思讯点菜宝说明书

一、开机/关机：
轻轻向下按压取下点菜机后壳上的电池盖，并将随机配备的锂电池充电后按正负极方向轻轻放入机器内，扣上电池盖。

持续按住[ESC]键一会儿，可开/关机。

二、登录：
在主菜单下按[ESC]键，进入登录界面：
输入正确的服务员工号和密码后，持续按住[ENT]键发送数据，机器会显示欢迎信息，2秒钟后进入主菜单显示界面：
三、查询餐台信息：
客人到达后首先用点菜机查询空台为客人选取合适的台位。

在主菜单下，按7键或将光标移动到 [查餐台--7] 位置上然后按[ENT]键进入查询餐台信息：
[空闲餐台汇总---1] ——显示空闲餐台的汇总表。

[按类别查空闲---2] ——输入餐台类别号，显示该类餐台的空闲情况。

[按台号查空闲---3] ——输入餐桌号，显示该餐台的使用情况。

[全部预订信息---4] ——显示餐台预订信息汇总表。

--思迅快餐王餐饮管理系统V5不支持此功能
[按台号查预订---5] ——输入餐桌号，显示该餐台的预订情况。

如：预订客人姓名、单位、电话、人数，抵达时间等。

--思迅快餐王餐饮管理系统V5不支持此功能
四、开台、换台、并台、撤台、预定开台：
在主菜单下，按1键或将光标移动到 [开换台--1] 位置上然后按[ENT]键进入餐台操作界面：
只有执行了开台操作后才能开始点菜，开台后系统会自动给本次消费分配一个帐单号。

换台—甲餐台客人移到乙餐台继续消费。

并台—甲餐台帐单由乙餐台一并结帐。

--思迅快餐王餐饮管理系统V5不支持此功能撤台—甲餐台客人离开酒店不再消费。

预定开台—预定餐桌号、客人数、服务员号等信息。

--思迅快餐王餐饮管理系统V5
不支持此功能
五、点菜：
在主菜单下，按1键或将光标移到 [点菜----2] 处然后按[ENT]键即进入选择点菜单界面（如上图）：
此界面可录入客人的桌号并按[ENT]键进入点菜界面，所录入的菜品只储存在点菜宝上；如选择新增（上图中的第二行右边有“新增”两字）可另生成一新增台桌进行点菜，如果发送到计算机则该单被自动删除。

如果输入的点菜单不想再使用，可以选中该点菜单然后长按[ * ]键删除。

菜品的录入方式有三种：一种为输入菜品编号，第二种为输入该菜品的中文拼音字头（拼音简称）。

第三种为直接查询菜品。

前两种输入方法可以按#键进行切换，当前的输入法状态会在屏幕的第一行右上方位置显示。

输入菜品编号或拼音字头后按[ENT]键即可显示该菜的菜品名称和数量，默认菜品数量为1。

如录入错误，可将光标移到该条菜品上按*键删除。

另外，如没输入任何数据按[ENT]键进入菜品浏览界面。

用菜品编号或拼音字头输入时均提供直观查询，即输入该菜品编号或拼音字头后按[ENT]键进入查询，此时会显示以该数字编号或拼音字母开头的所有菜品，移动上下键选择菜品按[ENT]键即可选中菜品（在所有需输入菜品的界面，操作均同上）。

录入过程中，界面最上方一行实时显示所点菜品的合计金额。

在录入状态下，可向上移动光标到某菜品按确认键，可修改数量和录入该菜品的制作方法。

套菜操作
◆录入套菜：在点菜录入界面中，录入套菜编码或简称，再按[ENT]键进入套菜明
细界面，然后再按[ENT]键即可返回“点菜录入界面”并完成套菜的录入。

◆套菜换菜：在录入套菜后，选择该套菜中需要换菜的菜品，按[ENT]键进入“点
菜信息编辑”界面，对应的可换菜会以“可换菜名称”“加价”的格式显示，
通过[上下移动]键选择需要更换的菜品，并按[ENT]键确定，最后按[ESC]键返回
“点菜录入”界面。

◆套菜做法：在录入套菜后，选择该套菜中需要录入做法的菜品，按[ENT]键进入
“点菜信息编辑”界面，按#键进行做法录入。

录入菜品时，系统默认所点的菜品为“即上”状态，即点菜完毕发送后厨房打印机立即打印所点菜品。

六、催起：
在客人用餐过程中，服务员随时可以使用点菜机的催起（催菜叫起）功能为客人服务，催起后厨房会自动打印叫起单、或催菜单。

在主菜单下，按4键或将光标移到[催起---4]处按[ENT]键即可进入催起界面：（如右图）
整桌叫起—输入需叫起的餐桌号，进行整桌叫起。

按菜品叫起—输入需叫起的餐桌号、菜号，将所录菜品叫起。

整桌催菜—输入需叫起的餐桌号，进行整桌催菜。

按菜品催菜—输入需叫起的餐桌号、菜号，对所录菜品催菜。

进行叫起或催菜时，根据厨打设置，会打印出相应的叫起单或催菜单。

在主菜单下，按5键或将光标移到[退菜----5]处后按[ENT]键。

输入餐桌号、菜号、数量和退菜原因
八、其它：
在就餐过程中，对客人比较关心的事项，如菜品是否已经沽清，会员信息等，可通过此处来进行查询或操作。

在主菜单下，按8键或移动光标到[其他----8]处然后按[ENT]键即进入其他功能列表窗口：
沽清列表—显示当前沽清菜品。

预打帐单—输入需预打帐单的餐桌号，打印出对应的“预打结算帐”。

修改台头—对录入的餐桌号，修改对应的人数、服务员、备注信息。

帐单复制—将原桌号中的菜品复制到新开的餐桌内。

--思迅快餐王餐饮管理系统V5不支持此功能
打折—对录入的餐桌，进行整单打折。

会员查询—通过输入会员的姓名\会员号\手机号进行模糊查询，返回会员的实际信息，如姓名，会员卡所属类别，优惠方式。

重量确认—对所录入的餐桌里需称重确认的菜品进行重量确认，其中的流水号对应该菜品在前台的点菜明细列表中的行号。

--思迅快餐王餐饮管理系统V5不支持此功能
结账—对所录入的餐桌进行结帐。

注：此功能的开启，需先在点菜宝的应用设置（在点菜宝主界面：长按“#”键进入）中--功能设置--结账功能--开）中设置。

此功能同前台结账功能，考虑低消，服务费以及对应的暂结金额，但不考虑抹零，免单等。

且在“系统设置”里服务费，低消为手工处理方式，点菜宝不能使用此功能。

菜品出来后，且后台启用了“厨房出品”，则可以用点菜宝来进行出品划单操作。

在主菜单下，按3键或将光标移动到 [出品----3] 位置上然后按[ENT]键进入出品界面：（如右图）
可以选择整桌出品，或单品出品。

整桌出品—输入需出品的餐桌号，进行整桌出品。

单品出品—输入需出品的餐桌号、菜号，将所录菜品出品。

十、查帐单：
客人在就餐过程中或就餐完毕，通过此处查询消费金额、菜品明细及菜品状态，在主菜单下，按6键或移动光标到[查帐单----6]处然后按[ENT]键，输入所要查询的餐桌号并按[ENT]键发送，就会显示该台下所有的菜品及每个菜品的制作进度：
对于挂起的菜品，会说明为（起），其他的显示为正常上菜状态。

十一、查资料：
在向客人介绍菜品时，方便服务员查看菜品、菜品分类、套餐、推荐菜等，平时可用来熟悉常用编码。

在主菜单下，按9键或移动光标到[查资料----8]处然后按[ENT]键即可。

该功能分为两屏，在进入数据内容显示后，均可按[ENT]键显示数据的详细内容，然后按[ESC]键还可以再返回到查资料界面。

十二、短信息：
无线点菜机还特别增加了短信息功能，它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与计算机之间的短信互联。

在主菜单下，按0键或移动光标到[短信----0]处按[ENT ]键即可。

求助领班---向领班发出求援信息。

紧急求助---向领班发出求援信息。

写短信---向特定点菜机发送短信。

发件箱---保存所写的短信或发送的短信息。

收件箱---保存别的点菜机发送到该点菜机的短信息。

使用这两个功能时，短信息会发送到事先设定好的目标，具体发送目标可在“点菜宝监控系统”-“文件”-“点菜宝通讯参数设置”中设定。

收到短信息后，屏幕最下一行会显示有短信息待阅读标记，并发出嘟的一声提示。

到收件箱查看了所收到的短信息后，待阅读标记自动消失。

十三、应用设置：
在主菜单下，按住#键，进入点菜机界面。

按确认键或1键进入一般设置。

自动背光—用左右键切换，为开或关。

按键音—用左右键切换，为开或关。

关屏延时—自行输入5-200（秒）后自动关闭屏幕以节省用电。

屏幕最下面一行显示的依次为本机的设备号、机号、信道号。

在应用设置界面中选择“管理员设置”界面或按2
键，进入管理员设置界面，只有输入管理员密码后才能进入此界面，此密码请向经销商索取，并注意保密。

跳频技术—在无线通信中默认为关。

机号—在同一个酒店中，本机机号必需是唯一的，建议与机器本身的出厂编号后四位数一致，以保证唯一。

无线信道—与实际使用的基站信道号一致。

通讯密码—与实际使用的基站通讯密码一致。

十四、修改密码：
在“应用设置”界面里进入“修改密码”界面或按6键进入修改密码界面：
操作员登陆后，如果需要修改登陆密码，可以在此进行修改。