酒店安全保障工作计划(完整版)

酒店安全保障工作计划(完整版)
酒店安全保障工作计划(完整版)

计划编号:YT-FS-8135-78

酒店安全保障工作计划

(完整版)

According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward

深思远虑目营心匠

Think Far And See, Work Hard At Heart

酒店安全保障工作计划(完整版)

备注:该计划书文本主要根据实际情况,通过科学地预测,权衡客观的需要和主观的可能,提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。

酒店安全保障工作是酒店开展一切经营活动的基

础与保证。酒店安全保障工作包含有三层含义:

1,酒店客人、员工的个人生命财产安全得到妥善

保护。

2,酒店内部服务尽然有序,各部门工作稳妥开展。

3,酒店不存在较为明显的安全隐患,酒店安全部

门应对突发事件处置能力强。

XX年酒店安全保障工作计划如下:

第一,开展定期的酒店安全保障工作培训。定期

开展安全工作培训,培训酒店安全保障部门的工作能

力,让每一名安全工作人员切实具备保障安全的工作

能力。

第二,加强酒店的治安秩序管理工作。定期开展

酒店治安秩序检查工作,对于存在的问题严肃纠正。

第三,定期查出违规行为。

第四,加强酒店消防安全管理工作。定期开展酒店消防管道检查工作,对于存在隐患的部分加强整改力度。

酒店安全保障工作注意点:

第一,加强酒店安全重要区域的排查与监视工作。

第二,定期培训对于客人伤害、死亡等事故的处理能力。

第三,定期加强客人报失工作的培训。

第四,加强停电事故的应急响应工作准备。

第五,加强酒店防范“偷、抢、盗、打、侵”等各项犯罪活动。

第六,加强内部员工自查自纠工作。

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酒店保安部2021年工作计划(最新版)

酒店保安部2021年工作计划 (最新版) Through the work plan, you can make a plan for future work and work out a detailed plan; the work plan function greatly improves work efficiency. ( 工作计划) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

酒店保安部2021年工作计划(最新版)导语:通过工作计划,可以对未来工作进行一个规划,制定出详细计划;这样能让工作更有条理性,还能对工作进行全局的管理,可以更好的应对工作中遇到的问题,工作计划功能对提升工作效率有很大提升。 【篇一】 一、酒店所辖区内盗窃案件明显减少。今年上半年,所辖区内的盗窃案件较往年有了明显的减少,主要归功于以下几点因素: 1、酒店领导对安全工作相当重视,出资两万余元为酒店改装了闭录监控系统,并花费四千多元为保安人员配备了新的对讲机,完善了硬件设施,对犯罪分子起到了一定的威慑作用。 2、保安部在人员编制上也进行了调整,增加了保安员,保安人员由原来的十三人增加到现在的十五人,保证每个班次至少有两个保安员在岗。对保安人员进行了岗位业务培训,明确各岗位的岗位职责,加强了保安人员的工作责任心和责任感,对办酒店内各楼层和周边所辖区加大了巡查力度,严格了陌生人员进出

酒店的盘查登记制度,确保让犯罪分子无可乘之机。 3、积极配合和协助公安人员,发挥自身的硬件优势,为侦破物业所辖区内发生的盗窃案件提供有利的线索,为公安部门能够早日破案尽了自己应尽的义务。 二、消防设施设备运行正常,未发生一起消防安全事故。 消防部门对酒店的消防安全也极为重视,把酒店列为“消防安全重点单位”,定期对酒店的消防工作进行检查指导。上半年消防部门对大厦进行了一次全方面的消防检查,针对酒店内存在的问题和消防安全隐患提出了消防整改意见,并下发了整改意见书。 部门接到整改意见书后,针对意见书上所提出的如消防防火门未按要求长期处于关闭状态、部分消防指示灯和安全出口指示灯不亮、有个别消防安全通道堆有杂物问题,组织部门相关人员进行了一次全面彻底的检查、维修、清理,清理了消防安全通道上堆放的杂物,更换了一批闭门器和指示灯的灯管,按照消防整改意见书的要求进行了有效的整改,并在之后的消防安全整改复

酒店前台工作计划范文怎么写

酒店前台工作计划范文怎么写 一直在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点: (1)协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员实行合理的安排,安排好店员工的住宿问题; (2)每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并即时采取相对应的应对措施,同时要对当天的工作实行总结,做好记录; (3)制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表实行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度; (4)掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量实行统计,制定相对应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额实行对比,找出其中的不足,做出总结和相对应的应对措施; (5)做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相对应的记录; (6)督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求; (7)参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题实行记录,同时做出相对应的改进方案; (8)制定培训计划。准确的对员工实行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的增强,避免以后工作中出现。协助员工树立准确的价值观和酒店道德; (9)与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额实行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

(10)对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话 投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提 出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时 间通知上级领导,并与领导做出相对应的解决方案,在第一时间给客 人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人实行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工 作水平,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指 定投诉人员的处理意见,然后给客人实行道歉,不要让客人带走不满 意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态 处理。

酒店前厅部工作计划

酒店前厅部工作计划 一、收入计划 二、培训计划 根据前厅部工作要求,结合培训计划实施的具体情况,前厅部将在员工服务意识,服务规范方面加强培训,具体计划如下: 1月份 1、新年及春节酒店系列活动的推广培训 2、《员工手册》培训 3、专业技能培训 2月份 1、岗位技能比武 2、仪容仪表及礼貌礼仪培训 3、岗位职责及制度培训 4、《酒店知识》培训 3月份 1、服务规范及标准语言培训 2、岗位英语培训 3、专业技能培训 4月份 1、五一酒店系列活动的推广培训 2、消防安全培训 3、《酒店知识》培训

5月份 1、《员工手册》培训 2、岗位英语培训 6月份 1、仪客仪有及礼貌礼仪培训 2、服务规范及标准语言培训 3、岗位英语培训 7月份 1、岗位职责及制度培训 2、专业技能培训 8月份 1、《酒店知识》培训 2、岗位英语培训 9月份 1、国庆系列活动的推广培训 2、消防安全培训 3、服务规范及标准语言培训10月份 1、专业技能培训 2、仪容仪表及礼貌礼仪培训 3、岗位英语培训 11月份

1、各岗位技能比武 2、岗位职责及制度培训 3、岗位英语培训 12月份 1.新年圣诞系列活动的推广培训 2.《酒店知识》培训 三、人事计划 1、根据实际工作,客观地对员工进行日常评估,对不符合岗位要求的人员进行合理安排,对表现优秀者,酒店,酒店前厅部工作计划。 2、继续进行交叉培训,使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容,掌握更多的工作技能。 3、采用不同形式召开员工座谈会,切实地将酒店的发展前景及要求通报每位员工,并了解员工工作生活的思想动态,建立酒店与员工之间的桥梁。 4、充分利用员工自身的优势和强项,不定期举行培训课,使前厅部人员能够学习多种技能,全面发展。 5、举行多种多样的部门联谊活动,增强部门向心力、凝聚力。 四、内部管理计划 1、加强内部管理,严格各项规章制度,杜绝员工的麻痹思想,使其认真严谨地遵守酒店的各项要求。 2、加强各部门员工的安全防范意识,提高警惕,发现可疑问题及时汇报。 3、继续加强各部门员工的节能意识,严格控制易耗品的使用,各项控制工作落实到具体责任人。

2020年酒店前厅经理工作计划范文合集

【篇一】 一、稳定员工队伍,减少员工的流动性 好员工不是管出来的,是带出来的.前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动. 二、加强业务培训,提高员工素质. 前厅作为饭店的门面,每个员工都要直接面对形形色色的客人,员工的工作态度和服务质量,反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次,困此对员工培训是工作重点,培训内容主要包括三个大的方面: 1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能. 2、前厅员工的从业能力和超前的服务意识. 3、前厅员工的从业理念. 三、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本。 前厅用品工具定位定人,责任到人.住宿的员工督促节约用水、电,控制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔,通过这些控制,为本店创收做出前厅应有的贡献。 四、注意各部门之间的协调工作 饭店是一支团队,部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨有着紧密的关系,如出现问题,我们都应主动和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的目的都是为了本店。 五、前厅硬件设施的检修 时时刻刻检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。 六、加强营销和宣传 很高兴总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和资源,加强一下促销和宣传,比如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。 【篇二】 一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质 前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果

酒店消防安全工作计划

2015年消防安全工作计划 一、指导思想 坚持“预防为主,防消结合”的方针,紧紧围绕消防安全工作,在公司上级领导和公安消防机关的指导下,充分发挥安委会职能作用,进一步完善内部消防安全管理机制,加强综合治理,创造良好的生产/生活环境,确保生产的顺利进行,促进公司的全面发展。 二、工作目标 强化重点部位消防安全防范工作,提高全体员工的消防安全意识和火场自救逃生能力,进一步完善消防装备和设施,确保公司生产和生活的稳定,保证全年无重特大火灾事故的发生。 三、主要任务和措施 <一>坚决贯彻落实消防安全责任制 1、机构建全,人员到位,经费到位。根据有关法规的要求决定,酒店总经理吴忠政作为消防安全第一责任人,负责全面消防安全工作,总经理助理刘忠娅和保安部经理马新忠作为消防安全管理人,负责分管范围的消防安全工作,做到任务明确,层层有人抓,各级领导都要履行消防安全职责,把消防安全工作列为经营管理的一项重要内容,与经营管理同计划、同部署、同检查、同评比,使消防安全措施落实到实处。保安部经理负责处理日常工作,人事部对保安部所需人员要配置到位。采购部、行政部、财务部对消防安全设施的购买、维修、消防宣传培训及消防安全检查活动所需的经费要保证到位。 2、抓安全责任制,层层落实,公司将于 2010 年12 月 30 日举行签安全责任书,酒店领导分别与各部门负责人、部门签订《消防安全责任书》,各部门需在 2011年1月1 日以前把责任分解到重点岗位及个人,并把分解情况书面报送公司保安部存档,强调了有奖有罚制度和责任追究制度,形成了对消防安全工作人人有责,其抓共管的局面。 <二>完善各种消防安全制度 1、要进一步建立健全消防安全制度,主要包括:保安、巡逻、逐级防火检查,用火用电、易燃、易爆危险品安全管理,消防设施、器材维护、保养等制度。 2、加强值班巡逻制度,班后、夜间、节假日有领导或干部值班,负责检查重点部位,要有专门的值班巡逻人员,明确职责,有值班记录。 3、继续实行消防安全目标管理,把消防安全管理目标化,明确工作职责,实行量化考核,公司要对酒店、仓库、宿舍等责任区提出具体工作目标,工作要求,工作职责,实行量化评估,使各责任人明确应该做什么和怎么做,力求人人工作有效,个个工作主动。 4、实行安全事故追查制,增强忧患意识,实行安全事故追查制,就是在尽力做好事故善后工作和调查工作的同时,检查安全事故出在那个环节,责任人的防范工作疏忽在哪个环节,失职在哪个环节,应做好哪些整改措施,以防后患。及时做好安全事故的追查记录和存档工作。这利于后期工作改进,也利于各责任人增强忧患意识,克服侥幸心理,扎实工作,有利于突出各人的工作绩效。 5、建立健全防火档案,防火档案应做到内容完整、图文清晰。 <三>开展防火检查,及时消除火灾隐患 1、积极协助公安消防机关的消防安全检查,配合地方开展的各类专项整治活动。 2、实行逐级防火检查制,公司每月至少检查一次,安全部进行周检查、班组交接班时进行班前班后检查,每次检查要有记录,做到防火检查经常化、制度化。 3、五一、国庆、元旦、春节、元宵前后进行全酒店性的消防安全检查。 4、对发现的隐患需加大整改力度,督促有关落实整改措施,凡是能整改的要及时整改,一时整改不了的,要采取临时性安全防患措施,并积极研究整改计划。 5、对公安消防监督部门提出的火险隐患整改意见和发出的火险整改通知书,要及时研

酒店前厅下周工作计划书

酒店前厅下周工作计划书 酒店前厅下周工作计划书 在我们无暇顾及时间时,时间早已匆匆流逝,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,先做一份工作计划,开个好头吧。工作计划的开头要怎么写?想必这让大家都很苦恼吧,下面是小编帮大家整理的酒店前厅下周工作计划书,仅供参考,希望能够帮助到大家。 酒店前厅下周工作计划书1 一、加强业务培训,提高员工素质 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。 二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,控制好成本 开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,比如,每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,在前台的售价以及员工激励方面我部计划出台了新的政策,高价房政策,接待员在了解酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。 四、注重各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。 五、加强各类报表及报关数据的管理 前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。 酒店所存在的不足: 1、酒店系统的局限性 酒店所采用的系统由于模块的限制,导致许多记帐,挂账都通过手工完成,通过每个模板查出来的数据也不一致,导致数字量化的准确度不高,这些通过手工

【写作范文2篇】酒店前厅部月工作总结及工作计划

下面提供的文章可用于工作中写作参考,提高效率,如果文档有不合适的地方可留言以便进行改进。 关于底图:如果不需要图片或是要更换图片,只需要双击页眉便可删除或替换图片。 目录 1.酒店前厅部月工作总结及工作计划 2.20xx年学校党支部工作计划怎么写格式

酒店前厅部月工作总结及工作计划 在四月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在四月份工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改进错误的工作。 卫生:前厅,在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作,在xx重逢时对前厅外围墙面,鱼池,转门的清理并进行保养,对外围玻璃上的胶布与工程部配合进行处理,对后厅的外围卫生同样去坚持去做好,按照xx计划卫生进行打扫,要求领班每天安排需做卫生,对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看与清理,夜班对琉璃灯玻璃球的清理。男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进行清理,效果非常的好,由于很长时间没有清理发费的时间也较长,对水区的地面进行了全面的刷洗,效果也是很明显的,由于地面的吸物性较强,刷洗后很快又渗透进去,要求夜班分区进行刷洗。对男宾的公区卫生东步梯进行刷洗并保持很好。对卫生间的卫生进行检查登记,巡查记录本,并规定时间进行清理,除异味。对合作部门的卫生要求,大池每日二次的里外清理,上午十点,晚上一点以后刷洗。并由领班监督,主管上班检查。以达到更好的洗浴环境。 纪律:前厅在夜班中出现的违反公司纪律员工较为严重,出现脱岗,坐岗现象,给工作带来xx的负面影响,对晚班员工进行罚款和教育,对领班处连带处罚,加强对夜班工作的监管,并规定夜班员工叠xx不允许坐岗叠,对坐岗,脱岗,睡岗的员工处以50元以上罚款,领班连带,领班出现以上情况降级或打回试用期,得到了相对应得控制,我们还得继续加强监管员工的工作,培养领班的自我约束意识。体现前厅的基本素养,曾强集体荣誉感。男宾,在整体上来说还是较好,在本月出现一名员工穿便装进入营业区,当场进行罚款处理。一名员工出现偷吃鸡蛋当场罚款处理,无其他纪律情况出现,对合作部门的纪律约束,在上班期间不允许在营业区乱站乱靠现象,不允许在里面抽烟,出现违反纪律最底50元罚款。 服务:前厅新员工进入的比较多,在各项业务上还是有所欠缺,在服务上也体现出了xx的不足,如:收银双手递物,接物,服务用语的不规范,在xx中

酒店前台经理工作计划精选(完整版)

计划编号:YT-FS-7296-20 酒店前台经理工作计划精 选(完整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

酒店前台经理工作计划精选(完整 版) 备注:该计划书文本主要根据实际情况,通过科学地预测,权衡客观的需要和主观的可能,提出 在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。 酒店前台经理工作计划 我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点: ⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题; ⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录; ⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度; ⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和

月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施; ⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录; ⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求; ⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德; ⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账; ⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉

酒店安全生产计划

2017年酒店安全生产工作计划 一、指导思想和总体目标: 指导思想:以深入学习科学发展观为引领,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”方针,进一步督促酒店落实安全生产主体责任,结合实际落实安全监管工作,加大执法力度,深化专项整治,加强宣传教育,遏制重特大安全事故的发生。 总体目标:依法落实各级安全生产责任制,切实履行安全生产“一岗双责”制度,强化酒店主体责任,进一步减少一般事故,控制较大事故,杜绝重特大事故,力争事故总量同比有所下降,确保不突破区政府下达的安全生产控制指标,实现安全生产状况平稳好转。 二、围绕“创新思维,突出重点,落实责任,依法监管”的工作思路,主要抓好以下工作: (一)夯实安全生产基础工作,强化安全生产综合管理 1. 强化监管人员管理。着力加大安全生产监管力度,明确具体的职责分工安排,确保各项安全生产工作任务落实到人、落实到责任。加强对员工安全生产管理业务培训和指导,增强员工的业务素质,在解决应知、应会的基础上,重点培养独立工作能力和应急处理能力,提高监管人员的业务水平和管理水平。 2. 落实安全生产责任制。一季度要逐级落实签订好2017年度《安全生产责任书》工作,建立和完善酒店员工安全生产层级责任制,实现安全监管责任重心下移,关口前移。做好与员工100%签订安全生产责任书工作,监督各部门认真落实安全生产主体责任。同时,细化各项指标,加大对部门安全生产管理考核力度,确保安全生产责任制不留空档。另外,根据酒店的相关考核办法,结合实际,及时制定部门领导人安全生产责任制考核办法及“一票否决”办法,认真考核酒店各有关部门领导人安全生产“一岗双责”责任制履职情况。 3. 加强与各部门的沟通协调。积极发挥行政部门的职能,坚持联席会议制度,指导员工和各部门落实各自领域的安全监管,重点落实好节假日和重大活动日的安全生产联合督查,特别是加强酒店生产安全、消防等指标考核部门的安全

酒店前台工作计划三篇

2018酒店前台工作计划【三篇】【第一篇】2018酒店前台工作计划 总结过去,展望未来,在追求更专业化酒店服务的道路上,前厅部还有很多路要走,还有很多 知识需要学习,还有许多经验需要积累。前厅部旨在提升部门服务质量、服务创新、梯队培养、为 指导思想;以下为2018年整体工作计划汇报内容: 一、部门团队管理建设工作 部门管理核心就是让团队不断成长,团队建设在于绩效管理运用,确保能激发员工的工作潜能、维护部门顺畅运行。以下是团队管理建设实施计划: 1.给团队思想及工作目标 不断给团队灌输“正思想”、“正能量”,时刻把大家攥在一起,团结到一起,向目标前进。工作中 时刻给团队信心和勇气。保持在任何情况下不被下属负面的情绪和思想所左右。 2.传教于团队工作方法 结合部门员工经历、学习和成长环境,针对性看待每一个员工的素质。作为部门负责人,在工 作中不但要提出问题,还要启发下属有思考问题的能力和解决问题的方法。做一个有良好思考能力 和解决问题方法督导者。 3.给团队压力、帮助、鼓舞 工作中给团队一定的工作压力是十分必要的。做好自己的角色定位。优秀的管理者一定是一个 优秀的鼓舞者,管理一半是鼓舞。鼓舞的目的就是为了更好地推动工作。学会使用鼓励与激励。 二、部门精益化管理及绩效考核改进计划 1、标准化、量化管理的建立与宣贯 1)奉行“写我所做、做我所写、持续改进”,完善适合部门运作的管理模式。 2)拟制部门标准化培训计划,培训要有签到、评估、记录,可查询、可追朔。 3)对部门全员进行标准化考核,有试卷、有成绩单,所有记录可查阅。 2、部门各类分析数据的建立

1)部门月度分析对数据、增销、宾客满意度、投诉内容等数据进行同比、环比分析,找出 差距,适时改进。 2)服务质量月度分析:达标率与部门绩效工资挂钩、分析存在的典型问题,及时改进,不 断提升服务品质。 3)人员状况月度分析:员工流动率、员工动态、员工沟通进行分析,确保做好人才梯队培 训计划。 3、部门检查机制的建立与完善 成立内部培训小组,推进日检机制,由各督导级负责日常巡查、纠正、改进;进行定制合理的检查机制与计划,避免日久走形式。 4、部门常态会议的建立与完善 1)召开每日例会,时间10-20分钟内,有事汇报,内部沟通问题严禁发言,私下沟通完成; 2)月度会议对上月现状同比、环比分析等,针对问题进行修正建议探讨,优化管理结构及 督导重点。 3)部门员工大会每季度或者半年召开一次,宣贯酒店文化、解读酒店各项新政策、制度等 内容,了解员工诉求。 4、工作计划与总结机制的建立 1)各关键岗位每周、每月、每半年、每年均应有工作计划与总结。 2)建立工作计划检查机制,与绩效挂钩达到有计划、有条理的工作状态。 5、绩效管理、奖罚机制的建立 通过总结20xx年绩效考核成效及不足,完善部门相关考评细则,通过奖、罚分明原则,落实围绕全员绩效考核,确保提升整体员工工作效率及激励成效。 三、服务质量改进计划及部门培训 1.部门培训制度的建立与完善 分类部门培训制度,细化各项培训内容,着重以新人系统化培训,逐级设定岗前培训、在岗培训、晋升培训等内容进行细化与规范。 1)岗前培训,部门培训课件的制作,形成最基本的培训教材。

年酒店前厅部工作总结及年工作计划

年酒店前厅部工作总结及年工作计划

2011年酒店前厅部工作回顾暨2012年工作计划 2011年即将结束,在这一年里,我们酒店在上下的共同努力下,经营业绩有了较大的提升。酒店部分硬件设备的更新、服务工程的完善、员工服务水准的进一步提高,使我酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。今年来前厅部在人员以及编制有所变动的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作: 一、加强业务培训,提高员工素质 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对两个个分部制定了详细的培训计划:针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;为今年的团队接待打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,比如,

每次退房客人的卡套我们都统一回收:过期报表的重复使用;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,在前台的售价以及员工激励方面我部出台了新的政策,接待员在了解酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 四、注重各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。 五、加强各类报表及报关数据的管理 前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提

酒店前厅经理工作计划五篇

酒店前厅经理工作计划五篇 计划一:20xx酒店前厅经理工作计划 20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点: ⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题; ⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度; ⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施; ⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录; ⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求; ⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案; ⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德; ⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账; ⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。 计划二:酒店前厅经理工作计划 新年新气象,身为酒店部门经理,也为今年的工作安排设计了相应的经理工作计划: 一、加强学习讲奉献 工作要干好,首先要有一个好的工作态度,要树立正确的人生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,提高办事效率。 二、严格纪律树形象 纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,总办要搞好20xx年的全局性工作,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。 三、创新管理求实效 1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。

酒店消防安全工作计划

酒店消防安全工作计划 酒店消防安全工作计划 为了做好酒店的消防安全工作,贯彻落实《中华人民共和国消防法》,《公安部机关团体企业事业单位消防安全管理规定》,预防火灾事故的发生,保护客人及酒店员工的人身财产安全和公共财产安全,认真落实“预防为主、防消结合”的消防工作方针,加强员工的消防安全意识和消防设施、器材的管理,特制定本年度消防工作计划 一、定期组织员工学习《消防法》、《消防安全管理条例》等有关法律法规。 二、加强对员工的消防安全教育,增强员工的法制观念和安全意识,使员工了解本岗位的防火措施,做到会报警,会使用灭火器材扑救初期火灾,会自救逃生,会组织人员疏散。 三、酒店每月组织一次消防安全大检查,安保部要坚持每日检查、巡查,并建立月查记录。四、确保消防安全疏散通道、安全出口畅通,消防安全疏散标志、消防设备处于正常状态。五、拟定于三月份组织酒店员工进行消防灭火疏散演练。十月份进行实际灭火演练。 六、加强消防器材、设备的管理、养护,每月进行一次全面系统的检查。 七、使消防安全工作有计划、有检查、有奖惩、有预案,把消防工作落实到实处。酒店紧紧围绕“酒店消防安全教育”主题,以“隐患险于明火,防患胜于救灾,责任重于泰山”为指针,以《消防法》和《公安部机关团体企业事业单位消防安全管理规定》为依据,根据有关消防规定,成立了以酒店领导为组长的防火安全领导小组,从上而下层层签订安全责任状。酒店消防安全工作,事关安全稳定的全局,事关生产安全的大局。为进一步加强酒店消防安全工作,全面实施消防计划,经研究,制定出酒店消防安全工作计划

1、酒店消防安全领导小组,按照工作职责落实消防工作 2、以各部门为单位,对各部门骨干人员进行消防知识的介绍、培训,再逐级向各员工培训消防知识,力求达到人人基本掌握消防常识的目的。 3、加大消防巡查力度,力求消灭各种火灾隐患。 4、加强酒店消防知识宣传,主要以海报的形式展开宣传。 5、当班人员每天上班要定时巡查酒店,重点检查酒店内有无消防安全隐患,所有消防设施是否完好,发现问题及时处理,并要有记录。 6、当班人员要限时督促有关部门及时整改各种安全隐患,要进行复查验收。 7、当班人员要亲自逐层逐室检查有无安全隐患,消防设施是否被损等各种消防安全问题。 9、各厨房每日消防安全(水电气)必须与安保部交接 10、消防设施不得擅自随便关闭或挪做它用, 1 1、加强各部门的联系,共同交流消防工作中的心得体会并将好的方法加以推广,以促进工作的展开。总之,要在实际工作中,加强灵活机动的技能,务必将酒店消防工作做好,完成酒店领导赋予我们的使命,发扬义务消-防-队员的精神,为酒店消防工作奉献力量。为酒店的发展保驾护航附; 消防安全工作领导小组,负责消防工作有关事宜。 (分管各部门的具体防火工作)组长: 叶旭副组长: 武志强组员: 雷文杰、高毅、刘砚强、周月萍、昌红霞、张菊花、詹黎、彭赵英

酒店前厅部工作计划

酒店前厅部工作计划 计划一:酒店前厅部工作计划一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的进攻,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡节能降耗的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。五、保持与员工沟通交流的

酒店安全部个人工作计划

酒店安全部个人工作计划 【篇一】 一、保安部组织机构与工作内容 (一)保安部组织机构 保安部设经理1人下设主管及治安、内保、监控领班和消防员。保安部是管理的职能保障部门,在总经理领导下贯彻国家公安、安全部门和止级主管部门的安全工作方针、政策和法规,全面负责酒店和客人的人身、财产等安全保卫工作。 (二)保安部的工作内容 1.在总经理领导下,负责酒店的安全工作,研究制定酒店治安、消防、内管等安全管理制度、安全防范预案和措施,报总经理审批后组织贯彻实施。

2.结合酒店实际,贯彻公安、安全部门和上级主管部门安全管理的方针、政策、法律、法规、并协助公安、安全机关查处违法犯罪案件与人员。 3.研究制定酒店安全部门各岗人员的岗位责任制度与职责规范审定各部门安全管理规章与制度,报总经理审批后贯彻实施。并检查实施结果,处理存在问题保证安全管理制度的贯彻落实。 4.研究制定酒店消防工作管理办法与措施,组织义务消-防-队,做好消防培训,定期举办消防知识讲座,做好消防设备、器材、监控设备管理。对施工现尝明火作业部门,配合工程技术人员和外协施工单位做好防火安全检查、明火作业审批,签订安全合同,预防火灾事故的发生。 5.做好酒店关键和要害部门的日常保卫工作。并结合酒店重大活动,做好重点客人、重点部位的安全管理与防范。防止意外事故的发生。 6.建立健全安全规章制度和要害部位与人员安全档案,广泛惧安全信息,不断提高安全管理水平。

7.做好治安管理查处打击赌博、贩毒、嫖娼和利用高科技作案等违法犯罪活动。处理安全责任事故,并定期向上级汇报工作。 二、保安部各岗人员职责规范 1.负责保安部的全面工作,全面贯彻落实总经理下达的各项工作任务,当好总经理安全工作的参谋和助手。 2.与人事培训部配合,负责本部门的人员调配和部门内部人员选拔、聘用、教育、培训、考核、奖惩、辞退等管理工作。 3.根据“预防为主”的保卫工作方针,在酒店内开展以“四防”(防火、防盗、防破坏、防恶性事故发生)为中心的安全教育和法制教育。 4.贯彻安全保卫工作“谁主管,谁负责”的原则,落实安全责任制,协助酒店各部门,把安全职责纳入部门管理工作日程当中。 5.负责重大节日、大型会议及外宾和团队的安全保卫工作。特别是有重要首长、贵宾抵离店时,要亲自到场指挥,确保安全。

酒店前厅部一周工作总结

酒店前厅部一周工作总结 篇一:酒店前 厅部一周工作总结 篇一:前厅部第一周工作总结 XX年2月前厅部第一周工作总结 一: 经营数据统计: 客源统计: 房型统计: 房价统计: 收入统计: 二:上周主要工作: (1) 结合办公室对春节走访用酒的数量进行统计,入库. (2) 结合销售和客房对长租房进行调房. (3) 节后陆续对整个大厅/行李房/商务中心的卫生进行彻底清理. (4) 元月份餐卡和考勤的上交. (5) 在做好日常工作的同时,做好vip客人及vip会议的正常接待. (6) 对酒店装修期间实际可以出租的房间进行了统计,上交销售部和房务部. (7) 制定元宵节和情人节客房促销方案. (8) 对近期寄存前台的物品进行了电话跟进.三:投诉 本周共4起投诉:1起是络问题造成的客人投诉;另外3其均是投诉房间空调和水温不足的问题.第一时间在给客人解释致歉的同时,联系值班经理加送被子,加开空调,退房时,

赠送小礼品,客人均满意离开. 四:不足之处 (1) 年后,员工工作积极性比较懒散和被动,服务意识不足. (2) 前台员工缺少售房技巧,导致近期散客订房的数量下降. (3) 前台主管及领班人员缺少责任心,质检力度不够。五:下周工作计划 (1) 做好元宵节及情人节客房方案的实施工作. (2) 按计划陆续对前厅人员进行节后培训,主要目的是收心及服务意识的培训. (3) 对近期上岗的员工进行有计划的详细的细致的培训. (4) 召开部门管理人员碰头会,针对XX年酒店的整体规划合理制定本部门XX年目标任务.篇二:前厅部每周工作总结XX-4-16 前厅部每周工作总结及下周工作计划(XX-4-16) XX-4-9——XX-4-16 一、营业分析二、能源消耗 前周周电耗大幅攀升的问题已请工程部监控,上周用电量较前周已大幅下降,原因未明。从昨日气温来看,空调已开启,下去需要严格控制空调温度及开启时间,控制能耗。 三、上周工作总结 1、参加公安局出入境召开的境外人员证件登记的会议,会议在红林大酒店召开,会上天妃酒店获得点名表扬,工作

酒店安全保障工作计划(完整版)

计划编号:YT-FS-8135-78 酒店安全保障工作计划 (完整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

酒店安全保障工作计划(完整版) 备注:该计划书文本主要根据实际情况,通过科学地预测,权衡客观的需要和主观的可能,提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。 酒店安全保障工作是酒店开展一切经营活动的基 础与保证。酒店安全保障工作包含有三层含义: 1,酒店客人、员工的个人生命财产安全得到妥善 保护。 2,酒店内部服务尽然有序,各部门工作稳妥开展。 3,酒店不存在较为明显的安全隐患,酒店安全部 门应对突发事件处置能力强。 XX年酒店安全保障工作计划如下: 第一,开展定期的酒店安全保障工作培训。定期 开展安全工作培训,培训酒店安全保障部门的工作能 力,让每一名安全工作人员切实具备保障安全的工作 能力。 第二,加强酒店的治安秩序管理工作。定期开展

酒店治安秩序检查工作,对于存在的问题严肃纠正。 第三,定期查出违规行为。 第四,加强酒店消防安全管理工作。定期开展酒店消防管道检查工作,对于存在隐患的部分加强整改力度。 酒店安全保障工作注意点: 第一,加强酒店安全重要区域的排查与监视工作。 第二,定期培训对于客人伤害、死亡等事故的处理能力。 第三,定期加强客人报失工作的培训。 第四,加强停电事故的应急响应工作准备。 第五,加强酒店防范“偷、抢、盗、打、侵”等各项犯罪活动。 第六,加强内部员工自查自纠工作。 这里填写您企业或者单位的信息 Fill In The Information Of Your Enterprise Or Unit Here

酒店前厅部工作计划

酒店前厅部工作计划 有了计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动性,减少盲目性,使工作有条不紊地进行。同时,计划本身又是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束和督促作用。下面是整理的20XX,希望对大家有所帮助! 20XX 前厅管理主要要抓服务人员管理和服务质量管理两大方面。任何管理都应该以人为本,人是管理对象的主体。下面我们以中餐厅为例,首先对管理的组织结构和岗位作一个设计: 一、前厅部的组织结构设计 二、前厅部各岗位工作人员的工作定位 前厅经理:全面负责前厅接待服务组织工作,对整个餐厅的服务人员,服务质量进行管理。包括:制定前厅各项管理制度,工作规范、程序和标准 制定营销计划和培训计划,并报总经理批准以后,负责组织实施。 大堂副理:负责订餐并积极开展预定工作,接待重要客人,处理客人投诉协助前厅经理管理前厅,在前厅经理不在的情况下,负责前厅的全面工作。

主管:有的餐厅叫总领班、餐厅主任或餐厅经理。它介乎于前厅经理和领班之间。一般分工负责楼面的日常管理工作以及日常的培训工作。其管理职能主要有以下方面:督导、沟通、协调、控制,配合前厅经理拟订各项计划,并组织具体实施。主管就是服务员的教师应该担负起日常的培训工作。 迎宾领班:负责迎接客人,为客人引坐,订餐的登记,公示每餐订餐情况,收集并建立客户档案。 值台领班:负责一个区域的现场服务并带领和组织一班服务人员去做好服务工作。 传菜部领班:负责组织传菜、划单,准备开胃菜、开胃酒,调味料,有的餐厅还要承担煮饭的工作。 吧台部领班:负责组织和操作调酒、果盘的制作,茶水的准备,酒水的销售等工作。 备餐组领班:负责组织公共区域的保洁工作,餐具的保管、清冼和准备工作,有的餐厅还要兼管设备设施的维护、修理工作。 前厅岗位的设置,并非是一成不变的,它要根据餐厅的规模、档次,以及经营的策略,从实际出发,去灵活掌握。 三、前厅部培训计划 一、主要培训人:前厅部主管 二、时间:利用军训和员工培训以外的时间,工作中

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