花叶滇苦菜的功效
苦菜的营养功效及形态特征_苦菜的食疗功效
苦菜的营养功效及形态特征_苦菜的食疗功效苦菜顾名思义,是一种含有苦味的蔬菜,食用苦味类的才一半都具有清热解毒之效,尤其适合夏天食用消暑。
下面一起来看看小编为大家整理的苦菜的营养功效及形态特征,欢迎阅读,仅供参考。
苦菜的营养功效一、功效作用苦菜为菊科植物苦定菜的嫩叶,多年生草本植物,药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草,其味甘中略带苦,有清肝明目、清除心火、降低血压的功效。
1.清肝明目苦菜有着一定的清肝明目的功效,因为苦味能够很好的清除肝火,对于肝火上炎所导致的眼睛红肿、视物模糊、双眼干涩有较好效果,适当地吃苦菜,具有清肝明目的功效。
2.清除心火苦菜的苦味还能够很好的清除心火,对于心火旺盛所导致的心烦意乱、心神不宁、失眠多梦,如果适当的吃些苦菜,进而能够达到养血安神、提高睡眠质量的作用。
具有很好的清除心火功效。
3.降低血压对于肝火上炎、肝阳上亢所导致的血压增高,引起的头痛、头晕,如果适当的吃苦菜,同样能够很好的通过清除肝火、平抑肝阳,实现降低血压的功效。
4.祛湿健脾苦菜具有祛湿健脾的功效,对于脾胃湿困所引起的食欲不振、消化不良,适当的吃苦菜,都能够很好的祛湿健脾,达到增进食欲、促进消化的作用。
二、营养价值苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。
苦菜的形态特征苦苣菜是一年生或二年生草本植物。
根圆锥状,垂直直伸,有多数纤维状的须根。
茎直立,单生,高40-150厘米,有纵条棱或条纹,不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝,全部茎枝光滑无毛,或上部花序分枝及花序梗被头状具柄的腺毛。
基生叶羽状深裂,全形长椭圆形或倒披针形,或大头羽状深裂,全形倒披针形,或基生叶不裂,椭圆形、椭圆状戟形、三角形、或三角状戟形或圆形,全部基生叶基部渐狭成长或短翼柄;中下部茎叶羽状深裂或大头状羽状深裂,全形椭圆形或倒披针形,长3-12厘米,宽2-7厘米,基部急狭成翼柄,翼狭窄或宽大,向柄基且逐渐加宽,柄基圆耳状抱茎,顶裂片与侧裂片等大或较大或大,宽三角形、戟状宽三角形、卵状心形,侧生裂片1-5对,椭圆形,常下弯,全部裂片顶端急尖或渐尖,下部茎叶或接花序分枝下方的叶与中下部茎叶同型并等样分裂或不分裂而披针形或线状披针形,且顶端长渐尖,下部宽大,基部半抱茎;全部叶或裂片边缘及抱茎小耳边缘有大小不等的急尖锯齿或大锯齿或上部及接花序分枝处的叶,边缘大部全缘或上半部边缘全缘,顶端急尖或渐尖,两面光滑毛,质地薄。
花叶滇苦菜
花叶滇苦菜中华小苦荬、苣荬菜、蒲公英等等,小时候是一律叫做奶浆草的,掐上一节,无论是枝还是叶,都会汩汩流出奶似的白浆来,很营养似的,是用来喂兔子的。
记得小时候家中曾经养过两只小白兔,平日里是用白菜喂养的,遇上哪一天高兴了,放学路上就掐上一把奶浆草,鲜嫩嫩地喂它。
兔子的吃相是相当文雅的,明明心里喜欢,急不可耐的,却是小口微张,一点一点,悉悉索索地吃着,一刻不停息,藏不住的满足和惬意。
但是我从来没想过要用断续菊来喂它,虽然它也是被叫做奶浆草的。
看那叶片边沿的尖刺,根根锐利,没有不忌惮它的,事实上,虽然是叶刺,也是非常扎手的,我想象不出,那玲珑温顺的小兔子捧着这样尖利的奶浆草该怎样下嘴?就连我,也是不愿意招惹它的。
它有个正式的名字叫花叶滇苦菜,彻底晕了,花叶在哪里?花叶滇苦菜Sonchus asper (L. ) Hill,又名断续菊,续断菊,菊科苦苣菜属,一年生草本。
根倒圆锥状,褐色,垂直直伸。
茎单生或少数茎成簇生。
茎直立,高20 -50厘米,有纵纹或纵棱,上部长或短总状或伞房状花序分枝,全部茎枝光滑无毛或上部及花梗被头状具柄的腺毛。
基生叶与茎生叶同型,但较小;中下部茎叶长椭圆形、倒卵形、匙状或匙状椭圆形,包括渐狭的翼柄长7-13厘米,宽2-5厘米,顶端渐尖、急尖或钝,基部渐狭成短或较长的翼柄,柄基耳状抱茎或基部无柄,耳状抱茎;上部茎叶披针形,不裂,基部扩大,圆耳状抱茎。
或下部叶或全部茎叶羽状浅裂、半裂或深裂,侧裂片4-5对椭圆形、三角形、宽镰刀形或半圆形。
全部叶及裂片与抱茎的圆耳边缘有尖齿刺,两面光滑无毛,质地薄。
头状花序少数(5个)或较多(10个)在茎枝顶端排稠密的伞房花序。
总苞宽钟状,3-4层,覆瓦状排列。
舌状小花黄色。
瘦果倒披针状,褐色,长3毫米,宽1.1毫米。
冠毛白色,长达7毫米,柔软,彼此纠缠,基部连合成环。
花果期5-10月。
苦菜的作用与功效-吃苦菜的好处
苦菜的作用与功效吃苦菜的好处
苦菜是一种草本植物,它的味道是甘甜中略带一些苦,可以用来炒着吃或者凉拌来吃。
今天我们就来了解一下苦菜有什么功效。
1、清热解毒
清热解毒是夏季常备的,天气炎热吃不下东西,来一份凉拌苦菜,即清热又解毒。
2、凉血
凉血一般用于治疗血热的好方法,血热的主要体现在手心、脚心比较火热,本文就是这种体制,一年四季手心都是热的,所以可以在夏天的时候吃苦菜来凉血。
3、防治贫血
贫血最容易出现在女性朋友的身上,主要表现在你蹲下来的时候突然站起来一阵晕眩,所以想要防治贫血,可以多吃一点苦菜。
4、杀菌消炎
杀菌消炎是日常生活中必须要做到的,杀菌才能杀死人体中的一些病毒,我们每天吃这么多杂七杂八的东西,难免会误食一些,所以吃苦菜可以帮助你杀菌消炎。
5、防治癌症
现在越来越多的人死亡是由于癌症,现在大家也都开始注意饮食方面的问题,比如红薯可以防癌症大家就开始吃红薯,同样的道理苦菜也是防治癌症一道佳品。
6、消暑
在夏天的时候由于天气炎热会导致中暑的情况,这时候就需要消暑,苦菜有凉血功效,在吃它的时候可以达到消暑的作用。
7、止痢疾
痢疾就是我们常说的拉肚子,吃坏东西就会拉肚子,吃冷饮也会拉肚子,想要止痢疾最好的方法就是苦菜煎水服用。
上面就是为大家讲解的苦菜功效与作用,希望在日常生活中能为你对苦菜的进一步了解。
虽然苦菜有很多功效,可以防癌、清热和杀菌,但因为苦菜是寒性的食物,所以也不宜多吃。
苦菜的功效与作用禁忌
苦菜的功效与作用禁忌苦菜,又称蓼菜、苦蓮,是一种生长在水边、湿润地区的一年生草本植物。
苦菜的叶片呈扁平状,略呈椭圆形;花序呈小穗状,花黄绿色,具有一定的香气。
苦菜被认为是一种野菜,但其实苦菜具有很高的药用价值。
苦菜富含维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁、磷等多种营养物质,有多种功效与作用。
以下将详细介绍苦菜的功效与作用,以及禁忌事项。
一、苦菜的功效与作用1. 清热解毒:苦菜含有苦味素,具有清热解毒的作用。
长期摄入苦菜可以帮助身体排除毒素,净化血液,增强免疫力,预防和治疗感冒、发烧等疾病。
2. 利尿通便:苦菜具有利尿通便的作用,可以帮助身体排除多余的水分和废物,预防和缓解水肿、便秘等问题。
3. 消炎止痛:苦菜具有消炎止痛的功效,可以缓解关节疼痛、胃痛、牙痛等疼痛症状。
4. 抗菌抗病毒:苦菜含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质,具有抗菌抗病毒的作用,可以增强人体免疫力,预防和治疗感染性疾病。
5. 润肺止咳:苦菜具有润肺止咳的作用,可以缓解咳嗽、咳痰等呼吸道疾病。
6. 降血压:苦菜中含有一种叫做膳食纤维的物质,可以帮助降低血压,预防和治疗高血压。
7. 护肝护胃:苦菜中含有一种叫做旱蒲公英素的物质,具有护肝护胃的作用,可以帮助改善肝脏和胃部的功能。
8. 抑制肿瘤:苦菜中含有一种叫做苦味酮的物质,具有抑制肿瘤生长的作用,可以作为辅助治疗肿瘤的药物。
二、苦菜的禁忌事项1. 孕妇忌食:苦菜具有清热解毒的作用,容易引起子宫收缩,对胎儿发育不利,孕妇应忌食。
2. 脾胃虚寒者忌食:苦菜具有苦寒性质,容易伤害脾胃,使脾胃功能减弱,腹泻、脱力等症状加重。
3. 大便稀溏者忌食:苦菜具有利尿通便的作用,如果大便本身已经稀溏,过多摄入苦菜会加重腹泻症状。
4. 感冒发烧者忌食:苦菜具有降血压、清热解毒的作用,容易引起体温下降,对于感冒发烧的人来说不适宜食用。
5. 肾脏功能不全者忌食:苦菜具有利尿通便的作用,容易加重肾脏负担,对于肾脏功能不全的人来说不适宜食用。
花叶滇苦菜的作用与功效
花叶滇苦菜的作用与功效花叶滇苦菜(学名:Gentiana rhodantha Franch. ex Hemsl.),属苦参科苦菜属,是一种常见的草本植物。
花叶滇苦菜主要生长于海拔3000-4400米的高山地区,分布于云南、西藏、四川、甘肃等地。
它的花叶形似满天星,花色绚丽艳丽,因此也常被当作一种观赏植物。
花叶滇苦菜是一种药食两用的植物,拥有多种功效和药用价值。
在传统中药学中,花叶滇苦菜被认为具有清热解毒、消炎镇痛、抗氧化和增强免疫力的功效。
以下是花叶滇苦菜的主要作用与功效的详细介绍。
一、清热解毒花叶滇苦菜具有清热解毒的功效,可用于治疗感冒、咽喉肿痛、发热等症状。
研究发现,花叶滇苦菜中含有一种叫做酰磺乙基甲腙酸的成分,能够抑制病毒的复制和传播,从而起到抗病毒的作用。
此外,花叶滇苦菜中还含有多种具有抗菌作用的活性成分,可以抑制细菌的生长和繁殖,对治疗细菌感染也有一定的疗效。
二、消炎镇痛花叶滇苦菜具有显著的消炎镇痛作用。
研究发现,花叶滇苦菜中的苦参酮具有抗炎和止痛作用,能够抑制炎症反应的发生和发展,减轻疼痛感。
苦参酮能够抑制前列腺素合成酶和白细胞介素的生成,从而减少炎症介质的释放,达到消炎镇痛的效果。
三、抗氧化花叶滇苦菜富含多种抗氧化物质,如多酚类、黄酮类和维生素C等。
这些成分能够清除自由基,减少氧化应激对细胞造成的损伤,保护机体免受氧化应激的侵害。
研究显示,花叶滇苦菜中的抗氧化物质具有抗衰老、防癌和神经保护的作用,能够改善血液循环,增强免疫力,延缓细胞衰老。
四、增强免疫力花叶滇苦菜中的多糖类物质具有增强免疫力的作用。
这些多糖类物质可以激活巨噬细胞和NK细胞的免疫功能,促进淋巴细胞的增殖和活化,增强机体的抗病能力。
研究发现,花叶滇苦菜中的多糖类物质还能够增强肠道免疫,调节肠道菌群平衡,提高机体对疾病的抵抗力。
五、促进消化花叶滇苦菜中的苦味成分能够刺激胃黏膜分泌消化液,增加胃酸和胰酶的分泌,促进食物的消化和吸收。
花叶滇苦菜的药用功能主治
花叶滇苦菜的药用功能主治1. 概述花叶滇苦菜(学名:Hylomecon vernal)、又名滇南墨兰、苦菜,是一种常见的野生植物,属于罂粟科滇苦菜属。
花叶滇苦菜广泛分布于中国南部地区,包括云南、广西、贵州、四川等省份。
它以其鲜艳的花朵和药用价值而闻名。
2. 药用功能花叶滇苦菜具有多种药用功能,主要包括以下几个方面:2.1 改善消化系统花叶滇苦菜能够促进消化液的分泌,增加胃液和肠液的生成,从而改善消化系统的功能。
它对于消化不良、胃痛、脾胃虚弱等症状有一定的缓解作用。
2.2 抗菌作用花叶滇苦菜含有多种活性成分,具有抗菌作用。
它对多种细菌、真菌和病毒有明显的抑制作用,可用于治疗感染性疾病,如口腔炎、皮肤感染等。
2.3 抗炎作用花叶滇苦菜中的化合物具有抗炎作用,能够抑制炎症反应和炎症介质的释放。
它对于风湿性关节炎、肌肉疼痛等炎症性疾病有一定的缓解效果。
2.4 清热解毒花叶滇苦菜具有清热解毒的功效,可用于清热解毒、清热利湿的治疗。
它常被用于治疗热毒病、感冒、喉咙痛等疾病。
2.5 缓解咳嗽花叶滇苦菜中的有效成分对于咳嗽有一定的缓解作用。
它能够舒缓呼吸道炎症,减少咳嗽的频率和程度。
2.6 舒缓神经系统花叶滇苦菜中的某些成分能够对神经系统产生舒缓的效果,有助于缓解焦虑、失眠等症状。
3. 主治疾病根据上述药用功能,花叶滇苦菜可以用于以下疾病的治疗:•消化不良•胃痛•脾胃虚弱•感染性疾病(口腔炎、皮肤感染等)•风湿性关节炎•肌肉疼痛•热毒病、感冒、喉咙痛等•咳嗽•焦虑•失眠4. 使用方法花叶滇苦菜通常以药用的方式进行使用,常见的使用方法包括以下几种:•口服:鲜花叶滇苦菜可以捣烂煮汤或煲粥服用,也可以将其制成药丸或胶囊。
•外用:将鲜花叶滇苦菜煮熟捣烂敷于患处,或将其用于浸泡、煮沸等外用方式。
在使用花叶滇苦菜时,应注意以下事项:•遵守剂量和方法的指导,不要过量使用。
•对于过敏体质的人群,应先进行过敏试验,确保安全。
•在使用过程中,如出现不适或过敏症状,应立即停止使用并咨询医生。
【阔叶草类】花叶滇苦菜(菊科)
【阔叶草类】花叶滇苦菜(菊科)花叶滇苦菜图片,花叶滇苦菜长怎么样,花叶滇苦菜有什么药用价值?除花叶滇苦菜用什么除草剂?花叶滇苦菜的功效与作用是什么?以下就作简单介绍,供网友们参考。
一、中文名称:花叶滇苦菜二、别名:续断菊、石白头三、英文名:pricldysowthistle,sharp-fringedsow thistle,spiny sowthistle,spiny-leavedsow thistle四、分类:菊科苦苣菜属五、形态特征:1年生或2年生草本。
外来入侵杂草。
1、根:圆锥状或纺锤状,褐色,具多数须根。
2、茎:直立,分枝或不分枝,中空,下部无毛,中上部及顶端被疏腺毛。
株高30~100cm。
3、叶:下部叶长椭圆形或倒卵形,长5~13cm,宽1~5cm,先端渐尖,基部下延,具翅柄,边缘不规则羽状分裂或具密而不等长的刺状齿。
中上部叶无柄,卵状狭长椭圆形,长3~6cm,宽1~3cm,缺刻状半裂或羽状分裂,裂片边缘密生长刺状尖齿,刺较长而硬,基部有扩大的圆耳,抱茎。
4、花:头状花序具花3~7朵,在茎顶端密集排列呈伞房状,总花梗长3~8cm。
花径1~2cm,花梗长2~5cm,总花序梗或花序常有腺毛或初期有蛛丝状毛。
总苞钟形或圆筒形,径长1.2~1.5cm。
总苞片2~3层,草质,绿色或暗绿色,外层的披针形,内层的线状披针形,先端钝,边缘膜质。
全为舌状花,舌片长0.5cm,黄色。
5、果实:瘦果长椭圆状倒卵形,压扁,短宽而光滑,两面具明显3纵肋,无横纹。
6、种子:长椭圆状,长4~6mm,褐色,冠毛白色。
六、生物学特性:花果期5~11月。
七、生长环境:主要生于海拔550米至3,650米的山坡、路旁、荒地、田边、沟旁、房子边。
八、危害:杂草。
危害作物、草坪,影响景观。
九、繁殖传播扩散方式:种子繁殖。
属无意引进,通过自然扩散、蔓延。
瘦果随风飘散,或随人、交通工具等传播、扩散。
十、分布范围:原产欧洲。
在中国华东、华中、华北、西南、华南及新疆已入侵或归化。
苦菜的功效与营养价值
苦菜的功效与营养价值
苦菜,别名苦荬菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等。
为菊科植物苦定菜的嫩叶。
李时珍在《本草纲目》中也有记载。
它多年生草本,高10~40cm,无毛.性寒、味苦,具有清热解毒、凉血、活血、破瘀、排脓和收敛功效.嫩根及嫩茎叶均可食,多生于山地及荒野。
陕北地区随处可见。
苦菜含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、甘露醇、生物碱等十几种营养物质,性味苦寒,有安心益气、清热解毒的功效。
但需注意的是,苦味食品一次食用不宜过量,过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。
陆龟可以吃的草
胡萝卜,番薯叶,丝瓜花,蒲公英,油麦菜,卷心菜,三叶草蒲公英(婆婆丁)蒲公英含有维生素、亚油酸,胆碱、氨基酸和微量元素。
蒲公英的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。
营养非常丰富。
而且全国各地好像普遍都有!沈阳的夏天是一片一片的!一般拉稀的龟龟要少喂。
苏卡达和星龟很好的食物。
苦菜苦菜又名苦苣菜,茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜黄色。
苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素,能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。
这个菜我喂过。
不过我家的苏和豹子都不太喜欢吃。
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。
肥厚多汁,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。
国内各地均有分布。
该种为药食两用植物。
全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。
马齿苋还含有丰富的脂肪酸及维生素A。
维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能。
此外,马齿苋还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜等。
这个我还没有喂过!说明这么好....可以喂一点试试看。
维生素A很丰富。
龟龟的咬食物不准。
就是缺少维生素A的信号。
这时候你可以试试马齿苋!野苋菜百克嫩茎叶含蛋白质5.5 克,脂肪0.6 克,碳水化合物8 克,钙610 毫克,磷93 毫克,胡萝卜素7.15 毫克,维生素B20.32 毫克,维生素C153 毫克,野克菜性味甘凉,具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效。
这个沈阳很多。
车前草又名车轮菜,为车前科多年生草本。
生长在山野、路旁、花圃、河边等地。
根茎短缩肥厚,密生须状根。
叶全部根生,叶片平滑,广卵形,边缘波状,间有不明显钝齿,主脉五条,向叶背凸起,成肋状伸入叶柄,叶片常与叶柄等长。
春夏秋株身中央抽生穗状花序,花小,花冠不显著。
结椭圆形蒴果,顶端宿存花柱,熟时盖裂,撒出种子。
有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。
本草纲目上说车前有止泻的功能拉稀的豹子可以试试。
花叶滇苦菜是蒲公英吗
花叶滇苦菜是蒲公英吗
花叶滇苦菜不是蒲公英,它们是菊科两种不同的植物,并且叶片边缘有这明显的区分。
花叶滇苦菜主要分布在我国新疆、山东等地,蒲公英在全国各地均有分布。
另外,花叶滇苦菜以及蒲公英的营养价值非常高,都属于一种药食兼用的植物。
一,花叶滇苦菜不是蒲公英
花叶滇苦菜不是蒲公英,花叶滇苦菜是菊科苦苣菜属的植物,蒲公英是菊科蒲公英属植物。
并且仔细观察它们的叶子会发现,蒲公英的叶子边缘有波状的齿,但叶子边缘没有比较尖锐的刺,二花叶滇苦菜的叶子边缘会有刺。
二,花叶滇苦菜和蒲公英的分布情况
花叶滇苦菜生长在海拔1500~3600m的山坡、林缘,主要分布在我国的新疆、山东、江苏、湖北、四川等地。
蒲公英生长在中、低海拔的山坡、草地以及田野,分布更为广泛,在全国各地均有分布。
三,花叶滇苦菜的营养分析
花叶滇苦菜又叫续断菊,它的营养价值非常高,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙等营养元素,具有清热解毒、杀菌消炎等功效,能够治疗和预防贫血。
四,蒲公英的营养分析
蒲公英含有丰富碳水化合物、蛋白质、维生素等微量元素,其性味甘、寒,具有清热解毒、利尿散结等功效,是一种药食兼用的植物。
花叶滇苦菜的功能主治
花叶滇苦菜的功能主治一、介绍花叶滇苦菜,学名为Blumea balsamifera DC.,属于菊科植物。
它是一种常见的野生草本植物,生长在亚热带地区,特别是中国的南方地区,如云南等省份。
花叶滇苦菜的叶子形状特别鲜明,而且有着丰富的药用价值。
它是一种传统的中药材,被广泛应用于中医药领域。
二、功能主治花叶滇苦菜具有多种功能主治,以下是它的主要作用:1.清热解毒:花叶滇苦菜具有清热解毒的功效,可以有效缓解热毒引起的症状。
它被广泛应用于治疗热性疾病,如感冒、咽喉肿痛等。
2.消肿止痛:花叶滇苦菜有消肿止痛的作用,可以减轻疼痛和肿胀的症状。
它常被用于治疗扭伤、痛风、风湿性关节炎等疾病。
3.理气活血:花叶滇苦菜有理气活血的功效,能够促进血液循环,改善气血不畅引起的症状。
它常被用于治疗瘀血、痛经、血瘀引起的皮肤病等。
4.祛湿利水:花叶滇苦菜被认为是一种具有祛湿利水作用的草药,可以帮助排除体内的湿气,改善湿气引起的症状。
它常被用于治疗湿热泛滥、尿路感染等疾病。
5.抗炎抗菌:花叶滇苦菜具有抗炎抗菌的作用,可以抑制细菌和病毒的生长,减轻炎症反应。
它常被用于治疗皮肤感染、口腔溃疡等疾病。
6.养胃健脾:花叶滇苦菜有养胃健脾的功效,可以改善消化功能,促进食欲,增强体力。
它常被用于治疗消化不良、食欲不振等症状。
三、使用方法花叶滇苦菜可以通过不同的方式进行使用,常见的使用方法有以下几种:1.煎汤饮用:将适量的花叶滇苦菜洗净后,放入煲中,加入适量的水,煮沸后改用小火煎煮20分钟左右,然后过滤掉渣滓,取汁饮用。
2.研末冲服:将适量的花叶滇苦菜晾干后,研磨成粉末,每次取3-5克,冲入开水中,搅拌均匀后饮用。
3.外用敷料:将适量的花叶滇苦菜捣碎,敷在患处,用纱布或绷带固定,每天更换1-2次,可缓解疼痛和肿胀。
请注意,使用花叶滇苦菜时应遵医嘱,避免超量使用,特别是孕妇和儿童。
如出现不适症状,应及时停止使用并咨询医生。
四、注意事项使用花叶滇苦菜时需要注意以下几点:1.遵医嘱使用:在使用花叶滇苦菜前,应咨询医生或中医师的建议,根据个人具体情况,确定适合的使用方法和剂量。
苦菜的功效与作用
苦菜的功效与作用苦菜,又称为苦苣菜,是一种常见的野菜,具有多种功效与作用。
下面将介绍苦菜的主要功效与作用。
首先,苦菜具有清热解毒的功效。
苦菜含有丰富的维生素C和苦味素,能够刺激胃肠道分泌消化酶,增加食欲,促进食物消化吸收。
同时,苦味素还能够刺激肝脏产生胆汁,增强胆汁分泌,有助于消化脂肪,帮助清除胆固醇,降低血脂,具有降脂作用。
另外,苦菜中含有一种苷类物质,能够抑制病原菌的生长,具有抗菌作用,有助于消除体内的毒素,起到清热解毒作用。
其次,苦菜具有润肺止咳的作用。
苦菜富含的维生素C和B族维生素,可以增强人体的抵抗力,提高免疫力,减少感冒等呼吸道常见疾病的发生。
同时,苦菜还含有一种叫做“苦菜素”的物质,具有镇静、止咳的作用,对治疗咳嗽和咳痰有一定的疗效。
此外,苦菜还可以润肺,改善干燥气候下人体的肺部状况,对于缓解干咳、咳痰、气喘等呼吸道疾病有一定帮助。
第三,苦菜还具有降血压、降糖的功效。
苦菜中含有一种被称为“苦菜皂苷”的物质,具有抗高血压和降糖的作用。
实验证明,苦菜中的苦味素能够促使胰岛素的分泌,降低血糖浓度。
同时,苦菜中还含有一种被称为“苦菜凝集素”的物质,能够抑制血小板的凝聚,防止血液黏稠,从而起到降低血压的功效,对于高血压和糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
第四,苦菜还具有预防癌症的作用。
苦菜中的苦味素具有较强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,减少有害物质对细胞的伤害,降低癌症的发生风险。
研究还发现,苦菜中含有一种叫做“青藜素”的物质,具有抗癌的作用,能够抑制癌细胞的生长和扩散,对于预防和抑制肿瘤的发生有一定的效果。
综上所述,苦菜具有清热解毒、润肺止咳、降血压降糖以及预防癌症等多种功效与作用。
因此,在日常生活中适当食用苦菜,可以增加对疾病的抵抗能力,保持身体的健康。
但是,苦菜属于凉性食物,脾胃虚寒的人宜慎食,同时过量食用也不利于胃肠道健康,因此在食用苦菜时要适量,并根据自身体质和健康状况作出合理的选择。
苦菜的功效与作用有些什么
苦菜的功效与作用有些什么苦菜虽苦但对身体有益,正所谓良药苦口,正对应上这句话,虽然说苦菜不是药,但还是有很多功效和作用的。
以下是店铺为你整理有关于苦菜的功效与作用,希望能帮到你。
苦菜的功效与作用1、清热凉血苦菜性味苦寒,具有清热凉血的功效。
可用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。
《滇南本草》有记载"凉血热,寒胃,发肚腹中请积,利水便。
"《本草纲目》载"治血淋痔疹"。
脾胃虚寒者忌食。
2、补血消暑苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,消暑保健有较好的作用。
3、杀菌消炎苦菜中含有蒲公英醇、胆碱等成分,有较强的杀菌作用,对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
4、提神醒脑苦菜及带苦味的食品中均有一定的可可碱和咖啡因,食用后醒脑,有舒适轻松的感觉,可使人们从夏日热烦的心理状态中松弛下来,从而恢复精力。
5、调节酸碱平衡苦味食物还能够调节体内酸碱平衡。
酸性食物包括谷类、米面、糖类、肉类、蛋类等,如果只食用这类食物,血液都会接近酸性。
当人体血液酸性化时,人的手脚就会发凉、易感冒、伤口不易愈合,严重时可直接影响大脑和神经的功能。
要预防“酸性体质”,就要适量进食一些属于碱性食物的水果和蔬菜,特别是那些苦味食物。
这样可以预防体内酸性过高并中和酸性,达到机体的酸碱平衡。
6、减肥瘦身苦菜的热量低,热量为35大卡/100g,比较适合减肥食用。
而且,饱腹感也相当的强烈,其所含的苦味素也能阻止脂肪被吸收。
7、促进发育苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。
食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力促进大脑机能。
苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血,多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育,多种维生素可促进伤口愈合,防止维生素缺乏。
苦菜的食用方法苦菜炒猪肝食材:苦菜250g,猪肝150g以及料酒、精盐、味精、酱油、湿淀粉、葱花、姜末、猪油等调料。
滇苦菜的功效与作用
滇苦菜的功效与作用
大家知道滇苦菜是一种很常见的药材,已经有很多年的历史了,也能够治疗很多的疾病,下面我们就来了解一下滇苦菜的药用价值吧。
【别名】
苦马菜、滇苦苣菜
【来源】
菊科苦苣菜属植物
★
苦苣菜
Sonchus oleraceus L.,以
★
全草
入药。
四季可采,鲜用或晒干。
【性味】
苦,寒。
【功能主治】
清热解毒,凉血止血。
用于肠炎,痢疾,急性黄疸型传染性肝炎,阑尾炎,乳腺炎,口腔炎,咽炎,扁桃体炎,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏;外用治痈疮肿毒,中耳炎。
【用法用量】
0.5~1两;外用适量,鲜品捣烂敷患处或捣汁滴耳。
【摘录】
《全国中草药汇编》
对于滇苦菜的药用价值大家应该都了解了吧,在平时食用的时候也能够更有针对性了,更合理的用药才能够更好的治疗一些常见的疾病。
苦菜:中药名为败酱草清热解毒破瘀活血是廉价良药
苦菜:中药名为败酱草清热解毒破瘀活血是廉价良药2017年3月21日,湖北宜昌市夷陵区梅子垭村,山间野生的苦菜随处可见。
据中医药典载,苦菜【中药名】败酱草,【别名】女郎花、鹿肠马草、苦叶苗、活血草、苦丁菜、苦麻菜、小苦苣、黄鼠草、、荼草、、野苦马、紫苦菜、苦苣、苦荬、天香菜、老鸦苦荬、滇苦菜、苦马菜。
苦菜是药食两用的多年生草本植物,生长于路边及田野间,中国大部地区均有分布。
苦菜嫩叶味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。
凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。
在石缝中生长的苦菜苦菜的营养价值比较高。
食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强肌体免疫力,促进大脑机能。
苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血,多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育,多种维生素可促进伤口愈合,防止维生素缺乏。
苦菜性寒,具有清热、解等功效,素有“败火王”之称。
苦菜随地域的差异,所指植物不同。
一般是指菊科苦苣菜属苦菜一类植物。
该属据资料记载有以下几种,分别是:苦苣菜、苣荬菜、花叶滇苦菜、短裂苦苣菜、长裂苦苣菜、南苦荬菜、全叶苦苣菜、续断菊、沼生苦苣菜、蛐蛐菜。
山西把长裂苦苣菜当作野菜普遍食用,称作甜苣菜。
苦菜据中医药典载:苦菜【性味】苦,寒。
【功能主治】清热解毒,破瘀活血,排脓。
苦菜用于阑尾炎,腹腔脓肿,肠炎,痢疾,急、慢性盆腔炎,肺热咳嗽,肺结核,吐血,衄血;外用治跌打损伤,疮疖肿痛,黄水疮,阴囊湿疹。
苦菜备注:(1)治疗阑尾炎、妇女盆腔炎,多发性脓肿:败酱草(苦菜)25克,金银花20克、蒲公英30克,水煎服,2日一剂。
(2)治疗肾盂炎:败酱草(苦菜)30克、车前草30克,水煎,代茶多量饮服。
(3)性传染性黄疸型肝炎:败酱草30克,佛手10克,水煎服,2日一剂,7天一个疗程。
(4)治肝硬化:苦菜50克、酢浆草50克,同猪瘦肉炖服。
(5)治小儿疳积:苦菜50克,同猪肝炖服。
花叶滇苦菜(断续菊)精品PPT课件
以至深裂,背面密被灰白色绒毛。 • 生态习性:生于山坡路旁。
荆条图片
益母草
• 拉丁名:Leonurus artemisia
• 科属:唇形科—益母草属 • 形态特征:一年或二年生草本。幼苗期无茎,基
生叶圆心形,边缘5~9浅裂,每裂片有2~3钝齿。 花前期茎呈方柱形,上部多分枝,四面凹下成纵 沟 。叶交互对生,有柄;下部茎生叶掌状3裂, 上部叶羽状深裂或浅裂成3片,裂片全缘或具少数 锯齿。气微,味微苦。
龙吐珠图片
君迁子
• 拉丁名:Diospyros lotus
• 科属:柿科—柿属 • 形态特征:落叶乔木,树皮灰黑色或灰褐色。冬
芽狭卵形,带棕色,先端急尖。叶近膜质,椭圆 形至长椭圆形,先端渐尖或急尖,基部钝,宽楔 形以至近圆形,上面深绿色,有光泽,初时有柔 毛,但后渐脱落,下面绿色或粉绿色,有柔毛, 且在脉上较多,雄花1~3朵腋生,簇生,近无梗; 花萼钟形;花冠壶形,带红色或淡黄色;
透骨草
• 拉丁名:Phryma leptostachya subsp. asiatica
• 科属:透骨草科—透骨草属 • 形态特征:多年生草本。茎直立,四棱形,
叶对生,叶片卵状长圆形、卵状披针形、 卵状椭圆形至卵状三角形或宽卵形,草质, 先端渐尖、尾状急尖,稀近圆形,基部楔 形、圆形或截形,边缘有钝锯齿、圆齿, 两面散生但沿叶脉被较密的短柔毛。
光果田麻图片
南蛇藤
• 拉丁名:Celastrus orbiculatus
• 科属:卫矛科—南蛇藤属 • 形态特征:木质藤本;小枝光滑无毛,灰棕色或
棕褐色,具稀而不明显的皮孔;腋芽小,卵状; 叶通常阔倒卵形,近圆形或长方椭圆形,先端圆 阔,具有小尖头或短渐尖,基部阔楔形到近钝圆 形,边缘具锯齿,两面光滑无毛或叶背脉上具稀 疏短柔毛;聚伞花序腋生;蒴果近球状,种子椭 圆状稍扁,赤褐色。 • 生态习性:生长于海拔450~2200米山坡灌丛。
花叶滇苦菜可以吃吗
可以吃,花叶滇苦菜,又叫续断菊,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、钙等,能够预防
和治疗贫血,清热解毒、杀菌消炎。
蒸好的成品有若有若无的苦味,几乎吃不出来。
我来教教你如何做,使用原料花叶苦滇菜、面粉、玉米油、盐、泡椒碎、香油。
首先把花叶苦滇菜淘洗净。
把野菜切成二指段,加入适量油拌匀。
之后加入4勺面粉拌均匀,然后锅开上屉大火蒸八分钟。
这个菜比较吃火。
蒸好的若滇菜。
加入适量盐,香油,泡椒碎(也可用蒜泥,黄豆酱拌)拌匀盛盘。
形成成品。
也可以和排骨炖食,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
熬汤
来放上葱,和1些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。
排骨除含蛋白、脂肪、维
生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
放点花叶滇
苦菜清炖,富含营养。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
苦菜介绍:一种药用食用兼具的无毒野生植物,一年生草本,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,为菊科植物苦
定菜的嫩叶。
每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克,脂肪0.6克,粗纤维5.4克,糖类4.6克,胡萝卜素540微克,维生素 B10.09毫克,维生素B20.11毫克,维生素 PP0.6毫克,维生素
C19毫克,维生素E2.93毫克,钾180毫克,钙66毫克,铁9.4毫克,锌0.86毫克,磷41毫克,还含有17种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高,占氨基酸总量的43%。
此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。
苦菜具有清热解毒、
凉血、止痢等功效,主治痢疾,黄疽,血淋,痔瘘等病症。
(1)防治贫血,消暑保健。
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对
预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
(2)清热解毒,杀菌消炎。
苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药
菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性
气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
(3)防治癌症。
苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧
酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
保健原理与功能:
苦麻菜对糖尿病患者有着明显的效果,因为糖尿病是典型的内分泌失调症——富贵病。
按食
物的五味讲:苦、辣、酸、甜、涩,平时我们吃的香甜的食物过多,而苦涩的甚少。
所以久
而久之的食物营养失衡就导致了内分泌失调。
苦麻乃枯涩之物,可以弥补现代饮食的五味,
对糖尿病患者极佳。
实际任何人都应该常食此物。
很多以此物为茶的人说,自从喝了苦麻菜
茶后就没有得过感冒。
苦嘛菜本身就是消炎去火之物,预防流感肯定是有效的。
对增强现代
亚健康人群自身免疫力是种很好的野菜保健品。
对当今流行的“猪流感”更是首选预防茶。
如
能申请专利就可以发展到世界各地,为天下百姓造福了。