人教版生物必修一3.1《细胞膜——系统的边界》配套课件(共27张PPT)
合集下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系统的边界》配套课件(共27张PPT)
思考：
红细胞吸水涨破现象说明细胞膜的 特性？
细胞膜的功能？ 为什么膜能够控制物质的进出？ 膜的结构？
对生物膜结构的探索史
1895年，E.Overton 用500多种化学物质 对植物细胞透性进行 上万次实验。
现象（结果）：
凡是可溶于脂类的物质 比不能溶于脂类的物质 更容易透过膜。--对不 同物质的通透性不同
推理？
推论：膜是由脂质组成
证据：20年后，科学家将膜 从红细胞中分离出来进行分 析，发现主要成分是磷脂。
磷脂分子
亲水端 疏水端
1917年，科学家成功将一层磷脂分子铺在了水面上！
水表面的单层磷脂分子怎样排列？
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件 (共27 张PPT)
1925年，荷兰E.Gorter和F.Grendel 用丙酮从红细胞膜提取磷脂，铺在 水面上形成磷脂单分子层，测量铺 展面积，恰为红细胞表面积的二倍！
用冷刀骤然将标本冲断开，升温 后，冰在真空条件下升华，暴露 出断裂面的结构，此过程称为蚀 刻。
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件 (共27 张PPT)
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件 (共27 张PPT) 人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件 (共27 张PPT)
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件 (共27 张PPT)
1959年，伦敦大学J.D.Robertson用电镜对细胞 膜进行了观察。电镜超薄切片中，细胞膜显示 出暗－亮－暗三条带
结合膜的 电镜照片 和膜的成 分，
推测：膜 的结构是 怎样的？
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件 (共27 张PPT)
红细胞吸水涨破现象说明细胞膜的 特性？
细胞膜的功能？ 为什么膜能够控制物质的进出？ 膜的结构？
对生物膜结构的探索史
1895年，E.Overton 用500多种化学物质 对植物细胞透性进行 上万次实验。
现象（结果）：
凡是可溶于脂类的物质 比不能溶于脂类的物质 更容易透过膜。--对不 同物质的通透性不同
推理？
推论：膜是由脂质组成
证据：20年后，科学家将膜 从红细胞中分离出来进行分 析，发现主要成分是磷脂。
磷脂分子
亲水端 疏水端
1917年，科学家成功将一层磷脂分子铺在了水面上！
水表面的单层磷脂分子怎样排列？
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件 (共27 张PPT)
1925年，荷兰E.Gorter和F.Grendel 用丙酮从红细胞膜提取磷脂，铺在 水面上形成磷脂单分子层，测量铺 展面积，恰为红细胞表面积的二倍！
用冷刀骤然将标本冲断开，升温 后，冰在真空条件下升华，暴露 出断裂面的结构，此过程称为蚀 刻。
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件 (共27 张PPT)
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件 (共27 张PPT) 人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件 (共27 张PPT)
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件 (共27 张PPT)
1959年，伦敦大学J.D.Robertson用电镜对细胞 膜进行了观察。电镜超薄切片中，细胞膜显示 出暗－亮－暗三条带
结合膜的 电镜照片 和膜的成 分，
推测：膜 的结构是 怎样的？
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件 (共27 张PPT)
人教版 高一上学期生物必修一课件：3.1 细胞膜——系统的边界(共22张ppt)(共22张PPT)
12．植物细胞能保持较固定的形态，这主要是由于存在着 （ ）。
A．细胞膜 C．进行细胞间的信息交流
三、细胞壁 植物细胞的细胞壁： 成分：纤维素和果胶 特点: 全透性 功能：支持和保护
思 考：
1.有人在解释细胞膜时，把它与窗纱进行类比：窗 纱能把昆虫挡在外面，同时窗纱上的小洞又能让 空气进出。你认为这各类比有什么合理之处，有 没有不妥当的地方？ 2.科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除 法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被 染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细 胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？
10．细胞膜本身的作用不包括（ ）。
A．物质运输 B．信息传递 C．细胞间的识别 D．蛋白质加工
11．红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋 菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化。若 进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因 是（ ）。 A．细胞壁在加温后受到破坏 B．水温升高，花青素的溶解度加大 C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
8．在细胞工程──原生质体融合育种技术中，其技术的重要一环 是将植物细胞的细胞壁除去，通常采用的方法是酶解破壁法。 你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择（ ）。 A．纤维素酶和淀粉酶 C．纤维素酶和果胶酶 B．麦芽糖酶和纤维素酶 D．麦芽糖酶和果胶酶
9．取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物，将其细胞都 分散成单个后混合培养，发现这两种细胞能够结合在一起； 但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分散 后，混合培养，会发现这两种细胞不能结合在一起。这一 实验现象说明细胞膜上的糖蛋白与（ ）。 A．细胞间的相互识别有关 C．细胞的分泌作用有关 B．细胞间的免疫作用有关 D．细胞间物质交流有关
人教版高中生物必修一第3章第1节细胞膜——系统的边界 课件(共30张PPT)
啊,伟大的细胞膜呀！
没有你,我会是何等模样！
为了表彰细胞膜的突出贡献，细胞王国写了一首赞美诗给细胞膜，我们一起来看一下， 大家一起来说说都赞美了细胞的什么功能?
练一练
1、细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜 上的（ B ） A 磷脂含量 B 蛋白质的种类和数量 C 糖的种类 D 水含量
2、处理污水时，人们设计出一种膜结构， 有选择地将有毒金属离子阻挡在膜的一侧 ，以降低有毒金属离子对水的污染，这是 试图模拟细胞膜的 （ D ）
探究一：
病毒能不能侵入细胞？
能，细胞膜的控制作用是相对的。一 些对细胞有害的物质有可能进入。
细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性，图解如下：
①②③表明细胞膜的控制作用具有普遍性；④表明细胞 膜的控制作用具有相对性。
特殊性：细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外。
功能二 控制物质进出细胞
探究二：
死细胞的细胞膜具不具有该功能？你 能举生活中的例子说明吗？
功能三 、进行细胞间的信息交流
举例说出人与人之间信息交流的方式有哪 些？
面对面、 电话、 邮件 细胞间的信息交流方式有几种？
功能三 、进行细胞间的信息交流
方式一：通过化学物质传递信息（邮件）
受体（糖蛋白）
例如：抗体、激素、胰岛素等 发出信息的物质叫内分泌细胞，接收信号的物质叫靶细胞。
模拟：寄信人、信件、邮件、收信人、邮差？
A、通信功能 B、免疫功能 C、屏障功能 D、控制物质进出功能
小结
细胞膜成分
磷脂：
脂质（50%）
1、脂质中磷脂最丰富，含量最多。 2、磷脂双分子层：构成细胞膜的基 本骨架。
胆固醇
蛋白质（40%）：功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数 量越多。
没有你,我会是何等模样！
为了表彰细胞膜的突出贡献，细胞王国写了一首赞美诗给细胞膜，我们一起来看一下， 大家一起来说说都赞美了细胞的什么功能?
练一练
1、细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜 上的（ B ） A 磷脂含量 B 蛋白质的种类和数量 C 糖的种类 D 水含量
2、处理污水时，人们设计出一种膜结构， 有选择地将有毒金属离子阻挡在膜的一侧 ，以降低有毒金属离子对水的污染，这是 试图模拟细胞膜的 （ D ）
探究一：
病毒能不能侵入细胞？
能，细胞膜的控制作用是相对的。一 些对细胞有害的物质有可能进入。
细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性，图解如下：
①②③表明细胞膜的控制作用具有普遍性；④表明细胞 膜的控制作用具有相对性。
特殊性：细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外。
功能二 控制物质进出细胞
探究二：
死细胞的细胞膜具不具有该功能？你 能举生活中的例子说明吗？
功能三 、进行细胞间的信息交流
举例说出人与人之间信息交流的方式有哪 些？
面对面、 电话、 邮件 细胞间的信息交流方式有几种？
功能三 、进行细胞间的信息交流
方式一：通过化学物质传递信息（邮件）
受体（糖蛋白）
例如：抗体、激素、胰岛素等 发出信息的物质叫内分泌细胞，接收信号的物质叫靶细胞。
模拟：寄信人、信件、邮件、收信人、邮差？
A、通信功能 B、免疫功能 C、屏障功能 D、控制物质进出功能
小结
细胞膜成分
磷脂：
脂质（50%）
1、脂质中磷脂最丰富，含量最多。 2、磷脂双分子层：构成细胞膜的基 本骨架。
胆固醇
蛋白质（40%）：功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数 量越多。
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系统的边界》配套讲课课件(共22张PPT)
（约50%）（约40%） （约2%-10%）
细胞膜的组成元素？
二、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开
1、膜的出现是生命起源过程中至关重要的 阶段，它将生命物质与外界环境隔离开，产 生了原始细胞。
2、细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。
• 2.控制物质进出细胞
选择透过性
•直接原因：载 体蛋白的种类 和数量
•根本原因：遗 传物质的决定 性
激素、抗体、 消化酶等
想一想
有人在解释细胞膜的时候，把它与窗 纱进行类比：窗纱能把昆虫挡在外面，同 时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为 这种类比有什么合理之处，有没有不妥的 地方吗？
1、合理之处： 对通过的物质有选择性
2、不妥之处：细胞膜对进出细胞的物质 的选择有主动性， 而窗纱没有，只是机 械的阻隔。
3）在光学显微镜下用微针碰触细胞表面时， 细胞表面有弹性，可以伸展，用微针插入细胞内， 细胞表面有一层结构被刺破，如果细胞表面结构 受损过大，细胞会死亡。
一 细胞膜的成分
（一）实验——体验制备细胞膜的方法 1.实验材料
思考 （1）选择动物细胞还是植物细胞？原因？
动物细胞：无细胞壁，省去了去细胞壁的 麻烦
二、细胞膜的功能
3、进行细胞间的信息交流
细胞间信息交流的方式多种多样
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的 信号分子
例:精子与卵细胞之 间的识别和结合
二、细胞膜的功能
3、进行细胞间的信息交流
细胞间信息交流的方式多种多样
新课共探
制备细胞膜的方法
材料 原理 方法步骤
细胞膜
脂质 50%（主要是磷脂） 细胞膜的成分 蛋白质40%（行使功能起重要作用）
5、细胞膜由（ 下列说法正确的是（ ）
细胞膜的组成元素？
二、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开
1、膜的出现是生命起源过程中至关重要的 阶段，它将生命物质与外界环境隔离开，产 生了原始细胞。
2、细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。
• 2.控制物质进出细胞
选择透过性
•直接原因：载 体蛋白的种类 和数量
•根本原因：遗 传物质的决定 性
激素、抗体、 消化酶等
想一想
有人在解释细胞膜的时候，把它与窗 纱进行类比：窗纱能把昆虫挡在外面，同 时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为 这种类比有什么合理之处，有没有不妥的 地方吗？
1、合理之处： 对通过的物质有选择性
2、不妥之处：细胞膜对进出细胞的物质 的选择有主动性， 而窗纱没有，只是机 械的阻隔。
3）在光学显微镜下用微针碰触细胞表面时， 细胞表面有弹性，可以伸展，用微针插入细胞内， 细胞表面有一层结构被刺破，如果细胞表面结构 受损过大，细胞会死亡。
一 细胞膜的成分
（一）实验——体验制备细胞膜的方法 1.实验材料
思考 （1）选择动物细胞还是植物细胞？原因？
动物细胞：无细胞壁，省去了去细胞壁的 麻烦
二、细胞膜的功能
3、进行细胞间的信息交流
细胞间信息交流的方式多种多样
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的 信号分子
例:精子与卵细胞之 间的识别和结合
二、细胞膜的功能
3、进行细胞间的信息交流
细胞间信息交流的方式多种多样
新课共探
制备细胞膜的方法
材料 原理 方法步骤
细胞膜
脂质 50%（主要是磷脂） 细胞膜的成分 蛋白质40%（行使功能起重要作用）
5、细胞膜由（ 下列说法正确的是（ ）
人教版生物必修一3.1细胞膜——系统的边界(共27张ppt)
3.细胞膜上与细胞的识别、信息传递有着密
切关系的是（ A ）
Ａ、糖蛋白 Ｂ、磷脂
Ｃ、脂肪
Ｄ、脂质
2020/6/12
15
➢细细胞胞膜膜的的功功能能 1、将细胞与外界环境分隔开
胶囊包裹药物 保障其品质
为细胞的生命活动 提供相对稳定的内 环境
2020/6/12
16
➢细细胞胞膜膜的的功功能能 2、控制物质进出细胞
胞间连丝
（3）通道传递
2020/6/12
23
➢ 植物细胞的细胞壁
1.化学成分：
主要是纤维素和果胶
2.作用：
支持和保护
2020/6/12
24
1．下列哪一项不属于细胞膜的功能？（ Ｃ ）
A．控制物质进出细胞 B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外 C．提高细胞内化学反应的速率 D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定
细胞膜
废物等物质
营养物质
有害物质
核酸等重要成分
选择透过性
2020/6/12
17
➢ 细胞膜的功能
2、控制物质进出细胞
思考：
用凉水洗红苋菜，水不变 红；煮苋菜汤，汤却是红 色的，这与细胞膜的功能 有何关系？
2020/6/12
18
➢ 细胞膜的功能
3、进行细胞间的信息交流
（1）远距离信号传递 （2）近距离信号传递 （3）通道传递
2020/6/12
19
➢ 细胞膜的功能
3、进行细胞间的信息交流
（1）远距离物质传递
2020/6/12
20
➢ 细胞膜的功能
3、进行细胞间的信息交流
(2)近距离接 触传递
2020/6/12
人教版必修1 生物：3.1 细胞膜——系统的边界 课件(共27张PPT)
1、实验选材：
二
、
细
胞
膜ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
的 成
哺乳动物成熟的红细胞
分
原因：没有细胞壁，没有细胞核和众多的细胞器。
思考：能用鸡、鸭的血细胞吗？
（一）、体验制备细胞膜的方法
2、如何得到红细胞稀释液？
二
、
细
胞
抗凝剂：
膜 的
柠檬酸钠
成
分
生理盐水稀释
（一）、体验制备细胞膜的方法
3、实验原理： 红细胞吸水胀破
二
、
细
胞
膜
等渗
阅读课本P40-P41实验内容，思考以下问题：
二 1、选择什么实验材料合适？
、 细 2、如何得到红细胞稀释液？
胞 3、如何从红细胞中获得细胞膜？依据原理？
膜 的
4、实验步骤如何？
成
分
（一）、体验制备细胞膜的方法
1、实验选材：
二
、
细
胞
膜
的 成
哺乳动物成熟 的红细胞
分
高等动物细胞
高等植物细胞
细菌
（一）、体验制备细胞膜的方法
一 、 细 胞 膜 的 功 能
演示
3.进行细胞间的信息交流 ——B 直接交流
发出信号的细胞
膜上接受信号 分子的受体
与膜结合的信号分子
靶细胞
相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给 另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。
演示
3.进行细胞间的信息交流 ——C 通道交流
胞间连丝
（一）、体验制备细胞膜的方法
2、下列各项中，在细胞膜行使功能时起主要作用的是 （B ） A．磷脂 B．蛋白质 C．糖类 D．胆固醇
人教版必修1 生物：3.1 细胞膜——系统的边界 课件(共21张PPT)
1.取材：哺乳动物成熟红细胞 2.制片 3.观察
4.滴清水 5.观察
问题3：
为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞置 备细胞膜？
问题4：
鸡的红细胞能不能用于制细胞膜？
第一节 细胞膜——系统的边界
红细胞的形态变化
正常的红细胞
涨破的红细胞
圆涨的红细胞
第一节 细胞膜——系统的边界
问题5：
5. 获得细胞膜后，向细胞膜中加入蛋白酶后发 现细胞膜碎裂开了，说明细胞的成分里面有什 么？
第一节 细胞膜——系统的边界
问题6：
6.发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜， 反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过 膜，说明细胞膜的组分里还有什么？
第一节 细胞膜——系统的边界
细胞膜的成分：
磷脂（动物、植物）
脂质(约50%)
胆固醇（动物细胞膜特有）
蛋白质(约40%)功能越复杂的细胞膜，蛋白质
信息依靠激素传递 3.进行细胞间的信息交流 细胞直接接触的通讯
胞间连丝
控制物质进出细胞
信息传递
胞间连丝
相邻细胞之间的联系
课堂练习题
1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富
的是
A、脂肪
B、固醇
C、磷脂
D、维生素D
课堂练习题
2、下列关于细胞膜的功能不正确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用的物质流失 C、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞
细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂 结构，而且是立体的。
细胞
气泡
第一节 细胞膜——系统的边界
问题：
如何证明细胞膜的存在？
第一节 细胞膜——系统的边界
问题2：
2.要想获得细胞膜，需要通过什么实验获得？
4.滴清水 5.观察
问题3：
为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞置 备细胞膜？
问题4：
鸡的红细胞能不能用于制细胞膜？
第一节 细胞膜——系统的边界
红细胞的形态变化
正常的红细胞
涨破的红细胞
圆涨的红细胞
第一节 细胞膜——系统的边界
问题5：
5. 获得细胞膜后，向细胞膜中加入蛋白酶后发 现细胞膜碎裂开了，说明细胞的成分里面有什 么？
第一节 细胞膜——系统的边界
问题6：
6.发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜， 反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过 膜，说明细胞膜的组分里还有什么？
第一节 细胞膜——系统的边界
细胞膜的成分：
磷脂（动物、植物）
脂质(约50%)
胆固醇（动物细胞膜特有）
蛋白质(约40%)功能越复杂的细胞膜，蛋白质
信息依靠激素传递 3.进行细胞间的信息交流 细胞直接接触的通讯
胞间连丝
控制物质进出细胞
信息传递
胞间连丝
相邻细胞之间的联系
课堂练习题
1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富
的是
A、脂肪
B、固醇
C、磷脂
D、维生素D
课堂练习题
2、下列关于细胞膜的功能不正确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用的物质流失 C、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞
细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂 结构，而且是立体的。
细胞
气泡
第一节 细胞膜——系统的边界
问题：
如何证明细胞膜的存在？
第一节 细胞膜——系统的边界
问题2：
2.要想获得细胞膜，需要通过什么实验获得？
人教版必修1第三章第一节细胞膜—系统的边界(24张PPT)
（三）步骤：
0.9%Nacl
?
在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴
1 制作临时装片
盖上盖玻片
2 观察
观察红细胞的形态（低倍镜→高倍镜）
在盖玻片一侧滴蒸馏水，在另一侧 用吸水纸吸引-——引流法
一、细胞膜的制备
（四）实验结果：
等渗状态
红细胞凹陷消失，细胞体积增大，细胞破 裂，细胞内物质流出。
思考：细胞破裂，内容物流出，但如何从混合液 中分离出纯净的细胞膜？
的事就赶紧去做，并且尽量把它做到最好，这样才不会留下太多的遗憾和悔恨。淡看人生苦痛，淡薄名利，心态积极而平衡，有所求而有所不求，有所为而有所不为，不用刻意掩饰自己，不用势利逢迎他人，只是做一个简单真实的 自己。63.你所做的事情，也许暂时看不到成果，但不要灰心或焦虑，你不是没有成长，而是在扎 64.无论你从事什么行业，只要做好两件事就够了：一个是专业、一个是人品。专业决定了你的存在，人品决定了你的人脉；剩下的就 是坚持。65.给自己的三句话：一、年轻，什么都还来得及;二、不要纠缠于小事;三、你现在遇到的事都是小事。66.生活只有两种选择：重新出发，做自己生命的主角；抑或停留在原地，做别人的配角。67.决定你的人生高度的，不 是你的才能，而是你的人生态度！限制你的，从来就不是什么年龄，而是你的心态！68.水再浑浊，只要长久沉淀，依然会分外清澄；人再愚钝，只要足够努力，一样能改写命运！69.人最大的对手，就是自己的懒惰；做一件事并不 难，难的在于坚持；坚持一下也不难，难的是坚持到底；你全力以赴了，才有资格说自己运气不好；感觉累，也许是因为你正处于人生的上坡路；只有尽全力，才能迎来美好的明天！70.有理想，有目标，攒足力量向前冲;有勇气， 有信心，艰苦奋斗不放松;有恒心，有毅力，百折不挠不认输;加把劲，提提神，前途光明见曙光。71.想要体面生活，又觉得打拼辛苦；想要健康身体，又无法坚持运动。人最失败的，莫过于对自己不负责任，连答应自己的事都办不 到，又何必抱怨这个世界都和你作对？72.人生从来没有固定的路线，决定你能够走多远的，并不是年龄，而是你的努力程度。无论到了什么时候，只要你还有心情对着糟糕的生活挥拳宣战，都不算太晚。迟做，总比不做好！73.任 何打击都不应该成为你堕落的借口，你改变不了这个世界，但你可以改变自己，选择一条正确的路，坚定的走下去。74.也许你一生中走错了不少路，看错不少人 ，承受了许多的叛逆，落魄得狼狈不胜， 但都无所谓，只要还活着， 就总有盼望，余生很长， 何必慌张 75.这世界上，没有能回去的感情。就算真的回去了，你也会发现，一切已经面目全非回去的，只是存于心底的记忆。是的，回不去了，所以，我们只能一直往前。76.鸡汤再有理，终究是别人的 总结。故事再励志，也只是别人的经历，只有你自己才能改变自己。77.理想艰险，遇到再大的困难，想着为自己的理想奋斗，也不会选择放弃。即使在阴霾的云沙下，也会想到苍天苏醒的风和日丽。即使在封闭的角落中也会让心 灵驰骋在广阔的草原上。78.只要勇于去博，英勇去闯，就可闯出一片属于自己天地，以实现人生出色。不管结局能否完美，至少你享受拼搏的过程，就是人生的成功，就是胜者。79.一个人想要优秀，你必须接受挑战！一个人想要 尽快优秀，就要寻找挑战！80.人最大的对手，就是自己的懒惰；做一件事并不难，难的在于坚持；坚持一下也不难，难的是坚持到底；你全力以赴了，才有资格说自己运气不好；感觉累，也许是因为你正处于人生的上坡路；只有 尽全力，才能迎来美好的明天！81.每个人都有一行热泪，苦也要面对，因为坚强；每个人都有无言的伤，痛也要承受，因为成长。82.每一份坚持都是成功的累积！只要相信自己，总会遇到惊喜；每一种生活都有各自的轨迹！记得 肯定自己，不要轻言放弃；每一个清晨都是希望的开始，记得鼓励自己！83.我没有靠山，自己就是山！我没有天下，自己打天下！我没有资本，自己赚资本！这世界从来没有什么救世主。我弱了，所有困难就强了。我强了，所有 阻碍就弱了！活着就该逢山开路，遇水架桥。生活，你给我压力，我还你奇迹！.你要记得，在这个世界上，你是独一无二的，没人像你，你也不需要去代替谁。在你的人生舞台上，你是自己的主角，不需要去做谁
人教版必修1 生物：3.1 细胞膜——系统的边界 课件(共26张PPT)
边界：是指对事物 进行隔离的实际或 假想的界限。
细胞作为一个基本的生命系统，它的界 限细胞膜是实际存在还是假想的？
1665年英国虎克用显微镜观察到了细 胞，但在此后两个多世纪里却从未观察到 细胞膜。
小组讨论
以蛋黄为研究对象，你能通过什么办法 证明细胞膜的存在？
科学家确定细胞膜存所依据的实验事实主要有：
①用显微注射器将伊红的物质注入变 形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞， 却不能逸出细胞；
②在光镜下看到用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性， 可以伸展；
③有微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；
④生理学家普费弗对植物细胞的渗透行为进行了大量的试验， 提出重要结论：细胞是被质膜包被着的； 很快他又发现，一些物质可通过它，而另一些物质几乎完全 不能通过
动物细胞
植物细胞
细菌
你怎样将细胞膜与细胞 内容物分开？
1
膨胀
2
3
皱缩
不变
外界溶液浓度小 于细胞内浓度
外界溶液浓度大 于细胞内浓度
外界溶液浓度等 于细胞内浓度
细胞破裂后，通过什么办法从混合 液中分离出纯度较高的细胞膜？
离心机
细胞破裂后细胞内物质流
出，细胞膜和细胞质中的其 他物质质量不一样，可以采 用离心法将细胞膜与其他物 质分开，得到较纯的细胞膜。
植物细胞壁为什么不能作为植物细胞 系统的边界呢？
细胞壁特性是：全透性
是谁，隔开了原始海洋的动荡。 是谁，为我日夜守边防。 是谁，为我传信报安康。 啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！
课堂总结
一、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流
二、细胞膜的成分
细胞作为一个基本的生命系统，它的界 限细胞膜是实际存在还是假想的？
1665年英国虎克用显微镜观察到了细 胞，但在此后两个多世纪里却从未观察到 细胞膜。
小组讨论
以蛋黄为研究对象，你能通过什么办法 证明细胞膜的存在？
科学家确定细胞膜存所依据的实验事实主要有：
①用显微注射器将伊红的物质注入变 形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞， 却不能逸出细胞；
②在光镜下看到用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性， 可以伸展；
③有微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；
④生理学家普费弗对植物细胞的渗透行为进行了大量的试验， 提出重要结论：细胞是被质膜包被着的； 很快他又发现，一些物质可通过它，而另一些物质几乎完全 不能通过
动物细胞
植物细胞
细菌
你怎样将细胞膜与细胞 内容物分开？
1
膨胀
2
3
皱缩
不变
外界溶液浓度小 于细胞内浓度
外界溶液浓度大 于细胞内浓度
外界溶液浓度等 于细胞内浓度
细胞破裂后，通过什么办法从混合 液中分离出纯度较高的细胞膜？
离心机
细胞破裂后细胞内物质流
出，细胞膜和细胞质中的其 他物质质量不一样，可以采 用离心法将细胞膜与其他物 质分开，得到较纯的细胞膜。
植物细胞壁为什么不能作为植物细胞 系统的边界呢？
细胞壁特性是：全透性
是谁，隔开了原始海洋的动荡。 是谁，为我日夜守边防。 是谁，为我传信报安康。 啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！
课堂总结
一、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流
二、细胞膜的成分
人教版高一生物必修1课件：3.1 细胞膜-系统的边界 (共42张PPT)
第3章 细胞的基本结构
细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。组成 细胞的化合物不能独立表现出生命活动，必须有机结 合在细胞这一基本生命系统中，形成一定的细胞结构， 才能体现出生命现象。
我确信哪怕一个最简单的细胞， 也比迄今为止设计出的任何智 能电脑更精巧！
——引自翟中和院 士等主编的《细胞生物学》
植物细胞
7组
7、植物细胞壁的主备细胞膜的方法——实验选材
•动物细胞没有细胞壁 •哺乳动物成熟的红细胞内 没有细胞核和众多的细胞器， 可以避免细胞膜与其它膜结 构混在一起。
哺乳动物成熟的红细胞
【实验】体验制备细胞膜的方法——实验原理
红细胞吸水涨破
渗透作用
【实验】体验制备细胞膜的方法——实验步骤
在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴 1、制作临时装片：
盖上盖玻片
观察红细胞的形态（低倍镜 →高倍镜）
2、观察
（在载物台上进行）
（持续观察细胞变化）
在盖玻片一侧滴蒸馏水，在另一侧 用吸水纸吸引——引流法
（注意不要把细胞吸跑！！）
【实验】体验制备细胞膜的方法——实验结果
人正常红细胞的光镜 人部分红细胞已涨破的光
•相邻的细胞间形成通道（高等植物通过胞间连丝 来传递信息）
多细胞生物体是一个繁忙而有序的细胞社 会。如果没有信息交流，生物体不可能作为 一个整体完成生命活动。
【探究】植物细胞的细胞壁
植物细胞细胞膜外面还有一层 细胞壁
•化学成分： 纤维素和果胶 •功能： 支持和保护 细胞壁是全通透的
第1节 细胞膜—系统的边界
•细胞在发生癌变的过程中，细胞膜的成 分发生改变。产生甲胎蛋白（AFP）、癌 胚抗原（CEA）等物质
细胞膜的功能有 哪些？
细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。组成 细胞的化合物不能独立表现出生命活动，必须有机结 合在细胞这一基本生命系统中，形成一定的细胞结构， 才能体现出生命现象。
我确信哪怕一个最简单的细胞， 也比迄今为止设计出的任何智 能电脑更精巧！
——引自翟中和院 士等主编的《细胞生物学》
植物细胞
7组
7、植物细胞壁的主备细胞膜的方法——实验选材
•动物细胞没有细胞壁 •哺乳动物成熟的红细胞内 没有细胞核和众多的细胞器， 可以避免细胞膜与其它膜结 构混在一起。
哺乳动物成熟的红细胞
【实验】体验制备细胞膜的方法——实验原理
红细胞吸水涨破
渗透作用
【实验】体验制备细胞膜的方法——实验步骤
在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴 1、制作临时装片：
盖上盖玻片
观察红细胞的形态（低倍镜 →高倍镜）
2、观察
（在载物台上进行）
（持续观察细胞变化）
在盖玻片一侧滴蒸馏水，在另一侧 用吸水纸吸引——引流法
（注意不要把细胞吸跑！！）
【实验】体验制备细胞膜的方法——实验结果
人正常红细胞的光镜 人部分红细胞已涨破的光
•相邻的细胞间形成通道（高等植物通过胞间连丝 来传递信息）
多细胞生物体是一个繁忙而有序的细胞社 会。如果没有信息交流，生物体不可能作为 一个整体完成生命活动。
【探究】植物细胞的细胞壁
植物细胞细胞膜外面还有一层 细胞壁
•化学成分： 纤维素和果胶 •功能： 支持和保护 细胞壁是全通透的
第1节 细胞膜—系统的边界
•细胞在发生癌变的过程中，细胞膜的成 分发生改变。产生甲胎蛋白（AFP）、癌 胚抗原（CEA）等物质
细胞膜的功能有 哪些？
人教版高中生物必修一第3章第1节细胞膜——系统的边界 课件(共30张PPT)
一、细胞膜的成分
自主探究：
探究三：细胞膜上的糖能为细胞的生命活动 提供能量吗？
不能，细胞膜上的糖类不是能源物质。
细胞的主要能源物质是糖类，但是不是所有糖都 是能源物质，比如纤维素和五碳糖等。组成物质 。（纤维素是组成植物细胞壁的主要成分，五碳 糖是组成核酸的物质）
一、细胞膜的成分
自主探究：
探究四：哪种成分决定了细胞膜的主要功能 ？
A、通信功能 B、免疫功能 C、屏障功能 D、控制物质进出功能
练一练
1、细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜
上的（
）
A 磷脂含量 B 蛋白质的种类和数量
C 糖的种类 D 水含量
2、处理污水时，人们设计出一种膜结构， 有选择地将有毒金属离子阻挡在膜的一侧 ，以降低有毒金属离子对水的污染，这是 试图模拟细胞膜的 （ ）
自主探究：
探究一：细胞膜的成分有哪些？主要由哪些 成分构成？
成分有蛋白质（40%）、脂质（50%）、少量糖 类（2%—10%）这三种物质构成。 主要由蛋白质、脂质构成。
一、细胞膜的成分
自主探究：
探究二：组成细胞膜的脂质有哪些？哪种含 量最丰富？
磷脂和胆固醇。磷脂含量最丰富，还有少量胆固 醇。构成细胞膜的基本骨架是：磷脂双分子层。
细胞膜相当于细胞的一个边界，任何系 统都是有边界的，细胞的边界—细胞膜。
一、细胞膜的成分
自主探究：
探究一：细胞膜的成分有哪些？主要由哪些成分 构成？
探究二：组成细胞膜的脂质有哪些？哪种含量最 丰富？
探究三：细胞膜上的糖能为细胞的生命活动提供 能量吗？
探究四：哪种成分决定了细胞膜的主要功能？
一、细胞膜的成分
功能三 、进行细胞间的信息交流
生物必修Ⅰ人教新课标3-1细胞膜——系统的边界课件(26张)
糖类 2%--10%
讨论：
细胞膜的各成分具有什么作用？
1、磷脂双分子是构成细胞膜的重要成分。
2、蛋白质是细胞膜功能的主要行使者， 功能越复杂，蛋白质的种类和数量越多。
3、糖蛋白(也叫糖被)有保护和润滑作
用,与细胞的识别作用有密切关系。
三、细胞膜的功能
• 1.将细胞与外界坏境分隔开
原始地球环境
膜的出现将生 命物质与外界环 境分隔开，保障 了细胞内部环境 的相对稳定。
三、细胞膜的功能
• 2.控制物质进出细胞
自由
主动运输 协助扩散
细胞膜具有选择透过性
三、细胞膜的功能
3.进行细胞间的信息交流
细胞识别是指生物细胞对同种和异种细胞
的认识,对自身和异己物质的鉴别。
细胞识别部位是在细胞膜，细胞 相互识别的分子基础是细胞膜上 的糖蛋白。
进行细胞间的信息交流
信息交流的方式
• 进行细胞间的信息交流
靶细胞表 面的特异 性受体
四、细胞壁
➢化学成分：纤维素和果胶 ➢功能：支持和保护 ➢细胞壁是全通透的
四、细胞壁
成分为 肽聚糖
细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?
小结
1.细胞膜的主要成分是什么？ 细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成 2.细胞膜具有哪些功能 （1）将细胞与外界环境分隔开来 （2）控制物质进出细胞
细胞膜---系统的边界
学习目标：
1.简述细胞膜的成分 。 2.举例说明细胞膜的功能 3.认同细胞膜作为系统的边界，对于 细胞这个生命系统的重要意义 4.简述细胞膜系统的结构和功能
问题探讨
※ 如何区分视野中的气泡和细胞
光学显微镜下的动物细胞
气泡：里面只有 空气，所以比较 光亮，并且气泡 边缘的颜色较深
讨论：
细胞膜的各成分具有什么作用？
1、磷脂双分子是构成细胞膜的重要成分。
2、蛋白质是细胞膜功能的主要行使者， 功能越复杂，蛋白质的种类和数量越多。
3、糖蛋白(也叫糖被)有保护和润滑作
用,与细胞的识别作用有密切关系。
三、细胞膜的功能
• 1.将细胞与外界坏境分隔开
原始地球环境
膜的出现将生 命物质与外界环 境分隔开，保障 了细胞内部环境 的相对稳定。
三、细胞膜的功能
• 2.控制物质进出细胞
自由
主动运输 协助扩散
细胞膜具有选择透过性
三、细胞膜的功能
3.进行细胞间的信息交流
细胞识别是指生物细胞对同种和异种细胞
的认识,对自身和异己物质的鉴别。
细胞识别部位是在细胞膜，细胞 相互识别的分子基础是细胞膜上 的糖蛋白。
进行细胞间的信息交流
信息交流的方式
• 进行细胞间的信息交流
靶细胞表 面的特异 性受体
四、细胞壁
➢化学成分：纤维素和果胶 ➢功能：支持和保护 ➢细胞壁是全通透的
四、细胞壁
成分为 肽聚糖
细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?
小结
1.细胞膜的主要成分是什么？ 细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成 2.细胞膜具有哪些功能 （1）将细胞与外界环境分隔开来 （2）控制物质进出细胞
细胞膜---系统的边界
学习目标：
1.简述细胞膜的成分 。 2.举例说明细胞膜的功能 3.认同细胞膜作为系统的边界，对于 细胞这个生命系统的重要意义 4.简述细胞膜系统的结构和功能
问题探讨
※ 如何区分视野中的气泡和细胞
光学显微镜下的动物细胞
气泡：里面只有 空气，所以比较 光亮，并且气泡 边缘的颜色较深
人教版高中生物必修一课件：3.1细胞膜—系统的边界 (共29张PPT)
细菌
相关知识:
在发育成熟过程中，哺乳动物红细 胞的核逐渐退化，并从细胞中排出， 为能携带氧的血红蛋白腾出空间。 人的红细胞只能存活１２０天左右。
一、实验：体验制备细胞膜的方法
（阅读教材40-41）
等渗状态
正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞
1.实验原理：
1.人和哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和 众多的细胞器
思考：
你知道怎样 区分显微镜 视野中的气 泡与细胞吗？
能看见细胞 膜吗？
区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞 有什么不同？
气泡是光亮的，里面只有空气，周边是 黑色的。
细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞 质的复杂结构，而且是一个立体的结构。 在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细 胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细 胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之 间是有界限的。
2、1895年，Overton 在研究各种未受精卵细胞 的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不 溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。
这表明组成细胞膜的主要成分中有 _______________。
3、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（B）。 A. 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B. 不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数 量相同 C. 组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D. 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改 变有关
在电子显微镜发明之前，科学家怎样 确定细胞膜的存在？
•1、所有高尚教育的课程表里都不能没有各种形式的跳舞：用脚跳舞，用思想跳舞，用言语跳舞，不用说，还需用笔跳舞。 •2、一切真理要由学生自己获得，或由他们重新发现，至少由他们重建。 •3、教育始于母亲膝下，孩童耳听一言一语，均影响其性格的形成。 •4、好的教师是让学生发现真理，而不只是传授知识。 •5、数学教学要“淡化形式，注重实质.
相关知识:
在发育成熟过程中，哺乳动物红细 胞的核逐渐退化，并从细胞中排出， 为能携带氧的血红蛋白腾出空间。 人的红细胞只能存活１２０天左右。
一、实验：体验制备细胞膜的方法
（阅读教材40-41）
等渗状态
正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞
1.实验原理：
1.人和哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和 众多的细胞器
思考：
你知道怎样 区分显微镜 视野中的气 泡与细胞吗？
能看见细胞 膜吗？
区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞 有什么不同？
气泡是光亮的，里面只有空气，周边是 黑色的。
细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞 质的复杂结构，而且是一个立体的结构。 在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细 胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细 胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之 间是有界限的。
2、1895年，Overton 在研究各种未受精卵细胞 的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不 溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。
这表明组成细胞膜的主要成分中有 _______________。
3、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（B）。 A. 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B. 不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数 量相同 C. 组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D. 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改 变有关
在电子显微镜发明之前，科学家怎样 确定细胞膜的存在？
•1、所有高尚教育的课程表里都不能没有各种形式的跳舞：用脚跳舞，用思想跳舞，用言语跳舞，不用说，还需用笔跳舞。 •2、一切真理要由学生自己获得，或由他们重新发现，至少由他们重建。 •3、教育始于母亲膝下，孩童耳听一言一语，均影响其性格的形成。 •4、好的教师是让学生发现真理，而不只是传授知识。 •5、数学教学要“淡化形式，注重实质.
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
Cole(1932)和Shapiro(1934)用海胆卵实验， 发现卵细胞质膜的表面张力要比纯油滴小得多。
质膜表面张力：0.1N/cm2 油滴表面张力：1-3N/cm2 J.F.Danielli和H.harvey发现鲐鱼卵的油滴做实
验，发现其表面张力很低，如果把油滴进一步提 纯，则表面张力大大提高。但是如果脂滴表面上 吸附有蛋白质。则有降低表面张力的作用。 推想：细胞膜中除有脂质外，可以还吸附有蛋白 质。
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
1959年，伦敦大学J.D.Robertson用电镜对细胞 膜进行了观察。电镜超薄切片中，细胞膜显示 出暗－亮－暗三条带
20世纪60年代冰冻蚀刻技术
冷冻样品（-100℃的干冰中或196℃的液氮中）
用冷刀骤然将标本冲断开，升温 后，冰在真空条件下升华，暴露 出断裂面的结构，此过程称为蚀 刻。
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
质疑“脂双分子层”的实验
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载 人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
各种膜的蛋白与脂类的成 分比率不同
人工制作的脂双分子层即 便是不附着有蛋白质，在 电镜下也呈现为暗-明-暗 三层式结构。
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
水
水
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载 人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
结合膜的 电镜照片 和膜的成 分，
推测：膜 的结构是 怎样的？
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
单位膜模型 人教版生物必修一3.1《细胞膜——系统的边界》配套课件(共27张PPT)课件优秀课件ppt课件免费课件优秀课件课件下载
推理（解释）：
一层膜里包含两层磷脂分子。
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
水
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
推理？
推论：膜是由脂质组成
证据：20年后，科学家将膜 从红细胞中分离出来进行分 析，发现主要成分是磷脂。
磷脂分子
亲水端 疏水端
19的单层磷脂分子怎样排列？
1925年，荷兰E.Gorter和F.Grendel 用丙酮从红细胞膜提取磷脂，铺在 水面上形成磷脂单分子层，测量铺 展面积，恰为红细胞表面积的二倍！
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
质疑“单位膜模型”的证据
思考：
红细胞吸水涨破现象说明细胞膜的 特性？
细胞膜的功能？ 为什么膜能够控制物质的进出？ 膜的结构？
对生物膜结构的探索史
1895年，E.Overton 用500多种化学物质 对植物细胞透性进行 上万次实验。
现象（结果）：
凡是可溶于脂类的物质 比不能溶于脂类的物质 更容易透过膜。--对不 同物质的通透性不同
质疑“脂双分子层”的实验
Cole(1932)和Shapiro(1934)用海胆卵实验， 发现卵细胞质膜的表面张力要比纯油滴小得多。
质膜表面张力：0.1N/cm2 油滴表面张力：1-3N/cm2 J.F.Danielli和H.harvey发现鲐鱼卵的油滴做实
验，发现其表面张力很低，如果把油滴进一步提 纯，则表面张力大大提高。但是如果脂滴表面上 吸附有蛋白质。则有降低表面张力的作用。 推理解释：？
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
细胞膜的化学成分
脂质：占50% 蛋白质：占40% 糖类：占2-10%
质膜表面张力：0.1N/cm2 油滴表面张力：1-3N/cm2 J.F.Danielli和H.harvey发现鲐鱼卵的油滴做实
验，发现其表面张力很低，如果把油滴进一步提 纯，则表面张力大大提高。但是如果脂滴表面上 吸附有蛋白质。则有降低表面张力的作用。 推想：细胞膜中除有脂质外，可以还吸附有蛋白 质。
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
1959年，伦敦大学J.D.Robertson用电镜对细胞 膜进行了观察。电镜超薄切片中，细胞膜显示 出暗－亮－暗三条带
20世纪60年代冰冻蚀刻技术
冷冻样品（-100℃的干冰中或196℃的液氮中）
用冷刀骤然将标本冲断开，升温 后，冰在真空条件下升华，暴露 出断裂面的结构，此过程称为蚀 刻。
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
质疑“脂双分子层”的实验
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载 人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
各种膜的蛋白与脂类的成 分比率不同
人工制作的脂双分子层即 便是不附着有蛋白质，在 电镜下也呈现为暗-明-暗 三层式结构。
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
水
水
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载 人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
结合膜的 电镜照片 和膜的成 分，
推测：膜 的结构是 怎样的？
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
单位膜模型 人教版生物必修一3.1《细胞膜——系统的边界》配套课件(共27张PPT)课件优秀课件ppt课件免费课件优秀课件课件下载
推理（解释）：
一层膜里包含两层磷脂分子。
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
水
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
推理？
推论：膜是由脂质组成
证据：20年后，科学家将膜 从红细胞中分离出来进行分 析，发现主要成分是磷脂。
磷脂分子
亲水端 疏水端
19的单层磷脂分子怎样排列？
1925年，荷兰E.Gorter和F.Grendel 用丙酮从红细胞膜提取磷脂，铺在 水面上形成磷脂单分子层，测量铺 展面积，恰为红细胞表面积的二倍！
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
质疑“单位膜模型”的证据
思考：
红细胞吸水涨破现象说明细胞膜的 特性？
细胞膜的功能？ 为什么膜能够控制物质的进出？ 膜的结构？
对生物膜结构的探索史
1895年，E.Overton 用500多种化学物质 对植物细胞透性进行 上万次实验。
现象（结果）：
凡是可溶于脂类的物质 比不能溶于脂类的物质 更容易透过膜。--对不 同物质的通透性不同
质疑“脂双分子层”的实验
Cole(1932)和Shapiro(1934)用海胆卵实验， 发现卵细胞质膜的表面张力要比纯油滴小得多。
质膜表面张力：0.1N/cm2 油滴表面张力：1-3N/cm2 J.F.Danielli和H.harvey发现鲐鱼卵的油滴做实
验，发现其表面张力很低，如果把油滴进一步提 纯，则表面张力大大提高。但是如果脂滴表面上 吸附有蛋白质。则有降低表面张力的作用。 推理解释：？
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
人教版生物必修一3.1《细胞膜——系 统的边 界》配 套课件( 共27张 PPT)课 件优秀 课件ppt课件 免费课 件优秀 课件课 件下载
细胞膜的化学成分
脂质：占50% 蛋白质：占40% 糖类：占2-10%