酒店餐巾杯花十种基本折法
餐巾折花(三角折叠)
二、种类
1、单层三角形：老树新芽、孔雀开屏、长尾欢鸟 2、双层三角形：友谊花环、四品菖蒲、水浮菱花
要点一：卷要紧凑，卷至1/3处
要点二：推要均等，留5cm
要点三：对折时把握1:2
要点一：梯形占1/2
要点二：夹层相差2cm
要点三：穿要均匀,先穿下层，再穿上层
要点四：捏的鸟头不要太大
要点一：巾角插入成正方形
要点二：推要均等
要点三：翻翅膀时要攥紧 要点四：鸟背圆润，鸟颈挺拔，长尾挺立
案例分析：
北京隆冬的一个傍晚，市中心某大酒店张灯结彩， 热闹非凡，驻京的法国，日本，英国等各国的商人正汇 聚一堂，听取某大公司总经理关于寻求合作伙伴的讲话。 会后，客人被请到了宴会厅，宴会厅布置高雅、华 丽，每张餐桌上都摆有非常漂亮的餐巾花型，有孔雀开 屏，彩凤翼美，芬芳壁花，双叶荷花等等，客人在迎宾 小姐的引领下走到餐桌旁，可迎宾小姐发现有数名英国 和日本的客人不肯就座，而且表现出不高兴的样子，迎 宾小姐不知所措赶忙去找部门经理……
问题1：为什么英国、日本的客人不肯入座？ 问题2：餐巾折花除了能正确操作外，还应掌握哪些知识？
课堂小结
折叠方法 概念 种类 单 层 三 角 形 花 型 三角折叠法
将餐巾的巾角相对折叠成三角形或再将三角形 相折成双层三角形，然后在其基础上通过卷折、翻 折、插入等方法来改变折花造型的一种折叠方法。
1、单层三角形 名 称 老树新芽 孔雀开屏 长尾欢鸟 巾角变化 卷折 翻折 插入
中餐服务基本技能 —餐巾折花
授课者：王晓云
复习：
1、餐巾折花的基本技法：
叠、推、卷、穿、攥、翻、拉、掰、捏
2、餐巾基础折叠法：
正方折叠法 长方翻角折叠法 长方折叠法 条形折叠法
餐巾折花资料
餐巾折花说课课件、说课稿、课件、教案知识目标：了解餐巾的作用和餐巾花的种类特点熟练把握折叠，推折和捏三种大体技法初步把握餐巾折花实例王冠，鸵鸟，慈姑叶，出水芙蓉的操作能力目标：培育学生的实际动手操作能力提高学生的对餐巾花型的色彩及造型的观看审美能力。
思想目标：树立标准化，程序化，标准化操作意识内容简介：中餐效劳大体技术----餐巾折花认知目标：把握餐巾折花的折叠方式，能按要求折叠出所教花型：老树新芽，孔雀开屏，长尾欢鸟能力目标：通过观看实际操作，培育学生的实操能力及触类旁通的能力情感目标：在教学中培育学生的观看能力，培育学生对花型的造型及色彩的审美能力，使学生加倍酷爱自己所学的专业大体技法一共有9种叠、推、卷、穿、攥、翻、拉、掰、捏。
餐巾花有以下几种大体叠法,一、正方叠法；二、长方叠法；3、长方翻角叠法；4、翻折角折叠法；五、条型折叠法；六、对角叠法；7、菱型叠法；八、错位折叠法；九、尖角折叠法；10、提取翻拆法。
展开其他相似回答(1)我心心舞2009-1-29 9:46:55 219.128.137.* 举报餐巾折花第三节餐巾折花一、餐巾折花的作用1、餐巾是一种卫生用品，在客人就餐过程中可用来擦嘴，也可用来防止汤汁洒在衣服上。
起到卫生的作用。
2、把餐巾折成不同的花型能起点缀美化席面的作用。
能为酒席宴会增添热烈欢快的气氛。
给客人一种美的享受。
3、餐巾折花可用象形的手法和无声的语言来表达和交流感情，起到独特效果。
4、可用来显示主、次宾主席位。
二、餐巾折花的种类按餐巾折花外观造型分类可分为：植物类、动物类、其它实物造型三类。
三、花型的选择和运用1、根据酒席性质选择花型，可起到锦上添花的作用。
例如招待外国友人可选用“和平鸽”、“迎宾花”等造型，象征和平、友好。
2、根据宴会的规模选择花型一般主宾位选择做工精细造型美观的花型。
3、根据季节不同选择花型，选择餐巾的颜色。
4、根据接待对象不同选择花型，例如接待日本客人就不能折荷花，日本人忌荷花。
餐饮部咖啡厅餐巾折花的技巧
3．卷
3-1直卷
3-2螺旋卷
3-1两手用力均匀，同时平行卷动，餐巾两头细形状一样
3-2可将餐巾折成三角形，两手按所卷角度的大小、互相配合卷
餐巾卷紧，如卷得松就会在后面折花种出现软折
4．翻拉
一手拿餐巾，一手将下垂的餐巾翻起一角，拉成花卉、鸟的头颈、翅膀、尾巴
翻拉花卉的叶子时，注意对称的叶子大小一致，距离鸟的头颈部拉好
用一只手的大拇指、食指、中指三个指头，捏住鸟颈的顶端，食指向下，将餐巾一角的顶端尖角向里压下，大拇指和中指将压下的角捏出尖嘴
要拉挺
形态要逼真
6．穿
左手握住折好餐巾，右手拿筷子，将筷子的一头穿进餐巾的夹层褶缝中
另一头顶在身上，然后用右手的大拇指和食指将筷子上的餐巾一点一点往里拉，直至把筷子穿过去
餐饮部咖啡厅餐巾折花的技巧
状况
分项
做什么
要求标准
1.折叠
将餐巾平行取中线一折为二、二折为四或折成三角形、长方形等其它形状。
熟悉基本造型和折叠方法，算好角度，一次折成
避免反复，以免餐巾留下一条褶痕，影响餐巾美观
2．推折
两个大拇指相对成一线，指面向外，指侧面按紧餐巾推折
可直线推折或折线推折
最好使用光滑的盘子或托盘中进行
穿好后，将折花插进杯子，再把筷子抽掉
褶皱拉得均匀、紧凑
杯花的10种简单叠法
杯花的10种简单叠法
杯花一般是在酒店或者是高级餐厅和西餐厅里，不过我们也可
以自己叠纸花，叠的过程既简单又好看。
下面我们来学习杯花的10种简单叠法：莲花、樱花、荷花、圣诞火鸟、卷心花、天竹、仙鹤、相思鸟、大头金鱼、扇尾鸟。
1、莲花
正方形口布正面对自已对折再对折，毛边角向下，翻折一片上去，翻面再折一片上去，横过来推折，手握中间把四片叶和中间花心整理，底部整理平。
2、樱花
正方形口布对折再对折，菱形四角对自已摆放推折后中心对折把四个毛边对着上边。
3、荷花
正方形口布对折再对折毛边放在左右都可以，推折后把毛边四角拉成花瓣即成，底部整理平整。
4、圣诞火鸟
1/2对折，1/2再对折，毛边一层一层上翻，下边只留一层，做鸟头，从中间推折。
5、卷心花
向上或向下对折成长方形，推折后在二分之一处拧对折，以转为中心点为花心，拉出四个角成花瓣状。
6、天竹
三角行对折，上边压出下边一条边，角45度卷至2/3处把另外三个角用来做花瓣。
7、仙鹤
手压左边上下45度向中心线卷成双筒，卷紧点，光面对折，大头作鹤尾，小头再曲折头在尾部的二分之一高。
8、相思鸟
正方形口布反面向上，对折再对折，棱形四片毛边对自己。
正反面各拉一片向上，横过来推折，翻上去的是鸟头，单片是鸟尾，握中间翻出两边鸟头，下边整理平整。
9、大头金鱼
正方形口布对折再对折，毛边尖角做金鱼尾巴，以中心线推折再二分之一处曲折，整理出头和尾，头向右，尾向左摆放。
10、扇尾鸟
正方形口布对折，推折一边手握中间，曲折一次把没推折的一边的光边整理鸟头，余下两角在两边做成翅膀。
餐巾折花图解
餐巾折花图解学会制作30种餐巾杯花，附有花型和基本折叠图示，以及操作口令。
以下是每个花型的详细说明：1、单荷花基础折叠法：正方折叠时间：30秒钟制作方法：1）反面朝上，将餐巾正方折叠，四个巾角朝向左，将菱形摆放在桌面上。
2）从中间向两边均匀推开餐巾。
3）左手攥住餐巾中心，将四个巾角朝上，将底角上折1/3.4）对称拉开四个巾角，插入杯中。
5）整理成形。
2、四尾金鱼基础折叠法：正方折叠时间：30秒钟制作方法：1）反面朝上，将餐巾正方折叠，四个巾角朝向左，将菱形摆放在桌面上。
2）从中间向两边均匀推开餐巾。
3）左手攥住餐巾中心，将底角上折2/5.4）对称拉开四个巾角，插入杯中。
5）翻开鱼嘴，整理成形。
3、双荷花基础折叠法：正方折叠时间：30秒钟制作方法：1）反面朝上，将餐巾正方折叠，四个巾角朝向下，将菱形摆放在桌面上。
2）将两个巾角向上翻折，两个巾角向下翻折，形成一个三角形，顶角朝向左。
3）以三角形的高为基准，从中间向两边均匀推开餐巾。
4）左手攥住餐巾中心，对称拉开四个巾角，使花心垂直居中向上。
5）插入杯中，整理成形。
4、冰玉水仙基础折叠法：正方折叠时间：30秒钟制作方法：1）反面朝上，将餐巾正方折叠，四个巾角朝向下，将菱形摆放在桌面上。
2）将一个巾角向上翻折，三个巾角向下翻折，形成一个三角形，顶角朝向左。
3）以三角形的高为基准，从中间向两边均匀推开餐巾。
4）左手攥住餐巾中心，拉开四个巾角，使花心垂直居中向上。
5）插入水杯，整理成形。
5、光荣花基础折叠法：错位折叠时间：45秒钟制作方法：1）反面朝上，将餐巾中锯齿折叠。
2）将餐巾对折，巾角朝下。
3）将两个巾角向上翻折，两个巾角向下翻折，巾角朝右。
4）从中间向两边均匀推开餐巾。
5）左手攥住餐巾，巾角朝上。
6）对称平翻四个巾角，插入杯中。
7）翻出花心，整理成形。
6、枫叶基础折叠法：错位折叠时间：30秒钟制作方法：1）反面朝上，将餐巾大锯齿折叠。
2）按锯齿状对折，巾角朝上。
中级餐厅服务员应会的十种餐巾杯花
04
餐巾杯花的摆台技巧
餐巾杯花的摆台原则
突出主位
在摆台过程中，应将主宾、主人等 重要位置的餐巾杯花突出，以显示 其尊贵地位。
色彩搭配
餐巾杯花的色彩应与餐厅的装修风 格、餐具颜色等相协调，避免过于 突兀或不搭调。
简洁明了
摆台应简洁明了，不要过于复杂或 花哨，以免干扰客人的用餐体验。
卫生安全
餐巾杯花在制作和摆台过程中，应 注意卫生和安全，避免交叉污染或 破损。
组装花朵
将制作好的花瓣按照设计好的花型粘贴在杯子上，创 造出美丽的花朵形象。
整理与装饰
最后对花朵进行整理和装饰，使花朵更加逼真和美观。
餐巾杯花的制作难点解析
花瓣的制作
制作花瓣是餐巾杯花制作中的难点之一，需要掌握好折叠和粘贴的技巧，才能制 作出逼真的花瓣效果。
花型的掌握
花型的掌握也是难点之一，需要有一定的审美和设计能力，同时要结合实际需求 进行设计，才能制作出合适的餐巾杯花。
装饰美化席面
餐巾杯花可以作为席面的 装饰，使餐桌更加美观。
增加就餐情趣
餐巾杯花可以给就餐者带 来惊喜和愉悦，增加就餐 的情趣。
餐巾杯花的分类
按造型分类
可分为动物、植物、人物等造型。
按技法分类
可分为叠、折、卷、穿等技法。
按使用场合分类
可分为日常使用和节日使用两种。
餐巾杯花的基本结构
杯花
以杯子作为花束的依托，使花束更加立体。
餐巾杯花的设计应与宴会的主题和氛围相符合，例如在正式的商务宴会中，可以使用简约、精致的餐 巾杯花设计。
餐巾杯花在婚礼中的应用场景
婚礼是浪漫和神圣的场合，餐巾杯 花在婚礼中可以增添浪漫和温馨的 气氛。
VS
餐巾折花图解
学会30朵杯花（附上餐巾杯花花型、基本折叠图示、操作口令）单荷花四片基础折叠法：正方折叠时间：30秒钟1、单荷花及折花口令（1）反面朝上，正方折叠，四巾角朝左，菱形放置（2）从中间向两边均匀推（3）左手攥住餐巾中心，四巾角朝上，底角上折1/3，（4）对称拉开四巾角，插入杯中（5）整理成形2、四尾金鱼及折花口令（1）反面朝上，正方折叠，四巾角朝左，菱形放置（2）从中间向两边均匀推（3）左手攥住餐巾中心，巾角朝上，底角上折2/5，（4）对称拉开四巾角，插入杯中（5）翻开鱼嘴，整理成形3、双荷花及折花口令（1）反面朝上，正方折叠，四片巾角朝下，菱形放置（2）两片巾角向上翻折，两片巾角向下翻折，呈三角形，顶角朝左（3）以三角形的高为基准，从中间向两边均匀推（4）左手攥住餐巾（5）对称拉开四巾角，花芯垂直居中向上（6）插入杯中，整理成形4、冰玉水仙及折花口令（1）反面朝上，正方折叠，四巾角朝下，菱形放置（2）将一巾角向上翻折，三巾角向下翻折，呈三角形，顶角朝左（3）以三角形的高为基准，从中间向两边均匀推（4）左手攥住餐巾，拉开四巾角，花芯垂直居中向上（5）插入水杯，整理成形光荣花两片上翻两片下翻基础折叠法：错位折叠时间：45秒钟5、光荣花及折花口令（1）反面朝上，中锯齿折叠（2）然后对折，巾角朝下（3）两巾角向上翻折，两巾角向下翻折，巾角朝右（4）从中间向两边均匀推（5）左手攥住餐巾，巾角朝上（6）对称平翻四巾角，插入杯中（7）翻出花芯，整理成形枫叶基础折叠法：错位折叠时间：30秒钟6、枫叶及折花口令（1）反面朝上，大锯齿折叠（2）按锯齿状对折，巾角朝上（3）底角上翻，巾角朝左（4）从中间向两边均匀推（5）放入杯中，整理成形彩凤翼美基础折叠法：错位折叠时间：45秒钟7、彩凤翼美及折花口令（1）反面朝上，中锯齿折叠（2）按锯齿状对折，巾角朝左（3）从中间向两边均匀推（4）左手攥住餐巾，巾角朝上（5）底角上提做鸟头（6）放入杯中，整理成形8、月季及折花口令（1）反面朝上，小锯齿折叠（2）然后对折，巾角朝下（3）由下至上均匀推，巾角向上对折（4）左手攥住餐巾，层层掰开花瓣（5）放入杯中，整理成形双芯结蒂推折两片前翻两片后翻基础折叠法：长方翻角折叠时间：45秒9、双芯结蒂及折花口令（1）反面朝上，长方折叠（2）两片巾角下翻，对折呈正方形，菱形放置，巾角朝下（3）一片巾角上翻，一片巾角下翻，呈三角形（4）以三角形的高为基准，从中间向两边均匀推（5）左手攥住餐巾，拉开两片巾角，放入杯中（6）翻出花芯，整理成形曲院风荷向前推折向下折龙向上翻折呈W形基础折叠法：条形折叠时间：1分钟10、曲院风荷及折花口令（1）正面朝上，长方折叠，巾角朝下（2）由下至上均匀推（3）W形折叠，巾角朝下，插入杯中（4）翻开一大一小两片荷叶（5）整理成形11、水上睡莲及折花口令（1）正面朝上，菱形折叠（2）中间重叠处由下往上打7—8个褶裥（3）向下折拢，巾角从四面翻上做花瓣（4）插入杯中，整理成形仙人掌两片向前翻角两片向后翻角斜推基础折叠法：长方翻角折叠时间：1分钟12、仙人掌及折花口令（1）正面朝上，长方折叠，巾角朝上（2）下翻左右两片巾角，对称后翻两片巾角（3）对折呈三角形，顶角朝右（4）左手按住底边中心，右手呈圆弧形均匀推（5）插入杯中，整理成形13、圣诞火鸡及折花口令（1）正面朝上，正方折叠，四片巾角朝下（2）逐一上翻三片巾角，每片间距1—2公分（3）三片朝左，单片朝右，菱形放置（4）从中间向两边均匀推（5）左手攥住餐巾，单片巾角朝下（6）单片巾角上提捏鸟头（7）放入杯中，整理成形山鸡四片基础折叠法：正方折叠时间：30秒14、山鸡及折花口令（1）反面朝上，正方折叠（2）四片巾角朝左，菱形放置（3）从中间向两边均匀推（4）左手攥住餐巾，四片巾角朝下（5）上提一片巾角捏鸟头，其余三片包住底部（6）放入杯中，整理成形15、雨后春笋及折花口令（1）反面朝上，正方折叠，菱形放置，四片巾角朝下（2）四片巾角错开距离（1.5—2公分），逐层上翻（3）左右两边向背面中心翻折（4）插入水杯，将四巾角翻下如塔层16、彩蝶纷飞及折花口令（1）反面朝上，长方两面双翻角折叠（2）巾角朝左，从中间向两边均匀推（3）左手攥住餐巾，夹层穿筷（4）放入杯中，整理成形（5）将筷子抽出17、迎宾花篮及折花口令（1）反面朝上，三角形折叠（2）由下往上卷，卷至巾角7—8公分处（3）上层下翻后对折，再两边向上翻折，卷角朝上（4）其余两片巾角上翻做篮筐（5）放入杯中，卷角穿插连接做篮柄，整理成形18、海鸥及折花口令（1）反面朝上，三角形折叠（2）由下往上卷，卷至巾角7—8公分处（3）上层下翻后对折，再两边向上翻折，卷角朝上（4）其余两片巾角，一片捏头，一片做尾（5）放入杯中，整理成形19、马蹄莲及折花口令（1）反面朝上，三角形折叠（2）由下往上卷，卷至巾角7—8公分处（3）一高一低对折，再向上翻折5—6公分（4）两片巾角翻开做叶子（5）放入杯中，整理成形20、白鹭及折花口令（1）反面朝上，菱形放置（2）左手按住左边的巾角，右手从底部的巾角往上卷至中心线，上面的巾角对称卷（3）身段W形折叠（4）左手攥住餐巾，右手捏鸟头（5）插入杯中，整理成形21、翘尾鸟及折花口令（1）反面朝上，三角形折叠，（2）从三角形的一个底角向上卷7—8公分（3）左手攥住餐巾，剩余部分折叠做身段（4）三角形的另一个底角上提捏鸟头，其余两片巾角做翅膀（5）插入杯中，整理成形22、卷蝴蝶及折花口令（1）反面朝上，将左右两边向中间对拢成长方形反一面后对折，巾角朝下（2）翻开两巾角，从下往上卷至折叠处，提起作第一个褶裥（3）再翻开两巾角，继续向上均匀推（4）将两边向下对拢（5）插入杯中，整理成形长尾鸟推折一片前翻一片后翻基础折叠法：对角折叠时间：1分30秒23、长尾鸟及折花口令（1）正面朝上，三角形折叠，（2）翻折角插入两个内三角形（3）上下两片巾角下翻（4）从中间向两边均匀推，（5）两片巾角朝上，一片拉下捏头，一片做尾，其余两片做翅膀（6）放入杯中，整理成形24、大鹏展翅及折花口令（1）正面朝上，三角形折叠，（2）翻折角插入两个内三角形（3）下翻一片巾角，然后对折，再推5—6个褶裥（4）三片巾角朝上，中间一片拉下做尾巴，左右两片做翅膀（5）单片巾角上提做鸟头，其余包住底部（6）插入杯中，整理成形25、驼鸟及折花口令（1）反面朝上，菱形放置（2）上下两片巾角分别往中心翻，（3）右边巾角上翻呈三角形（4）反一面，从三角形底边向前推至距离顶角7—8公分处（5）褶裥前倾后对折，顶角捏头（6）插入杯中，整理成形26、虎背鸟及折花口令（1）正面向上，菱形折叠，单片巾角朝上（2）底角留7—8公分，由下至上推7—8个褶裥（3）褶裥后倾后对折，左手拽住餐巾，单巾角朝右（4）单巾角上提捏鸟头，左右两侧巾角上提做翅膀（5）插入杯中，整理成形27、孔雀开屏及折花口令（1）反面朝上，菱形折叠（2）从中间向两边均匀推（3）左手攥住餐巾，分别往两个夹层穿筷（4）插入杯中，抽出筷子，整理成形28、姐妹花及折花口令（1）反面朝上，长方折叠，巾角朝上（2）上片巾角下翻，下片巾角对称后翻，呈长方形（3）以左右两巾角为中心，分别由中间向两边均匀推（4）左右两褶裥平行放置，左手拽住餐巾（5）多余部分包住餐巾底部（6）插入水杯，整理成形卷芯花*左手食指按住餐巾的中心点右手转动餐巾一圈提取基础折叠法：提取翻折时间：1分30秒29、卷芯花及折花口令（1）正面朝上，正方放置（2）左手食指按住口布中心，右手绕中心顺时针卷（3）左手提起卷筒并攥住餐巾，右手将巾角四面翻上做花瓣（4）插入水杯，整理成形30、和平鸽及折花口令（1）反面朝上，长方折叠，巾角朝上（2）左上方翻下一巾角，对折呈正方形，巾角朝左（3）从中间向两边均匀推（4）左手拽住餐巾中心，三巾角朝下，顶角开口朝左（5）向下弯折顶角，抽出里面的巾角做尾巴（6）其余三巾角，外面两片上提做翅膀，中间一片上提捏鸟头（7）插入杯中，整理成形训练3：学会10朵盆花（餐巾盆花花型、折叠图示、操作口令）扇面送爽折5个裥基础折叠法：长方折叠时间：30秒钟1、扇面送爽及折花口令（1）反面朝上，对折（2）将双边向上长方折叠（3）均匀折5个裥（4）撑开成扇型，放入盘内三明治基础折叠法：长方折叠时间：15秒钟2、三明治及折花口令（1）反面朝上，将餐巾三等分两边向中间折叠（2）以餐巾的横向中心线为基线，将上下两巾边按三等分向内翻折（3）再提起中间向背面折拢（4）整理，放入盘内宝石花折5个裥向背面对折拢基础折叠法：长方折叠时间：1分15秒3、宝石花及折花口令（1）反面朝上，两巾边向中心线对折（2）再向背面对折形成长条形（3）采用推折的折叠方法，均匀推折5个裥（4）左右握住餐巾的下半部分，右手将餐巾两个叠层的折角部位各自分别向下翻折（5）撑开呈扇形，放入盘内4、皇冠及折花口令（1）反面朝上，长方折叠（2）将右上角与左下角相对向中线翻折成平行四边形（3）翻转餐巾，将上边向下翻折与底边重合（4）将左右巾角分正反面插入夹层（5）撑开成形，放入盘内5、龙头花（扬帆远航）及折花口令（1）反面朝上，正方折叠（2）四片巾角朝下，向上翻折成三角形（3）将三角形两边向内对折于中线，并把突出新三角形部分反折于背面（4）把新三角形在反面对折（5）从中间拉出餐巾所有可见的巾角，（6）郁金香（主教帽）及折花口令1、反面朝上，对角折叠2、将两底角折至顶角形成正方形，菱形摆放3、把底角翻折至达到此正方形的一半，并反折至底边4、将两侧角反折于背面，把其中一个角塞入另一角内5、撑开成形，把上面两个松散的角拉出，突出于两边6、整理成形，放入盘内企鹅迎宾基础折叠法：对角正方折叠时间：45秒7、企鹅迎宾折花口令（1）反面朝上，对角折叠（2）将两底角折至顶角形成正方形，并菱形摆放（3）把左右两边向中心折叠，并将顶部角全部向后折（4）将此餐巾相向对折后立起，拉出鸟头和鸟尾（5）整理成形，放入盘内乘凉帐篷基础折叠法：对角折叠时间：8、乘凉帐篷折花口令（1）反面朝上，对角折叠（2）将两底角折至顶角形成正方形，并菱形摆放（3）把底角向后翻折，成三角形（4）沿中线左右对折（5）整理成形，立于盘内衣冠楚楚基础折叠：对角折叠时间：45秒9、衣冠楚楚折花口令（1）反面朝上，对角折叠（2）将两底角折至顶角形成正方形，并菱形摆放（3）把折好的餐巾向背面对折，把两底角在底边的1/3处也向背面反折（4）将餐巾背面的巾角一端全部翻折，插入夹层（5）将餐巾翻转，并翻出衣领（6）整理并放入盘内蝴蝶纷飞基础折叠：长方折叠时间：45秒10、蝴蝶纷飞折花口令（1）反面朝上，两巾边向中心线进行长方折叠（2）再向背面对折形成长条形（3）分别从长条餐巾两端向中线对折2次后呈左右各3层，使餐巾边位于最上层（4）将上两层相反的方向卷曲成圆锥形，并使它们交会于底边的一点。
口布杯花的10种简单叠法
口布杯花的10种简单叠法口布杯花是一种传统的手工艺品，以其精美的外观和独特的叠法而闻名。
在这篇文章中，我们将介绍口布杯花的10种简单叠法，帮助读者了解如何制作口布杯花，并提供详细的步骤和说明。
1. 单层蝴蝶叠法这是最简单的一种叠法，只需要将口布折叠成蝴蝶形状即可。
首先，将口布平铺在桌面上，然后将其对折成半圆形。
接下来，将两侧向内折叠，使得中间形成一个小三角形。
最后，将小三角形对折并固定在底部，完成单层蝴蝶叠法。
2. 双层蝴蝶叠法这种叠法相对于单层蝴蝶更加复杂一些。
首先按照上述步骤制作一个单层蝴蝶。
然后，在底部再次折叠一个小三角形，并固定住。
最后展开两侧的翅膀，并稍微调整形状，完成双层蝴蝶叠法。
3. 花瓣叠法这种叠法可以制作出一个口布花瓣的形状。
首先将口布对折成半圆形，然后将两侧向内折叠，使得中间形成一个小三角形。
接下来，将小三角形的顶部两侧分别向外折叠，并固定住。
最后展开两侧的翅膀，并稍微调整形状，完成花瓣叠法。
4. 双层花瓣叠法这种叠法在花瓣叠法的基础上再次增加了一层。
首先按照花瓣叠法制作一个花瓣。
然后，在底部再次折叠一个小三角形，并固定住。
最后展开两侧的翅膀，并稍微调整形状，完成双层花瓣叠法。
5. 唐装领结叠法这种叠法可以制作出一个类似于唐装领结的形状。
首先将口布对折成半圆形，然后将两侧向内折叠，使得中间形成一个小三角形。
接下来，将小三角形的顶部两侧分别向外折叠，并固定住。
最后展开两侧的翅膀，并稍微调整形状，完成唐装领结叠法。
6. 双层唐装领结叠法这种叠法在唐装领结叠法的基础上再次增加了一层。
首先按照唐装领结叠法制作一个领结。
然后，在底部再次折叠一个小三角形，并固定住。
最后展开两侧的翅膀，并稍微调整形状，完成双层唐装领结叠法。
7. 立体花朵叠法这种叠法可以制作出一个立体的口布花朵。
首先将口布对折成半圆形，然后将两侧向内折叠，使得中间形成一个小三角形。
接下来，将小三角形的顶部两侧分别向外折叠，并固定住。
口布杯花的10种简单叠法
口布杯花的10种简单叠法
答：口布杯花是一种常见的餐巾折花，其折法多种多样。
以下是10种简单易学的口布杯花折法：
1. 单叶杯花：将口布折叠成三角形，然后从三角形的一角开始，将口布卷成细长的条状，最后形成一片叶子的形状。
2. 双叶杯花：将口布折叠成双三角形，然后从三角形的一角开始，将口布卷成细长的条状，最后形成两片叶子的形状。
3. 三叶杯花：将口布折叠成三三角形，然后从三角形的一角开始，将口布卷成细长的条状，最后形成三片叶子的形状。
4. 四叶杯花：将口布折叠成四三角形，然后从三角形的一角开始，将口布卷成细长的条状，最后形成四片叶子的形状。
5. 五叶杯花：将口布折叠成五角形，然后从五角形的一角开始，将口布卷成细长的条状，最后形成五片叶子的形状。
6. 六叶杯花：将口布折叠成六角形，然后从六角形的一角开始，将口布卷成细长的条状，最后形成六片叶子的形状。
7. 七叶杯花：将口布折叠成七角形，然后从七角形的一角开始，将口布卷成细长的条状，最后形成七片叶子的形状。
8. 八叶杯花：将口布折叠成八角形，然后从八角形的一角开始，将口布卷成细长的条状，最后形成八片叶子的形状。
9. 九叶杯花：将口布折叠成九角形，然后从九角形的一角开始，将口布卷成细长的条状，最后形成九片叶子的形状。
10. 十叶杯花：将口布折叠成十角形，然后从十角形的一角开始，将口布卷成细长的条状，最后形成十片叶子的形状。
以上是10种简单易学的口布杯花折法。
通过这些方法，您可以轻松地折出口布杯花，为您的餐桌增添一份优雅和精致。
酒店杯花的10种简单叠法
酒店杯花的10种简单叠法引言作为一种装饰酒店客房和会议室的常见方式，使用杯花能够给房间增添一份温馨和雅致的氛围。
在这篇文章中，我们将介绍10种简单且易于操作的叠法方法，帮助您为酒店客房杯子添置精美的花艺。
基本材料准备在开始介绍叠法方法之前，首先需要准备好以下材料：•鲜花：最好选择一些不易凋谢的鲜花，如郁金香、玫瑰、扶郎花等。
•杯子：可以选择适合杯花装饰的杯子，款式和大小根据您的需求来选择。
•剪刀：用来修剪花杆和叶片的工具。
叠法方法1. 单支花叠法这是最简单的一种叠法，只需要将一支鲜花放入杯子中即可。
可以选择将花杆修剪为合适的长度，使花朵能够自然垂垂于杯子中。
2. 杯口上方点缀在杯子的口沿上方点缀一些短小的花朵，如小菊花、迷迭香等。
这种叠法可以增加杯花的层次感，使整个杯子更加立体和有趣。
3. 杯口边缘环绕将花朵的花杆修剪为合适长度，然后将花杆从杯子的一侧穿过去，再从另一侧拉出来，形成一圈环绕在杯口的花环。
4. 多支花束叠法选择数支相同或不同的鲜花，将它们的花杆修剪为大致相同的长度，然后将花束整齐地插入杯子中。
5. 花饰杯底将一支或几支小巧的花朵放置在杯子的底部，使其从杯底向外伸展。
这种叠法可以让杯子的底部也变得精致起来。
6. 杯壁点缀将一些小巧的花朵或者花瓣点缀在杯子的内壁上，可以使用胶水或者蛋清来粘贴花朵。
这种叠法可以使整个杯子更加美观。
7. 杯底绿植装饰将一些小型绿植放置在杯子的底部，使其从杯底向上生长。
这种叠法可以增加一份生机和自然感。
8. 花束杯座在杯子的底部绑扎一束花杆，使其从杯底向外伸展，形成一个杯子的花束杯座。
9. 枝条装饰选择一些有弯曲或有特殊形状的树枝或者干花，将它们插入杯子中，形成一种独特的装饰效果。
10. 花环挂饰使用花线或者丝带等材料，将一圈鲜花或者花瓣围绕在杯子的外部，使其成为一个可挂在墙上或者悬挂在天花板上的饰品。
结语以上就是酒店杯花的10种简单叠法，它们在使用简单的材料和方法的同时，可以为酒店客房和会议室增添一份美丽和艺术的氛围。
酒店杯花的10种简单叠法
酒店杯花的10种简单叠法酒店杯花是指在餐桌上用餐巾或者其他布料制成的花朵形状的装饰物。
这种装饰物可以增加餐桌的美观程度，让用餐体验更加愉悦。
下面将介绍10种简单叠法。
一、玫瑰花叠法玫瑰花叠法是最常见的一种杯花叠法，也是最简单的一种。
首先，将方形的餐巾折成三角形，然后从底部开始向上卷起来，直到卷到三角形顶部。
接着将卷好的部分向下弯曲，使其呈现出玫瑰花朵状即可。
二、蝴蝶结叠法蝴蝶结叠法也是比较常见的一种杯花叠法。
首先将方形的餐巾对折成一个长方形，然后从两端开始向中间折叠，并固定好中间部分。
接着再将两端向中间对折即可。
三、扇形叠法扇形叠法也是比较简单易学的一种。
首先将方形餐巾对折成一个长方形，然后再次对折成一个更小的长方形。
接着将长方形的两端向中间对折，使其呈现出扇形状。
四、莲花叠法莲花叠法是一种比较精致的杯花叠法。
首先将方形餐巾对折成一个长方形，然后从两端开始向中间折叠，并固定好中间部分。
接着将中间部分向上翻转，使其呈现出莲花瓣的形状即可。
五、菊花叠法菊花叠法也是一种比较精致的杯花叠法。
首先将方形餐巾对折成一个长方形，然后从两端开始向中间折叠，并固定好中间部分。
接着将卷好的部分向下弯曲，使其呈现出菊花朵状即可。
六、百合花叠法百合花叠法也是一种比较精致的杯花叠法。
首先将方形餐巾对折成一个长方形，然后从两端开始向中间折叠，并固定好中间部分。
接着再次将长方形的两端向内对折，使其呈现出百合花朵状即可。
七、荷花叠法荷花叠法是一种比较有特色的杯花叠法。
首先将方形餐巾对折成一个长方形，然后从两端开始向中间折叠，并固定好中间部分。
接着将卷好的部分向下弯曲，使其呈现出荷花瓣的形状即可。
八、蝴蝶花叠法蝴蝶花叠法是一种比较有趣味性的杯花叠法。
首先将方形餐巾对折成一个长方形，然后从两端开始向中间折叠，并固定好中间部分。
接着将卷好的部分向上翻转，并将两端拉开，使其呈现出蝴蝶状即可。
九、星星花叠法星星花叠法也是一种比较有趣味性的杯花叠法。
餐巾的14种折叠方法
餐巾的14种折叠方法
布是随意自然的,但同时它也是有魔力的。
比如一块小小的餐巾，只要稍一折叠，就能为您的餐桌增添不少浪漫氛围。
下面就来教你折叠一些或实用、或俏皮又或是浪漫的玫瑰、百合造型。
餐巾折叠方法列表：
下午茶餐巾折叠方法
钻石型餐巾折叠方法
口袋餐巾折叠方法
钻石口袋餐巾折叠方法
法国式口袋餐巾
扇型餐巾折叠方法
银餐具包裹方法
蜡烛型餐巾折叠方法
王冠餐巾折叠方法
玫瑰花蕾餐巾折叠方法
玫瑰花餐巾折叠方法
蜡烛扇型餐巾折叠方法
高脚杯扇型餐巾
百合花餐巾
下午茶餐巾折叠方法：
1. 将餐巾对折两次后折成4层，原先餐巾的四个角会汇集在一个角上（图1）；将与该角斜对的角往上翻折1/2(图2）：
2. 再将左右两个角折向中间（图3）；最后将折好的餐巾翻个面（图4）：。
餐巾盘花十种简单折法
餐巾盘花十种简单折法
1.餐巾盘花基础折法：将餐巾对折成三角形，沿着对角线将两侧向内对折，再将两侧向外对折形成花瓣即可。
2. 荷花折法：将餐巾对折成三角形，将两侧向内对折，然后将底部两角向上对折，再将两侧向外对折即可。
3. 蝴蝶结折法：将餐巾对折成三角形，将两侧向内对折，然后将底部两角向上对折，再将两侧向外对折，最后将中间部分向内对折即可。
4. 格子折法：将餐巾对折成正方形，将两侧向内对折，再将两侧向外对折，最后将餐巾再次对折成正方形，打开后形成格子状折法。
5. 螺旋折法：将餐巾对折成三角形，将两侧向内对折，再将两侧向外对折，最后将餐巾沿着对角线对折，形成螺旋状的折法。
6. 风车折法：将餐巾对折成正方形，将两侧向内对折，再将两侧向外对折，然后将四个角向中间对折即可。
7. 立体花折法：将餐巾对折成三角形，将两侧向内对折，再将两侧向外对折，然后将底部两角向上对折，最后再将中间部分向内对折形成立体花朵。
8. 玫瑰花折法：将餐巾对折成三角形，将两侧向内对折，然后将底部两角向上对折，再将两侧向外对折，然后将餐巾卷成一条条状，形成玫瑰花朵。
9. 蝴蝶折法：将餐巾对折成长方形，将左右两侧向内对折，再将中间部分向内对折，最后将底部两角向上对折，形成蝴蝶状的折法。
10. 骑士帽折法：将餐巾对折成长方形，将两侧向内对折，再将底部两角向上对折，最后将底部向上翻折，形成骑士帽状的折法。
史上最美餐巾叠法！学几招，你也可以在家吃浪漫西餐！
史上最美餐巾叠法！学几招，你也可以在家吃浪漫西餐！一般我们去比较高端的酒店或餐厅，都会看到各式各样的餐巾，叠的美美的放在餐盘或者酒杯或装饰，增添了不少浪漫的气息。
其实不用去餐厅我们在家就可以自己叠出来，再来杯红酒和心爱的那个他吃一顿烛光晚餐，简直不要太浪漫哦！第一款很简单的正方形方块餐巾叠法哦~第二款类似风车的造型，也不难哦~第三款如果用这种丝绸的材料，更显高贵典雅！第四款用一朵玫瑰花来烘托气氛是再好不过了~浪漫值报表！第五款四角莲花折叠，很漂亮哦~第六款三个口袋叠法，可以同时放刀子。
叉子、勺子~第七款信封式折叠发，谁都能做的一款哟！第八款天鹅折法，跟折纸鹤的折法很相似哦~第九款花瓣折法，喜欢简单朴素的可以参考图片的白色，如果喜欢能道东气氛的，可以选择明亮的颜色来搭配哦！第十款玫瑰花蕾折法，外形好似含苞待放的玫瑰花，也是比较简单的一款！第十一款收纳式折法，用少许鲜花来做装饰，气氛立马变得生动活泼起来~第十二款星星折法，没错就是天上眨眼睛的星星，很漂亮吧~第十三款如果今天有在家准备晚餐的话，可以试一下哦~给她一个惊喜！第十四款少女心的蓝色蝴蝶结，很有小清新的feel~第十五款蝴蝶折法~第十六款T恤折法，很有校园风嘛~第十七款歌剧院叠法，吃个饭也要有艺术感！第十八款金字塔折法~第十九款进阶版的莲花折法~第二十款类似花束的一款折法，只需几步就可以完成！第二十一款小鱼折法，如果家里有孩子的话可以考虑哦！第二十二款领带折法第二十三款可爱的兔子折法，可爱中透露点小温馨！第二十四款一盘满满的爱心，谁看了都会喜欢的吧！第二十五款。
餐巾折叠技法
餐巾折叠技法
餐巾折叠技法是一门常被用于宴会等场合的技巧，通过巧妙地折叠餐巾，可以营造出美观、整洁的用餐环境。
以下是一些常见的餐巾折叠技法：
1.餐厅风格折法：
将餐巾对角线折成三角形，再将两侧对折成一个钻石形状，最后翻转一下即可。
2.蜡烛形式折法：
将餐巾对角线折成三角形，将两侧向中间折叠，并将其反向折叠。
在折叠的一端加上一根餐巾环，然后翻转餐巾将其展开，就能看到一个漂亮的蜡烛形式。
3.蝴蝶形式折法：
将餐巾折成三角形，将两侧向中间折叠，再将其反向折叠，用手捏一下中间使其呈现蝴蝶形式。
4.玫瑰花形式折法：
将餐巾对角线折成三角形，向上折叠一段之后再尽可能地将其卷起来，就能得到一个美丽的玫瑰花形式。
以上是一些常见的餐巾折叠技法，希望对您有所帮助。
餐巾折花
餐巾折花的基本技法和要领 • 1、折叠 折叠 • 2、推折 、 • 3、穿 、 • 4、卷 、 • 5、翻拉 、 • 6、捏 、
托玉披肩
• 折叠是最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到。如将餐 巾一叠二、二折四等，叠时要看准折缝和角度，一次折叠，避免 反复，影响造型挺括美观。
步骤
单蕊鸡冠
步骤
圣诞火鸡
捏主要是做 鸟与其他动物的 头所使用的方法。 要求用拇指和食 指将餐巾巾角的 上端拉挺做头颈； 然后用食指将巾 角尖端向里压下； 在用中指与拇指 将压下的巾角捏 紧成造型。
• 如何开香槟酒？ • 首先，左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜十五度(不可对着人)， 右手将瓶口之包装纸揭去，并将铁丝网套锁口处之扭缠部分松开。 • 在右手除去网套之同时，左手姆指须适时按住即将冲出之瓶塞； 然后右手以餐巾布替换左姆指，并用手掌捏住瓶塞。 • 当瓶塞冲出之瞬间，右手迅速将瓶塞向右侧揭开。当瓶塞冲出之 瞬间，右手迅速将瓶塞向右侧揭开。 • 值得注意的是如瓶内气压不够，瓶塞无力冲出时，可用右手捏紧 瓶塞不动，再以握瓶之左手将酒瓶左右旋转，直到瓶塞冲出为止。 • 另外由于是气泡酒的关系，刚刚开启的时候倒酒的话会有大量的 泡沫生成，所以请等一下，和周围的女孩闲聊两句之后再为佳人倒酒 吧。 • 最糟糕的情况是软木塞的上部折断的情况，比较笨手笨脚的人大约 有百分之三的几率遇到这样的状况，不要紧张，先用烤肉叉或者你妈 妈的粗针把剩下的木塞扎通，这样可以放出瓶中存在压力的空气，然 后大可以慢条斯理的使用螺丝开瓶器慢条斯理的把瓶塞拧出来。 • 当然，为烘托喜庆气氛也可以像F1的赛场看到的那样香槟四溅， 但如果是平时的庆典或筵席，最好不要使用飞溅的那种或者更大规格 的香槟。虽然如果在正式场合有专门的侍应生为您开启香槟，但是如 果是家庭派对或者你想在亲友面前秀一下自己的品位风范的话那就另 当别论了。
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酒店餐巾杯花十种基本折法
1. 鲁普折法：将餐巾对角线折叠成一个三角形，再将三角形的两个角点向下折叠，形成一个菱形。
将左右两边的两个角折叠到中心，形成一个压花效果的鸟翼形状。
2. 牡丹折法：将餐巾对折，然后将两侧向内折叠，形成一条直线。
将餐巾的一端向上折叠，然后将整个餐巾向下翻转，再次将一端向上折叠。
最后将两侧向中心折叠，形成一朵牡丹花的形状。
3. 排骨折法：将餐巾对折，然后将两侧向内折叠，形成一条直线。
将餐巾的一端向上折叠，形成一个三角形。
将两侧向中心折叠，然后再将整个餐巾向上折叠，形成一个排骨骨头的形状。
4. 凤凰折法：将餐巾折成一个长方形，然后将两侧向内折叠，形成一条直线。
将餐巾的一端向上折叠，形成一个三角形。
将另一侧的角向下折叠，形成凤凰的头部。
最后将整个餐巾向上折叠，形成凤凰的翅膀。
5. 玫瑰折法：将餐巾对折，再将两侧向内折叠，形成一条直线。
将餐巾的一端向上折叠，形成一个三角形。
将两侧向中心折叠，形成玫瑰花的形状。
6. 空心菱形折法：将餐巾对角线对折，形成一个三角形。
然后将三角形的两个角折叠到中心，形成一个菱形。
将菱形的两侧向中心折叠，留下两个短的边没折叠，形成一个空心的菱形。
7. 射手折法：将餐巾对角线对折，形成一个三角形。
将三角形的两个角向下折叠，形成一个长方形。
将长方形的顶部和底部向中心折叠，留下两个较长的边未折叠，形成长长的形状，看起来像一个射手的弓箭。
8. 扇形折法：将餐巾折成一条长条，然后将整条餐巾折叠起来。
将折叠好的餐巾留出一段长长的尾巴，将其向上压平。
然后将整个餐巾打开。
将尾巴向外折叠，形成一朵扇形的花朵。
9. 梦幻折法：将餐巾对角线对折，形成一个三角形。
将三角形的两个角向上折叠，留下一条细长的部分。
将细长部分向上折叠，再将餐巾向下翻转。
然后将餐巾的一侧向中心折叠，形成一朵梦幻般的花朵。
10. 柠檬折法：将餐巾对角线对折，形成一个三角形。
然后将三角形的一侧向上折叠，再将整个餐巾向下翻转。
将餐巾的两侧向中心折叠，形成一个柠檬片的形状。