现代生物技术概论复习
《生物技术概论》课程总复习
固定化酶 (细胞)的优点、固定化方法
酶分子的改造技术
酶反应器基本类型、生物传感器
酶工程的概念和基本过程（酶的分类）
*
第一节 酶的发酵生产
1
提高酶产量的措施 诱导物 阻遏物 表面活性剂 产酶促进剂
2
第三节 酶分子的改造
4
酶分子的修饰方法
5
第二节 酶的分离纯化
1
酶的制备技术(破碎细胞、溶剂抽提、离心分离、过滤 、浓缩、干燥);
杂合体的鉴别与ห้องสมุดไป่ตู้选
完全杂合、核质异源 酶解（纤维素酶）、分离、洗涤、鉴定
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2.3 人工种子 用人工种皮包被植物胚状体或芽、营养成分、激素以及其他成分的人工胶囊。
人工种子
解决有些植物结子困难、发芽率低、繁殖困难等问题
*
制作过程
胚乳与褐藻酸钠混合后，加入胚状体，滴入到硝酸钙或CaCl2中， 2０分钟后，表面聚合，形成人工种子
03
*
重组子的筛选
筛选方法： 根据载体选择标记基因筛选
抗性筛选、蓝白斑筛选 gus 基因、荧光素酶基因luc、绿色荧光蛋白基因gfp， 根据报告基因筛选转化子 根据形成噬菌斑筛选转化子
*
重组子的鉴定
根据重组DNA分子特征鉴定重组子 根据重组DNA分子大小鉴定重组子、根据重组DNA分子酶切图谱鉴定、PCR法、DNA杂交、应用DNA芯片鉴定重组子、根据DNA核苷酸序列鉴定重组子
基因进行定点诱变并分离其突变体，引入表达载体生产并纯化大量突变性蛋白质，分析其性质指导进一步分子设计，以最终获得所预期性质的分子
1
2
蛋白质组学（Proteomics）
“Proteome”最终概念是指：一个基因组，一种生物或一种细胞或组织所表达的全套蛋白质。
生物选修3《现代生物技术》专题复习
生物选修3《现代生物技术》专题复习一、考试说明要求1 基因工程：⑴基因工程的诞生Ⅰ（2）基因工程的原理及技术Ⅱ（3）基因工程的应用Ⅰ（4）蛋白质工程Ⅰ2 克隆技术：⑴植物的组织培养Ⅱ（2）动物的细胞培养与体细胞克隆Ⅰ细胞融合Ⅰ单克隆抗体Ⅱ3胚胎工程：（1）动物胚胎发育的基本过程与胚胎工程的理论基础Ⅰ（2）胚胎干细胞的移植Ⅰ⑶胚胎工程的应用Ⅰ4生物技术的安全性和伦理问题：1.转基因生物的安全性Ⅰ（2）生物武器对人类的威胁Ⅰ生物技术中的伦理问题Ⅰ 5生态工程：生态工程的原理Ⅰ生态工程的实例Ⅰ二.核心概念基因工程植物细胞工程植物体细胞杂交技术动物细胞工程细胞全能性动物细胞培养动物细胞融合核移植单克隆抗体胚胎工程胚胎分割移植专题1基因工程（一）基因工程的基本工具1.“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶）（1）来源：主要是从原核生物（2）功能：断开磷酸二酯键2.“分子缝合针”——DNA连接酶3.“分子运输车”——运载体（1）运载体具备的条件：①能在受体细胞中复制并稳定保存。
②具有一至多个限制酶切点，供外源DNA片段插入。
③具有标记基因，供重组DNA的鉴定和选择。
（2）最常用的运载体：质粒，（3）其它运载体：噬菌体的衍生物、动植物病毒(二)基因工程的基本操作程序第一步：目的基因的获取 1.基因文库获取2.人工合成。
3.PCR技术扩增（1）原理：DNA双链复制（2）过程第一步：加热至90～95℃DNA解链；第二步：冷却到55～60℃，引物结合到互补DNA链；第三步：加热至70～75℃，热稳定DNA聚合酶从引物起始互补链的合成。
第二步：基因表达载体的构建：组成：目的基因＋启动子＋终止子＋标记基因第三步：将目的基因导入受体细胞：常用的转化方法：将目的基因导入植物细胞：农杆菌转化法，基因枪法和花粉管通道法等。
将目的基因导入动物细胞：最常用的方法是显微注射技术。
方法的受体细胞多是受精卵。
将目的基因导入微生物细胞：感受态细胞法第四步：目的基因的检测和表达⑴分子水平检测：1.首先要检测转基因生物的染色体DNA上是否插入了目的基因，方法是采用： DNA分子杂交技术。
生物技术概论复习题
生物技术概论复习题一、名词解释1、细胞融合:两个或多个细胞相互接触后,其细胞膜发生分子重排,导致细胞合并、染色体等遗传物质重组的过程。
P552、干细胞:动物胚胎及某些器官中具有自我复制和多向分化潜能的原始细胞,是重建、修复病损或衰老组织、器官功能的理想种子细胞。
P813、原生质体:脱去细胞壁的细胞叫原生质体P604、目的基因:在基因工程设计和操作中,被用于基因重组、改变受体细胞性状和获得预期表达产物的基因。
P375、固定化酶技术:将酶素服在特殊的相上,让它既保持酶的特有活性,又能长期稳定反复使用,同时又可以实现生产工艺的连续化和自动化。
方法大致可以分为三类,即载体结合法、共价交联法和包埋法。
P1266、工程菌:用基因工程的方法,使外源基因得到高效表达的菌类细胞株系一般称为“工程菌”。
P1147、转化:通过生物学、物理学和化学等方法使外源裸露DNA进入受体细胞,并在受体细胞内稳定维持和表达的过程。
P438、胚胎分割;借助显微操作技术或徒手操作方法切割早期胚胎成二、四等多等份再移植给受体母畜,从而获得同卵双胎或多胎的生物学新技术。
1739、限制性内切核酸酶:是一类能识别双链DNA中特殊核苷酸序列,并在合适的反应条件下使每条链一定位点上的磷酸二脂键断开,产生具有5’-磷酸基(-P)和3’-羧酸(-OH)的DNA片段的内切脱氧核糖核酸酶。
P2110、SCP :单细胞蛋白,生产蛋白质的生物大都是单细胞或丝状微生物个体,而不是多细胞复杂结构的生物。
P18411、外植体:即能被诱发产生无性增殖系的器官或组织切段。
P5612、生物传感器:用生物活性物质做敏感器件,配以适当的换能器所构成的分析工具。
P13613、基因芯片:利用反相杂交原理,使用固定化的的探针阵列样品杂交,通过荧光扫描和计算机分析,获得样品中大量基因及表达信息的一种高通量生物信息分析技术。
又称为DNA 芯片P49 14、脱毒植物:用脱毒剂除去寄生病毒的植物。
生物技术概论复习重点
1、生物技术：生物技术有时也称生物工程，是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础学科的科学原理，采用先进的工程技术手段，按照预先的设计改造生命体或加工生物原料，为人类生产出所需的产品或达到某种目的。
2、基因工程：（DNA体外重组技术）应用人工的方法把生物的遗传物质（通常是DNA）分离出来，在体外进行切割、拼接和重组，然后将重组DNA导入某种宿主细胞或个体，从而改变它们的遗传品性，有时还使新的遗传信息在新的宿主细胞或个体中大量表达已获得基因产物。
3、细胞工程：是指以细胞为基本单位，在体外进行培养、繁殖，或人为地使细胞的某些生物学特性按人们的意愿发生改变，从而达到改良生物品种或创造新品种；或加速繁育动植物个体；或获得某些有用的物质的过程。
（包括动植物细胞的体外培养技术、细胞融合技术、细胞器移植技术、克隆技术和干细技术等）4、发酵工程：利用微生物生长速度快、生长条件简单以及代谢过程特殊等特点，在适合的条件下，通过现代化工程技术手段，由微生物的某种特定功能生产出人类所需的产品。
5、酶工程：（包括酶的固定化技术、酶反应器的设计及应用、酶制剂的制备）是利用酶、细胞器或细胞所具有的特异催化功能，对酶进行修饰改造，并借助生物反应器来生产人类所需产品的一项技术。
6、蛋白质工程：是指在基因工程的基础上，结合蛋白质结晶学、计算机辅助设计和蛋白质化学等的学科基础知识，通过对基因的人工定向改造等手段，对蛋白质进行修饰、改造和拼接以生产能满足人类需要的新型蛋白质的技术。
7、连接酶：能够催化双链DNA片段3’、5’末端形成磷酸二酯键的酶。
8、目的基因：在基因工程设计和操作中，被用于基因重组、改变受体细胞性状和获得预期表达产物的基因成为目的基因。
9、细菌质粒载体：是存在于细菌细胞质中的一类独立位于染色体外的能够进行自主复制的遗传成分。
10、噬菌体载体：把专门感染了细菌的病毒称为噬菌体载体，由DNA（头部）和蛋白质（尾部）组成。
生物技术概论复习题及答案
生物技术概论复习题及答案生物技术概论复题及答案1、生物技术：是利用现代生命科学、工程技术和其他基础学科的科学原理，以生物体、体系或其衍生物为基础，制造人类所需要的各种产品或达到某种目的的综合性学科。
2、基因工程：是在基因水平上操作并改变生物遗传特性的技术。
人们用类似工程设计的方法将不同来源的基因在体外构建成杂种DNA分子，然后导入受体细胞，使其在受体细胞内复制、转录和表达，也称为DNA重组技术。
3、细胞工程：是在细胞为基本单位的情况下，通过培养、繁殖或人为地使细胞某些生物学特性按人们的意愿发生改变，从而达到改良生物品种和创造新品种的目的，加速繁育动植物个体，或获得某种有用物质的技术。
4、食品添加剂：是为了改善食品的品质（色、香、味）以及有防腐和加工工艺的需要而加入到食品中的化学合成物或天然物质。
5、湖泊的富营养化：由于环境的污染，如农业上的化肥、工业废水等大量排放，使水中含有大量的营养元素如氮磷钾等非常丰富，使微生物生长迅速，造成富营养化。
6、生物反应器：包括微生物反应器、植物细胞培养反应器、动物细胞培养反应器以及新发展起来的有活体生物反应器之称的转基因植物生物反应器、转基因动物生物反应器等。
7、转基因植物：通过体外重组DNA技术将外源基因转入到植物细胞或组织，从而获得新遗传特性的再生植物。
8、细胞融合：是指促融因子的作用下，将两个或多个细胞融合为一个细胞的过程。
9、抗原：凡能刺激机体免疫系统发生免疫应答的物质均称为抗原。
10、组织培养：指在无菌和人为控制外因（营养成分、光、温、湿）的条件下，培养研究植物组织、器官，甚至进而从中分化发育出整个植株的技术。
11、原生质体培养：是关于原生质体分离、纯化、培养、胞壁再生，细胞团形成和器官发生等技术。
12、有益微生物：指对人类有帮助，能满足人们需求的某些微生物。
13、供体：提供一些手续操作需要的生物体或器官等。
14、受体：接受操作的生物体或器官、组织或细胞。
生物技术概论考试复习题解答
现代生物技术概论复习题一、名词解释1、生物技术：也称生物工程，是人们以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础科学的科学原理，按照预先的设计，改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的的一门新兴的、综合性的学科。
2、基因组DNA文库：将某一种基因DNA用适当的限制酶切断后，与载体DNA重组，再全部转化宿主细胞，得到含全部基因组DNA的种群，称为基因组DNA文库。
3、蛋白质工程是指：利用基因工程的手段，在目标蛋白的氨基酸序列上引入突变，从而改变目标蛋白的空间结构，最终达到改善其功能的目的。
4、基因工程：在体外将外源基因进行切割并与一定的载体连接，构成重组DNA分子并导入相应受体细胞，使外源基因在受体细胞中进行复制、表达，使目的基因大量扩增或得到相应基因的表达产物或进行定向改造生物性状。
简单概括，就是将外源目的基因与载体重组后再进入宿主细胞的过程。
5、发酵工程：是发酵原理与工程学的结合，是研究由生物细胞（包括动植物、微生物）参与的工艺过程的原理和科学，是研究利用生物材料生产有用物质，服务于人类的一门综合性科学技术。
6、基因和基因组DNA分子中具有特定生物学功能的片段称为基因（gene）。
一个生物体的全部DNA序列称为基因组（genome）5、载体：把一个有用的目的DNA片段通过重组DNA技术，送进受体细胞中去进行繁殖或表达的工具称为载体。
6、cDNA文库：即由mRNA经过反转录成cDNA,然后来构建文库，构建的文库不包含内含子。
7、转化:外源DNA导入宿主细胞的过程称之为转化。
8、重叠基因：一个基因序列中，含有另一基因的部分或全部序列。
9、基因组文库：把某种生物基因组的全部遗传信息通过载体贮存在一个受体菌克隆子群体中，这个群体即为这种生物的基因组文库。
10、细胞工程：以生物细胞、组织或器官为研究对象，运用工程学原理，按照预定目标，改变生物性状,生产生物产品，为人类生产或生活服务的科学。
现代生物技术概论复习资料
现代生物技术概论复习资料1.基因工程：按照人们的愿望，进行严密的设计，通过体外DNA重组和转基因等技术，有目的地改造生物种性，使有的物种在较短时间内趋于完善，创造出更符合人们需求的新的生物类型，或者利用这种技术对人类疾病进行基因治疗。
2.基因工程研究的理论依据：①基因具有相同的物质基础②基因是可以切割的③基因可以转移④多肽与基因之间存在对应关系⑤遗传密码是通用的⑥基因可以通过复制把遗传信息传递给下一代3.基因工程三大要素：供体、受体、载体 DNA 功能单位：启动子、内含子、终止子4.基因工程技术的三大发明：①限制性内切酶的发现与DNA的切割②DNA连接酶的发现与DNA片段的连接③基因工程载体的研究与利用5.基因工程理论的三大发现：①DNA是生物的遗传物质②揭示了DNA分子的双螺旋结构模型和半保留复制机理③遗传密码的破译和遗传信息传递方式的确定6.基因工程研究的基本路线：切（分离的到目的基因）接（将目的基因连接到载体形成重组体）转（基因重组体转移到受体细胞并一起增值）增（重组体扩散得到大量细胞繁殖群体）检（筛选、鉴定转化细胞）表（将目的基因克隆到表达载体上）7.DNA变性：溶解在溶液中的双链DNA处于较高温度时，氢键断开而解成单链DNA的过程。
复性：高温变性的DNA被逐渐冷却时分开的两条单链DNA又会重新结合成双链DNA。
（方向是5ˊ→3ˊ）8.启动子：一段特定的直接与DNA 聚合酶识别并结合，决定基因转录起始与否的位点。
9.内含子：编码区除各编码序列外，往往含有一个或几个长度各异的非编码间隔区。
10.外显子：被内含子分割的小区。
11.终止子：在基因编码区下游有一段使转录终止的的核苷酸序列。
12.限制性内切核苷酸酶：能识别双链DNA分子中特定的核苷酸序列，并在合适的反应条件下，能精确特异的切割双链DNA分子的核酸内切酶。
13.识别序列：限制性内切核酸酶在双链DNA上能够识别的核苷酸序列。
14.同裂酶：来源不同，但具有相似的识别序列。
现代生物技术概论复习题
现代生物技术概论复习题一、名词解释1、生物技术：也称生物工程，是人们以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础科学的科学原理，按照预先的设计，改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的的一门新兴的、综合性的学科。
2、基因组DNA文库：将某一种基因DNA用适当的限制酶切断后，与载体DNA重组，再全部转化宿主细胞，得到含全部基因组DNA的种群，称为基因组DNA文库。
3、选择标记基因：是指该基因的表达产物对选择剂产生抗性，致使转化细胞不受选择剂影响，能正常生长、发育、分化，从而把转化体选择出来的一类基因。
4、基因和基因组 DNA分子中具有特定生物学功能的片段称为基因（gene）。
一个生物体的全部DNA序列称为基因组（genome）5、载体：把一个有用的目的DNA片段通过重组DNA技术，送进受体细胞中去进行繁殖或表达的工具称为载体。
6、cDNA文库：即由mRNA经过反转录成cDNA,然后来构建文库，构建的文库不包含内含子。
7、转化:外源DNA导入宿主细胞的过程称之为转化。
8、重叠基因：一个基因序列中，含有另一基因的部分或全部序列。
9、基因组文库：把某种生物基因组的全部遗传信息通过载体贮存在一个受体菌克隆子群体中，这个群体即为这种生物的基因组文库。
10、细胞工程：以生物细胞、组织或器官为研究对象，运用工程学原理，按照预定目标，改变生物性状,生产生物产品，为人类生产或生活服务的科学。
11、外植体：指用于离体培养的活的植物组织、器官等材料。
12、愈伤组织：在离体培养过程中形成的具有分生能力的一团不规则细胞，多在外植体切面上产生。
13、体细胞杂交：（原生质体融合）指在人工控制条件下不经过有性过程，两种体细胞原生质体相互融合产生杂种的方法。
14、悬浮培养：是将植物游离细胞或细小的细胞团，在液体培养基中进行培养的方法。
15、原生质体：指除去细胞壁的细胞或是说一个被质膜所包围的裸露细胞。
现代生物技术导论复习总结
生物技术：是以生命科学为基础，应用自然科学与工程学原理，设计构建新型物种体系，以提供产品和为社会服务的综合性社会体系。
基因工程：按照人类的愿望对携带遗传信息的分子进行设计和改造的分子工程，包括基因重组，克隆和表达。
候选基因策略：为确定某种遗传疾病确实是由于基因的缺陷造成的，研究人员要对患者的相应基因进行分析，若患者体内确实存在缺陷，那么肯定该病确实是由于这一基因的突变造成的，此称为候选基因策略。
药物敏感基因：某些病毒中含有将无害的药物前提体转化为有毒物质的酶，这些没有自身编码，人们称之为自杀基因或药物敏感基因。
SD序列：一般说在紧靠起始密码子的上游有一段长约6-8个核酸的序列，是核糖体与MRNA 的结合部位称为SD序列。
结构域互换：为研究基因的调控及基因结构与蛋白质功能间的关系，人们常把相关基因的相类似，具功能的区域互换，然后检查互换后的蛋白质功能。
表达图谱：是只可表达的基因在染色体或基因DNA片段上精确定位，并且确定各个表达基因之间的距离的一种物理图谱。
生物农药：生物体产生的具有防病，防虫，防杂草虫等功能的一大类物质的总称。
限制性片段多态性：由于限制性内切酶酶切位点的突变而造成的限制性内切酶酶解后产生的DNA片段长度的不同称为。
1.质粒作为基因工程的载体应具备哪些条件？（1）具有复制起始点（2）具有抗生素抗性基因（3）具有若干酶单一识别位点（4）具有较小的分子量和较高的分子数2．理想生物反应器应具备什么基本条件？（1）制造生物反应器的所采用的材料对细胞必须无毒（2）反应器必须具备良好的传热，传质和混合的功能。
（3）密封性要好，可避免外界微生物污染。
（4）对培养环境中多种物理化学参数能自动检测和控制调节，控制精度要高，而且保持环境质量均一。
（5）可长期连续运转。
（6）容器内部光滑，无死角奥，能耐高压蒸汽消毒，便于操作维修。
（8）设备成本低（9）适合工艺要求，易获最大的生产效率。
（10）反应器必须携带各种监控系统。
现代生物概论复习重点
现代生物概论复习重点1．生物学及其研究内容，体系类型生物学：研究生命现象及其活动规律的科学生物学研究对象：生物体本身和生物与环境的关系（研究生物是如何与环境进行物质交换、能量传递和信息交流的）生物学的基本内容：细胞、物质的组成、新陈代谢、生物的分类等等；新陈代谢研究内容：分子生物学；基因的表达、调控；细胞结构、基本生理的细胞生物学；基因组学体系分为三种类型：开放体系(open system)（既有物质交换，又有能量传递）封闭体系(closed system)（只有能量传递、不发生物质交换）隔离体系(isolated system)（既无物质交换也无能量传递）生物体是一个开放体系！2．生命的基本特征（1）化学成分的同一性（2）严整有序的结构（3）新陈代谢（4）生长、发育（development）、繁殖（reproduction）（5）应激性（irritability）。
（6）稳态（7）遗传(heredity)、变异(variation)、进化(evolution)（8）适应（adaptation）3．现代生物学的研究内容DNA重组技术、基因表达调控研究、生物大分子的结构功能研究、基因组/功能基因组与生物信息学研究。
4．生物大分子的构成，分类和功能糖生理功能: 能源和碳源物质：淀粉、糖原•结构物质：纤维素、几丁质、果胶•重要的中间代谢物：甘油醛、二羟丙酮•分子识别作用：糖蛋白•其它作用：如：组织成长、再生和受精、机体和传染源的相互作用5．人体必需氨基酸，脂肪酸等植物、微生物体内可合成全部氨基酸；动物体内不能合成部分氨基酸，所以必须由食物直接补充，即必需氨基酸：包括苯丙、赖、异亮、亮、甲硫、苏、色、缬、组、精氨酸（对幼小动物需要）等10种人体必需脂肪酸：某些不饱和脂肪酸是细胞合成脂类物质必需的，但人体却不能合成，必须注意从植物性来源食品中摄取。
如:亚油酸、亚麻酸6．等电点的计算氨基酸的等电点(isoelectric point)：在一定pH条件下,某种氨基酸接受或给出质子的程度相等,分子所带净电荷为零时的溶液pH值等电点的计算步骤：先将氨基酸/多肽可解离基团的pK值自小到大按顺序排列判断n值判断氨基酸的分类酸性氨基酸和中性氨基酸的完全质子化数n=1碱性氨基酸的完全质子化数n=2氨基酸等电点的计算：公式：pI=(pKn+pKn+1)/2n:氨基酸（或多肽）完全质子化时带正电荷基团数pK:解离基团的解离常数等电点时溶液的pH与氨基酸的浓度无关。
现代生物技术概论复习题
现代生物技术概论复习题一、名词解释1、生物技术：也称生物工程，是人们以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础科学的科学原理，按照预先的设计，改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的的一门新兴的、综合性的学科。
2、基因组DNA文库：将某一种基因DNA用适当的限制酶切断后，与载体DNA重组，再全部转化宿主细胞，得到含全部基因组DNA的种群，称为基因组DNA文库。
3、选择标记基因：是指该基因的表达产物对选择剂产生抗性，致使转化细胞不受选择剂影响，能正常生长、发育、分化，从而把转化体选择出来的一类基因。
4、基因和基因组DNA分子中具有特定生物学功能的片段称为基因（gene）。
一个生物体的全部DNA序列称为基因组（genome）5、载体：把一个有用的目的DNA片段通过重组DNA技术，送进受体细胞中去进行繁殖或表达的工具称为载体。
6、cDNA文库：即由mRNA经过反转录成cDNA,然后来构建文库，构建的文库不包含内含子。
7、转化:外源DNA导入宿主细胞的过程称之为转化。
8、重叠基因：一个基因序列中，含有另一基因的部分或全部序列。
9、基因组文库：把某种生物基因组的全部遗传信息通过载体贮存在一个受体菌克隆子群体中，这个群体即为这种生物的基因组文库。
10、细胞工程：以生物细胞、组织或器官为研究对象，运用工程学原理，按照预定目标，改变生物性状,生产生物产品，为人类生产或生活服务的科学。
11、.外植体：指用于离体培养的活的植物组织、器官等材料。
12、愈伤组织：在离体培养过程中形成的具有分生能力的一团不规则细胞，多在外植体切面上产生。
13、体细胞杂交：（原生质体融合）指在人工控制条件下不经过有性过程，两种体细胞原生质体相互融合产生杂种的方法。
14、悬浮培养：是将植物游离细胞或细小的细胞团，在液体培养基中进行培养的方法。
15、原生质体：指除去细胞壁的细胞或是说一个被质膜所包围的裸露细胞。
生物技术概论复习题及答案
复习思考题第一章1.现代生物技术是一项高技术, 它具有高技术的“六高”特征是指哪“六高”？答: 高效益、高智力、高投入、高竞争、高风险、高势能。
2.什么是生物技术，它包括哪些基本的内容？它对人类社会将产生怎么样的影响？答: 生物技术, 也称生物工程, 是指人们以现代生命科学为基础, 结合其他基础学科的科学原理, 采用先进的工程技术手段, 按照预先的设计改造生物体或加工生物原料, 为人类生产出所需产品或达到某种目的。
生物工程主要包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程。
每一次重大的科学发现和科技创新, 都使人们对客观世界的认识产生一次飞跃；每一次技术革命浪潮的兴起, 都使人们改造自然的能力和推动社会发展的力量提高到一个新的水平。
生物技术的发展也不例外, 它的发展越来越深刻地影响着世界经济、军事和社会发展的进程。
3.为什么说生物技术是一门综合性的学科, 它与其他学科有什么关系？答: 因为生物技术涉及到很多个方面, 有医学、林农业、食品、环境、能源、化学品等等, 不仅仅是局限于生物这一方面, 例如研究使用到高科技电子设备, 两者必须结合才能进行研究。
生物分子学也被运用到计算机的研发中去。
4.简要说明生物技术的发展史以及现代生物技术与传统生物技术的关系。
答: 传统生物技术诞生较早。
在石器时代后期, 我国人民就会利用谷物造酒, 这是最早的发酵技术。
在公元前221年周代后期, 我国人民就能制作豆腐、酱和醋, 并一直沿用至今。
公元10世纪, 我国就有了预防灭花的活疫苗。
到了明代, 就已经广泛地种植痘苗以预防天花。
16世纪, 我国的医生已经知道被疯狗咬伤可传播狂犬病。
在西方, 苏美尔人和巴比伦人在公元前6000年就已开始啤酒发酵。
埃及人则在公元前4000年就开始制作面包。
而现代生物技术是以20世纪70年代DNA重组技术的建立为标志的。
1944年Avery等阐明DNA是遗传信息的携带者。
1953年Watson和Crick提出了DNA的双螺旋结构模型阐明了DNA的半保留复制模式, 从而开辟了分子生物学研究的新纪元。
生物技术概论题库
一、名词解释（共10小题，每小题2分，共20分）1．现代生物技术： 2．酶工程： 3．启动子： 4．酶切位点： 5．基因克隆载体：6．细胞融合： 7．分批发酵： 8．杂交酶： 9．生物传感器： 10．生物农药：二、填空题（共10个空，每空1分，共10分）1．现代生物技术的核心技术是。
2．常用的DNA连接酶是。
3．组织培养中分化产生的具有芽端和根端类似合子胚的构造的位点称为。
4．基因的定点突变方法有和大引物诱变法。
5．一般植物培养基pＨ值为。
6．农杆菌侵染植物后，能够进入并整合到植物基因组上的DNA是。
7．微生物发酵过程中常用于控制发酵液pH的生理碱性物质是。
8．酶的固定化方法有、交联法和。
9．植物脱毒的基本方法是。
三、正误判断题（认为对的，在题后括号内打“√”；认为错的打“×”。
每小题1分，共10分。
）1．基因转录和加工后成熟的mRNA中的序列，相对于DNA上的区段称为外显子。
（）2．贮存着某种生物基因组全部遗传信息的克隆子群体即为cDNA文库。
（）3．花药培养和花粉培养取材在同一个时期。
（）4．双引物PCR扩增的效率高于单引物扩增效率。
（）5．在多数情况下固定化酶的活力比天然酶的活力高。
（）6．同尾酶酶切产生的DNA片段，可以连接在一起。
（）7．用于双子叶植物细胞表达和单子叶植物细胞表达的基因，其表达载体的启动子不同。
（）8．所有的基因都能够表达出蛋白质多肽。
（）9．PCR的退火是指引物与模板的结合过程。
（）10．为了使让外植体去分化，培养基中一般应添加较高浓度的细胞分裂类激素。
（）四、单项选择题（选择一个正确的答案填到括号内。
共10小题，每小题1分，共10分）1．培养基灭菌的常用方法是：（）A.射线处理B. 过滤C. 干热处理D. 高压灭菌2．酶制剂干燥的最好方法是：（）A. 加热干燥B. 真空干燥C. 冷冻真空干燥D. 喷雾干燥3．检测转基因生物中外源基因是否整合到受体细胞基因组染色体上的可靠方法是：（）A. Southern blot法B. PCR法C. Northern blot法D. Western blot法4．在我国，对植物新品种保护的措施为：（）A. 授予专利权B. 授予品种权C. 商业秘密D. 未披露信息5．在利用lacZ失活的显色反应筛选重组子中，IPTG的作用是：（）A. 诱导宿主的α肽合成B. 诱导宿主的ω肽合成C. 作为酶的作用底物D. 作为显色反应的指示剂6．下列消毒剂中消毒效果最好的是：（）A. 次氯酸钠B. 新洁尔灭C. 过氧化氢D. 氯化汞7．通常，质粒DNA电泳时迁移速率最快的是（）A. 开环分子B. 线形分子C. 超螺旋分子D. 不定8．在基因工程中具有应用价值的限制性内切酶（RE）属于：（）A. Ⅰ型REB. Ⅱ型REC. Ⅲ型RED. 都不是9．合成cDNA第一链需要的酶是：（）A. Taq DNA polymeraseB. DNA ligaseC. Reverse transcriptaseD. Restriction endonuclease10．脱除植物细胞壁常用的方法是：（）A. 超声波处理B. 酶解C. 研磨D. 冷冻五、多项选择题（选择2～5个正确答案填到括号内，多选、错选和漏选均不得分。
生物技术概论复习题
生物技术概论复习题
一、选择题
1. 生物技术是指利用生物体、生物组织、细胞、基因等生物资源，通过生物反应过程生产出人类所需的产品或实现某种目的的技术。
以下哪项不是生物技术的应用领域？
A. 医药
B. 农业
C. 环保
D. 计算机
2. 基因工程中常用的工具酶是：
A. 限制性内切酶
B. DNA聚合酶
C. 逆转录酶
D. 以上都是
3. 下列哪项不是生物技术在医药领域的应用？
A. 生产重组胰岛素
B. 基因治疗
C. 生产疫苗
D. 制造计算机芯片
二、填空题
1. ________技术是指通过人工手段改变生物体的遗传特性，以获得新的生物类型或产品。
2. ________是生物技术中用于生产特定蛋白质或多肽的生物反应器。
3. ________是生物技术在农业中应用的一个例子，通过它可以实现作物的抗病、抗虫、抗旱等特性的改良。
三、简答题
1. 简述基因工程的基本操作步骤。
2. 描述生物技术在环境保护中的应用。
3. 阐述生物技术在食品工业中的作用。
四、论述题
1. 讨论生物技术在提高作物产量和质量方面的潜力及其可能面临的挑战。
2. 分析生物技术在医药领域中的创新及其对人类健康的影响。
五、案例分析题
1. 阅读以下案例：某公司利用基因工程技术成功培育出一种抗虫棉花，试分析这种技术的应用对农业生产和环境可能产生的影响。
2. 某研究机构开发了一种新的基因编辑技术，能够精确地修改人类基
因组中的特定基因。
讨论这项技术在治疗遗传性疾病方面的潜在应用
及其可能引发的伦理问题。
现代生物技术内容复习
基因工程的基本步骤：
3．将目的基因导入受 体细胞： 将目的基因导入受体 细胞的途径？
将含目的基因的重组 质粒导入细菌受体细 胞的过程中常用到哪 种化学试剂？其作用 是什么？ 常用的受体细胞有哪 些？
基因工程的基本步骤：
4．目的基因的检测和 表达： 在目的基因的检测过 程中，检测的对象是 什么？ 为何要进行检测？举 例说明如何检测? 转基因生物形成的标 志？
例如：将合成的人的胰岛素基因转移到 大肠杆菌细胞内构建成“工程菌”，再 通过培养“工程菌”即可获得人的胰岛 素。
2在食品工业方面： （ 1）发酵工程能为人们提供丰富优质 的传统发酵产品。 如：生产呻酒，果酒等。
（ 2）发酵工程能生产各种食品添加剂： 酸味剂：柠檬酸、乳酸等。
鲜味剂：谷氨酸等。
色 素：β -胡萝卜素等。 甜味剂：高果糖浆等。
发酵工程的内容
谷氨酸发酵过程的条 件控制？ 谷氨酸发酵过程的前 期处理? 发酵、发酵工程及发 酵过程概念的差异？
发酵工程的内容
6．分离提纯： 分离提纯的方法？ 如何制成味精？（从 发酵工程的两大类产 品联系其应用）
发酵工程的应用
1.在医药方面： （ 1）发酵工程能生产人们所需的药品。
例如：通过青霉发酵能生产青霉素。 （ 2）通过发酵工程能生产基因药品。
从动物细胞培养的目的看其应用：
用于检测有毒物质――――检测原理？ 优点？ 大规模地生产蛋白质生物制品，如病毒 疫苗、干扰素、单克隆抗体等； 为皮肤大面积烧伤的病人提供移植用的 皮肤――优点？
动物细胞融合
人工诱导动物细胞融 合的方法有？
动物细胞融合与精子 和卵细胞的融合有什 么不同？
诱导融合后的细胞是 不是就是杂种细胞？
细胞培养中的细胞系
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第一章绪论
1、掌握生物技术、蛋白质工程、细胞工程、酶工程、基因工程、发酵工程概念
第二章基因工程
1、熟悉基因工程研究的理论依据，基因工程的诞生理论上的三个发现和技术上的三大发明
2、掌握基因工程操作流程及各步骤可采用的方法？
3、了解工具酶分类，掌握各种工具酶如DNA聚合酶、DNA连接酶常用的有哪些？
4、掌握限制性内切酶的定义，了解限制性内切酶的分类、命名、特点、反应系统与酶切方法；掌握同尾酶和同裂酶的定义。
5、掌握克隆载体具备的条件？质粒载体、粘粒载体、酵母人工染色体的由哪些元件组成？了解Ti质粒的结构特点，掌握常用Ti质粒衍生的载体有哪几种？了解常用动物病毒载体的载体有哪些？了解动物病毒载体、植物病毒载体和噬菌体载体的构建依据或原则？
6、掌握分离目的基因的方法有哪些？掌握cDNA文库的构建步骤？了解基因组文库中克隆的鉴定方法有哪些？
7、了解受体细胞的一般原则？掌握外源基因转入受体细胞的各种方法。
8、了解筛选克隆子的方法、重组子的鉴定方法
第三章细胞工程
1、掌握如何从一片嫩叶经组织培养培育出众多的完整植株?即植物组织培养的途径。
2、掌握植物细胞培养悬浮培养和固定化培养常用的反应器和反应系统有哪些？
3、简述体细胞杂交的过程（重点：原生质体的制备、融合、细胞筛选培养再生植物，详细的步骤）
4、掌握单倍体的概念?了解单倍体的特点？了解单倍体产生的方法？了解单倍体加倍的方法？
5、了解人工种子的定义、结构、分类、特点；掌握如何制备人工种子?掌握胚状体同步化的方法有哪些？
6、可以采取哪些途径脱去植物体内的病毒？如何检测植株中是否还有病毒？（了解）
7、了解动物细胞的分离方法？掌握小规模培养和大规模培养的方法？了解传代方法？培养基类型，常用的培养基是哪种？了解血清培养基的作用？了解无血清培养基的组成？了解动物细胞保存方法。
8、单克隆抗体的制备原理及方法？
9、核移植动物的培养流程
10、掌握干细胞的定义、分类、研究步骤？了解常用的干细胞有哪些？
11、了解染色体转移的方法？
第四章发酵工程
1、掌握微生物发酵的类型？了解发酵技术的特点？
2、了解培养基由哪些成分组成？掌握培养基的分类？了解发酵工业中产用的微生物？了解发酵的一般流程？
3、液体深层发酵的操作方式有哪些？
4、掌握常用的发酵罐有哪些？了解机械搅拌式发酵罐与通风搅拌式发酵罐的区别？
5、掌握液体深层发酵的影响因素有哪些？如何调控？（P100-101）
6、了解下游处理过程分为哪几个步骤？相应的分离方法有哪些？
7、了解固体发酵的方法？
第五章酶工程
1、了解酶的来源、酶发酵生产的菌种、培养基的组成及发酵生产方式?
2、了解酶制剂的制备流程？熟悉掌握酶纯化与精制的方法有哪些？
3、掌握酶分子修饰的概念、化学修饰常用的方法，了解化学修饰时注意事项？
4、熟悉酶的蛋白质工程的策略
5、掌握杂交酶、模拟酶、抗体酶、印迹酶、印迹技术？
6、掌握酶固定化的方法？固定化后性质？固定化酶的指标？
7、掌握常用的酶反应器有哪些？了解性能评价指标？
8、了解生物传感器的原理？分类？
9、提高酶产量的措施有哪些？
第六章蛋白质工程
1、了解蛋白质的一级结构、高级结构？
2、掌握蛋白质之间的作用力？
3、了解蛋白质结构与功能的关系？
4、了解蛋白质的研究策略？
5、掌握改变现有蛋白质的方法？（P151-P153）。