金秋吃栗子补肾强腰腿(组图)
栗子这样吃有效补肾
栗子这样吃有效补肾中医认为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。
现代研究认为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷，特别适合秋冬季节食用。
栗子所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用，因此老年人常吃栗子，可达到延年益寿的目的。
此外，栗子含有丰富的核黄素，备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。
栗子除了可以熟食外，还可生食，且生食栗子具有更好的补肾效果。
早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果”，指出“生食之”可治疗腰脚不遂，强调了“生吃”这一用法。
中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
此外下面的吃法也营养翻倍：栗子红薯排骨汤：红薯和栗子都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。
栗子400克(去壳)，红薯两根，排骨400克，红枣4粒，姜2片，水8碗。
排骨洗净，切块，汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，调味食用。
补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
板栗红枣烧羊肉：羊肉200克，红枣100克，板栗100克。
调料糖2小匙，番茄酱2小匙，醋1小匙，色拉油150克。
将羊肉洗净，切块，备用。
起锅加入适量色拉油烧热，将切好的羊肉块炸熟，捞出，控油待用。
大枣去核，同板栗焯水待用。
锅入底油，放入羊肉、大枣、板栗、调料及鲜汤烧至入味，淋明油，出锅盛盘即成。
板栗蒸土鸡：土鸡1只(约750克)，板栗250克，色拉油20克，辣椒酱50克，葱，姜，料酒各10克，精盐3克，酱油5克，胡椒粉各2克。
土鸡斩4厘米见方的块待用;葱姜拍碎放入料酒搅拌匀，腌3分钟后将清汁倒出待用。
吃栗子是补肾的吗
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吃栗子是补肾的吗
肾虚是现在人们面临的重大问题之一，很多人因为肾虚生活中遇到了很多麻烦，所以人们也找了很多治疗肾虚的方法，也吃了很多补肾的食物和药物。
板栗是非常常见的食物，有的人觉得吃栗子可以补肾，也有的人觉得这是传闻，效果并不怎么显著。
下面就要给大家说说吃栗子是补肾的吗？
中医认为，栗子性味甘温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强腰的功效，适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泻，肾虚造成的腰膝无力及小儿脾胃不健等。
此外，栗子还能预防高血压、动脉硬化，老年人常吃栗子，可防老抗衰，益寿延年。
板栗排骨汤。
准备排骨150克，去壳鲜板栗50克，将排骨洗净焯水后，与板栗一同炖煮至软烂，调味即可。
它具有补肾益气的作用，适合肾气虚者食用，其主要症状为气短自汗、面色发白、小便频多、倦怠无力。
红枣蒸板栗。
准备干红枣70克用热水泡透，去壳鲜板栗350克煮透后剥掉表皮，二者混合均匀，加入适量冰糖，蒸至软烂即可食用。
它具有益气养血、壮腰补肾的作用，适合肾虚腰酸者食用，其特点是疼痛隐隐、酸胀乏力，喜暖喜按，常伴腿膝酸软。
以上就是关于吃栗子是补肾的吗的问题的相关内容，关于栗子补肾的说法很多，而栗子的确是有补肾的效果的，但是这和栗子的吃法也有很大的关系。
肾虚的人可以多吃栗子，但是一定要注意量，一次性不要吃太多，栗子吃太多反而会对肠胃不好。
哪些人适合经常吃栗子？
哪些人适合经常吃栗子？许多人都爱吃栗子，8月末又到了栗子成熟的时候，一批批栗子就要上市了。
其实，栗子一直被誉为“秋果之王”,它的营养价值也是非常高的，其中，鲜板栗所含的维生素C 比西红柿、苹果还要高。
中医也认为，栗子有健脾胃、补肾、活血等功效，可以治疗反胃恶心、腹泻、腰酸腿软等病症。
1、慢性肠炎患者适宜常吃栗子。
栗子性味温和，入脾、胃、肾经。
对于常发腹泻、脾胃虚寒、慢性肠炎患者可以多吃点栗子。
腹泻的时候可以煮点栗子粥作食疗，具体做法取新鲜栗子30克，山药干20可，干枣10克，生姜两片以及粳米50克放入锅中，加入适量清水，用文火熬成粥，加入适量盐调味即可。
2、老人适宜吃栗子。
俗话说：“人老腿先老”,所以腿部的保养尤为重要。
对于老人家来说，想要锻炼腿脚当然要多多活动勤运动，饮食上多吃一点栗子也能延缓衰老、健脾补肝、强身壮骨，如果经常感到乏力、腰腿酸软的症状，吃栗子就更为适宜。
吃的时候要细嚼慢咽，把栗子嚼成浆再咽下去。
另外，栗子含有丰富的维生素C,可以维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能运作，对骨质疏松有很好的预防效果。
3、恢复期的病人以及坐月子中的产妇。
栗子可用作食补，对于大病初愈的病人、坐月子的宝妈以及体质虚弱的人都可以吃栗子作为养生，栗子焖鸡就是道套补虚健脾的膳食，特别在秋冬季节吃，可补肾、壮腰、活血。
4、肾虚患者。
栗子也素有“肾之果”的美称，如果男性经常出现尿频尿急、腰膝无力的情况，那么这也是肾虚的表现之一。
栗子生食，可以补肾止遗，如果出现早期的前列腺症状，也可以吃栗子作为一种食补的手段。
5、心血管疾病高危人群。
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、B族维生素和矿物质等等，可以有效预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。
栗子怎么吃最好：栗子可以平时当零食吃也可以作菜肴吃饭的时候吃，不过栗子生吃比较难消化，煮熟的栗子又容易滞气，所以一次不适宜吃太多，如果每天都要吃栗子保健，那天一天吃的量最好不要超过10颗，每天吃几颗一直坚持下去，效果会比较明显。
板栗怎么吃最补肾
板栗怎么吃最补肾
板栗素有“干果之王”的美誉，其性温，味甘，入脾，胃，肾经，含有蛋白质，脂肪，糖类，淀粉，维生素，钙，磷，铁等多种营养成分，具有补肾益气，厚肠胃的食疗功效，那么板栗怎么吃最补肾呢?
一、板栗泡酒
将120克板栗洗净，拍碎，装入干净的玻璃瓶内，倒入500克白酒，加盖密封，放置于阴凉处，经常摇动，7天后即可开封饮用，每天早晚各喝一次，每次空腹喝10到25毫升。
板栗补肾助阳，益脾胃，泡制成板栗酒，借酒力而行药势，能起到很好的补益作用，适用于阳萎，滑精，精神不振，不思饮食，体倦等人群饮用。
二、板栗猪肾粥
将10个板栗去壳，100克猪肾洗净，切片，和大米一同煮粥食用，具有健脾补肾的作用，适宜于调理肾虚所致腰膝酸软，脚弱乏力等症。
三、补脑板栗粥
将30克板栗风干后研成粉末，10克松子，10克核桃仁碾碎，同粳米一起熬粥食用，具有补肾强筋，健脾补脑的作用。
对于肾虚引起的失眠，神经衰弱，腰酸背痛，腿脚无力，脾虚泄泻有辅助治疗功效。
四、板栗糕
将500克板栗放入锅中煮半个小时，待冷却后，剥去外皮，将板
栗肉再放入蒸笼里蒸30分钟，出锅后碾碎，拌上250克白糖，搅拌成泥状，放入盘中压平，放入冰箱里冷却后切块食用。
有助于调理肾气亏虚，腰腿无力等症。
膳食养生：金秋十月话栗子
金秋十月话栗子
民间有句谚语：八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。
板栗又被称为栗子，金秋十月，正是栗子收获的季节。
栗子源产于我国，据今已有六千多年的历史，是深受人们喜爱的美食。
据营养学家分析，栗子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷、锌等矿物质，栗子维生素B2的含量至少是大米的4倍，维生素C含量比公认富含维生素C的西红柿还要多！栗子在民间更有“干果之王”的美称。
栗子的吃法也多种多样，最多见的要数糖炒栗子，老少皆宜。
栗子也可以放到糯米中，煮成绵软香甜的栗子粥。
也可以跟鸡或猪肉一起，做成一道美味的板栗烧鸡或栗子红烧肉。
亦可以将栗子煮熟，制成泥状，加入白糖和桂花酱，做成好吃的栗子糕。
如果嫌这些麻烦，还可以用最简单的方法，只需把栗子放入水中，煮熟捞出即可，一样的好吃。
中医认为，栗子具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。
所以栗子除了可以做成美味的食物外，还是一味辅助疗疾的良药。
如肾虚引起的腰腿软弱无力、小便频数，可以将栗子风干，每日早晚各吃7枚。
如果是脾胃虚寒引起的腹泻，可以将栗子7至10枚，用文火煨熟，每日2次。
栗子还可治疗维生素B2引起的口角炎，唇炎，可将栗子炒熟食用，每日2次，每次5至7枚。
栗子含有不饱和脂肪酸和多种维生素，还有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效，是中老年人防治疾病、延年益寿、抗衰老佳品。
栗子虽有较高的营养和医用价值，但不易消化，一次也不宜吃得太多，以每日2次、每次7至10枚为宜。
金秋10月吃什么最养生？这五种食物可帮你完美过秋
秋季是养生的黄金时期，饮食上更应注重防燥摄阴、滋阴润肺，少吃辛辣刺激之物。
对于中老年人来说，肠胃也要适应季节的变化，饮食应有所调整，那么秋季吃什么最适合呢？今天就向大家好好科普一下。
十月板栗笑哈哈！生吃补肾熟吃健脾∙板栗里边干货多据国家二级公共营养师高睡睡介绍，栗子中的淀粉含量很高，可以充饥解饱，并看作杂粮的一种。
而且，相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比，栗子水分少“干货”多，比米饭饱腹感强、反应更低、耐饿时间更长。
栗子富含胡萝卜素、维生素B族和维生素C，尤其是维生素B2的含量至少是大米的4倍，熟板栗中的维生素C和钾元素都很高。
需要提醒的是，栗子凉了应加热后再吃，否则凉栗子中的淀粉会有部分回生，回生的淀粉很容易穿小肠而过，成为大肠的食物，造成腹胀。
给人一种栗子难以消化、容易胀肚的印象。
∙板栗入菜更香甜国家高级中式烹调师牛国平推荐，栗子除了水煮和糖炒的食用方法外，在中也是一把好手，入菜、做主食、熬粥、做馅样样行。
板栗中淀粉含量很高，完全可以做主食。
把栗子蒸熟压粉，掺和到面粉（玉米面）里，或与七成白面粉和三成玉米面掺和到一起，做成馒头或窝头等主食食用，既能吸收栗子的营养，同时又可避免吃多了栗子肠胃不舒服的现象。
或者熬粥时加点剥皮后的栗子，易于消化。
板栗做菜肴最常见的就是。
把肉类原料按常法先烧(炖)至八成熟，再加入栗子一起烧(炖)熟成菜，可以让肉的香味和栗子的香味充分融和在一起，使其营养更为互补。
做馅也不错，把栗子肉蒸熟压泥，加适量糖和油拌匀成栗子馅，做成糕饼，最适用于饮食少、身体瘦弱的人食用，以增加食欲，调理肠胃。
板栗生吃补肾熟吃健脾河北省制剂室主任中药师吴文博指出，认为栗子味甜性温，入脾、胃、肾，主要功效为养胃健脾，补肾强筋。
板栗的吃法大体分为生吃、熟吃两种。
一般认为生吃补肾，熟吃健脾。
生吃板栗可以防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及外伤后引起的、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。
生食板栗还有止血的功效，若将生板栗去壳捣泥，涂于患处还可以治跌打损伤、淤血肿痛等。
栗子补肾又强筋
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吃板栗有什么好处 养发补肾功效胜过人参
吃板栗有什么好处养发补肾功效胜过人参栗子虽然被称为“肾之果”，养发、护肾有奇效，但也容易肚胀，不易多吃，每天只吃7~8粒，坚持一段时间，就能对身体和头发起到很好的滋补效果！一、板栗有什么功效1、养发栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是一般粮食所不能比拟的。
而且你们很难相信，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十倍有余！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
这些维生素、微量元素和矿物质是头发所必需的主要营养，每天坚持吃六七粒，对头发会有很好的滋补效果！2、补肾栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作，有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，强身健体。
3、治疗心血管疾病板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化、骨质疏松等疾病。
而且栗子富含膳食纤维非常柔软，血糖指数比米饭还低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量食用。
4、孕妇更适合吃板栗孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用，有助于婴儿的健康发育。
如何分辨糖炒栗子的优劣板栗全身是宝，秋季正是新鲜板栗上市的时间，会加工做成栗干、栗粉、栗酱、栗子羹等食品，但我们最常见的还是街头的糖炒栗子。
有一些无良商家会加入工业石蜡油或者用糖精代替白糖来炒，这两种都对身体有害。
按照下面4种实用的方法挑，能大大减少买到劣质炒栗子的概率！1、尝味道。
买栗子前，可以向商贩要一颗尝尝味。
用糖精炒的栗子开始很甜，却没有什么回味，仔细尝还能尝到苦味。
而用糖炒出来的，基本没有什么苦味。
秋季吃栗子有3大食疗功效栗子的5个食用禁忌
秋季吃栗子有3大食疗功效栗子的5个食用禁忌板栗，俗称栗子，别名毛栗、栗果等，秋季上市，属坚果类，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
中国有句民谚叫：“八月的梨子九月的楂，十月板栗笑哈哈”，秋冬时节，糖炒板栗的香气飘满大街小巷，很多朋友总是忍不住买上一点，剥一颗暖烘烘的栗子吃进嘴里余香满口，回味无穷，既暖胃有饱腹。
其实，板栗不仅味美可口，还有很多意想不到的功效，下面就一起看看板栗的功效和食用禁忌吧。
细数板栗的食疗功效1、益气补脾，健胃厚肠《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。
“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。
”专家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。
保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。
因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。
3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
吃栗子应该注意什么？1、6颗板栗的热量相当于2两米饭，饱腹感强，耐饿时间长，不宜多食，否则会引起消化不良。
2、婴幼儿、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用，板栗难消化。
3、糖尿病患者不宜多食，因其含碳水化合物较多。
4、脾胃虚弱的人不宜生食板栗。
板栗生吃难消化，熟食容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃。
5、板栗不宜凉着吃，因为板栗淀粉含量高，凉了淀粉会有部分回生，会肠胀气。
6、糖炒板栗不卫生，应少吃。
糖炒栗子有哪些卫生隐患我们最常食用栗子的方式就是糖炒栗子，但是很多人也对糖炒栗子的卫生健康与否提出了质疑。
吃生板栗的好处
吃生板栗的好处之一：补肾、防腰酸腿疼人到老年，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方法之一。
中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。
把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯，可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
吃生板栗的好处之二：止血功效生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。
将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。
吃熟板栗的好处:熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。
将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。
用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
板栗怎么吃最有营养?板栗味甜性温，可炒可煮，有和胃健脾的功效。
现在由于生活条件改善，家长对小儿的营养照料往往过于精细，强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证，所谓“脾虚”即指小儿面色无华，体倦乏力，形体偏瘦，厌食或拒食。
此时可将板栗仁蒸煮熟，磨粉制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿，以增加其食欲，收涩泻泄，调理肠胃。
用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复，也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳，气虚乏力。
吃板栗的注意事项若买糖炒栗子，一天吃7—10个即可，最好是在两餐间当零食。
否则生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃，每天别超过10个。
栗子要挑外壳完整，颜色自然，不是特别油亮的。
发霉的陈栗子千万别吃，易引起食物中毒。
腰突的“救命药”，板栗+红枣，腰不疼了
腰突的“救命药”，板栗+红枣，腰不疼了腰突的危害：1、腰部存在的突出物会压迫腰部内部当中的神经根，刺激周围的交感神经，使下肢的血管出现反射性反应，出现发冷、有凉意等表现。
2、很多患者会出现下肢存在放射性疼痛，一般情况下，多出现在某一侧，下肢麻木胀痛，对外界的触觉较之前明显减弱，或者疼痛感觉明显。
3、腰突除了使患者出现腰疼的感觉之外，随着病情的不断加重，患者的肌肉会慢慢出萎缩，下肢变细，行走受限，或者无法正常走路。
缓解腰突的小偏方；1、板栗红枣鹌鹑汤食材：栗子5枚，大枣2枚，鹌鹑1只；盐、味精。
做法：先将鹌鹑宰杀去毛（不放血），去除心、肝以外的内脏洗净放入锅中；栗子洗净，压碎，大枣去核，与调味品同放入锅内，倒入适量水；用大火煮沸15分钟后改小火炖1.5小时至鹌鹑熟烂，喝汤吃肉即可。
解析：在饮食上“栗子+大枣+鹌鹑”是对付腰间盘突出症的好食材，栗子补脾健胃、补肾强筋；大枣健脾益气、生津；鹌鹑补中益气；三者合炖可用于腰间盘突出症或手术后身体虚弱、虚劳羸瘦、气短倦怠、纳差便溏等症补益效果特别好。
2、养肾木耳饮配方：羊肾、黑木耳、花菜、姜、蒜、食盐。
做法：将养肾清洗干净，然后去除筋膜放到冷水中浸泡半天左右时间；黑木耳放入清水之中泡发；花菜清洗干净之后切小块放入开水中焯一遍沥干水分备用；将养肾切丁，然后黑木耳以及生姜、蒜末一起爆炒，等到八分熟的时候加入准备好的花菜，翻炒熟加入食盐就可以起锅服用了。
作用：养肾固元，强腰膝，强筋骨；3、生姜炖鸡材料：公鸡，生姜；做法：将鸡肉和生姜切成小块，锅中放入油，油热后放鸡肉和生姜在锅中爆炒焖熟，加绍酒闷10分钟，出锅加盐，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。
作用：鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效；生姜辛而散温，可活血祛寒；所以生姜炖鸡可活血脉，强筋骨，驱寒止痛。
腰间盘突出的养护注意事项：1、不要拎重物拎重物看似是手和胳膊在用力，其实也需要腰部的支撑，所以患腰间盘突出的人，平时不可拎重物，以免加大腰部的压力，加重病情。
壮腰健肾靓汤 风栗核桃煲鸡脚
壮腰健肾靓汤风栗核桃煲鸡脚北方民间有“八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈”的说法。
北方的十月正是我们南方此时的气温。
板栗到了“北风天”风干后更糯香，因此，粤人称之为“风栗”。
中医认为它性温味甘，有养胃健脾、补肾强筋的功效，《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力”之功。
以风栗配以壮腰健脑的核桃煲鸡脚，鲜美甘润可口，有壮腰健肾、养脾益气之功，为秋末冬初之际的周末家庭靓汤，且男女老少皆宜。
材料：风栗肉100克、核桃肉50克、鸡脚10只、猪瘦肉100克、陈皮1/3个、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。
风栗核桃陈皮稍浸泡；鸡脚对半切，用刀背敲裂。
一起下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
为3~4人量。
板栗的功效与作用及禁忌
板栗的功效与作用及禁忌板栗的功效与作用及禁忌板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。
板栗不仅含有大量的淀粉，而且含有蛋白质、维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。
板栗可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。
板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能愈病强身，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。
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1，板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
2，板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾、厚补胃肠的作用。
3，板栗含有丰富的维生素素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4，养胃健脾，补肾强精，活血止血；适用于反胃不食、泄泻痢疾、咯血、便血、筋伤骨折淤肿、疼痛、瘰疬肿毒等病症。
板栗的适宜人群一般人群均可食用。
尤其适宜老人、肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛、腿脚无力、小便频多、气管炎咳喘、内寒泄泻者尤为适合。
板栗的禁忌人群1，婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食；2，糖尿病人忌食。
3，板栗不宜与鸭肉同食。
温馨提示生板栗巧去皮：用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。
板栗的妙用方法1.生板栗捣烂研细如泥，敷患处，治跌打伤、筋骨肿痛。
2.弹片、铁、竹、木刺等物不慎刺入肉中，将生板栗捣烂如泥，敷患处，有止痛止血、吸出脓毒与异物的作用。
栗子一天吃几个补肾 熟板栗补肾吗
栗子一天吃几个补肾熟板栗补肾吗
板栗，又称栗子，是生活中常见的食材，听说栗子补肾的，栗子一天吃几个补肾呢？板栗吃多久才能补肾呢？下面一起来看看吧！
一、栗子一天吃几个补肾
5-8颗即可。
板栗性温、味甘，入肾经、脾经、胃经，适量食用板栗对于肾器官的养护很有好处，板栗不好消化，一天吃5-10颗是较为恰当的剂量，板栗味道清甜可口，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、微量元素等营养成分，除了滋补肾脏外，还具有促进代谢、提高身体免疫能力的作用。
二、栗子一天吃多少合适
5-8颗为佳。
根据《中国居民膳食指南》推荐，每人每日应食用25~35克大豆及坚果类，一颗常规大小的板栗大概在5克左右（大板栗不做此参考），吃5-8颗是较为恰当的，板栗虽然营养丰富，但是不好消化，过量食用会胀气、消化不良等不适情况。
三、板栗吃多久才能补肾
视具体情况而定。
板栗入肾经，有滋补肾脏的作用，也是药食同源的食物之一，适量食用板栗对于肾脏具有一定的益处，不过，每个人的身体素质不一样，对于食物营养的吸收也不一样，吃板栗补肾的效果也就因人而异
了，要以实际情况为准，不过，板栗补肾是养生食补，切不可当做治疗疾病的偏方，是疾病方面的问题还是得尽早就医治疗。
四、熟板栗补肾吗
可以。
板栗入肾经，含有蛋白质、矿物质、微量元素等营养成分，具有滋补肾脏的作用，板栗熟吃除了补肾外，还具有一定的健脾作用，板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，可以给身体供给能量，促进代谢，常吃有补肾健脾、益气滋补的作用。
栗子能补肾吗 补肾的食物有哪些
栗子能补肾吗补肾的食物有哪些
香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者，那么栗子能补肾吗？
一、栗子能补肾吗
板栗确实有补肾的效果哦。
从药用方面来说，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。
现在营养学指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。
因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
冬天吃栗子生吃熟吃都补肾。
生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。
将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。
二、芝麻
上榜理由甘平，补肝肾、润五脏。
如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。
”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。
三、粟米
上榜理由补益肾气。
《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。
”明?李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。
”男人吃什么食物壮阳?上面就有两个，下面还
有八个。
四、豇豆
上榜理由性平，味甘，能补肾健脾。
除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。
《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。
”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。
”。
栗子的功效：补肾壮骨吃栗子
栗子的功效：补肾壮骨吃栗子栗子的功效：补肾壮骨吃栗子
在种类繁多的干鲜果品中，栗子是颇受欢迎的一种，生吃既甜且脆，熟食香甜松软，可谓老幼咸宜。
栗子营养丰富。
它的蛋白质、糖、淀粉、脂肪含量均高于米、麦、薯类，并且还含有丰富的胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸、钙、磷、钾等物质。
栗子还含有大量的可溶性糖，容易为人体所吸收。
中医学认为，栗子味甘性温、无毒，具有补肾健脾、强身壮骨、益气平肝、止泻耐饥等功用，最利腰部与脚部的健康。
栗子是肾之佳果，其滋补作用可与人参、当归、黄芪等媲美。
中老年人若养成每日吃风干生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。
把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
由于栗子所含糖类为直链淀粉，不会产生胰岛素抗性，故使血糖升高的幅度较小，升糖指数比米饭为低，因此板栗是“糖友”的营养零食，而且还是胆结石及高血压患者的理想食品。
直链淀粉可以防止胆结石形成和具有降低血中胆固醇的作用。
现代医学认为，栗子所含不饱和脂肪酸对高血压、冠心病、动脉硬化患者有调养之功。
此外，栗子还具有治疗气管炎、内寒火泄、肾虚、腰膝无力、夜尿、失眠健忘、阳痿等症的食疗作用。
栗子作红烧鸡、鸭、肉等菜肴的配料，不仅味道香甜鲜美，还有补虚损的功效。
吃栗子的好处 补肾健脾好处多
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降霜后，气侯变凉，身体的血气刚开始收敛性，这段时间服用板栗食补尤其适合。
板栗茯苓功效辛温，具备健脾养胃健脾胃、补肾壮阳强筋壮骨、活血化瘀活血、化痰止咳的作用。
非常可用脾胃虚弱造成的肠功能紊乱，肾虚引发的腰酸膝软、身体不逐、小便频数者服用。
降霜之后吃栗子补肾填精少得病从中医学视角而言，板栗温性，味甘平;入脾、胃、脾经，具备补肾壮阳强筋壮骨的作用，适用因肾虚引发的腰酸腿软、或是中老年手腿乏力、小便频多则。
此外，生吃栗子也是有活血的作用，能冶疗呕血、衄血、便血等普遍出尿症。
板栗可炒可煮，食用方法多种多样。
板栗除开甘甜美味可口，也有和胃健脾的作用。
当代人饮食搭配通常过度细致，或小孩挑食等问题并许多见，板栗针对从而导致的脾虚证，有提升胃口，收涩泻泄，调理脾胃的功效。
但需要留意的是，板栗较甜，糖尿病人禁吃。
并且板栗吃多了会滞腻和造成消化不良，因此婴儿、脾胃虚寒、身患漫性胃肠道疾病的群体最好是少吃。
历数板栗的营养成分板栗味美，初秋季节板栗很多发售，大街小巷飞出的糖炒栗子香气，也是激起大家对它的甘甜软糯的记忆力。
板栗带有丰富多彩的营养成分，每100克含蛋白5.7克，人体脂肪2克，碳水化合物化合物40～45克，木薯淀粉25克。
生栗子维他命的成分可达到40～60mg，熟板栗维他命的成分约25mg。
板栗另带有钙、磷、铁、钾等碳酸盐及胡罗卜素、B族维生素等多种多样成份。
且含有碳水化合物化合物，能出示较多的发热量，在秋冬季时节更有益于机体抵挡严寒。
板栗的健康养生作用：1、板栗中常含的丰富多彩的不饱和脂肪和维他命、矿物，能预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症，是延缓衰老、益寿延年的滋补养生上品;2、板栗带有维生素b2，常吃栗子对时间一长久治不愈的小孩口舌生疮和成年人口腔溃疡有利;3、板栗是碳水化合物化合物成分较高的坚果种类，能提供身体较多的能源，并能协助脂肪分解，具备健脾补血脾，厚补肠胃的功效;4、板栗带有丰富多彩的维他命C，可以保持牙、骨骼、血管肌肉的一切正常功能，能够防止和医治骨质疏松，腰小腿酸痛，骨筋疼痛、困乏等，减缓身体衰退，是老人理想化的健康保健鲜果。
秋季如何补肾,秋季男人吃什么补肾
秋季如何补肾以下内容由【卡马乔男性能量液】搜集整理秋季如何补肾中医认为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。
现代研究认为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷，比较适合秋冬季节食用。
栗子所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用，因此老年人常吃栗子，可达到延年益寿的目的。
此外，栗子含有丰富的核黄素，备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。
枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。
有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
动物类的食物里面对肾脏最好的是彘，就是猪肉。
猪肉所含的蛋白质是一种完全的蛋白质，和我们人体所需要的蛋白质是最符合的，所以生病的人要是补充蛋白的话最好吃瘦猪肉，补肾最好吃瘦猪肉。
女性可以多吃猪蹄子和猪皮，那里面含有很丰富的胶原蛋白，弹力蛋白，皮肤为什么有弹力，因为皮肤里面有弹力蛋白和胶原蛋白，皮肤的衰老就是皮肤里两种蛋白质减少，多吃一些猪皮，少吃肥肉，因为肥肉脂肪含量非常高。
男属阳，体质较好的年轻男性偶尔熬夜，只要此后的睡眠、营养跟上去，基本无大碍。
然而，由于现代白领大多工作繁忙，身体多少存在气虚等亚健康症状，而熬夜则会使症状加重，因此，也要注意饮食调理。
1.消痛清热：生地炖鸭蛋用料：生地20克、鸭蛋1至2个。
制作：加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。
2.补肾强骨：猪腰炖杜仲用料：杜仲25克、猪腰子1个。
制作：隔水炖上述材料1小时。
3.益气解痛：粉葛生鱼汤用料：粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏。
制作：加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤。
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金秋吃栗子，补肾强腰腿(组图)
板栗，俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，素有“干果之王”的美誉。
功效
栗子健脾养胃，补肾强腰，是秋冬进补佳品。
《食物本草》：“主益气，厚肠胃，补肾气，令人耐饥”。
药王孙思邈在《千金方.食治》中称板栗为“肾之果也，肾病宜食之”。
劳累了就腰腿痛，夜尿多，牙齿松动的人尤其需要补肾。
挑选
板栗，外形有两种，一种一面是圆形，一面平直。
这样的板栗日照充分，糖分高，口感甜。
另一种两面都平，夹在其他栗子中间，日照少，含糖量较低。
保存
新熟的板栗，可以放一段时间，糖分沉淀，口感比新熟的更加柔韧清甜。
把板栗用淡盐水清洗晾干，用透气的布袋吊在通风阴凉的地方可保存2-3个月，或者用塑料袋装好放在1-4度的冷藏室中，冬季也有的吃。
剥壳
板栗可配肉烹饪各种美味，但要剥皮。
洗净，淋干后用剪刀在前后都剪一个口，用微波炉高火转2分钟，稍微放一下，趁热用手一掰就好了。
提示
“栗子凡食均须细嚼，连液吞咽，则有益。
若顿食至饱，反壅气伤脾”，吃的时候要细细嚼碎，口感无渣，一点一点咽下去，这样才能很好的补益身体，如果吃得太快，容易伤了脾胃。
食之有道
生吃
《千金·食治》“生食之，甚治腰脚不遂”。
年老或肾虚的人，腰脚无力，尤其是疲劳易酸痛，每天早晚，把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼，直到满口白浆，再慢慢吞咽下去，每次不超过10颗。
《经验方》曰：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。
”
糖炒
所谓糖炒，其实是石炒，将变成黑色的沙石和栗子混合炒，一是使栗子受热均匀，二是使栗子中的糖份不容易损失。
炒出的栗子甜香适口。
板栗要慢慢吃，刚入口的板栗是没有甜味的，随着咀嚼，甜味就慢慢地散发出来了。
一点点嚼碎，独特的甜味在舌尖蔓延，很有幸福的味道。
煲汤
美食家蔡澜用十颗栗子、一块西施骨(猪肩胛骨)、一个鲜玉米，褒两个小时，说汤味甜上加甜，也不腻，天下美味。
栗糕
煮栗极烂，以纯糯粉加糖为糕蒸之，上加瓜仁、松子。
此重阳小食也。
炒鸡
鸡斩块，用菜油二两炮，加酒一饭碗，秋油一小杯，水一饭碗，煨七分熟;先将栗子煮熟，同笋下之，再煨三分起锅，下糖一撮。