酒店宴会厅领班岗位工作职责(2)
酒店领班岗位职责
酒店领班岗位职责酒店领班岗位职责(精选15篇)在不断进步的社会中，很多场合都离不了岗位职责，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。
相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，下面是小编为大家收集的酒店领班岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店领班岗位职责11、主管向工程部值班工程师汇报工作，负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA 设备等设备的维修保养计划，并保证这些计划的实施。
2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修，接受并组织实施工程部总监、值班工程师的运行调度指令和日常维修工作指令，检查维修质量，保证满足对客服务要求。
3、根据工程部总监的'要求，监督外单位承担大修、技术改造的工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。
4、协助工程部总监、值班工程师制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题，应及时向工程部领导汇报。
5、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查，对查出的问题要及时发出维修通知，以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。
6、负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。
7、对各维修工的工作进行统计，编报每天的工作报表。
8、切实执行工程部领导的工作指令，认真贯彻落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。
9、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。
10、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。
11、执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。
12、接收并组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。
13、对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查考核，提出奖惩建议。
酒店领班岗位职责
酒店领班岗位职责
酒店领班岗位职责篇1
1、为顾客办理入住、离店手续；
2、负责访客的`接待，做好来访登记及相关访客留言的处理；
3、处理顾客投诉及被安抚；
4、负责总机接听、电话转接、文件传真等工作；
5、销售客房；
6、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转；
酒店领班岗位职责篇2
1、配合协助前厅的工作。
2、负责对下属的考核、考勤传达酒店的各项制度的执行情况，以身作则，为下属树立良好的榜样。
3、了解当天的预计情况，详细布置当班任务。
4、开餐前检查一切调料，配套用具是否配齐。
5、做好前厅、后厨的工作连接，及时将前厅的信息准确无误地传送到后厨，让员工搞好前厅、厨房的`关系。
6、对每天厨房估清的菜品及时上报前厅。
7、检查上班、下班部门的卫生、设施安全、楼层收市的效率。
8、对第二天包席、人员信息、工作安排及时准备情况。
9、每月对员工理论考试一次，各项技能的培训。
10、及时向有关部门汇报设备损坏情况，确保工作正常。
11、及时保质、保量地完成上级下达的各项任务。
12、及时处理传菜部发生的突发事件。
酒店领班岗位职责篇3
1）严格遵守公司各项制度和操作规程；
2）为下榻酒店的宾客准确、快速地办理入住、登记、退房、收银手续；
3）熟练掌握店内外信息，热情、准确、及时地为宾客解答咨询；
4）认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性。
【酒店领班的岗位职责】。
宴会领班岗位职责2
宴会领班岗位职责2宴会领班工作流程标准及职责一、宴会领班工作流程工作时间工作流程1、检查员工在指定地方规范打卡。
2、迟到员工必须打卡上班。
1、和四楼领班一起召开餐前小例会。
2、检查自身及员工仪容仪表。
3、规范上岗、对员工点到考勤。
4、分配九楼工作和卫生。
5、领用九楼物品。
6、餐前准备。
工作标准1、必须在9:00分前完成打卡。
2、不能代打卡或不打卡。
1、餐前小例会必须9:00分准时点到。
（1）仪容仪表要达到淡妆上岗。
（2）头发保持整洁，无异味、佩戴头花。
（3）男员工前不过眉，侧不过耳、后不过领。
（4）工作服整洁无污迹无皱痕，领扣要扣上。
穿着应做到大方端庄。
（5）不留指甲，不涂指甲油，双手保持清洁。
（6）上岗穿着黑色的布鞋或皮鞋，并保持鞋面的清洁和光亮，男员工穿深色的袜子，女员工一律统一色的丝袜。
并保证袜子无破洞，干净工作职责1、记录当天员工打卡记录并考勤。
1、如有忘打卡情况根据实际情况填写忘打卡单。
8:50分9:00分1、准时组织小例会、检查员工仪容仪表。
当餐表扬及处罚。
点到考勤。
2、工作卫生分配做到公平公正、跟踪检查到位。
3、有酒席时提前排班。
（7）保持微笑，精神饱满，不可带醉意困意上班，不可过分4、物品领用和宴会开餐前的所有准备工作。
的喜怒于色，和宾客交谈时要有适当的目光注视。
（8）记录当天员工打卡记录并考勤点到核对。
（9）九楼卫生要求、地毯无垃圾、四壁玻璃无指纹油迹、大理石无胶带，舞台后面物品堆放整齐（按照五常要求）、桌椅排列一条线、整体台形美观通道充足，要求桌面餐具无水迹油渍、宴会开餐前完成以上工作（10）有酒席时提前半天排好服务员岗位，达到每桌责任到人事事责任到人。
（11）物品领用和餐前准备、开水、大麦茶、醋、湿巾、打包盒、打包袋、保鲜袋、牙签、打火机、备用餐具、开瓶器、托盘、剪刀。
宴会领班的工作流程标准和职责10:10分1、检查工作完成进度。
2、员工用餐。
1、检查员工工作任务及完成进度。
餐厅领班工作职责(八篇)
餐厅领班工作职责1、开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2、开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。
3、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4、对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。
5、注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。
6、负责餐餐厅用具的补充。
7、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
8、每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。
9、每天早上9：300准时点名，做好考勤记录，不许弄虚作假，一经查出按《员工手册》处罚。
10、安排好服务员定位、定岗、督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况，10：30之前必须做到地面干净，无纸屑、无烟头、油渍及积水，餐具保持干净、无水、无指纹，每张台面上餐具及台位卡、菜谱、烟缸、花瓶数量必须齐全，确保11：00之前楼面及包房所有开水瓶必须装满开水，包房及楼面的一切准备工作必须备好。
11、要不断巡视楼面及包房的情况，注意物件的管理，尤其是煤气的放置，不许随处乱扔，对于坏损的物品必须在当日返仓，并及时补充不足。
12、每周（星期日）清点一次餐具及物品的数量，星期一之前交清单及报损单，壹式贰份给楼面经理，不得延误。
13、督促并检查服务员任何时候不得使用本酒店餐具，并做好模范带头作用。
14、每周日前，必须安排好下周排班表，晚上16：20例会上宣布下周排班及排休情况。
15、注意节能工作，每天10：50、16：30准时开楼面的灯，如无客人进餐，最迟13：30关闭楼面的灯，晚餐16：30打开空调，18：00关闭。
晚上收市前必须检查包房门窗，窗帘有无关好。
16、妥善安排人员的调配工作，并做好开市及收市工作，并合理安排好人员的加班做好记录，如因领班记录不详造成服务员不满，一切责任由领班承担。
餐厅领班工作职责（二）1、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务;3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;4、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;5、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁;6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，开餐后检查服务员的迎宾站位，收餐后的检查餐具备放情况;7、当值领班检查门、水、电、空调开关等，做好安全和节能工作。
酒店领班的岗位职责
酒店领班的岗位职责酒店领班的岗位职责(15篇)随着社会一步步向前发展，岗位职责起到的作用越来越大，一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。
那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编收集整理的酒店领班的岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店领班的岗位职责11、检查抵店客人的信息，确保完整、正确，并传输至公安机关；2、负责贯彻公司前台服务标准，提高现场服务水平；3、协助前台主管做好日常人事考勤、排班、培训、员工沟通事宜；4、协助前台主管处理客诉，提高宾客满意度和忠诚度；酒店领班的岗位职责21、为顾客办理入住、离店手续;2、负责访客的接待，做好来访登记及相关访客留言的.处理;3、处理顾客投诉及被安抚;4、负责总机接听、电话转接、文件传真等工作;5、销售客房;6、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转;酒店领班的岗位职责31、协助部门经理对工程部的工作全面管理，保证部门所负责的设施、设备的正常运转。
2、编制工程部值班人员名单，以确保全体人员合理有效的轮班，保证各班次没有人员浪费。
3、合理制订维修计划并对设备保持恰当的控制，保证所有空调设备、锅炉设备、供电设备、通风设备、各类水泵、各类风机、风机盘管、冷却设备、厨房设备、配电间及各机房设施、设备的`有效运转。
4、建立一套高标准、有效的预防性维修保养程序并督促执行。
根据保养记录，编制有效的维修计划，保持设备和系统处于有效的工作状态。
5、督促并检查维修人员保养好各类消防和监控设施，保证该设备处于正常状态并随时可用。
6、督促并检查各运行操作人员保养好各类运行设施设备，定期检查设施运转情况，保证各类设备的正常使用。
7、保证锅炉及相关受压设备、电梯运行设备，厨房设备的有效运转，做好维修保养记录，定期向经理汇报。
重大事故和问题应亲临现场协助解决并及时上报经理。
8、制订对饭店所有装饰物体的维修保养计划,使其正常投入使用。
酒店领班的岗位职责
酒店领班的岗位职责酒店领班的岗位职责11、执行主管的工作指示，帮助主管的日常工作，主持前台班次全面工作，制造良好的工作氛围2、监督和参加各项服务活动，发觉问题适时矫正适时了解员工的思想状态，检查督导本部门员工仪容仪表，劳动纪律，礼貌用语，服务质量及工作效率3、把握预定情况（含VIP）和当天房情，依据当天到达及离店客房名单，最大限度地销售客房（含钟点房）。
4、负责对员工的业务引导和评估。
5、确保入住登记单认真、精准、清楚，符合有关部门的规定。
6、检查负责本部门的安全、卫生工作，负责布置重点客人的.接待和紧要留言的落实、检查。
7、督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，充足客人的合理要求。
8、参加接待工作，有效的解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系。
酒店领班的岗位职责2一、在酒店经理领导下，负责餐厅服务的组织工作，按要求、规格完成接待任务。
二、接到承办筵席的通知，要自动帮助厨师长拟定筵席菜单，并依据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯，合理调配服务人员，适时布置日常供应，做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作。
三、深入工作实际，发觉问题适时改正，参加某些环节的服务工作，特别是紧要的筵席要亲自担负接待。
四、自动与厨房联系，协调酒店服务与厨房之间的联系，调解进餐中各种冲突和纠纷，认真听取顾客看法，不断改进服务工作。
五、加强服务员的思想教育，认真组织服务员政治和业务学习。
每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况，布置布置当天任务，不断提高服务员的政治素养和业务技能。
本身多学习，以身作则，制度是死的执行起来须快捷，多于本身员工闲谈聊解他们对工作的看法和管理人员的看法`错的`适时给她们矫正，对的回答她们``告知她们你会去转告给上面的，沟通肯定要融洽，敢面对他们的反应，尤其是对上面的不满，不可立刻反对回去`切记做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
1.开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
酒店领班工作岗位职责
酒店领班工作岗位职责（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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宴会厅领班岗位职责
宴会厅领班岗位职责
岗位名称：宴会厅领班
直接上司：宴会厅主管
管理对象：吧员、收银员、服务员
具体职责：
1．协助宴会厅主管实施工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责；
2．根据营业情况，对本班组服务员进行工作任务分配，检查本班组的对客服务工作，保证提供优质服务；
3．随时注意宴会、动态进行现场指挥，遇有重要客人要亲自服务，以确保服务的高水准；
4．与客人和厨房保持良好的工作关系，及时向宴会厅主管和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品
和服务质量；
5．妥善处理服务工作中发生的问题和客人的投诉，并及时向主管汇报；
6．定期检查、清点宴会的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给宴会主管；
7．督促服务员做好宴会安全和清洁卫生工作，保证达到酒店的规定标准；
8．协助宴会主管进行对服务员的考核评估及业务培训；
9．当值时间，认真履行餐前、餐中、餐后“三检查一登记”的职责；
10．熟悉菜肴知识，掌握销售技术，做好客人的参谋；
11．具有团结协作精神，与其他领班互相支持；
12．完成上级布置的其他各项工作。
餐厅领班工作职责具体内容（5篇）
餐厅领班工作职责具体内容1、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务;3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;4、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;5、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁;6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，开餐后检查服务员的迎宾站位，收餐后的检查餐具备放情况;7、当值领班检查门、水、电、空调开关等，做好安全和节能工作。
餐厅领班工作职责具体内容（2）餐厅领班的工作职责包括以下具体内容：1. 协调工作：负责协调和组织餐厅的日常运营工作，包括餐厅设置、布置和装修等。
2. 管理员工：负责员工的招聘、培训和管理，确保员工的工作表现和工作质量达到餐厅的要求。
3. 安排工作：根据餐厅的需求和客流量，合理安排员工的工作岗位和工作时间，并确保工作顺利进行。
4. 现场管理：负责现场的运营管理，包括客户接待、服务质量控制和问题处理等。
5. 销售目标：与餐厅经理一起制定销售目标并监督实施，确保餐厅的销售业绩达到或超过预期。
6. 食品安全：负责监督和落实食品安全和卫生标准，确保餐厅遵守相关法规和规定。
7. 库存管理：负责库存的采购、管理和盘点，保证餐厅所需食材和物品的充足和质量。
8. 客户关系管理：负责与客户的沟通和关系维护，处理客户的投诉和问题，并及时反馈给相关部门。
9. 绩效评估：根据餐厅的运营状况和员工表现进行绩效评估，并及时给予奖励或纠正措施。
10. 餐厅宣传：负责餐厅的宣传和推广工作，制定并执行营销策略，提高餐厅的知名度和客流量。
以上是餐厅领班工作职责的具体内容，根据餐厅的规模和需求，可能会有所调整和补充。
餐厅领班工作职责具体内容（3）餐厅领班的工作职责包括但不限于以下内容：1. 计划和组织工作：确定每日工作计划，分配任务给员工，并确保工作按照预定计划进行。
酒店餐厅领班岗位职责(共4篇)
酒店餐厅领班岗位职责〔共4篇〕第1篇：酒店餐厅领班岗位职责餐厅领班岗位职责[管理层级关系]直接上级：餐厅主管直接下级：餐厅效劳员[岗位职责]1、协助餐厅经理不断改良完善工作标准和效劳程序，并督导施行。
2、召开班前例会负责本班组效劳员的工作任务分配，检查本班组对客效劳情况。
3、向顾客咨询用餐意见，填写顾客意见表。
负责向经理和厨师长反应客人对食品、效劳方面的信息。
4、对重要客人给予关注，并及时向餐厅经理汇报。
5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品。
6、催促员工做好餐厅平安和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供给备用及设施设备的完好情况。
7、协助经理做好对效劳员的培训工作及对员工进展考核。
8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各效劳点上都有岗、有人、有效劳。
9、坚持让客人完全满意的效劳宗旨，多加强效劳现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。
10、理解和掌握员工思想状况，做好思想政治工作，定期找员工沟通谈心，并做好记录及时向经理反映汇报。
第2篇：酒店餐厅领班岗位职责酒店餐厅领班岗位职责[管理层级关系]直接上级：苑厅、御园、合园经理直接下级：餐厅效劳员[岗位职责]1、协助餐厅经理不断改良完善工作标准和效劳程序，并督导施行。
2、召开班前例会负责本班组效劳员的工作任务分配，检查本班组对客效劳情况。
3、负责向经理和厨师长反应客人对食品、效劳方面的信息。
4、对重要客人给予关注，负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉，并及时向餐厅经理汇报。
5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品领用等报告单。
6、催促员工做好餐厅平安和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供给及设施设备的完好情况。
7、协助经理做好对效劳员的培训工作及对员工进展考核。
8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各效劳点上都有岗、有人、有效劳。
酒店领班工作职责
酒店领班工作职责
酒店领班是酒店行业中的重要岗位之一，其工作职责主要包括以下几个方面：
1. 协调和安排员工工作：酒店领班负责协调和安排员工的工作任务，确保酒店各项工作的顺利进行。
他们会根据客房、餐饮、接待等各个部门的需求，合理安排员工的工作时间和任务分配，并监督员工的工作进展。
2. 确保服务质量：酒店领班要确保员工的服务质量符合酒店的标准和要求。
他们会对员工进行培训和督导，指导员工提供优质的服务，及时解决客户的问题和投诉。
3. 处理客户投诉：酒店领班是客户与酒店管理层之间的联络人，他们负责处理客户的投诉和问题。
他们会与客户沟通，听取客户的意见和建议，并及时解决客户的问题，确保客户满意度。
4. 协助酒店经理：酒店领班是酒店经理的助手，协助酒店经理完成日常管理工作。
他们会参与制定酒店的营销策略、经营计划和预算，并监督酒店的运营情况，提供相关数据和报告。
5. 管理现场秩序：酒店领班要维护酒店的秩序和安全。
他们会巡视各个部门，确保员工工作的规范和顺畅，处理突发事件和紧急情况，保障员工和客户的安全。
总体来说，酒店领班的工作职责是协调和管理酒店运营过程中的各项工作，以提供高质量的服务，并确保顾客的满意度和酒店的良好形象。
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餐厅领班岗位职责(5篇)
餐厅领班岗位职责1.负责检查服务员的仪表、仪态，凡达不到标准和要求的不能上岗。
2.监督服务员的工作程序和工作方法，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准。
3.明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损，检查桌椅的摆放是否规范;要按照领班检査表逐项检査，发现问题及时反映。
4.开餐后注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐需求。
5.遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。
6.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，并主动推介菜点。
餐厅领班岗位职责（2）以下是餐厅领班的岗位职责：1. 管理团队：负责领导和管理餐厅前厅团队，包括服务员、接待员和其他前厅员工。
2. 接待客人：确保客人得到良好的接待和服务，处理客人的投诉和问题。
3. 协调工作：负责协调前厅团队的工作，确保每位员工按时到岗、遵守工作纪律，并安排员工顺利完成各项工作任务。
4. 培训员工：培训新员工以及提升现有员工的服务水平和技能，确保员工能够为客人提供优质的服务。
5. 确保质量：确保餐厅的产品和服务质量符合标准，监督员工的工作并及时纠正任何问题。
6. 管理库存：监控餐厅的库存，并确保在不影响服务质量的情况下进行适当的补充和管理。
7. 财务管理：与财务团队合作，确保餐厅的销售和营业额达到预期目标，并管理好日常的收支。
8. 餐厅运营：协助餐厅经理进行餐厅的日常运营工作，包括调度员工、安排餐桌、处理订单等。
9. 与供应商合作：与供应商合作，购买所需的食材和物品，确保餐厅的供应链畅通。
10. 安全管理：确保餐厅员工和客人的安全，遵守卫生和安全规定，并进行必要的标记和安全培训。
这些职责可能会因餐厅的规模和类型而略有不同，但总体上，餐厅领班负责管理和协调餐厅前厅团队，确保餐厅的运营顺利进行，并为客人提供优质的服务体验。
餐厅领班岗位职责（3）餐厅领班的岗位职责包括但不限于以下几个方面：1. 监督和协调餐厅日常运营的各个环节，确保顾客体验的顺畅进行，包括服务质量、食品出品速度等。
2023年酒店领班的岗位职责
2023年酒店领班的岗位职责2023年酒店领班的岗位职责11、执行餐厅经理的各项工作任务，上传下达，做好工作协调和员工排班；2、做好日常工作，日常巡查，资产盘点维护，各部门的配合沟通；3、发挥带头作用并及时补位，培训及指导下属员工按标准进行工作；4、处理客人的'建议和意见，建良好的顾客关系。
2023年酒店领班的岗位职责21、负责分派总台员工每天的工作内容。
2、负责总台员工的考勤和评估。
3、协助好客房部经理做好员工思想教育工作。
4、负责到岗的新员工,进行现场指导。
5、及时处理超出当班员工职责范围内的问题，如未能及时处理的，立即向上级汇报。
6、负责督促检查总台员工的服务质量及仪容仪表。
7、督促员工对客人的.资料登记、录入情况。
8、督促检查当日接待工作情况及顾客预订情况，接待工作的落实情况。
9、督促当班员工做好卫生工作，确保总台卫生整洁、美观。
10、做好当日预订未到的客人信息反馈工作。
11、做好与楼层的协调工作，确保房态准确无误。
12、督促员工及时检查在住客人押金交付情况，杜绝逃单现象发生。
13、督促检查临近下班前本日工作小结，重要事项整理并交接班等工作。
14、及时核对公安机关签发的各类协查通报并报告有关人员。
15、做好经理交代的其他工作。
2023年酒店领班的岗位职责31、做好班前的准备工作，认真查阅交班记录，注意重要的交班事项，及时跟进上个班次交代的事情，做好收银交接班；2、了解当天的.房态以及晚班的开房情况，了解当天预离的情况，早班主要以办理退房为主，要做好为客人办理退房的准备；3、帮助到店的客人办理入住及退房手续，并做好住宿登记；4、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达；或前台收银工作；5、完成上级领导交办的其它工作。
2023年酒店领班的岗位职责41、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;2、现场指导当班的工作，及时处理、解决工作中发现的问题，帮助下属员工处理疑难问题;保证收银结帐工作顺利进行;3、编排各餐饮营业点收银员班次，临时顶替因病、事假缺席员工的工作，帮助较忙营业网点的营收工作;4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况;5、定期或不定期地抽查收银员的备用金、并书面报告主管;6、负责各营业点收银员业务培训工作;7、协助收银员做好交接班工作，对餐厅未处理完的事情进行跟踪解决;8、负责领取、管理发票和各种帐单;9、定期整理协议单位、VIP的`协议书，并随时抽查收银员的掌握情况，作为业务评估的标准之一;10、对重要事情、重大事情及时上报领导;11、承办上级交办的其他工作。
宴会厅领班岗位职责
宴会厅领班岗位职责第1篇：宴会厅领班工作职责岗位职责描述工作职位：宴会厅领班区域/部门：宴会厅/餐饮部工作级别：直接上级：宴会厅主管间接上级：宴会厅经理工作范围：通过以客人为中心的服务方式和有效的员工管理，熟练的安排员工的换班。
在宴会活动过程中，协助经理及主管对宴会活动进行安排，指导和协调宴会服务员的工作。
主要工作责任：1.经理及主管不在时，组织交接班例会，确保员工知晓酒店的活动和运作要求2.换班中尽量解决所有的抱怨，并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查3.监督服务设备的维护4.监督客人服务和设施的标准5.控制库存和监督安全程序6.负责宴会厅的日常管理，主要是服务程序和产品质量方面的管理。
7.确保宴会厅所有的准备工作都做好，为各个服务时段做好准备。
8.对破损进行控制9.和客人保持密切接触，保证能得到客人的满意和称赞。
10.完成经理和餐饮总监的合理要求。
11.保证迎宾员按照要求迎宾，确保各个活动场地已按客所需已全部设置完毕12.检查所有的调味品、宴会厅供应品以及经营用具，保证有日常经营所需的足够的存货，领取需要的用具和供应品。
13.协助经理认知客人。
14.协助餐厅经理检查餐厅，保证所有的修补和维护都已经进行，汇报需要维修的地方，并保证在14天之内跟踪完成。
15.保证所有菜单都干净、整洁、美观，没有痕迹、污渍和水印。
更换所有应该更换的菜单。
16.保证所有员工都按照排好的排班表上班，所有事假和病假的要求都要通过宴会经理。
17.在营业高峰时间，协助服务员为客人服务。
18.按照酒店和部门仪容仪表要求，经常检查个人卫生，注意仪表。
19.随时保持专业的形象，和客人及员工打交道时，态度友好，面带微笑。
20.确保所有的员工都在指定的岗位，指定的岗位清楚明确。
21.参加员工的招聘工作22.根据部门的标准和程序组织工作培训，并记录每一个员工的发展情况 23.根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定24.确保新员工在聘用的第一个月内参加公司的入职介绍25.协助为新员工进行入职介绍 26.协助准备有效的部门工作时间表27.遵照酒店的制度和部门的程序，培训及训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩 28.与主管共同准备和管理部门的预算，知道部门的财政目标 29.尽可能的反复利用，并向员工贯彻节约开支的宗旨任职条件： 1.2.3.文化程度：大专及以上学历。
酒店领班工作职责范文(三篇)
酒店领班工作职责范文（1）全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。
直接对前厅部主管负责。
（2）主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。
（3）负责客人的投诉的处理。
（4）负责每天检查员工外表及工作情况。
（5）负责掌握员工的培训。
（6）负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。
（7）检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。
（8）及时申领物品,保证前台有足够办公用品。
（9）负责每月有关报表的制作。
（10）熟悉酒店所有区域;（11）有效地处理应急事件;酒店领班工作职责范文（二）1、配合部门经理分析经营预算指标，协助部门经理制定本部门的促销计划。
2、按本点各岗位的日常工作程序及服务程序、规范做好检查、考核，督促属下员工严格遵守。
3、了解属下员工的特点，合理分配工作。
____分析本点的培训需求，制定培训计划并组织实施。
5、全面负责本点的日常运转工作。
及时组织落实各项促销活动。
6、及时了解餐饮发展新趋势，努力做好管理及服务的创新工作。
7、开餐时现场指挥、督导，负责重要宾客的接待工作。
随时与客人保持良好的沟通，与后台保持联系，尽可能满足客人的要求，妥善处理好宾客投诉。
8、合理编制本点的各项申购计划，协助采购部进行物品质量、数量、价格等方面的控制。
负责审批当日申领单，确保当日所需物品充足。
9、制定有效措施，督导属下员工认真做好餐具使用、维护、保养工作，____限度地降低物品消耗。
10、制定本点卫生、安全管理制度及有关的程序规范，督导属下保持好卫生、安全管理的高标准。
11、督导属下员工做好设备、设施的使用保养维护工作，节能降耗。
12、督导属下严格执行酒店及部门的各项规章制度。
完成餐饮部经理交给的其它工作。
酒店领班工作职责范文（三）一、职责与职权：1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
餐厅领班工作职责(五篇)
餐厅领班工作职责1、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务;3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;4、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;5、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁;6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，开餐后检查服务员的迎宾站位，收餐后的检查餐具备放情况;7、当值领班检查门、水、电、空调开关等，做好安全和节能工作。
餐厅领班工作职责（二）餐厅领班的工作职责主要包括以下几个方面：1. 组织协调工作：负责安排和调度员工的工作任务，确保餐厅运营的顺利进行。
包括制定员工工作时间表、工作任务分配和排班等。
2. 现场管理：负责管理餐厅现场的运营，确保服务质量和顾客满意度。
监督员工的工作执行情况，及时解决问题和提供支持。
3. 培训和指导：负责培训新员工，向他们介绍餐厅工作流程和服务标准，确保员工能够胜任自己的工作。
同时，也要对员工进行激励和指导，提供必要的培训和支持。
4. 处理客户投诉：当客户投诉或出现问题时，餐厅领班需要及时处理，找出问题的原因并提供解决方案。
确保客户得到适当的处理和满意的解决结果。
5. 绩效考核：根据餐厅的经营目标和标准，对员工进行绩效考核。
评估员工的工作表现，提供反馈和改进建议。
6. 财务管理：协助餐厅经理进行财务管理，包括对餐厅的销售额、成本和利润等进行监控和分析。
7. 餐厅卫生和安全：确保餐厅的卫生和安全措施得到遵守，包括食品安全、员工安全和店面整洁等方面的管理。
及时处理卫生和安全问题。
8. 进货和库存管理：负责进货和库存管理，确保餐厅有足够的物品供应，避免断货和浪费。
总之，餐厅领班负责协调和管理餐厅的日常运营工作，确保餐厅高效运作和提供优质的服务。
餐厅领班工作职责（三）餐厅领班是餐厅中的重要岗位，负责协助餐厅经理管理日常运营和人员管理。
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酒店宴会厅领班岗位工作职责(2)
酒店宴会厅领班岗位职责（二）
岗位名称：宴会厅领班
直接上司：宴会厅主管
管理对象：吧员、收银员、服务员
具体职责：
1．协助宴会厅主管实施工作标准和服务程序，督导员工严格履行岗位职责；
2．根据营业情况，对本班组服务员进行工作任务分配，检查本班组的对客服务工作，保证提供优质服务；
3．随时注意宴会、动态进行现场指挥，遇有重要客人要亲自服务，以确保服务的高水准；
4．与客人和厨房保持良好的工作关系，及时向宴会厅主管和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务质量；
5．妥善处理服务工作中发生的问题和客人的投诉，并及时向主管汇报；
6．定期检查、清点宴会的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给宴会主管；
7．督促服务员做好宴会安全和清洁卫生工作，保证达到酒店的规定标准；
8．协助宴会主管进行对服务员的考核评估及业务培训；
9．当值时间，认真履行餐前、餐中、餐后”三检查一登记”的职责；
10．熟悉菜肴知识，掌握销售技术，做好客人的参谋；
11．具有团结协作精神，与其他领班互相支持；
12．完成上级布置的其他各项工作。
感谢您的阅读！。