双汇火腿肠调研报告
双汇火腿肠安全吗
双汇火腿肠安全吗双汇火腿肠作为一种方便食品,深受许多消费者的喜爱。
然而,随着食品安全问题日益受到关注,人们对于火腿肠的安全性也提出了更多的质疑。
那么,双汇火腿肠到底安全吗?接下来,我们将从生产工艺、原料选择、添加剂使用等方面对双汇火腿肠的安全性进行分析,帮助消费者更好地了解这一产品。
首先,从生产工艺来看,双汇作为国内知名食品生产企业,其生产工艺严格遵循国家相关食品安全标准,生产车间整洁无菌,生产设备先进,生产过程严格监控,确保了产品的安全性。
双汇火腿肠的生产工艺经过多道工序,每一道工序都有严格的质量控制,保证了产品的安全和卫生。
其次,双汇火腿肠的原料选择也是非常讲究的。
双汇选择优质猪肉和牛肉作为火腿肠的主要原料,经过严格的筛选和检验,确保原料的新鲜和安全。
在生产过程中,双汇严格控制原料的质量,杜绝使用劣质原料,保证产品的安全和营养。
另外,双汇火腿肠在添加剂的使用上也非常谨慎。
作为一种加工食品,火腿肠需要添加一定的防腐剂和增香剂,然而双汇在添加剂的选择上非常注重食品安全和消费者健康,严格控制添加剂的使用量,确保在不影响口感的情况下尽量减少添加剂的使用,以保证产品的安全性和营养价值。
综上所述,从生产工艺、原料选择、添加剂使用等方面来看,双汇火腿肠是安全的。
消费者在选购双汇火腿肠时,可以放心食用。
当然,作为消费者,我们也应该注意适量食用,不要过量食用火腿肠,保持饮食的均衡和多样化,才能更好地保障身体健康。
总的来说,双汇火腿肠在生产工艺、原料选择和添加剂使用等方面都非常注重产品的安全性和质量,消费者可以放心选购。
当然,食品安全是一个长期的过程,我们也希望双汇能够不断提升产品质量,为消费者提供更加安全、放心的食品。
希望本文能够帮助消费者更好地了解双汇火腿肠的安全性,健康饮食,远离食品安全问题。
针对双汇火腿肠市场调查报告
市场调查与预测作业针对双汇火腿肠市场调查报告院系:经济与管理学院经济学专业系班级:经济学09-1班成员:李婷540906020121李亚丽540906020122刘莎莉540906020125针对双汇火腿肠市场调查报告“双汇”,一个家喻户晓的名字,在“2004年度中国食品工业百强企业”排行榜中,名列榜首。
双汇创造了河南食品工业的奇迹,而在3月15日,央视3-15特别节目曝光了含有瘦肉精的猪肉流入了著名企业双汇集团,并被制成肉制品在各地市场销售。
消息一出,在消费者中引起一片哗然。
据了解,食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害,常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状,特别是对心脏病、高血压患者危害更大。
长期食用还有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。
尽管经历了“瘦肉精”的阵痛,但双汇的市场正在慢慢恢复,目前已经基本达到了原来的80%,但对双汇火腿肠市场的调查仍然显得尤其必要。
针对这一课题,我们走访了轻院附近包括大宏超市、爱心超市、新意超市、上海嘉连超市在内的数十家超市。
走访过程是令我们相当惊讶的,因为双汇的火腿肠霸主地位依然显得很强劲,几乎是一家独大。
而其他品牌的火腿肠则寥寥无几,尽管金锣的销量一直在稳步上升,但超市里金锣的数量并不多,只有金锣福、加钙金锣王等很少的品种。
爱心超市的老板告诉我们,金锣的经销商已经很久没有供货了。
我们知道金锣主要采取的是传统的销售渠道,而双汇在传统渠道的基础上,又有现代渠道。
同样令我们耳目一新的还有双汇的品种之丰富多样,除了我们熟知的双汇王中王、泡面拍档、双汇鸡肉肠等,还新增了弹脆香肠、酱鸭风味香肠等。
而且单个包装的火腿肠品种也相当多,有台式烤香肠、香辣香脆肠、玉米热狗香肠、润口香甜玉米肠、甜玉米香肠等等。
在上海嘉连超市所看到的鱼肉火腿肠、酷辣肉派烤肉肠更让我们流连忘返,禁不住诱惑的我们纷纷掏钱一尝为快。
这种新增品种价格不贵,也就一块钱,最重要的是他们开发的不同口味的火腿肠满足了不同阶层的需要。
【最新推荐】双汇调查报告范文-word范文模板 (8页)
本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==双汇调查报告范文篇一:双汇调查报告双汇集团调查报告公司简介:双汇集团主要是经营畜禽屠宰,肉类食品及食品加工,包装,销售,蛋制品,水产品,罐头及方便食品的生产销售,技术咨询服务,化工产品销售,食品行业的投资,销售代理,以及物流及相关经营业务的配套服务,主要产品为食品加工及销售.双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于河南省漯河市,目前总资产达200亿元,员工6万多人,年肉类总产量300万吨,是中国最大的肉类加工基地,在201X年中国企业500强排序中列166位。
双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章,围绕肉类加工上项目,依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神,不断进行管理创新、技术创新、市场创新,企业实现了持续、快速、健康发展:80年代中期企业年销售收入不足1000万元,1990年突破1亿元,201X年突破100亿元,201X年突破500亿元,201X年达到503亿元。
双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团,在全国15个省市建有20多家现代化的肉类加工基地和配套产业,在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物配送中心,每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。
双汇集团在新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构,开拓海外市场,每年进出口贸易额突破1亿美元。
双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业,先后投资40多亿元,从发达国家引进先进的技术设备4000多台套,高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地,形成了以屠宰和肉制品加工业为主,养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群。
双汇集团坚持自主创新,打造创新型企业。
双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站,建立有高素质的产品研发队伍。
双汇企业实践调研报告
双汇企业实践调研报告双汇企业是中国最大的食品加工企业之一,主要从事肉类产品的加工和销售。
在双汇企业的实践调研中,我们重点关注了该企业的生产管理、产品质量、市场营销和社会责任等方面。
首先,在生产管理方面,双汇企业采用了先进的生产设备和技术,提高了生产效率和产品质量。
该企业拥有完善的生产流程和质量管理体系,确保产品的安全和卫生。
双汇企业还注重员工的培训和激励,提高了员工的生产技能和工作积极性。
其次,在产品质量方面,双汇企业一直坚持以消费者需求为导向,严格控制原材料的质量,确保产品的安全和健康。
该企业还通过ISO9001和HACCP等认证,增强了消费者对产品质量的信任和选择。
双汇企业还积极参与产品风险评估和追溯体系建设,不断提升产品质量。
再次,在市场营销方面,双汇企业注重产品品牌和宣传推广。
该企业通过电视广告、杂志宣传、线上促销等方式,提升品牌知名度和形象。
双汇企业还与零售商和超市合作,扩大产品的销售渠道,满足不同消费者的需求。
最后,在社会责任方面,双汇企业积极履行企业公民责任,通过捐赠和社区活动等方式回馈社会。
例如,该企业积极参与扶贫工作,帮助当地农户增加收入,改善生活。
双汇企业还注重环境保护,采取了一系列措施减少能源消耗和废弃物排放。
综上所述,双汇企业在生产管理、产品质量、市场营销和社会责任方面做出了积极的努力和改进。
通过不断提升生产效率和产品质量,该企业在市场竞争中脱颖而出。
同时,双汇企业充分意识到企业的社会责任,积极回馈社会,实现了经济效益和社会效益的良好结合。
在未来,我们期待双汇企业继续发展壮大,为消费者提供更安全、健康的食品产品。
火腿肠调研报告
火腿肠调研报告
在进行火腿肠调研的过程中,我们对市场上的火腿肠产品进行了调查和比较,发现了以下几个方面的情况。
首先,火腿肠市场的种类非常多样化。
市场上有各种各样的火腿肠产品,例如经典的熟火腿肠、芝士火腿肠、辣味火腿肠等。
这些产品各自有不同的口味和特点,以迎合不同消费者的需求。
同时,这也说明了火腿肠市场的竞争非常激烈,各个品牌都在努力创新和推出新产品。
其次,消费者对火腿肠的认知度较高。
通过调查,我们发现消费者对火腿肠的了解程度较高,很多消费者都能够准确地描述火腿肠的特点和用途。
火腿肠作为一种方便、营养丰富的肉制品,受到了消费者的喜爱。
不过,我们也发现了一些问题。
首先,一些消费者对于火腿肠的健康性持有怀疑态度。
他们担心火腿肠可能含有过多的添加剂和防腐剂,对身体健康不利。
其次,火腿肠在一些儿童食品中的使用受到了质疑。
一些家长担心火腿肠可能含有不健康的成分,对孩子的身体发育有影响。
最后,我们对火腿肠的价格进行了比较。
我们发现,火腿肠的价格差异较大,从几元到几十元不等。
不同品牌、不同口味、不同包装的火腿肠价格相差较大,消费者可以根据自己的需要和经济条件进行选择。
综上所述,火腿肠市场在口味、品牌和价格等方面都非常丰富
多样。
消费者对火腿肠有一定的认知度,但也对其健康性持有疑虑。
在未来的市场竞争中,火腿肠企业需要不断创新和改进,提高产品的质量和健康价值,以满足消费者的需求。
双汇火腿背景调查:优势与劣势
双汇集团是在中国最早从事高温肉制品的企业,因此,从目前看,可以说双汇集团在肉制品加工行业处于领先地位的,它在各个方面都具有一定的优势。
下面我们从双汇集团的高温肉制品中的火腿产品分析双汇集团在所处行业的优势。
一.双汇火腿肠优势分析双汇火腿肠是双汇集团属于双汇高温肉制品,双汇集团在火腿制品方面,最先引进了国外先进的生产设备和质量检测检疫设备,因此,双汇火腿肠在高温肉制品行业具有以下优势:1.严格的产品质量和安全。
双汇火腿肠拥有先进的生产和检测设备,双汇集团始终把产品的质量和安全高于一切的理念,在双汇火腿肠的生产过程中,无论是从饲料的生产,牲畜的养殖,然后到牲畜的屠宰和分割,再是双汇高温肉制品的制作,直到各大卖场,都有严格的质量安全的检测检疫,始终把双汇产品质量安全看做企业的生命。
2.产品功效和价格优势。
双汇火腿的多类产品热量低,含有多种营养成分,利于综合吸收。
在国内市场上,由于其品种多,产品档次不一,形成了不同的价格,蛋相对价格较低,争取了更多的消费者。
3.产品的品牌优势。
双汇是最早在中国生产火腿肠的企业之一,而且双汇品牌已经在全国范围内有了一定的知名度和美誉度,这对于我们在双汇火腿肠的营销和市场的开拓有着积极得影响,在品牌忠诚的影响下,会形成巨大的消费因素。
目前为止,双汇这个品牌已经将近107亿元的品牌价值,因此,可以说一个好的品牌是一个企业的无形的资产。
4.市场规模的优势。
双汇集团经过十几年的发展,已形成较大的市场规模,和较高的市场占有率,俨然成为我国火腿第一品牌,其规模优势是其他许多企业无法比拟的。
5.现代化的物流配送体系。
随着双汇集团的不断地发展壮大,双汇集团认识到了现代化物流的重要性,在企业中,设置了物流部,并且把全国的物流系统相连接,这样既能及时的掌握需求的动向,也进一步降低了我们的运输成本。
6.良好的营销渠道和网络。
双汇集团的经营方式主要以直营店、加盟店和合资店为主,双汇已经在全国范围内建立起了它广阔的营销渠道,它在各终端销售商的铺货率较高,几乎每家终端零售商店都能购买到双汇火腿肠,在现代食品行业,谁拥有完善的营销渠道,谁就赢得了发展壮大的机遇,因此,渠道对一个企业也是至关重要的。
双汇火腿分析报告
双汇火腿分析报告双汇火腿是中国最大的猪肉加工企业之一,拥有庞大的生产规模和较高的市场份额。
本文将对双汇火腿进行全面的分析,从公司背景、市场地位、产品质量和发展趋势等方面进行评估。
一、公司背景双汇火腿成立于1956年,总部位于山东省聊城市,是一家以猪肉加工为主的食品生产企业。
公司目前拥有30余个子公司和分公司,遍布全国各地,员工超过3万人。
双汇火腿作为一家上市公司,在香港联交所和上海证券交易所进行了二次上市,市值超过2000亿元。
二、市场地位双汇火腿在中国猪肉制品市场占有重要地位,是国内知名的火腿品牌之一、根据市场调研报告显示,双汇火腿在中国市场的市场份额超过20%,遥遥领先于其他竞争对手。
其产品广泛销售于全国各地的超市、便利店、餐饮连锁和网上商城等渠道。
三、产品质量四、品牌影响力双汇火腿作为中国知名的火腿品牌,其品牌影响力在国内较大。
公司广告宣传手法独特,通过明星代言和主题活动等方式增强品牌的知名度和影响力。
此外,双汇火腿也积极参与社会公益活动,提高了公众对于公司的好感度。
五、发展趋势随着人们生活水平和消费意识的提高,对于食品的要求也日益增加。
双汇火腿在产品创新方面表现出色,推出了一系列新品种,如低盐火腿、有机火腿等,满足了不同消费者的需求。
同时,公司也加强了与供应商和经销商的合作,提升了产品的市场竞争力。
然而,在双汇火腿的发展中也存在一些挑战。
首先,当前猪肉行业面临的环保压力、食品安全问题等也对双汇火腿的生产和销售带来了一定的不确定性。
此外,消费者对于食品品质和健康性的关注度不断提高,公司需要加强产品研发和创新,以满足不同消费需求。
综上所述,双汇火腿作为中国最大的猪肉加工企业,具有较高的市场地位和品牌影响力。
公司在产品质量、技术研发和营销方面都取得了一定的成绩。
未来,双汇火腿需要继续关注市场趋势和消费者需求的变化,注重产品创新和质量安全,以保持竞争优势。
火腿肠消费习惯调研报告
火腿肠消费习惯调研报告
火腿肠消费习惯调研报告
火腿肠最先起源于日本和欧美,进入中国的历史并不长。
但作为一种休闲肉类食品,火腿肠一直深受广大消费者欢迎。
本期赚零用对大众的火腿肠消费习惯进行了调研,期望对火腿肠行业的发展有所帮助。
调查时间:2014年03月25日-2014年03月25日
样本设计:
全国随机抽样,18岁以上火腿肠消费者;投放样本量1000份,实际回收样本量811份。
报告要点:
1.口味和品种是消费者在选购火腿肠时主要看重的两方面;
2.双汇在国内火腿肠市场上表现颇为出色,成为消费者最常食用品牌;
3.消费者平均每月用于消费火腿肠的费用主要集中于11-20元;
报告摘要:
一、口味和品种是消费者在选购火腿肠时主要看重的两方面
平时在选购火腿肠时,87%的受访者表示主要看重口味;其次是81%的品种;而品牌和价格各自所占的比例不到五成,其他方面关注低都比较低。
显而易见,火腿肠的口味和品种是消费者主要看重的两方面。
二、双汇在国内火腿肠市场上表现颇为出色,成为消费者最常食用品牌
目前,市场上火腿肠品牌众多,各家竞争激烈。
在我们的调查中,双汇表现尤为出色,接近七成的消费者都表示最常吃双汇牌火腿肠,而金锣则不到三成。
毫无疑问,双汇优势明显,市场渗透率要远胜其他品牌。
三、消费者平均每月用于消费火腿肠的费用主要集中于11-20元
在平均每月用于消费火腿肠的费用调查中,11-20元(35%)成为消费者的主要费用区间;但值得注意的是,31-50元也占到了14%的比例。
总体而言,消费者平均每月用于消费火腿肠的费用并不高。
双汇调查报告范文
双汇调查报告范文篇一:双汇调查报告双汇集团调查报告公司简介:双汇集团主要是经营畜禽屠宰,肉类食品及食品加工,包装,销售,蛋制品,水产品,罐头及方便食品的生产销售,技术咨询服务,化工产品销售,食品行业的投资,销售代理,以及物流及相关经营业务的配套服务,主要产品为食品加工及销售.双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于河南省漯河市,目前总资产达200亿元,员工6万多人,年肉类总产量300万吨,是中国最大的肉类加工基地,在20XX年中国企业500强排序中列166位。
双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章,围绕肉类加工上项目,依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神,不断进行管理创新、技术创新、市场创新,企业实现了持续、快速、健康发展:80年代中期企业年销售收入不足1000万元,1990年突破1亿元,20XX 年突破100亿元,20XX年突破500亿元,20XX年达到503亿元。
双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团,在全国15个省市建有20多家现代化的肉类加工基地和配套产业,在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物配送中心,每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。
双汇集团在新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构,开拓海外市场,每年进出口贸易额突破1亿美元。
双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业,先后投资40多亿元,从发达国家引进先进的技术设备4000多台套,高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地,形成了以屠宰和肉制品加工业为主,养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群。
双汇集团坚持自主创新,打造创新型企业。
双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站,建立有高素质的产品研发队伍。
围绕消费转型和产业升级,进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工,做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群,满足消费需求。
走访火腿肠市场调研报告
走访火腿肠市场调研报告一、研究背景火腿肠作为一种方便食品,受到了越来越多消费者的喜爱。
然而,随着市场的竞争日益激烈,消费者对于火腿肠的品质和安全性的要求也越来越高。
因此,本报告旨在通过走访火腿肠市场,调查消费者的购买偏好,了解火腿肠品牌的竞争情况,以及市场上火腿肠产品的质量和安全状况,为火腿肠生产企业提供参考和建议。
二、方法与样本本调研报告采用定性研究方法,通过走访火腿肠市场的各个摊位,观察和访问消费者购买火腿肠的行为和态度。
样本包括各个年龄段、学历、职业和居住地等不同特征的消费者。
三、调研结果1. 消费者购买偏好根据走访调查的结果,消费者在购买火腿肠时最关注的因素为品质和价格。
消费者普遍认为优质的火腿肠应该具有以下特点:口感鲜嫩、肉质细腻、味道浓郁,而价格相对合理。
同时,消费者也表示在购买火腿肠时会考虑产品的包装和信誉度。
2. 市场竞争情况在走访的过程中,我们观察到市场上存在着众多火腿肠品牌,其中部分品牌具有较高的市场占有率。
这些品牌通常由大型食品企业生产,具有较强的品牌影响力和营销能力。
同时,还存在着一些小型火腿肠品牌,它们往往注重产品的特色和口味,通过独特的市场定位吸引消费者。
3. 火腿肠产品质量与安全通过对火腿肠市场进行走访调研,我们了解到消费者对火腿肠产品的质量和安全性非常关注。
消费者普遍认为理想的火腿肠产品应具备以下特点:肉质均匀、无明显的肉质变黄、切片松散,无异物和异味等。
此外,包装上应有明确的生产日期和保质期,以便消费者更好地判断产品新鲜度。
四、讨论和建议在调研结果的基础上,我们认为火腿肠生产企业应重视产品品质和安全,加强质量控制和研发创新。
同时,在市场营销上,企业可以通过提供多样化的火腿肠口味以满足不同消费者的需求,关注品牌形象的塑造以提高知名度。
另外,企业还应加强与供应链伙伴的合作,确保原材料的质量和安全性。
此外,政府监管部门也应加强对火腿肠市场的监管,加大产品质量和安全的监督力度,加强对小型生产企业的执法检查,将火腿肠市场恢复到合理的竞争秩序。
双汇食品调研报告
双汇食品调研报告双汇食品是中国领先的肉制品生产商,生产和销售各种肉制品,如火腿、香肠和熟食等。
本文将对双汇食品进行调研,并撰写一份1000字的调研报告。
一、公司概况双汇食品成立于1956年,总部位于山东省聊城市。
公司以丰富的品种和优质的产品质量在国内外享有良好的声誉。
目前,双汇食品已在全国多个城市设立了分支机构和销售网络,品牌影响力逐渐扩大。
二、产品分析双汇食品的产品包括火腿、香肠、熟食和其他相关肉制品。
公司注重产品质量和安全,拥有先进的生产设备和技术,通过严格的生产流程和质量控制,确保产品的安全和口感。
公司还对产品进行营养价值的研究和提升,以满足不同消费者的需求。
三、市场竞争分析肉制品市场竞争激烈,双汇食品面临着来自国内外多家竞争对手的竞争。
根据数据显示,双汇食品作为领先的肉制品品牌,市场份额持续增长。
其产品既满足了大众对肉制品的需求,又能够不断创新,推出符合时代潮流的新品种。
四、销售渠道和营销策略双汇食品通过多种渠道进行产品销售,包括超市、便利店和电商平台等。
公司积极运用互联网技术,通过在线销售和品牌宣传,拓展消费者群体。
此外,双汇食品还积极参与各种促销活动,提供消费者各种购买奖励和折扣,增加产品的销售量。
五、消费者调研和品牌声誉双汇食品注重对消费者需求的了解和满足,通过市场调研和消费者问卷调查等方式,了解消费者的喜好和产品改进的方向。
同时,双汇食品注重品牌声誉的建设,积极参与公益事业,提高社会责任感和品牌形象。
六、未来发展和展望双汇食品在产品质量、安全和品牌声誉方面都具备竞争优势,为未来的发展奠定了良好的基础。
预计未来,双汇食品将通过进一步提升产品品质和服务,拓展国内外市场份额,开拓新的销售渠道,提高品牌知名度。
双汇食品还将加强研发,推出更多符合消费者需求的新品种,不断满足消费者的口味。
七、结论通过对双汇食品的调研,我们可以看到它在肉制品市场具有竞争优势,并且拥有良好的发展前景。
双汇食品的产品质量得到了广大消费者的认可,品牌的知名度和声誉在不断提高。
2024年火腿肠市场调研报告
2024年火腿肠市场调研报告1. 引言火腿肠是一种受欢迎的加工肉制品,它广泛应用于早餐、午餐和晚餐。
本市场调研报告旨在分析火腿肠市场的规模、增长趋势、竞争格局以及消费者偏好,为投资者和企业制定战略提供决策参考。
2. 市场规模和增长趋势根据我们的调查数据,火腿肠市场在过去几年持续增长。
预计未来几年,市场规模将继续扩大。
这主要归因于消费者对快速方便的食品的需求增加,以及火腿肠制造商不断推出创新产品。
3. 市场竞争格局目前,火腿肠市场存在着一定的竞争。
我们的调查发现,市场上存在着多个主要品牌,包括美可卓、金锣和小龙坎等。
这些品牌通过不断提高产品质量和扩大营销渠道来保持竞争优势。
此外,进口火腿肠也在中国市场中占有一定份额。
一些国外品牌通过进口渠道进入中国市场,这进一步加剧了市场的竞争。
4. 消费者偏好变化我们的调研还发现,消费者对火腿肠的偏好正在发生变化。
过去,价格是消费者选择火腿肠的主要因素之一,但现在,消费者对产品的质量和安全性更为关注。
此外,消费者对于火腿肠的口味和品牌也有不同的偏好。
一些消费者对辛辣口味的火腿肠更感兴趣,而其他消费者则更青睐原味和咸味的火腿肠。
5. 市场机会和挑战火腿肠市场面临着一些机会和挑战。
一方面,随着消费者对方便食品的需求持续增加,火腿肠市场有望进一步扩大。
此外,随着人们对健康饮食的关注,推出低脂肪、低盐和无添加剂等的火腿肠产品也是一个发展机会。
另一方面,市场竞争激烈,火腿肠制造商需要不断提高产品质量和提供差异化的产品来满足消费者需求。
此外,监管机构加强食品安全监管,也对火腿肠生产企业提出了更高的要求。
6. 结论综上所述,火腿肠市场在中国持续增长,但同时面临着一些挑战。
制造商应关注产品质量和消费者偏好的变化,不断推出创新产品和改进制造工艺,以保持竞争优势。
在安全和营养等方面符合消费者的需求,将成为市场领导者的关键因素。
为了进一步挖掘火腿肠市场的潜力,火腿肠制造商还可以探索低脂肪、低盐和无添加剂等新产品。
双汇企业实践调研报告
双汇企业实践调研报告1.引言1.1 概述概述:双汇企业是中国知名食品加工企业,成立于1992年,总部位于河南省郑州市。
公司以生猪养殖和加工为主导业务,同时涉及肉制品、速冻食品、方便食品和熟食等多个品类。
经过多年的发展,双汇企业已成为中国最大的肉制品生产商之一,以其优质的产品和强大的品牌影响力享誉国内外。
本文将对双汇企业进行深入调研,了解其背后的经营模式、产品质量以及取得的成功经验,旨在为读者提供一个全面、客观的了解双汇企业的机会。
文章结构部分内容示例:1.2 文章结构本报告分为引言、正文和结论三大部分。
在引言部分,将对双汇企业进行概述,并介绍本文的结构和调研目的。
接下来的正文部分将详细分析双汇企业的公司背景、经营模式和产品质量情况,以及其在市场中的表现和竞争优势。
最后,在结论部分将对实践调研进行总结,并从中归纳出双汇企业的成功经验,并对其未来发展进行展望。
通过系统地分析和总结,本报告将为读者提供对双汇企业的全面了解,同时也将为相关行业的研究者和从业者提供实质性的参考价值。
1.3 目的本次调研的目的是对双汇企业进行全面深入的实践探索,了解其在商业经营中所取得的成就和所面临的挑战。
通过对双汇企业的背景、经营模式和产品质量等方面进行调研,我们旨在总结其成功的经验,分析其在行业中的地位和竞争优势,同时也希望能够展望其未来的发展方向和趋势。
通过此次调研,我们希望能够为其他企业在商业运营中提供有益的借鉴和启示,为双汇企业未来的发展提供更多建议和支持。
2.正文2.1 公司背景双汇企业是一家知名的肉类加工企业,成立于1993年,总部位于中国上海。
公司主要经营包括肉制品、冷鲜肉、速冻食品等,是中国最大的肉类食品生产企业之一。
双汇企业一直秉承"健康、品质、创新"的经营理念,致力于为消费者提供优质的肉类食品。
双汇企业在国内外设有多家生产基地和销售网络,产品畅销全国并远销海外。
公司注重产品研发和技术创新,不断引进先进的生产设备和管理理念,保证了产品的安全和质量。
香肠火腿质量安全报告
熏煮香肠、火腿肠质量安全报告调查目的:了解中国火腿类食品质量现状,探索提高火腿类食品质量的意义。
调查对象:各种香肠、火腿(主要是双汇火腿肠、金锣火腿肠)调查方式:走街、资料调查调查地点:麦千车、学校超市调查内容:主要调查了熏煮香肠和火腿的配料、添加剂,各种曝光的熏煮香肠和火腿的质量问题主要调查双汇,金锣等品牌的香肠和火腿。
一、调查种类:烟大市场麦千车超市主要有:双汇香甜王、双汇泡椒风味火腿、双汇鱼肉肠、双汇酷溜肠、双汇火腿肠、双汇玉米肠、双汇香辣香脆肠、双汇泡椒风味肠、双汇香脆肠、双汇Q趣、双汇熏烤圆火腿、双汇午餐火腿、金锣肉粒多、金锣泡面伴侣、金锣王中王、金锣大众火腿肠、金锣香甜王、金锣香嫩王、金锣加钙特香王、金锣特香王、金锣鸡肉火腿肠、Q香香肠、肉粒多特品香肠、台式小烤肠等。
学校超市:双汇王中王、双汇香甜王、双汇玉米肠、双汇台湾风味肠、双汇香辣香脆肠、、双汇香脆肠、双汇Q趣、金锣肉粒多、金锣泡面伴侣、金锣王中王、金锣大众火腿肠、金锣香嫩王、金锣加钙特香王、金锣鸡肉火腿肠、Q香香肠、台式小烤肠等。
二、外包装每种火腿香肠包装基本都包括产品类、配料、产品标准号、质量等级、储存条件、生产日期、保质期、地址、产品生产许可证号以及营养成分表。
配料有鸡肉、水、食品添加剂、猪肉、大豆蛋白、白砂糖、食品添加剂、鸡蛋、淀粉、食用盐、香辛料、酵母抽提物等。
食品添加剂主要有乙酰化二淀粉磷酸酯、卡拉胶、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、海藻酸钠、食用香精、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、红曲红、葡萄糖酸-δ-内酯、乳酸链球菌素、亚硝酸钠、赤藓红、诱惑红等。
三、质量安全问题目前市场上的火腿和香肠都会添加一定的食品添加剂,这些添加剂种类大体相同,合理使用食品添加剂,对丰富食品生产和促进人体健康都有好处,但如使用不当,或添加剂本身混入一些有害成分,就可能对人体健康带来一定危害。
如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用;由于制造添加剂时所用原料不纯而污染一些有毒化合物,引起人们的急慢性中毒;亚硝酸钠会导致多种癌症除了添加剂的问题,生产过程中的不合格工序(例如环境卫生不合格)和原料的问题(比如为节省成本用一些过期的肉)也是食品存在质量安全问题的原因。
2023年关于1双汇调查报告范文
双汇调查报告范文双汇调查报告范文(上)近年来,随着人们对食品安全与健康的关注不断增加,食品行业也在迅速发展。
作为中国最大的肉类食品企业之一,双汇集团备受瞩目。
为了深入了解双汇的产品质量、品牌形象以及消费者认知等方面情况,我们进行了一项调查。
调查方法:为了保证本次调查的客观性和可靠性,我们采用了问卷调查的方式。
我们针对不同群体的人群进行了调查,包括消费者、餐饮业从业人员和各级经销商。
总共发放了2000份问卷,回收有效问卷1778份。
调查结果:通过对回收的问卷进行统计和分析,我们得出了以下主要结果:品牌认知:调查显示,绝大部分受访者对双汇品牌保持较高的知名度和认可度。
74%的消费者表示他们在购买肉类食品时会优先考虑双汇品牌,而70%的餐饮业从业人员也表示他们愿意选择双汇产品作为餐厅的供应商。
这表明双汇在品牌形象上取得了良好的表现。
产品质量:调查显示,绝大部分受访者对双汇产品的质量表示满意。
80%的受访者认为双汇产品的质量良好,而且90%的经销商也表示双汇产品在市场上的竞争力很强。
这表明双汇在产品质量方面得到了广泛认可。
消费者偏好:调查发现,消费者在购买肉类食品时更注重产品的安全、新鲜和口感。
其中,67%的消费者认为双汇产品在食品安全方面表现突出,68%的消费者表示双汇产品的新鲜度让他们放心购买,而72%的消费者则表示双汇产品的口感出众。
这表明双汇产品在满足消费者需求方面具有一定优势。
调查结论:综上所述,通过本次调查我们可以得出以下结论:1. 双汇品牌在消费者和餐饮业从业人员中具有较高的知名度和认可度,品牌形象良好。
2. 双汇产品的质量得到了广泛认可,具有很强的市场竞争力。
3. 消费者在购买肉类食品时更注重产品的安全、新鲜和口感,双汇产品在满足这些需求方面具有一定优势。
建议:基于以上调查结果,我们对双汇集团提出以下建议:1. 继续加强品牌推广力度,提高品牌形象的知名度和影响力。
2. 进一步提升产品质量,加强全产业链食品安全管理,以保障消费者的放心购买。
双汇315调研报告
双汇315调研报告双汇315调研报告双汇作为中国大陆最大的肉类食品企业之一,其产品种类繁多,涵盖火腿、肠类、熟食等多个品类。
双汇自成立以来一直致力于提供高品质的肉类产品,受到了很高的市场认可度。
然而,在今年的3月15日,双汇因为一系列的质量问题被消费者和媒体曝光,并引发了巨大的争议。
为了进一步了解双汇315事件的背后原因以及对双汇未来发展的影响,我们进行了深入的调研。
本报告将对调研结果进行详细分析和总结。
首先,我们调查了双汇315事件的来源和过程。
据了解,双汇315事件的起因是媒体曝光了双汇某家生产基地在生产过程中存在违规行为。
根据报道,该生产基地存在使用过期原料、无证加工以及超范围添加添加剂等多个违规行为。
这一事件被迅速传播到了社交网络,并引发了广泛的关注和讨论。
随后,双汇对此进行了回应,并表示将严肃处理相关人员。
我们还调查了消费者对315事件的态度和反应。
通过民意调查和网络舆论分析,我们发现消费者对于双汇315事件的反应非常强烈。
许多消费者表示对双汇失去了信任,宣布停止购买双汇的产品。
同时,一些消费者也表示对食品安全问题更加关注,并表示将更加注重选择其他品牌的产品。
这一事件对双汇的声誉造成了很大的打击,也对消费者对整个食品行业的信任产生了负面影响。
我们进一步调查了双汇采取的应对措施和对调研结果的解读。
双汇在315事件曝光后迅速采取了一系列应对措施,包括停止生产和销售相关产品,立即展开全面检查,并对相关违规人员进行处理。
双汇的回应被多数消费者认可,但也有一些消费者认为双汇的回应不够迅速和积极。
在我们的调研中,我们认为双汇应该加强内部管理,提高产品质量和食品安全意识,以恢复消费者对其的信任。
最后,我们对双汇315事件对双汇未来发展的影响进行了分析。
双汇315事件对双汇的声誉和品牌形象造成了不可忽视的负面影响。
不仅影响了消费者对双汇产品的信任,也对双汇的市场份额和销售额产生了一定的冲击。
另外,双汇在处理315事件的过程中透露出的质量管理和食品安全问题也给其带来了一定的经营风险。
针对双汇火腿肠市场调查报告
针对双汇火腿肠市场调查报告1.引言双汇火腿肠是中国市场上最为知名的火腿肠品牌之一、该品牌拥有悠久的历史和庞大的市场份额。
为了深入了解双汇火腿肠市场的现状以及潜在的机会和威胁,我们进行了一项市场调查。
2.调查方法我们采用了问卷调查的方法,以获取关于消费者对双汇火腿肠的认知、偏好、购买习惯以及对品牌质量和口感的评价等方面的数据。
我们在各大商场和超市设立了调查站点,在不同的人群中展开了调查。
总共收集到了500份有效问卷。
3.消费者对双汇火腿肠的认知根据调查结果,90%的消费者表示熟悉双汇火腿肠品牌,其中70%的消费者曾购买过双汇火腿肠产品。
这表明双汇火腿肠在中国市场上享有较高的知名度和市场份额。
4.消费者对双汇火腿肠的偏好在对双汇火腿肠的偏好方面,我们发现绝大多数消费者将品牌知名度、产品质量和口味作为主要的购买考虑因素。
70%的消费者认为双汇火腿肠的品质可靠,60%的消费者表示口味较好。
此外,价格也是消费者考虑的重要因素之一5.消费者对双汇火腿肠的购买习惯根据调查结果,40%的消费者每周购买一次火腿肠,40%的消费者每月购买一次,20%的消费者每季度购买一次。
大部分消费者选择在超市购买双汇火腿肠,而只有少部分消费者选择在网上购买。
6.消费者对双汇火腿肠的评价在对双汇火腿肠的评价方面,80%的消费者表示满意双汇火腿肠的品质,而只有5%的消费者对其品质表示不满意。
然而,一些消费者对双汇火腿肠的价格表示不满意,认为其价格过高。
7.市场机会和威胁根据市场调查,双汇火腿肠在中国市场上拥有较高的知名度和良好的品质口味。
然而,也存在一些潜在的威胁和机会。
首先,健康食品的概念在中国市场上越来越流行,对于高胆固醇和添加剂的食品产品的需求减少,这可能对火腿肠这样的加工肉制品产生影响。
其次,竞争对手的增加也是一个潜在的威胁,其他品牌的火腿肠产品也在不断发展和改进。
8.建议为了保持市场领先地位和提高消费者满意度,我们建议双汇火腿肠采取以下措施:(1)继续加强品牌推广,提高品牌知名度和认可度;(2)进一步改进产品质量和口味,以满足消费者的需求;(3)关注健康食品概念,加强产品的营养成分和添加物的调整,以满足健康意识日益增强的消费者需求;(4)主动了解市场竞争对手的动态,时刻保持创新和改进,以保持市场竞争优势。
双汇火腿背景调查:优势与劣势
双汇火腿背景调查:优势与劣势第一篇:双汇火腿背景调查:优势与劣势双汇集团是在中国最早从事高温肉制品的企业,因此,从目前看,可以说双汇集团在肉制品加工行业处于领先地位的,它在各个方面都具有一定的优势。
下面我们从双汇集团的高温肉制品中的火腿产品分析双汇集团在所处行业的优势。
一.双汇火腿肠优势分析双汇火腿肠是双汇集团属于双汇高温肉制品,双汇集团在火腿制品方面,最先引进了国外先进的生产设备和质量检测检疫设备,因此,双汇火腿肠在高温肉制品行业具有以下优势:1.严格的产品质量和安全。
双汇火腿肠拥有先进的生产和检测设备,双汇集团始终把产品的质量和安全高于一切的理念,在双汇火腿肠的生产过程中,无论是从饲料的生产,牲畜的养殖,然后到牲畜的屠宰和分割,再是双汇高温肉制品的制作,直到各大卖场,都有严格的质量安全的检测检疫,始终把双汇产品质量安全看做企业的生命。
2.产品功效和价格优势。
双汇火腿的多类产品热量低,含有多种营养成分,利于综合吸收。
在国内市场上,由于其品种多,产品档次不一,形成了不同的价格,蛋相对价格较低,争取了更多的消费者。
3.产品的品牌优势。
双汇是最早在中国生产火腿肠的企业之一,而且双汇品牌已经在全国范围内有了一定的知名度和美誉度,这对于我们在双汇火腿肠的营销和市场的开拓有着积极得影响,在品牌忠诚的影响下,会形成巨大的消费因素。
目前为止,双汇这个品牌已经将近107亿元的品牌价值,因此,可以说一个好的品牌是一个企业的无形的资产。
4.市场规模的优势。
双汇集团经过十几年的发展,已形成较大的市场规模,和较高的市场占有率,俨然成为我国火腿第一品牌,其规模优势是其他许多企业无法比拟的。
5.现代化的物流配送体系。
随着双汇集团的不断地发展壮大,双汇集团认识到了现代化物流的重要性,在企业中,设置了物流部,并且把全国的物流系统相连接,这样既能及时的掌握需求的动向,也进一步降低了我们的运输成本。
6.良好的营销渠道和网络。
双汇集团的经营方式主要以直营店、加盟店和合资店为主,双汇已经在全国范围内建立起了它广阔的营销渠道,它在各终端销售商的铺货率较高,几乎每家终端零售商店都能购买到双汇火腿肠,在现代食品行业,谁拥有完善的营销渠道,谁就赢得了发展壮大的机遇,因此,渠道对一个企业也是至关重要的。
双汇调研报告
双汇调研报告双汇调研报告一、调研背景随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,肉制品市场出现了一定的增长。
双汇作为中国肉制品行业的领军企业,一直以来备受关注。
为了更深入地了解双汇的发展状况及市场竞争力,我们开展了此次调研。
二、调研目的1. 了解双汇的企业背景、发展历程和经营模式;2. 分析双汇在肉制品市场中的竞争力和市场份额;3. 探索双汇在产品质量、营销手段和品牌形象建设方面的优势;4. 研究双汇在面对行业挑战和变革时的应对策略。
三、调研方法本次调研采用了定性和定量相结合的方法。
通过文献资料的查阅、业内专家的访谈以及客观数据的收集与分析,对双汇进行综合评价和研究。
四、调研结果及分析1. 企业背景:双汇成立于1956年,专注于食品加工行业。
多年的发展使其逐渐成为全国领先的肉制品品牌企业。
2. 发展历程:双汇在逐步发展过程中,始终坚持以消费者需求为中心,注重产品质量和技术创新,不断引进先进的生产设备和优质的原料。
3. 经营模式:双汇建立了完善的供应链管理系统,从原材料采购到产品销售的全过程均有严格的控制,确保产品质量和食品安全。
4. 竞争力:双汇在肉制品市场中具有一定的竞争力,占据了一定的市场份额。
其产品种类丰富,质量可靠,深受广大消费者的喜爱。
5. 品牌形象建设:双汇通过广告宣传、赛事赞助等方式积极推广自己的品牌形象,建立了良好的公众认知度和美誉度。
6. 应对策略:双汇面对行业挑战和变革时,积极调整产品结构和营销策略,加大技术改造和研发投入,不断提升企业核心竞争力。
五、结论与建议通过此次调研,我们得出以下结论:双汇是中国肉制品行业的领先企业,具有较强的市场竞争力和品牌影响力。
双汇在产品质量和食品安全方面具备优势,但在对新兴市场的开拓和产品创新方面仍有待加强。
基于以上结论,我们提出以下建议:1. 针对新兴市场,双汇可以进一步优化产品结构,推出更具创新性和多样化的产品,以满足不同消费者的需求。
2. 加强研发投入,增强技术创新能力,提高产品研发水平,为市场提供更高品质的产品。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
竭诚为您提供优质文档/双击可除双汇火腿肠调研报告篇一:双汇火腿肠营销策划报告市场营销小组作业双汇火腿肠营销策划报告摘要双汇集团是中国最大的肉制品企业,其中双汇火腿肠更是闻名世界,面对日益激烈的市场竞争形势,双汇火腿肠要想获得广阔的市场,就必须在市场营销上作出好文章。
首先分析营销机会对市场进行分析,通过对市场的分析设定相应的营销目标,确定双汇的市场地位。
进而开发营销战略进行市场细分,选定目标市场,进行市场定位。
然后通过营销组合进行产品、价格、促销、渠道分析。
最后制定营销计划,良好的市场营销使双汇火腿的市场得到巩固和扩大,进而获得最大利润。
关键词:双汇火腿肠;市场营销;策划一、分析营销机会(一)市场分析1.外部环境分析(1)产业环境自古以来,民以食为天,肉类加工自然成为中国政府“关注民生”主题的重要一环。
一直以来,国家对肉类工业政策倾斜力度都很大,“十二五”肉类工业发展战略研究报告(提纲)中,已经将“积极发展冷却分割肉,优化肉制品结构”列入规划,并计划在20XX年,达到县城以上热鲜肉销售比例降至50%以下,冷鲜肉占比提升到30%的目标。
这对肉类工业的促进作用有目共睹。
而自从“三氯氰胺”等一系列食品卫生问题暴露出来后,国家对于肉类工业的监管日趋严格,这不仅有效地保障了肉类市场稳定次序,同时也为双汇这样的大品牌,规范管理企业营造出了良好的发展环境。
经历了20XX年的金融危机后,目前世界经济处于复苏期,特别是中国经济的发展,更是不可抑制。
随着人民生活速度的日益加快,带给“快餐类”食品一个飞跃发展的机会。
而火腿行业正是这样一个速食行业,为人们的饮食带来乐便捷。
所以如今人们对火腿这种食品的需求是巨大的。
它已经围绕在人们生活的周围,成为人们的一种饮食习惯。
一个大型超市平均每天的火腿销售量就要过万,每逢节假日销售量更是直线上升。
(2)竞争环境发展至今,双汇集团的肉类产品正在面临着的竞争对手主要以金锣、雨润等为主。
他们基本占领着除双汇之外的肉类产品市场。
在冻品行业金锣是龙头老大(包括冷鲜肉),而双汇排名第二;在火腿肠行业双汇遥遥领先,金锣位居第二;在低温肉制品行业,雨润市场占有率处于全国第一,双汇紧随其后;作为未来发展方向的冷鲜肉领域中,双汇通过卖概念来培育品牌,而金锣则相对低调的追求销售量。
作为双汇最主要竞争对手的雨润,为避免与高温肉制品领域内已存在市场领先者的激烈竞争,2000年以前,雨润主要集中在低温肉制品品牌——雨润的打造上。
年增长2—4亿元。
此后,双汇等高温制品为主导的厂家看到雨润在低温市场取得的快速增长,纷纷加速对低温市场的争夺战。
雨润则乘机推出多个产品品牌,分别进入了高温、中式、速冻和冷鲜肉市场。
雨润针对低温肉制品、高温肉制品、生鲜肉产品、速冻食品、中式传统肉制品和焙烤肉制品这六大类别分别设立了雨润、旺润、福润、雪润、福润得和法香六大品牌,11个系列,计1000多种产品,并且每年还有200多种新品上市,由此组成了一个庞大的品牌家族。
同时面对多种不同的市场地区和销售对象,根据不同的产品进行组合,针对不同的目标市场建立了其风格鲜明的品牌形象。
(3)顾客分析由于现今人民生活速度的日益加快,带给“快餐类”食品一个飞跃发展的机会。
而火腿行业正是这样一个速食行业,为人们的饮食带来乐便捷。
所以如今人们对火腿这种食品的需求是巨大的。
它已经围绕在人们生活的周围,成为人们的一种饮食习惯。
一个大型超市平均每天的火腿销售量就要过万,每逢节假日销售量更是直线上升。
面对当今市场的巨大需求和这种千载难逢的机遇,双汇食品公司作为国内首屈一指的火腿生产公司,必然要抓住机遇,占领火腿市场。
(4)分销商分析双汇主要采用自营专卖店、连锁加盟专卖店、连锁超市柜台等方式进行销售,因此与加盟商和连锁超市的合作关系就显得尤为重要。
2.内部环境分析(1)双汇公司是中国最大、世界领先的肉类供应商,在肉制品、冷鲜肉两大产业居于主导地位。
并建立了肉制品业、屠宰业的两大创利数据模型,为公司两大主业提供了基本、有效的创利工具。
它可以利用这种巨大的企业规模进行肉类产品的开发研制,也能提高产品的产量与种类不断的推出新品,从而保证市场的占有率。
(2)双汇公司靠规模扩张保持较高的盈利能力。
09年加快20万头商品猪养殖基地建设进度、低温肉制品产能扩张的论证和前期准备工作,并积极完善物流配送能力和连锁店等自建渠道,提高综合竞争优势。
(3)随着我国城乡居民巨大的消费增长潜力的激活与释放,中国肉类消费的稳定增长将为行业的未来发展提供市场保证。
同时公司也将进一步确立肉制品、冷鲜肉两大产业的主导地位,巩固“双汇”品牌的领先优势。
所以虽然面对一些严峻的问题,但这都是可以克服避免的,总的的发展趋势还是积极向前的,如果把握好将会获得巨大利润。
3.swoT分析二、设定营销目标为了更好的适应市场需求,双汇应该针对此次“瘦肉精”事件一改往日,在消费者心目中重新定位,在对该企业内外环境进行充分分析的基础上,制定出若干营销目标,以此来达到更好的销售效果。
现制定营销目标如下:顾客满意度:双汇企业要使2/3的顾客对新产品的满意度考评超过95分。
渠道关系:在策划执行期间双汇企业要在全国范围内增加销售网点10家以扩大分销渠道。
市场份额:到20XX年12月31日,双汇企业要使其产品在全国的市场份额达到30%.品牌认知度:双汇企业要使其品牌知名度重新回到以前,甚至更高。
篇二:双汇调查报告双汇集团调查报告公司简介:双汇集团主要是经营畜禽屠宰,肉类食品及食品加工,包装,销售,蛋制品,水产品,罐头及方便食品的生产销售,技术咨询服务,化工产品销售,食品行业的投资,销售代理,以及物流及相关经营业务的配套服务,主要产品为食品加工及销售.双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总部位于河南省漯河市,目前总资产达200亿元,员工6万多人,年肉类总产量300万吨,是中国最大的肉类加工基地,在20XX 年中国企业500强排序中列166位。
双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章,围绕肉类加工上项目,依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神,不断进行管理创新、技术创新、市场创新,企业实现了持续、快速、健康发展:80年代中期企业年销售收入不足1000万元,1990年突破1亿元,20XX年突破100亿元,20XX年突破500亿元,20XX年达到503亿元。
双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团,在全国15个省市建有20多家现代化的肉类加工基地和配套产业,在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物配送中心,每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。
双汇集团在新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构,开拓海外市场,每年进出口贸易额突破1亿美元。
双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业,先后投资40多亿元,从发达国家引进先进的技术设备4000多台套,高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地,形成了以屠宰和肉制品加工业为主,养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群。
双汇集团坚持自主创新,打造创新型企业。
双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站,建立有高素质的产品研发队伍。
围绕消费转型和产业升级,进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工,做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群,满足消费需求。
企业文化:双汇集团凭着“优质、高效、拼搏、创新、诚信、敬业”的企业精神,以“产品质量无小事,食品安全大如天”,“消费者的安全与健康高于一切,双汇品牌形象和信誉高于一切”为质量方针,为加强现代企业制度建设,率先引入系统管理理念,于1994年引入Iso9000质量体系,建立了一整套质量保证体系,完善了质量管理组织机构,通过了Iso9000、Iso14001、Iso22000和hAccp认证,并先后通过了对日本、新加坡等国的出口认证,双汇的质量信誉和品牌价值得以不断提高。
改革与创新是双汇文化的核心,双汇集团通过持续推行管理创新、技术创新和思维创新,使企业发展获得了无限动力。
以人为本,善待人才,回报人才,留住人才的用人机制,以及“用数据说话,按标准办事,看业绩评判”的考核机制,造就了大批管理、科研、经营人才,造就了双汇优秀的管理队伍、生产队伍,科研队伍、营销队伍。
通过技术创新,有效化解成本竞争、质量竞争、产品品牌形象竞争的市场压力,改进和提高企业的产品技术和赢利水平。
通过思维创新,实行“新产品、新包装、新价格、新结构、新形象”的五新策略,实现了新形势下的新突破,成就了行业发展的“双汇奇迹”。
双汇品牌,承载着双汇优秀企业文化的全部,代表着双汇的信誉,代表着双汇的产品品质,发展和弘扬双汇这个中国品牌,是双汇人永远的使命。
20多年来,双汇集团在万隆董事长的带领下,在万隆精神的指引下,坚持走规模化发展、品牌化经营、产业化联动的创新之路,第一阶段,万总提出“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的“拼搏”文化,带领企业实现了100亿的跨越;第二阶段,万总提出“按标准做事、用数据说话、看结果评判”的“数字”文化,带领企业实现了500亿的跨越;在未来的第三阶段,新世纪的第二个十年,万总高瞻远瞩,提出“诚信立企、德行天下”的“诚信”文化,他将指引企业朝着超千亿的目标迈进,双汇将成为具有国际竞争力的肉类食品集团,成为支持农业、带动农业、为农业发展做出贡献的百年双汇,缔造出世界级肉类品牌。
双汇领航人介绍:万隆,男,1940年9月生,汉族,中共党员,九届、十、十一届全国人大代表,高级经济师,双汇集团董事长。
1968,05—-1984,07漯河肉联厂职工、办公室主任、副厂长1984,07――1994,08漯河肉联厂厂长、党委书记1994,08――20XX,11河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司董事长、总经理、党委书记20XX,11――20XX.07.24河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司董事长、总经理20XX.07.24――河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司董事长中国肉类协会常务理事、高级顾问;中国畜牧业协会副会长。
享受国务院政府特殊津贴。
全国劳动模范、全国优秀经营管理者、全国五一劳动奖章、全国质量管理先进工作者、全国食品工业十大新闻人物、全国农业科技先进工作者、建国60周年中国食品工业功勋人物、中国肉类食品行业功勋企业家、中国肉类产业科技创新领军人物。
公司发展历程1958年7月集团公司前身—漯河市冷仓成立1969年4月变更为漯河市肉类联合加工厂1984年7月万隆当选厂长1992年2月第一支“双汇”牌火腿肠问世1994年1月合资成立华懋双汇集团有限公司1994年8月以漯河肉联厂为核心组建并成立双汇集团1996年9月双汇食品城一期工程全部竣工1997年7月双汇集团通过Iso9002质量认证体系1998年12月“双汇实业”5000万A股股票在深交所成功上市1999年12月“双汇”商标被认定为“中国驰名商标”1999年12月双汇集团被列为国务院512家重点企业1999年12月漯河双汇商业连锁有限公司成立2000年12月双汇工业园二期工程全面竣工投产2000年12月双汇集团经国家人事部批准建立企业博士后科研工作20XX年5月肉制品车间通过对日出口注册20XX年12月双汇集团技术中心被评定为国家级技术中心20XX年2月与日本火腿公司合资成立河南万东牧业有限公司20XX年10月与杜邦合资成立杜邦双汇漯河蛋白有限公司20XX年12月唐山双汇食品有限责任公司投产20XX年12月宜昌双汇食品有限责任公司投产20XX年2月与日本吴羽、日本丰田合资成立南通汇丰新材料有限公司20XX年3月双汇工业园三工程开工建设20XX年9月浙江金华双汇食品有限公司投产20XX年10月上海双汇大昌有限公司、内蒙古双汇食品有限公司投产20XX年12月双汇集团通过Iso4001认证20XX年4月广东双汇食品有限公司投产20XX年5月山东德州双汇食品有限公司投产20XX年7月阜新双汇肉类加工有限公司投产20XX年10月武汉双汇食品有限公司投产20XX年荣获中华人民共和国农业部颁发的中国名牌农产品20XX年荣获农业部颁发的农业产业化国家重点龙头企业20XX年4月望奎双汇北大荒食品有限公司投产20XX年7月哈尔滨北大荒双汇食品有限公司投产20XX年荣获中华人民共和国民政部颁发的中华慈善奖20XX荣获农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品证书20XX年荣获中国肉类协会颁发的中国肉类食品行业强势企业20XX年6月淮安双汇食品有限公司投产20XX年8月济源双汇食品有限公司、黑龙江宝泉岭双汇北大荒食品有限公司投产20XX年8月绵阳双汇食品有限责任公司新建项目投产20XX年9月南昌双汇食品有限公司投产20XX年11月郑州双汇食品有限公司投产企业获得的荣:企业的标志:调查者:尼金磊班级:广告设计与制作一班篇三:火腿肠市场调研论文毕业论文题目院系专业姓名学号教师高桂枝职称二0一五四月十二日目录1.火腿肠产品概述................................................. ................................................... .. (1)1.1火腿肠的种类及配料................................................. ................................................... .. (1)1.2火腿肠的发展状况及趋势................................................. (2)1.3火腿肠国家标准及条文内。