中药饮片干燥方法分类
中药饮片生产工艺
中药饮片生产工艺中药饮片是将中药经过提取、浓缩、干燥等工艺加工而成的固体制剂，广泛应用于中医临床。
中药饮片的生产工艺包括原料药品购进、炮制浸脱、提取、浓缩、干燥、制粒、包装等环节。
以下是对中药饮片生产工艺的研究材料。
第一步：原料药品购进中药饮片的生产首先需要购进优质的原料药品。
原料药品应当符合国家药典的要求，具有良好的质量。
购进的原料药品必须有产地证明、检验报告等合法的相关证件，并且必须由正规渠道进口或采购，确保其安全性和有效性。
第二步：炮制浸脱第三步：提取提取是中药饮片生产的重要环节，通过提取可以获得药材中的有效成分。
提取方法主要包括水提、醇提、乙醚提等。
其中，水提法是最常用的方法，通过将药材与水进行混合，加热搅拌，将药材中的有效成分释放到水中。
第四步：浓缩浓缩是将提取液中的溶剂，如水或醇，逐渐蒸发掉，将药材中的有效成分得以浓缩。
浓缩方法主要有加热蒸发法、真空浓缩法等。
浓缩后的浓缩液为制备中药饮片提供了基础。
第五步：干燥浓缩后的浓缩液需要进行干燥，使其成为固体状的饮片。
干燥方法有自然晾晒法、烘干法等。
烘干法是目前应用较广泛的方法，通过将浓缩液放入烘箱或其他设备中进行加热，使其失去多余的水分。
第六步：制粒干燥后的饮片通常需要进行制粒处理，以便于患者服用。
制粒可以通过机械压力和添加一定的辅助物质来实现。
制粒后的饮片应该具有一定的硬度，便于贮存和服用。
第七步：包装制粒后的中药饮片需要进行包装，以保证其质量和保鲜度。
包装材料通常采用药品包装用塑料袋，并在包装袋上附上中药饮片的名称、批号、有效期等相关信息。
中药饮片的生产工艺经过了多个环节的处理，包括药材购进、炮制浸脱、提取、浓缩、干燥、制粒和包装等步骤。
生产过程需要严格遵守国家药品生产的相关法规和标准，确保中药饮片的质量和安全性。
生产工艺的研究不断推动中药饮片生产技术的进步，同时也对中医药学领域的发展起到了积极的促进作用。
各类中药饮片的养护方法
各类中药饮片的养护方法
中药饮片是中医治疗的重要药物形式之一，其质量和保存状况直接关系到中药疗效的稳定性。
以下是一些常见中药饮片的养护方法：
避光干燥： 中药饮片应保存在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。
光照和潮湿容易引起饮片的霉变和质量下降。
密封保存： 中药饮片容易吸湿，因此在保存时要保持密封。
可以将中药饮片放入密封袋中，并确保袋口封闭严密。
远离异味： 中药饮片对异味敏感，因此要避免存放在有异味的地方，以免饮片受到异味影响。
防虫防蛀： 中药饮片容易受到虫害侵害，因此要注意防虫防蛀。
可以在存放的地方放置一些防虫剂，或者使用密封容器。
分门别类： 不同功效的中药饮片最好分门别类存放，避免混合使用。
这有助于保持各类药物的独特性和纯度。
定期检查： 定期检查中药饮片的外观、气味和质地，发现问题及时处理。
如有霉变、异味或变质现象，要立即剔除，以免影响其他药材。
避免交叉污染： 在取用中药饮片时，使用干净的工具，避免手直接接触。
避免交叉污染，尽量保持药材的纯净。
注意温度： 中药饮片的保存温度最好控制在15-25摄氏度之间。
过高的温度容易引起饮片变质，过低的温度则可能导致饮片变硬、变脆。
以上方法是一般情况下对中药饮片的常规养护建议，具体养护方法还需要结合具体的中药材特性和药材生产的实际情况。
如果存放时间较长，最好咨询专业的中药师或药剂师的建议。
中药饮片日常养护方法
中药饮片日常养护方法中药饮片的日常养护方法对其质量和疗效至关重要。
以下是一些建议：1. 干燥养护：中药饮片在储存过程中应保持干燥，以防止霉变、虫蛀等现象。
常用的干燥方法有日晒、烘干、微波、远红外加热等。
2. 分类存放：根据中药饮片的特性，将其分为易霉变、虫蛀、变色、泛油、散失气味、风化、潮解、升华、挥发、粘连、腐烂等类型，以便于分别养护。
3. 制定养护计划和方案：针对不同品种、类型、性能的中药饮片，结合企业仓库实际，制定养护计划和方案。
养护方案应明确养护原则、存放位置、防潮、防压、防冻、防鼠等要求。
4. 气调剂养护技术：气调剂养护方法是一种绿色环保的养护技术，无毒无害无残留。
它适用于储存环境和条件要求不高的中药饮片，可以有效防止虫、霉等现象，保持饮片质量。
5. 防止污染和混淆：在储存和养护过程中，要确保中药饮片不受污染、混淆。
储存时，尽量将不同品种的饮片分开存放，避免相互污染。
6. 定期检查：对中药饮片进行定期检查，发现异常情况及时处理，如发现虫蛀、霉变、变色等现象，应及时采取措施修复或丢弃。
7. 确保包装完好：中药饮片的包装应完好无损，防止水分、灰尘和虫鼠侵入。
在使用和储存过程中，要注意包装的完整性，如有破损，应及时修复或更换。
8. 控制温度和湿度：中药饮片在储存过程中，应保持适宜的温度和湿度。
一般来说，温度控制在 25℃左右，相对湿度控制在 75% 以下较为合适。
9. 专业养护知识培训：加强对中药饮片养护知识的培训，提高养护人员的专业素质，确保养护工作的有效开展。
通过以上方法，可以有效保障中药饮片的质量和使用价值，确保医疗用药的准确、安全。
同时，各地和中医院应根据实际情况，结合本地区的气候、环境等特点，调整养护方法，以满足当地中药饮片的养护需求。
中药饮片养护制度
中药饮片养护制度目的：为规范药品养护管理行为,确保药品储存养护质量,根据药品管理法及药品经营质量管理规范等法律法规,特制定本制度.范围：中药房、库房.内容：一、养护员要熟悉中药饮片养护知识,根据气象变化和中药饮片性质作出变异预测,积极采取检查、防预措施.坚持以防为主、防治结合的方针,防止中药饮片变异,把好保管养护关.要求：1、严把中药饮片在库质量安全关；2、合理安排储存场所；3、实行在库检查；4、做好温湿度的监测,根据监测情况调整仓库温湿度；5、合理养护中药饮片；6、合理安排中药饮片出库；二、认真做好库存中药饮片质量定期循环检查,对质量易引起变异的中药饮片应增加检查次数,高湿虫霉季节应增加检查次数,并对定期循环检查的中药饮片做好记录.质量不稳定的中药饮片建好养护档案,原始记录保存三年,发现质量问题品种时,立即采取处理措施,包括杀虫、清洗、筛选、翻晒等措施.三、中药饮片养护方法：日晒法：利用太阳的热能及紫外线将害虫及霉菌杀死的方法.日晒法适用于不怕变色、不怕融化和破碎的药材.一般使用于根、茎类药材.选择晴朗的天气,将药材摊晒,在烈日下曝晒,并时时翻动,使其受热均匀.当温度达到时45℃~50℃时,即可将霉、虫杀死.晒后待余热散云,然后包装.阴干燥法：对花类、叶类草类等色泽要求较高的药材,禁止在阳光下曝晒,以免影响色泽及药物疗效,要采取阴凉干燥方法进行保管养护,将药材放置悬挂在通风干燥处,避免阳光直射.养护员根据季节、气候对质量不稳定的中药饮片、易变的、贵重的中药饮片,临近失效期的中药饮片进行重点质量检查,每检查一次,做好检查记录.吸潮法：主要是采用开空调除湿,使空气中的水分或者药材中的水分减少,创造不利于虫、霉生长的干燥环境,达到去虫去霉的目的.低温冷藏法：有些含糖或脂肪类的中药在夏季易受高温的影响发生走油、变色、生虫又不宜晒干和烘干,预防生虫又不宜采用药物熏蒸等方法.可将该饮片打包封严放入冰箱储存.四、在质量检查中,对由于异常原因可能出现问题的中药饮片,应暂停出库.五、根据药品储存条件储存于相应的库房或冰箱；常温库：0~30度以内,相对湿度45%~75%以内；阴凉库：0~20度以内,相对温度45%~75%以内；冷库：2~10度以内,相对湿度45%~75%以内.六、保持中药饮片堆垛间一定的间距,与墙和屋顶不小于30厘米,与地面不小于10厘米.七、做好防虫、防鼠、防霉、防潮、防污染、防尘、防鸟等工作,保证库存中药饮片储存的安全有效.八、保持库房、货架的清洁卫生,每天一小扫,每周一大扫,保证中药饮片储存安全整洁.九、中药饮片出库时,做好出库记录.十、中药饮片养护员在业务上应接受质量管理部门的监督指导.药剂科2011年3月16日修订。
中药饮片自然干燥方法
中药饮片自然干燥方法什么是中药饮片干燥什么是中药饮片。
对中药饮片的干燥，在2000版的《中华人民共和国药典》中是这样定义中药饮片干燥的：烘干、晒干、阴干均可用“干燥”表示；对于不能使用较高温度（温度低于60℃）烘干的则使用“晒干”或是“低温干燥”；对于需要短时间干燥的，使用“曝晒”或“及时干燥”。
中药饮片的干燥对最后产品品质影响很大，一般客服分为2种方法——人工干燥以及自然干燥。
其中人工干燥即使用干燥设备对中药材进行干燥，目前应用在中药材干燥的设备较多。
自然干燥主要是将中药切片，并放置在阳光中晒干或是放置在阴凉通风处阴干。
中药饮片分类干燥方法由于中药材种类较多，中药饮片的药材特性各异。
为了保持其形、色、气、味俱全，需要对不同性质的中药饮片进行分类研究，选择合适的干燥方法。
常州市易度干燥设备有限公司就特殊特性的药材的干燥方法进行试验并将总结分享如下。
1 粘性类：代表性的有玉竹、黄精以及天冬。
此类药材主要是糖分过高，粘性质含量较高。
使用明火烘焙，目的是让饮片的外皮硬结，内部原汁不发生外渗。
当手触摸感觉不粘手烘焙完成。
如果烘焙时间过长，会导致颜色发黄、原汁流失。
2 粉质类：如山药、天花粉，含有较多的淀粉。
在切制之后必须立即干燥，否则易发霉、发臭。
薄摊晒干，在翻动时需要避免破碎。
可使用微火烘焙，缩短干燥周期。
3 油质类：常见的有当归、川芎等。
含有较多挥发油或脂肪油的中药饮片属于此类。
一般采用微火烘焙（防止发黑变焦）使用明火时会使内部的油质沁至表面，影响饮片的质量。
4 芳香类：薄荷、白芷等。
此类中药气味是衡量药物疗效的重要指标。
在干燥过程中必须最大可能保留香味。
在切片之后不宜在烈日曝晒，不宜使用猛火烘焙。
切片后在阴凉通风处摊开阴干。
5 色泽类：如玫瑰花，荷叶等。
顾名思义，此类中药的色泽非常重要，是衡量其质量的重要指标之一。
所以在干燥的过程中需要格外注意其颜色的变化。
一般白色的可进行日晒，而且颜色会越晒越白；黄颜色的，最好采用小火烘焙，在保留颜色的同时可以增加其香味；其他颜色鲜艳的，如花类的，一般在阴凉通风处阴干。
中药饮片干燥方法经验八则
柏子仁、当归、桃仁等含有大量脂肪油的中药材常 会因为受热而导致饮片内部油脂溢到药材表面，而导 致药材发黏、返软等现象。另外，温度高还会导致油脂 被水解为游离的脂肪酸，脂肪酸又透过药材的组织和 细胞溢到药材表面，脂肪酸再进一步氧化和分解，使药 材出现酸败 气 味 （俗 称 哈 喇 味，此 现 象 称 为 泛 油 ）［８］。 因此，含油脂的中药饮片在干燥时一定要控制好温度， 一但干燥温度过高，就会导致药材出现泛油现象，药材 本身颜色也会随之变黄［９］。如果烘干火力过大，还会 出现药材先出油，再变干的现象，严重影响饮片质量。 含油脂多的饮片最适宜阳光不强的晴天晒干，若阴雨 连绵，空气湿度过大的情况，也可以烘干，但温度一定 要用微火，要勤翻动，防止药材焦化发黑 。 ［１０］
收稿日期：２０１９０７１６
天津药学 Ｔｉａｎｊｉｎ Ｐｈａｒｍａｃｙ ２０１９年 第 ３１卷 第 ５期
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较松泡，如果是切片的饮片，虽然是切 ２～４ｍｍ厚的厚 片，但 是 在 摊 晾 的 过 程 中 也 要 注 意 轻 轻 翻 动，动 作 轻 柔，否则容易导致饮片破碎［７］。如果室外自然干燥，也 不适合暴晒，会影响饮片外观颜色。如果需要烘箱干 燥，适合低温烘干，温度过高会使淀粉物理性质发生变 化，而致饮片颜色发黄。另外，此类药材干燥后要及 时收贮，避免潮湿，而发生药物吸潮返软的情况。
关键词 中药饮片，经验，干燥方法 中图分类号：Ｒ２８３ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００６５６８７（２０１９）０５００７２０３
中药饮片是关系到人民健康和生命安全的特殊商 品，饮片的质量直接决定中药的临床疗效，由于中药饮 片来源广泛，包括自然界天然的动物、植物、矿物等，成 分复杂，品种繁多，性质各异。传统中药要求保持饮片 的形、色、味、气俱全，因为气、味等性质直接决定饮片 质量和临床疗效，但是饮片有的怕热、有的怕光、有的 怕凉、有的易吸湿、有的易生虫，为保证中药饮片质量， 熟悉各类饮片的特性，根据饮片性质特点不同，选择不 同的养护方法对饮片进行干燥储存十分必要［１］。水分 是控制中药饮片质量的一个最基本的要素，一般中药 饮片的含水量应控制在 ７％ ～１３％之间，饮片含水量 过高会导致贮存过程中出现生虫、发霉，使得药物有效 成分分解变质，影响治疗效果［２］。含水量过低，饮片容 易破碎，影响外关质量。由于中药饮片品种繁多，性质 差异各异，不 同 炮 制 品 的 含 水 量 要 求 也 不 尽 相 同［３］。 因此，根据饮片性质采用适当的方法对中药饮片进行 干燥和储存，是保证中药饮片质量的非常重要的手段。 １ 黏性类饮片干燥
药品中药饮片分类储存的原则
药品中药饮片分类储存的原则
药品是人们日常生活中必不可少的一部分，而中药饮片作为传统中医
药的重要组成部分，也受到了越来越多人的关注。
在储存中药饮片时，我们需要遵循以下原则：
一、分类储存
中药饮片应该按照其功效和用途进行分类储存。
比如说，能够清热解
毒的中药饮片应该和具有润肺止咳功效的中药饮片分开储存，以免相
互干扰影响其效果。
二、避光储存
许多中草药都含有挥发性成分，所以我们在储存时需要避免阳光直射
和高温环境。
因此，在选择储藏地点时应该选择通风良好、干燥阴凉
的地方，并且要保持干燥清洁。
三、密封包装
中药饮片往往易受潮或者受到空气污染而失去其有效成分。
因此，在
购买后我们应该及时将其密封包装，并放置于阴凉干燥处。
四、离异味物品远离
由于许多中草药都含有较为浓烈的气味，因此在储藏时也需要注意将
其与异味物品分开存放，以免互相污染。
五、定期检查
中药饮片在储存过程中也会发生变化，比如说会出现虫蛀、霉变等情况。
因此，在储存时我们需要定期检查其状态，并及时处理问题。
总之，在储存中药饮片时，我们需要遵循以上原则，以保证其质量和
效果。
同时，在购买中药饮片时也要选择正规渠道购买，并注意保质
期限和生产日期等信息。
只有这样才能够更好地享受到中草药的疗效。
中药饮片的干燥方法
中药饮片的干燥方法
中药饮片在生产中一般需经干燥后再贮存，否则影响质量。
其干燥的方式主要有自然和机械两大类型。
一、自然干燥
自然干燥是指把切制好的饮片置日光下晒干或置阴凉通风处阴干。
晒干法和阴干法都不需要特殊设备，如水泥地面、药匾、席子、竹晒垫等均可应用。
具有经济方便、成本低的优点。
但本法占地面积较大，易受气候的影响，饮片亦不太卫生。
二、机械干燥
机械干燥是利用干燥设备，对饮片进行干燥。
其优点是不受气候影响，比自然干燥卫生，并能缩短干燥时间。
1．翻板式干燥机
工作原理：将切制好的饮片经上料输送带送入干燥室内。
室内为若干翻板或网带构成的输送带。
上下分多层，由链轮传动，药物平铺于翻板上，自前端传至末端，再翻入下层，呈数次往复传动。
沿出料口下料。
2．热风循环式干燥机
工作原理：将饮片装入网盘，分层置于烘架中，由轨道送入箱体。
空气经加热后，由风机作用在箱内循环完成热交换，从而达到干燥效果。
饮片干燥后，将烘架拉出，收集干燥饮片。
此种方式结构简单，操作灵活，适宜多品种生产。
3．远红外线辐射干燥技术：电能转变为远红外线辐射能，被干燥物体的分子吸收后产生共振，引起分子、原子的振动和转动，导致物体变热，使水分成气态扩散达到干燥效果。
其特点是干燥速度快，具有较高的杀菌、杀虫及灭卵能力。
4．太阳能及热器干燥技术太阳能是一种巨大清洁的低密度能源，适用于低温烘干。
其特点是：节身能源，减少环境污染，烘干质量好，避免了尘土和昆虫传菌污染及自然干燥后药物出现的杂色和阴面发黑的现象，提高了外观质量。
中国药典 中药饮片 分类
中国药典中药饮片分类
中国药典中药饮片是指对中药材进行炮制、加工而成的片剂或颗粒等制剂。
根据其不同的制备方法及药材的来源，中国药典中药饮片可分为以下几类：
1.鲜品饮片：采用新鲜中药材为原料，直接制成饮片。
这种制剂具有药效强、易吸收等特点。
2.干品饮片：采用干燥中药材为原料，经过炮制、加工制成的饮片。
这种制剂具有贮藏方便、使用方便等特点。
3.炭制饮片：采用炭烤过的中药材为原料，经过特殊的加工方法制成的饮片。
这种制剂具有解毒等特效。
4.泡制饮片：采用经过泡制的中药材为原料，经过特殊的加工方法制成的饮片。
这种制剂具有药效稳定、易吸收等特点。
5.炮制饮片：采用炮制中药材为原料，经过特殊的加工方法制成的饮片。
这种制剂具有加强药效等特点。
以上是中国药典中药饮片的分类，不同的分类具有不同的特点和应用场合，选择合适的饮片制剂可以更好地发挥中药疗效。
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中药饮片干燥生产工艺演示文稿
中药饮片车间 2012.03.06
一、中药饮片干燥的目的
• 中药饮片干燥的目的是为了除去中药饮片中的 水分，避免生霉、虫蛀、走油变色、或有效成分 的分解，确保中药饮片用药药安全有效。
• 我们知道，水分是维持霉菌和害虫生命存在和生长繁殖的必须条件之 一，如果失去了这个必须条件，霉菌和害虫就不能生长繁殖，中药饮 片在储运和销售过程中就不易生霉和虫蛀。1、造成发霉的因素：a: 饮片未能充分干燥，含水量一般超过15%，b:储存环境闷热，使饮片 内部的水分蒸发到表面，则易生霉。C:饮片受外界潮湿空气的影响， 尤其是霉雨季节。D:适宜的温度、湿度（若室内温度在20至35度，相 对湿度在75%以上，是霉菌最易生长，繁殖）2、虫蛀的主要原因： （1）适宜的温度和湿度（温度18至35度，相对湿度在70%以上） （2）有害虫生长繁殖所需的营养物质，如淀粉、糖、脂肪、蛋白质 等。 • 水分的存在也是引起中药饮片走油变色等化学变化的原因之一
• 烘干法：是将饮片放在烘箱中进行干燥，优点是可根据中药饮片不同的性质调节
不同的温度进行干燥，干净卫生、生产效率高，不受天气变化的影响，符合GMP要求 （GMP要求中药饮片的干燥不能采取露天干燥）。
• 阴干法：是将中药饮片放在室内阴凉通风处，利用自然气温使之逐渐干燥。
适用于不耐日晒的花类和具有芳香性的药物，如金银花、薄荷等。老药工认 为黄柏饮片晒后颜色改变，呈黄棕色,以阴干法色泽为佳，成鲜黄色。优点是 能较好的保持药物原有的色泽和气味，能减少药物有效成分的破坏。缺点是 生产效率低下，干燥所需时间较长，且须经常翻动，以免霉烂。
三、中药饮片的干燥程度
• 中药饮片的干燥程度对中药饮片外在质量有密切的影响，一般药 物的饮片干燥传统要求保持饮片形、色、气、味俱全，充分发挥其疗 效，干燥后的饮片含水量应控制在8%至12%为宜。饮片过于干燥， 在储运使用过程中易于破碎，不利于饮片片形的保存，破碎的细粉易 于使煎液糊化，不利于药力同出，且细粉易于生虫，所以中药饮片都 要求片形完整；同时过于干燥的饮片因为长时间的干燥，对中药饮片 的色泽、气、味都有一定的影响，使中药饮片中的有效成分多少受到 破坏，降低了药效，既浪费了能源，又使中药饮片的收率降低，降低 了中药饮片的经济效益和社会效益。干燥不及的中药饮片易于生虫长霉，易于走油变色。干燥后的的饮片，需方凉后再贮存，否则，余热 能使饮片回潮，易于霉变。 • 在实际生产中，中药饮片的干燥程度的掌控一般凭手感经验，它具 有简便、快速的优点，但缺点是受各个人经验的影响较大，不够客观 准确。虽然现在科技发展很快，出现了很多快速水分测试仪等设备， 但仍然感到不够方便快速，经验掌控仍然占据一定的地位。
中药饮片储存与养护注意事项
中药饮片储存与养护管理中药饮片经加工炮制后的特点：1、稳定性降低2、规格增多3、流动量大养护原则：应根据药材、饮片品种的性能有目的地展开防护措施，贯彻“以防为主、防治结合”的方针一、常见植物饮片的特性（一）、富含淀粉类饮片（来源于植物的根及块状茎、果实或种子部位，含丰富的淀粉，质地粉性）1、强淀粉饮片有白芷、山药、贝母、天花粉、葛根、泽泻、防己、赤勺、重楼、北沙参、南沙参、何首乌、太子参、天葵子、金果兰、白术、大黄、猫爪草、薏苡仁、芡实、浮小麦、白扁豆、乌豆、赤小豆、刀豆、麦芽、神曲、娑罗子、决明子、皂角、胖大海、预知子、莲子等。
2、弱淀粉饮片有三棱、莪术、防风、白蔹、白芍、银柴胡、千年健、藕节、仙茅、红大戟、木瓜、桔核、金樱子、槐角、荔枝核、桑椹、冬瓜子、车前子、葶苈子、菟丝子、楮实子、韭菜子、青葙子、急性子等。
（二）含糖份和油脂类饮片（来源于植物的根及根茎、果实或种子部位，含糖类或油脂成分）党参、当归、天冬、麦冬、黄精、玉竹、牛膝、木香、独活、远志、桔梗、板蓝根、明党参、地黄、熟地黄、玄参、百部、紫苑、前胡、白芨、薤白、天麻、巴戟天、肉苁蓉、锁阳、桃仁、苦杏仁、柏子仁、郁李仁、火麻仁、酸枣仁、栝楼、栝楼子、枸杞、使君子、芥子、莱菔子、紫苏子、大枣、龙眼肉、黑芝麻、栀子等。
（三）、纤维性和木质化类饮片此类饮片来自植物的根、根茎、茎、或皮部，富含纤维或已经木质化，有较强的韧性或硬度黄芪、甘草、麻黄、石斛、槲寄生、关木通、芦根、白茅根、知母、秦九、柴胡、丹参、续断、黄芩、黄柏、苦参、北豆根、石菖蒲、乌药、升麻、贯众、漏芦、鸡血藤、桑白皮、地骨皮、香加皮、秦皮、杜仲、椿皮、白鲜皮等。
（四）花与芳香类饮片（多含挥发油）有花、叶、全草、果实、种子、根皮丁香、菊花、辛夷、金银花、玫瑰花、月季花、红花、厚朴花、代代花、木槿花、葛花、旋覆花、密蒙花、蒲黄、松花粉、薄荷、荆芥、广藿香、紫苏叶、香薷、细辛、青蒿、茵陈、鱼腥草、败酱草、艾叶、吴茱萸、枳壳、枳实、陈皮、青皮、佛手、香橼、川芎、藁本、干姜、高良姜、苍术、山奈、沉香、檀香、降香、厚朴、肉桂、桂枝、牡丹皮、等（五）、叶和全草类饮片大青叶、桑叶、桔叶、蒲公英、地丁、车前草、马齿见、垂盆草、鹅不食草、墨旱连、半边莲、扁蓄、浮萍、透骨草等。
中药贮藏与养护技术
添加标题
对中药本身的检查包括查看其 质量变异的情况,如霉变、虫 蛀等;核对出入库的数量,即检 查出、入库记录,对在库中药 进行盘点。检查中发现的异常 情况,要及时由质量管理部门 按照确定的规程进行处置。
中药饮片常见的变异现象
一．中药饮片常见的变异现象 二．霉变 霉变又称发霉,是霉菌在中药饮片表面或内部滋生的现象。发霉的主要因素
（5）气味散失
是指一些含有易挥发性成分的中药饮片,其固有的气味在外界因素的 影响下,或贮藏日久原有气味改变或变淡薄的现象。中药的固有气味 是由其所含的各种成分决定的,气味改变或变淡薄会影响药性,从而 影响药效。发霉、泛油、变色均能使药物气味散失。含挥发油的药 物,如当归、木香、藁本、肉桂、厚朴、沉香、檀香、砂仁、丁香、 薄荷、紫苏等,由于受温度和空气等影响,易致气味散失。一般将饮 片进行小包装、密闭存放,能延缓气味散失的程度。
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中药的贮藏与养护技术
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中)和《药品经营质量管理规范》(GSP)的要求,所有饮 片生产或经营企业都应设常温库、阴凉库和冷库。
○ 常温库:常温库常温库指温度为10℃℃~30℃C(相对湿度为35%~75%)的仓库。 在库储存药品可防止虫蛀、霉变及其他质量变异,要做好防潮、通风等工作。
风华
升华
指某些含结晶水的盐类中药,与干燥空气接触日久 逐渐失去结晶水,变为非结晶状无水物质,最终成 为粉末的现象。中药风化后质量和药性也随之发 生改变,如芒硝、硼砂等。只有密闭保存才能防止 中药风化。
升华指某些中药所含的挥发性成分在常温下由固 态直接变为气态的现象。易升华的中药是经蒸馏 冷却制备而成的含挥发性成分的结晶性物质,如樟 脑、冰片、薄荷脑等。易升华中药的贮藏养护,宜 采用小包装或小件严密固封。
简述中药饮片常用的养护技术有哪些。
简述中药饮片常用的养护技术有哪些。
中药饮片是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法，经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药。
下面是中药饮片常用的养护技术。
常用的中药饮片常用的养护技术干燥养护技术、冷藏养护技术、埋藏养护技术、对抗同贮养护技术、化学药剂养护技术、无公害气调养护技术等。
1、干燥养护技术干燥可以除去中药中过多的水分，同时可以杀死霉菌、害虫及虫卵，起到防治虫、霉，久贮不变质的效果。
常用的干燥方法有晒、晾、烘、微波、远红外加热干燥法等。
其中高温烘燥法适合大多数药材；摊晾法则适用于芳香性叶类、花类、果皮类等；对于颗粒较小的中药粉末状饮片，采用微波干燥或远红外加热干燥。
2、冷藏养护技术采用低温贮藏中药饮片，从而有效防止不宜烘、晾中药饮片的生虫、发霉、变色、等变质现象的发生、贵重中药饮片多采用冷藏法，例如：哈士蟆油、人参等。
3、埋藏养护技术包括石灰埋藏法、沙子埋藏法、糠壳埋藏法、地下室贮藏法等。
4、对抗同贮养护技术此种技术是利用不同品种的中药所散发的特殊气味、吸潮性能或特有驱虫及去霉化学成分的性质来防止另一种中药发生虫、霉变质等现象的一种贮藏养护方法，此种技术一定要实施于药材被蛀发霉以前，而不宜在其后进行。
如泽泻、山药与丹皮同贮防虫保色；藏红花与冬虫夏草同贮于低温干燥的地方，可使冬虫夏草久贮不坏；蜜拌桂圆、肉桂保味色；姜防蜂蜜“涌潮”；当归防麝香走气色等。
5、化学药剂养护技术此种技术是利用防雾剂和杀虫剂，抑制霉虫的生长和繁殖，其中包括最早使用的硫磺熏蒸法以及磷化铝熏蒸法、氯化苦熏蒸法、氨水熏蒸法以及醋酸钠喷洒法等。
值得注意的是，易变色、变味和质地脆嫩的中药、60多种花类和虫类药材不宜使用硫磺熏蒸法；另外，氯化苦有剧毒，对人体毒性很大，应特别注意不能讲氯化苦直接喷洒到中药上。
6、无公害气调养护技术气调养护发即在密闭条件下，人为调整空气的组成，造成低氧的环境，抑制害虫和微生物生长繁殖及中药自身的氧化反应，以保持中药品质的一种方法。
中药炮制工(高级) 第二章 第二节 干燥
四、主要干燥设备及设施
（三）干燥设备的维护、保养管理规程
目的：按照GMP要求对设备进行预防性维护、保 养，保证设备正常运转，防止事故发生。 范围：所有干燥机。 责任：车间主任、维修人员、操作人员、设备 员。
四、主要干燥设备及设施
（二）基本结构及工作原理 4.敞开式烘箱 （1）主要结构： 箱体（烘干箱）、网板（筛网）； 风机、蒸汽换热器。 （2）工作原理： ①干燥初期：物料吸收热能温度上升，热空气吸 收水分几乎饱和后排入大气。
四、主要干燥设备及设施
（二）基本结构及工作原理 4.敞开式烘箱 （2）工作原理： ②干燥中期：物料与热空气温度基本平衡，水 分蒸法发速度加快，进入恒温、快速干燥阶 段，热空气仍以较高的水分饱和度排入大气。 ③干燥后期：热空气带走的水分逐渐减少，直 至药物干燥。
四、主要干燥设备及设施
（三）干燥设备的维护、保养管理规程 1.干燥设备的使用 （4）操作者必须经过对设备的结构、性能、 安全操作、维护要求等方面的技术知识教育和 实际操作培训，经过理论与实际操作考试合格 后方可操作设备。 （5）设备操作人员应管理好自己使用的设 备，严格遵守设备操作规程，配合设备维修人 员做好设备的维修保养工作。
四、主要干燥设备及设施
（一）分类 1.阳光 棚 ：清 洁无污 染；但 受天气 影响较 大，夏天最高80℃，冬天只有30-40℃。 2.烘房、热风循环烘干箱：适用品种多；但 效率低、耗能高、劳动强度大。
四、主要干燥设备及设施
（一）分类 3.翻板式烘干机、网带式烘干机、隧道式烘 干机：温度均匀，适合连续生产；但投资 大、成本高、不易清洗、所需干燥温度偏 高。 4.敞开式烘干机、滚筒式烘干机、转筒式烘 干机：效率高、成本低、易清洗，适合低温 与连续干燥，为新型饮片干燥设备。
中药饮片烘干工艺流程
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1. 前期准备。
收集并筛选药材。
清理药材，去除杂质和异物。
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中药饮片干燥方法分类
什么是中药饮片：
中药饮片与中药材并没有非常明确的分界，我们是这样定义中药饮片的：中药材按照一定的中医药理论以及相应的中药炮制方法得到的能直接在中医临床中使用的中药就是中药饮片。
中药饮片生产：
由数据表明，中药饮片是我国中药产业的三大支柱之一，我们常见的中成药也是以此为原料进行加工生产的。
中药饮片的生产炮制最早在战国时代就出现了，可以说历史相当悠久。
在炮制中药饮片的过程中，需要对其进行干燥处理，而干燥方式直接影响到其质量。
中药饮片的干燥方法也是经历了无数的岁月，不断完善。
中药饮片的干燥方法：
对于中药饮片的干燥方法大致可分为2类：自然干燥以及人工干燥。
常州市易度干燥设备有限公司就这2中种干燥方式为大家进行简述。
1 自然干燥：是将切片好的饮片进行自然晾干，可以是在阳光下暴晒或在阴凉通风处阴干。
自然干燥成本较低，但是由于需要较大的占地面积以及容易受到天气的影响。
此外自然干燥的方法还会损害中药饮片的有效成分以及色泽。
虽然这些都使用阴干的方式，但是还是不能有很好的干燥效果。
2 人工干燥：人工干燥的定义较容易理解，主要是借助一定的干燥设备对中药饮片进行干燥处理。
相比自然干燥，避免了气候的影响，整个生产周期也大大缩短，品质得到保障。
人工干燥所使用干燥设备种类较多，随着干燥技术的不断完善与发展，很多新型的干燥设备也运用在中药饮片的干燥上。
如《微波干燥技术在中药材中的应用》、《中药材高压电场干燥》以及《解密安神胶囊干燥工艺》。
作者：总装生产线/。