(连锁经营)连锁经营手册
连锁店加盟手册范本3篇
连锁店加盟手册范本3篇加盟，是新经济时代最受欢迎的一种经营方式，是快速发展的捷径。
为了保持和商家良好关系，在加盟项目前应该制定好一份有利有效的手册。
下面是店铺整理的连锁店加盟手册范本3篇，就随店铺一起去看看吧，希望您能满意，谢谢。
连锁店加盟手册范本一：甲方：--------------------------------乙方：1、大纲、范围、定义：环保概念连锁加盟店，乙方在该地区经营甲方经营的所有产品，并享有甲方的各种经营，管理理念，产品的商标，包物及各种荣誉，乙方拥有本地区连锁加盟店的所有权和经营权，甲方只对乙方的经营提出建议、指导。
2、连锁加盟权的授予：甲、乙双方经过协商，签订连锁加盟合作协议书，甲方同意乙方有权在该地区开甲方的连锁加盟店，并授予连锁加盟权。
3、连锁加盟店的地位：乙方拥有该店的所有权，甲方只参与乙方的经营管理。
：该店的营业实际面积LED专卖店不得低于40m2，店堂不得低于150m2，地段为该地区二级店面以上位置，修的风格、档次须符合甲方要求，产品的投资(包括库存不得低于30万元人民)。
5、价格问题：a.甲方供货价，甲方给乙方产品的价格应以甲方的出厂价折供给，不得有高于其它连锁加盟店的供价价格。
b.乙方在当地市场的价格全国统一定价。
6、财务会计事项：乙方须完全覆行协议中的付款条例，保证甲方的财务运作，及双方的良好商誉，在乙方的连锁加盟店，乙方享有自主进行独立的财务核算，自负盈亏。
7、连锁加盟店的设备投资：甲方的设备投资：甲方负责对其产品的生产、加工、包所需机器、厂房、基本的投资建设。
乙方：乙方对其连锁加盟店--“山铼特工贸有限公司LED专卖店”连锁加盟店的店面、店内修、广告灯箱的投资，包括根据营业需要的茶座等各配套设施。
8、经营连锁问题连锁加盟店二店、三店的品牌连锁经营，但不得同时经营非甲方产品。
9、指定原料，采购地点：为保证甲方产品的质量及公司的声誉，经营所需的原料及成品，须由甲方统一配送，如甲方没有乙方市场所需产品，或甲方缺货或甲方同意的产品不在此条例。
连锁门店运营管理手册
连锁门店运营管理手册一、门店营运制度制订“控制”是管理的一项重要内容。
控制职能的实现可以使人、财、物等资源能量得到最有效的发挥。
制订控制门店营运质量考核的制度与标准，主要从商品布局与陈列、商品缺货率、单据、盘点、缺损率、服务质量、经营业绩等方面入手。
（一）实现利润最大化赢利是企业存在的基础，一家门店的正常营运依靠店长及其带领的员工，通过标准化、规范化、系统化的工作达到最佳的经营效益，实现门店利润的最大化。
（二）提供优质服务提高服务质量的手段有两个：第一，加强员工的服务意识，对其进行教育与训；第二，实行明察和暗访相结合的办法，找出存在的问题和差距，提高服务水平。
（三）合理的卖场布局与商品陈列合理的卖场布局与商品陈列能够满足顾客的行为习惯，促成商品成交。
一般可以从以下两方面进行控制。
1．商品位置控制2．商品陈列控制（四）适当的商品缺货率对商品缺货率的控制主要是对主力商品缺货率的控制。
缺货率控制在什么比例以下，各连锁企业可自定，一般确定为2%是恰当的。
（五）严格管理供货单据每天都可能有大量的商品送到门店里，不管是配送中心还是供应商送来的货，都必须有送货单据。
要严格控制单据的验收程序、标准、责任人、保管、走单期限等。
（六）最小的商品缺损率若不严格控制门店各个环节的损耗费用，则门店可能只有很低的利润，或没有利润甚至亏损，到那时，所有的努力都将付诸东流。
（七）安全的门店现场连锁企业门店作为社会服务窗口、企业经营场所、顾客购物地点，其安全问题十分重要。
（八）科学控制经营业绩对门店经营业绩的控制主要是指控制目标销售额的完成情况。
应该采取基本工资加奖金的办法进行控制，即基本工资固定，再按月销售额提取一定比例的奖金。
二、门店营运管理标准的制订门店管理工作每日所面对的，一方面是完成的一定类别和数量的工作任务。
另一方面是一定数量的、具有不同操作技能和经验的员工。
门店管理人员既要保证每日工作圆满完成，又要合理安排员工，充分发挥和使用人力资源。
连锁经营操作手册--直营(学生)
厦门亿学软件有限公司连锁经营案例实训系统--案例与任务(直营连锁)用户操作手册修订历史记录目录1.安装说明 ............................................................. 错误！未定义书签。
1.1数据库管理工具安装....................................................... 错误！未定义书签。
1.2产品安装........................................................................... 错误！未定义书签。
2.管理员角色操作 .................................................. 错误！未定义书签。
2.1学校管理............................................................................ 错误！未定义书签。
2.1.1学校管理 ..................................................................... 错误！未定义书签。
2.1.1.1学校查询................................................................................. 错误！未定义书签。
2.1.1.2 初始化学校数据.................................................................... 错误！未定义书签。
2.1.2 3d数据接口路径管理 ............................................. 错误！未定义书签。
连锁经营操作手册--直营(学生)
厦门亿学软件有限公司连锁经营案例实训系统--案例与任务(直营连锁)用户操作手册修订历史记录目录1.安装说明 ............................................ 错误!未定义书签。
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2.1.2 3d数据接口路径管理 ........................ 错误!未定义书签。
2.1.2.1新增3d数据接口路径 .................................. 错误!未定义书签。
2.1.2.2 3d数据接口路径查询 ................................... 错误!未定义书签。
2.2 老师管理...................................................... 错误!未定义书签。
汽修厂连锁经营的作业标准和管理手册
汽修厂连锁经营的作业标准和管理手册摘要：一、连锁经营概述二、作业标准体系1.维修流程标准化2.质量控制与评估3.设备与工具管理4.环保与安全措施三、管理体系构建1.组织架构与职责分工2.人员培训与激励机制3.供应链管理与供应商评价4.客户关系管理四、持续改进与创新发展1.服务质量提升2.技术研究与新品推广3.市场调查与竞争对手分析4.信息化建设与智能化转型正文：一、连锁经营概述随着汽车产业的飞速发展，汽修厂连锁经营在我国逐渐崛起。
连锁经营将优秀的管理模式、规范的作业流程和高效的服务体系复制到各个门店，为消费者提供一致性的服务体验。
本文将从作业标准和管理手册两个方面，详细阐述如何构建一套高效、规范的汽修厂连锁经营体系。
二、作业标准体系1.维修流程标准化为了确保维修质量，连锁经营的汽修厂应制定一套详细的维修流程，包括接车、检测、报价、维修、质检和交车等环节。
每个环节都应有明确的操作规范和时间节点，以确保工作效率和客户满意度。
2.质量控制与评估在维修过程中，应严格执行质量控制标准，对每个维修项目进行评估。
通过客户满意度调查、维修质量评价等手段，不断优化作业流程，提升服务质量。
3.设备与工具管理连锁经营的汽修厂应统一采购高品质的设备与工具，确保各个门店的维修能力达到标准。
同时，制定完善的设备维护保养制度，确保设备正常运行。
4.环保与安全措施汽修厂应注重环保和安全，制定相应的制度和标准。
在维修过程中，严格执行废弃物处理和排放标准，保障员工和客户的人身安全。
三、管理体系构建1.组织架构与职责分工建立清晰的组织架构，明确各部门和员工的职责分工。
各门店之间要保持密切沟通，确保信息畅通和资源共享。
2.人员培训与激励机制定期开展员工培训，提升员工技能和服务水平。
建立激励机制，激发员工积极性和创造力，为连锁经营注入活力。
3.供应链管理与供应商评价加强对供应链的管理，与优质供应商建立长期合作关系。
定期对供应商进行评价，确保零部件质量和供应稳定性。
烤鸭店连锁经营市场开发管理手册
烤鸭店连锁经营市场开发管理手册一、前言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，烤鸭作为中国传统的美食，在市场上越来越受到欢迎。
烤鸭店连锁经营模式凭借其品牌效应、标准化管理和规模经济等优势，成为了餐饮行业中的一个重要发展方向。
为了帮助烤鸭店连锁企业更好地进行市场开发和管理，特制定本手册。
二、市场分析（一）行业现状烤鸭市场竞争激烈，既有知名的老字号品牌，也有新兴的连锁品牌。
消费者对于烤鸭的品质、口感、服务和环境等方面有着越来越高的要求。
（二）目标市场根据消费者的年龄、性别、收入、消费习惯等因素，将目标市场细分为家庭聚餐、商务宴请、朋友聚会等不同类型。
（三）市场趋势健康、绿色、个性化的消费趋势逐渐显现，烤鸭店连锁企业需要不断创新，满足消费者的新需求。
三、品牌建设（一）品牌定位明确品牌的核心价值和独特卖点，如优质的原材料、独特的烤制工艺、贴心的服务等。
（二）品牌形象包括店名、标志、店面装修、员工着装等，要统一、鲜明、有特色，能够吸引消费者的注意力。
（三）品牌传播通过广告、促销、公关、社交媒体等多种渠道，宣传品牌形象和产品优势，提高品牌知名度和美誉度。
四、店铺选址（一）地理位置选择繁华的商业中心、交通便利的地段、大型社区附近等人流量较大的区域。
（二）店铺面积根据经营规模和市场需求，确定合适的店铺面积，既要满足经营需要，又要控制成本。
（三）周边环境考察周边的竞争对手、消费水平、消费习惯等因素，确保店铺的经营环境良好。
五、产品与服务（一）产品品质严格把控原材料的采购渠道，确保烤鸭的品质和口感。
同时，不断研发新的菜品，丰富产品线。
（二）服务质量加强员工培训，提高服务意识和服务技能，为消费者提供热情、周到、高效的服务。
（三）环境卫生保持店铺的整洁、卫生，为消费者提供舒适的就餐环境。
六、营销策略（一）定价策略根据成本、市场需求和竞争对手的价格，制定合理的价格体系，既要保证利润，又要具有竞争力。
（二）促销活动定期推出优惠活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者。
餐饮连锁企业运营管理手册
目录概述 (3)公司简介 (5)上篇：制度篇第一章组织管理 (6)第一节组织体系 (6)第二章基本管理 (7)第一节工作职责 (7)第二节分店店长工作制度 (12)第三节各级员工工作制度 (13)第四节收银员工作制度 (16)第五节分店人事管理 (17)第六节分店工资管理 (24)第七节分店考核管理 (25)第八节分店财务管理 (26)第九节分店卫生管理 (27)第十节分店值班管理 (28)第三章分店奖惩管理制度 (30)第一节奖励 (30)第二节处罚 (31)中篇：运营篇第四章分店工作流程 (36)第一节分店月工作流程 (36)第二节营业前工作流程 (36)第三节营业中工作流程 (38)第四节收银结算管理 (41)第五节营业结束时工作流程 (44)第六节分店交接班管理 (46)第七节收银员排班管理 (46)第八节分店失窃处理 (47)第五章食品进销存管理 (48)第一节分店库存管理 (48)第二节分店进补货管理 (48)第三节分店盘点管理 (51)第四节分店退货管理 (55)第六章事故处理及预防 (58)第一节消防预防管理 (58)第二节意外事件处理 (59)第七章员工礼节礼貌 (60)下篇：知识篇第八章各级员工基本知识 (66)第一节各级员工的作用 (66)第二节各级员工基本知识 (66)第三节各级员工行为规范 (70)第九章营业设备基本知识 (76)第一节收银机操作系统知识 (76)第二节仓库食品扫描基本知识 (77)第三节仓库食品消磁基本知识 (78)第四节仓库食品条码基本知识 (79)第十章摆设食品包装基本知识 (80)第一节包装概述 (80)第十一章促销推广 (83)第一节促销概述 (83)第十二章会议制度 (85)第十三章公司员工守则 (88)第十四章监督管理制度 (92)第十五章公司工资制度 (95)第十六章公司报销管理制度 (100)第十七章主菜、菜的基本知识 (104)第一节食品概述 (104)第二节主菜的知识 (106)第三节搭配技巧 (109)第四节凉菜的知识 (112)第五节其它菜知识 (115)第六节酒水知识 (119)第七节疑难问题 (121)第十八章附则 (128)为了使这个活动更加容易，我现在提供一个小企业常用的范本，本来是美国本土的加盟系统使用的，但是，其他的企业，如果要使用的话，只要按照企业的情况，稍加修改就行了。
酒店连锁经营管理工作手册
酒店连锁经营管理工作手册1. 简介本手册旨在为酒店连锁经营管理人员提供指导和支持，帮助他们有效地管理和运营连锁酒店。
手册内容包括酒店运营流程、员工管理、市场营销策略等方面，以帮助管理人员优化酒店的绩效和客户满意度。
2. 酒店运营流程2.1 预订管理•确定预订政策和手续，并保持一致性。
•使用酒店管理系统来管理预订，包括房间分配、预订确认等功能。
•提供灵活的取消和修改预订的政策，以满足客户的需求。
2.2 入住管理•为客户提供快速的入住和结账服务，包括签到、房间分配、支付等。
•建立良好的客户信息管理系统，以便在客户再次入住时提供个性化的服务。
2.3 房间清洁服务•确保房间清洁服务的高质量，包括定期维护和清洁、床上用品更换等。
•培训房间清洁人员，提高他们的工作效率和服务质量。
2.4 设备维护管理•定期检查酒店设备，确保其正常运作，如空调、电视、浴室设施等。
•建立设备维护计划，并及时处理设备故障和问题。
2.5 餐饮服务管理•设计多样化的菜单，满足不同客户的需求。
•提供优质的食材和食品安全控制，确保客户的用餐体验。
3. 员工管理3.1 员工招聘和培训•根据酒店的需求，制定合适的招聘计划，并通过适当的渠道招募合适的员工。
•提供全面的员工培训计划，包括岗位培训、礼仪培训、服务技能培训等。
3.2 员工绩效管理•设定明确的绩效目标和指标，并建立绩效评估机制。
•提供及时的反馈和奖励机制，激励员工提高工作绩效。
3.3 员工福利和关怀•提供合理的薪酬福利体系，并定期进行评估和调整。
•关注员工的工作环境和身心健康，提供必要的支持和帮助。
4. 市场营销策略4.1 品牌建设•打造独特的品牌形象，提高品牌的知名度和认可度。
•运用不同的推广渠道和工具，如社交媒体、搜索引擎优化等，推广品牌。
4.2 客户关系管理•建立客户数据库，跟踪客户需求和偏好，并提供个性化的服务。
•提供忠诚度计划和促销活动，吸引和保留重要客户。
4.3 市场营销活动•定期组织各种营销活动，如特惠套餐、主题活动等，吸引客户。
连锁经营管理培训手册
«全聚德托管特许财务治理手册»等
2.针对营销治理人员的培训内容可包括：
«餐饮业市场营销治理»
«全聚德股份公司促销治理手册»务的治理»
«全聚德连锁店服务手册»等
具体内容请全聚德小组人员补充。
第七条托管特许外派人员培训的组织实施
1.教育培训部依照人力资源部汇总的托管特许外派人员差不多情形编制并发放«托管特许外派人员培训需求调查表»，人力资源部组织托管特许外派人员填写并报至教育培训部。
（一）全聚德的企业文化与经营理念，培训对象为全体托管特许外派人员。
具体内容包括：«全聚德简史»
«全聚德章程»
«全聚德CI宣言»〔包括企业精神、企业宗旨、企业目标、经营方针、企业作风等〕
«全聚德标识系统»
（二）托管特许模式的培训，培训对象为全体托管特许外派人员。
具体内容包括：«托管特许经营模式描述»
«全聚德托管特许经营模式»〔包括模式的设计原那么、模式描述、模式结构图、特许总部及连锁店组织结构与部门职责等〕
（2）配合总部教育培训部组织相关培训的实施、评判与测验；
（3）专业培训规范制定及修改，培训师人选的举荐；
（4）连锁店内部专业培训课程的举办及成果汇报；
（5）专业培训教材的编撰与修改；
（6）受训职员完训后的督导与追踪，以确保培训成果。
第三章
第一条培训内容
培训内容要紧包括经营意识和理念的培训、岗位知识与技能的培训、治理制度和服务规范的培训和人员素养的培训。
（3）各项培训课程的拟定；
（4）聘请培训师；
（5）培训课程的举办；
（6）部分培训教材的编撰与修改；
（7）培训实施情形的督导、追踪与考核；
（8）培训评估的组织；
集团连锁经营市场开发管理手册
xxx集团有限公司分公司市场开发管理手册目录第一章总则 (3)第二章方针与原则 (4)第三章组织 (5)第一节组织结构 (5)第二节相关岗位职责 (5)第四章流程 (11)第一节开发计划管理流程 (11)第二节项目审批管理流程 (14)第三节开发决策技术优化流程 (18)第四节项目调研管理流程 (19)第五章管理制度及规范 (20)第一节大卖场的选址策略 (20)第二节商圈调查作业规范 (21)第三节可行性研究作业规范 (26)第三节项目开发移交管理制度 (29)附录一管理表单 (30)商圈初步调研报告 (30)项目调研报告内容范本目录 (33)项目合同范本 (33)商用房买卖合同 (33)商圈市场调查明细表 (36)预选店辅条件标准 (40)主要设备商名录 (40)第一章总则第一条目的为明确单店开发流程，明细各岗位在开发流程中所承担的责任的，规范开发作业的原则和标准，针对单店开发的各个阶段及各岗位对单店开发工作权责划分、作业流程、作业规范进行解释和描述，形成本管理手册，作为作业指导管理的依据，供相关岗位工作人员参照执行。
第二条适用范围（一）适用人员：分公司总经理、副总经理，分公司发展部人员，分公司营运部部长，分公司财务部部长，总公司总经理、副总经理，总公司投资发展部人员，总公司运营管理部部长。
（二）适用工作内容：单店的开发管理工作全过程。
第三条手册管理（一）发放方法由综合办公室负责组织每年一次的手册修订工作，并由总经理、总公司投资发展部汇签施行。
由综合办公室负责手册的发放、更换和回收管理工作，并制作手册领用记录。
第四条手册的更新年度内内容调整以补充文件形式发布，补充文件要求进行编号管理，发放范围及发放回收管理与手册管理相同。
手册每年更新一次，年度更新时应将年度内补充文件分类归并到手册各章节。
第五条手册密级手册的密级为一级内部控制级，公司内部指定对象可以查阅。
注意作好手册保密工作。
应按适用范围发放，总公司总经理、副总经理、投资发展部人员、运营管理部部长、分公司总经理副总经理、营运部部长、财务部长、发展部人员可发放完整手册，其他人员只发放与其相关作业的部分。
连锁经营手册p16.doc
最新连锁经营手册,知名品牌及连锁行业研究论文,企业员工培训手册以等及下载。
马瑞光老师“制造企业的商业化冲动”精彩视频我们一直认为,制造商应该专注于制造领域,商业企业应该关注于商业范畴,这样专业化程度会更高,同时更有利于社会经济效率的提升,制造商介入商业甚至会被认为有些”不务正业”。
1、360度绩效考核表(2008-05-05)该考核表的考核项包括工作目标、主人翁精神、以顾客为中心、责任心廉洁正直、鼓励、最佳表现、刺激变化、团队工作、自信、沟通、授权及发展技能2、商品销售退换货管理流程(2008-04-08)本流程用于指导门店处理顾客商品退货和换货，妥善处理顾客商品退换货并提高处理速度和效率，最终提高门店顾客满意率。
适用于大超业态门店服务台处理顾客商品退换货的工作。
3、连锁专卖店店长实战训练手册4(2008-04-08)专卖店导购技能,提升店长的专业导购技能,导购是如何去诠释顾客利益，解决顾客的问题的商业活动,导购的最高境界，是能够让顾客满意，与顾客互通心曲，永结同心，并能进一步善加利用出成果，扩大服务的功能。
4、连锁专卖店店长实战训练手册3(2008-04-08)专卖店商品陈列技能,商品陈列原则,相同类别的商品陈列在一起，方便顾客选择和购买。
电工、照明、通风三类商品应该分类别陈列于专卖店不同区域，同一类别应集中摆放，例如电工产品不同系列型号集中摆放。
5、连锁专卖店店长实战训练手册2(2008-04-08)“专注行业”是清晰的市场定位，这明确指出产品可能涉及的领域。
为此，按照产品的用途属性分类，可以清晰的了解目前能够提供的行业产品和类别；同时这样的分类也为科学的陈列提供了可能6、连锁专卖店店长实战训练手册1(2008-04-08)专卖店店长每周工作流程除了需要重复每日工作项目外，还必须做到一些并不需要每日常做的事情，表1给出了店长每周工作流程，以供各级专卖店店长参考。
时间顺序仅做参考，可以依据实际情况做出相应调整。
连锁经营店的营运操作手册
连锁经营店的营运操作手册连锁经营店的营运操作手册一、引言连锁经营店是一种商业模式，通过多个分店的开设和运营，实现商品销售和品牌推广的最佳策略。
本手册旨在为连锁经营店的成员提供一套完整的运营操作指南，以确保分店的高效运营和管理，提升整体连锁店的业绩。
二、店面经营管理1. 店面布局规划确定店内各个区域的功能以及陈列和展示方案，并确保店面整体风格和形象与连锁品牌一致。
2. 店内人员管理建立职责明确的组织结构，配备足够的员工，确保店内人员的专业素质和服务水平达到标准，并定期进行培训和考核。
3. 店内设备和设施管理确保店内设备和设施正常运转，如POS机、收银台、展示货架等，及时维护和更换损坏的设备，保证工作效率和服务质量。
三、商品采购与库存管理1. 商品采购策略根据市场需求、销售数据和顾客反馈，制定合理的采购计划，确定供应商和商品品类，并与供应商保持良好的合作关系。
2. 库存管理建立科学、高效的库存管理体系，包括设定库存警戒线、进行定期盘点和补货，以避免库存过剩或缺货的情况。
3. 商品调配与分配根据各分店的销售情况和需求，合理安排商品的调配和分配，确保每个店面都有足够的库存和丰富的商品种类。
4. 商品陈列和展示根据商品特性和销售数据，定期更换商品陈列和展示方案，提高顾客购买意愿，并确保商品陈列整齐、干净整洁。
四、销售与服务管理1. 顾客服务标准制定统一的顾客服务标准，如问候客人、解答咨询、提供产品建议等，确保服务质量的一致性和顾客满意度的提高。
2. 销售培训与激励为店员提供销售培训，包括产品知识、销售技巧和沟通能力的提升，通过激励机制激发员工的积极性和工作动力。
3. 客户关系管理建立客户数据库，通过CRM系统跟踪和管理顾客信息，定期进行客户回访和关怀，提高客户黏性和口碑传播。
五、市场推广与宣传1. 品牌宣传策略制定品牌宣传策略，包括广告宣传、促销活动等，与媒体、合作伙伴和供应商合作，提升品牌知名度和美誉度。
连锁便利店经营管理手册
连锁便利店经营管理手册目录第1篇便利店业态第1章便利店旳概念§1.1 便利店业态分析§1.2 便利店是最具竞争力旳零售业态§1.3 便利店旳业态延伸第2章便利店发展现实状况与趋势§2.1 逐一便利店现实状况§2.2 我国便利店旳发展方向§2.3 中国台湾便利店企业经营方略分析§2.4 便利店发展旳时机和趋势第2篇店铺开发第3章开业筹划§3.1 店铺定位与形象§3.2 未来市场潜力分析§3.3 老式商店旳现代化转变第4章店铺环境(商圈)与开店地点§4.1 商圈确定§4.2 店址选择第5章卖场设计§5.1 以顾客需求为导向§5.2 商品陈列技术§5.3 商品陈列旳体现技巧§5.4 商品陈列跟上时尚第6章投资收益分析§6.1 开店资金筹办及应用§6.2 各类商品毛利分析§6.3 损益分析第3篇便利店营销第7章商品组合方略与定价技巧§7.1 商品组合原则与经营理念§7.2 商品定位§7.3 浅析三种重要商品组合§7.4 定价原则与技巧§7.5 建立毛利目旳模型第8章商品管理§8.1 采购控制§8.2 品类管理§8.3 通过节流创效益§8.4 几种重要商品旳开发与管理第9章销售人员§9.1 销售人员旳地位与作用§9.2 销售过程§9.3 接待顾客服务§9.4 销售人员管理第10章促销活动§10.1 促销概述§10.2 促销管理§10.3 店内海报(POP)展示§10.4 促销案例分析第11章竞争对策§11.1 竞争对手分析§11.2 竞争对策旳制定与执行第12章客户关系管理§12.1 客户关系管理定义与功能§12.2 客户旳价值§12.3 客户关系管理旳趋势与电子商务第4篇便利店管理第13章卖场基本管理§13.1 收银作业管理§13.2 安全管理§13.3 设备管理第14章加盟管理§14.1 连锁经营业态分析§14.2 授权加盟管理第15章物流管理§15.1 进(订)货管理§15.2 存货管理§15.3 损耗管理§15.4 盘点管理第16章人事管理§16.1 人员招募与任用§16.2 人员考核§16.3 薪酬制度§16.4 教育与培训§16.5 业绩竞赛奖励第17章财务管理§17.1 财务组织职责§17.2 会计处理作业规定§17.3 会计报表编制及财务分析§17.4 非营业收益旳开发与管理第18章表单管理§18.1 便利店常用表单§18.2 表单使用原则§18.3 表单管理流程第19章销售时点数据管理系统§19.1 POS系统所需旳环境与基本建设§19.2 POS软硬件基本架构§19.3 POS系统规划与运作§19.4 POS成功运用旳关键原因第20章EOS一电子订货系统§20.1 电子订货系统概论§20.2 实行电子订货系统旳环境评估§20.3 电子订货系统旳架构与内容§20.4 电子订货系统旳基本功能§20.5 电子订货系统规划§20.6 成功运作电子订货系统第21章附录: 与便利店有关旳法律法规§1 中华人民共和国价格法§2 中华人民共和国食品卫生法§3 中华人民共和国消费者权益保护法§4 国家计划委员会有关《制止牟取暴利旳暂行规定》§5 有关商品和服务实行明码标价旳规定§6 严禁生产和销售无证产品旳规定§7 连锁超级市场、便利店管理通用规定——总部管理规范§8 连锁超级市场、便利店管理通用规定——门店管理规范§9 连锁超级市场、便利店管理通用规定——术语规范第1章便利店概念理解便利店旳概念和功能, 促使成形旳原则化便利店在中国旳成长和发展, 我们先要从对便利店业态旳学习开始。
连锁加盟店营运手册
1、掌握商品进、销、存状况及赠品的管理，负责控制商品和赠品的丢 失和损耗，有采取相应措施加强管理的责任； 3 商品管理 2、店长还须根据门店所处商圈状况、客流趋向、消费习性等因素对门 店进行小范围的商品结构调整，并重新配置商品陈列，同时，在配置时 务必注意商品的关联性陈列，以免商品结构脱节 4 卖场管理 负责卖场布置、卫生、秩序和气氛等的具体的管理 5 促销管理 执行促销计划、安排促销工作、反馈促销效果 收集整理员工/顾客的资料及意见，负责开展为员工/顾客服务的各项活 6 人员管理 动，并进行总结、反馈、改善。 7 资产管理 保证公司财产和设备的安全以及规范使用各类设备 8 保密管理 保证公司文件、数据、资料等安全 严格管理门店收入和营业款，严格核准进场商品的数量、价格及质量， 9 财务管理 严格控制门店各项费用支出和各项可控费，对门店盈亏负责
防
货
品
电脑员兼录单，干货部脑员工兼收师货，电工、美损工由员工兼区。
区
2、D 店是面积在 1000员m2 以下。
员
收银部
收
验
银
货
员
员
目录
第一章
店长/助理职责………………………………………7
第二章
店长/助理应具备的技能……………………………14
第三章
店长/助理应掌握的数据……………………………15
第四章
门店组织结构
办公室 注：A 店行为政面文积员在 4000m2 以上。
[l
办公室 行政文员
防损部 主管
A 类店岗位架构图
B 类店岗位架构图
干货部 主管
店店长长
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马瑞光老师“制造企业的商业化冲动”精彩视频我们一直认为,制造商应该专注于制造领域,商业企业应该关注于商业范畴,这样专业化程度会更高,同时更有利于社会经济效率的提升,制造商介入商业甚至会被认为有些”不务正业”。
1、360度绩效考核表(2008-05-05)该考核表的考核项包括工作目标、主人翁精神、以顾客为中心、责任心廉洁正直、鼓励、最佳表现、刺激变化、团队工作、自信、沟通、授权及发展技能2、商品销售退换货管理流程(2008-04-08)本流程用于指导门店处理顾客商品退货和换货，妥善处理顾客商品退换货并提高处理速度和效率，最终提高门店顾客满意率。
适用于大超业态门店服务台处理顾客商品退换货的工作。
3、连锁专卖店店长实战训练手册4(2008-04-08)专卖店导购技能,提升店长的专业导购技能,导购是如何去诠释顾客利益，解决顾客的问题的商业活动,导购的最高境界，是能够让顾客满意，与顾客互通心曲，永结同心，并能进一步善加利用出成果，扩大服务的功能。
4、连锁专卖店店长实战训练手册3(2008-04-08)专卖店商品陈列技能,商品陈列原则,相同类别的商品陈列在一起，方便顾客选择和购买。
电工、照明、通风三类商品应该分类别陈列于专卖店不同区域，同一类别应集中摆放，例如电工产品不同系列型号集中摆放。
5、连锁专卖店店长实战训练手册2(2008-04-08)“专注行业”是清晰的市场定位，这明确指出产品可能涉及的领域。
为此，按照产品的用途属性分类，可以清晰的了解目前能够提供的行业产品和类别；同时这样的分类也为科学的陈列提供了可能6、连锁专卖店店长实战训练手册1(2008-04-08)专卖店店长每周工作流程除了需要重复每日工作项目外，还必须做到一些并不需要每日常做的事情，表1给出了店长每周工作流程，以供各级专卖店店长参考。
时间顺序仅做参考，可以依据实际情况做出相应调整。
7、世界零售巨头选址分析(2007-11-15)随着中国加入世贸组织与世界经济接轨,与百姓生活息息相关的世界零售巨头也争相进入中国市场,家乐福、伊藤洋华堂、欧尚、易初莲花、沃尔玛、欧倍德等世界零售业巨头在中国迅速“抢占山头”8、商品采购合同的内容和签订原则及程序(2007-11-15)零售企业的采购合同是零售企业在经济活动中使用最频繁、也是最主要的一种合同。
零售企业的采购合同是保证企业经营活动顺利进行的主要手段9、沃尔玛超市调研提案(2007-09-28)“沃尔玛”是世界闻名的以零售业为主的商业集团，在沃尔玛，消费者可以买到日常生活所用的所有生活用品。
大到家用电梯，小到针头线脑，其所售的商品价格合理甚至低廉，很少发现有超过其他商场的商品，因此利润极低10、欧尚超市的内部管理培训教案(2007-09-11)欧尚超市主要在三种组织结构的基础上运转，更好更精确的管理，能够得到更好的结果，一个卖场应该依赖于每一个有编码体系的商品11、卖场现场管理培训教材(2007-08-17)卖场现场管理以实现门店的销售计划、商品管理、现场促销、商品陈列、人员管理、服务质量、安全管理、环境质量、营业设施管理为内容，在营业现场进行动态管理，不断改进工作中的薄弱环节。
12、万佳超市工作手册：职能部门驻店人员(2007-07-25)万佳超市工作手册之职能部门驻店人员,是万佳超市为规范驻店人员工作职责以及规范而制定.13、新一佳熟食部理货员培训教案(2007-07-25)新一佳超市总部人力资源培训部针对熟食部理货员培训而制定的教案,目的是明确熟食部理货员职责,规范理货员的工作14、新一佳超市理货员培训教案(鱼科)(2007-07-25)新一佳超市理货员培训教案(鱼科),理货员职责,超市理货员工作分配以及理货员的工作规范等培训.15、新一佳超市理货员培训教案(肉类)(2007-07-25)新一佳超市理货员培训教案(肉类),理货员的职责,超市理货员工作分配以及理货员的工作规范等培训.16、沃尔玛营销策略:沃尔玛中国营销推广方案(2007-07-25)沃尔玛营销策略分析,沃尔玛中国营销推广方案,沃尔玛环球国际营销战略的未来发展趋势.17、零售巨头麦德龙集团详细资料(2007-07-25)零售巨头麦德龙公司概况,麦德龙集团介绍,麦德龙现购自运国际公司概况,中国麦德龙各地商场联系方法,北京麦德龙,武汉麦德龙,上海麦德龙,广州麦德龙,深圳麦德龙,合肥麦德龙,杭州麦德龙等地址.18、新一佳超市营业员工作职责(2007-07-25)新一佳超市总部人力资源培训部所制定的营业员职责规范,营业员工作职责如下19、华润万佳超市团购流程(2007-07-19)华润万佳超市团购流程是为统一并规范门店团购工作,加强对商品的毛利控制.特拟定本流程.20、新一佳果蔬部理货员培训教案(2007-07-25)新一佳超市总部人力资源培训部所制定的果蔬部理货员培训教案ppt 下载，超市理货员工作职责,理货员工作流程,操作规范等21、华润万佳门店租户租金收取流程(2007-07-24)润万佳门店租户租金收取流程制定目的是规范门店租户租金收取管理工作,明确门店租户租金收取的责任.22、麦肯锡咨询策划案例下载(2007-07-19)麦肯锡咨询策划案例下载,麦肯锡咨询公司为企业高级管理层诊断解决战略、组织机构和经营运作方面的关键性议题提供的咨询服务案例23、CIS企业形象策划全程(2007-07-19)CIS企业形象策划的目的和原因很多,但一股情况下企业CIS策划都要针对企业面临的实际需要,有针对性地设定CI导入目标,制定CIS 策划书,实施CI战略。
24、华润万佳门店促销道具管理流程(2007-07-19)华润万佳门店促销道具管理流程用于指导各门店对促销道具管理,以确保促销道具能满足促销活动的要求,并促进门店提升销售,是超市促销管理中的重要流程之一25、华润万佳超市dm促销管理流程(2007-07-19)dm的含义是快讯商品广告,华润万佳超市dm促销管理流程制作的目的,是为了规范DM商品的选取、DM的制作和对超市DM促销的销售和收益情况的评估.26、企业营销管理二:直销管理制度范例(2007-07-10)企业营销管理范本二为直销管理制度范例,直销制度的组织系统以及直营商守则,奖惩制度规范,相关表单范本等等.27、企业营销管理一:直销管理制度基础(2007-07-10)企业营销管理范本一直销管理制度主要是阐述直销管理制度的一些基础知识,如什么是直销,直销和传销的区别,连锁经营与多层次直销有何分别等28、连锁企业选址分析(2007-07-10)开店选址需要科学的调研和分析,店面选址不当常常是导致亏损的最大因素,连锁企业选址分析从选址方法以及案例分析上,告诉你如何选址.29、麦当劳市场营销计划书(2007-06-26)快餐食品行业以及麦当劳市场营销状况分析,和详细的麦当劳市场营销计划书30、宝洁公司培训资料(2007-06-23)这份宝洁公司培训资料为宝洁小店销售管理资料,文档一共有四章,共11页.31、陈志华老师经典讲稿(2007-06-23)陈志华老师经典讲稿《一切从消费者需求出发》ppt文档:这个世界从来都不缺乏美,缺乏的是发现美丽的眼睛32、超市卖场陈列设计:卖场展示图(2007-06-20)超市卖场陈列设计对于企业形象,以及顾客购买行为有着不可忽视的影响.卖场设计日益重要,越来越多的企业开始重视卖场陈列设计和卖场展示效果.33、北京天超仓储超市营运管理手册(2007-06-20)北京天超仓储超市营运管理手册是北京天超仓储超市运营管理体系的整体规划文档,营运管理手册中包括的各个环节.34、麦当劳促销策略参考:麦当劳促销计划书(2007-06-20)麦当劳促销计划书是麦当劳根据营销需求而制定的促销策略,麦当劳促销策略可作为制定公司促销的参考,去其糟粕,取其精华而用之.35、零售业管理:如何管理品牌资产(2007-06-20)在零售业管理中,如何管理品牌资产,打造品牌的技术内涵和管理内涵,是零售商们的当务之急.36、零售业顾客关系管理手册(2007-07-10)顾客管理是零售管理中至关重要的部分,零售业顾客关系管理手册是针对售业管理中的顾客服务管理的相关标准和规范,以及顾客服务的经典经验与至理名言...37、连锁加盟店管理守则(2007-06-08)连锁加盟店管理守则为确保加盟店的管理健康有序的发展,维护公司与加盟店双方的合法权益,特制定此守则38、奥美品牌策略思考白皮书(2007-06-08)奥美品牌策略思考白皮书:品牌检测是一种汇集有形与无形资讯的方法,以便在产品及其与消费者之间的关系上,引发出洞察力,直觉,与了解…39、促销员管理办法(2007-06-08)促销员管理办法是为加强对门店促销员的管理而制定.促销员管理办法适用于供应商派驻公司各门店推介其商品的各类促销人员40、促销员管理手册(2007-06-08)《促销员管理手册》是华润万佳对促销员的管理而制定手册,本手册将让你了解如何管理促销员,并成为您制定促销员管理制度的有价值的参考.41、商品陈列手册,商品陈列例子(2007-06-08)商品陈列手册从实战的角度,阐述商品陈列原则和技巧，并列举商品陈列例子,从实战的角度教你怎样陈列商品42、企业招聘面试常见问题(2007-06-08)作为人力资源的负责人,你一定曾为企业招聘面试问题而烦恼，不同的职位面试常见问题有所区别,我们整理的这些面试问题中,或许你能得到一些启发。
43、苏宁电器场地租赁合同范文(2007-06-08)场地租赁合同范本的制定一定要细致,以免有所纰漏.本文件为苏宁电器场地租赁合同范文,希望对你有所帮助44、顾客消费心理分析(2007-06-08)顾客消费心理分析目的是为了在顾客的购买决策过程中,于每一阶段对其施加相应的影响45、十年管理经验的精华(2007-06-08)《十年管理经验的精华》是杰克•韦尔奇概括总结了他二十年来领导GE的经验体会，作为临别赠言留给了大会成员.这也是他一贯坚持的管理理念与思想的总结46、我在家乐福的点点滴滴(2007-06-08)《我在家乐福的点点滴滴》的作者为家乐福超市员工，本文为他根据自己在家乐福工作的感想而写的记录。
47、连锁经营企业培训手册(2007-06-01)连锁经营企业培训手册是基于帮助企业提高员工的技术能力,提高员工的操作熟练度而制定.培训是实现人才储备的重要手段;连锁经营企业培训能促进公司各店面,各部门的协调合作,培养团队和整体作业精神。
48、家乐福全球情况和SEOT分析(2007-06-01)“家乐福全球情况和SEOT分析”为全英文ppt演示文稿，内容包括家乐福全球分布以及销售情况,以及家乐福SEOT分析.49、麦德龙的中国行销策略(2007-06-01)麦德龙市场营销体制在中国的成功推行应归功于其完善的内部管理体系和高度的管理信息化.经过三十多年的经营发展,麦德龙自创了一套适合Ｃ＆Ｃ体制的商品信息管理系统和会员信息管理系统,使内部管理成功实现了信息化.50、家乐福的营销策略(2007-06-01)家乐福的营销策略是什么?使得家乐福在短短几十年的时间创造今日之辉煌秘决是什么?其实家乐福的营销策略就是,始终不渝地坚持以下六大战略51、北京华联超市DM广告手册(2007-06-01)DM工作手册本是北京华联超市营运管理手册之一,DM手册适用于综合超市各门店的DM广告促销工作.制作DM手册的目的是为各门店在正常营运中对DM商品的组织,更换及销售各环节工作有程序可遵循.52、特许经营的概念和实践(2007-06-01)什么是特许经营?特许经营的概念有多种,国际连锁加盟协会(IFA)对特许经营的定义是一种存在于总公司和加盟人之间的持续关系.简而言之特许经营是一种商业运作模式.53、北京华联超市销售区域手册(2007-06-01)销售区域手册是北京华联超市营运管理手册之一,供北京华联综合超市有限公司及其各地门店之营运人员做为商场销售区域工作的指南.本销售手册全面系统地介绍了销售区域的营运工作.54、资深商场营业员培训手册(2007-05-31)资深营业员培训手册为ppt文档,此文档为专业的营业员培训资料,资深商场营业员培训手册将从五个方面进行培训..55、迈克波特演讲竞争战略与优势(2007-05-31)国家及企业-竞争策略世界级的大师迈克波特演讲竞争战略与竞争优势，波特竞争力分析的演讲ppt下载。