水稻-第三节 水稻产量形成及其调控

每穗颖花数＝分化颖花数－退化颖花数
• 1、促进颖花分化： • 分化颖花数与秧苗和茎秆的粗壮程度密切相关，
从苗开始就对每穗颖花数有影响。 • 穗上一次枝梗的多少与茎秆内维管束数目的多
少呈显著的正相关。生产上应注意培育壮秧与壮 秆。 • 对颖花分化影响最明显的时期始于穗轴分化期， 以二次枝梗分化期对颖花分化促进力最大 。
丁颖，著名的农业科学家、 教2 育家一、次水枝稻梗专原家基，分化中期国
现代稻作科二学次主枝要梗及奠基人。
3 颖花原基分化期
4
雌雄蕊形成期
“5真诚的科花学粉工母作细者胞，形就成是期真诚 的6劳动花者粉”母—细—胞丁减颖数分裂期
7
花粉内容物充实期
8
花粉完成期
丁颖划分法
第一苞分化期
一次枝梗原基分化期 二次枝梗及
每穗颖花数＝分化颖花数－退化颖花数
2、减少颖花退化： 幼穗减数分裂期对环境反应最为敏感， 减数分裂期 是水稻每穗颖花数从分化增加到退化减少的消长转折 时期。 减数分裂期良好的生长环境条件。 3、调控顺序 （1）培育壮秧 （2）促进早分蘖 （3）施用促花肥或保花肥
序号 时期（丁颖划分法）
1
第一苞分化期
蘖死亡
有
效
穗
数
茎蘖数
移栽期
有效分蘖临 最高茎 界叶龄期 蘖数期
促进 有效分蘖
减少 无效分蘖
抽穗期 成熟期
增加穗数
(一)单位面积穗数的形成与调控
分蘖成穗率（%）＝分蘖成穗数/ 最高分蘖数 ×100
(一般高产稻田的成穗率为60％～85％，早稻偏低，单季中晚 稻偏高。长江中下游单季稻的高产田成穗率为70%～80%。)
？
938.8kg/亩 (14.08t/ha)
(一)单位面积穗数的形成与调控
单位面积穗数是产量构成中形成最早、最活跃的因素， 也是其后各因素形成的基础。 水稻单位面积穗数=基本苗+单株有效分蘖数 总茎蘖数=主茎+分蘖总数； 有效分蘖期：分蘖开始至与最后穗数相等的时期（等 苗期, 够苗期）； 最高分蘖期：分蘖数最多的时期（高峰苗期，从等苗 期到拔节期）。
(一)单位面积穗数的形成与调控
有效分蘖：能够长成穗的分蘖
在拔节期至少长有3叶或3叶以上，已形成自身根系，能独立吸 收水分、养料，进入自养过程。这些分蘖一般可成为有效分蘖。
无效分蘖：不能长成穗的分蘖
在拔节期分蘖<3叶，不能形成自身根系，不能能独立吸收水分、 养料，中途消亡。
无效分 蘖发生
拔节期
无效分
第六节 水稻其他栽培技术 抛秧、机插、旱种、直播
30-35天
水稻一生简图
早稻25-30天 中晚稻35-50
天
秧田期 分蘖期 营养生长阶段
长穗期
开花结实期
营养
生殖 生殖生长阶段
播种 移栽
幼穗分化
抽穗
成熟
第三节 水稻产量形成及其调控
生物产量(biomass): 指生育期间生产、积累的有机 物质总量，即地上部植株所有干物质的收获量；
不良 条件
冷害 热害
空粒
减数分裂期障碍性冷害
充实生 长不良
秕粒
(四)粒重及其调控
千粒重： 1000粒籽粒的重量，意义上等同于单个粒重。
(1) 影响千粒重的因素
千粒重
谷壳容积 环境和营养 遗传
胚乳充实度 光照和营养
减数分裂期 影响最大
灌浆盛期 影响最大
(2) 影响千粒重的时期
抽穗前：决定颖壳的容积大小，
促进分蘖早发快长；在群体总茎蘖数达到预期穗数的80％时 及时控制肥水，调节分蘖的发生与发育，使最高茎蘖数适宜， 成穗率高，适时实现预期的穗数。
(二)每穗颖花数及其调控
在单位面积上穗数确定后，每穗平均着生的颖花数就决定了单 位面积的总谷粒数。 每穗颖花数＝分化颖花数－退化颖花数
每穗粒数: 每个稻穗上着生的总粒数（总颖花数）
一、产量构成因素
作物产量构成理论的奠基人：英国人Engledow, 1923，发表了 一篇论文“关于禾谷类产量的研究”。
水稻产量=单位面积穗数×每穗粒数×结实率×千粒重
产量形成3个阶段： 穗数构成阶段 颖花数构成阶段 结实率和粒重构成阶段
单位面积穗数
籽
粒
每穗粒数
产
量
结实率
千粒重
15.2万穗/亩 21751.2粒万/穗×271× 8866%%结×实26率.5g 26.5g千粒重
颖花原基分化期 雌雄蕊形成期
花粉母细胞形成期 花粉母细胞减数分裂期
花粉内容物充实期 花粉完成期
简要划分法
苞分化期
枝梗分化期促花肥
颖花分化期
减ห้องสมุดไป่ตู้分裂期保花肥
花粉充实完成期
(三)结实率及其调控
结实的概念 生理学: 果实受精（果实座果，seed-setting) 农学：籽粒受精＋受精籽粒的充实（gain filling), 结实率：seed-setting rate (percentage)
经济产量(economic yield):指经济产品器官(稻谷或 糙米)的收获量(Grain yield)。通常所说的产量是指 经济产量。
经济系数(economic coefficient) 经济产量在生物 产量中的比例，也称收获指数（harvest index）。
Harvest index = 经济产量/生物产量
提高单位面积穗数： （1）栽足基本苗 （2）促进分蘖的发生 （ 3）提高成穗率
(一)单位面积穗数的形成与调控
分蘖盛期的条件对穗数影响最大
(一)单位面积穗数的形成与调控
穗数调控的高产栽培技术： （1）培育壮秧 （2）确定适宜的基本苗数量 （3）高质量栽插的基础上，早施适量的分蘖肥 （4）控制肥水供应（水分管理技术）
grain filling percentage filled-grain percentage ripened grain percentage
结实率(%)＝饱粒数（比重>=1)/总粒数×100 总粒数＝饱粒数+空粒数+秕粒数
减数分裂期易形成雄性不育 空粒的形成: 抽穗开花期易发生授粉或受精不良 秕粒的形成: 灌浆结实期的灌浆充实不良
即籽粒库容的决定。
抽穗后：充实程度的高低直接影
响粒重的大小。
(3) 千粒重的提高策略
主要教学內容
第一节 概述 国民经济意义、生产概况、水稻分区、稻作发展
第二节 水稻栽培的生物学基础 起源分类、发育特性及其应用、生育过程与器官建成。
第三节 水稻产量形成及其调控 产量构成因素、品种源库类型、群体质量指标与调控
第四节 稻米品质形成与调控 品质形成、调优技术。
第五节 水稻基本栽培技术 育秧、施肥、水分管理