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三、健康相关行为
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*健康相关行为 （health related behavior） 是指人类个体和群体与健康和疾病有
关的行为 分为：促进健康行为 危害健康行为
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*健康行为
指朝向健康或被健康结果所强化的行为，客观上 有益于个体与群体的健康，分5类：
1、基本健康行为 2、戒除不良嗜好 3、预警行为 4、避开环境危害 5、合理利用卫生服务
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戒烟限酒
烟有百害而无一利， 酒要少喝或不喝。
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合理营养
1、每天一瓶牛奶 2、六至八两主食 3、三分高蛋白 4、吃饭七八分饱 5、一斤蔬菜和水果
红：一天一个西红柿 黄：黄红蔬菜维生素A多 绿：饮绿茶 白：燕麦片、燕麦粉 黑：黑木耳
生存需要：食物、水、睡眠 安全需要：人生安全 归属和爱的需要：亲情、人际关系 自我需要：自尊、自主、他人的尊重和认同 自我实现的需要：自我价值、才能发挥
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二、行为与健康的关系
基本的行为与健康和寿命相关
1.有规律的三餐且不吃零食 2.每天吃早餐 3.每周适量运动（2-3次） 4.保持适当的体重 5.适当的睡眠（每晚7-8小时） 6.不吸烟 7.不饮酒或少饮酒
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五个特征：
有利自身和他人健康； 有规律； 外显行为与内在认知和情绪无冲突； 与环境和谐； 强度与频度适宜
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*危险行为
指偏离个人、他人乃至社会的健康期望，客观上 不利于健康的一组行为，为4类：
1、不良生活方式与习惯 2、致病行为模式：A型行为，C型行为 3、不良疾病行为：迷信、疑病、不及时就医 4、违反社会法律、道德的危害健康行为
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*人类行为的发展过程
成年后持续终生
巩固发展阶段
13岁至成年
自主发展阶段
4-12岁 0-3岁
主动发展阶段 被动发展阶段
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b.*行为形成的原因
思想与感觉（知识、信念、态度和价值观） 重要人物的影响（模仿） 是否拥有某种资源（金钱、时间） 社会文化的影响（社会风气）
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需要层次论
➢ 全球每年心脑血管疾病死亡１５００—１７００ 万人，如果能以 “健康的生活方式” 代以“不 健康生活方式”，其中 ５０％ 的人的生命可以 得到挽救。
第一部分 第二部分 第三部分 第四部分 第五部分 第六部分
不健康的生活方式 与慢性非传染性疾病
高血压 肥胖 冠心病
糖尿病 癌症
慢性阻塞性肺病
吸烟 过量饮酒 缺乏运动 高盐饮食 超量饮食 高脂高胆固醇高糖饮食 不良作息习惯（过劳、无规律） 精神紧张（心理压力） 长期食用腌制食物
14.8
6.0
36.1
恶性肿瘤
45.2
7.0
2.6
45.2
意外死亡
18.8
67.6
10.3
3.4
呼吸系统疾病
39.1
17.2
13.3
3ຫໍສະໝຸດ Baidu.5
传染病
15.9
18.9
50.5
8.8
合计
37.3
19.7
10.9
32.1
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世界卫生组织对人类健康评价
➢ 第１３届世界健康教育大会指出：人类６０％左 右疾病是 “不健康的生活方式” 引起。
右心房 右心室
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主动脉弓 肺动脉 冠状动脉 左心房
左心室 心尖
•高脂饮食
大肠癌与乳腺癌增加 胰腺癌与前列腺癌可能也有关系
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据中国营养协会调查 国人人均脂肪摄入量每日为44-60克明显超标！ 如今菜吃多了油也吃多了！
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•盐摄入过多
盐能保留水份→血容量增多→心脏搏血时对 血管的冲击力增加→肾素释放增加血管紧张 素增加→血压增高→脑溢血增加 胃粘膜表面的粘液层被盐破坏 胃溃疡、胃炎、胃癌增加
健康相关行为
主要内容
1 基本概念 2 健康与行为的关系 3 健康相关行为 4 健康相关行为转变的理论(模式)
•生存本能(饮食、睡眠)
本能行为 •种族延续本能(性行为)
•防御本能(反抗) 行
为
•职业技能
社会行为 •社会角色行为
•娱乐行为等
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（3）行为的形成
a.行为形成 是指个体在其生命周期中，行为发生、 形成的过程。即个体随着身体和大脑的发育及心 理的成熟，社会交往活动范围的扩大，个体行为 不断变化和发展的过程。 •行为形成标志 ①对认识活动的深刻化和复杂化，由感性认识上 升到理性认识； ②与环境的关系，由被动适应到主动改造。
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什么是营养的核心？
营养的核心是 “合理” 要想做到合理的膳食营养： 1． 合理的膳食调配 2． 合理的膳食制度 3． 合理的烹调方式
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脂肪摄入过多 ↓
动脉粥样硬化 ↓
心脑血管疾病
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冠状动脉粥样硬化 （箭头所指的部分为粥样斑块）
上腔静脉 冠状动脉
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现代生活方式？
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卫生部倡导，将每年的9月1日 作为全民健康生活方式日
新健康生活方式 “121”生活方式 日行一万步、吃动两平衡、健康一辈子
(我行动、我健康、我快乐)
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*世界卫生组织：健康四大基石
戒烟限酒、合理营养 适当锻炼、心理平衡
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美国国家疾病控制中心
“健康基石”的推行 高血压的发病率减少55% 脑卒中的发病率减少75% 糖尿病的发病率减少50% 癌症减少三分之一 美国人的预期寿命增加10年
第一部分 第二部分 第三部分 第四部分 第五部分 第六部分
不健康生活方式与传染病
喝不干净的水 吃不洁食物 在血吸虫水域游泳 夏天不用蚊帐（南方） 在被污染的浴盆坐浴 不洁性行为 多性伴 共用针头注射毒品
痢疾 肝炎 血吸虫 疟疾 性病 艾滋病
第一部分 第二部分 第三部分 第四部分 第五部分 第六部分
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我国医学研究表明：影响健康的四类因素 (行为生活方式、环境因素、保健服务与生 物因素)中，行为生活方式占3成多，且有不 断上升趋势。
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中国几种主要死因与影响健康的四类因素的关系（%）
死因
行为或生活方式 环境因素
保健因素
生物学因素
心脏病
47.6
18.1
5.7
28.6
脑血管病
43.2
行为生活方式与其他疾病
✓传染性疾病 ✓意外伤亡 ✓职业损伤
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• 世界卫生组织1992年的一份报告指出,全球大约 有60%的死亡与不良的行为和生活方式有关,我国 与行为和生活方式相关的死亡占47%。 • 世界卫生组织已将“生活方式病”列为21世纪 威胁人类健康的 “头号杀手”。并预测至2020年 生活方式相关慢性病将占我国死亡原因的79%。
三、健康相关行为
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*健康相关行为 （health related behavior） 是指人类个体和群体与健康和疾病有
关的行为 分为：促进健康行为 危害健康行为
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*健康行为
指朝向健康或被健康结果所强化的行为，客观上 有益于个体与群体的健康，分5类：
1、基本健康行为 2、戒除不良嗜好 3、预警行为 4、避开环境危害 5、合理利用卫生服务
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戒烟限酒
烟有百害而无一利， 酒要少喝或不喝。
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合理营养
1、每天一瓶牛奶 2、六至八两主食 3、三分高蛋白 4、吃饭七八分饱 5、一斤蔬菜和水果
红：一天一个西红柿 黄：黄红蔬菜维生素A多 绿：饮绿茶 白：燕麦片、燕麦粉 黑：黑木耳
生存需要：食物、水、睡眠 安全需要：人生安全 归属和爱的需要：亲情、人际关系 自我需要：自尊、自主、他人的尊重和认同 自我实现的需要：自我价值、才能发挥
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二、行为与健康的关系
基本的行为与健康和寿命相关
1.有规律的三餐且不吃零食 2.每天吃早餐 3.每周适量运动（2-3次） 4.保持适当的体重 5.适当的睡眠（每晚7-8小时） 6.不吸烟 7.不饮酒或少饮酒
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五个特征：
有利自身和他人健康； 有规律； 外显行为与内在认知和情绪无冲突； 与环境和谐； 强度与频度适宜
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*危险行为
指偏离个人、他人乃至社会的健康期望，客观上 不利于健康的一组行为，为4类：
1、不良生活方式与习惯 2、致病行为模式：A型行为，C型行为 3、不良疾病行为：迷信、疑病、不及时就医 4、违反社会法律、道德的危害健康行为
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*人类行为的发展过程
成年后持续终生
巩固发展阶段
13岁至成年
自主发展阶段
4-12岁 0-3岁
主动发展阶段 被动发展阶段
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b.*行为形成的原因
思想与感觉（知识、信念、态度和价值观） 重要人物的影响（模仿） 是否拥有某种资源（金钱、时间） 社会文化的影响（社会风气）
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需要层次论
➢ 全球每年心脑血管疾病死亡１５００—１７００ 万人，如果能以 “健康的生活方式” 代以“不 健康生活方式”，其中 ５０％ 的人的生命可以 得到挽救。
第一部分 第二部分 第三部分 第四部分 第五部分 第六部分
不健康的生活方式 与慢性非传染性疾病
高血压 肥胖 冠心病
糖尿病 癌症
慢性阻塞性肺病
吸烟 过量饮酒 缺乏运动 高盐饮食 超量饮食 高脂高胆固醇高糖饮食 不良作息习惯（过劳、无规律） 精神紧张（心理压力） 长期食用腌制食物
14.8
6.0
36.1
恶性肿瘤
45.2
7.0
2.6
45.2
意外死亡
18.8
67.6
10.3
3.4
呼吸系统疾病
39.1
17.2
13.3
3ຫໍສະໝຸດ Baidu.5
传染病
15.9
18.9
50.5
8.8
合计
37.3
19.7
10.9
32.1
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世界卫生组织对人类健康评价
➢ 第１３届世界健康教育大会指出：人类６０％左 右疾病是 “不健康的生活方式” 引起。
右心房 右心室
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主动脉弓 肺动脉 冠状动脉 左心房
左心室 心尖
•高脂饮食
大肠癌与乳腺癌增加 胰腺癌与前列腺癌可能也有关系
12345
据中国营养协会调查 国人人均脂肪摄入量每日为44-60克明显超标！ 如今菜吃多了油也吃多了！
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•盐摄入过多
盐能保留水份→血容量增多→心脏搏血时对 血管的冲击力增加→肾素释放增加血管紧张 素增加→血压增高→脑溢血增加 胃粘膜表面的粘液层被盐破坏 胃溃疡、胃炎、胃癌增加
健康相关行为
主要内容
1 基本概念 2 健康与行为的关系 3 健康相关行为 4 健康相关行为转变的理论(模式)
•生存本能(饮食、睡眠)
本能行为 •种族延续本能(性行为)
•防御本能(反抗) 行
为
•职业技能
社会行为 •社会角色行为
•娱乐行为等
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（3）行为的形成
a.行为形成 是指个体在其生命周期中，行为发生、 形成的过程。即个体随着身体和大脑的发育及心 理的成熟，社会交往活动范围的扩大，个体行为 不断变化和发展的过程。 •行为形成标志 ①对认识活动的深刻化和复杂化，由感性认识上 升到理性认识； ②与环境的关系，由被动适应到主动改造。
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什么是营养的核心？
营养的核心是 “合理” 要想做到合理的膳食营养： 1． 合理的膳食调配 2． 合理的膳食制度 3． 合理的烹调方式
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脂肪摄入过多 ↓
动脉粥样硬化 ↓
心脑血管疾病
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冠状动脉粥样硬化 （箭头所指的部分为粥样斑块）
上腔静脉 冠状动脉
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现代生活方式？
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卫生部倡导，将每年的9月1日 作为全民健康生活方式日
新健康生活方式 “121”生活方式 日行一万步、吃动两平衡、健康一辈子
(我行动、我健康、我快乐)
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*世界卫生组织：健康四大基石
戒烟限酒、合理营养 适当锻炼、心理平衡
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美国国家疾病控制中心
“健康基石”的推行 高血压的发病率减少55% 脑卒中的发病率减少75% 糖尿病的发病率减少50% 癌症减少三分之一 美国人的预期寿命增加10年
第一部分 第二部分 第三部分 第四部分 第五部分 第六部分
不健康生活方式与传染病
喝不干净的水 吃不洁食物 在血吸虫水域游泳 夏天不用蚊帐（南方） 在被污染的浴盆坐浴 不洁性行为 多性伴 共用针头注射毒品
痢疾 肝炎 血吸虫 疟疾 性病 艾滋病
第一部分 第二部分 第三部分 第四部分 第五部分 第六部分
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我国医学研究表明：影响健康的四类因素 (行为生活方式、环境因素、保健服务与生 物因素)中，行为生活方式占3成多，且有不 断上升趋势。
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中国几种主要死因与影响健康的四类因素的关系（%）
死因
行为或生活方式 环境因素
保健因素
生物学因素
心脏病
47.6
18.1
5.7
28.6
脑血管病
43.2
行为生活方式与其他疾病
✓传染性疾病 ✓意外伤亡 ✓职业损伤
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• 世界卫生组织1992年的一份报告指出,全球大约 有60%的死亡与不良的行为和生活方式有关,我国 与行为和生活方式相关的死亡占47%。 • 世界卫生组织已将“生活方式病”列为21世纪 威胁人类健康的 “头号杀手”。并预测至2020年 生活方式相关慢性病将占我国死亡原因的79%。