酒店房务部安全管理制度与规定(正式)

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酒店房务部安全管理制度与规定

酒店房务部安全管理制度与规定

酒店房务部安全管理制度与规定一、引言酒店房务部是酒店管理中至关重要的部门之一,负责维护客人住宿环境的安全与卫生。

为了确保房务部的安全管理工作能够有效进行,我们制定了以下安全管理制度与规定。

二、安全管理职责1. 房务部经理负责制定和实施安全管理制度,并监督执行情况。

2. 酒店总经理负责对房务部的安全管理工作进行评估和审核。

3. 房务部安全管理人员负责房务部的日常安全管理工作,并进行相关培训。

三、人员管理1. 所有房务部员工入职前必须进行安全培训,并取得相关安全工作证书。

2. 房务部员工需定期接受安全培训和演练,提高应急处理能力。

3. 房务部员工在工作期间需佩戴工作证,并对酒店客人进行礼貌待客和安全提醒。

四、房间打扫1. 房务部员工在进入房间前需确认客人离开,并在大门外敲门并喊明“房务部,请问是否有人”。

2. 打扫房间时,需要按照操作流程进行,遵守安全操作规范。

3. 出现异常情况时,如遇到藏匿物品或可疑物品,需立即上报上级,并配合安全人员进行处理。

五、设施设备管理1. 房务部员工需经过专业培训,熟悉和掌握各类房间设施设备的使用方法和安全操作规范。

2. 对于使用寿命已到的设施设备,需及时报修或更换,以确保客人的安全和舒适。

六、消防安全1. 房务部员工需熟悉酒店的消防设备位置和使用方法,并能独立进行简单的火灾扑救。

2. 每天上班前,房务部员工需检查所辖区域的消防设备和消防通道是否畅通,并及时上报异常情况。

七、客房安全1. 房务部员工需按照规定挂上“请勿打扰”或“请打扰”牌,保护客人个人隐私。

2. 值房时,房务部员工需仔细核对客人身份和房间信息,确保安全性。

3. 客人退房后,房务部员工需进行全面的清洁和检查,以保证下一位客人的入住安全。

八、突发事件的应对与处置1. 房务部员工在遇到突发事件时,需及时上报酒店的安全管理人员,并按照预先制定的应急预案进行处置。

2. 在突发事件处理完毕后,需及时进行总结反馈,并对防范措施进行完善。

宾馆安全管理制度【推荐】

宾馆安全管理制度【推荐】

宾馆安全管理制度【推荐】一、总则1.1 目的为了加强宾馆的安全生产监督管理,防止和减少生产安全事故,保障宾馆、客人和员工的生命和财产安全,促进宾馆经营管理的健康发展,特制定本制度。

1.2 范围本制度是宾馆对客房、前厅、餐厅与会议场所、娱乐场所等对客经营活动的总规定。

本制度适用于宾馆所有部门。

二、管理职责2.1 保卫部负责宾馆的治安秩序、日常安全保卫、消防安全及贵宾接待的保卫工作。

2.2 前厅部负责宾客登记、寄存物品、大厅接待的管理。

2.3 工程部门负责宾馆用电安全、公共区域设备的维护,负责消防报警设施维护保养。

2.4 各部门按照安全管理规定负责对本部门范围内安全工作。

2.5 各级人员定期进行安全检查,发现隐患和不安全因素,及时组织整改,保存检查、整改记录。

三、要求3.1 宾客登记安全管理3.1.1 入住验证:凡是入住宾馆必须持有有效证件登记入住,入住验证由前台负责。

楼层服务员只负责查验客人住宿单,核对无误后方可引领客人进房。

3.1.2 来访登记:凡进入宾馆房间访问的客人,必须在前台进行来访登记,并由前台通知楼层服务员。

3.1.3 宾客物品保管:宾馆应设立贵重物品保管室,为宾客提供贵重物品保管服务。

宾客寄存物品时,由前台填写寄存单,宾客签字确认后,交宾客一份,宾馆留存一份。

宾客凭寄存单领取物品,签字确认无误后领取。

3.2 消防安全管理3.2.1 宾馆应定期进行消防安全检查,确保消防设施设备齐全、完好、有效。

3.2.2 宾馆应制定火灾应急预案,定期进行火灾应急演练。

3.2.3 宾馆应加强对员工的消防安全培训,确保员工具备基本的消防安全知识和技能。

3.3 食品安全管理3.3.1 宾馆应建立健全食品采购、储存、加工、销售等环节的安全管理制度,确保食品卫生和安全。

3.3.2 宾馆应定期进行食品安全检查,及时发现和整改食品安全隐患。

3.3.3 宾馆应加强对员工的食品安全培训,确保员工具备基本的食品安全知识和技能。

旅店安全管理制度(2篇)

旅店安全管理制度(2篇)

旅店安全管理制度一、本出租房实行谁主管谁负责的消防管理责任制。

二、本店必须按照消防管理部门的规定,配有必需的灭火器具,主管人员和工作人员要熟练掌握消防器具的操作、使用方法。

三、贯彻消、防结合、以防为主的方针,凡客入住,须事先将相关的消防知识和注意事项告知客人,达到防患于未然。

四、严禁客人在居室内存放易燃____物品,严禁在居室内生火、做饭,严禁躺在床上吸烟。

五、严禁在客房内乱接电源,外出和入睡时要关闭照明、电视电源,以免发生火灾。

六、工作人员要定期检查消防器具的有效状况,定期检查电线路的完好状况,保证万无一失,把一切不安全因素消除在萌芽状态。

七、一旦发生火灾,除及时向119报警外,要迅速____客人疏散,并尽自己的力量进行扑救。

八、本规定要严格遵守,违者必究。

____年____月____日旅店安全管理制度(2)是为了保障旅店的安全经营,预防和应对各类安全事故而制定的一套规章制度。

其主要内容包括以下几个方面:1. 安全责任:明确旅店管理层对安全工作的责任和义务,确定安全管理组织机构和人员的职责和权限。

2. 安全培训:要求旅店员工参加相关安全培训,了解安全操作规程和应急处理措施,提高安全意识和技能。

3. 安全设施:规定旅店必须配备完善的安全设施,包括消防设施、监控设备、报警器材等,确保安全设施的有效运行和维护。

4. 安全巡查:明确旅店对各个区域和设施的定期检查和巡视要求,确保安全隐患及时发现和处理,并制定整改措施。

5. 客房安全:规定客房管理和服务的安全要求,包括客房门锁使用、电器使用安全等,确保客人的财产安全和人身安全。

6. 应急预案:制定应急预案,包括火灾、地震、恐怖袭击等各种突发情况的处置流程和应急救援措施。

7. 安全监控:指定负责安全监控的人员,监控旅店内外的安全情况,及时报警和处理安全事件。

8. 安全培训和演练:不定期组织安全培训和演练活动,提高旅店员工的应急处理能力和危险情况下的自救能力。

酒店房务管理制度与操作流程

酒店房务管理制度与操作流程

酒店房务管理制度与操作流程一、前言酒店的房务管理是酒店运营中至关重要的一环,直接关系到客人的入住体验和酒店的声誉。

为了确保房务工作的高效、有序进行,制定科学合理的管理制度和操作流程是必不可少的。

二、房务部组织架构与职责房务部通常包括前台接待、客房服务、PA(公共区域清洁)等小组。

前台接待负责客人的入住登记、退房结算、咨询服务等,是客人与酒店接触的第一窗口。

客房服务人员主要承担客房的清洁、整理、客人需求响应等工作,确保客房的整洁舒适。

PA 小组负责酒店公共区域的卫生清洁和维护,包括大堂、走廊、电梯等。

三、客房预订管理(一)预订渠道客人可以通过电话、网络平台、旅行社等多种渠道进行客房预订。

(二)预订流程1、接收预订信息,包括客人姓名、入住时间、退房时间、房型要求等。

2、确认客房可用性,查看预订系统中的客房状态。

3、记录预订信息,包括客人特殊要求等。

4、向客人发送预订确认函,告知预订详情和注意事项。

四、入住登记管理(一)客人抵达前台工作人员微笑迎接,主动询问客人需求。

(二)身份核实要求客人出示有效身份证件,进行认真核实。

(三)信息录入将客人的个人信息准确无误地录入系统。

(四)收取押金根据客人的入住天数和房型,收取相应的押金。

(五)发放房卡向客人介绍酒店设施和服务,并发放房卡。

五、客房服务管理(一)客房清洁1、按照规定的清洁流程和标准,对客房进行全面清洁,包括更换床上用品、清洁卫生间、擦拭家具等。

2、注意清洁用品的使用规范,确保安全和环保。

(二)客房整理客人外出后,及时整理客房,补充消耗品。

(三)客人需求响应对于客人提出的额外需求,如加床、送物等,应尽快满足。

六、退房结算管理(一)查房客房服务人员在客人退房前进行查房,检查客房内物品是否有损坏或丢失。

(二)费用结算前台根据客人的消费明细,进行准确结算。

(三)开具发票根据客人要求,为其开具正规发票。

(四)送别客人微笑送别客人,欢迎客人再次光临。

七、公共区域管理(一)清洁计划制定详细的公共区域清洁计划,确保各个区域的清洁工作按时进行。

2024年酒店房务部安全管理制度与规定(二篇)

2024年酒店房务部安全管理制度与规定(二篇)

2024年酒店房务部安全管理制度与规定一、客房应设置“请勿卧床吸烟”标志,放置《宾客安全须知》,张挂《消防疏散图》;二、客房服务人员每天查房时随时注意发现火险隐患,以防着火;三、要正确使用房间内的电器设备,发现短路、超负荷用电等不安全因素,要及时采取措施,避免发生火险事故;四、要劝阻宾客不要将易燃易爆物品、枪支弹药、化学物品带入楼层和房间,如有情况要及时报告保安部;五、严禁住宿客人使用自备的电热器具;六、宾客使用自备的电器设备应得到酒店许可,并由酒店指定电工安装;七、要及时清理本楼层内的报纸、废纸及纸箱等易燃物品,减少火灾隐患发生;八、各层通道、楼梯内不准堆放各种物品,以保持畅通无阻;九、楼层服务员要坚守岗位,勤转、勤看、勤闻、勤检查。

对饮酒过量的客人更要注意,防止其因吸烟、用火、用电不慎而引起火灾;十、电子磁卡锁钥匙的配置与管理应有严格的制度和措施,万能钥匙应专人保管,认真履行使用登记手续;十一、建立完善有效的会客制度;十二、客人退房离店,应及时收回房间钥匙;发现钥匙丢失应迅速查明原因并通知保安部,及时采取防范措施;十三、客房楼层应设置安全出口标志,备有应急照明灯,安全疏散通道不得准放杂物。

2024年酒店房务部安全管理制度与规定(二)____年酒店房务部安全管理制度与规定一、引言自从2022年新冠疫情爆发以来,酒店行业对安全管理的重视程度大幅提升。

为了确保酒店房务部的安全管理工作能卓有成效地开展,特制定了以下规定,以便在行业中得以贯彻执行。

二、组织机构与责任1. 酒店房务部设立安全管理小组,由部门经理亲自担任组长,部门经理及相关员工担任组员。

安全管理小组负责协助部门经理制订和执行安全管理制度,负责排查隐患、培训员工、应对突发事件等相关工作。

2. 酒店总经理是酒店房务部的最高责任人,对房务部的安全管理工作负有最终责任。

3. 酒店房务部各级管理人员负有安全管理的责任,应确保员工和客人的人身和财产安全。

房务部管理制度

房务部管理制度

房务部管理衡量酒店服务质量的标准是:宾至如归感、舒适感、安全感现代饭店的特征:它是一座设施完善且经政府批准的综合性群体建筑,为旅客提供住宿、餐饮、娱乐和健身等高水平服务的,盈利的综合性企业。

硬件:物质上的满足是第一层次,也是服务质量的基础,它依赖于饭店各种产品的质量及客人使用时的方便、舒适和安全程度,称之为“硬件”软件:心理上的满足层度是第二层次,也是更高的满足层次,这是饭店服务质量的本质表现。

它依赖于饭店的管理水平以及人员的素质,如服务的态度、服务的技巧、礼节礼貌、清洁卫生、语言动作等,称之为“软件”。

分权管理:是指决定权限不都集中在高级管理阶层,而将部分权限授于层机构或成员,各部门管理人员对本部门的计划或管理具有自主性的管理方法。

客房部一、客房部工作要点:客房部是酒店的重要部门之一,包括客房楼层、洗衣房和PA三个部门,其主要职责是为下榻酒店的宾客营造“洁净、方便、安全、舒适、温馨”的家庭氛围。

为客人创造第二个家,将酒店规范化服务与超常规服务有机结合,有针对性地为宾客提供个性、细微化、超常规的服务,促进各级管理人员及员工自觉树立“宾客至上”的思想,贯彻“想宾客之所想、急宾客之所急”的理念,最大限度满足宾客的需求,树立优质品牌,迎得回头客。

二、客房部的主要任务:在酒店总经理的领导下,草拟定部门经营收入及费用控制预算,经酒店整体平衡调整审核后,负责贯彻实施以达到完成客房利润的目标,组织部门员工严格按程序标准做好客房清洁及公共区域卫生工作。

做好物品配备、规范摆放、合理布置等工作,负责客房公共区域的设施设备维护、保养工作,负责客衣、员工工服及酒店布草的洗涤工作。

三、客房部管理制度:1、提前十分钟,着整洁工服到指定处签到,不允许代人签到。

2、坚守岗位,不得无故离岗或串岗。

在规定时间内,高质量、高效率地完成工作,不得消极怠工。

3、仪表端正,男员工不得留长发,小胡须及大鬓角,女员工不可浓妆艳抹及擦指甲油,要淡汝上岗。

星级酒店房务部管理制度

星级酒店房务部管理制度

一、总则为提高酒店客房服务质量,确保客房部各项工作的顺利进行,特制定本制度。

本制度适用于酒店客房部全体员工,包括前台接待、客房服务员、客房部经理等。

二、工作职责1. 前台接待(1)热情接待客人,准确、快速地为客人办理入住、退房手续;(2)负责客房预订、查询、修改和取消等工作;(3)协助客人解决在入住过程中遇到的问题。

2. 客房服务员(1)负责客房的清洁、整理、消毒等工作;(2)确保客房设施设备完好,如有损坏及时报修;(3)对客人的需求提供及时、周到的服务;(4)负责客房安全管理,确保客人的人身和财产安全。

3. 客房部经理(1)负责客房部的日常管理工作,确保各项工作顺利进行;(2)监督客房服务质量和员工工作状态;(3)制定客房部各项规章制度,并监督执行;(4)定期对客房服务人员进行培训、考核。

三、服务标准1. 热情、周到、礼貌的服务态度;2. 快速、准确、高效的工作效率;3. 严谨、细致、周到的服务细节;4. 完善的客房设施设备,确保客人舒适、安全的入住环境。

四、安全管理制度1. 严格执行酒店消防安全制度,确保客房安全;2. 定期检查客房内消防设施,发现问题及时报修;3. 员工不得在客房内吸烟,禁止使用明火;4. 客房内禁止存放易燃易爆物品;5. 加强客房门锁管理,确保客人隐私和安全;6. 定期对客房进行安全隐患排查,及时消除安全隐患。

五、培训与考核1. 定期对客房服务人员进行业务技能培训,提高服务质量;2. 建立完善的员工考核制度,对员工进行定期考核;3. 对表现优秀的员工给予奖励,对表现不佳的员工进行整改。

六、奖惩制度1. 对遵守规章制度、工作认真负责、服务优质的员工给予奖励;2. 对违反规章制度、服务态度恶劣、影响酒店声誉的员工进行处罚;3. 对连续三个月考核不合格的员工,酒店有权解除劳动合同。

七、附则1. 本制度自发布之日起执行,酒店有权根据实际情况对制度进行修改和完善;2. 本制度由客房部负责解释。

酒店用房安全管理制度

酒店用房安全管理制度

酒店用房安全管理制度第一章总则第一条为加强酒店用房安全管理,确保客人入住期间的人身和财产安全,提高服务质量和管理水平,制定本制度。

第二条本制度适用于酒店客房、套房、会议室等房间的安全管理工作。

第三条酒店用房安全管理应遵循“预防为主、综合治理”的原则,确保客人的安全和权益。

第四条酒店应建立健全安全管理组织机构,明确安全管理职责,划分安全管理工作职责。

第五条酒店应配备专职安全管理人员,定期进行安全培训,提高安全管理水平。

第六条酒店应建立健全安全管理的工作制度和措施,不定期开展安全检查、隐患排查工作。

第七条酒店应建立信息化安全管理制度,保护客人的个人信息安全,并依法维护客人的合法权益。

第二章安全管理组织机构第八条酒店应设立安全管理部门,专门负责客房、套房、会议室等房间的安全管理工作。

第九条安全管理部门应具备相应的专业知识和技能,负责制定安全管理计划、方案和措施。

第十条安全管理部门应定期组织安全培训,提高员工安全意识和应急处置能力。

第十一条安全管理部门应建立健全安全档案,记录安全事故和处理情况,及时报告上级部门。

第三章安全管理职责第十二条酒店管理层应重视安全管理工作,制定安全管理方针,指导和监督安全管理工作。

第十三条安全管理部门负责安全管理工作,制定安全管理制度和措施,维护客人的人身和财产安全。

第十四条安全管理部门应配合其他部门做好安全工作,协助处理突发事件和安全事故。

第十五条安全管理部门应定期检查客房、套房、会议室等房间的安全设施和设备,确保正常使用。

第十六条安全管理部门应制定应急预案,明确安全事故的处置程序和责任人。

第四章安全管理措施第十七条酒店应加强对客房、套房、会议室等房间的管理,制定普遍使用安全设施和设备。

第十八条酒店应建立监控系统,对客房、套房、会议室等房间进行24小时监控。

第十九条酒店应加强对出入人员的管理,确保客人的人身和财产安全。

第二十条酒店应核实客人身份信息,开具入住登记,保障客人的合法权益。

房务部安全生产管理工作细则范文(4篇)

房务部安全生产管理工作细则范文(4篇)

房务部安全生产管理工作细则范文第一章总则第一条为保障房务部安全生产,确保工作人员生命财产安全和单位正常运转,制订本安全生产管理工作细则。

第二条本细则适用于房务部内所有员工,包括职工和临时工。

第三条安全生产是全体员工的责任,房务部领导要加强对安全生产工作的重视,确保细则的执行。

第四条房务部安全生产委员会是房务部安全生产管理的组织机构,负责协调、推进安全生产管理工作。

第二章安全生产组织第五条房务部安全生产委员会由房务部负责人担任主任,安全员、工会主席、班组长等担任委员,职责如下:(一)制定并组织实施安全生产管理措施;(二)组织开展安全生产培训和教育;(三)协调处理重大安全事故;(四)评估并改进安全生产管理工作;(五)定期召开安全生产委员会会议。

第六条房务部安全生产委员会应当按照以下要求组织开展工作:(一)制定并完善安全生产管理制度;(二)规范安全生产操作流程;(三)加强对安全设备设施的维护和管理;(四)落实各项安全措施;(五)加强对员工的安全教育培训;(六)定期组织安全检查和隐患排查。

第七条房务部应当设立安全生产管理岗位,聘请专业的安全生产管理人员负责安全生产管理工作。

第八条安全生产组织机构及其成员应当制定具体的工作职责和工作计划,并将其向全体员工宣传。

第三章安全设备设施管理第九条房务部应当按照国家相关标准要求设立各类安全设备设施,并配备专人负责设备设施的维护和管理。

第十条房务部应当定期检查和维护安全设备设施,确保其正常运转。

第十一条安全设备设施的维护和管理人员应当接受相关培训,熟悉设备设施的操作和维修方法。

第十二条凡是与安全设备设施有关的故障、事故或异常情况,应立即上报上级主管部门,并及时采取紧急措施。

第四章劳动保护第十三条房务部应当制定并实施劳动保护制度,确保员工的劳动安全和健康。

第十四条房务部应当为员工提供必要的劳动保护用品和设施,并确保其正确使用。

第十五条房务部应当建立健全职业卫生管理制度,定期进行职业卫生检查和评估。

酒店房务部安全管理制度与规定

酒店房务部安全管理制度与规定

酒店房务部安全管理制度与规定一、安全责任体系1.确立酒店房务部安全管理的主要责任人,并明确其职责和权力。

2.设立酒店房务部安全管理工作小组,由相关部门负责人和员工组成,定期召开会议,讨论并制定安全管理策略和计划,并监督落实。

3.酒店房务部安全管理工作小组应定期向酒店管理层报告工作进展情况,以保证透明度和有效性。

二、安全培训与教育1.酒店房务部员工必须接受充分的安全培训和教育,包括但不限于火灾逃生、急救知识、房间安全等。

2.新员工应在入职前接受安全培训,并通过考试合格后方可上岗。

3.定期举办安全培训和演习,提高员工应对危险情况的能力和应急处理能力。

三、客房安全1.客房钥匙管理:客房钥匙必须由授权人员持有并妥善保管,不得私自交给他人,确保客房安全。

2.客房门锁维护:定期检查客房门锁和安全系统的运作情况,确保其正常运行。

3.客房巡查:每日对客房进行巡查,确保客房内设施完好,并检查是否有可疑物品或人员。

四、火灾安全1.熟悉酒店火灾应急预案:房务部员工必须熟悉酒店的火灾应急预案,掌握火灾报警器、灭火器等消防设施的使用方法。

2.定期检查消防设备:房务部应定期检查消防设备,并及时修理或更换不合格的设备。

3.存放和使用化学品的安全:房务部员工必须严格按照规定存放和使用化学品,确保不会引发火灾或其他安全问题。

五、个人安全与卫生1.接受健康检查:房务部员工每半年或就职前须接受健康检查,确保身体健康,不传播传染病。

2.佩戴个人防护用品:房务部员工必须佩戴个人防护用品,包括手套、口罩等,以避免受到细菌和污染物的伤害。

3.安全用电:房务部员工必须使用符合标准的电器和设备,禁止私拉乱接电线,并避免触电等事故的发生。

六、应急处理1.灭火与救援:房务部员工必须掌握基本的灭火技能和救援知识,能够在发生火灾或其他紧急情况时迅速作出反应。

3.安全疏散:房务部员工必须熟悉酒店的疏散路线,掌握疏散途径和安全点,以保证员工和客人的安全。

七、安全督查与评估1.定期安全检查:房务部应定期进行安全检查,包括客房安全、消防设施、员工个人安全等。

酒店客房部管理制度(5篇)

酒店客房部管理制度(5篇)

酒店客房部管理制度1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。

2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。

3、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即应答宾客的有关问题。

4、爱护酒店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物,在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

5、各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工的表率,不得以权谋私,以情违章。

6、严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。

7、不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到应先向主管说明理由方能上岗,调班必须经过主管同意。

8、如有家庭住址,通讯方式,婚姻状况,婴儿出生、学历等私人情况发生,应及时向行政人事部回。

9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向客房部汇报。

10、坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作,或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息,影响他人工作。

11、服务员不准携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。

12、工作中注意说话轻,走路轻,操作轻。

13、谈吐得体,态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。

14、客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。

15、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。

16、根据时间有礼貌的向客人打招呼,尽可能称呼客人姓氏或职称。

17、在岗工作期间严禁接打私人电话。

18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。

19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。

酒店客房部管理制度(2)是指酒店客房部门为了确保客房管理工作的有序进行和高效运作,制定的一系列规章制度和管理流程。

下面是一个酒店客房部管理制度的示例:1. 客房部组织架构:明确客房部门的组织结构,包括各级职位职责和权限。

酒店安全管理规章制度模板

酒店安全管理规章制度模板

酒店安全管理规章制度模板第一章总则第一条为了提高酒店安全管理水平,保障员工和客人的人身财产安全,加强应急管理能力,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店所有员工和客人,在酒店内必须遵守。

第二章安全管理组织架构第三条酒店设立安全管理部门,负责酒店安全管理工作的组织、协调、监督和检查。

第四条安全管理部门由一名安全主管负责,直接向酒店经理汇报工作。

第五条安全管理部门设置安全员工,负责日常的安全巡查、监督、检查和应急处理工作。

第六条酒店所有员工必须接受安全培训,并按照规定履行安全管理职责。

第七条酒店安全管理部门和员工应当积极配合相关部门的安全检查,做好相关记录和整改工作。

第三章安全管理制度第八条酒店应当建立健全安全管理制度,包括安全岗位责任制、安全巡查制度、应急预案等。

第九条安全岗位责任制是指酒店规定相关岗位的安全管理职责和措施,明确责任人和执行标准。

第十条安全巡查制度是指酒店对重要区域和设施进行定时巡查,发现问题及时处理,并做好记录。

第十一条应急预案是指酒店制定的应对各类突发事件的应急处理程序,包括逃生、报警、救援等措施。

第四章安全保障措施第十二条酒店应当加强对入住客人身份核查,遵守相关规定不接待无效身份证件的客人。

第十三条酒店应当加强对客房的管理,维护客人的人身财产安全。

第十四条酒店应当配备监控设备,对关键区域进行24小时监控,并保存监控记录备查。

第十五条酒店应当加强对员工的安全教育和培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。

第十六条酒店应当建立健全消防设施和设备,加强火灾防范和应急处理能力。

第五章处罚与奖励第十七条对违反安全管理规定的员工或客人,酒店将根据情节轻重给予相应的处罚,包括口头警告、书面警告、奖金扣罚等。

第十八条酒店将对积极履行安全管理职责的员工给予奖励,包括表扬、奖金等。

第六章附则第十九条本规章制度由安全管理部门负责解释,并在酒店内部公示。

第二十条本规章制度经酒店经理审批后生效,自颁布之日起执行。

酒店房务部安全管理制度与规定

酒店房务部安全管理制度与规定

酒店房务部安全管理制度与规定
包括以下内容:
1.安全防范措施:
- 确保房间门锁和窗户锁的正常运行。

- 定期检查防火设施,如灭火器、疏散标志等,确保其正常运作。

- 定期清理安全通道,保持畅通。

- 做好酒店房间和公共区域的安全巡查,发现问题及时处理。

2.客人安全:
- 确保客人房间的安全和隐私不受侵犯。

- 确保客人不受骚扰或任何不安全因素的威胁。

- 定期检查房间设施的安全性和稳定性,如电路、燃气等,确保没有安全隐患。

3.应急预案:
- 制定应急预案,包括火灾、地震、爆炸等突发事件的处理流程。

- 定期组织员工进行应急演练,熟悉应急预案的操作步骤。

- 确保员工明白如何报警、疏散客人和处置紧急情况。

4.员工培训:
- 对房务部员工进行安全培训,包括紧急疏散、防火知识等。

- 强调员工保护客人安全的重要性,并告知对客人隐私的保密义务。

5.保密措施:
- 确保客人个人信息的保密性,并遵守有关数据保护法律和规定。

- 确保员工明白保护客人隐私和保密的重要性。

6.报告和记录:
- 发生安全事故时,及时向上级汇报,记录事件经过和处理情况。

- 定期汇总和分析安全事故的统计数据,并提出相应的改进措施。

以上是一些酒店房务部安全管理制度与规定的基本内容,具体实施应根据酒店的实际情况进行调整和完善。

客房的安全管理制度

客房的安全管理制度

客房的安全管理制度一、总则为建立健全、严密的客房安全管理机制,确保客房安全,保障客人的人身和财产安全,提高服务质量,保护酒店的声誉,特制定本制度。

二、管理目标1、确保客房的安全和舒适;2、提高员工的防范意识和应变能力;3、不断完善安全管理制度,提高酒店安全管理水平;三、管理责任1、总经理承担全面的安全管理责任,对客房的安全进行综合协调管理;2、客房部负责实施客房的安全管理工作,建立健全安全管理制度,并督促执行;3、所有员工都有安全管理的责任,要认真学习和执行安全制度,加强安全防范意识。

四、客房安全管理制度1、客房设施维护(1)定期检查维护客房设施,如水电设备、门锁、消防设备等,确保功能良好;(2)客房用品要经常更换,保持清洁卫生;(3)遇到设施故障及时报修、处理。

2、客房安全防范(1)客人入住时要了解客人身份,不得将客房钥匙随便交给他人;(2)客房门锁须保持良好状态,不得随便更换或调整;(3)客房内不能使用易燃、易爆、有毒等危险品;(4)对遗留的贵重物品要及时送交前台,不得私自保管。

3、客房消防安全(1)定期检查消防设备,如灭火器、自动喷水灭火系统等,确保功能正常;(2)客房内不得使用明火,禁止抽烟;(3)发现火灾要迅速报警、疏散客人、扑救初起火灾。

4、客房突发事件处理(1)对客房内的各种突发事件,如地震、火灾、水浸等,要制定应急预案,及时有效应对;(2)发现客人不明原因伤亡或异常情况,要迅速报警并处理。

五、安全培训与演练1、定期组织员工进行安全管理培训,提高员工的安全防范意识和应变能力;2、定期组织消防演练,检验应急预案的有效性,并及时进行调整优化;3、加强员工对安全管理制度的学习和执行,确保安全事故的预防和处理。

六、违规处罚对违反安全管理制度的员工,将给予相应的处罚,严重者将进行追责处理;对于因疏忽大意、渎职等导致客房安全事故的员工,按照公司规定进行处罚。

七、附则本制度自发布之日起正式实施,如有修改,将另行通知。

宾馆安全管理制度doc

宾馆安全管理制度doc

宾馆安全管理制度doc第一章总则第一条为了保障宾馆员工和客人的人身财产安全,维护宾馆的正常运营秩序,提高服务水平,制定本制度。

第二条本制度适用于宾馆的所有员工,包括前台接待员、客房清洁员、保安人员等。

第三条宾馆安全管理遵循“预防为主、综合治理”的原则,实行防范、制度、管理、监督并重的工作方针。

第四条宾馆安全管理部门是宾馆负责安全管理的部门,负责制定安全管理制度、组织安全培训、开展安全检查等工作。

第五条所有员工必须遵守宾馆的各项安全管理制度,服从管理,认真负责,不得违反规定。

第六条宾馆安全管理制度的修改由安全管理部门提出,经负责人审批后正式生效。

第七条违反本制度的员工将受到相应的处罚,情节严重者将被辞退。

第二章安全防范第八条宾馆各个区域应设置监控设备,保证员工和客人的安全。

第九条前台接待员应当严格执行入住登记制度,核对客人的身份证明,确保客人的身份真实。

第十条前台接待员在为客人安排房间时,要核查预定信息,确保房间的安全性和干净整洁。

第十一条客房清洁员在清理客房时,应当认真检查房间内的设施设备是否完好,如有发现异常应及时报告。

第十二条宾馆应定期对员工进行安全教育培训,提高员工的安全意识。

第十三条宾馆应定期组织演练各类灾难事故的应急处理方案,确保员工具备相应的处理能力。

第十四条宾馆应配备足够的消防器材,并定期进行检测和维护,确保设备的正常使用。

第十五条宾馆应加强对外来人员和员工的安全教育,减少人员伤害事故的发生。

第十六条宾馆应建立安全检查台账,对安全问题进行登记并及时整改。

第三章管理监督第十七条宾馆安全管理部门应对各项安全制度进行监督检查,发现问题及时处理。

第十八条宾馆应建立健全安全巡查制度,确保各项安全工作的落实。

第十九条宾馆负责人应对宾馆的安全工作进行总体把关,确保安全管理工作的顺利进行。

第二十条宾馆应建立安全奖惩制度,对安全工作表现出色的员工给予表彰,对违反安全制度的员工进行处罚。

第二十一条宾馆应建立事故处理制度,对发生的各类事故进行及时处理和记录,做好事故的善后工作。

酒店房务部规章制度

酒店房务部规章制度

酒店房务部规章制度一、客房部规章制度1、准时签到签退。

如有特殊情况应尽早通知办公室,不得替其他员工签到签退。

上班不得迟到早退,私自脱岗。

2、全体员工须穿按岗位发放的制服。

3、用餐在员工食堂或指定地方,不可在楼层任何房间内,时间不得超过半小时。

4、工作中不得不服从上级指令,不得拉帮结派,嘲笑污辱同事,攻击同事或领班,如发现立即处理。

5、拾到物品交房务中心,做失物扫领并保存。

不得私藏客人遗留物品。

6、当班时间,不准喝酒、抽烟,特别是在楼层和公共区域。

工作期间不得打闹,做私活,吃零食。

7、上班时间不得打私人电话,若有急事须打电话时应在办公室打。

8、不得自行修理电器,如设备有损坏要报上级。

9、楼层钥匙不得转交他人,不得将楼层钥匙带离酒店。

10、楼层上的所有物品不得私自拿出酒店,一旦发现加倍罚款。

11、不得为陌生人开门。

12、14:00前不得敲挂有DND的房间门。

13、不得乱动客人放在房间里的任何东西,否则如有遗失损坏,将受其牵连。

14、上班时间不得窜岗或擅自离开工作岗位,除得到批准外。

15、上班时间不得使用客用电梯除必要工作外。

16、上班时不得带亲朋好友进入工作场所。

17、上班时应精神饱满,不可将私人情绪带到工作中。

18、不可对客人的提问回答:“不知道。

”19、见到客人、同事、领导主动打招呼,与客人交谈需使用普通话,礼貌用语“请、谢谢、对不起、不客气、您好”等常挂嘴边。

20、不按工作规程造成投诉要严肃处理。

21、接听电话要及时快速。

22、在酒店行业中,微笑、友善、诚实是工作成功的关键。

二、客房部钥匙、对讲机管理制度为了确保酒店及客人的安全,加强客房钥匙的管理,做如下规定:1、客房部根据部门的工作需要为领班、员工发放各类管理卡,并将每类磁卡登记数量、编号,使用人必须签字领取,不得代领、代签。

2、每位持卡人要妥善保管所持磁卡,不准将磁卡转借他人使用,工程维修人员需开房门时,应由该楼层负责人按程序为其开门。

3、领取钥匙后应妥善保管,随身携带,不可将钥匙随意丢放在工作车上或其它地方。

酒店客房规章制度及管理条例(7篇)

酒店客房规章制度及管理条例(7篇)

酒店客房规章制度及管理条例(7篇)酒店客房规章制度及管理条例(精选篇1)一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。

制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。

佩带宾馆规定的发网。

二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。

(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。

如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。

3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。

4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。

5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。

6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。

7、IC卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。

8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房中心,做好记录并保存。

9、不得随便为他人开启客房,必须经客房中心通知后,并验明客人身份方可给客人开门。

三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生,勤洗澡理发、勤换衣服。

2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。

3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。

5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。

7、从业人员一年进行一次体检,凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。

四、登记制度1、各楼层设置班日记本,用于登记当日住房,空房及卫生情况,领导通知事项,宾客嘱办事项等。

酒店客房部管理规定

酒店客房部管理规定

酒店客房部管理制度一、房务部规章制度“宾客至上、服务第一”是我们的服务宗旨:客人永远是对的,是我们的座右铭.对此,每一个前台人员务必深刻、领会、贯彻到一言一行中去.酒店业是服务行业,我们要发扬中国传统的礼节和好客之道,树立服务光荣的思想,加强,竭力提供高效、准确、礼貌的服务,这宾客创一个“宾至如归”的境界.1仪表、仪态:一本部门员工以站立姿势服务,总台夜班员工十二点以后方坐,但若有客人前来,当即起立.二在服务区域内,身体不得东歪西倒,前倾后靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩、不得扎堆聊天.三不配带任何饰物、留长指甲、女员工不得涂色在指甲上.四必须佩带工号牌,工号牌应佩带在左胸处,不得任其歪歪扭扭,注意修整,发现问题及时纠正,从后台进入服务区域之前,也应检查.2表情、言谈:一面对客人应表现出热情、亲切、真实、友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋、情绪饱满、不卑不亢.二和客人交谈时应眼望对方,频频点头称是.三双手不得叉腰,交叉腰前,插入衣裤或随意乱放,不抓头,抓痒,挖耳,抠鼻孔,不得敲桌子,鼓击或摆弄其它物品.四不得哼歌曲,吹口哨,跺脚,不得随地吐痰,乱蓬蓬丢杂物,不得当众整理个人衣物,不得将任何物件夹于腋下.五在客人面前不得经常看表.六咳嗽,打喷嚏时应转身向后,并说对不起.七不得大声谈笑、说话、喊叫,乱丢碰物品,发出不必要声响.八上班时间不得抽烟、吃食物.九不得用手指或笔杆指客人和为人指示方向.十要注意自我控制,随时注意自己的言行举动.在与客人讲话时应全身贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉.十一在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情,不得扭捏作态,做鬼脸、吐舌、眨眼.十二员工在服务、工作、打电话和与客人交谈时,如有客人走近,应立即示意,以表示已注意他她的来临,不得无所表示,等客人开口.十三不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人.十四指第三者是不能讲他她,应称那位先生或那位女士.十五离开面对客人,一律讲“请稍候”,如果离开时间较长,回来后要讲“对不起,让你久等”,不得一言不发就开始服务.3制服:一制服应干净、整齐、笔挺.二纽扣要全部扣好,穿西装制服时,第一颗纽扣须扣上,不得敞开外衣,卷起裤脚,衣袖,领带必须给正.三行李员不得不戴制服帽出现在服务区域内.4电话:一所有来电务必在三响之内接答.二接电话先问好,报单位或工作地点,后讲“请问我能帮您什么”不得倒乱次序.三对方挂断之后,方为通话完毕,任何时候不得用力掷听筒.5考勤:一迟到或早退以是否到达或离开工作地点为准,员工中途在岗位上消失或未经请假离开达十分钟者,视为早退或旷工.二不得用电话或让他人代请事假,否则按旷工论处.三员工有接受上级指定之额外工作而不接受报酬的义务.6岗位台面要求:台面不得摆放与工作无关物品,如:水杯,报纸,食品等物品,不得天台面上做与工作无关的事情.7其它:一非因工作需要,级以下人员不得搭乘客用梯.二未经客只允许和上级批准,不得将房间号码告知他人.三非行李员、大堂副理以上人员,不得以任何借口进行行李房.四上班用餐时间无特殊情况或提前说明,不得超过30分钟.8卫生:当班期间的卫生均由当班人负责,台面要保持干净、整齐、无灰尘、杂物.地面无灰尘,无纸屑,无杂物堆放.9责任心:员工在当班期间和发现可疑事情或接到客人投诉,如在职权范围之内可以解决,要立即解决.如超过职权范围,要立即上报部门解决.工作场合不允许做与工作无关的任何事情.凡有以上过失之一者,将视情节受到批评、警告,及视情节轻重罚款等处分.如有不祥,以本酒店为准.二、房务部物品管理及盘存制度为加强资产管理,降低经营,房务部制定物品管理及盘存制度如下:1、各经营点每月盘点一次,由各直接管理人员负责,每月的最后一天为盘存日.2、盘存的对像包括:固定资产、工作工具、布巾用品、制服、客用消耗品、洗衣粉、清洁剂等.3、应制订盘存报表一式两份存档.4、客房部先分楼层进行盘存,再盘仓库.其它各口单独盘存.部门有指定的资产管理员,或指定的负责人负责此项工作.5、当月盘存若出现资产流失、丢失,无故损坏将由相应的责任人承担.6、部门有指定的资产管理员,或指定的负责此项工作.7、当月盘存若出现资产流失、丢失,无故损坏将由相应的责任人承担.三、房务部例会制度1、每月组织召开两次员工大会,时间定有每月5日、20日下午16:00分召开.2、每周二、周五上午9:00分召开级以上会议,地点在部门办公室.3、各分部每周组织召开员工会议一次,房务总监按照以下顺序每月参加一次分部会议.时间定为:部星期三下午15:00前厅办公室客房部每日组织召开班前会早上7:45及班后下午16:00地点:大堂PA部每日组织召开班前会早上7:00及班后下午14:20地点在一楼大堂4、员工应着工装按时参加,所有会议均按出勤计,无故不参加者按旷工半天论处,有事须提前向上级请假,获准后方可休息,但事后须主动了解会议精神.四、房务部服务速度的有关规定为,保证服务的快速快捷,为客人提供一流的现对服务速度做如下规定:1、凡接到服务指令的员工,必须迅速赶到房间为客人提供服务,具体要求为,同一楼层应在3分钟内出现在客人面前,非本楼层应在5分钟出现在客人面前.2、对于客人提出的问题当时未能准确解答的,应向客人承诺在5分钟内向客人做出答复.3、客人要求打扫房间时,最迟15分钟要为客人清扫房间.若两间房间同时要求清扫,应向或服务中心寻求协助.4、若房间出现故障需要维修,应在10分钟内排除故障.叵预计维修时间超过10分钟应建议客人换房.5、行李生接到客人行李服务要求时,也就在5分钟内到达客人房间.6、总台为客人登记的时间不能超过3分钟,为客人结帐的时间不能超过5分钟.7、客人在房内等待房间清扫时,清扫该房不能超过25分钟.8、总台或服务中心派出去的服务项目,应在5分钟后向客人落实该服务是否进行.若尚未进行应向客人道歉并催促相关人员,严重的可直接向宾馆管理层投诉.五、房务部IC卡钥匙管理制度1、IC卡钥匙分类及管理1客用钥匙客用钥匙由总台接待员严格按照客人入住的约一日期制作,发放收回和管理.如发现遗失或损坏由总台索赔,每把钥匙的赔偿金为50元.总台人员要严格交接清点手续并签字,发现交接班出现一并处罚.不得随意制作房卡进入客房或交于他人,一经发现即时解雇.2工作钥匙总控卡及所有区域卡全部由房务中心负责管理.房务中心要严格执行领用、发放、交接手续,每班必须交接清楚并签字.总控卡仅限房务部总监及主管根据工作需要签字领用,完毕交回.客房部督导及服务员要自觉遵守,严禁代领代签,一经发现致口头警告一次.早班督导和服务员下班前检查钥匙交回情况,如有异常立即上报.2、用注意事项1员工应注意爱护IC卡钥匙,按使用方法使用,不得野蛮操作或故意损坏,不得带出酒店,一经发现从重处理.2工作钥匙在工作期间应随身携带,不得随意乱放,转借他人.若钥匙损坏由直接责任人赔偿钥匙费用.工作钥匙在遗失1小时内寻找不到要立即上报,部门便于立即做应变处理,并对当事人罚赔30元.未及时上报者由责任人负责一切由于钥匙丢失所造成的财产损失,酒店将对其作出从重处理.六、客房部消毒制度为了保证客人身体健康和服务人员的身体安全,特规定如下几点消毒制度:1、在清扫房间时必须工具配齐,抹布要两湿一干,抹卫间座便和地面抹布和房间抹布要分开.浴盆刷和座便刷要分开放.配备消毒洗衣粉,刷卫生间时必须带橡皮手套.2、服务员清理房间必须将三种杯碗撤回工作间进行消毒,换成已消毒的杯碗,严禁在客房内对杯具进行处理.3、每天将撤出的杯碗进行集中洗刷消毒.消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序,一般遵循“一冲二洗三消毒”的步骤.4、消毒员每天需记录消毒情况,写出消毒时间、数量、种类、消毒人.5、杯具消毒后取出放入柜内,用消过毒的干净抹布覆盖,防止二次污染.6、客房服务员对走客房间进行严格消毒,严禁私自省略消毒过程.七、房务部安全管理制度1、注意防火、防盗,如发现事故苗头或闻到异味,必须立即查找处理并及时报告有关部门,切实消除隐患.2、下班前要认真检查,消除不安全隐患,确保酒店及客人生命财产安全.3、如发现有形迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告保安部或有关部门.4、不与客人的小孩耍逗,发现客人的小孩玩水,玩火,玩电,要加以劝阻,避免意外事故发生.5、不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人.6、拾获客人遗留钱物,一律上交大堂副理,保安部或客房服务中心,客人遗留的书报,杂志一律上次不得传阅.7、发生火警时,保持冷静,不可惊慌失措,寻求附近的同事援助,及时通知电话总机,消防中心,清楚地说出火警地点,燃烧物质,火势情况及本人姓名、工号并报告及有关人员.8、在安全的情况下,利用就近的灭火器材将火扑灭,如火势不受控制蔓延,必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭乘电梯.9、遇意外发生应视情况分别通知或有关部门,酌情处理,通知电话总机转告当日值班经理及有关人员,同时加设标志,保护现场,警告其余人员勿进危险区.10、在紧急情况下,全体员工必须服从总经理或经理的指挥,全力保护酒店财产及客人生命安全.保证酒店业务正常运行.11、保密:未经批准,员工不得向外界传播或提供有关酒店之.酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员,如有查询,可请查询者到总经理室或有关部门查询.。

酒店房务中心管理制度

酒店房务中心管理制度

第一章总则第一条为确保酒店房务中心工作的高效、有序和优质,提高服务质量,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店房务中心所有员工,包括值班员、领班、经理等。

第三条房务中心是酒店客房管理的重要部门,负责客房预订、入住、退房等业务的办理,以及客房设备的维护和管理。

第二章工作职责第四条房务中心员工应具备良好的职业道德和服务意识,熟悉客房业务流程和酒店规章制度。

第五条值班员职责:1. 准确接听电话,详细记录重要事项;2. 及时为客人提供各项服务,包括客房预订、入住、退房等;3. 与前台、楼层保持密切联系,确保信息传递准确无误;4. 严格执行钥匙领用制度,做好钥匙发放记录;5. 对外借物登记,并及时收回;6. 保管各种设备和用具,并编写建档,定期清点;7. 随时掌握房态,准确无误地输入电脑;8. 及时通知楼层即将抵店或离店的贵宾,旅行团的房号;9. 每月做好24小时维修统计工作,及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录;10. 每日早班服务员提供各楼层准确的客房出租情况;11. 负责保管住店客人的洗衣,并适时将洗好的衣物送交客人,做好记录;12. 及时将客人投诉报告领班和楼层主管,并做好记录;13. 负责房务中心的卫生和安全,整理,保管各项报表。

第六条领班职责:1. 负责值班员、服务员的工作安排和指导;2. 监督检查员工的工作质量,及时纠正偏差;3. 协调楼层、前台等相关部门的工作,确保客房业务的顺利进行;4. 定期组织员工进行业务培训,提高员工业务水平;5. 及时向上级汇报客房业务情况,提出改进意见。

第七条经理职责:1. 全面主持房务部的日常管理工作,保证本部向宾客提供优质、高效的应接服务;2. 制定本部日常工作计划、费用预算及具体实施方案,报上级审批后组织实施;3. 负责本部门员工的聘用、培训及排班等;4. 拟定本部门的设施、设备和日常用品的配置计划及管理制度;5. 督导部门下属人员,委派工作任务,监督检查执行情况;6. 每天审核昨日开房情况及客情,审阅片区主管提交的客人投诉记录及巡视表;7. 广泛听取和搜集宾客意见,认真对待并处理好客人的投诉;8. 检查布置下属工作,确保房务中心工作顺利进行。

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酒店房务部安全管理制度与规定(正式)
Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level.
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文件编号:KG-AO-9862-81 酒店房务部安全管理制度与规定(正
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使用备注:本文档可用在日常工作场景,通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范,从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作,使日常工作或活动达到预期的水平。

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一、客房应设置“请勿卧床吸烟”标志,放置《宾客安全须知》,张挂《消防疏散图》;
二、客房服务人员每天查房时随时注意发现火险隐患,以防着火;
三、要正确使用房间内的电器设备,发现短路、超负荷用电等不安全因素,要及时采取措施,避免发生火险事故;
四、要劝阻宾客不要将易燃易爆物品、枪支弹药、化学物品带入楼层和房间,如有情况要及时报告保安部;
五、严禁住宿客人使用自备的电热器具;
六、宾客使用自备的电器设备应得到酒店许可,并由酒店指定电工安装;
七、要及时清理本楼层内的报纸、废纸及纸箱等易燃物品,减少火灾隐患发生;
八、各层通道、楼梯内不准堆放各种物品,以保持畅通无阻;
九、楼层服务员要坚守岗位,勤转、勤看、勤闻、勤检查。

对饮酒过量的客人更要注意,防止其因吸烟、用火、用电不慎而引起火灾;
十、电子磁卡锁钥匙的配置与管理应有严格的制度和措施,万能钥匙应专人保管,认真履行使用登记手续;
十一、建立完善有效的会客制度;
十二、客人退房离店,应及时收回房间钥匙;发现钥匙丢失应迅速查明原因并通知保安部,及时采取防范措施;
十三、客房楼层应设置安全出口标志,备有应急照明灯,安全疏散通道不得准放杂物。

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