2017年酒店大堂经理工作总结
酒店大堂经理工作总结范文两篇
酒店大堂经理工作总结范文两篇尊敬的领导:时光荏苒,转眼间我已经担任酒店大堂经理一职已经超过一年了。
在这一年里,我与团队一起兢兢业业,不断学习进步,取得了一定的成绩。
现将我个人的工作总结如下:一、服务质量提升作为大堂经理,我十分重视对客户的服务质量。
通过培训员工,引导他们如何与客户沟通,以及怎样提供优质的服务。
我也增加了员工之间的团队合作,每天组织早会,以便大家互相了解彼此的工作情况,并提出改进意见。
我们酒店的服务质量得到了很多客户的好评,客户满意度明显提升。
二、团队管理为了更好地管理团队,我积极开展员工培训与激励工作。
通过定期的培训,我提高了员工的工作技能和服务意识。
我也加强了员工的激励机制,设定了不同的激励规则,使员工积极性更高,工作效率也更高。
三、问题处理能力在这一年里,酒店经常会遇到各种问题,如客户投诉、员工纷争等。
我利用自己的沟通能力,与相关部门积极配合,妥善解决了很多问题。
我也从中总结经验,对每一类问题进行分类,制定相应的应对策略,提高了问题处理能力。
四、市场开拓为了提升酒店的知名度和业绩,我积极参加各类行业活动,了解市场动态,并与一些重要的商务合作伙伴保持良好的合作关系。
通过这些努力,我成功地与一些公司签订合作协议,提高了酒店的入住率和客户数量。
五、个人成长不过,我也意识到自己还存在一些不足之处,如沟通能力还需要提高、协调能力还需增强等。
在新的一年里,我将继续努力,不断学习提升自己的能力,为酒店的发展贡献更大的力量。
谨代表全体员工向您汇报我过去一年的工作总结,感谢您一直以来的支持与关怀。
我也期待您能给予我更多的指导和建议,帮助我更好地开展工作。
此致酒店大堂经理XXX一、服务管理我始终把提供优质的服务作为酒店的核心竞争力。
在过去的两年里,我带领团队加强了对员工的培训,引导大家积极主动地与客户沟通,提供优质的服务。
我也注重客户投诉的处理工作,及时与相关部门协调解决问题,以提高客户满意度。
酒店大堂经理工作总结(7篇)
酒店大堂经理工作总结时间如流水,转眼间____度的工作就结束了。
在支行领导班子的正确领导下,我行全面并提前完成了总行、分行下达的各项任务指标,并取得了优异的成绩。
回顾____的工作,我的人生观和价值观有了全新的认识。
我任职大堂经理还不到一年的时间。
刚开始工作由于业务知识不够熟练、且思想不够成熟,对于工作中存在的一些现象和问题不能及时的对待、处理。
通过积极的学习和不断接触,很快便掌握了各项业务。
在工作中我始终严格要求自己,勤奋敬业尽职尽责,积极主动的做好客户服务工作。
为客服提供最舒适的环境和服务。
想客户所想,急客户所需。
大堂经理是一个综合性非常强的职位,要应对方方面面的事务。
对外是面对广大客户,对内是做好各部门协调工作。
每天早上大堂经理要微笑着迎接每一位客户;每天傍晚大堂经理要微笑着目送每一位客户。
当客户来到营业大厅,第一个接触的就是大堂经理,大堂经理就是招行的门面,他代表着招行的形象、也代表着招行的文化。
客户有不同层次的需求,我们就要不断提供不同层次的产品,这需要我们不断的发现和不断的完善。
我们所作出的努力,就是为了服务客服,最后得到客户的支持和认可。
我们必须认真面对每一个细节,谨记细节决定成败这一名言。
例如,当柜面人员发现假币,客户暴跳如雷时,大堂经理就要上前劝阻、安慰并做好解释工作;当客户将储蓄卡丢失,办理挂失无法提供证件或埋怨解挂时间太长时,大堂经理就要及时为客户说明原因,倾听客户的怨言;当大厅客流量大,六、七个客户围着你,不分先后的问着不同的问题时,大堂经理要用目光以及微笑去照顾到每一个客户,确保能准确的回答上客户所提出的问题。
为了更好的做好我的工作,在平常工作中,我一般遇到问题都会及时的记录下来,然后及时的向上司反应,最后解决问题。
我认为现代化商业银行的最终目的就是为了更好的盈利,不同类型的客户对银行做出的贡献是不同的。
高端客户占一家银行存款份额的____%以上,____万到____万的客户占到____%左右,他们为银行带来的经济效益是非常大的。
酒店大堂经理个人的工作总结8篇
酒店大堂经理个人的工作总结8篇第1篇示例:酒店大堂经理是一家酒店中非常重要的管理职位,他需要负责酒店大堂的运营管理工作,全面协调各部门工作,确保酒店整体运营的顺利进行。
在过去的一段时间里,我担任酒店大堂经理这个职位,积累了一些经验和体会,在此进行一下总结和分享。
作为酒店大堂经理,我要时刻保持警觉,做好安全防范工作。
大堂作为酒店的门面,也是客人入住的第一印象,所以我们要保持大堂环境整洁、优雅,安排专人进行巡查和维护。
我还要确保大堂安全,加强安保措施,预防各种潜在安全隐患,保障客人和员工的安全。
作为酒店大堂经理,我要不断提升服务意识和服务质量。
大堂经理是酒店服务质量的第一责任人,需要时刻关注客人的需求和反馈,及时解决问题,确保客人满意度。
我与员工一起定期进行服务培训,提高员工的服务水平和专业素养,让他们能够用热情、细致的服务态度来对待每一位客人,为客人营造温馨舒适的住宿体验。
作为酒店大堂经理,我还要善于沟通协调,协调各部门之间的工作,确保各项工作有条不紊地进行。
我和其他部门经理保持密切联系,及时了解各部门的运营情况和问题,通过协调、沟通解决各种矛盾和协作关系,确保酒店的整体运营顺利进行。
作为酒店大堂经理,我要具备团队领导和管理能力,激发团队士气,提高团队凝聚力。
我始终坚持以身作则,模范引领团队,激励员工不断进取,实现个人和团队目标。
我注重员工的培训和发展,激发员工的工作激情,提高员工的工作效率和绩效,使团队在我带领下不断取得进步和成绩。
第2篇示例:作为酒店大堂经理,我从事这一职位已经有五年的时间了。
在这五年的工作经验中,我学到了很多经验和教训。
下面我将总结一下我的工作内容和心得体会。
作为酒店大堂经理,我的工作主要包括管理酒店前台和大堂的日常运营工作。
我要保证前台工作的顺畅运行,包括接待客人、办理入住和退房手续、处理客人投诉等。
我要确保前台员工的业务水平和服务态度都达到酒店的要求。
我也要确保大堂的环境整洁、设施完善,让客人感受到舒适和温馨。
酒店大堂经理个人的工作总结7篇
酒店大堂经理个人的工作总结7篇篇1一、背景作为酒店大堂经理,在过去的一年中,我肩负着维护酒店前台运营秩序、提升客户满意度的重要职责。
本着敬业乐业、服务至上的原则,我在工作岗位上兢兢业业,致力于提供高质量的服务与专业的接待工作。
在此,我将对过去一年的工作进行全面的总结与反思。
二、工作内容及成果1. 客户接待与服务提升作为大堂经理,我的首要职责是确保每位客户都能享受到宾至如归的服务。
为此,我带领团队进行了多项服务优化措施:(1)完善接待流程,缩短客户等待时间,提高入住与退房的效率。
(2)加强与其他部门的沟通协调,确保服务无缝对接,解决客户在酒店的各类需求。
(3)开展服务技能培训,提升团队的服务意识与专业水平。
成效:客户反馈满意度显著提升,客户复购率及口碑传播效果良好。
2. 大堂日常管理作为大堂经理,我肩负着维护大堂秩序、确保酒店环境优雅安静的重要任务。
在过去一年中:(1)制定了严格的大堂清洁与维护计划,确保大堂环境的卫生与整洁。
(2)监督日常巡查工作,及时发现并解决问题,确保大堂运营的正常秩序。
(3)与酒店安全部门紧密合作,确保大堂的安全无虞。
成效:大堂整体环境得到极大改善,秩序井然,为宾客营造了良好的氛围。
3. 团队建设与管理作为团队负责人,我深知团队建设的重要性。
在过去一年中:(1)定期组织团队会议,分享工作经验,讨论问题解决方案。
(2)加强团队间的协作与沟通,提升团队的凝聚力和战斗力。
(3)注重人才的选拔与培养,为团队注入新鲜血液。
成效:团队氛围和谐,工作效率显著提升,员工的工作积极性增强。
4. 营销推广与支持为助力酒店的业务发展,我积极参与营销工作:(1)与营销部门紧密合作,参与制定并执行酒店的促销活动与优惠方案。
(2)为客户提供个性化的服务建议与旅游指南,增强客户体验。
(3)收集客户反馈,为酒店的营销策略提供有力的数据支持。
成效:酒店业务得到进一步拓展,客房入住率及餐饮收入均有显著提升。
三、存在问题及改进措施1. 服务细节需进一步优化,争取实现个性化服务与标准化服务的完美结合。
2017年酒店大堂经理工作总结
2017年酒店大堂经理工作总结为大家整理的:2017年酒店大堂经理工作总结,欢迎大家参阅,更多资讯尽在工作总结栏目!2017年酒店大堂经理工作总结(一) 寒雪梅中尽、春风柳上归!转眼间2017年已经过去,回首2017年让人感慨万千。
****酒店走过了他不平凡的一年,本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。
首先非常感谢**给我进入酒店工作的机会、感谢**在工作中给我莫大的支持与鼓励,其次要感谢****给我这样一个能展现自我的平台,让我有机会参与其中,与酒店一同成长。
下面我将对2017年工作和2018年的计划向各位领导汇报。
2017年度的主要工作内容:(一)参与酒店的筹建与开业2017年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业,天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。
我们的员工不怕脏不怕累,打扫卫生、搬家具、倒垃圾,天天加班加点完成酒店开业前的各项准备工作,为酒店如期开业奠定了基础。
***和**更是身先士卒,带领全体员工奋战在第一线。
在2017年8月23日前,我一直负责客房的各项工作,主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作规程及规章制度的建立;尤为重要的是带领客房部的全体员工在高标准的制度下,逐渐适应了酒店的管理和运营工作。
(二)参与酒店升星工作*****洒店在开业不到两个月的时间就向上级主管部门提出了五星的申请。
在得到上级主管部门的大力支持和帮助下,酒店迅速成立了以总经理为组长、***为副组长以及各部门经理、主管为组员的申星小组,并迅速开展各项申星工作。
作为客房部副经理的我有幸参与其中,并有幸被派到***大酒店学习。
学习回来后根据《星评访查规范》对客房服务员进行了针对性的培训,根据《五星级酒店的评审报告》中五星级酒店物品配备要求对客房物品进行调整及增加。
在***和***的带领下,酒店上下掀起了一波又一波的申星热潮,酒店上下齐心协力、通力合作,并于2008年12月28日以高分顺利通过了国家星评专家的审查,成为了昆山首家民营企业的五星级酒店。
酒店大堂经理工作总结(14篇)
酒店大堂经理工作总结(14篇)酒店大堂经理工作总结1(约891字)酒店的大堂是客人进入酒店最先接触的地方,而大堂的接待做好了,那么才能有后续的服务,同时也是可以给客人留下一个深刻的印象,让客人认可酒店的服务,而作为大堂经理我也是对于过去这段日子的工作总结下。
担任大堂经理短短的几个月里,我也是担心自己做不好工作,不过之前我也是熟悉大堂的工作是怎么样来做的,只是从之前做事情到而今管理,我本着以身作则的态度,去对待,无论是前台也好,或者其他的工作人员,都是严格的去要求,并且自己做好,作出表率,遇到问题也是及时的去解决,同事们的一些要求也是去满足,尽力的.去把大堂的工作都来做好,我清楚,大堂的工作不是靠一个人来完成的,更不是我这个经理去要求就行了,而是要靠大家的努力,所以在工作里头,我也是会经常的和同事们去探讨,怎么做更好一些,并且也是给予了一些激励,并去了解他们工作的情况,对于做得好的予以支持和鼓励,对于做得差的或者还不够的,会和同事们探讨是什么原因,予以指导,并且我也是知道,每个人的能力是有差别的,不可能说都做的一样,但也是可以靠努力去弥补一些的。
除了工作方面,我也是和同事们一起去学习,多进行一些探讨,利用下班的时间,自己也是看一些管理方面的书籍,而同时一些大堂的工作经验我也是会去教同事们,来让他们更好的做好工作,特别是大堂的工作,只有大家的经验多了,熟悉了,彼此相互的配合,共同的去进步,那么收获也是会更大的,我也是相信,经过自己的努力,我们大堂的服务会让客人满意,而从这段日子的反馈来看,的确如此,和之前相比,也是有了一些进步,大家共同的努力也是没有白费,特别是得到客人的表扬的时候,都是非常欣喜的,这份肯定比我去表扬他们更让他们满意。
当然我也是看到自己还有一些做的还不够的地方,特别是有时候脾气比较急,一些事情本来应该是同事们做的,但是我看到,却是自己去做了,虽然结果是好的,但是也是没有让他们得到锻炼,同时管理上,也是有些方面做得不够,要继续的努力,去提升,来让自己来把大堂的工作做得更好,去为客人服务。
酒店大堂经理工作总结_大堂经理工作总结
酒店大堂经理工作总结_大堂经理工作总结作为酒店大堂经理,我负责管理和协调酒店大堂的运营工作。
在过去的一年里,我努力工作,尽力为客户提供最好的服务,并且取得了一些成就。
以下是我工作的总结:一、团队管理作为大堂经理,我负责领导和管理一支团队,确保每位员工都能胜任自己的工作,并为客户提供周到的服务。
我通过制定明确的工作目标和责任,培训和指导员工,以及定期的员工评估来提高团队的绩效。
我也与其他部门密切合作,确保在不同部门之间有良好的沟通和协作。
二、客户服务客户满意度对酒店业特别重要,因此我把客户服务放在第一位。
我确保酒店大堂始终保持整洁和有序,员工时刻准备好回答客户的问题和满足他们的需求。
我也通过培训员工提高他们的客户服务技巧,并定期与客户沟通,了解他们的反馈和建议。
三、危机管理在日常工作中,突发事件可能会发生,这就需要我及时采取行动来解决问题并保护客户的安全。
我制定了详细的危机管理计划,并与团队成员进行培训和演练,以应对各种紧急情况。
我在发生紧急情况时保持冷静,并指导员工按照计划行事,确保客户的安全和满意度。
四、销售和营销酒店大堂不仅是迎接客人的地方,也是进行销售和营销活动的重要场所。
我与销售团队密切合作,确保他们了解酒店的服务和优势,并将其有效地传达给客户。
我也参与制定销售和营销策略,推动酒店的业务增长。
在过去的一年里,我面临了一些挑战,但也取得了一些成就。
我成功地提高了团队的绩效,客户满意度得到了显著提高。
我还与销售团队合作,成功地吸引了一些新客户,并增加了酒店的收入。
我也意识到自己仍然有很多需要改进的地方。
我计划进一步提高我的管理和领导能力,了解行业的最新趋势和发展。
我也将继续关注客户需求的变化,并及时调整酒店的服务和策略。
作为酒店大堂经理,我非常满意自己的工作,并期待继续为客户提供更好的服务。
我将继续努力,提高自己的综合能力,并为酒店的成功做出更大的贡献。
酒店大堂经理工作总结5篇_1
酒店大堂经理工作总结5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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有关酒店大堂经理的工作总结6篇
有关酒店大堂经理的工作总结6篇第1篇示例:酒店大堂经理是酒店管理中的关键角色,负责着酒店大堂的运营管理以及客户服务工作。
下面就对酒店大堂经理的工作内容和要求进行总结。
酒店大堂经理需要具备一定的管理能力和沟通能力。
他需要协调酒店大堂内的各项工作,包括前台接待、客房分配、客户投诉处理等,与各部门之间保持良好的沟通和协调。
酒店大堂经理还需要对员工进行管理和指导,确保他们的工作顺利进行。
酒店大堂经理需要具备较强的客户服务意识和服务质量控制能力。
他需要对酒店大堂的服务质量进行监督和控制,确保员工对客户的态度友好、服务质量高效。
酒店大堂经理还需要及时处理客户的投诉和意见,确保客户满意度。
酒店大堂经理还需要负责酒店大堂的日常运营管理工作。
他需要对大堂设施和装饰进行管理和维护,确保大堂环境整洁、安全。
酒店大堂经理还需要进行人员安排和工作调度,以及预算管理和成本控制等方面的工作。
酒店大堂经理还需要对市场和竞争环境有一定的了解和敏感度。
他需要对客户需求和市场趋势进行分析,并及时调整酒店大堂的服务策略和运营方针,以确保酒店的竞争力和盈利能力。
酒店大堂经理是酒店管理中的重要职位,需要具备一定的管理、沟通、客户服务意识和市场敏感度等能力。
只有具备了这些能力,他才能够顺利地管理和运营酒店大堂,并确保酒店的良好形象和盈利能力。
第2篇示例:酒店大堂经理是酒店管理中最核心的岗位之一,他们负责确保酒店大堂的运营效率和服务质量。
下面就让我们来总结一下酒店大堂经理的工作职责和日常工作内容。
酒店大堂经理需要负责管理和指导大堂部门的运作。
这包括前台接待、客户服务、安保、礼宾等各个方面,要确保每个部门都能正常运营,提供优质的服务给客人。
大堂经理需要制定各项工作流程和标准,对员工进行培训和考核,确保员工都能按照规定的操作流程进行工作。
酒店大堂经理还需要负责处理客人投诉和问题。
客人在入住期间可能会遇到各种问题,比如房间设施故障、服务不满意等等,大堂经理需要及时有效地处理客人的投诉,给予合理的解决方案,并确保客人对酒店的满意度。
酒店大堂经理工作总结
酒店大堂经理工作总结
作为酒店大堂经理,我在过去一段时间里的工作总结如下:
1. 客户服务:作为酒店大堂经理,我的首要职责是确保客户得到优质的服务。
我与酒店员工密切合作,确保他们接受正确的培训,并提供高质量的服务。
我定期与客户交流,了解他们的需求和反馈,并在可能的情况下采取行动解决任何问题。
2. 团队管理:我负责管理酒店大堂的员工团队。
我会制定详细的工作计划和排班安排,确保每个员工都理解他们的职责和期望。
我鼓励团队合作和沟通,并提供必要的培训和支持,以帮助员工获得职业发展和个人成长。
3. 行政管理:作为大堂经理,我负责处理一系列行政事务。
这包括与供应商和服务提供商协商并确保按时交付所需的物品和服务。
我还负责制定和监督预算,并确保酒店大堂的经营顺利进行。
4. 紧急事故应对:在紧急情况下,如火灾、医疗急救等,作为酒店大堂经理,我需要迅速反应并采取恰当的行动。
我确保员工接受了相应的培训和指导,并与相关部门合作,确保紧急情况得到适当处理。
5. 客户关系管理:作为酒店大堂经理,我也负责与酒店的合作伙伴和重要客户保持良好的关系。
我与他们保持定期联系,并提供必要的支持和帮助,以确保他们的满意度和忠诚度。
总的来说,作为酒店大堂经理,我努力确保酒店大堂的顺利运营并提供卓越的客户服务。
我不断提高自己的领导能力和专业技能,以更好地应对各种挑战和机遇。
酒店大堂经理总结(精选5篇)
酒店大堂经理总结(精选5篇)酒店大堂经理总结(精选5篇)“光阴似箭,日月如梭”,一年又一年的工作已经结束了,相信大家对这段时间的工作或多或少都有一定的收获。
下面小编给大家带来关于酒店大堂经理总结5篇,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
酒店大堂经理总结【篇1】一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。
只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。
只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。
对客人一直保持着谦敬的态度,也会由此赢得客人的尊敬。
在工作中树立了三个理念即①顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”(这是ISO9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项,也是核心的一项原则),也就是以服务好顾客为最终目的。
②细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。
③文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。
通过妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。
例如:中能国际公司及中铝公司等客户,对饭店的服务程序及安全管理规定不理解,曾多次投诉,现在均已成为我店的忠实客户。
二、完善内部管理机制协调理顺部门关系大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用①对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和建议;②对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的'问题,提出整改的建议并进行处罚考核。
为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提①一切以客人的满意为出发点;②一切以饭店利益为重。
2017年酒店大堂经理工作总结
2017年酒店大堂经理工作总结酒店大堂经理为客人提供服务和维护大堂秩序,在酒店扮演着相当重要的角色。
那么酒店大堂经理怎么写工作总结呢?下面是小编为大家整理的:2017年酒店大堂经理工作总结,欢迎大家参阅,更多资讯尽在工作总结栏目!2017年酒店大堂经理工作总结(一)寒雪梅中尽、春风柳上归!转眼间2017年已经过去,回首2017年让人感慨万千。
****酒店走过了他不平凡的一年,本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。
首先非常感谢**给我进入酒店工作的机会、感谢**在工作中给我莫大的支持与鼓励,其次要感谢****给我这样一个能展现自我的平台,让我有机会参与其中,与酒店一同成长。
下面我将对2017年工作和2018年的计划向各位领导汇报。
2017年度的主要工作内容:(一)参与酒店的筹建与开业2017年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业,天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。
我们的员工不怕脏不怕累,打扫卫生、搬家具、倒垃圾,天天加班加点完成酒店开业前的各项准备工作,为酒店如期开业奠定了基础。
***和**更是身先士卒,带领全体员工奋战在第一线。
在2017年8月23日前,我一直负责客房的各项工作,主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作规程及规章制度的建立;尤为重要的是带领客房部的全体员工在高标准的制度下,逐渐适应了酒店的管理和运营工作。
(二)参与酒店升星工作*****洒店在开业不到两个月的时间就向上级主管部门提出了五星的申请。
在得到上级主管部门的大力支持和帮助下,酒店迅速成立了以总经理为组长、***为副组长以及各部门经理、主管为组员的申星小组,并迅速开展各项申星工作。
作为客房部副经理的我有幸参与其中,并有幸被派到***大酒店学习。
学习回来后根据《星评访查规范》对客房服务员进行了针对性的培训,根据《五星级酒店的评审报告》中五星级酒店物品配备要求对客房物品进行调整及增加。
在***和***的带领下,酒店上下掀起了一波又一波的申星热潮,酒店上下齐心协力、通力合作,并于2008年12月28日以高分顺利通过了国家星评专家的审查,成为了昆山首家民营企业的五星级酒店。
酒店大堂经理工作总结范文两篇
酒店大堂经理工作总结范文两篇【酒店大堂经理工作总结范文一】尊敬的领导、亲爱的同事:时光荏苒,岁月如梭,在这过去的一年里,我担任酒店大堂经理职务,积极投身于工作中,并不断努力提高自己的专业水平和管理能力。
在工作中,我兢兢业业、勇于担当,积极引领团队,取得了一定的成绩。
现将我的工作总结如下:一、工作目标达成情况在过去一年中,我积极参与制定并落实酒店大堂管理岗位的工作目标,并顺利完成了领导交给的各项任务。
通过加强与前台、客房部以及其他部门的协作配合,提高了酒店大堂的整体服务质量和效率,实现了预定、登记、住宿等环节的顺畅运转。
我也按照公司制定的目标要求,不断优化大堂流程,提高工作效能,为顾客提供更加细致周到的服务。
三、客户服务质量提升在过去一年中,我注重客户需求的监听和反馈,严格要求酒店大堂的服务质量,持续改进和完善服务流程和服务标准。
通过与客户的积极互动和及时解决客户的问题,提高了客户满意度,树立了酒店良好的形象和口碑。
在员工的共同努力下,酒店大堂的投诉率明显降低,客户的投诉解决率达到了95%以上。
四、个人成长与专业提升在过去一年中,我积极参加培训学习,提升自己的专业知识和技能。
通过系统学习酒店管理、客户服务和领导能力等方面的知识,我不断提升自己的综合素质和能力,为酒店大堂的顺利运营做出了积极贡献。
我还在实践中不断总结经验,积极参与酒店整体管理决策,为酒店的可持续发展贡献智慧和力量。
虽然过去一年有所成绩,但我深知自己还有许多不足之处和需要改进的地方。
在新的一年里,我将继续保持工作热情,不断提高自己的管理水平和领导能力,为酒店大堂的发展贡献力量。
感谢领导和同事们在过去一年中对我的支持和帮助,同时也希望大家在新的一年里继续与我携手努力,共同创造更加美好的工作成果!我在过去一年中认真负责地完成了领导交给的各项任务。
对于酒店大堂的日常工作,我细致入微,注重细节,确保了各个环节的顺利运转。
对于突发事件的处理,我能够冷静应对,高效解决,做到了因地制宜,及时处理。
酒店大堂经理工作总结7篇
酒店大堂经理工作总结7篇篇1在过去的一年中,我作为酒店大堂经理,全面负责酒店的日常运营和管理工作,不断提升酒店的服务质量和客户满意度。
在此,我对过去一年的工作进行总结,以便更好地反思和改进。
一、工作内容概述在过去一年中,我主要负责酒店的日常运营和管理,包括前台接待、客房服务、餐饮管理、安全管理等方面的工作。
通过制定合理的工作计划和流程,我带领团队完成了以下工作任务:1. 完成了酒店前台接待工作的规范化和标准化,提高了客户满意度;2. 实施了客房服务的优化措施,提升了客房卫生和服务质量;3. 监督和指导餐饮管理团队,保证了餐饮服务的稳定性和创新性;4. 加强了酒店的安全管理措施,确保了酒店的安全和稳定。
二、工作亮点与成果在过去一年中,我在工作取得了以下亮点和成果:1. 前台接待方面,我推行了预约制度和客户信息管理系统,提高了客户预约和入住的效率,减少了客户排队等待时间。
同时,通过定期培训和考核,提高了前台员工的服务水平和沟通能力,提升了客户满意度。
2. 客房服务方面,我实施了客房卫生和服务质量的监控机制,定期对客房进行抽查和检查,确保客房卫生和服务质量符合标准。
同时,我也关注客户需求,根据客户反馈和建议,不断改进和优化客房服务。
3. 餐饮管理方面,我监督和指导餐饮管理团队,推出了新的菜品和餐饮服务,满足了客户的不同需求。
同时,我也注重餐饮服务的细节和品质,提高了客户的用餐体验。
4. 安全管理方面,我加强了酒店的安全管理措施,完善了安全制度和流程,提高了酒店的安全和稳定。
同时,我也注重员工的安全培训和教育,增强了员工的安全意识和应急处理能力。
三、工作不足与改进在工作中,我也意识到了一些不足之处,需要进一步改进和提高。
首先,我在制定工作计划和目标时,有时过于乐观估计了团队的能力和进度,导致一些计划未能按时完成。
为了解决这个问题,我将更加谨慎地制定工作计划和目标,充分考虑团队的实际能力和资源情况。
其次,我在与员工的沟通和协作中,有时过于强势和固执己见,导致一些误会和不必要的矛盾。
大堂经理工作总结15篇
大堂经理工作总结15篇大堂经理工作总结1各位同事!大家好!我担任大堂经理工作已经一年了,回顾过去,感慨颇多。
其中一点就是对大堂经理的深刻认识。
客户来到我们营业大厅首先映入眼帘的不仅仅是室内的装修环境,而是一张张微笑的脸,一句句亲切的问候。
大堂经理是我们中行对公众服务的一张名片、是我行营业点的形象大使,大堂经理不仅应有良好的个人形象、文明的言谈举止作支撑,而且在与客户交往中表现出的交际风度,直接代表着中行的形象,所以我着重在这方面下功夫。
因为我是全行第一个接触客户的人,也是第一个知道客户需要什么服务的人,同时也是能够在第一时间帮助客户解决问题的人。
所以当我行推出新业务时、当客户有需求时,我就和柜面人员积极协调,为客户着想,合理引导客户办理业务。
由于我行担负着医保、退休养老金的发放工作,因此到我行办理这项业务的客户较多,占用了我行窗口资源。
再加上我行是外汇专业银行,到我们这里办理国外汇款、购汇、结汇等业务的客户也不少,这些业务办理起来时间也不短,窗口时常会出现排队现象,我们的柜员从早忙到晚,工作压力可想而知。
而我所要做的就是帮助他们缓解部分压力,使整个团队的运作程序不混乱。
说句实话,我刚开始在大堂工作,很不适应,觉得大堂经理工作很累、很繁琐,责任相对比较重大。
但是,慢慢的,当我从大堂经理这个角度看时,我开始明白这就是我今后要努力做的工作:那就是更好的加强团队协作,为客户答疑解惑,提供优质服务。
目的明确了,工作目标和重点也有了,接下来对于我来说,一切都变得清晰、明朗了起来。
而现在我已经能很好地融入到这个工作中,我的心态也有了很大的转变,比如说:当客户坐到我的面前我不再心虚或紧张,我已经可以用亲切的微笑来从容面对,因为我已经熟悉我的工作和客户需求了,在工作中我不断的熟悉所有业务,不会的就问,你像开办对公帐户都需要哪些资料、个人上银行怎样使用、密码忘记如何找回、挂失补办、销户,需要带哪些资料,各种汇款手续费,基金等业务,我都进行详细的了解并从中总结出一些要点,向客户解说,再例如,在银行办卡的好处:ATM跨行取款收取多少手续费、储蓄卡有没有年费、以及年费多少和小额管理费如何收取等等,当我这样向客户作出解释和说明的时候,相信他们都对我们的业务有了一个大体的了解,客户们都能与我进行良好的沟通,并且愿意在我行办理业务,而在解答问题的过程中,我的业务知识也得到了丰富,而且也起到了分担柜员压力的重要作用。
酒店大堂经理工作总结通用5篇
酒店大堂经理工作总结通用5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店大堂经理工作总结例文(二篇)
酒店大堂经理工作总结例文一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。
只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。
只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。
对客人一向持续着谦敬的态度,也会由此赢得客人的尊敬。
在工作中树立了三个理念即①顾客理念:一切以顾客为关注焦点,也就是以服务好顾客为最终目的。
②细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。
③文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。
透过妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。
二、完善内部管理机制协调理顺部门关系大堂经理透过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用①对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和推荐;②对饭店各部门因职责心执行力不到位而引发的问题,提出整改的推荐并进行处罚考核。
为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提①一切以客人的满意为出发点;②一切以饭店利益为重。
例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。
后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避免了类似问题的发生。
饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。
三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。
酒店大堂经理工作总结样本(2篇)
酒店大堂经理工作总结样本____月____日,受____董事长及达声总部领导的委派,本人负责____酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。
为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。
在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。
在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。
有线电线设施完成9____。
目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。
目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及9____别墅装修;主楼装修完成9____(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成8____。
4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。
园林工程、海边休闲凉亭完成9____;酒店停车场完成9____;酒店喷水池完成9____;草地照明完成9____;二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。
在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。
在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。
目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约____份,合同总额达1802。
酒店大堂经理工作总结
酒店大堂经理工作总结酒店大堂经理是一个充满挑战的职位,工作内容繁忙而多样化。
以下是我作为一名酒店大堂经理所做工作的总结,希望对您有所帮助。
一、团队管理作为酒店大堂经理,我负责管理一个庞大的团队,包括接待员、门童、行李员等。
我将团队划分为不同的小组,并明确他们的工作职责和目标,通过定期会议和个别面谈来与团队成员保持沟通和交流。
我鼓励团队成员提出建议和意见,并给予他们充分的支持和培训。
二、客户关系管理作为酒店大堂经理,我始终把客户满意度放在首位。
我关注客人的需求和反馈,并采取措施来提高服务质量。
我鼓励团队成员学习和使用客户关系管理系统,及时记录客户信息,以便我们能够更好地了解客户需求,为他们提供个性化的服务。
三、协调各部门酒店大堂经理需要与酒店其他部门进行紧密协调,以确保顺利的运营。
我与餐饮部、客房部、市场销售部等部门保持密切合作,分享信息并共同解决问题。
我组织定期的跨部门会议,以便各部门能够及时沟通和协调工作。
四、安全管理作为酒店大堂经理,我负责确保酒店的安全和安保。
我制定并执行安全计划,包括人员管理、设备检查和紧急事件响应等方面的工作。
我定期组织安全培训和演习,以确保员工了解应急处理的流程和技巧。
我与警方和消防部门保持紧密联系,及时获取最新的安全信息和指导。
五、财务管理作为酒店大堂经理,我负责部门的预算编制和控制。
我与财务部门合作,制定部门的运营预算,并及时进行跟踪和分析,以确保预算的有效执行。
我参与价格策略的制定,确保收入最大化并提高利润。
我还负责制定和执行费用控制措施,以确保部门的支出符合预算要求。
六、人力资源管理作为酒店大堂经理,我负责人力资源的招聘、培训和绩效管理。
我参与制定招聘计划,通过面试和评估来选择最合适的员工。
我制定培训计划,以提高员工的技能和服务水平。
我定期与员工进行绩效评估和面谈,激励他们的工作积极性和创造力。
七、市场调研和竞争分析作为酒店大堂经理,我密切关注市场趋势和竞争对手的动态。
酒店大堂经理工作总结_大堂经理工作总结
酒店大堂经理工作总结_大堂经理工作总结经过一段时间的工作,我对我的工作进行了总结和反思。
以下是我的大堂经理工作总结,总结了我在这段时间里取得的成就和面临的挑战。
我成功地管理了大堂的日常运营。
我与酒店各部门紧密合作,确保大堂的顺利开展。
我制定了详细的工作计划和运营流程,并监督员工执行。
我将客户服务放在首位,确保每一位客人都能得到满意的服务。
我与员工保持良好的沟通,了解他们的需求和问题,并提供合适的解决方案。
通过有效的团队管理,我成功地提高了员工的工作效率和满意度。
我重视酒店形象的建设。
我积极参与酒店的市场推广和公关活动,提高了酒店的知名度和声誉。
我与附近的合作伙伴建立了良好的关系,共同推动当地旅游业的发展。
我还与客人保持良好的互动,不断了解他们的需求和意见,及时进行调整和改进。
通过这些努力,我成功地树立了酒店的优秀形象,吸引了更多的客户。
在工作中也面临了一些挑战。
客人的投诉和纠纷是我的最大挑战之一。
在高强度的工作环境下,有时难免出现疏忽和错误。
我学会了及时处理客人的投诉,倾听他们的意见,并提供合适的解决方案。
通过这些努力,我成功地解决了许多纠纷,并赢得了客人的信任和满意。
第二,人员管理也是一个挑战。
我负责管理一个庞大的团队,包括前台、行李员和礼宾部等部门。
每个员工都有不同的需求和问题,需要我耐心倾听和解决。
我与员工保持良好的沟通,关注他们的工作进展和生活情况。
我还参与员工的培训和培养,提高员工的专业水平和团队凝聚力。
尽管面临许多困难,但通过我的努力,我成功地管理了团队,并提高了员工的工作效率和满意度。
我作为大堂经理在这段时间里取得了一些成就和面临了一些挑战。
通过有效的团队管理、良好的客户服务和积极的市场推广,我成功地管理了大堂的日常运营,并树立了酒店的优秀形象。
尽管面临客人投诉和人员管理的挑战,但通过我的努力,我成功地解决了这些问题,并取得了良好的成绩。
我将继续努力提高自己的专业素质,为酒店的发展做出更大的贡献。
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2017年酒店大堂经理工作总结2017年酒店大堂经理工作总结2020-02-17酒店大堂经理为客人提供服务和维护大堂秩序,在酒店扮演着相当重要的角色。
那么酒店大堂经理怎么写工作总结呢?下面是小编为大家整理的:2017年酒店大堂经理工作总结,欢迎大家参阅,更多资讯尽在工作总结栏目!2017年酒店大堂经理工作总结(一) 寒雪梅中尽、春风柳上归!转眼间2017年已经过去,回首2017年让人感慨万千。
****酒店走过了他不平凡的一年,本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。
首先非常感谢**给我进入酒店工作的机会、感谢**在工作中给我莫大的支持与鼓励,其次要感谢****给我这样一个能展现自我的平台,让我有机会参与其中,与酒店一同成长。
下面我将对2017年工作和2018年的计划向各位领导汇报。
2017年度的主要工作内容:(一)参与酒店的筹建与开业2017年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业,天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。
我们的员工不怕脏不怕累,打扫卫生、搬家具、倒垃圾,天天加班加点完成酒店开业前的各项准备工作,为酒店如期开业奠定了基础。
***和**更是身先士卒,带领全体员工奋战在第一线。
在2017年8月23日前,我一直负责客房的各项工作,主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作规程及规章制度的建立;尤为重要的是带领客房部的全体员工在高标准的制度下,逐渐适应了酒店的管理和运营工作。
(二)参与酒店升星工作*****洒店在开业不到两个月的时间就向上级主管部门提出了五星的申请。
在得到上级主管部门的大力支持和帮助下,酒店迅速成立了以总经理为组长、***为副组长以及各部门经理、主管为组员的申星小组,并迅速开展各项申星工作。
作为客房部副经理的我有幸参与其中,并有幸被派到***大酒店学习。
学习回来后根据《星评访查规范》对客房服务员进行了针对性的培训,根据《五星级酒店的评审报告》中五星级酒店物品配备要求对客房物品进行调整及增加。
在***和***的带领下,酒店上下掀起了一波又一波的申星热潮,酒店上下齐心协力、通力合作,并于2008年12月28日以高分顺利通过了国家星评专家的审查,成为了昆山首家民营企业的五星级酒店。
(三)进入新的工作领域2017年8月23日,因工作需要被调至大堂,任大堂质检部经理一职。
对于我来说这是一个全新的领域,在酒店领导和同事的不断支持和帮助下,我很快地进入了角色,并认真开展各项工作。
在此,请允许我借助大家的掌声向他们表示感谢!在大堂质检部只有三个大堂副理的情况下,大家不辞辛劳,努力完成各项工作计划及任务,主要表现在以下几个方面:1、认真跟进了各项星评准备工作的检查,为星评的顺利通过奠定了基础。
2、以公平公正为工作指导方针加大了质检的检查力度,为迎接五星审查、提高酒店的整体服务质量方面,做出了突出的贡献。
3、调整了质检方式。
使酒店质检工作又向前迈进了一步。
2017年已经过去,我们虽然取得了一定的成绩,但还有很多不足之处需要改进。
我们不应该满足于现状,要不断开拓,不断创新。
我现将2018年的工作作以下打算。
(一)增加人员编制现在大堂副理兼职质检的工作,本身大堂副理的工作就十分繁忙,如继续兼职做质检工作和大堂副理的工作都不能很好地开展,也没有完全发挥大堂副理和质检的作用。
为了完善大堂副理和质检的工作,使大堂副理和质检都能发挥好各自的作用,必须进行严格的分工,所以申请需要增加质检员专门负责质检工作,而大堂副理做好对客服务,处理好宾客关系和协调好整个酒店各部门之间的纵向沟通和协调,使酒店管理更加顺畅和高效。
(二)完善酒店奖罚条例现有的奖罚条例对现在的质检工作有一定的局限性,为了通过奖罚条例来规范员工的各种行为,同时也为了达到激励员工的作用,必须将奖罚条例细化和标准化。
(三)工作的创新※大堂的工作创新1、对大堂副理的工作进行严格的分工,责任到人,做到事事落地有声;2、制定大堂副理每日检查报表,使大堂的各项工作更清晰;3、大堂副理不定期的地对长住房和中西餐厅进行抽查;4、每周代表酒店总经理拜访一次长住客;对宾客反馈的信息做好记录与分析,并及时反馈到相关部门;5、实行典型案例通报制度,对具有典型意义的案例进行核实,并制作成典型案例作为员工培训教材。
※质检的工作创新1、所有对员工的处罚,不作为酒店收入,应作为专项基金,用于对员工的奖励或酒店组织的工余文体活动,增加员工的归属感。
2、从酒店内部培养质检干部,大胆重用那些精力充沛,思想活跃,干劲十足,心胸宽广,善抓敢管的年轻质检干部。
3、改进工作方法,及时进行有效沟通,正确对待员工过错,在一般情况下,每一个人都有上进心,都不愿出现差错,所以当出现差错时,最难过的是其本人,作为职能部门要进行正确帮助和指导;员工出现过错后质检员应及时与之沟通,使其真正认识到错误。
4、注重激励的仪式化,仪式是一种动态文化。
酒店对员工激励不仅应严格按照饭店有关奖励制度落实到实处,而且对员工的激励也需要一定形式,应该对饭店有功的员工确定物质奖励和精神奖励。
5、建立完善的分析报告制度。
质检小组每月对发生的质量问题进行汇总统计、分类解析、定量说明,并形成质量分析反报告,每月召开质量分析专题会。
6、制定质检每日检查报表,使质检工作做到简洁明了。
7、建立质量档案管理制度。
质量档案是酒店改善服务,提高水平的一项重要的基础工作,质检经理负责。
部门、班组应建立和完善档案管理制度,实行专人专管和定期检查制度,酒店不定期会对各个部门档案进行检查。
8、完善质检员的工作程序;9、每年至少一次,邀请专业人士对酒店进行暗访,并出具暗访报告和评分报告;将暗访报告呈报总经理,召开酒店服务质量分析会,对暗访中发现的问题逐项予以整改,达到提高酒店服务质量的目的。
2017年我们取得了一定的成绩,同时也有很多不足之处,2018年又是一个新的起点,我将更加努力,做好自己的本职工作,带领部门管理层努力完成各项计划,将本部门工作提升到一个新的台阶。
最后祝一醉皇冠酒店继往开来,再创佳绩;祝一醉集团生意兴隆通四海、财源茂盛达三江;祝各位同仁开心每一秒、快乐每一天、幸福每一年、健康到永远。
谢谢!2017年酒店大堂经理工作总结(二) 2017年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在酒店全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。
作为酒店大堂经理,现就以下几个个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。
一、尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。
只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。
只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。
对客人一直保持着谦敬的态度,也会由此赢得客人的尊敬。
在工作中树立了三个理念即①顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”(这是ISO9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项,也是核心的一项原则),也就是以服务好顾客为最终目的。
②细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。
③文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。
通过妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。
例如:中能国际公司及中铝公司等客户,对饭店的服务程序及安全管理规定不理解,曾多次投诉,现在均已成为我店的忠实客户。
二、完善内部管理机制协调理顺部门关系大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用①对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和建议;②对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进行处罚考核。
为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提①一切以客人的满意为出发点;②一切以饭店利益为重。
例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。
后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避免了类似问题的发生。
饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。
三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。
四星级饭店星评项目检查合格率应达到95%以上。
为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。
多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。
六项检查即:项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。
六项检查汇总及与上年度对比情况汇总表详见附表。
四、时刻关注服务质量精心检查严格考核作为饭店管理人员,应当做到“视客人为上帝,视质量为生命”,只有这样才能生存,只有这样才能发展。
大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作,深知责任的重大也深感担子的沉重。
自己满怀必胜的信心和高度的责任感、危机感,全心全意投入工作,为饭店作出了自己应有的贡献和牺牲,其中有苦也有乐,有喜也有忧。
时值岁末,看到全年经营管理任务即将完成,无比欣慰和激动,展望来年市场变化难测,任务依然艰巨更需加倍努力才能完成。
服务质量考核工作取得了一定的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的结果。
五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作作为饭店职业经理人,应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精神。
自己多年以来得益于饭店,管理水平不断提升,理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。
近年来自己模范遵守各项规章制度,认真履行管理职责,严格进行质量考核,得到了领导的认可。
在完成饭店经营管理各项指标的同时,按时完成领导交办的其它工作。
六、寻找差距不断提高开拓创新追求卓越大堂工作的不足之处和应当努力的方向是:①管理知识的学习需加强。
随着酒店业的不断发展,各种管理理念方法不断出现,以及市场的变化、竞争的日益激烈,不学习提高就会落后。
②对内对外沟通技能需提高。
服务也是一种技能。
与客人沟通一需要尊重;二需技巧,与内部人员沟通同理。
应学习心理科学和管理科学知识,善于观察、发现客人需求,以达到客人心悦诚服。
对违纪员工的处罚应遵循《员工手册》坚持原则公正严明,达到惩戒的目的。