酒店餐饮物资采购清单汇总
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
威远江国际大酒店设备物资采购清单
申购部门：餐饮部包间（1豪包2大包13普包）满员：186人日期：2013年6月26日
类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注
桌椅、家具1餐桌 3.6M张1自动连体
2餐桌200cm张2折叠
3餐桌160cm张13折叠一间可放2张
4餐桌180cm张1折叠
5餐椅张186实木其中豪包24单独
6落地衣架14实木
7备餐柜100cm张4
8单人沙发要麻将桌就只能配单人沙发9三人沙发15
10茶几15分大小
11自动麻将桌7
类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注
布草1香巾30*30块1861:2.5 2台布（面）240*240块11:2.5 3台布（底）330*330块11:2.5 4台布（面）220*220块131:2.5 5台布（底）310*310块131:2.5 6口布60*60块1861:2.5
注：包房24人台根据台面材质再配围裙及台布
类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注1骨碟1861:2.5 2翅碗1861:2.5 3汤羹1861:2.5
精选范本
精选范本
申
购部
门：餐饮部西餐厅（只开早餐及简餐接待）满员：64人日期：2013年6月26日
精选范本
精选范本
精选范本
申购部门：餐饮部大厅预计18张台面（满）会议室12桌满员：300人日期：2013年6月26日
精选范本
精选范本
申购部门：餐饮部会议室（大中小）满员：213人日期：2013年6月26日
精选范本
精选范本
申购部门：餐饮部茶餐厅预计26张台面（满）满员：208人日期：2013年6月26日
精选范本
精选范本
精选范本
精选范本
说明：数量为基数，配比是建议采购时要确定。
注：一、此采购计划不包括厨房、吧台、（收银）装饰物品及部分物资。厨房设备根据菜系设定来配。
二、部分清单内容要最终由业主方确定后才能制定。
三、颜色、材质、价位太复杂需董事长根据需求最终确定。
四、配置比例略高考虑1、地州采买不易。2、当地爱抚程度。
五、考虑部分一次性物品是否需要特制（店标）如：打包用品。
六、对讲机需带耳麦。
制表人：黄涛
精选范本
精选范本