服装生产技术管理课程教学大纲

《服装生产技术管理》课程教学大纲

课程名称：服装生产技术管理/Garment Producing Technique Management

课程代码：090118

学时：32 学分： 2 讲课学时：24 操作训练学时：8 考核方式：考试

先修课程：服装造型、结构、工艺、材料

适用专业：服装设计、艺术设计专业(服装设计)

开课院系：服装学院服装设计系

教材：冯翼冯以玫编著. 服装生产管理与质量控制. 第二版.中国纺织出版社. 2000年6月

主要参考书：万志琴、宋惠景编著·服装生产管理. 第一版. 中国纺织出版社. 1999年2月

一、课程的性质和任务

服装工业技术管理课程是服装设计、艺术设计专业服装设计方向的专业选修课。通过学习学生将对服装生产管理方面的基本知识有一定的理解,通过参观工厂、展览会等,使学生在头脑中对服装生产管理具有一定的感性认识,为今后从事科研工作及与服装专业有关的管理技术工作打好基础.

本课程应做好与其它相关课程的配合和与后续课程的衔接。

二、教学内容和基本要求

1.教学内容

1)服装生产计划管理

服装生产计划概述、服装生产计划与生产能力、服装生产计划编制、服装生产计划

的主要指标、服装生产作业计划的实施与控制。

2)服装生产技术管理系统

生产技术管理系统、质量监督管理系统、产品物流过程的质量控制系统。

3)服装生产与服装标准化

标准化的基本概念、《服装号型系列》国家标准的推广应用、服装企业标准的制定

与修订-

4)服装原辅材料质量管理

原辅材料质量控制、原辅材料质量检验、服装原辅料测试、服装原辅材料确认.

5)服装设计与样板管理

服装新产品开发设计的主要内容、服装设计管理制度、服装样板制作与推档、服装

样板管理.

6)服装工艺文件的编制与管理

服装工艺文件的编制、服装工艺文件(样本〉、服装工艺文件的执行与检查.

7)服装生产流水线的组织与管理

服装生产流水线的组织形式、服装生产流水线的组织原则与设计方法、服装生产流

水线实例.

8)服装生产劳动定额管理

劳动定额的作用及制定方法、制定劳动定额的基本原则及制定范围、劳动定额管

理.

9)服装技术档案管理

服装技术档案的作用、服装技术档案的种类、服装技术档案管理的基本任务. 10)服装质量控制和质量检验

服装质量控制的主要内容、服装质量控制的主要方法、服装质量检验程序、服装

质量检验细则.

2.基本要求

本课程要求学生了解服装生产技术管理系统和质量监督管理系统、服装标准化特征和国家标准的推广和应用、服装原辅材料的质量控制和检验、服装工艺文件的编制和执行、服装设计及样板管理、服装生产流水线的组织和管理、服装技术档案管理、服装质量控制和检验程序、定额的制定和管理、服装质量统计分析及评估细则等。

三、操作训练内容和基本要求

根据教学内容、教学重点,布置一些练习题、思考题、设计题,以此消化巩固所学知识。通过下厂参观、实习,结合工厂的具体管理实践,布置一些讨论题,以小论文的形式完成,以此深化所学的理论知识并作为讨论课的内容。

通过练习,要求学生了解国内外服装生产管理的发展趋势,管理模式,学会服装生产管理的基本方法,具有一定的应用能力。

五、对学生能力培养的要求

通过本课程的学习,学生了解并初步掌握服装标准、服装原辅材料管理、服装设计与样板管理,如标准的制定与修订、原辅材料的测试、新产品的开发设计等基本方法. 通过本课程的学习,学生能根据服装生产的要求,初步学会编制生产计划,设计生产流水线,编写工艺文件等。

通过本课程的学习,初步了解服装质量统计与质量分析方面的内容,能正确熟悉使用计算工具、统计分析方法,对服装质量问题作出正确的分析判断,能提出切实可行的解决方案。

六、说明

1.本课程与服装造型设计、结构设计、工艺设计、服装材料具有一

定的相关性,学习本课程必须以了解其内容作为基础。本课程与以上课程

的分工在于侧重对以上课程操作过程、操作质量管理方面内容的了解与掌

握.

2.本课程的重点为服装生产计划管理、服装工艺文件、服装生产流水线。本课程的难点为服装生产流水线的编排。

3.根据教学内容,进行书面考核评定或写小型论文考核评定.

4.教材的选用应根据服装工业的发展尽可能选用新的版本,先进的内容。条

件许可的情况下,应带学生参观工厂、展览会等,了解服装工业发展的最新

动态.