芽的类型和结构

姓名赵作海单位峨山镇中学 E-mail zzh1918@ 课时课题：第六节芽的类型和结构

课型：新授课

授课时间： 2012 年 10 月 15 日，星期一，第 4 节课

教学目标

【知识目标】

1、说出芽的种类，描述枝芽的基本结构和发育结果。

2、了解顶芽与侧芽发育的关系，理解顶端优势在生产实践中的

应用。

3、了解木本植物茎的大致结构。

【能力目标】

培养学生自学探究获取信息的能力；尝试观察、比较、归纳的科

学探究方法。

【情感态度与价值观】

培养学生实事求是的科学态度和合作精神,认同结构与功能相适

应的生物学观点。

教学方法及学法指导：

本节课利用视频和图片展示植物发芽返青的美丽景象导入新课，

激发学生积极思考，利用实物展示杨树的枝条和广玉兰的花芽师生共

同讨论和思考并归纳总结芽的分类标准和不同的类型。通过观察枝条

的生长导入枝芽将来发育成枝条，引导学生观察枝芽的结构，利用展

台和实验学会解剖芽的方法并掌握枝芽的结构以及各结构的功能。在

明确枝条长长的原因是生长点的不断分裂和分化后引入不断加粗的

原因和茎的结构有关，从而导入茎的结构的学习，在观察柳树茎的横切后，联系生活中“人要脸，树要皮”以及春天中学生制作小哨增加对茎的结构和功能的掌握，并培养学生爱护花草，保护环境。最后观察一些校园植物刺柏等分析掌握顶端优势的现象和利用。通过检测和联系总结和巩固本节内容。

课前准备

杨树枝条、广玉兰花芽、解剖刀等。

教学过程：

一、复习提问

1、根尖的结构包括哪几部分？各有什么功能呢？

2、氮磷钾三种无机盐对植物各有什么作用呢？

3、种子的萌发过程是怎样的？

【设计意图】复习巩固已学的内容，兼顾本节课的联系

二、激趣导入

利用视频展示春天各种植物发芽返青的景象。小小的一棵幼苗会不断的长高，一个小小的枝条会不断的伸长，它们和什么结构有关呢？对，芽。我们这节课就来认识和了解芽的类型和结构。

【设计意图】利用视频增加学生的感性认识，思考问题自然的引入本节课题，同时还培养学生的审美意识，感受美好的事物。

三、层层探究

（一）芽的类型

1、我们一起阅读教材第29页，思考：

（1）芽的分类标准有几种？

(2)根据不同的分类标准芽分为几类？

学生阅读，讨论。

2、播放芽的类型视频

学生观看

3、出示杨树的枝条一段，学生指认顶芽和侧芽。顶芽和侧芽是

根据什么标准分类的？

学生明确：根据芽的着生位置芽可以分为顶芽和侧芽两类，顶芽是着生在主干或侧枝顶端的芽，侧芽是着生在主干或侧枝叶腋中的芽。

4、出示广玉兰的花芽和杨树枝条，学生指认花芽和枝芽。花芽和枝芽是根据什么标准分类的呢？除花芽和枝芽外还有什么芽呢？

学生明确：根据芽将来的发育结果芽可分为枝芽、花芽、混合芽，枝芽将来发育成茎和叶，花芽发育成花，混合芽发育成叶和花。

5、多媒体展示枝芽、花芽和混合芽。

【设计意图】学生通过看书和观看视频初步可以判断芽的类型，但分类的标准不是太明确容易发生混淆，通过实物学生可以正确的判断顶芽和侧芽，以及花芽和枝芽，教师明确并区分分类标准使学生真

正的理解，并使学生明白不同的分类标准，类别也不同。

（二）枝芽的结构

取杨树的枝条，通过展台认识芽龄痕，观察最近一年内生长的枝条。使学生认识枝条就是由芽发育而来的。芽是如何发育成枝条的呢？让我们解剖一个枝芽来认识它的结构。

1、实验的注意事项：①认识顶芽和侧芽②注意安全③选取

大的顶芽，从芽的中央纵剖④对照教材模式图，分清各部分的名称

学生实验，小组讨论枝芽的结构名称。

2、教师指导实验，明确枝芽的结构：生

长点、叶原基、幼叶、芽原基、芽轴五部分

组成。

3、教师指导学生根据观察结构画出芽

的结构模式图。

学生画模式图，其中俩个学生到黑板画出并标注芽

各部分的结构名称。

4、结构和功能的相适应是我们生物学基本的一个观点，芽的结构和它发育成一个枝条这一功能相适应，芽是如何发育成枝条的呢？芽各部分结构又有什么作用呢？

出示芽的模式图和枝条的模式图，对比两图讨论各部分的主要功能。

师生共同总结：枝芽的中间部分是芽轴，芽轴顶端的结构是生长

点，生长点细胞的分裂和分化产生新的芽结构。芽轴四周生有幼叶，幼叶展开后形成新的叶。生长点外侧的几个突起是叶原基，叶原基逐渐发育成幼叶。幼叶和芽轴之间的小突起是芽原基，芽原基能够发育成侧芽。芽轴的生长使茎不断伸长。

（1）小小的幼苗是怎样长高的呢？主要依靠哪一部分？

（2）如果在小树一米处做个标记，十年后标记会随树的长高而长高吗？

明确：幼苗的长高依靠芽的发育，主要是生长点不断的分裂和分化。小树在长高但只是顶芽在不断的伸长，标记是不会跟着增高的。

【设计意图】通过解剖枝芽，认识枝芽的结构，通过图片学生正确的掌握枝芽各部分的功能，特别是植物长高的原因是生长点的不断分裂和分化。联系生活问题思考，并学为用，巩固对知识的认识和理解。

（三）木本茎的结构

幼苗不仅能长高，枝条在长长的同时还不断的长粗，长长长高是由于生长点细胞的分裂和分化，枝条的长粗是怎样的呢？我们就来认识一下木本植物茎的结构，看一下它的神秘结构。

1、展台展示横切的柳树茎。

2、茎的结构大致可分为哪几部分呢？

3、茎各个部分有什么作用呢？

学生回答：木质部、形成层和韧皮部