家政服务员培训计划及大纲(初级)
家政服务员培训计划与培训大纲
家政服务员培训计划与培训大纲家庭服务培训计划一、培训目标通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”的基本知识与基本技能二、培训对象有意愿掌握家政技能的学员三、培训时间每期标准学时四、培训内容1、社交礼仪：言谈举止；人际交往；家庭人际关系2、制作家庭餐：制作主食；烹制菜肴3、家居清洁：清洁家具；清洁家具及用品4、洗涤摆放衣物：洗涤衣物；摆放衣物5、照料孕、产妇：照料孕妇；照料产妇6、照料婴幼儿：主食料理；生活料理；异常情况应对7、照料老年人：饮食料理；生活料理；异常情况应对8、护理病人：饮食料理；生活料理；异常情况应对五、培训方式：1、学校面授分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授2、实地训练与考察培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握3、理论教学与情景模拟教学相结合4、理论教学与穿插案例相结合家庭服务培训大纲一、课程任务和说明通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训在此基础上，使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能二、教学目标依据《国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求，通过培训，使培训对象掌握职业道德，择业与就业、相关法律法规常识，掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能三、课时安排1、课时安排：标准课时理论知识课占总课时的40%理论知识各部分的比重为：职业道德10%，基础知识30%，制作家庭餐15%，家具清洁15%，洗涤摆放衣物10%，照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人20%操作技能课占总课时的60%操作技能各部分的比重为：社交礼仪3%，制作家庭餐25%，家居清洁25%，洗涤摆放衣物15%，照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人32%2、授课形式：以理论授课为基础，以情景模拟教学为辅助手段，以实际操作技能演练为教学重点四、、教学大纲内容第一部分基础知识职业道德教学要求：掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识择业与就业常识教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识安全与卫生常识教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识社交礼仪常识与能力教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力相关法律、法规知识教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识第二部分制作家庭餐相关知识与能力制作主食教学要求：通过培训，使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项烹制菜肴教学要求：掌握食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能第三部分家居清洁相关知识与能力清洁家具清洁家具及用品教学要求：通过培训，使培训对象掌握家庭常见清洁、消毒用品和用具的使用方法与注意事项，以及家用电器的使用第四部分洗涤摆放衣物洗涤衣物摆放衣物教学要求：通过培训，使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、常见洗涤剂的性能与用途、手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与能力第五部分照料孕、产妇照料孕妇照料产妇教学要求：通过培训，使培训对象掌握孕妇生理变化特点，孕、产妇营养常识，孕、产妇日常起居常识，以及她们的饮食制作知识与能力第六部分照料婴幼儿饮食料理生活料理异常情况应对教学要求：通过培训，使培训对象掌握婴幼儿饮食料理、生活料理的基本方法与能力，以及异常情况应对的基本常识与能力第七部分照料老年人饮食料理生活料理异常情况应对教学要求：通过培训，使培训对象掌握老年人的饮食料理、生活料理的基本方法与能力，掌握异常情况应对的基本常识与能力第八部分护理病人相关知识与能力饮食料理生活料理异常情况应对教学要求：通过培训，使培训对象掌握病人饮食料理、生活料理的基本方法与处理能力，以及异常情况应对的基本常识与能力。
家政服务员培训大纲和培训计划
家政服务员培训大纲和培训计划家政服务员培训大纲和培训计划可能会因为不同的地区和组织而有所不同，以下是一个示例：家政服务员培训大纲：1. 家政服务行业概述：- 家政服务行业的定义和范围- 家政服务员的角色和职责- 家政服务行业的发展趋势2. 服务礼仪和沟通技巧：- 与客户的基本交流技巧- 身体语言和非语言沟通的重要性- 解决客户问题的方法和技巧3. 家务管理技巧：- 居家环境清洁和卫生的基本知识- 定期清洁和维护家具和家电的方法- 垃圾分类和废物处理的方法4. 环境健康与安全：- 家庭安全意识培养- 家居事故预防和应急处理措施- 家政服务员的个人卫生和健康防护5. 养老和医疗照护知识：- 老年人基本生理和心理需求- 日常照料和饮食护理- 日常健康观察和常见疾病预防6. 家政服务管理：- 家政服务员的职业道德和职业素养- 任务规划和时间管理- 解决家庭纠纷和处理投诉的方法家政服务员培训计划（以总共40小时为例）：- 第1小时：介绍家政服务行业概述和培训目标- 第2小时：服务礼仪和沟通技巧的基本知识- 第3-6小时：家务管理技巧的基本知识和实操训练- 第7小时：环境健康与安全的基本知识- 第8-12小时：环境健康与安全的实操训练和模拟情景演练- 第13小时：养老和医疗照护的基本知识- 第14-18小时：养老和医疗照护的实操训练和模拟情景演练- 第19小时：家政服务管理的基本知识- 第20-24小时：家政服务管理的实操训练和模拟情景演练- 第25-40小时：综合实训和考核这只是一个示例的家政服务员培训大纲和计划，实际上根据需求可能会有所不同。
在设计培训大纲和计划时，可以考虑参考当地的法律法规、行业标准以及市场需求，以确保培训内容和方式与实际需求相适应。
家政服务员培训计划与培训大纲完整版
初级家政服务员培训计划与培训大纲初级家政服务员培训计划为落实湖南省关于落实《商务部、财政部、全国总工会关于实施“家政服务工程”的通知》的文件精神，解决失业农民工和下岗职工的就业问题，并提高他们的再就业能力，更好促进我市家政服务业和诣社会的发展，针对当前我省失业农民与下岗职工的现状，及全国和我省家政服务业的现状，湖南商务职业技术学院自身教学、设备与其它相关资源优势，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，定期对我省失业农民工与下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训，以提高他们的综合素质与相关技能，决定举办家政服务员培训班。
考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异，特分初级、中与高级家政服务员三个层次的培训。
现就初级家政服务员培训制定如下计划：一、培训目标通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。
二、培训对象：失业农民女性与下岗女职工。
三、培训时间2009年10月至2012年9月，每年培训8期，每期30人，每年培训240人。
四、培训内容（1）理论知识：职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识；（2）操作技能：社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。
五、培训方式1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。
加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
初级家政服务员培训大纲
初级家政服务员培训大纲一、课程任务和说明通过培训,应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能.在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。
教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。
制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。
在此基础上,使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能。
二、教学目标依据《家政服务员国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求,通过培训，使培训对象掌握职业道德，择业与就业、相关法律法规常识，掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。
三、课时安排和形式四、教学大纲内容（一）职业道德1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的职业道德和职业守则知识。
2、主要内容：（1）职业道德基本知识(2)职业守则（二）择业与就业常识1、教学要求：通过培训,使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识.2、主要内容：（1）择业常识（2)就业常识(三）安全与卫生常识1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。
2、主要内容：（1）安全常识(2）卫生常识（四）社交礼仪常识与能力1、教学要求:通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力.2、主要内容：（1)言谈举止（2)人际交往常识与能力(3）家庭人际关系与处理能力(五）相关法律、法规知识1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识。
2、主要内容：（1）中华人民共和国公民基本权利与义务相关知识（2）《中化人民共和国劳动法》的相关知识(3）《中化人民共和国妇女权益保障法》的相关知识（4）《中化人民共和国民事诉讼法》的相关知识（5）《中化人民共和国治安管理处罚条例》的相关知识（六）制作家庭餐相关知识与能力1、教学要求：通过培训,使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项，食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能。
家政服务员培训计划与培训大纲
家政服务员培训计划一、培训目标通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇” 、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。
二、培训对象初、高中毕业生，返乡和下岗农民工，下岗职工。
三、培训时间每期 60 标准学时。
四、培训内容1、社交礼仪：言谈举止；人际交往；家庭人际关系。
2、制作家庭餐：制作主食；烹制菜肴。
3、家居清洁：清洁家具；清洁家具及用品。
4、洗涤摆放衣物：洗涤衣物；摆放衣物。
5、照料孕、产妇：照料孕妇；照料产妇。
6、照料婴幼儿：主食料理；生活料理；异常情况应对。
7、照料老年人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。
8、护理病人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。
五、培训方式：1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
家政服务员培训大纲一、课程任务和说明通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。
教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。
制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。
在此基础上，使培训对象掌握 1 至 2 项专业选修课程的知识与技能。
二、教学目标依据《国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求，通过培训，使培训对象掌握职业道德，择业与就业、相关法律法规常识，掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。
家政服务员培训计划与培训大纲
家政服务员培训计划与培训大纲一、培训目标通过培训，使家政服务员掌握家政服务的基本知识和技能，提高服务质量，提升服务水平，满足不同客户的需求。
二、培训内容1. 家政服务基本知识2. 服务礼仪3. 家庭清洁与整理4. 衣物清洁与护理5. 饮食及营养知识6. 服务沟通技巧7. 急救知识8. 安全知识三、培训方式1. 理论授课2. 实操训练3. 视频教学4. 互动讨论四、培训时间1. 培训周期：3个月2. 每周培训时间：40小时五、培训大纲一、家政服务基本知识1. 家政服务的定义和范围2. 家政服务的特点和要求3. 家政服务员的素质和能力4. 家政服务的标准和流程二、服务礼仪1. 仪表仪态2. 言行举止3. 服务态度4. 沟通技巧三、家庭清洁与整理1. 房屋清洁流程2. 家具家电清洁方法3. 地板、玻璃清洁技巧4. 家庭整理和收纳方法四、衣物清洁与护理1. 衣物分类和洗涤2. 衣物护理知识3. 衣物熨烫技巧4. 鞋帽包袋清洁与保养五、饮食及营养知识1. 膳食搭配2. 食材购买与存储3. 健康饮食知识4. 餐具清洁与消毒六、服务沟通技巧1. 沟通基本原则2. 主动沟通和被动沟通3. 表达技巧4. 听取反馈七、急救知识1. 心肺复苏基本原理2. 烧伤、刀伤、跌打的应急处理3. 骨折、扭伤的应急处理4. 中暑、感冒的应急处理八、安全知识1. 家庭安全意识2. 火灾、漏电等应急情况处理方法3. 家居安全设施的使用和维护4. 外出安全常识六、培训评估1. 考核方式：笔试、实操2. 考核标准：达到80分及格3. 考核周期：每月一次七、培训证书1. 完成培训并通过考核者，颁发培训合格证书2. 培训合格证书有效期：2年八、培训结束1. 培训结束后，提供后续就业指导和跟踪服务2. 定期举办培训毕业生座谈会，了解毕业生就业情况和需求，积极协调岗位资源以上为家政服务员培训计划与培训大纲，希望通过本次培训，能够提升家政服务员的整体素质和服务水平，为客户提供更优质的家政服务。
家政服务员培训大纲和培训计划
家政服务员培训大纲和培训计划一、培训目标1、培养学员具备家政服务员的基本工作技能和服务意识；2、提高学员对家政服务行业的认知和理解；3、增强学员的安全意识和卫生意识；4、提升学员的沟通能力和服务技能；5、培养学员具备一定的心理素质和应变能力；二、培训内容1、家政服务员的基本职责和工作内容；2、家政服务员的规范形象和职业操守；3、家政服务员的服务技能和工作流程；4、家政服务员的安全防范和卫生技能；5、家政服务员的沟通技巧和服务态度；6、家政服务员的心理健康和应对压力能力；7、家政服务员的职业素质和发展路径；三、培训方法1、理论教学：通过课堂讲授、教材学习等方式传授相关理论知识；2、实操演练：通过模拟场景、实际操作等方式进行实际技能训练；3、案例分析：通过案例分析、讨论分享等方式引导学员思考和总结经验；4、讲座交流：邀请行业专家、资深家政服务员等进行讲座和经验交流；四、培训考核1、理论考核：通过笔试、口试等形式对理论知识进行考核；2、实操考核：通过实际操作、技能表现等方式对实操能力进行考核；3、综合考核：综合评估学员的综合能力和责任心；五、培训评价1、及时反馈：定期对学员进行学习情况和学习效果的评价和反馈；2、调整改进：根据评价结果对培训内容和方法进行调整和改进；3、成果展示：组织学员进行成果展示和总结交流，激发学习动力和提高学习效果；家政服务员培训计划一、学员招募1、宣传推广：利用各种媒介和社交平台进行招募宣传；2、面试选拔：进行面试和测试，筛选符合条件的学员；二、入职培训1、岗前指导：对学员进行入职前的指导和准备；2、基础知识培训：进行基础知识的培训和学习；3、职业操守培训：引导学员了解职业道德和规范；三、基础技能培训1、卫生技能培训：教授清洁、消毒、整理等卫生技能；2、服装技能培训：教授衣物护理、整理和维护技能；3、家务技能培训：教授烹饪、洗涤、收纳等家务技能；四、服务技能培训1、沟通技巧培训：教授沟通、倾听和表达技巧；2、服务态度培训：培养学员良好的服务态度和客户意识；3、应急处理培训：教授安全防范、突发事件处理等技能；五、心理健康培训1、心理素质培养：关注学员的心理健康和压力管理；2、情绪管理培训：教授情绪调节、压力解压等技能；六、岗位实训1、实操演练：组织学员进行模拟实战演练；2、师傅带教：安排学员进行岗位实习，师傅带教；七、培训考核1、理论考核：进行理论知识的笔试和口试考核；2、实操考核：对实际技能和表现进行实操演练考核；3、综合考核：对学员的全面综合能力进行考核；八、培训总结1、成果展示：组织学员进行成果展示和总结交流；2、培训反馈：收集学员对培训的反馈和意见；3、调整改进：根据总结和反馈对培训内容和方法进行调整和改进；以上就是家政服务员培训大纲和培训计划，希望能够为家政服务员培训提供一定的指导和参考。
家政服务员培训计划与培训大纲(最新版本)
家政服务员培训计划一、培训目标通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。
二、主要培训对象初、高中毕业生，返乡和下岗农民工以及下岗职工。
三、培训时间每期60标准学时。
四、主要培训内容1、社交礼仪：言谈举止；人际交往；家庭人际关系。
2、制作家庭餐：制作主食；烹制菜肴。
3、家居清洁：清洁家具；清洁家具及用品。
4、洗涤摆放衣物：洗涤衣物；摆放衣物。
5、照料孕、产妇：照料孕妇；照料产妇。
6、照料婴幼儿：主食料理；生活料理；异常情况应对。
7、照料老年人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。
8、护理病人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。
五、主要培训方式：1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
家政服务员培训大纲一、课程任务和说明通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。
教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。
制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。
在此基础上，使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能。
二、教学目标依据《国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求，通过培训，使培训对象掌握职业道德，择业与就业、相关法律法规常识，掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。
初级家政服务员培训计划
初级家政服务员培训计划一、培训目的初级家政服务员是服务家庭的重要一员，他们需要具备一定的家政服务技能和专业素养。
本培训计划旨在提高初级家政服务员的服务质量，让他们了解家政服务的基本知识和技能，提升职业素养，提高服务水平。
二、培训内容1. 家政服务基础知识•家庭清洁与卫生•衣物的清洗与保养•餐饮服务技巧•家庭日常管理2. 专业技能培训•室内清洁技巧•衣物洗涤方法•厨房卫生与食品安全•家庭护理基础3. 服务态度与沟通技巧•亲和力与职业形象•团队合作与沟通能力•处理家庭矛盾的技巧•客户服务技巧三、培训方法1.理论学习：通过课堂讲授、案例分析等方式，让学员掌握家政服务的基础知识和技能。
2.实践操作：安排实际操作课程，让学员在模拟家庭环境中练习各项家政服务技能。
3.角色扮演：通过角色扮演练习，提升学员的服务态度和沟通技巧。
四、培训时间安排•每周培训3天，每天8小时，共计24小时•持续培训4周，总计96小时五、培训考核1.日常学习讨论2.实践操作考核3.综合考核六、培训师资•家政服务领域资深专家•具备丰富教学经验的培训师七、培训评估1.结业考试：对培训内容进行考核，合格方可颁发结业证书。
2.学员满意度调查：收集学员对培训计划的反馈意见，优化培训方案。
八、培训成效1.提升初级家政服务员的服务水平和专业素养。
2.培养学员的团队合作能力和沟通技巧。
3.增加学员对家政服务行业的认识和理解。
初级家政服务员培训计划的制定旨在提高服务质量，提升员工素养，让家政服务更加专业化、标准化，满足不同家庭的需求。
家政服务员培训计划与培训大纲
家政服务员培训计划一、培训目标通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。
二、培训对象初、高中毕业生，返乡和下岗农民工，下岗职工。
三、培训时间每期60标准学时。
四、培训内容1、社交礼仪：言谈举止；人际交往；家庭人际关系。
2、制作家庭餐：制作主食；烹制菜肴。
3、家居清洁：清洁家具；清洁家具及用品。
4、洗涤摆放衣物：洗涤衣物；摆放衣物。
5、照料孕、产妇：照料孕妇；照料产妇。
6、照料婴幼儿：主食料理；生活料理；异常情况应对。
7、照料老年人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。
8、护理病人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。
五、培训方式：1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
家政服务员培训大纲一、课程任务和说明通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。
教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。
制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。
在此基础上，使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能。
二、教学目标依据《国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求，通过培训，使培训对象掌握职业道德，择业与就业、相关法律法规常识，掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。
家政服务员培训大纲及培训计划
家政服务员培训大纲及培训计划1.培训大纲一、基本概述1.家政服务员的定义及职责2.家政服务行业的发展潜力和前景3.家政服务员的素质要求和工作态度二、家庭保洁技能训练1.家庭清洁基础知识和方法2.家具、地板、窗户的清洁技巧3.厨房、卫生间的卫生清洁技巧4.家庭清洁工具的使用和保养三、家庭烹饪技能训练1.了解常用食材的分类和保存方法2.熟悉基本刀工和炒菜技巧3.学习简单家常菜和营养餐的烹饪方法4.掌握食物安全和卫生知识四、家庭看护技能训练1.学习照顾老人、儿童、病患等的基本技巧2.掌握日常生活护理、康复护理和急救常识3.熟悉常见疾病的预防和应急处理方法4.培养耐心、细心和与人沟通能力五、家庭协助管理技能训练1.学习家庭物资储备和采购的技巧2.掌握家庭日常账务管理和预算技巧3.熟悉家庭电器的使用和维护方法4.培养团队合作和问题解决能力六、家庭礼仪和沟通技巧培训1.掌握家庭礼仪的基本知识和行为规范2.学习良好的沟通技巧和职业形象塑造3.培养应对家庭纠纷和矛盾的处理能力4.建立和维护良好的家庭关系2.培训计划第一阶段：理论学习1.授课时间：1个星期2.学习内容：基本概述、家庭保洁技能、家庭烹饪技能、家庭看护技能等3.学习方式：理论讲授、案例分析、小组讨论4.学习成果评估：考试和小组项目展示第二阶段：实操训练1.授课时间：2个星期2.学习内容：家庭保洁实操、家庭烹饪实操、家庭看护实操等3.学习方式：实际操作、模拟训练、师傅指导4.学习成果评估：实操评估和师傅评价第三阶段：实战演练1.授课时间：1个星期2.学习内容：实际工作环境下的家政服务实践3.学习方式：实际工作实践、师傅辅导4.学习成果评估：师傅评价和自我总结第四阶段：培训总结与证书颁发1.授课时间：1天2.学习内容：培训总结和经验分享3.学习方式：座谈交流、颁发结业证书4.学习成果评估：培训效果评估调查通过以上的培训大纲和计划，可以确保家政服务员具备基本的家庭保洁、烹饪、看护和协助管理等技能，同时也能增强其礼仪与沟通能力，提高服务质量和客户满意度。
家政服务员培训计划及大纲(初级)
家政服务员培训计划（初级）为促进我市家政服务业和诣社会的发展，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，举办家政服务员培训班。
考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异，特分初级、中二个层次的培训。
现就初级家政服务员培训制定如下计划：一、培训目标通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。
二、培训对象：失业农民女性与下岗女职工。
三、培训时间年月至年月。
四、培训内容（1）理论知识：职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识；（2）操作技能：社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。
五、培训方式1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。
加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
六、培训课时计划家政服务员培训教学大纲（初级）一、课程任务和说明通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。
教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。
制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。
家政服务员培训计划及大纲初级
家政服务员培训计划及大纲初级文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]家政服务员培训计划（初级）为促进我市家政服务业和诣社会的发展，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，举办家政服务员培训班。
考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异，特分初级、中二个层次的培训。
现就初级家政服务员培训制定如下计划：一、培训目标通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。
二、培训对象：失业农民女性与下岗女职工。
三、培训时间年月至年月。
四、培训内容（1）理论知识：职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识；（2）操作技能：社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。
五、培训方式1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。
加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
六、培训课时计划家政服务员培训教学大纲（初级）一、课程任务和说明通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。
家政服务员培训计划与培训大纲
家政服务员培训计划一、培训目标通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。
二、培训对象初、高中毕业生，返乡和下岗农民工，下岗职工。
三、培训时间每期60标准学时。
四、培训内容1、社交礼仪：言谈举止；人际交往；家庭人际关系。
2、制作家庭餐：制作主食；烹制菜肴。
3、家居清洁：清洁家具；清洁家具及用品。
4、洗涤摆放衣物：洗涤衣物；摆放衣物。
5、照料孕、产妇：照料孕妇；照料产妇。
6、照料婴幼儿：主食料理；生活料理；异常情况应对。
7、照料老年人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。
8、护理病人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。
五、培训方式：1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
家政服务员培训大纲一、课程任务和说明通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。
教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。
制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。
在此基础上，使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能。
二、教学目标依据《国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求，通过培训，使培训对象掌握职业道德，择业与就业、相关法律法规常识，掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。
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家政服务员
培训计划
（初级）
为促进我市家政服务业和诣社会的发展，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，举办家政服务员培训班。
考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异，特分初级、中二个层次的培训。
现就初级家政服务员培训制定如下计划：
一、培训目标
通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。
二、培训对象：
失业农民女性与下岗女职工。
三、培训时间
年月至年月。
四、培训内容
（1）理论知识：职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常
识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识；
（2）操作技能：社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。
五、培训方式
1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。
加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
六、培训课时计划
家政服务员培训教学大纲
（初级）
一、课程任务和说明
通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。
培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。
教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。
制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。
在此基础上，使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能。
二、教学目标
依据《家政服务员国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求，通过培训，使培训对象掌握职业道德，择业与就业、相关法律法规常识，掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。
三、课时安排和形式
360课时；理论与操作结合。
四、教学大纲内容
（一）职业道德
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的职业道德和职业守则知识。
2、主要内容：
（1）职业道德基本知识
（2）职业守则
（二）择业与就业常识
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。
2、主要内容：
（1）择业常识
（2）就业常识
（三）安全与卫生常识
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。
2、主要内容：
（1）安全常识
（2）卫生常识
（四）社交礼仪常识与能力
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力。
2、主要内容：
（1）言谈举止
（2）人际交往常识与能力
（3）家庭人际关系与处理能力
（五）相关法律、法规知识
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识。
2、主要内容：
（1）中华人民共和国公民基本权利与义务相关知识
（2）《中化人民共和国劳动法》的相关知识
（3）《中化人民共和国妇女权益保障法》的相关知识
（4）《中化人民共和国民事诉讼法》的相关知识
（5）《中化人民共和国治安管理处罚条例》的相关知识
（六）制作家庭餐相关知识与能力
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项，食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能。
2、主要内容：
（1）制作主食（和制面团的基本方法；馅料调拌常识；主食成熟性状鉴别常识；燃气灶具、高压锅、电饭煲、电冰箱和微波炉的使用方法）（2）烹制菜肴（采买记账基本知识与能力；家庭常用刀工技法；菜肴成熟性状鉴别常识与能力；常见调味品的使用；菜肴原料搭配常识与能力）（七）家居清洁相关知识与能力
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握家庭常见清洁、消毒用品和用具的使用方法与注意事项，以及家用电器的使用。
2、教学内容：
（1）清洁家具（家庭常见清洁用品和用具知识；家用电器的使用方法；常见清洁剂、消毒剂的使用方法）
（2）清洁家具及用品（家具擦试、清洁常识与技能；灯具清洁常识与能力）（八）洗涤摆放衣物相关知识与能力
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、常见洗涤剂的性能与用途、手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与能力。
2、教学内容：
（1）洗涤衣物（服装面料鉴别常识与能力；常见洗涤剂的性能用途；手工洗涤衣物的基本方法与能力；洗衣机使用方法）
（2）摆放衣物（常见衣物折叠方法；常见衣物摆放常识与能力）
（九）照料孕、产妇相关知识与能力
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握孕妇生理变化特点，孕、产妇营养常识，孕、产妇日常起居常识，以及她们的饮食制作知识与能力。
2、主要内容：
（1）照料孕妇（孕妇生理变化基本特点；孕妇饮食常识；孕妇日常生活起居常识；孕妇洗漱与沐浴方法）
（2）照料产妇（产妇饮食基本要求；产妇日常生活起居常识；产妇洗漱与沐浴方法）
（九）照料婴幼儿相关知识与能力
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握婴幼儿饮食料理、生活料理的基本方法与能力，以及异常情况应对的基本常识与能力。
2、主要内容：
（1）饮食料理（婴幼儿人工喂养方法与能力；婴幼儿进食、进水基本方法与能力；婴幼儿餐具清洁方法与能力）
（2）生活料理（婴幼儿洗洁基本方法与能力；婴幼儿看护常识与能力；婴幼儿衣物洗涤方法与能力；照料婴幼儿便溺的基本方法与能力）
（3）异常情况应对（紧急呼救常识与应对能力；外伤和烫伤紧急处理常识民应对能力）
（十）照料老年人相关知识与能力
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握老年人的饮食料理、生活料理的基本方法与能力，掌握异常情况应对的基本常识与能力。
2、主要内容：
（1）饮食料理（老年人饮食特点；老年人进食注意事项；老年人进水注意事项；）
（2）生活料理（老年人生活特点；老年人性格特点；老年人居家注意事项；老年人外出注意事项；与老年人相处的基本方法）
（3）异常情况应对（老年人常见的意外情况；老年人常见外伤和烫伤紧急处理）
（十一）护理病人相关知识与能力
1、教学要求：通过培训，使培训对象掌握病人饮食料理、生活料理的基本方法与处理能力，以及异常情况应对的基本常识与能力。
2、主要内容：
（1）饮食料理（病人饮食特点；给卧床病人喂水的基本方法与能
力；给卧床病人喂饭的基本方法与能力）
（2）生活料理（卧床病人洗漱方法与能力；卧床病人便溺护理方法与能力；体温测量基本常识与能力；给卧床病人洗头基本方法与能力；给卧床病人擦澡的基本方法与能力）
（3）异常情况应对（病人常见的异常情况；紧急呼救常识）
2014年4月14日
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