探究汽化和液化的特点时课件
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第四章Fra Baidu bibliotek
八年级物理（HY） 教学课件
物质的形态及其变化
4.2 探究汽化和液化的特点 第1课时 汽化
导入新课
2019/9/13
讲授新课
课堂小结
随堂训练
导入新课
物态变化
高温下， 钢锭→钢水
2019/9/13
火山爆发， 岩石→岩浆
常温下，干冰→二 氧化碳气体（并使 周围水蒸气凝结）
导入新课
自然界物质常见的三种状态： 固态
2019/9/13
讲授新课
实验表明： 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依 附的物体温度下降 --蒸发制冷 。
2019/9/13
讲授新课
三 沸腾 沸腾： ? 在一定温度下 ? 在液体内部和表面 同时发生的 ? 剧烈的 ? 汽化现象。
2019/9/13
讲授新课
实验：探究水的沸腾
一、提出问题 1.水在沸腾时有什么 特征？ 2.水沸腾后如果继续 加热，是不是温度会 越来越高？
液体 液态氦 液态氢 液态氮 液态氧 液态氨 乙醚
2019/9/13
沸点t/℃ —268.9 —253 —196 —183
—33 35
液体 酒精 水 液态萘 汞 液态铅 液态铁
沸点t/℃ 78 100 218 357 1740 2750
？烧燃会不么什为锅纸
讲授新课
做一做：纸锅烧水
因为纸的着火点大约是 183℃，而水烧开时的 温度约为 100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不 会燃烧起来。
3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆 在一块的哪个干得更快？ 4.晒衣服时候，展开的衣服比团着 的哪个干得快？
结论： 液体的 表面积 越大，蒸 发得越 快。
讲授新课
5.湿衣服挂在通风处 和不通风处哪个干得 快？
结论： 液体表面上的 空气流动快，
液体蒸发得越 快。
2019/9/13
讲授新课
小结
影响蒸发快慢的因素？
1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度
如何加快液体的蒸发？ 提高液体的温度
增大液体的表面积
蒸发越快
加快液体表面的空气流动
2019/9/13
讲授新课
思考： 1.水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下 都能进行 2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精 蒸发 ，需要 吸收 热量
二 蒸发 蒸发： ? 在任何温度下 ? 只在液体表面发生 的 ? 缓慢的 ? 汽化现象。
2019/9/13
讲授新课
讨论： 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？
结论： 液体温度越高 ，液体蒸发
得越快 。
2019/9/13
讲授新课
2019/9/13
2019/9/13
随堂训练
3.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（ C ） A.扇来的风是凉的 B.扇来的风把身上的热吹掉了 C. 扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D.扇风能使空气温度降低
2019/9/13
随堂训练
4.如图所示，大容器 A和小容器 B内均装有水，在 容器A底部加热使容器 A内的水沸腾，继续加热， 容器B内的水（ C ） A.不能达到沸点，不能沸腾 B.不能达到沸点，但能沸腾 C.能达到沸点，但不能沸腾 D.能达到沸点，也能沸腾
2019/9/13
温度
时间
讲授新课
四、实验结论 ? 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温 度叫做 沸点。 ? 沸腾的条件： 达到沸点，继续吸热。 ? 不同液体的沸点不同。
2019/9/13
讲授新课
液体的沸点和环境气压的关系： 液体的沸点随气压的增大而升高 ， 随气压的减小而降低 .
几种液体的沸点(在1个标准大气压下)
2019/9/13
讲授新课
小结 比较蒸发、沸腾的异同点
方式 异同点
汽化
蒸发
沸腾
相同点
均是汽化 并且都要吸热
点同不
发生部位 温度条件
液体表面 在任何温度
液体表面 和内部
在一定温度
剧烈程度 缓慢
剧烈
2019/9/13
课堂小结
汽化
物质从液态变成气态的过程
蒸发 沸腾
概念 特点 概念 特点
发生条件 影响因素 发生条件
三、进行实验
时间/min 0 1 2 3 4 5 6
…
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 …
温度/℃
105
100
95
90 0
2019/9/13
5
15
时间/min
讲授新课
实验现象总结
1.沸腾前气泡较小，沸 腾时气泡变大。 2.沸腾前声音较大，沸 腾时声音变小。 3.沸腾前温度升高，继 续加热，达到一定温度 沸腾，且温度保持不变。 4.停止加热，不再沸腾。
2019/9/13
讲授新课
练一练
1.湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的 _蒸__发___过程，它是物态变化中的 _汽__化___现象的一 种，它可以在 __任__何__温度下进行。
2.沸腾时在 一定 温度下，在液体内部 和 表面 同时发生的剧烈的汽化现象。液体在沸腾 过程中，需要 吸 热，温度 不变 。
液态
气态
同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化
各种物态之间是怎样变化的？ 这些变化有什么条件和特点？
2019/9/13
导入新课
想一想： 头发和手上的“ 水”跑到哪里去了？
2019/9/13
导入新课
学习目标 1.知道汽化、沸点的概念；举例说出汽化要吸热、蒸 发可以制冷；（重点） 2.经历蒸发、沸腾的实验探究，列举液体蒸发和沸腾 的有关知识；（重点） 3.会用蒸发、沸腾的有关知识解释生活中的有关现象。 （重点）
2019/9/13
讲授新课
一 汽化
一般气体是看不 见、摸不到的
汽化
气态
液态
液化
固态
物理学中，把 物质由液态变为气态 的现象叫做汽化。
2019/9/13
讲授新课
在这两种情况下，水在物态变化上有什么 相 同点？有什么 不同点 ？
都是汽化现象，水变成水蒸气。 两种方式：沸腾和蒸发。
2019/9/13
讲授新课
汽化过程吸热
2019/9/13
随堂训练
1.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水 凉下来，这是因为（ B ） Ａ.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用 Ｂ.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多 的热量 Ｃ.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些
2019/9/13
随堂训练
2.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶 中水的温度将（ B ） Ａ.升高 Ｂ.不变 Ｃ.忽高忽低 Ｄ.降低
2019/9/13
加盖烧杯
温度计
石棉网
铁架台
酒精灯
水沸腾的装置
讲授新课
二、设计实验
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
2019/9/13
用酒精灯给水加热 至沸腾。当水温接近 90℃时，每隔 1min记录 一次温度。仿照晶体的 熔化曲线在左图上作出 水沸腾时温度和时间关 系的曲线。
时间/min
讲授新课
八年级物理（HY） 教学课件
物质的形态及其变化
4.2 探究汽化和液化的特点 第1课时 汽化
导入新课
2019/9/13
讲授新课
课堂小结
随堂训练
导入新课
物态变化
高温下， 钢锭→钢水
2019/9/13
火山爆发， 岩石→岩浆
常温下，干冰→二 氧化碳气体（并使 周围水蒸气凝结）
导入新课
自然界物质常见的三种状态： 固态
2019/9/13
讲授新课
实验表明： 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依 附的物体温度下降 --蒸发制冷 。
2019/9/13
讲授新课
三 沸腾 沸腾： ? 在一定温度下 ? 在液体内部和表面 同时发生的 ? 剧烈的 ? 汽化现象。
2019/9/13
讲授新课
实验：探究水的沸腾
一、提出问题 1.水在沸腾时有什么 特征？ 2.水沸腾后如果继续 加热，是不是温度会 越来越高？
液体 液态氦 液态氢 液态氮 液态氧 液态氨 乙醚
2019/9/13
沸点t/℃ —268.9 —253 —196 —183
—33 35
液体 酒精 水 液态萘 汞 液态铅 液态铁
沸点t/℃ 78 100 218 357 1740 2750
？烧燃会不么什为锅纸
讲授新课
做一做：纸锅烧水
因为纸的着火点大约是 183℃，而水烧开时的 温度约为 100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不 会燃烧起来。
3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆 在一块的哪个干得更快？ 4.晒衣服时候，展开的衣服比团着 的哪个干得快？
结论： 液体的 表面积 越大，蒸 发得越 快。
讲授新课
5.湿衣服挂在通风处 和不通风处哪个干得 快？
结论： 液体表面上的 空气流动快，
液体蒸发得越 快。
2019/9/13
讲授新课
小结
影响蒸发快慢的因素？
1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度
如何加快液体的蒸发？ 提高液体的温度
增大液体的表面积
蒸发越快
加快液体表面的空气流动
2019/9/13
讲授新课
思考： 1.水在零摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下 都能进行 2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精 蒸发 ，需要 吸收 热量
二 蒸发 蒸发： ? 在任何温度下 ? 只在液体表面发生 的 ? 缓慢的 ? 汽化现象。
2019/9/13
讲授新课
讨论： 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？
结论： 液体温度越高 ，液体蒸发
得越快 。
2019/9/13
讲授新课
2019/9/13
2019/9/13
随堂训练
3.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（ C ） A.扇来的风是凉的 B.扇来的风把身上的热吹掉了 C. 扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D.扇风能使空气温度降低
2019/9/13
随堂训练
4.如图所示，大容器 A和小容器 B内均装有水，在 容器A底部加热使容器 A内的水沸腾，继续加热， 容器B内的水（ C ） A.不能达到沸点，不能沸腾 B.不能达到沸点，但能沸腾 C.能达到沸点，但不能沸腾 D.能达到沸点，也能沸腾
2019/9/13
温度
时间
讲授新课
四、实验结论 ? 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温 度叫做 沸点。 ? 沸腾的条件： 达到沸点，继续吸热。 ? 不同液体的沸点不同。
2019/9/13
讲授新课
液体的沸点和环境气压的关系： 液体的沸点随气压的增大而升高 ， 随气压的减小而降低 .
几种液体的沸点(在1个标准大气压下)
2019/9/13
讲授新课
小结 比较蒸发、沸腾的异同点
方式 异同点
汽化
蒸发
沸腾
相同点
均是汽化 并且都要吸热
点同不
发生部位 温度条件
液体表面 在任何温度
液体表面 和内部
在一定温度
剧烈程度 缓慢
剧烈
2019/9/13
课堂小结
汽化
物质从液态变成气态的过程
蒸发 沸腾
概念 特点 概念 特点
发生条件 影响因素 发生条件
三、进行实验
时间/min 0 1 2 3 4 5 6
…
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 …
温度/℃
105
100
95
90 0
2019/9/13
5
15
时间/min
讲授新课
实验现象总结
1.沸腾前气泡较小，沸 腾时气泡变大。 2.沸腾前声音较大，沸 腾时声音变小。 3.沸腾前温度升高，继 续加热，达到一定温度 沸腾，且温度保持不变。 4.停止加热，不再沸腾。
2019/9/13
讲授新课
练一练
1.湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的 _蒸__发___过程，它是物态变化中的 _汽__化___现象的一 种，它可以在 __任__何__温度下进行。
2.沸腾时在 一定 温度下，在液体内部 和 表面 同时发生的剧烈的汽化现象。液体在沸腾 过程中，需要 吸 热，温度 不变 。
液态
气态
同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化
各种物态之间是怎样变化的？ 这些变化有什么条件和特点？
2019/9/13
导入新课
想一想： 头发和手上的“ 水”跑到哪里去了？
2019/9/13
导入新课
学习目标 1.知道汽化、沸点的概念；举例说出汽化要吸热、蒸 发可以制冷；（重点） 2.经历蒸发、沸腾的实验探究，列举液体蒸发和沸腾 的有关知识；（重点） 3.会用蒸发、沸腾的有关知识解释生活中的有关现象。 （重点）
2019/9/13
讲授新课
一 汽化
一般气体是看不 见、摸不到的
汽化
气态
液态
液化
固态
物理学中，把 物质由液态变为气态 的现象叫做汽化。
2019/9/13
讲授新课
在这两种情况下，水在物态变化上有什么 相 同点？有什么 不同点 ？
都是汽化现象，水变成水蒸气。 两种方式：沸腾和蒸发。
2019/9/13
讲授新课
汽化过程吸热
2019/9/13
随堂训练
1.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水 凉下来，这是因为（ B ） Ａ.向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用 Ｂ.向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多 的热量 Ｃ.吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些
2019/9/13
随堂训练
2.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶 中水的温度将（ B ） Ａ.升高 Ｂ.不变 Ｃ.忽高忽低 Ｄ.降低
2019/9/13
加盖烧杯
温度计
石棉网
铁架台
酒精灯
水沸腾的装置
讲授新课
二、设计实验
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
2019/9/13
用酒精灯给水加热 至沸腾。当水温接近 90℃时，每隔 1min记录 一次温度。仿照晶体的 熔化曲线在左图上作出 水沸腾时温度和时间关 系的曲线。
时间/min
讲授新课