小苏打和白醋的变化实验课
《小苏打和白醋的变化》教学设计
4.小苏打和白醋的变化【教材分析】本课安排了三个教学内容，分别是“观察小苏打和白醋”、“小苏打和白醋混合后的变化”和“产生了什么气体”。
教材先用图片形式呈现了小苏打和白醋的形态，引导学生进行观察，了解它们的特点。
之后是小苏打和白醋的混合，由于混合反应速度很快，于是教材提示学生不要仅仅被气泡所吸引，还可以采用盖上玻璃片、用手触摸杯的外壁等方法，进行更全面细致地观察。
对二氧化碳的确定，教材不采用直接告诉的方式，而是通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，做出初步的判断，再结合提供的资料，确定产生的气体是二氧化碳。
最后，教材提出“观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？”，进一步激发学生的兴趣，引导他们继续进行探究。
【学情分析】学生对醋的认识多一点，对小苏打的认识可能不多，对这两种物质混合后产生什么现象，知道得更少。
因此，对小苏打和白醋的反应，学生是没有经验的。
通过让学生观察小苏打和白醋的剧烈反应过程，阐述小苏打和白醋混合发生的变化，分析小苏打和白醋发生变化后产生的物质，经历观察现象、作出假设、寻找证据、得出结论的过程，体会化学变化的奇妙和有趣。
【教学目标】科学概念目标1．小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
2．二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
科学探究目标通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确的结论。
科学态度目标懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。
科学、技术、社会与环境目标进一步加深对物质世界的认知。
【教学重点】小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
【教学难点】对实验的合理分析和论证。
【教法学法】观察法、实验法、探究法、合作法、分析法等。
【教学准备】小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片、杯子。
【教学过程】一、情景导入（近景魔术）1.出示气球，师：气球我们都不陌生，但今天老师表演不吹也能让它鼓起来，大家仔细看哦！2.师：想知道真相吗？生：想！师：其实啊老师在里面放了两种东西。
白醋小苏打小实验报告
1. 了解白醋与小苏打的基本性质；2. 探究白醋与小苏打混合后的化学反应；3. 学习化学实验的基本操作方法。
二、实验原理白醋主要成分是醋酸，化学式为CH3COOH；小苏打的主要成分是碳酸氢钠，化学式为NaHCO3。
当白醋与小苏打混合时，醋酸会与碳酸氢钠发生化学反应，生成醋酸钠、水和二氧化碳。
反应方程式如下：NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2↑三、实验器材1. 白醋（约50ml）2. 小苏打（约5g）3. 玻璃杯（1个）4. 烧杯（1个）5. 滴管（1个）6. 纸巾（1张）7. 记号笔（1支）四、实验步骤1. 在玻璃杯中倒入约50ml的白醋；2. 用滴管将小苏打慢慢滴入白醋中，观察反应现象；3. 观察并记录实验过程中的气泡、颜色变化等现象；4. 用纸巾擦拭玻璃杯壁上的液体；5. 将反应后的溶液倒入烧杯中，观察溶液的颜色变化；6. 将反应后的溶液倒入玻璃杯中，再次观察气泡、颜色变化等现象。
1. 当白醋与小苏打混合时，会产生大量气泡，说明发生了化学反应；2. 反应后的溶液呈现淡黄色，说明生成了醋酸钠；3. 再次观察反应后的溶液，气泡减少，颜色变浅。
六、实验分析1. 白醋与小苏打混合后，发生了酸碱中和反应，生成了醋酸钠、水和二氧化碳；2. 由于二氧化碳的生成，产生了大量气泡；3. 醋酸钠的溶解度较小，导致溶液呈现淡黄色。
七、实验总结1. 通过本次实验，我们了解了白醋与小苏打的基本性质，以及它们混合后的化学反应；2. 学会了化学实验的基本操作方法，如观察、记录、擦拭等；3. 激发了我们对化学实验的兴趣，培养了我们的实践能力。
八、实验反思1. 在实验过程中，应注意安全，避免白醋与小苏打溅入眼中；2. 实验过程中要细心观察，准确记录实验现象；3. 实验结束后，应将实验器材清洗干净，保持实验室整洁。
九、拓展实验1. 探究不同浓度白醋与小苏打混合后的反应现象；2. 观察不同温度下白醋与小苏打混合的反应速度；3. 利用白醋与小苏打混合产生的二氧化碳进行其他实验，如制作火山喷发模型等。
小苏打和白醋的变化
小知识
氢气：比空气轻，可以燃烧。 氧气：比空气重，可以助燃，让火烧的更旺。 一氧化碳：比空气略重，可以燃烧，有毒。 二氧化碳：比空气重，不支持燃烧，会让火熄灭。 氩气（稀有气体）：比空气重，不支持燃烧，会让火熄灭 氙气（稀有气体）：比空气重，不支持燃烧，会让火熄灭 . . . . .
科学家经过大量的研究，已经 确定这种气体是二氧化碳，它 是空气的组成部分（约占 0.03%）
小苏打和白醋的变化
三河小学 翁永彪
小苏打 特点：白色细小 晶体
白醋 特点：无色透明 液体，有酸味
把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混 合，会发生什么变化？
请结合生活经验进行猜测。
提示：
1.为了不造成浪费，请同学们按照1:3的 比例将小苏打和白醋进行混合（小苏打一份， 白醋三份）。 2.如果有气体产生，实验时用玻璃片盖 上瓶口。 3.认真观察，记录实验现象。
思考：
观察玻璃杯中的和白醋混合后杯壁为什么会变凉？
实验现象：
产生大量气泡
产生了气体
发出嘶嘶声
？
手摸杯壁感觉变凉
实验一： 将燃烧的火柴分别放入空瓶中 和白醋与小苏打混合后的气体瓶中。
（看到了什么现象？说明什么？） 这种气体能灭火 这种气体能灭火
实验二：将收集到的气体像倒水一样， 慢慢的倒在燃烧的蜡烛上面。（注意： 不要将瓶中的液体倒出）
（看到了什么现象？说明什么？） 这种气体比空气重 这种气体比空气重
科学《小苏打和白醋的变化》教案
科学《小苏打和白醋的变化》教案教案：小苏打和白醋的变化一、教学目标：1.了解小苏打和白醋在混合后产生的化学反应和变化。
2.学习如何观察实验现象，提高实验操作和实验记录的能力。
二、教学重点：1.理解小苏打和白醋混合后的化学反应原理。
2.能够用实验观察的方法记录实验现象，并总结规律。
三、教学难点：1.如何科学观察小苏打和白醋混合后的化学反应现象。
2.如何通过实验结果总结出化学反应的规律。
四、教学准备：1.小苏打和白醋。
2.透明的试管或小瓶子。
3.纸巾或毛巾。
4.实验记录表格。
五、教学过程：1.导入新课：介绍小苏打和白醋的常见用途，并提问学生是否知道小苏打和白醋在混合后会发生什么样的变化。
2.实验操作：将小苏打和白醋倒入透明试管中，并观察实验现象。
3.观察实验现象：学生观察小苏打和白醋混合后的反应现象，并记录在实验记录表格中。
老师可以提供一些观察点，如颜色变化、气体的产生等。
4.实验结果总结：学生通过对实验结果的总结，发现小苏打和白醋混合后会产生气体和发生颜色变化。
5.分析化学反应原理：老师引导学生思考，为什么小苏打和白醋混合后会产生气体和发生颜色变化。
学生可以通过讨论的方式，总结出小苏打中的碱性成分和白醋中的酸性成分在混合后发生中和反应，产生二氧化碳气体和其他产物。
6.拓展学习：介绍小苏打和白醋混合后的其他有趣反应，如小苏打和白醋溶液的密度变化、溢出现象等，并引导学生猜测这些现象的原因。
七、课堂小结：通过这堂课的学习，我们了解了小苏打和白醋混合后的化学反应和变化。
学生通过实验观察、实验记录和思考，提高了科学观察和实验分析的能力。
我们也拓展了学习，并了解了小苏打和白醋混合后的其他有趣反应。
八、作业：1.回家观察家中是否有小苏打和白醋，并尝试进行混合实验，记录观察到的现象。
2.思考小苏打和白醋混合后产生气体的原因，并完成一篇关于小苏打和白醋反应原理的小论文。
九、教学反思：本堂课通过实验观察的方式，让学生亲身体验小苏打和白醋混合后的化学反应现象，激发了学生学习科学的兴趣。
教科版科学六年级下册2.4《小苏打和白醋的变化》说课稿
教科版科学六年级下册2.4《小苏打和白醋的变化》说课稿一. 教材分析《小苏打和白醋的变化》这一节内容，是教科版科学六年级下册第二单元《物质的化学变化》中的一个重要课题。
本节课通过让学生自己动手进行实验，观察小苏打和白醋混合后的变化，引导学生认识和理解化学反应中的放热现象，以及酸碱中和反应的原理。
教材以实验为主线，注重学生实践能力的培养，同时也强调了学生在实验过程中的观察、思考和交流能力的提升。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的实验操作能力，对于化学实验有一定的兴趣和好奇心。
但是，学生在实验过程中的观察能力和思考能力还有待提高，对于化学反应中的热量变化和酸碱中和反应的理解还有困难。
因此，在教学过程中，我需要注重引导学生进行观察和思考，通过实验和讨论，帮助学生理解和掌握相关知识。
三. 说教学目标1.知识与技能：通过实验，使学生了解小苏打和白醋混合后的变化，认识化学反应中的放热现象，理解酸碱中和反应的原理。
2.过程与方法：培养学生观察、思考和交流的能力，提高学生的实验操作技能。
3.情感态度与价值观：培养学生对科学的兴趣和好奇心，使学生感受到化学的魅力，培养学生的创新精神。
四. 说教学重难点1.教学重点：小苏打和白醋混合后的变化，化学反应中的放热现象，酸碱中和反应的原理。
2.教学难点：化学反应中的热量变化的观察和理解，酸碱中和反应的原理的理解。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用实验法、问题驱动法、讨论法等，以学生为主体，教师为指导，引导学生进行观察、思考和交流。
2.教学手段：利用多媒体课件、实验器材等，辅助教学，提高教学效果。
六. 说教学过程1.导入：通过一个小苏打和白醋混合的实验现象，引发学生的兴趣和好奇心，引入新课。
2.实验观察：学生分组进行实验，观察小苏打和白醋混合后的变化，记录实验现象。
3.分析与讨论：引导学生思考实验现象背后的原因，引导学生认识化学反应中的放热现象，酸碱中和反应的原理。
《小苏打和白醋的变化》教案
《小苏打和白醋的变化》教案（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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小苏打和白醋的变化
3.用手触摸瓶外壁，先 摸上部，再摸下部。
小苏打和白醋混合后，你观 察到了什么现象？
产生大量气泡，
有“嗤嗤”声， 杯子外壁有点凉。
小苏打和白醋混合后， 产生大量气体，这是什 么气体？
把燃着的细木条插入产生的气体 的杯子里，观察到什么现象？
结论 产生的气体 不支持燃烧
把燃着的细木条伸进一个空玻璃 杯里，情况会一样吗？
不一样
（因为空气中含
有氧气，氧气能 支持燃烧）
像倒水一样，把玻璃瓶中的气体倒 在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?
根据观察到的现象，短蜡烛先熄灭， 可知倒入的气体聚集在底部，说明 这种气体比空气重还是轻？
比 空 气 重
科学家经过大量的研 究，已经确定这种气体 是二氧化碳，它是空气 的组成部分。
关于二氧化碳气体，你还知道多少？
小苏打和白醋 的变化
新建小学 石娟娟
小苏打
白醋
观察小苏打和白醋
观察小苏打和白醋有什么特点， 记录粉末状 无色、液体， 晶体、无味 酸味
混合小苏打和白醋
实验步骤：
1. 把小苏打和白醋按照 1：3的比例放入玻璃杯 中。 2.马上盖上玻璃片。
注意事项 1. 把实验器材放回原处，摆整齐。 2. 然后交流观察到的现象 。做好 实验记录。
阅读课本第33页第四段。
1、二氧化碳是空气的组成部分。
二氧化碳灭火器
2、人们还利用二氧化碳不支持燃烧 的性质生产出了二氧化碳灭火器。
3、碳酸饮料中藏有二氧化碳。
4、我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳
5、蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。
总结
1小苏打和白醋会发生化学反应，产 生一种新的物质——二氧化碳。 2二氧化碳是一种具有特殊性质的气 体。（无色无味，比空气重，不支 持燃烧）
小苏打和白醋的变化实验记录
小苏打和白醋的变化实验记录实验名称：小苏打和白醋的变化实验实验目的：观察小苏打与白醋混合反应的变化过程和结果，并探究该反应背后的化学原理。
实验材料：1.小苏打（纯碱）2.白醋（醋酸）3.透明杯子或容器4.水5.镊子或筷子6.实验记录表实验步骤：1.准备实验材料，将透明杯子洗净并擦干，确保无外部物质污染。
2.将适量的小苏打倒入杯子中（约半杯），确保放入的小苏打是干燥的。
3.缓慢倒入适量的白醋至小苏打上方即可，注意不要倒入过多。
4.观察杯子中的变化过程，并同时开始计时。
记录下开始反应的时间。
5.在反应过程中，可以使用镊子或筷子轻轻搅拌溶液，以促进反应的进行。
6.当反应停止时，停止计时，并观察并记录下溶液的变化及时间。
7.配置一份对照组，将同样的小苏打倒入另一个杯子中，添加同样的水，作为对照组。
8.观察并记录对照组的变化情况。
实验记录表：-----------------------------------------------------------------时间，观察与描述，实验组/对照组-----------------------------------------------------------------0秒，白醋倒入小苏打后开始冒泡和明显发生化学反应，实验组对照组无变化，对照-----------------------------------------------------------------30秒，冒泡和起泡现象增强，溶液颜色由透明变为白色，实验组-----------------------------------------------------------------1分钟，反应停止，溶液中的白色泡沫逐渐消失，实验组对照组无变化，对照-----------------------------------------------------------------5分钟，溶液变成了无色，不再冒泡，实验组对照组无变化，对照-----------------------------------------------------------------10分钟，实验组溶液中的白色固体沉淀增多，溶液透明度增加，实验组对照组无变化，对照-----------------------------------------------------------------实验结果和分析：通过本次实验观察到，在小苏打和白醋混合反应中，开始时发生了明显的冒泡和起泡现象，并伴随着明显的化学反应。
小学科学《小苏打和白醋的变化》教学案例
小学科学《小苏打和白醋的变化》教学案例学校科学《小苏打和白醋的变化》教学案例【教学背景及教材分析】《小苏打和白醋变化》是"物质的变化'单元中的第四课，物质的变化分为两种：物理变化和化学变化。
在前面同学已经接触了物理变化和化学变化的概念和特征，并且能初步地推断物质的变化。
由于小苏打和白醋化学反应现象明显，有利于体会到化学变化的奇异和好玩，同学从猛烈的反应过程中，推断物质的变化是否产生了新物质，然后探寻各自证据验证自己的假设，从而达到提升熟悉和思维的目的。
因此本节课的流程是：观看小苏打和白醋进行小苏打和白醋混合后的变化的试验验证产生了什么气体小结、延长拓展。
中间穿插猜度揣测混合后的变化及猜度揣测产生的是什么气体。
特殊是二氧化碳的确定，不是直接告知同学，而是通过试验观看比较，在老师的引导下，发觉该气体的一些特征，从而做出初步的推断，再结合老师的讲解，确定产生的物质是二氧化碳。
这是一个严谨的分析、推理过程，使同学熟悉到只有足够的证据才能做出正确的推断，得出科学结论需要严密的规律推理。
【教学目标】1、知道小苏打和白醋混合会发生化学反应，产生新的物质。
2、了解二氧化碳是具有特别性质的气体。
3、通过观看、试验、分析和阅读资料得出正确的结论。
4、懂得只有足够的证据才能做出正确的推断，得出科学结论需要严密的规律推理。
【教学重点】1、观看和描述小苏打和白醋混合时的现象。
2、产生新气体的特征的推断。
【教学难点】1、新产生的气体特点的检验方法。
【教学预备】小苏打、白醋、广口瓶、毛玻璃片、蜡烛、火柴、细干木条、记录纸等。
【教学过程】一、观看：小苏打和白醋1、熟悉小苏打和白醋师：今日老师带来了小苏打和白醋两种物质，要探究把它们混合起来会不会发生变化？要观看它们混合后会不会发生变化，发生了什么变化？想一想首先我们要观看什么？（板书：小苏打和白醋的变化）生：观看混合前小苏打和白醋是什么样的？师：对于这两种物质，你准备怎样来观看呢？（或者说用哪些方法来观看？）生：看、听、摸、闻、尝等师：尝不用尝了，究竟有点不洁净。
小苏打和白醋的变化实验课
碳酸饮料中藏有二氧化碳。
二氧化碳灭火器
人们还利用二氧化碳不支持烧 的性质生产出了二氧化碳灭火器。
制作柠檬汽水
在一个水杯中，加 入两勺糖，少量的柠 檬酸，再加入一小勺 小苏打，做成的饮料 会冒气泡，这就是柠 檬汽水。
• 观察玻璃杯里的液体，小苏 打还在吗？
• 留下的液体还是白醋吗？
产生了什么气体
•小苏打和白醋混合后， 产生了大量气体，这 是什么气体呢?
验证实验一：将燃烧的火
柴伸进玻璃杯，观察到 什么现象？说明了什么？
火柴上的火熄灭了， 说明该气体不支持燃烧。
这和把燃烧的细木条伸 进一个空玻璃杯里情况 一样吗？ 不一样
观察小苏打和白醋
小苏打的特点
白色的细小晶 体
白醋的特点
无色、透明 的液体，有 一股酸味
小苏打和白醋混合后的变化
•把小苏打和白醋在玻 璃杯中进行混合，会 发生什么变化？
取一只集气瓶，倒入三匙醋，然后小心地 倒入一匙小苏打，快速盖上玻璃片。我们
看到了什么现象？
看：产生气泡， 听：有“嗤嗤”声， 摸：杯子外壁有点凉。
小苏打和白醋的变化
小苏打和白醋混合的实验记录表
实验 取一只玻璃杯倒入三匙的白醋后小心倒入一匙 方法 小苏打稍后在玻璃杯上盖上玻璃片。
实验 用肉眼观察，发现_____反__应__剧__烈_产__生__大__量__气__泡___。用 现象 手触摸杯壁，感觉__比__原_来__凉__________。 初步 把白醋和小苏打混合后，它们_____有__（填“有”或“没 结论 有”）明显的变有化，_____（填“有”或“没有”）新物
选择 小苏打和白醋的变化
4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（ C ）。
小苏打和白醋的实验操作步骤教案
小苏打和白醋的实验操作步骤教案引言：小苏打和白醋用来清洁家居常被人使用，我们可以利用他们的化学反应来进行一个简单的实验。
在这个实验中，我们将会使用白醋（醋酸）和小苏打（碳酸氢钠）制作二氧化碳，产生一种美丽的泡沫，还能看到醋的气味。
这个实验将为你解释化学反应的基本概念以及它们是如何发生的。
实验材料：小苏打：100g白醋：100 mL测量筛：1个容器：1个小勺：若干纸巾：若干操作步骤：1.我们需要找到一个容器来盛放醋和苏打。
你需要选择容器来容纳这些化学试剂，并最大化它们之间的接触表面积。
建议你使用透明的杯子或酒杯，以便观察化学反应的变化。
2.装入苏打。
现在，我们需要将100g的小苏打放入容器中。
你可以使用一个小筛，带有一个小勺来轻易放置。
3.加入醋。
用一个量筒或者升量勺将100ml白醋倒入苏打中，注意不要让它倒在苏打上，以免中途反应。
4.制作气泡！现在，观察到气泡的产生。
当小苏打开始和白醋混合时，化学反应将会开始。
苏打（碱）和醋中的醋酸（酸）发生化学反应，产生大量二氧化碳气体。
这个气泡将在液体里慢慢成长，直到达到了杯子的表面，并且形成泡沫。
当越来越多的二氧化碳气体在容器内生产时，泡沫也变得越来越多。
你会感觉到泡沫的温度比其他的液体要凉爽，这是因为发生化学反应释放出的热量由热从液体周围移动到了泡沫里。
5.观察变化。
在整个过程中，苏打和醋反应时产生二氧化碳气体的化学反应将减慢，最终停止。
泡沫随着时间的推移逐渐消失，最终只剩下一些残留物质。
你可以很容易地将其清洗殆尽。
6.上岸！现在，你自己动手制作的二氧化碳实验完美，可以去分享你的成功，也可以将这个实验当做另外一个孩子的课外学习活动。
注意事项：-实验的时候要戴手套，以免液体激起皮肤反应。
-尽量用勺取得苏打，因为手可能会在化学反应中发挥作用。
-只要把实验液体倒入杯子中，进行混合就可以了，不要搅拌。
-尽量避免倒在衣物等易损的物品上，以免发生不必要的麻烦。
结语：小苏打和白醋可以作为一个非常有趣的小实验，可以展示迂回学习成果，理解化学反应的一些基本概念。
教科版教材《小苏打和白醋的变化》专家课件1
教科版教材《小苏打和白醋的变化》 专家课 件1
鉴别二氧化碳
当向澄清的石灰水里通入二氧化碳时，澄清石灰水会 变浑浊。这是二氧化碳与石灰水发生了化学反应，生成了 不溶于水的新物质——碳酸钙。
教科版教材《小苏打和白醋的变化》 专家课 件1
教科版教材《小苏打和白醋的变化》 专家课 件1
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ二氧化碳灭火器
教科版教材《小苏打和白醋的变化》 专家课 件1
1.将小苏打和白醋放入集气瓶中。
实 2.立刻用毛玻璃片粗糙的一面盖
上集气瓶口。
验
静
3.认真观察，并将实验现象记录
步 下来。
骤 4.实验结束，请整理桌面，并坐
好，准备汇报。
教科版教材《小苏打和白醋的变化》 专家课 件1
小苏打和白醋混合后的现象
产生了大量气泡， 听到了“嗤嗤”声， 集气瓶外壁变凉了。
名称 氮气 氧气 氢气 一氧化碳 二氧化碳 二氧化氮 氙(xiān)气 氩(yà)气
无色 无色 无色 无色 无色 棕红色 无色 无色
主要特点
比空气略轻 不支持燃烧
比空气重
助燃
最轻的气体 可燃，易爆
比空气略轻 可燃
比空气重 不支持燃烧
比空气重 不支持燃烧
比空气重 不支持燃烧
比空气重 不支持燃烧
教科版教材《小苏打和白醋的变化》 专家课 件1
教科版教材《小苏打和白醋的变化》 专家课 件1
教科版教材《小苏打和白醋的变化》 专家课 件1
小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？
这种气体具有什么特点呢？ 无色
探究实验一
探究实验二
教科版教材《小苏打和白醋的变化》 专家课 件1
4.2小苏打与白醋的反应(课件)(共10张PPT)湘教版五年级科学上册
烧杯中会有怎样的变 化呢？
要盖上玻璃片哦！
想一想
燃烧的木棒熄灭了。
看来有气体产生，它是
空气吗？
美国火奴鲁鲁火山
烧杯里冒出大量气泡。
想一想
有什么现象？这说明 了什么？
白醋
小苏打
白醋+小苏打
把紫甘蓝汁汁分别滴入白醋、 小苏打溶液和二者混合后的液 体中。
想一想
有什么现象？这说明 了什么？
白醋 小苏打
白醋+小苏打
在PH试纸上分别滴少许白醋、 小苏打溶液和二者混合后的液 体。
பைடு நூலகம்
找一找
燃烧的小木棒在哪里熄灭了，说 明了什么？
不同物质混合后有可 能发生什么呢？
紫甘蓝汁变成不同颜色， 说明了什么？
练一练
一、选择题 1.燃烧的小木棒在小苏打与白醋反应后的烧杯里熄灭了，说明烧杯中有（ A）。 A. 二氧化碳 B.氮气 C.氧气 D.水蒸气
2．把紫甘蓝汁滴入白醋中，紫甘蓝汁（B ）。 A.没有变化 B.变成红色 C.变成绿色 D.变成黄色
3．把紫甘蓝汁滴入小苏打液体中，紫甘蓝汁（ C）。 A.没有变化 B.变成红色 C.变成绿色 D.变成黄色
4．PH试纸上分别滴少许白醋，PH试纸变为（D ）。 A.黑色 B.绿色 C.黄色 D.橙色
5.PH试纸上分别滴少许小苏打溶液和二者混合后的液体，PH试纸变为（C ）。 A.黑色 B.绿色 C.黄色 D.橙色
五年级上册 第四单元 《物质变化》
小苏打与白醋的反应
想一想
这两种物质混合在一 起会发生怎样的变化呢？
认识这两种在厨房里 常见的物质吗？
想一想
（1）将大约60毫升 白醋倒入500毫升 容量的烧杯中。
小苏打和白醋的变化教学设计（通用5篇）
小苏打和白醋的变化教学设计小苏打和白醋的变化教学设计（通用5篇）作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常需要用到教学设计来辅助教学，教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。
教学设计要怎么写呢？下面是小编整理的小苏打和白醋的变化教学设计，欢迎大家分享。
小苏打和白醋的变化教学设计篇1【教学重点】小苏打和白醋的混合实验。
【教学难点】对于实验的合理推想和论证。
【教学准备】白醋、小苏打、药勺、注射器、记录表、烧杯、集气瓶、打火机、玻璃片、带橡皮管的反应瓶、湿抹布、蜡烛、小木棒、水火箭。
【教学过程】一、导入：1、谈话：大家喜欢看火箭发射吗？老师今天就给大家发射个微型火箭。
（老师演示火箭发射）2、观察白醋、小苏打观察。
师：刚才老师发射的火箭里用了两种生活中常见的物品——小苏打和白醋。
下面就请同学们用合适的观察方法对实验盘中的小苏打和白醋进行观察，你们打算怎样进行观察？并把它们的特点分别记录在观察记录表中。
3、小组观察后汇报交流。
小苏打（白色、粉末状、香）白醋（无色、透明、液体、酸）二、观察小苏打和白醋混合后的变化1、猜测混合后的变化。
（板书课题）师：如果把小苏打和白醋混合，可能会出现什么现象呢？猜测后PPT出示实验步骤并指导实验方法。
2、学生实验，教师巡视。
3、交流实验现象。
师：小苏打和白醋混合后你们观察到哪些现象？（产生大量气泡、无色液体、玻璃杯变凉了、有扑哧声……）三、探究反应后产生的气体是什么气体。
1、得出产生无色、透明的气体。
师：我们来看一下，小苏打和白醋混合后产生了大量气体。
你看到这种气体了吗？说明它有什么样的特点啊？（无色、透明）2、实验验证气体性质。
师：小苏打和白醋混合后产生的这种无色透明的气体到底是什么气体呢？你们有什么方法可以证明你们的猜测呢？①阻燃：燃烧的火焰伸入。
A、PPT出示方法B、学生实验C、汇报师：火柴熄灭了，能说明这种气体有什么样的性质啊？（阻燃）拓展：氧气的助燃（视频播放）②比空气重、使澄清的石灰水变浑浊。
小苏打和白醋的变化精美课件
上（注意不要把瓶中的液体倒出来），会有什么
现象呢？说明什么？
蜡烛火焰熄灭 说明产生的气体比空气重
探究：产生的气体是什么
几种气体的性质
气体 氧气 颜色 无色 助燃性 支持燃烧 相对空气的重量 比空气重
二氧化碳 二氧化碳
氮气 氢气 氙气
无色 无色
无色 无色 无色
不支持燃烧 不支持燃烧
不支持燃烧 可以燃烧 不支持燃烧
观察小苏打和白醋
注意：不要品尝；采用扇闻的方式。
学名:碳酸氢钠 食品行业用作添加 剂，改善膨松性和 酸碱性。
小苏打和白醋混合后的变化
材料：小苏打、白醋、勺子、集气瓶
步骤：
科 学 实 验 室
（1）操作员往集气瓶内倒入三勺醋和一勺小苏打， 马上盖好。
（2）全体成员作为观察员，立刻安静观察现象。
（3）小组边交流观察到的现象，记录员边记录。
汇报员准备汇报。
温馨提示：看一看、听一听、 闻一闻、摸一摸。
小苏打和白醋混合后的变化
杯子外壁有点凉
产生大量气泡， 有“嗤嗤”声
探究：产生的气体是什么
几种气体的性质
气体 氧气 二氧化碳 颜色 无色 无色 助燃性 支持燃烧 不支持燃烧 相对空气的重无色
可以燃烧 不支持燃烧
面对学习，要像小苏打和白醋混合，冒泡上升；
面对困难，就如二氧化碳与火苗较量，把它消灭。
谢谢
比空气重 比空气重
比空气重 比空气轻 比空气重
氦气
无色
不支持燃烧
比空气轻
探究：产生的气体是什么
许多科学结论不是做一两次实验就可以得知 ，只有足够的证据才能做出正确的判断。 得出科学的结论，需要严密的逻辑推理。
探究：产生的气体是什么
白醋小苏打实验（文档10篇）
白醋小苏打实验（文档10篇）以下是网友分享的关于白醋小苏打实验的资料10篇，希望对您有所帮助，就爱阅读感谢您的支持。
第一篇小苏打和白醋的变化【教学目标】科学概念:小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论。
【教学重点】小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。
【教学准备】小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片【教学过程】一、观察小苏打和白醋导入：1、师：今天老师带来了两样物品，这两样物品同学们可能都见过，老师已经把这两样东西放在了每个小组的桌子上了，请同学们仔细观察它们是什么呢？（事先不告诉是什么物品，既可以激发学生兴趣，又能联系生活）2、在同学们的回答下出示幻灯片：小苏打和白醋的变化。
（第一张）3、让学生认真观察小苏打和白醋特点，描述，记录特征，教师让同学们回答，并出示幻灯片：小苏打的特点；白醋的特点。
（第二张）4、知识延伸：让学生说说两种物质在生活的应用，教师总结：小苏打用来做面包的发酵剂，清洗污垢，醋可以食用，消毒等等。
二、混合小苏打和白醋实验1、过渡提出问题：如果我们将这两中物质混合在一起，会是怎样的状况呢？为什么？说说理由。
2、学生讨论回答猜想。
（可能有同学了解）师：那就让我们用实验来看究竟会怎样吧！3、实验：Ａ我们该怎样做这个实验呢？（教师指出：小组打算怎样分工？谁记录？谁操作？……实验中怎样记录观察到的现象？向学生指出我们要像科学家搞科学实验那样：安静地实验、详细地观察、认真的记录。
）Ｂ混合的比例大约多少呢？出示幻灯片（第三张），为了让实验效果更好，请同学们看温馨提示。
出示幻灯片（第四张）Ｃ（学生有计划的进行实验，小组分工明确，每个学生积极主动参与实验）教师指导学生观察、记录现象。
4、实验交流：在实验中，怎么做的？有什么现象发生？摸摸玻璃杯外壁啥感觉？（出示幻灯片）三、验证产生气体1、推测：究竟产生了什么气体？谁能猜测一下？怎么验证你的设想？对学生猜想和验证方法作出评价和调整。
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通过上面的实验，我们能知 道这种气体的什么特点？
这种不支持燃
烧（能使燃着的火 焰熄灭）、比空气
要重、无色、无味、
• 科学家经过大量的研究， 已经确定这种气体是二
氧化碳，它是空气的组 成部分。
二氧化碳是空气的组成部分。
总结
• 小苏打和白醋会发生化学反应，产 生一种新的物质——二氧化碳，它 是一种具有无色透明、无味、比空 气重的特殊性气体，除此之外，集 气瓶中留下的液体，既不是醋，也 不是小苏打，是一种叫做醋酸钠的 新物质
A、会立即熄灭 B、不会熄灭 C、半分钟后熄灭
• 我们喝的一些饮料中，就含有二氧 化碳气体，当打开汽水瓶盖时，冒 出的气泡就是二氧化碳；
• 我们呼吸时呼出的气体中也含有二 氧化碳；
• 蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。 等等
瓶我 盖们 时喝 ，的 冒饮 出料 的中 气就 泡含 就有 是（ （二 二氧 氧化 化碳 碳） ），
选择 小苏打和白醋的变化
4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（ C ）。
A、全部是白醋 B、全部是水 C、是含有新物质的液体
5、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，
火焰会（ B）。
A、继续燃烧 B、马上熄灭 C、燃烧半分钟后熄灭 6、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，
火焰（ ）A。
• 观察玻璃杯里的液体，小苏 打还在吗？
• 留下的液体还是白醋吗？
产生了什么气体
•小苏打和白醋混合后， 产生了大量气体，这 是什么气体呢?
验证实验一：将燃烧的火
柴伸进玻璃杯，观察到 什么现象？说明了什么？
火柴上的火熄灭了， 说明该气体不支持燃烧。
这和把燃烧的细木条伸 进一个空玻璃杯里情况 一样吗？ 不一样
小苏打和白醋的变化
小苏打和白醋混合的实验记录表
实验 取一只玻璃杯倒入三匙的白醋后小心倒入一匙 方法 小苏打稍后在玻璃杯上盖上玻璃片。
实验 用肉眼观察，发现_____反__应__剧__烈_产__生__大__量__气__泡___。用 现象 手触摸杯壁，感觉__比__原_来__凉__________。 初步 把白醋和小苏打混合后，它们_____有__（填“有”或“没 结论 有”）明显的变有化，_____（填“有”或“没有”）新物
质产生。
新物 当我们把盖在杯子口的玻璃片火移焰开立时，即迅熄速灭用点燃的竹棒
质检 测实
验
或火柴伸进杯子口，发现_______________。后来，经
过二科氧学化家碳反复实验和其他实验，证明能了使这种火新焰物熄质灭是。
_______无_。色这透种明新、物比质的空特气征重是________________
（因为实验二：将收集气体倒在正在燃 烧的蜡烛上面。看到什 么现象？说明什么？
1. 将火焰接近杯口，然后轻轻打开盖子； 2. 像倒水一样把杯中的气体倒到蜡烛的火焰
上。
3、观察变化。会有什么现象呢? ➢注意事项：
1. 注意不要把玻璃杯中的液体倒出来。 2. 实验后物品放整齐。
观察小苏打和白醋
小苏打的特点
白色的细小晶 体
白醋的特点
无色、透明 的液体，有 一股酸味
小苏打和白醋混合后的变化
•把小苏打和白醋在玻 璃杯中进行混合，会 发生什么变化？
取一只集气瓶，倒入三匙醋，然后小心地 倒入一匙小苏打，快速盖上玻璃片。我们
看到了什么现象？
看：产生气泡， 听：有“嗤嗤”声， 摸：杯子外壁有点凉。
___________________
小苏打和白醋的变化
选择
1、下列选项，属于小苏打的特点的是（ C ）。 A、白色大颗粒 B、都是立方体颗粒 C、粉末状颗粒
2、下列选项，属于白醋的特点的是（ AC）。 A、具有酸味 B、白色液体 C、无色液体
3、小苏打和白醋混合后产生的气体是（B ）。 A、氧气 B、二氧化碳 C、氢气
1、实验材料 小苏打、白醋、火柴、蜡烛、集
气瓶、玻璃片。
小苏打和白醋
• 厨房里一些常见的物质 ？？？？
•柴米油盐酱醋茶
实验过程：
1. 保持安静，小心地将白醋与小苏打按 照1：3的比例混合放入集气瓶中。 马
上盖好玻璃片，观察变化。 2. 用手触摸集气瓶外壁，先摸上部，再摸 下部。 3. 把仪器放回原处，摆整齐。然后交流观 察到的现象 。做好实验记录，准备汇报。
当 打 开
碳酸饮料中藏有二氧化碳。
二氧化碳灭火器
人们还利用二氧化碳不支持燃烧 的性质生产出了二氧化碳灭火器。
制作柠檬汽水
在一个水杯中，加 入两勺糖，少量的柠 檬酸，再加入一小勺 小苏打，做成的饮料 会冒气泡，这就是柠 檬汽水。