细菌培养技术
培养细菌真菌的一般方法
培养细菌真菌的一般方法
培养细菌和真菌是微生物学实验中的基础操作,也是许多生物学研究的重要手段。
下面将介绍一般的培养细菌真菌的方法。
首先,准备培养基。
培养基是培养细菌真菌的基础,可以根据需要选择不同的培养基,比如富含营养物质的富养基和特定营养物质的选择性培养基等。
在制备培养基的过程中,需要注意消毒和无菌操作,避免外界微生物的污染。
其次,接种微生物。
在无菌条件下,将需要培养的微生物接种到培养基上。
接种的方法可以是涂布法、点接种法或均匀接种法,根据具体的实验要求选择合适的方法进行接种。
然后,进行培养。
接种后的培养基需要在适宜的温度下进行培养,一般情况下,细菌培养的温度为37摄氏度,真菌培养的温度为25摄氏度。
在培养的过程中,需要注意观察微生物的生长情况,及时调整培养条件,比如增加氧气、调节温度等。
最后,观察和分离。
经过一定时间的培养,可以观察到微生物的生长情况,比如菌落的形态、颜色、大小等。
根据观察结果,可
以进行微生物的分离和纯化,得到纯种的微生物用于后续的实验研究。
总之,培养细菌和真菌是微生物学实验中的重要环节,正确的
培养方法可以保证微生物的纯种性和生长情况,为后续的实验研究
提供可靠的基础。
希望以上介绍的一般方法能够对大家有所帮助,
也希望大家在进行微生物培养实验时能够严格遵守实验室操作规范,保证实验的安全和准确性。
选修实验:细菌培养技术
实验三:学习细菌培养的基本技术实验原理:①要根据微生物的营养需要,采用相应的配方配制培养基。
②培养基除满足微生物所需各种营养外,还要适宜的pH 值。
本实验所用的牛肉膏蛋白胨培养基应用广泛,适于多种细菌的培养。
④配置好的培养基必须经过灭菌,一般采用高压蒸汽灭菌。
在整个细菌接种培养过程中,一般要求无菌操作。
方法步骤:一、培养基的配制 称量 → 溶化 → 调pH 值 → 培养基的分装 →加水加热 边滴边搅拌 趁热分装 棉塞长度2/3在内 外加牛皮纸随时用测pH 值 培养基高度为1/5 挂上标签二、灭菌 高压蒸汽灭菌的效果是细菌培养的关键。
灭菌原理:依据高压升温使菌体细胞蛋白质凝固变性失去生命力,将0.11MPa 、121o C,维持30min 彻底灭菌 操作:加水、装料 → 加热、排气 → 升压、保压 → 降压、排气加开水适当,试管 打开排气阀,加热至沸腾 压力至0.11MPa,T 为121o C 压力降至0,口向上,不能太挤 排气5~10min,关闭 控制热源,保压30min T<100o C 开阀三、搁置斜面当T 接近50o C ,将试管摆在一根木棒上。
培养基形成的斜面不超过试管总长度的一半。
四、接种 微生物接种的各项操作要求必须在无菌条件下进行。
①设备的准备和消毒: 设备:无菌操作箱(无条件可直接在在酒精灯上),接种环双手 75%酒精消毒 熏蒸法或紫外灯灭菌 灼烧法消毒②采菌:点燃酒精灯→用左手并排拿起有菌种的试管和培养试管→靠近酒精灯火焰,旋松棉塞→右手拿接种环,在火焰上烧红灭菌→取下棉塞,并灼烧试管口一周→接种环伸入试管,挑去少量菌体,立即抽出 ③接种:迅速将接种环插入培养试管中→在斜面上由管底向管口连续轻划几道蛇形曲线(画线要求:线要划密一些,不要划破培养基,不要使接种环接触到管壁或管口,不重复划)→及时抽出接种环→将试管口在火焰上灼烧,塞上棉塞→熄灭酒精灯,菌种加热倒掉五、保温培养 接种后,试管放在保温箱中,25o C 下培养5~7天(37o C 下培养24h)练习:一、选择题1、下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是( )A 、防止杂菌污染B 、消灭杂菌C 、培养基和发酵设备都必须灭菌D 、灭菌必须在接种前2、制作细菌培养基时,pH 值应调为( )A 、4.5~6B 、7.4~7.6C 、7.8~8D 、2~43、下面的资料表明在各种培养基中细菌的生长(S 、C 、M 为简单培养基,U 、V 、X 、Y 、Z 代表加入培养基的不同物质),问哪一些物质细菌不能合成( )A、UB、VC、YD、Z4、细菌培养基常在121o C压力锅中灭菌,如果只是在100o C的温度下降细菌培养基灭菌,以下哪一种生物仍会存活()A、大肠杆菌B、一种青霉C、枯草芽孢杆菌D、沙门氏菌5、下列操作与灭菌无关的是()A、接种前用火焰灼烧接种环B、接种前用酒精擦拭双手C、培养基在50o C时搁置斜面D、接种在酒精灯的火焰旁完成6、培养基分装完毕以后,在管口上加一棉塞,下图中哪种加棉塞的操作是正确的()7、在用高压蒸汽锅灭菌时,其灭菌的正常压力为()A、49KPaB、98KPaC、9800KPaD、9.8KPa8、高温灭菌的原理是()A、每种微生物生长的最适温度是一定的B、微生物对于高温环境部适应C、高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸,影响其生命活动D、高温降低了环境中氧的浓度9、在培养基的配制过程中,下列哪项操作是不正确的()A、趁热降培养基分装到洁净的试管中,培养基高度为试管长度的1/5B、在溶化过程的最后要补加蒸馏水至100mLC、在调pH值时要随时用pH试纸测pHD、试管加塞后,每10支用绳扎捆,在试管外挂上标签,注明培养基名称、配制日期和制作者姓名,就可以进行灭菌10、在斜面培养基上接种时,其正确的操作顺序是()①用左手大拇指、食指和无名指夹住菌种试管和待接种的斜面试管,管口并齐,使斜面向上成水平状态②右手拧送棉塞,但不取下③在火焰边用右手无名指和小指夹两个棉塞,将它们取下,同时左腕转动,烧灼管口一周。
(完整版)细菌培养技术
第二节细菌培养检测技术节概述细菌的培养技术是微生物实验中基本技术之一。
大多数细菌均可用人工方法培养,只有将细菌培养出来才能对它进行研究和鉴定知识点导航一.培养基的种类培养基(culture medium)是细菌生长繁殖所需要的各种营养物质的人工制品。
适宜的培养基能使细菌在体外迅速生长繁殖,便于对细菌进行分离和鉴别。
可分为基础培养基、营养培养基、选择培养基、鉴别培养基、厌氧菌用培养基和特殊培养基。
(一)基础培养基只含有细菌生长所需的最基本营养成分,应用最广泛,为制备多种培养基的基础,常见的有肉汤培养基、琼脂培养基。
(二)营养培养基在基础培养基中加入葡萄糖、血液、血清、腹水或酵母浸膏等有机物,可供营养要求较高的细菌生长需要或增菌用。
如结核分枝杆菌培养基中添加鸡蛋、马铃薯、甘油等。
(三)选择培养基利用不同种类细菌对化学物质的敏感性不同而制成,使分离菌大量繁殖而抑制其它细菌生长的培养基。
培养基中含有的抑制剂能抑制非目的菌生长或使其生长不佳,有利于目的菌的检出和识别。
选择培养基多为固体平板,用于从标本中分离某些特定的细菌。
(四)鉴别培养基培养基中加有某些特定成分,如糖、醇类和指示剂等,用于检查细菌的各种生化反应,以资鉴别和鉴定细菌。
(五)厌氧菌用培养基专性厌氧菌须在无氧条件下才能生长,故需在培养基中加入半胱氨酸、硫乙醇酸钠等还原剂,降低培养基中氧化还原电势,并应与外界空气隔绝,使培养基本身为无氧的环境。
(六)特殊培养基为某些需要在特殊条件下才能生长的细菌培养之用。
如高渗盐增菌培养基、高渗糖增菌培养基、改良Kagan氏培养基等。
二.培养基的制备制备一般培养基的主要过程基本相似,包括调配、溶化、调整pH、过滤、分装、灭菌及检定和保存。
三.细菌检验室的注意事项及无菌技术细菌培养必须随时为防止污染和病原菌的扩散而进行操作,即无菌操作。
细菌检验室的注意事项如下:1.细菌的培养应在接种罩或无菌室内进行。
有条件的实验室可在超净工作台内进行。
细菌培养的基本技术
例1、根据下面“枯草杆菌的培养和观察”的实验步骤, 回答问题 1、实验前一周,取少许新鲜的干稻草切成碎段,放入 锥形瓶中,加水(水 :草=10 :1)并煮沸30分钟后, 即用棉塞塞住瓶口,放在不见光的温暖处,或恒温箱 中。3---5天后,观察到液体混浊,表面出现一层白色 薄膜。 2、用玻璃棒挑少量薄膜,涂在载玻片上,盖上盖玻片, 在高倍镜下可以观察到许多不活动的枯草杆菌群体。
5
方法步骤
一、培养基的配制
1.称量 用天平称取0.5g牛肉膏、1g蛋白胨、
0.5gNaCl、2g琼脂。将称好的牛肉膏、蛋白
胨和NaCl放入烧杯。
2.溶化 向上述烧杯中加入蒸馏水100 mL,
用玻璃棒搅匀后,放到酒精灯上加热。当牛
肉膏和蛋白胨溶化后,加入琼脂,并继续用
微火加热。在琼脂溶化的过程中,要控制火
26
6、微生物接种时各项操作必须在___无__菌____条件 下进行.因此必须在___无__菌__箱____中操作.接种环境 在___酒__精__灯____上用灼烧去灭菌,双手用___7_5___% 的酒精消毒. 7、接种时将灭菌的接种环挑取少许___菌__体___,迅 速插入培养基试管里,在斜面上由_____里____向 ___外_____连连续划几道___蛇__形__细___线,然后将试管 口在火焰上灼烧,塞上____棉__塞_______.
正确的是(
)D
A、二者用的都是脱脂棉,可以防止水分吸附
B、二者的都不是脱脂棉,有利于水分的吸附
C、②所用的棉塞应该比①更紧,以防杂菌污染
D、①所用的棉塞应该比②更紧,以防滤一 捆,并且在管口外面包上一层牛皮 纸,然后,用线绳扎好。在每捆试 管外挂上标签,注明培养基名称、 配制日期和制作者姓名
细菌的培养与分离技术
细菌的培养与分离技术● 考点◇ 基本条件◇ 细菌的接种与分离技术◇ 细菌培养的方法◇ 细菌的生长现象◇ 细菌L型的检查【内容讲解】细菌培养是将细菌接种到培养基内,并在适当的环境内,使细菌生长和繁殖。
分离培养是指从标本中培养出细菌或者从混有多种细菌的标本中将各个菌种分别同时培养出来。
一、基本条件(一)细菌实验室(二)无菌实验室(三)基本设备和器具(一)细菌实验室标本接种、培养、分离、鉴定及药敏试验等工作都要在此完成。
1.细菌室必须安装严密的门窗,以防室内环境受到外界的污染。
且室内禁用风扇,避免细菌的播散。
2.细菌室必须安装供空气消毒的紫外线灯,置于操作台上面lm处,每天开始工作前照射20min。
对其消毒效果要定期检查,及时更换失效的灯管。
3.室内应备有消毒剂,用于试验中发生菌液洒溅时的及时消毒处理。
同时还应备有供工作人员浸手用的盛有消毒剂的水盆、肥皂及自来水源等。
4.室内操作台须每日用消毒剂擦洗,地面至少一周用消毒剂擦洗l次。
5.对接收的标本、无菌器具、用过的物品等应明显分开并放在指定位置。
同时要对用过的物品及时进行灭菌处理。
6.细菌室根据当地的气温特点,安装空调机,以适合细菌实验工作。
同时室内应设置必要的消防设备。
(二)无菌实验室无菌实验室是细菌实验室内用于无菌操作的小室,其内部装饰、消毒条件要求更严格。
1.无菌室应完全封闭,人员出入应有两道门,其间应隔有缓冲区。
2.用前应以紫外线消毒30min,定期用乳酸或甲醛熏蒸,彻底消毒。
3.在无菌室中一般仅限于分装无菌的培养基及传染性强的细菌的接种,不进行有菌标本的分离及其他操作。
4.无菌室内应仅限操作人员进入,而且进入无菌室应着隔离衣和专用鞋,操作时戴口罩,随时保证室内的无菌状态。
5.条件有限的实验室,可用超净工作台代替无菌实验室进行相应的操作。
超净工作台应选择垂直气流通风方式。
6.无菌室应配备空调设备,保证不因室温而影响工作。
(三)基本设备和器具温箱、C02培养箱、厌氧培养设备;显微镜;高压蒸气灭菌器、干烤箱;冰箱和冷藏柜;接种器具,包括接种环和接种针;pH计;火焰灯或酒精灯;平皿、试管、吸管等玻璃器皿,以及离心机、天平等。
细菌培养与鉴定
细菌培养与鉴定细菌是一类微生物,它们存在于自然界的各个环境中,包括土壤、水体、空气等。
细菌的培养与鉴定是微生物学研究中的重要内容之一,也是许多生物学实验的基础。
通过细菌的培养与鉴定,我们可以了解细菌的形态、生长特性、代谢特点以及对它们产生影响的环境因素,为科研与实际应用提供重要的参考。
一、细菌培养技术细菌的培养是指将细菌微量悬浮液转移到富含适宜营养物的培养基中,通过提供适宜的温度、pH值和氧气氛等条件,使细菌能够进行正常的生长和繁殖。
细菌培养技术包括无菌操作、选用适宜培养基、菌液接种、培养条件控制等环节。
1. 无菌操作无菌操作是培养细菌的前提,也是避免培养中出现杂菌的关键步骤。
无菌操作要求工作台、培养器具和培养基等都必须经过高压灭菌或酒精消毒处理。
实施无菌操作时,操作者需穿戴手套、口罩和实验服,严格遵守无菌区域的规范。
2. 选用适宜培养基培养基是细菌生长所必需的有机和无机物质的混合物,可分为固体培养基和液体培养基。
常用的固体培养基包括琼脂培养基和石蜡培养基,而液体培养基包括大量种类,如肉汤培养基、蛋白胨培养基等。
在选择培养基时,要根据所培养的细菌种类和所需研究目的来确定。
3. 菌液接种菌液接种是将细菌悬浮液接种到培养基上的过程。
在接种前,需要用火焰对接种环或接种棒进行灭菌处理,然后取适量的细菌悬浮液接种到培养基表面或混合物中。
接种完毕后,要立即将培养皿上的接种环或接种棒再次进行灭菌处理。
4. 培养条件控制细菌的生长需要适宜的环境条件,如温度、pH值和氧气氛等。
不同细菌对这些条件的要求各有不同,因此在培养细菌时,要根据所培养细菌的特性进行合理的控制。
一般来说,细菌的培养温度在25-37摄氏度之间,pH值为7左右,氧气氛可以是无需氧、微需氧或需氧等。
二、细菌鉴定技术细菌鉴定是通过对细菌的形态特征、生理生化特性和分子遗传特征进行观察和检验,以确定细菌属种的过程。
细菌鉴定的技术手段包括形态学鉴定、生理生化鉴定和分子生物学鉴定等。
细菌的培养与分离技术
玻璃器皿灭菌前的准备
玻璃器皿在清洗、干燥后必须经正确的 包裹和加塞后才能进行灭菌处理。
培养基的成分和作用
培养基:是指人工
配制的适合细菌生
长繁殖的综合营养
基质。
水
01
03
抑制剂
05
02
04
06
营养物质:蛋白胨、 肉浸液、牛肉膏、 糖醇类、血液、鸡 蛋和动物血清、生 长因子、无机盐类
凝固剂:琼脂、明 胶
假设2ml培养基矫正pH至7.4时需0.1mol/L NaOH 0.12ml,现有培养基1000ml,求需 加NaOH的量。
设需加NaOH的量为Xml。
2:1000=0.12:X
X=
0.12×1000
= 60ml 0.1mol/L NaOH
2
60÷10=6ml 1mol/L NaOH
细菌的接种与培养
05
第三区划线
02
灭菌接种环
04
灭菌接种环
06
灭菌接种环
连续划线法
细菌培养法
一般培养(需氧培 养):
○ 培养温度: 35℃(采用恒 温培养箱)
○ 培养时间: 18~24h
二氧化碳培养法: 烛缸法、二氧化 碳培养箱
厌氧培养法:厌 氧培养箱、厌氧 袋、厌氧罐、疱 肉培养法、硫乙 醇酸盐法等
细菌在固体培养基中的生长现象
细菌接种法
平板划线接种法: ★目的:使混合的细菌呈单个分散生长,形成
单个菌落,以便获得纯菌。 ★方法: ★分区划线法:适用于含菌量较多的标本 ★连续划线法:适用于含菌量较少的标本
液体培养基接种法 穿刺接种法 :用于观察细菌动力 斜面接种法 倾注培养法:用于细菌计数
分区划线法
培养细菌的方法步骤
培养细菌的方法步骤如下:
1. 采样及接种:根据研究目的,选择适当的材料样本进行无菌处理,并接种于培养基。
2. 培养:将培养皿或试管等放入培养箱中,根据培养条件进行培养。
3. 挑选细菌:对培养出来的细菌进行挑选,观察并记录其生长情况。
4. 纯化细菌:对需要进一步纯化的细菌,可采用涂平板、稀释涂布等手段进行纯化。
5. 记录:将纯化后的细菌记录在表格或数据库中,包括菌落的形状、大小、颜色、生长条件等信息。
6. 分析:对收集到的数据进行统计分析,确定细菌的种类和特点。
细菌的纯培养技术—识别常见原核细胞生物
特征 直径(μm)
可见性 过滤性 革兰氏染色 细胞壁 繁殖方式 培养方法 核酸种类 核糖体 大分子合成 产生 ATP 系统 增殖过程中结 构的完整性 入侵方式 对抗生素 对干扰素
细菌 0.5-0.2 光学显微镜 不能过滤 阳性或阴性 有坚韧的细胞壁 二均分裂 人工培养基 DNA 和 RNA
有 有 有 保持
4)具有原核生物的典型细胞结构; 从无氧到有氧的转变、真核生物的进
细胞核无核膜,也不进行有丝分裂,细胞壁含胞 化起着里程碑式的作用。 壁酸和二氨基庚二酸,革兰氏染色阴性。
5)营养极为简单(光能自养型),不需要维生素,以硝酸盐或 氨作为氮源,多数能固氮,其异形细胞(heterocyst)是进行 固氮的场所。
支原体 0.2-0.25 光镜勉强可见 能过滤
阴性 缺
二均分裂 人工培养基 DNA 和 RNA
有 有 有 保持
立克次氏体 0.2-0.5
光学显微镜 不能过滤 阴性
与细菌相似 二均分裂 宿主细胞 DNA 和 RNA 有 进行 有 保持
多样 敏感 某些菌敏感
直接 敏感(青霉素例外)
不敏感
昆虫媒介 敏感
有的敏感
衣原体 0.2-0.3 光镜勉强可见 能过滤
阴性 与细菌相似
二均分裂 宿主细胞 DNA 和 RNA
有 进行
无 保持
不清楚 敏感
有的敏感
病毒 <0.25 电子显微镜 能过滤
无 无细胞结构
复制 宿主细胞 DNA 或 RNA
无 只利用宿主机器
无 失去
决定宿主细胞性质 不敏感 敏感
“三体”相同点:
1) 介于病毒与细菌之间的原核生物;
有产ATP系统 呼吸系统感染
专性细胞内寄生 专性细胞内寄生
细菌的纯培养技术—消毒与灭菌
理化因素对微生物作用的方式 理化因素控制微生物生长繁殖的方式包括杀菌、溶菌、抑菌。 OD值
活菌计数
影响理化因子作用效果的因素:理化因子的强度或浓度、 作用时间长短、 微生物种类、 微生物生理状态等。
一、物理因素对微生物生长的控制
常用的物理因素:加热法、过滤法和辐射法
(一)加热灭菌
当温度超过微生 物的最高生长温 度时,就会出现 致死效应。高温 可引起蛋白质、 核酸和脂肪等重 要生物大分子降 解或改变其空间 结构等,从而使 其功能丧失。
(b)膜滤器(不耐热的液体成分,如 酶或维生素溶液、血清等)由硝酸纤维 素或醋酸纤维素制成。
(c)核孔滤器(液 体过滤)
(a)深度滤器(进 入发酵罐的空气) 介质:棉花、玻璃纤 维、石棉、多层滤纸 等。
优点:不破坏营养成 分和物质的化学性质 缺点:病毒除不掉 (0.22um孔径的滤膜)
膜滤器
超净台
防止措施: 1)特殊加热灭菌法 分别灭菌(糖液;磷酸盐等); 低压灭菌(含糖类等培养基采用115 ℃灭菌15min) 间歇灭菌 2)其他方法 加入0.01%EDTA或0.01%NTA等螯合剂到培养基中,防止 金属离子发生沉淀; 用气体灭菌剂如环氧乙烷等对个别成分进行灭菌; 过滤除菌法
(二) 辐射灭菌
二、化学因素对微生物生长的控制
抗微生物剂 (Antimicrobial agent)
生物合成的天然产物 人工合成的化合物
一类能够杀死微生物或抑制微生物生长的化学物质
化学物 质的抗 微生物 能力的 测定
液体培养法 最低抑制浓度(MIC)试验 最低抑制浓度:抑制某病原菌生长的最低浓度。
平板培养法 抑菌圈(zone of inhibition)试验
工业生产常用的消毒剂
生物制药技术实验中的细菌培养技巧
生物制药技术实验中的细菌培养技巧细菌培养在生物制药技术中扮演着重要角色。
通过培养细菌,我们可以获得大量的细菌产物,如药物、酶或其他生物化合物。
在进行细菌培养实验时,掌握一些关键的技巧是非常重要的。
本文将介绍几种常用的细菌培养技巧,以助于实验的顺利进行。
1. 选择适当的培养基培养基是细菌生长必需的营养物质来源。
在选择适当的培养基时,我们需要考虑细菌的种类和所需的生长条件。
常见的培养基包括LB培养基、青霉素/链霉素培养基和大肠杆菌培养基等。
我们可以通过查阅相关文献或咨询专家来确定合适的培养基。
2. 无菌操作无菌操作是细菌培养实验中不可或缺的一环。
在进行任何实验前,我们必须确保操作区域和实验器具的无菌。
这包括使用经过高温高压灭菌的器具、穿戴无菌手套和市肠菌浸泡酒精消毒等。
所有的实验步骤都必须在无菌环境中进行,以避免外源性细菌的污染。
3. 准确计量和配置培养基在细菌培养实验中,正确计量和配置培养基是确保细菌生长的关键。
每种培养基有特定的成分比例,我们需要按照实验要求准确称取和配置。
使用称量仪器,确保避免测量误差,遵守严格的实验操作规范。
4. 控制培养温度和pH值不同的细菌对培养条件有不同的需求。
控制培养温度和pH值对细菌生长至关重要。
通常情况下,大多数细菌在37℃左右的温度下生长最佳。
pH值通常在6.5到7.5之间为最适宜范围。
我们需要根据具体实验要求,合理调节培养温度和pH 值,以促进细菌的快速繁殖和产物产生。
5. 防止细菌之间的传染在进行细菌培养实验时,我们要注意防止不同细菌株之间的传染。
细菌株应当分别处理,避免交叉污染。
每个实验步骤完成后,及时清洁操作台、器具和培养皿,以确保下一步实验的准确性和可靠性。
6. 控制培养时间和浓度培养时间和细菌菌落的浓度对实验结果有重要影响。
培养时间过短会造成产物产量不足,而过长可能会导致产物降解或其他不良反应的发生。
控制培养时间和浓度需要根据细菌的生长特性和实验需求进行优化。
项目四:微生物培养技术
生长因子等。 (二)温度 :依据细菌对温度的需求不同,可将分为嗜冷菌、
嗜温菌、嗜热菌三大类。大多数病原菌的最适温度为37℃。 (三)PH:大多数细菌的最适pH7.2~7.6 (四)渗透压:细菌细胞需要在适宜的渗透压下生长繁殖 (五)气体:与细菌生长繁殖有关的气体主要是氧和二氧化
(二)根据培养基的用途分:
1、基础培养基 :如牛肉膏蛋白胨琼脂 这种培养基可供培养一般细菌使用。
2、营养培养基 :如加血液、血清、葡萄糖、酵母 浸膏等,可供营养要求较高的细菌生长。
3、选择培养基 :如培养沙门氏菌的培养基中加入 四硫磺酸钠、亮绿,可以抑制大肠杆菌的生长。
4、鉴别培养基 :如醋酸铅培养基、麦康凯培养基, 依靠指示剂的颜色反应,借以鉴别不同种类的细 菌。
(1)热原质 许多革兰氏阴性菌与少数革兰氏阳性 菌在代谢过程中能合成一种多糖物质,注入人 体或动物体能引起发热反应,称为热原质。
(2)毒素 毒素的产生与细菌的致病性有关,细菌 产生的毒素有内毒素和外毒素两种。
(3)细菌素 是某些细菌菌株产生的一类具有抗菌 作用的蛋白质 。
(4)维生素 动物机体的正常菌群能合成维生素B和 维生素K,可被机体利用。
5、厌氧培养基 :如疱肉培养基,可供厌氧菌生长。
(三)按培养基的成分
(1)合成培养基:营养物质的成分及其浓度完全清楚;组 分精确;重复性强。但微生物生长缓慢,所用各种物质成 本昂贵,只在实验室里使用。
(2)天然培养基:采用动植物组织、微生物浸出物等,如 牛肉高蛋白质、玉米粉、麦芽汁、麸皮、马铃薯、酵母膏, 等皮革厂、肉食品加工厂、淀粉厂的付产品配制成。不稳 定、不精确。微生物生长良好,培养基易得,成本低廉, 适于大生产中配制培养基。
细菌培养的名词解释
细菌培养的名词解释细菌培养是一种重要的实验技术,用于研究和增殖细菌。
在细菌学和微生物学领域,细菌培养是一项基础而关键的技术,有助于深入了解细菌的特性、生命周期、代谢途径以及对环境的适应能力。
一、细菌培养基细菌培养基是细菌在实验室中生长和繁殖所需的营养物质的组合。
它提供了细菌所需的碳源、氮源、矿物盐、维生素和其他生长因子。
根据不同的细菌要求,培养基可以分为富含和贫含营养物质的两类。
富营养基适用于大多数细菌的培养,而贫营养基则有助于筛选特定细菌或检测其特定能力。
二、细菌培养技术1. 纯培养细菌的纯培养是指在无其他微生物污染的条件下,培养单一种类的细菌。
这对于研究细菌纯系的特性和行为至关重要。
纯培养可以通过接种在固体培养基上,形成孤立菌落,然后分离菌落进行单独培养实现。
2. 静态培养静态培养是将细菌接种在不搅拌的培养容器中,让其在静态条件下生长。
这种培养方式适用于需要深入研究细菌生长特性、生产代谢产物的研究以及某些微生物学实验。
3. 摇床培养摇床培养是将培养容器放置在摇床上,通过摇晃来提供均匀的氧气和营养物质,促进细菌的生长。
这种培养方式适用于细菌的批量培养和大规模生产。
4. 连续培养连续培养是一种维持细菌生存的方式,通过保持稳定的微生物生境来实现。
在连续培养中,培养物中的细菌会连续地流过培养设备,同时新的营养物质不断添加,废弃物也会被移除。
这种培养方式适用于维持微生物种群和研究微生物生命周期。
三、细菌培养的应用领域1. 药物研发细菌培养在药物研发中起到了重要的作用。
通过培养细菌,研究人员可以测试和筛选抗生素、抗菌药物和其他生物活性物质的有效性。
细菌培养还可以用于寻找新型抗生素或其他化合物,以解决细菌耐药性的问题。
2. 食品安全细菌培养在食品安全领域也非常重要。
研究人员可以通过培养细菌来检测食品样品中的病原菌和致病细菌。
这有助于确保食品的质量和安全性,防止食品中毒等食品卫生问题。
3. 生物技术细菌培养在生物技术领域有着广泛的应用。
细菌的培养和分离
二.接种技术(分离纯化技术)
方法 用具
方法
平板划线法
接种环或接种针
分区划线,形成单细 胞菌落。划线前后和 两次划线之要间灭菌
稀释涂布平板法 移液管,涂布器
将菌液进行梯度稀释 后(每次稀释10倍) , 取样,用涂布器涂
用途
分离,鉴别
分离,鉴别,计数
梯度(系列)稀释:(1)方法:取样品1ml,放入9ml无 菌水中,每次稀释10倍,重复操作。
第二部分.细菌的培养技术 (分离和计数)
第一节.细菌的培养技术(分离和计数)
一.培养基的配制技术 (一)微生物的营养物质
营养物质
种类
功能
碳 无机: CO2、NaHCO3 提供碳骨架,用于合成 源 有机: 糖类,脂肪,蛋白质 有机物,提供能源物质
氮 无机: 铵盐、硝酸盐、N2 源 有机: 尿素,牛肉膏,蛋白胨
实验4:将突变体a1和a2一起接种于一般培养基, 数日后出现菌落。 探究实验4中出现菌落的原因(要求:提出问题, 提出假说,设计实验程序,预期实验结果,分析相 应实验结果得出的结论)。
第一节.细菌的培养技术(分离和计数)
(三)固体平板培养基配制程序 1.称量:天平 2.溶解:加热 3.调PH值:PH试纸、NaOH、HCl。 4.包扎灭菌:高压蒸汽灭菌 5.倒平板:培养皿,超净台 6.固体平板培养基应倒置存放
细菌培养方法
细菌培养方法细菌培养是微生物学实验中非常重要的一环,它可以帮助我们研究和分离不同类型的细菌。
正确的细菌培养方法可以保证实验结果的准确性和可重复性。
下面将介绍一些常用的细菌培养方法。
首先,我们需要准备培养基。
培养基是细菌生长和繁殖的基础,不同的细菌需要不同种类的培养基。
常见的培养基包括营养琼脂、大肠杆菌培养基、莱菲尔曼培养基等。
在制备培养基的过程中,需要根据不同的细菌需求添加不同的营养成分,比如葡萄糖、氨基酸、维生素等。
其次,我们需要进行无菌操作。
无菌操作是细菌培养中至关重要的一步,它可以有效地防止外源细菌的污染。
在进行无菌操作时,我们需要将培养基和培养器具置于高温高压下进行灭菌处理,然后在无菌工作台上进行操作,确保操作过程中不会受到外界细菌的污染。
接着,我们需要将细菌接种到培养基上。
在接种过程中,需要先将培养基加热至适宜的温度,然后将细菌悬液均匀地涂抹在培养基表面。
接种后,需要将培养皿或试管放置在适宜的温度下进行培养,不同的细菌对温度的要求也不同,一般有25℃、37℃等。
最后,我们需要进行细菌的纯化和分离。
在培养过程中,常常会出现不同种类的细菌混合在一起的情况,这时就需要进行纯化和分离。
常用的方法包括单菌落法、传代分离法等,通过这些方法可以将不同种类的细菌分离出来,进行进一步的研究和分析。
细菌培养方法的正确与否直接影响到实验结果的准确性和可重复性,因此在进行细菌培养时,需要严格按照操作规程进行操作,确保每一个步骤都符合要求。
同时,也需要根据具体的实验要求选择合适的培养基和培养条件,以获得最佳的培养效果。
总之,细菌培养是微生物学实验中不可或缺的一环,正确的细菌培养方法可以为我们提供可靠的实验数据,帮助我们更好地了解和研究细菌的生长和繁殖规律。
希望本文介绍的细菌培养方法对您有所帮助。
细菌培养流程
细菌培养流程
细菌培养的流程一般包括以下步骤:
1. 准备培养基:选择适当的培养基,如琼脂培养基或液体培养基,并按照制备方法制备。
常用的培养基有牛肉汤、蛋白胨、氯化钠、葡萄糖、血液等,以及某些细菌所需的特殊物质。
2. 消毒处理:将培养基进行高温高压灭菌,以确保培养基中没有其他的细菌或真菌。
3. 接种细菌:将需要培养的细菌接种进培养基中,可以通过种植体的划线法或无菌技术实现。
4. 设定培养条件:根据细菌种类和目的等,设定适宜的培养条件,如温度、pH值、时间,以及是否需要氧气等。
一般细菌可在有氧条件下,37℃中放18~24小时生长。
厌氧菌则需在无氧环境中放2~3天后生长。
个别细菌如结核菌要培养1个月之久。
5. 观察与鉴定:在设定的培养条件下观察细菌的生长情况,并进一步对所得单个菌落进行形态、生化及血清学反应鉴定。
以上是细菌培养的基本流程,具体操作可能因实验需求和实验条件而有所不同。
如有疑问,建议咨询专业人士获取准确信息。
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第二节细菌培养检测技术节概述细菌的培养技术是微生物实验中基本技术之一。
大多数细菌均可用人工方法培养,只有将细菌培养出来才能对它进行研究和鉴定知识点导航一.培养基的种类培养基(culture medium)是细菌生长繁殖所需要的各种营养物质的人工制品。
适宜的培养基能使细菌在体外迅速生长繁殖,便于对细菌进行分离和鉴别。
可分为基础培养基、营养培养基、选择培养基、鉴别培养基、厌氧菌用培养基和特殊培养基。
(一)基础培养基只含有细菌生长所需的最基本营养成分,应用最广泛,为制备多种培养基的基础,常见的有肉汤培养基、琼脂培养基。
(二)营养培养基在基础培养基中加入葡萄糖、血液、血清、腹水或酵母浸膏等有机物,可供营养要求较高的细菌生长需要或增菌用。
如结核分枝杆菌培养基中添加鸡蛋、马铃薯、甘油等。
(三)选择培养基利用不同种类细菌对化学物质的敏感性不同而制成,使分离菌大量繁殖而抑制其它细菌生长的培养基。
培养基中含有的抑制剂能抑制非目的菌生长或使其生长不佳,有利于目的菌的检出和识别。
选择培养基多为固体平板,用于从标本中分离某些特定的细菌。
(四)鉴别培养基培养基中加有某些特定成分,如糖、醇类和指示剂等,用于检查细菌的各种生化反应,以资鉴别和鉴定细菌。
(五)厌氧菌用培养基专性厌氧菌须在无氧条件下才能生长,故需在培养基中加入半胱氨酸、硫乙醇酸钠等还原剂,降低培养基中氧化还原电势,并应与外界空气隔绝,使培养基本身为无氧的环境。
(六)特殊培养基为某些需要在特殊条件下才能生长的细菌培养之用。
如高渗盐增菌培养基、高渗糖增菌培养基、改良Kagan氏培养基等。
二.培养基的制备制备一般培养基的主要过程基本相似,包括调配、溶化、调整pH、过滤、分装、灭菌及检定和保存。
三.细菌检验室的注意事项及无菌技术细菌培养必须随时为防止污染和病原菌的扩散而进行操作,即无菌操作。
细菌检验室的注意事项如下:1.细菌的培养应在接种罩或无菌室内进行。
有条件的实验室可在超净工作台内进行。
2.用接种环分离和移种细菌时,用前用后均需灭菌处理。
一般采用火焰灭菌法。
3.从培养瓶或试管培养物中取标本或移种时,在打开瓶口、管口或关闭前,均要在火焰上通过2~3次。
切不可将含菌材料污染台面和其他物体。
4.如不慎将试管等打破造成菌液污染时,不要惊慌,应立即报告负责人,然后用3%来苏或5%石炭酸处理污染台面或地面,至少浸泡30分种。
5.工作完毕后,用紫外光灯照射30分钟,或用3%来苏擦拭台面,并清洗双手。
四、接种环和接种针使用接种环和接种针由三部分组成,即环(针)部分、金属柄部分和绝热柄部分。
接种环和接种针通常选用电热(镍)丝,环的直径随使用目的而不同,一般多为2~4mm,环和针的长度为40~50mm。
接种环(针)使用前后均应进行灭菌处理,将接种环(针)末端直立火焰中,烧红镍丝部分,再使接种环(针)金属柄旋转通过火焰3次灭菌,冷却后用以取菌或待试标本。
使用接种环(针)完毕后立即将染菌的镍丝部分于还原焰(内焰)中加热,烤干环(针)端附着的细菌或标本,以免环(针)上残余的细菌或标本因突受高热,爆烈四溅,而污染环境和导致传染危险。
然后再移于氧化焰(外焰)中烧红灭菌,最后将金属柄部分往复在火焰中通过3次。
用完后的接种环(针),应立即搁置于架上,切勿随手弃置,以免灼焦台面或其他物件。
五、接种操作区为避免在接种过程中污染环境以及空气中的细菌污染培养物,接种均应在接种罩或无菌室内进行,此外细菌学实验室所必需的设备还包括无菌工作台、生物安全柜和生物安全实验室。
(一)接种罩接种罩的式样很多,可用木框和玻璃制成,亦有用有机玻璃制成。
接种罩在用前先以3%石炭酸或来苏轻拭,内需装有紫外线杀菌灯,用前可先行照射,以保证罩内无尘埃和细菌。
操作结束后,应立即清理内部,并作罩内消毒处理。
(二)无菌工作台又称超净工作台(super clean bench),目前多采用垂直层流的气流形式。
通过变速离心风机将负压箱内经过预滤器过滤的空气压入静压箱,再经高效过滤器进行二级过滤,从出风面吹出的洁净气流,以一定的和均匀的断面风速通过工作区时,将尘埃颗粒和微生物颗粒带走,从而形成无尘无菌的工作环境。
使用时应提前50分钟打开紫外线杀菌灯,30分钟后关闭并启动送风机。
净化区内严禁存放不必要的物件,以保持洁净气流型不受干扰。
(三)无菌室无菌室又称洁净室(clean room),是在实验室内部安装的用于无菌操作的小室。
室内应有空气过滤装置、紫外线杀菌灯等。
(四)生物安全柜(biological safety cabinet,BSC)目前微生物试验中多采用生物安全柜,是为操作原代培养物、菌(毒)株以及诊断性标本等具有感染性的实验材料时,用来保护操作者本人、实验室环境以及实验材料,使其避免暴露于上述操作过程中可能产生的感染性气溶胶和溅出物而设计的负压过滤排风柜。
(五)生物安全实验室(Biosafety Laboratory),简称“BSL实验室”,是指通过规范的实验设计、实验设备的配置、个人防护装备的使用等建造的实验室。
在结构上由一级防护屏障(安全设备)和二级防护屏障(设施)构成,实验室生物安全防护的安全设备和设施的不同组合,构成了四级生物安全防护水平,一级为最低。
六、接种法根据待检标本的性质,培养目的及所用培养基的种类,采用不同的接种方法。
常用的有平板划线分离培养法、斜面接种法、液体接种法和穿刺接种法。
(一)平板划线分离培养法分离培养法就是通过划线使标本或培养物中混杂的多种细菌在培养基表面逐一分散生长,各自形成菌落,以便根据菌落形态及特征,挑选单个菌落,经过移种而获得纯种细菌(纯培养)。
分离细菌最常用的为平板划线分离法。
1.将接种环火焰灭菌,待冷却后取标本或混合菌液。
2.用左手持起平板,使平皿盖向上放于台面上或打开平皿盖。
3.左手斜持(45℃角)平板,右手持已取材的接种环,在酒精灯上方5~6cm处作连续划线法分离细菌。
划线时,接种环与平板呈30~40°角,轻轻接触平板,以腕力平行滑动接种环。
应避免将琼脂划破。
先在平板上l/5处轻轻涂布,然后即可左右来回以作连续划线接种,线与线间留有适当距离,做到线密而不重复,将整个平板表面布满划线。
如果菌量较大可采用分区划线法。
可将平皿分为若干个区(一般为5个区)。
先在平板上l 区轻轻涂布,再在2,3……区划线。
每划完一个区域,均将接种环灭菌一次,冷后再化下一个区域。
每一区域的划线均接触上一区域的接种线l~2次,使菌量逐渐减少,以获得单个菌落(见图20-1)。
图20-1细菌分离接种法4.划线完毕,盖好皿盖,做好标记将平皿倒置,置37℃培养18~24小时后观察结果。
(二)斜面接种法主要用于划线分离培养所获得的单个菌落的移种,以得到纯种细菌和保存菌种,以及观察细菌的某些培养特性。
1.取菌种管置左手食指、中指、无名指之间,拇指压住管底部上侧面。
2.火焰灭菌接种环。
3.以右手小指与手掌拔取棉塞(如同时持有两管,可用小指与无名指拔取另一棉塞),将管口迅速通过火焰l~2次。
4.将已灭菌的接种环伸入菌种管中,从斜面上取少许菌,迅速伸入待接种的培养基管中,在斜面底部向上划一条直线,然后从底部起向上作曲折连续划线,直至斜面上方顶端。
37℃孵箱中培养18~24小时即可观察结果。
(三)液体接种法肉汤、胨水、发酵管等均系液体培养基。
用于增菌,观察细菌生长现象和检测细菌的生化反应等。
1.持好菌种管及培养基管。
2.灭菌接种环,由菌种管取菌,伸入培养基管中,在接近液面的管壁上方轻轻研磨,并沾取少许培养基液体调和,使接种物充分混合于培养基的液体中。
3.液体培养一般以18~24小时观察生长特征为好。
(四)穿刺接种法试管内半固体培养基采用此法接种,多用于保存菌种、观察动力及做厌氧培养等。
亦可用于观察细菌的某些生化反应。
1.持好菌种管和培养基管。
2.以灭菌接种针从菌种管取菌。
3.接种针直刺入培养基的中心(半固体或一般琼脂高层)直达管底部(深入培养基3/4处)或沿管壁刺入(醋酸铅高层),接种后接种针应沿原路退出。
4.经培养后即可观察结果。
沿穿刺线生长,线外的培养基清亮者表示细菌无动力;穿刺线模糊不清,或沿穿刺线向外扩散生长,或整个培养基混浊者表示细菌有动力。
七、培养法根据培养目的和细菌的种类选用最适宜的培养方法。
常用的有一般培养法、二氧化碳培养法和厌氧培养法。
(一)一般培养法一般培养法系指需氧菌或兼性厌氧菌等在需氧条件下的培养方法,故又称需氧培养法。
将已接种好的置37℃孵箱中培养18~24小时。
但标本中菌量很少或难于生长的细菌(如结核分技杆菌)需培养3~7天甚至l个月才能生长。
(二)二氧化碳培养法某些细菌的培养,需要5~10%二氧化碳环境中培养才能生长良好。
可采用二氧化碳孵箱,它能自动调节二氧化碳的浓度和温度,使用极为方便。
传统的方法则采用烛缸法,将培养基放入缸内,点燃蜡烛放在缸中,加盖(涂以凡士林)密闭。
因燃烧而产生CO2大约占5~10%,基本可满足细菌培养的要求。
(三)厌氧培养法厌氧菌标本的采集及运送有特殊的要求及注意事项,应避免正常菌群的污染,尽量少接触空气并立刻送检。
厌氧菌的培养法可大致分为:①物理学方法:遮断空气法(层积法)、真空法、空气置换法、厌氧罐培养、厌氧袋法、厌氧手套箱等。
②化学方法:焦性没食子酸法、硫乙醇酸钠法、黄磷燃烧法。
③生物学方法:需氧菌共生法、燕麦发芽法。
④混合法:真空或气体置换与焦性没食子酸法相结合,可根据实际情况选用。