冬虫夏草

冬虫夏草

作者：王小忠

来源：《文苑·经典美文》2019年第05期

青藏高原海拔数千米以上，昆虫成千上万。偏偏就有一种昆虫，它没有蝴蝶的花艳，也没有瓢虫般耀眼。它酷似败叶，却在枯叶上产卵，然后孵化，掉在地上，钻入高原肥沃的土层之中，历经数年，小虫变成大虫，结茧成蛹，化蛹成蛾。

高原不缺菌，菌类成熟分裂，形成孢子。孢子找到适合生存的朽木，又生成新的菌。就这样，某种菌遇到小蛾幼虫之后，从此这种菌就寄生于幼虫身上，接下来便是孢子发育，幼虫被菌蚕食，几年之后，合二为一。再几年之后，初春始来万物萌动，菌会从虫子头部长出子座，形成新的另一种菌，这种菌就是世人皆知的冬虫夏草。冬虫夏草的形成到底有多复杂？至少，当下的科学是无法培育成功的，尽管同时拥有孢子和幼虫。

我从隆务寺下来，直接去了一处不知名的市场。市场不大却很杂乱。皮毛、蔬菜、瓜果、衣服、鞋袜，甚至修手表的，拔牙镶牙的，应有尽有。最惹眼的当然就是冬虫夏草了。

盛放冬虫夏草的小簸箕十分讲究，是用非常精细的柳条编制的那种，白中泛黄，恰如骨瓷。用牙刷刷得干干净净的冬虫夏草放在小簸箕里，像一个个金做的虫子。也有泥土包裹住的，不见庐山真面目，但价格永远跟随市场，水涨船高。

我蹲在市场门口整整一个上午，大多都是看看议议，卖出买进成交者并不多。一憨厚大哥是甘南人，他一开口我就听出来了。我上前和他说话，他却十分警惕，更不愿说起冬虫夏草的渠道。后来他知道我不是生意人，才说起话来，但谈话依旧遮遮掩掩。

他问我，虫草真有那样的功效吗？

我说，不知道。太贵了，吃不起。

他笑着说，那就买点回去，泡茶喝。

我说，我还是觉得胡萝卜实惠。

他的脸阴了下来，过了很久，又说，十年前一个专家说过，一只虫草的营养和一个胡萝卜的营养差不多。人家是专家，随便一说，我硬生生亏了十几万。

我说，亏了那么多，怎么还做？

没办法，要过日子。他接着又说，这几年虫草生意还可以，这就说明它还是比胡萝卜好。

我说，甘南不是也有虫草吗？怎么到同仁来了？

虫草还是人家青海的好。他没有思考，当然也是事实。又说，甘南虫草上市后，也可以拿过来，拣大的夹到青海虫草里，看不出来。

这位大哥真憨厚。不过我不在这个行当内，人家也看出没有买虫草的意思，说说也无妨，何况这样的夹杂方式在虫草生意行当里，早就不算啥伎俩了。

我的一个朋友早年也做虫草生意，有次就让熟人给骗了。一大包虫草里，十有八九都打了铅粉。我当初关心过那些被打了铅粉的虫草，可他说，祖国这么大，谁知道漂流在哪儿了。

冬蟲夏草是好东西，但好东西一旦被大肆炒作，风生水起之时，大概就要大打折扣了。不是吗？虫草市场历来就是鱼目混珠之地。除非是行家，亲兄弟间有时也会暗藏尖刀的。目前人工无法培育出冬虫夏草，而假虫草依然横行霸道，无论色泽，还是味道，包括虫草的眼睛就真到无可辨认。那些冬虫夏草卖到天南地北，虚劳者或煲汤，或入药，其功效和营养价值能比胡萝卜好？那位大哥见我即将离开，依旧不死心，说，是青海的，假了你找我。他都掏出身份证让我看了。我依然婉言谢绝了他。

其实，当我们把世间万物都视为珍宝的时候，一切自然就真了。可惜的是，我们都变假了，在假的空间里过日子，被誉为软黄金的冬虫夏草，它绝对不如一个胡萝卜，也绝对不会令我们变得如此强大而百毒不侵。