当代酒店建筑设计发展趋势的研究

当代酒店建筑设计发展趋势的研究

摘要：随着现代社会对酒店的需求的增加，酒店的建设不能仅满足基本的食物和生活的需求，而是要考虑到更高层次的建设。施工成本及酒店的建设必须是重点考虑：是否有客户、客户需求、酒店的位置等，一系列的要求都提出了酒店全面创新要求的架构设计。在新时代酒店建筑设计的背景下，需要考虑的问题，为更多酒店建设提供参考。

关键词：酒店；建筑设计；影响因素；分析

随着经济、社会、交通、科技的不断发展，酒店的类型和尺度也越来越多样化，同时由于竞争激烈导致同质化的现象，传统酒店类型的酒店也使消费者失去新鲜感，为了满足消费者的个性化需求，精品酒店应运而生。精品酒店以其自身的个性为重点，以建筑设计的方式实现了酒店的设计理念和酒店文化。历史文化在中国源远流长，建筑文化底蕴深厚，与我国人口众多、资源丰富、消费者对个性化酒店的需求相结合，足以打造新时代的精品酒店。

一、酒店建筑设计的要义

（一）连接城市生命

酒店，像所有的建筑一样，是城市整个生命系统的一个单元，生活在与城市的相互依恋之中。如果两者的建设是不相关的，不相互照护，不相互协调，没有保留，没有长期规划，酒店这种特殊的建设将会给城市带来问题，也会因为市政或交通问题难以维持运营。酒店必须与城市共存、建设和共享。

（二）传达酒店信息

酒店无论高度和距离，都能传达出一个非常明确的信息——我是酒店。应该通过这种沟通来展示属于哪种类型、哪个级别的酒店，它甚至可以向住在酒店的客人建议酒店房价。

（三）满足酒店经营和发展需要

对于酒店建筑来说，设计满足了运营和发展的需要，这就是酒店的生活。其中包含两个要素：（1）完成酒店所有生命系统的构建，“内脏、血液神经、骨骼肌”必须是一切，正确的位置，是规划身体内外的整体功能和工艺设计；（2）酒店的每一个空间和形式都要从内部构造到外部，直到外观形成，在保证健康生活的前提下尽可能塑造酒店建筑的个性和特点。这是为了创造酒店的品质和品味，是打造酒店精神力量和资产价值的设计。

二、现代酒店建筑设计的影响因索

现代酒店设计必须注重储物、客房、餐厅、厨房等功能。它必须考虑操作和管理的设计。现代酒店的设计师为管理者服务，他们的设计可以减少消费，提高效率。管理者为投资者服务，为投资者赚取最多利润。现代酒店设计应与酒店管理相一致。现代酒店的建筑设计，经营者应向设计师提供详细的酒店功能表，使他们充分了解酒店的日常工作和活动，使酒店管理者成为设计经济、实用、高效的酒店建筑师。现代酒店的规划设计应考虑未来经营，以最大利润为出发点。现代酒店建筑的目的不是人们的欣赏和华丽的外表，而是如何满足客人的需要和最大化的利润。

三、设计酒店相关文化

（一）混搭风格的设计与融入

设计酒店受到建筑设计组合的影响，建筑风格融合近10年，在设计方法上采用后现代设计形式，与传统的酒店规范化建筑设计是完全不同的。从设计本身来

看，“混合风格和标准设计风格是不同的，没有基本的评价标准。”从形式上看，

混搭是折衷主义的具体体现，原则上没有真正的、非正统的、主流的、非主流的，是一种特殊的空间物体。

混合设计为酒店设计提供了复杂多样的形式和特点，向人们展示了各种空间

感受。在建筑设计的多样性中，有几种融合文化特征的方式，几种形式的混合风格。因此，建筑设计中的混合风格产生了迎合复杂多元社会的视觉体验特征。混

合设计经常结合多种因素，甚至跨学科的创新。后现代设计风格不再是单一的设

计风格，而是多种风格与再造的结合。混合设计的创新风格使一般设计风格没有

明显的边界。混合设计的核心是将各种元素组合在一起。这种融合既可以是现代的，可以是历史的，也可以是东西方元素的融合，以混合手法设计酒店创造个性

空间的感觉，是对文化传承与创新的尊重。例如洛丽塔酒店的欧洲混合设计，酒

店的内部具有现代欧式风格及古老的建筑风格。

（二）新地域主义的体现

设计酒店的新地域主义表达手法，主要从表现形式和材料选择的符号形式出发，建立与当地文化的关系。设计酒店跨越区域设计的方式，突出了大设计的灵

活性和综合特征，以当地文化为基础的社会文化特征，极大地体现了先锋文化的

精神。建筑师弗兰普顿对地域主义战略的分析，“结合国外文化、价值观和想象力的实例，有意识地分解和消化世界上的现代主义。”

酒店建筑设计的消费和服务对象都有一个特定的类别，需要更多的个人空间，这个特性取决于酒店的房间根据分类的设计风格和形式的不同而不同，摆脱传统

观念的束缚，以寻求一种新的表达方式。从客观的角度来看，建筑的设计风格属

于城市和社会，建筑室内设计风格属于个人或小团体，根据相应的设计酒店的人，其空间形态传达建筑风格成为住宿的美学原则。设计酒店为消费者追求个性时尚

的设计风格，以强烈的视觉冲击力激发消费者的内在情感需求，在社会和建筑外

部统一个性化的不同私密空间。当我们从区域社会意义和建筑理念谈起时，将当

地的小人口特征作为一种区域精神，因此设计酒店的地域包括更广阔的空间形态，不受该地区城市固有文化的限制。这种区域主义也可以称为泛区域主义。我们可

能无法接受城市中与其他国家不同的建筑，但它们被用于不同风格的建筑空间。

四、精品酒店建筑设计策略

（一）空间感

空间感是建筑体面的心理感受。理想的状态应该是将酒店设计与室内空间相

结合。这是理性与感性的完美结合。我们今天所做的大部分设计都是建立在现有

的建筑结构之上的，所以我们提倡的所谓的空间整合只能在前提条件下进行。酒

店通常有很大的共享空间。将室外光、水、绿化引入室内，使建筑与室内空间的

融合更加完美，旧的空间利用模式被打破，以往的经验被创新所吸收。

（二）体现酒店的建筑美

中国的酒店建筑应该是世界建筑中的一朵灿烂的花。中国酒店应注重与周边

的自然环境、当地人文环境、人与乡愁的实践，使其造型与空间环境和谐，成为

一个有机整体，形成一种舒适的协调营造氛围。例如，峨眉山的酒店建筑和九寨

沟的酒店建筑在审美特征上应该有所不同。前者可以从雄秀中得到理解，欣赏峨

眉山的神韵，从而区分与江南山水不同的特色；后者应该抓住“野性”的特征，保

持自然的兴趣，并试图将游客引导到自然，而不需要太多的人工雕刻。因此，它

能唤起乘客在形象思维上的共鸣，帮助乘客充分领略大自然赋予的丰富美丽。

（三）设计酒店的材质应用