鲜花店经营管理ppt课件
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鲜花店经营管理ppt课件
传统鲜花店面临的挑战新型鲜花店与传统鲜花店的异同不同之处相同之处角色定位竞争优势竞争手段所经营的商品都是花卉新型鲜花店提供生活理念提升生活质量装饰生活环境提供全方位优质的商品与服务提供特色个性化服务树立品牌意识提升品牌知名度确立品牌特色传统鲜花店销售商品压低成本运用价格战与市场上同等同类商品恶习性竞争23了解你的顾客
2019
-
1
2019
-
2
第十章 鲜花店的经营管理
一、21世纪鲜花店的管理 1. 我国鲜花零售业的现状 2. 管理你的商业计划 3. 花店成功四要素 二、开鲜花店：你准备好了吗？
2019 3
1. 我国鲜花零售业的现状
2019
经营规模小 所有制形式单一 经营理念传统 人力资源落后 经营项目多样化 经营收入低 技术水平参差不齐 人员素质差 缺乏交流活动 行业管理混乱 经营者受市场波动小 经营模型的大型化：连锁商店
2019 10
2.4 磨练你的意志：坚持就是胜利
（1）不断试验 没有人天生就能做对（好）任何一件事。经营好鲜花店 也是要慢慢积累经验。 （2）提高广告的反应灵敏度 细致入微的广告一定会引起相关顾客的兴趣和购买欲 望。 （3）明确主打商品和卖点 （4）搭售你的商品 如在推销你的鲜花或花艺商品时，能提醒顾客买些花 肥、花架、花盆等。还可以给顾客讲解些关于养花的实用 技术和心得、体会或是新品种介绍。
相同之处 所经营的商 品都是花卉
传统鲜花店
2019
-
8
2.3 了解你的顾客：以不变应万变
(1)闲暇时间增多(+) (2)猎奇心理强烈(+) 假如突然有一笔钱你会怎么做? (3)奢侈消费微型化 由豪宅、豪华车 小型奢侈品，如高档盆景、 插花艺术等。 （4）自我意识突显（心态上的变化） 强调个性 喜欢体现顾客（自己）是上帝的这种感觉。
2019
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2019
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2
第十章 鲜花店的经营管理
一、21世纪鲜花店的管理 1. 我国鲜花零售业的现状 2. 管理你的商业计划 3. 花店成功四要素 二、开鲜花店：你准备好了吗？
2019 3
1. 我国鲜花零售业的现状
2019
经营规模小 所有制形式单一 经营理念传统 人力资源落后 经营项目多样化 经营收入低 技术水平参差不齐 人员素质差 缺乏交流活动 行业管理混乱 经营者受市场波动小 经营模型的大型化：连锁商店
2019 10
2.4 磨练你的意志：坚持就是胜利
（1）不断试验 没有人天生就能做对（好）任何一件事。经营好鲜花店 也是要慢慢积累经验。 （2）提高广告的反应灵敏度 细致入微的广告一定会引起相关顾客的兴趣和购买欲 望。 （3）明确主打商品和卖点 （4）搭售你的商品 如在推销你的鲜花或花艺商品时，能提醒顾客买些花 肥、花架、花盆等。还可以给顾客讲解些关于养花的实用 技术和心得、体会或是新品种介绍。
相同之处 所经营的商 品都是花卉
传统鲜花店
2019
-
8
2.3 了解你的顾客：以不变应万变
(1)闲暇时间增多(+) (2)猎奇心理强烈(+) 假如突然有一笔钱你会怎么做? (3)奢侈消费微型化 由豪宅、豪华车 小型奢侈品，如高档盆景、 插花艺术等。 （4）自我意识突显（心态上的变化） 强调个性 喜欢体现顾客（自己）是上帝的这种感觉。
校园花店创业计划书ppt模板
“花之约”校园花店
指导老师： 项目组长： 主要成员： 联系方式：
——创业计划书
1.1校园花店的创业背景 1.2校园花店简介 1.3市场调查
项目背景
随着中国国民经济的快速发展 和人们生活水平的不断增长，人们 在物质文化满足的前提下开始寻求 精神上的享受。花卉业在90年代已 经快速发展阶段，现今花卉业已成 为绿化美化，改善生态环境的重要 内容。人们对花卉的需求也越来越 大，然而花卉营销方面还存在很多 弊端，急需一些切实可行的方案来 调整，以便跟上潮流，立足本地市 场，开拓外地市场。
、优服务的品牌形象，争取把日平均营业额较前两年
提高20%——50%。
展
第五年扩大经营规模，在周遍城市（济南、章丘等
规 ）开设分店。我店的各项商品、服务的价格定位相对
合理，不是太高，能够被较大范围的消费者所接受
划
更关注绿色，健康与品位
核 心
以休闲营造情调为目的
竞
学习插花听音乐等放松心情
争 力
立足校园，开拓大学生花文化 的消费市场。
“花之约”校园花店，立足园林工程学院园林专业特 色，围绕园林植物学、花卉学、景观生态学、水生植 物学等相关课程内容，开展以水培花卉栽培养护、营 养液配比研制、生根机理探讨、水生植物造景、插花 设计等为主要内容的创新创业活动。
校园的学习和多姿多彩的社团活动无法填补我们内心的空 虚，此时，我们需要从文化上获得平衡，寻求一种寄托和慰藉 。本店将广大师生作为消费者。因此，本店以舒适的氛围、幽 雅的格调、平民的消费水平吸引他们的光临。经市场调查报告 显示，崔寨镇无花店，此项目当属本店首家，因此竞争优势较 大，前景广阔。本花店对本校在校校大学生为重点进行客户分 析，主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方 式。此次我们共发出问卷50份，收回37份。由于时间有限， 问卷数量不多，但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消 费心理和需求
指导老师： 项目组长： 主要成员： 联系方式：
——创业计划书
1.1校园花店的创业背景 1.2校园花店简介 1.3市场调查
项目背景
随着中国国民经济的快速发展 和人们生活水平的不断增长，人们 在物质文化满足的前提下开始寻求 精神上的享受。花卉业在90年代已 经快速发展阶段，现今花卉业已成 为绿化美化，改善生态环境的重要 内容。人们对花卉的需求也越来越 大，然而花卉营销方面还存在很多 弊端，急需一些切实可行的方案来 调整，以便跟上潮流，立足本地市 场，开拓外地市场。
、优服务的品牌形象，争取把日平均营业额较前两年
提高20%——50%。
展
第五年扩大经营规模，在周遍城市（济南、章丘等
规 ）开设分店。我店的各项商品、服务的价格定位相对
合理，不是太高，能够被较大范围的消费者所接受
划
更关注绿色，健康与品位
核 心
以休闲营造情调为目的
竞
学习插花听音乐等放松心情
争 力
立足校园，开拓大学生花文化 的消费市场。
“花之约”校园花店，立足园林工程学院园林专业特 色，围绕园林植物学、花卉学、景观生态学、水生植 物学等相关课程内容，开展以水培花卉栽培养护、营 养液配比研制、生根机理探讨、水生植物造景、插花 设计等为主要内容的创新创业活动。
校园的学习和多姿多彩的社团活动无法填补我们内心的空 虚，此时，我们需要从文化上获得平衡，寻求一种寄托和慰藉 。本店将广大师生作为消费者。因此，本店以舒适的氛围、幽 雅的格调、平民的消费水平吸引他们的光临。经市场调查报告 显示，崔寨镇无花店，此项目当属本店首家，因此竞争优势较 大，前景广阔。本花店对本校在校校大学生为重点进行客户分 析，主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方 式。此次我们共发出问卷50份，收回37份。由于时间有限， 问卷数量不多，但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消 费心理和需求
花店创业企划书PPT
社交媒体宣传策略
微博、微信公众号运营
定期发布花卉知识、养护技巧等内容，提高品牌见领袖进行产品体验和推荐，扩大品牌 影响力。
短视频与直播营销
利用抖音、快手等短视频平台以及直播形式，展示花卉产品和制作 过程，吸引潜在客户。
合作伙伴关系建立与维护
创业企划书
创业计划书 ▏创新创业大赛 ▏大学生创新创业竞赛
主讲：XXX
时间：2025年
财务管理与成本控制策略
财务预算
制定详细的财务预算计划，合理分配资金，确保店铺正常运营。
成本控制
通过精细化管理，降低采购成本、库存成本、人力成本等，提高 盈利能力。
财务分析
定期对财务状况进行分析，及时发现问题并调整经营策略，确保 店铺稳健发展。
LOGO
PART 05
风险评估 与应对措施
市场竞争风险分析
提供多种风格的礼品包装服 务，满足客户送礼需求。
贺卡与留言条
为客户提供个性化的贺卡设 计和留言条服务，增加礼品
的情感价值。
售后服务政策
花卉养护指导
为客户提供花卉养护知识和技巧，确保花卉长时间保持鲜 艳。
花艺作品维护
对于购买的花艺作品，提供定期的维护和保养服务。
退换货政策
如客户对购买的花卉或花艺作品不满意，可提供退换货服 务，确保客户满意度。
PART 01
项目背景 与市场调研
项目背景介绍
花卉行业发展趋势
随着人们生活水平的提高，花卉消费逐渐成为日常生活的一部分，花卉行业呈 现出稳步增长的态势。
花店创业的机遇
在城市化进程加速和消费升级的背景下，花店创业面临着广阔的市场空间和发 展机遇。
项目愿景与使命
我们的花店致力于提供高品质、有设计感的花卉产品，满足客户对美好生活的 追求，同时传递花卉文化的魅力。
鲜花店创业项目计划书PPT
先进先出原则
确保库存鲜花按照先进先出原则进行管理和销售 。
库存周转
加强库存周转，避免鲜花积压和浪费。
物流配送体系搭建
配送方式选择
比较不同配送方式的成本和服务质量，选择合适的物流合作伙伴 。
配送路线规划
优化配送路线，提高物流效率，降低运输成本。
配送时间管理
确保鲜花在最佳保鲜期内送达客户手中。
05
财务规划与预算安排
计算每月、每季度及年度的利润，评估盈利状况。
现金流管理策略制定
现金流入管理
确保客户及时付款，缩短应收账款周期，提高资金周转效 率。
现金流出管理
合理安排进货、支付租金、工资等支出，避免资金短缺。
现金流储备
建立现金流储备，以应对季节性波动、突发事件等不可预 见性支出。
风险防控措施部署
市场风险
关注行业动态，及时调整产品和服务 策略，以应对市场竞争。
04
供应链管理与采购计划
供应商选择与合作方式
优质供应商筛选
通过市场调查、行业推荐等方式，选 择具有良好信誉、质量可靠、价格合 理的供应商。
长期合作关系建立
多元化供应渠道
拓展多个供应渠道，降低单一供应商 风险。
与选定供应商签订长期合作协议，确 保稳定供应及价格优势。
采购数量与周期安排
销售预测
01
等。
会员制度
设立会员卡，对会员提 供积分兑换、会员专享 折扣等优惠，增加客户
粘性。
合作伙伴关系建立与维护
01
02
03
04
供应商选择
挑选优质鲜花供应商，确保产 品质量和稳定供应。
物流合作
与快递公司建立长期合作关系 ，确保鲜花准时送达客户手中
确保库存鲜花按照先进先出原则进行管理和销售 。
库存周转
加强库存周转，避免鲜花积压和浪费。
物流配送体系搭建
配送方式选择
比较不同配送方式的成本和服务质量，选择合适的物流合作伙伴 。
配送路线规划
优化配送路线，提高物流效率，降低运输成本。
配送时间管理
确保鲜花在最佳保鲜期内送达客户手中。
05
财务规划与预算安排
计算每月、每季度及年度的利润，评估盈利状况。
现金流管理策略制定
现金流入管理
确保客户及时付款，缩短应收账款周期，提高资金周转效 率。
现金流出管理
合理安排进货、支付租金、工资等支出，避免资金短缺。
现金流储备
建立现金流储备，以应对季节性波动、突发事件等不可预 见性支出。
风险防控措施部署
市场风险
关注行业动态，及时调整产品和服务 策略，以应对市场竞争。
04
供应链管理与采购计划
供应商选择与合作方式
优质供应商筛选
通过市场调查、行业推荐等方式，选 择具有良好信誉、质量可靠、价格合 理的供应商。
长期合作关系建立
多元化供应渠道
拓展多个供应渠道，降低单一供应商 风险。
与选定供应商签订长期合作协议，确 保稳定供应及价格优势。
采购数量与周期安排
销售预测
01
等。
会员制度
设立会员卡，对会员提 供积分兑换、会员专享 折扣等优惠，增加客户
粘性。
合作伙伴关系建立与维护
01
02
03
04
供应商选择
挑选优质鲜花供应商，确保产 品质量和稳定供应。
物流合作
与快递公司建立长期合作关系 ，确保鲜花准时送达客户手中
第七章-设施花卉栽培技术PPT课件
1
2
0.5
木本花卉植物
21 2 2
0.5
仙人掌与肉质花卉 2 1
2
1份碎 适量碎石
陶粒
苗床
上述 均可
一般盆花用土：适用于天竺葵、吊钟海棠、菊花及棕榈科植物。 需腐殖质较多的花卉用土：适用于秋海棠、报春花、蕨类植物等。 木本花卉用土：适用于杜鹃、瑞香等。
骨粉
适量 适量 适量 适量
4.2 上盆、换盆、调转花盆位置
❖ （4）冷室：供原产于暖温带或亚热带北缘的花卉 防寒越冬。单玻璃屋面形式，无加温设备，最低 温度0℃以上。
❖ （5）温床：电加热，可周年进行育苗生产。生长 季节可于露天作全光喷雾的繁殖温床。
❖ （6）地窖：北方地区常用于不能露地越冬的宿根、 球根、水生及木本花卉等的保护越冬。最低温度 高于0 ℃。
❖ 浇水：不宜过多，或改浇水为喷水，并要 求水温与棚室温度基本一致，以保持盆土 或苗床湿润为好，过湿易导致烂根；
❖ 施肥：一般在棚室内越冬期间，要停止一 切形式的施肥，以免造成肥害伤根；
❖ 保温：日光大棚在特别寒冷的天气，应 于塑料薄膜外加挂草帘，待温度回升后 再行撤去；
❖ 加温：有加温设备的连栋大棚，在特别 寒冷的天气，应注意凌晨气温最低时不 能中断加温，否则易造成冻害。
❖ （7）荫棚：上覆遮阳网。永久性荫棚：兰花、杜 鹃等；临时性荫棚：露地繁殖床、切花栽培
❖ （8）冷库：保持0-5 ℃，用于球根花卉切花生产 时种球的贮藏；催延花期、延缓开花；切花采后 贮藏等。
3 设施栽培花卉的主要种类
❖ 可进行设施栽培的花卉种类包括一二年生、宿 根、球根、木本等花卉。
❖ 按观赏用途及对环境条件的要求分为：切花花 卉、盆栽花卉、室内花卉、花坛花卉。
《鲜花礼仪》课件
康乃馨
寓意母爱和敬意，适合送给母 亲或长辈。
鲜花的寓意
菊花
代表高洁和坚强，适合 表达对逝去亲人的怀念
。
牡丹
寓意富贵和繁荣，适合 商业场合或表达祝福。
水仙
寓意自恋和纯洁，适合 送给心仪对象或表达自
我欣赏。
杜鹃
寓意思念和爱意，适合 表达对远方亲人的思念
。
鲜花的选购与保养
选购
选择新鲜、无病虫害、无异味的 鲜花，注意花色、花型和搭配。
玫瑰是英国的国花，代表着爱情和荣 誉。
日本
樱花是日本的国花，代表着生命和美 丽。
04
鲜花在生活中的运用
家居装饰
鲜花在家庭装饰中扮演着重要的 角色，能够为室内增添生机和色
彩。
不同的鲜花品种和颜色可以搭配 出不同的风格，如田园风、现代 简约风等，可以根据个人喜好进
行选择。
家居装饰中常用的鲜花包括玫瑰 、百合、郁金香等，可以选择盆
栽或花束等形式。
婚礼庆典
鲜花在婚礼庆典中是不可或缺的元素 ，能够营造浪漫、庄重的氛围。
不同颜色和种类的鲜花有着不同的寓 意，如红色的玫瑰代表爱情，白色的 郁金香代表纯洁，需要根据婚礼的主 题和风格进行选择。
鲜花可以用于布置婚礼现场、制作花 门、捧花等，增加婚礼的美感和仪式 感。
商务场合
在商务场合中，鲜花可以作为 一种礼仪品，用于表达尊重和 友好的情感。
适合养花的家庭环境
选择适合花卉生长的环境，如光 照、温度、湿度等，以保证花卉
健康生长。
注意花卉的摆放位置，避免将产 生过敏反应的花卉放在卧室或长
时间接触的地方。
选择无毒、无害的花卉，特别是 家中有小孩或宠物的家庭，确保
环境安全。
花店的经营管理二ppt课件
27
28
花店的布置
橱窗设计不应只是花卉的堆积，要追求主题突出，格调 高雅，富于立体感和艺术感染力。橱窗设计应层次分明 、一目了然，花卉商品是橱窗的主角，展示的鲜花、干 花、人造花，应以优质、销量好的品种为主，并通过插 花作品展示出本店的花艺设计能力。橱窗设计是一门综 合性的装饰艺术，不仅要求花艺美轮美奂，而且布置需 要许多材料组合构成，比如花材、饰品、辅件、家具可以 保证散户购买 。
观察小区规模，选择人口密度高、规模大、发展型的小区 。
7
花店的选址
5，开在医院旁
一般都以探病用花为主。要准备 一些成品花篮、花束在那里，因 为很多人前来看望病人，没多少 时间等候。可以兼营水果篮等适 合看病人的礼品，应常备康乃馨 及黄白菊花、百合等花材。
花店的经营管理（二）
花店的选址装修
1
一、花店的选址
开花店和开其他 店一样，选址是 第一个关键因素 。正确选址就是 成功的一半，再 加上到位的经营 ，足以让你的花 店人财两旺。
2
花店的选址
花店地址的必备的条件
1.必须有双向交通， 机动车可以方便通行、 停泊。受交通管制的 地方不好开店。满足 不了大额商业用花 。
16
插花的样式、技法可以模 仿，艺术风格却很难复制 。要想在市场竞争中立于 不败之地，花店必须保持 自己的独特风格。
17
花店的布置
花店内各种物品的合理选择 对室内环境风格起着画龙点 睛的作用 。
18
花店的布置
物品本身的造型、色彩、图案、质感均具有一定风格特征 ，具有强化花店环境风格的作用，花店一旦选定了某一设 计风格，则在装修材料的选用，灯箱、标牌的设计，花店 物品的选购等方面都应遵循这一风格的特点。
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花店的布置
橱窗设计不应只是花卉的堆积，要追求主题突出，格调 高雅，富于立体感和艺术感染力。橱窗设计应层次分明 、一目了然，花卉商品是橱窗的主角，展示的鲜花、干 花、人造花，应以优质、销量好的品种为主，并通过插 花作品展示出本店的花艺设计能力。橱窗设计是一门综 合性的装饰艺术，不仅要求花艺美轮美奂，而且布置需 要许多材料组合构成，比如花材、饰品、辅件、家具可以 保证散户购买 。
观察小区规模，选择人口密度高、规模大、发展型的小区 。
7
花店的选址
5，开在医院旁
一般都以探病用花为主。要准备 一些成品花篮、花束在那里，因 为很多人前来看望病人，没多少 时间等候。可以兼营水果篮等适 合看病人的礼品，应常备康乃馨 及黄白菊花、百合等花材。
花店的经营管理（二）
花店的选址装修
1
一、花店的选址
开花店和开其他 店一样，选址是 第一个关键因素 。正确选址就是 成功的一半，再 加上到位的经营 ，足以让你的花 店人财两旺。
2
花店的选址
花店地址的必备的条件
1.必须有双向交通， 机动车可以方便通行、 停泊。受交通管制的 地方不好开店。满足 不了大额商业用花 。
16
插花的样式、技法可以模 仿，艺术风格却很难复制 。要想在市场竞争中立于 不败之地，花店必须保持 自己的独特风格。
17
花店的布置
花店内各种物品的合理选择 对室内环境风格起着画龙点 睛的作用 。
18
花店的布置
物品本身的造型、色彩、图案、质感均具有一定风格特征 ，具有强化花店环境风格的作用，花店一旦选定了某一设 计风格，则在装修材料的选用，灯箱、标牌的设计，花店 物品的选购等方面都应遵循这一风格的特点。
花店的设计PPT
2、应对措施
• 1、 要掌握一般的养护知识(如勤换水、勤剪杆等，气温高 时，加1片复方阿司匹林或维C，冬天加少许白糖或葡萄 糖等方法)。
• 2、在店面上，一般选用花期长易养护的花种来装饰店面 。如玫瑰、百合等几种色泽鲜艳、花朵较大、花苞多的类 型。一般情况用相册中的成品花卉效果指引客户需求，有 订单时用客户预支的订金及周转金再到花市拿取更多的鲜 花。这样可以避免浪费和鲜花过期，同时也能节约资金投 入。
（二）消费者分析
1、有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友 介绍产生购买行为。
2、 购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响 其购买行为又带有理性色彩，普通选择价位较低但浪漫色彩较 浓的品种。
3、人民群众没固定的购买模式，购买行为往往随心所欲。
4、受和吸收新事物的本事强，追求时尚，崇尚个性。
6、商务鲜花：
这种产品主要用于商务场合，比如：接待贵宾，会场装饰，服装 装饰等等。商务鲜花在学生中购买较少，可是对于教师及周边商务 人员而言，仍是有相当大的市场的。
（三）SWOT分析
SWOT分析是指对企业的优势（ strenngths）、劣势（weaknesses）、机 会（opportunities）、威胁（threats）进行 综合分析与评估，从而选择最佳经营战略 的一种方法。
产品分类
主要分为：情人节鲜花、生日鲜花、教师节鲜花、慰问鲜花、祭奠 鲜花、商务鲜花等。
4、慰问鲜花：
慰问鲜花主要用来探访慰问的场合，慰问鲜花的设计会给人一种 有活力，温暖、积极的感觉。
5、祭奠鲜花：
祭奠鲜花的需求量也非常大，祭奠的人天天全部有，并且在现实 当中的花店相当少会有祭奠的花买，这种花主要以白色为主。此项 分类主要是针对大学城周边地区而言。
鲜花配送行业分析报告课件
1. 需求分析 2.
行业分析
3. 运营模式 4. 组织架构 5. 发展瓶颈 6. 前景展望
前景展望
1 互联网的发展—提供平台
根据cnnic（中国互联网络信息中心 ）发布的中国互联 网调查报告显示，截止2007年12月31日，我国网民总 人数达到2.1亿人，半年新增4800万。宽带网民数1.63 亿人，手机网民数达到5040万人。目前中国网民仅以 500万人之差次于美国，居世界第二，CNNIC预计在 2009年初中国将成为全球网民规模最大的国家。
( 2)低档包装影响品质。 鲜切花对运输条件的要求是相当严格的, 按照花卉发 达国家的做法, 在运输中应该使用高标准高硬度的保 鲜、保温设备。而在云南的花卉物流包装环节使用的 只是塑料布、泡沫板和装着冰的可乐瓶子, 有些国内 运输的花卉甚至除了箱子什么也没有。而且很多国内 运输的花卉没有标准箱, 每箱装货的多少以装得下为 原则。出口花卉的包装稍微好些, 但和花卉发达国家 的标准比起来差距仍然很大。 就包装的纸箱来说，中国担心它自己破不破，而荷兰 的可以在上面站一个人
需求分析
1．时间的宝贵。人们没有多少的闲情逸致去大街上溜 达，寻找一个不起眼的鲜花店 2．网络的发达。网络的普及，上网的便捷，网上交 易平台的完善，网上银行系统的成熟 3．流行的时尚。网上订花渐成时尚。“不用逛 街，花送情人” 4．人们有钱了。恩格尔指数下降，整个鲜 花市场很大
1. 需求分析 2.
Step three:从拍卖市场到当地零售商（物流中心配送 ） 举例说明 ------日本花卉的运输方式
Step four:花卉物流中心（存货） --鲜花保鲜乃存储作业的重中之重 可采用的保鲜方法 --严把进货关 --包装与花卉调理（开包温度、切花处理） --保鲜剂使用 --环境因素控制（温度、湿度、光照） --保鲜设备（保鲜柜、冻鲜封口瓶、保鲜包装袋等 ）
花店经营管理培训课件(PPT71页)
1.必须有双向交通，机动车可以方便通行、停靠
。受交通管制的坟不好开店，满足不了大 额商业
用
花
。
2.周围有大的建筑物可以辐射，如大的写楼、
商场，这样能够增加即兴购买的客源。
3. 如 果 有 居 民 区 的 话 ， 可 以 保 证 散 户 购 买 。
4.开花店一般需要时间的积累，客户生意的稳定
，所以选址应该考虑店面的长久性。
在选择花店地点时，以上几点最应该满足两点。
（ 三 ） 新 开 花 店 准 备 1、投资估算 2、租金 3、装修布置 4、设备 5、交通工具，3-7天进货 6、经营执照 7、周转资金 8、重视顾客心理
开花店所需费用 1、租用门面房租（一般是年租金） 2、店铺的装修费用（包含招牌，门面，灯光，墙
六.一种不需要门面和装修的花店，通过网络的平台建立 的网络花店，更广阔的服务区域，更丰富的商品选择，便 捷的购物。满足了一定的顾客需要。
七.开设在超市或商场内的花店，一般分成两种，1，有自 己的导购和花艺师按一般花店的经营模式销售，2，通过 服务员将商品分成小份，按平均的价位销售给顾客，顾客
（ 一 ） 开 花 店 前 的 定 位
1、花店的定位，找到自己的定位
2、确定服务人群
做市场调研，消费者的层次，消费习惯，已有花
店的分布，经营特色。
3、经营范围，档次定位
*范围定位：鲜花，盆花，干花，工艺绢花，花器
，
婚
庆
服
务
。
*选择店面装潢精致
另外，花店定位还有一个大忌，就是不高不底，
不上不下，企图两者都兼顾。
条幅：开业花篮的用品 喷壶：鲜花工作的必须品 花泥刀、剪刀：插花工具 绳子：在工作时候的必须用品 彩带：花束制作时候的必须品 包装纸：礼品包装和花束制作的必须品 话筒架：用来制作婚礼手花的架子 袋子：成放花店顾客购物的商品 保鲜剂：花店顾客购买的商品或鲜花陪送的赠品
花店创业计划书ppt模版
待用名
主要职责
点击输入您的文字内容，用简洁 的文字进行阐述，详细内容应在 演说过程中用语言来表达
待用名
主要职责
点击输入您的文字内容，用简洁 的文字进行阐述，详细内容应在 演说过程中用语言来表达
生产副总
研
资
生
发
料
产
部
部
部
组织架构
董事会 总经理 行政副总
经营副总
行
信
质
政
息
财
股
营
国
管
人
管
务
份
销
际
部
事 部
团队介绍
专业
我们是一支专业的团队：
我们的成员拥有多年的信息安全专业技术背景，来自国内知 名安全公司的一线骨干。
年轻
我们是一支年轻的团队：
我们的平均年龄仅有26岁，充满了朝气和创新精神。
专注
我们是一支专注的团队：
我们坚信，安全的品牌源自客户的信任。只有专注，才能做 好安全。
有梦想
我们是 有梦想的团队：
2015
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2016
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PROJECT INTRODUCTION
项目介绍
02
项目来源 需求分析 项目解决的问题
行业前景 竞争对手 可行性分析
项目来源
来源及背景
项目的背景介绍在这段文字中录入，根据你所录入的文 字内容多少对字号的大小进行更改，切忌长篇大论，更 为详细内容应在演说过程中用语言来表达
01
野兽派beast花店-调研设计PPT课件
37
香氛个护：200到700左右
38
家居配饰：
小配饰：300到500左右 丝巾：1000到2000左右 腕表：1500左右 双肩包手提包：3000到4000左右 浴袍2980 睡衣套装：1500左右 女鞋：1500左右
39
5 分销 调研
40
分销
又或者叫营销渠道(Marketing Channel)，是指某种商品 (Commodity)或服务(Service)从生产者(Producer)向消费者 (Consumer)转移的过程中，取得这种商品、服务所有权帮助所有 权转移所有企业和个人。
玫瑰迷宫KISS ME丝巾 790
玫瑰玫瑰我爱你 （永生花盒）680
18
迷宫-L 红色（永生花盒）
迷宫-L 紫色（永生花盒） ¥1980
迷宫-L 粉色（永生花盒）
19
迷宫-XL （鲜花花盒）3688
迷宫-XL （永生花盒）5980
20
荒野之花 美女与野兽般的结合，温柔多情，灵巧生气
永生花盒960
真丝围巾790
赏花喝茶套装220
21
枪炮玫瑰-黑珍珠880
枪炮玫瑰-甜蜜的忧伤
枪炮玫瑰——弗洛伊德
22
鲜花花瓶/花篮 精致典雅、干净明丽
小水手600
喔唷喔唷1280
真诚780
我相信780
23
花器
水泥花盆圆帽子450
鸽子灰陶瓷花瓶190
黛绿斑驳陶瓷花盆290
咖啡粉罐子花瓶380
24
野兽绅士系列花画像—装无辜
11
花艺 珠宝
小 家居＆香氛沙龙 配饰
结 婴童
以上调研为大众产品，大众 产品才能反映出市场的潜在 实力，含有装饰性的产品的 市场饱和度没有达到
香氛个护：200到700左右
38
家居配饰：
小配饰：300到500左右 丝巾：1000到2000左右 腕表：1500左右 双肩包手提包：3000到4000左右 浴袍2980 睡衣套装：1500左右 女鞋：1500左右
39
5 分销 调研
40
分销
又或者叫营销渠道(Marketing Channel)，是指某种商品 (Commodity)或服务(Service)从生产者(Producer)向消费者 (Consumer)转移的过程中，取得这种商品、服务所有权帮助所有 权转移所有企业和个人。
玫瑰迷宫KISS ME丝巾 790
玫瑰玫瑰我爱你 （永生花盒）680
18
迷宫-L 红色（永生花盒）
迷宫-L 紫色（永生花盒） ¥1980
迷宫-L 粉色（永生花盒）
19
迷宫-XL （鲜花花盒）3688
迷宫-XL （永生花盒）5980
20
荒野之花 美女与野兽般的结合，温柔多情，灵巧生气
永生花盒960
真丝围巾790
赏花喝茶套装220
21
枪炮玫瑰-黑珍珠880
枪炮玫瑰-甜蜜的忧伤
枪炮玫瑰——弗洛伊德
22
鲜花花瓶/花篮 精致典雅、干净明丽
小水手600
喔唷喔唷1280
真诚780
我相信780
23
花器
水泥花盆圆帽子450
鸽子灰陶瓷花瓶190
黛绿斑驳陶瓷花盆290
咖啡粉罐子花瓶380
24
野兽绅士系列花画像—装无辜
11
花艺 珠宝
小 家居＆香氛沙龙 配饰
结 婴童
以上调研为大众产品，大众 产品才能反映出市场的潜在 实力，含有装饰性的产品的 市场饱和度没有达到
花店的经营管理ppt课件
对比原则、推陈出新原则 。 ❖ （3）台架陈列的形式 ❖ 场景式陈列、分类陈列、开架陈列、专题陈
列。 ❖ （4）台架陈列的技巧 ❖ 分层陈列法、悬挂陈列法、组合陈列法 ❖ 、堆叠陈列法、叠钉折法 。
9.1.2 花店室外环境设计
❖ 1）室外环境设计的总体要求
❖ （1）花店的室外环ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ设计应有自己的风格和特 点。
❖ （2）在进行店面装潢时，应充分考虑原建筑的 风格，应与周围环境相协调。
❖ （3）店面装饰时，不宜采用过多的线条分割和 色彩渲染，应简洁大方。
❖ （4）装演应具有广告效应，既要给顾客以强烈 的视觉冲击，又要展示花店的相关信息。
❖ （5）店面的设计必须符合花卉行业特点，反映 出花店的经营特色。
2）花店的店门设计
2）花店的空间分隔
❖ 对空间的利用和组织是营造整个内部环 境的基础，是花店室内设计的一项重要 内容。只有合理地分隔、运用空间，才 能营造出宜人花店的环境。空间的分隔 是对空间的组织与重新配置，包括结构 分隔和软性分隔。
3）花店的室内布局
❖ （1）花店室内布局的方法 ❖ ①格子式布局 ❖ ②自由流动式布局 ❖ （2）花店室内布局的注意事项 ❖ ①路线设计应清晰，且应体现出花卉的分类和
❖ 2）销售人员促进成交的基本技巧
❖ 请求成交法 ；假定成交法 ；选择成交法 ；小 点成交法 ；从众成交法 ；相关群体法 ；机会 成交法 ；提示成交法 ；特定成交法 ；欲擒故 纵法 ．
[ 技能操作部分]
❖ 一、自创一个礼仪插花 ❖ 二、自创一个艺术插花
❖ （1）店门位置的确定。花店店门的安装位置应根 据具体的客流情况和花店的面积而定。面积大的花 店大门可以安置在中央。
❖ （2）店门的选择。 花店的店门应当是开放性的、 明快的、通畅的，门口可采用全透明无边框的整体 玻璃门，让顾客还未走进花店，就已经看到鲜花， 感受到花卉的诱惑。
列。 ❖ （4）台架陈列的技巧 ❖ 分层陈列法、悬挂陈列法、组合陈列法 ❖ 、堆叠陈列法、叠钉折法 。
9.1.2 花店室外环境设计
❖ 1）室外环境设计的总体要求
❖ （1）花店的室外环ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ设计应有自己的风格和特 点。
❖ （2）在进行店面装潢时，应充分考虑原建筑的 风格，应与周围环境相协调。
❖ （3）店面装饰时，不宜采用过多的线条分割和 色彩渲染，应简洁大方。
❖ （4）装演应具有广告效应，既要给顾客以强烈 的视觉冲击，又要展示花店的相关信息。
❖ （5）店面的设计必须符合花卉行业特点，反映 出花店的经营特色。
2）花店的店门设计
2）花店的空间分隔
❖ 对空间的利用和组织是营造整个内部环 境的基础，是花店室内设计的一项重要 内容。只有合理地分隔、运用空间，才 能营造出宜人花店的环境。空间的分隔 是对空间的组织与重新配置，包括结构 分隔和软性分隔。
3）花店的室内布局
❖ （1）花店室内布局的方法 ❖ ①格子式布局 ❖ ②自由流动式布局 ❖ （2）花店室内布局的注意事项 ❖ ①路线设计应清晰，且应体现出花卉的分类和
❖ 2）销售人员促进成交的基本技巧
❖ 请求成交法 ；假定成交法 ；选择成交法 ；小 点成交法 ；从众成交法 ；相关群体法 ；机会 成交法 ；提示成交法 ；特定成交法 ；欲擒故 纵法 ．
[ 技能操作部分]
❖ 一、自创一个礼仪插花 ❖ 二、自创一个艺术插花
❖ （1）店门位置的确定。花店店门的安装位置应根 据具体的客流情况和花店的面积而定。面积大的花 店大门可以安置在中央。
❖ （2）店门的选择。 花店的店门应当是开放性的、 明快的、通畅的，门口可采用全透明无边框的整体 玻璃门，让顾客还未走进花店，就已经看到鲜花， 感受到花卉的诱惑。
网上鲜花销售系统ppt课件
❖ 处理逻辑编号：P3
❖ 数据储存组成：日期+鲜花代码+鲜花名称+月累积鲜花出库量+月累计鲜花入库量+单位+ 剩余库存量+备注
❖ 相关的处理：D3
❖ 4 处理逻辑名称：产品收发存表
❖ 处理逻辑编号：P4
❖ 数据储存组成：日期+鲜花代码+鲜花名称+月累积鲜花出库量+月累计鲜花入库量+单位+
剩余库存量+备注
用户名密码管理员订单订单编号订花人姓名订花人电话订花人住址收花人姓名收花人电话收花人地址下单日期订单编号用户编号商品编号购物车商品名称商品单价有关后台管理员查看订单与购物车信息er图23用户名密码用户订单订单编号订花人姓名订花人电话订花人住址收花人姓名收花人电话收花人地址下单日期有关用户与购物车信息er图24有关用户与留言板信息er图用户用户名密码留言管理表用户编号留言标题留言内容25用户购物车表订单编号用户编号商品编号商品名称商品单价管理员购物车表订单编号订花人姓名订花人电话订花人住址收花人姓名收花人电话收花人住址订单日期卡片留言快速下单购买表订单编号订花人姓名订花人电话订花人住址收花人姓名收花人电话收花人住址订单日期卡片留言留言管理表用户编号留言标题留言内容2627用户的大部分时间用在选择菜单命令键入数据和向系统提供输入
❖ 相关的处理：D2、D3、D4
❖ 排列方式：按（日期+商品代码）升序排列
❖ 2 处理逻辑名称：库存日常查询
❖ 处理逻辑编号：P2
❖ 数据储存组成：日期+鲜花代码+鲜花名称+累积鲜花出库量+累计鲜花入库量+单位+剩余 库存量+备注
❖ 相关的处理：D3
紫薇花卉PPT课件
国内外市场现状及趋势预测
国内市场现状
目前，国内紫薇花卉市场已经初具规模，形成了较为完善的产业链。从育种、栽培到销售、应用等环 节，都有专业的企业和团队在运作。同时，国内消费者对于紫薇的认知度和接受度也在不断提高。
国际市场现状及趋势
在国际市场上，紫薇同样受到了广泛的关注和追捧。许多国家和地区都引进了紫薇品种进行栽培和应 用。未来，随着国际贸易和文化交流的进一步加强，紫薇在国际市场上的份额有望进一步扩大。同时 ，国内外企业也将加强合作，共同推动紫薇产业的全球化发展。
特点
紫薇花卉的显著特点包括其独特的花色，如紫色、红色、白色等，以及较长的 花期，一般从夏季一直持续到秋季。此外，紫薇还具有较强的适应性和抗逆性， 能够在不同的土壤和气候条件下生长。
紫薇花卉分布及生长环境
分布
紫薇花卉原产于中国，现在已广泛分 布于亚洲、欧洲和美洲等地。在中国 ，紫薇主要分布于长江流域及其以南 地区。
05 紫薇花卉文化传承与产业 发展
历史文化中紫薇地位体现
紫薇在中国传统文化中的地位
紫薇作为中国传统文化中的重要花卉之一，被赋予了丰富的 文化内涵和象征意义。在古代诗词、书画等艺术作品中，紫 薇常被用作描绘宫廷、园林等场景的素材，展现了其独特的 审美价值。
紫薇与历史文化名人的渊源
历史上许多文化名人都对紫薇情有独钟，如唐代诗人白居易 、宋代文学家欧阳修等，他们的作品中不乏对紫薇的赞美和 描绘，进一步提升了紫薇在历史文化中的地位。
如蚜虫、红蜘蛛等，可使用杀虫剂进行防 治，同时注意保持植株清洁，及时清除枯 叶和杂草。
生物防治
综合防治
可利用天敌昆虫、微生物等生物资源进行 防治，减少化学农药的使用量。
采取农业防治、物理防治和化学防治相结合 的方法，全面控制病虫害的发生和扩散。
花店经营管理课件
花艺作品。
花艺产品设计
01
02
03
04
创新设计
结合时尚元素和流行趋势，创 造独特、新颖的花艺作品。
传统与现代结合
在继承传统花艺的基础上，融 入现代审美和技巧。
个性化定制
根据客户需求，量身定制具有 特殊意义的花艺设计。
绿色环保
采用环保材料和绿色理念，降 低花艺作品对环境的影响。
花艺服务策略
定制服务
提供个性化的花艺设计服务， 满足客户不同需求。
快速响应
确保在短时间内完成紧急订单 和客户需求。
优质服务
提供礼貌、周到的服务，增强 客户满意度。
售后服务
建立完善的售后服务体系，解 决客户后顾之忧。
01
花店经营策略
营销策略
目标市场定位
明确花店的目标市场，了解目标顾客 的需求和喜好，以便提供更符合其需 求的产品和服务。
竞争优势与劣势
分析自身与竞争对手的优劣势，找出差异化竞争优势，制定相应的竞争策略。
01
花店产品与服务
花艺产品种类
鲜花
玫瑰、百合、康乃馨等 常用花种，以及季节性 花种如菊花、桂花等。
干花
通过干燥技术制成的花 艺产品，具有较长的保
存期。
人造花
仿真花艺，适合长期装 饰和摆设。
花艺配件
如花瓶、花篮、装饰叶 片、丝带等，用于丰富
。
灵活定价
根据市场需求和成本变化，灵活调 整产品价格，以保持竞争力并保障 利润。
多样化产品
提供多样化的产品选择，满足不同 消费者的需求，增加客户粘性。
供应链风险应对
01
02
03
供应商选择与评估
选择可靠的供应商，并定 期进行供应商评估，确保 产品质量和供应稳定性。
花艺产品设计
01
02
03
04
创新设计
结合时尚元素和流行趋势，创 造独特、新颖的花艺作品。
传统与现代结合
在继承传统花艺的基础上，融 入现代审美和技巧。
个性化定制
根据客户需求，量身定制具有 特殊意义的花艺设计。
绿色环保
采用环保材料和绿色理念，降 低花艺作品对环境的影响。
花艺服务策略
定制服务
提供个性化的花艺设计服务， 满足客户不同需求。
快速响应
确保在短时间内完成紧急订单 和客户需求。
优质服务
提供礼貌、周到的服务，增强 客户满意度。
售后服务
建立完善的售后服务体系，解 决客户后顾之忧。
01
花店经营策略
营销策略
目标市场定位
明确花店的目标市场，了解目标顾客 的需求和喜好，以便提供更符合其需 求的产品和服务。
竞争优势与劣势
分析自身与竞争对手的优劣势，找出差异化竞争优势，制定相应的竞争策略。
01
花店产品与服务
花艺产品种类
鲜花
玫瑰、百合、康乃馨等 常用花种，以及季节性 花种如菊花、桂花等。
干花
通过干燥技术制成的花 艺产品，具有较长的保
存期。
人造花
仿真花艺，适合长期装 饰和摆设。
花艺配件
如花瓶、花篮、装饰叶 片、丝带等，用于丰富
。
灵活定价
根据市场需求和成本变化，灵活调 整产品价格，以保持竞争力并保障 利润。
多样化产品
提供多样化的产品选择，满足不同 消费者的需求，增加客户粘性。
供应链风险应对
01
02
03
供应商选择与评估
选择可靠的供应商，并定 期进行供应商评估，确保 产品质量和供应稳定性。
鲜花PPT课件
三加
• 为鲜花添加适合的保鲜剂。
• 添加保鲜剂有两大方向，一是消毒，一是供养。 消毒我们可以用84消毒液、洗涤灵、阿司匹林、 酒精，供养可以添加一些白糖，无论哪种，少许 几滴即可。
• 鲜花喜欢阴凉的地方，不宜有阳光直射。如果不 是使用专业的保鲜剂，最好能够每天换水。
• 康乃馨保养
• 去除欲插入水中深度的叶片， 斜切基部后插入水中，花枝间 保持通气良好。
• 百合花保养
• 将花枝散开，使透气，并将 基部3～5公分剪除插水，水 平面以下的叶去除。
• 花朵开放时即将花叶要摘除， 以免不小心沾到衣服不易清 洗。
• 添加漂白水或保鲜剂可延长 花期。
• 却提早开花可插入温水中。
瓶中养护
• 水质清洁 • 插花时要选用清洁的水，如用自来水，应先放置一昼
夜后再用。
鲜花礼仪
• 结婚 • 适合送颜色鲜艳而富花语者佳，可增进浪漫
气氛，表示甜蜜。如百合、月季、郁金香 、 香雪兰、荷花（并蒂莲），用以象征“百年 好合”“永浴爱河”“相亲相爱”。
• 给老年人祝寿，宜送万年青、龟背竹、鹤望 兰、寿星桔、寿星桃，以祝贺老人健康长寿。
• 探病
• 适合送剑兰、玫瑰、兰花，避免送白、蓝、 黄色或香味过浓的花。可选择香
• 丧事 • 适合用白玫瑰，白莲花或素花，象征惋惜怀
念之情。送给老人的花 选一盆梅花盆景， 赠送长者，寓意"冰中育蕾，雪里开花，不 畏寒冷，独步早春的刚强意志和崇高品格。
• 送给小朋友 • 把仙客来送给小朋友或童心未泯的老人，是
祝愿其生活快乐，无忧无虑，快乐成长。
• 花卉趣闻
• 瑞典的农村流传有这样一个习俗，未婚的少女把 七种野花放在枕头底下，据说在晚上的睡梦中可 以梦见未来的丈夫。
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兴华北街是郑州新兴的花卉零售街，一公里左右的街 上分布着数十家鲜花店。 附近同类的休闲零售店 交通状况：不要太繁华，医院周边、大的住宅区较好。
花店规模 经营面积多在20平方米左右，投资都在万元左右。
商品策略
沟通策略
12
二、开鲜花店：你准备好了吗？
13
开店的技巧主要包含熟悉行情，选择地段， 店面布置，经营策略，插花艺术控制，投 资风险等。
生命周期线：描述一个事物从出生 到灭亡的过程。
鲜花店的生命周期线如右图： A点：开始阶段，只有开支而没 有收入，如果经营管理计划很完 善，资金会慢慢回笼，出现一个 拐点B点，然后业务情况逐渐好 转，利润上升达到C点。（成功） 但如果一直保持着同样计划和思 路，不随市场行情和业务状况进 行任何改变的话，C点就会成为 这个生命周期线的顶点，随后利 润下降，可能停业。
3
2. 管理你的商业计划
2.1 确立关注对象：战略导向 2.2 明确革新目标：传统鲜花店面临的挑战 2.3 了解你的顾客：以不变应万变 2.4 磨练你的意志：坚持就是胜利
4
2.1 确立关注对象：战略导向 到底关注什么？ 关注顾客及他们的需求！ 鲜花店要体现服务意识，关键是体现商品或服
务的特色。
5
17
2.调查内容 （1）南昌市花卉生产情况调查 ① 花卉生产种类（草本花卉、木本花卉、盆景种
类与主要品种）；② 花卉生产面积（露地面积、 设施生产面积）；③ 种苗生产情况（传统育苗技 术与现代生物技术育苗所占比例）。
（2）南昌市花卉营销情况调查 ① 南昌市花卉市场建设情况； ② 南昌市主要销售的鲜花种类品种及年销售额；
化服务
压低成本
运用价格战， 与市场上同等 同类商品恶习 性竞争
7
2.3 了解你的顾客：以不变应万变
(1)闲暇时间增多(+)
(2)猎奇心理强烈(+)
假如突然有一笔钱你会怎么做?
(3)奢侈消费微型化
由豪宅、豪华车 插花艺术等。
小型奢侈品，如高档盆景、
（4）自我意识突显（心态上的变化）
标题小三号黑体加粗，要有中文摘要，关键词（五号
宋体加粗，内容五号宋体）。
正文小四号宋体，段落行距：最小距离，22磅。
参考文献（四个字为宋体小四号加粗），用[1]，[2]…… 标注。
19
6
2.2 明确革新目标：传统鲜花店面临的挑战
新型鲜花店与传统鲜花店的异同
不同之处
Hale Waihona Puke 相同之处新型鲜花店 传统鲜花店
角色定位
提供生活理 念提升生活 质量装饰生 活环境
销售商品
竞争优势 竞争手段
所经营的商
品都是花卉
提供全方位、 树立品牌意识，
优质的商品 提升品牌知名
与服务，提 度，确立品牌
供特色个性 特色
10
（5）掌权顾客的需求 如进行问卷调查等。 （6）坚信营销 不要中途而废！ （7）关注自己的顾客群 许多商家非常注重他们的竞争者，以及自已在
市场中的竞争状态，对还是不对？ 关注顾客以及了解他们的需求才是立足市场的
根本出发点。
11
3. 花店成功四要素
选址
运输成本 周围地理情况了解 附近存在的竞争者（密集型，疏散型）
14
花店淡季营销攻略 ： 台湾六月份学生毕业 杭州室内景观设计
15
南昌市千花伴购物广场
2007年12月一项调查结果显示，15%的人会经常 买花，35%的人有时买花，20%的人很少买花， 30%的从不买花。
在问到买花送谁的问题时，买花者中40%表示为 恋人和爱人买过花，20%的受访者买花送给生病 的亲友，15%表示买花送给老人，15%的人在做 客时买花送给主人，还有10%的人给朋友、同事、 领导买过花。
③ 南昌市鲜花店经营概况。
18
课程考查与考核
撰写课程论文(占70%)
主题:
1.国内外花卉生产营销状况(综述)
2.以某一地区或城市为例,对其花卉生产与营销情况进行 综述
要求：字数2000字以上，附主要参考文献3-5篇。
A4纸打印，页边距上下各2.5cm，左边距３cm，右2.5cm。
在对未来一年买花的预期上，50%的人表示会增 加买花的支出，10%的人会减少买花的支出， 40%的人对购买鲜花的支出不会改变。
16
南昌市花卉生产与市场营销情况调查
1.调查时间、地点 （1）时间： 6月16号星期一（上午8：00
出发？）
（2）地点：玄士湖花鸟市场、南昌市苏圃 路、广场北路等花店较集中
1
第十章 鲜花店的经营管理
一、21世纪鲜花店的管理 1. 我国鲜花零售业的现状 2. 管理你的商业计划 3. 花店成功四要素 二、开鲜花店：你准备好了吗？
2
1. 我国鲜花零售业的现状
经营规模小 所有制形式单一 经营理念传统 人力资源落后 经营项目多样化 经营收入低 技术水平参差不齐 人员素质差 缺乏交流活动 行业管理混乱 经营者受市场波动小 经营模型的大型化：连锁商店
9
2.4 磨练你的意志：坚持就是胜利
（1）不断试验 没有人天生就能做对（好）任何一件事。经营好鲜花店 也是要慢慢积累经验。
（2）提高广告的反应灵敏度 细致入微的广告一定会引起相关顾客的兴趣和购买欲
望。 （3）明确主打商品和卖点 （4）搭售你的商品
如在推销你的鲜花或花艺商品时，能提醒顾客买些花 肥、花架、花盆等。还可以给顾客讲解些关于养花的实用 技术和心得、体会或是新品种介绍。
强调个性
喜欢体现顾客（自己）是上帝的这种感觉。
8
（5）健康生活的推广 健身房、绿色食品等早已是当下消费热点。鲜花消费符
合这一潮流。 （6）消费理念转变 理性消费者最终需要的还是现成的商品或是服务。 （7）环保意识增强 鲜花让人接近大自然的亲切感。 （8）自我享受的潜入 （9）高科技的暂脱离 （10）品牌意识深入人心 人们已接受品牌、习惯了品牌，目前则更忠诚于品牌。 同时品牌能够给消费者一种信誉、一种理念、一种信赖。
花店规模 经营面积多在20平方米左右，投资都在万元左右。
商品策略
沟通策略
12
二、开鲜花店：你准备好了吗？
13
开店的技巧主要包含熟悉行情，选择地段， 店面布置，经营策略，插花艺术控制，投 资风险等。
生命周期线：描述一个事物从出生 到灭亡的过程。
鲜花店的生命周期线如右图： A点：开始阶段，只有开支而没 有收入，如果经营管理计划很完 善，资金会慢慢回笼，出现一个 拐点B点，然后业务情况逐渐好 转，利润上升达到C点。（成功） 但如果一直保持着同样计划和思 路，不随市场行情和业务状况进 行任何改变的话，C点就会成为 这个生命周期线的顶点，随后利 润下降，可能停业。
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2. 管理你的商业计划
2.1 确立关注对象：战略导向 2.2 明确革新目标：传统鲜花店面临的挑战 2.3 了解你的顾客：以不变应万变 2.4 磨练你的意志：坚持就是胜利
4
2.1 确立关注对象：战略导向 到底关注什么？ 关注顾客及他们的需求！ 鲜花店要体现服务意识，关键是体现商品或服
务的特色。
5
17
2.调查内容 （1）南昌市花卉生产情况调查 ① 花卉生产种类（草本花卉、木本花卉、盆景种
类与主要品种）；② 花卉生产面积（露地面积、 设施生产面积）；③ 种苗生产情况（传统育苗技 术与现代生物技术育苗所占比例）。
（2）南昌市花卉营销情况调查 ① 南昌市花卉市场建设情况； ② 南昌市主要销售的鲜花种类品种及年销售额；
化服务
压低成本
运用价格战， 与市场上同等 同类商品恶习 性竞争
7
2.3 了解你的顾客：以不变应万变
(1)闲暇时间增多(+)
(2)猎奇心理强烈(+)
假如突然有一笔钱你会怎么做?
(3)奢侈消费微型化
由豪宅、豪华车 插花艺术等。
小型奢侈品，如高档盆景、
（4）自我意识突显（心态上的变化）
标题小三号黑体加粗，要有中文摘要，关键词（五号
宋体加粗，内容五号宋体）。
正文小四号宋体，段落行距：最小距离，22磅。
参考文献（四个字为宋体小四号加粗），用[1]，[2]…… 标注。
19
6
2.2 明确革新目标：传统鲜花店面临的挑战
新型鲜花店与传统鲜花店的异同
不同之处
Hale Waihona Puke 相同之处新型鲜花店 传统鲜花店
角色定位
提供生活理 念提升生活 质量装饰生 活环境
销售商品
竞争优势 竞争手段
所经营的商
品都是花卉
提供全方位、 树立品牌意识，
优质的商品 提升品牌知名
与服务，提 度，确立品牌
供特色个性 特色
10
（5）掌权顾客的需求 如进行问卷调查等。 （6）坚信营销 不要中途而废！ （7）关注自己的顾客群 许多商家非常注重他们的竞争者，以及自已在
市场中的竞争状态，对还是不对？ 关注顾客以及了解他们的需求才是立足市场的
根本出发点。
11
3. 花店成功四要素
选址
运输成本 周围地理情况了解 附近存在的竞争者（密集型，疏散型）
14
花店淡季营销攻略 ： 台湾六月份学生毕业 杭州室内景观设计
15
南昌市千花伴购物广场
2007年12月一项调查结果显示，15%的人会经常 买花，35%的人有时买花，20%的人很少买花， 30%的从不买花。
在问到买花送谁的问题时，买花者中40%表示为 恋人和爱人买过花，20%的受访者买花送给生病 的亲友，15%表示买花送给老人，15%的人在做 客时买花送给主人，还有10%的人给朋友、同事、 领导买过花。
③ 南昌市鲜花店经营概况。
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课程考查与考核
撰写课程论文(占70%)
主题:
1.国内外花卉生产营销状况(综述)
2.以某一地区或城市为例,对其花卉生产与营销情况进行 综述
要求：字数2000字以上，附主要参考文献3-5篇。
A4纸打印，页边距上下各2.5cm，左边距３cm，右2.5cm。
在对未来一年买花的预期上，50%的人表示会增 加买花的支出，10%的人会减少买花的支出， 40%的人对购买鲜花的支出不会改变。
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南昌市花卉生产与市场营销情况调查
1.调查时间、地点 （1）时间： 6月16号星期一（上午8：00
出发？）
（2）地点：玄士湖花鸟市场、南昌市苏圃 路、广场北路等花店较集中
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第十章 鲜花店的经营管理
一、21世纪鲜花店的管理 1. 我国鲜花零售业的现状 2. 管理你的商业计划 3. 花店成功四要素 二、开鲜花店：你准备好了吗？
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1. 我国鲜花零售业的现状
经营规模小 所有制形式单一 经营理念传统 人力资源落后 经营项目多样化 经营收入低 技术水平参差不齐 人员素质差 缺乏交流活动 行业管理混乱 经营者受市场波动小 经营模型的大型化：连锁商店
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2.4 磨练你的意志：坚持就是胜利
（1）不断试验 没有人天生就能做对（好）任何一件事。经营好鲜花店 也是要慢慢积累经验。
（2）提高广告的反应灵敏度 细致入微的广告一定会引起相关顾客的兴趣和购买欲
望。 （3）明确主打商品和卖点 （4）搭售你的商品
如在推销你的鲜花或花艺商品时，能提醒顾客买些花 肥、花架、花盆等。还可以给顾客讲解些关于养花的实用 技术和心得、体会或是新品种介绍。
强调个性
喜欢体现顾客（自己）是上帝的这种感觉。
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（5）健康生活的推广 健身房、绿色食品等早已是当下消费热点。鲜花消费符
合这一潮流。 （6）消费理念转变 理性消费者最终需要的还是现成的商品或是服务。 （7）环保意识增强 鲜花让人接近大自然的亲切感。 （8）自我享受的潜入 （9）高科技的暂脱离 （10）品牌意识深入人心 人们已接受品牌、习惯了品牌，目前则更忠诚于品牌。 同时品牌能够给消费者一种信誉、一种理念、一种信赖。