转基因的安全性正方

转基因正方辩论稿一转基因技术的推广是必要的就世界范围来说：全球人口的迅猛增长，耕地面积的不断减少，粮食问题成为世界许多国家面临的一个十分辣手的问题。

要满足人们的食品供应，提高食品供应质量，必须依靠科学技术。

目前转基因技术在食品生产中的应用，已取得明显的成效，转基因食品也已悄然走上人们的餐桌。

再从我国来看，在21世纪，我国的转基因食品会得到很快的发展，一方面因为我国的生物技术研究越来越接近世界水平，甚至有些方面已达到世界水平，为其发展提供了可靠的技术支持；另一方面，我国对转基因食品的市场需求很大，我国人均耕地面积少，不可能完全依靠扩大耕地面积来满足人们的食品需求，只能走高科技发展之路，生物技术无疑是其中1个重要手段，亦是提高食品质量的1种重要方式。

如果我们自己不发展，这个潜在的市场就会被国外的转基因食品所抢占。

二转基因技术的优点（1）育种时间短过去改变植物的品种主要是通过育种，这种传统的育种方式需要的时间长，杂交出的品种不易控制，目的性差，其后代可能高产但不抗病，也可能抗病但不高产，也许是高产但品质差，所以必需一次一次地进行选育。

而转基因技术就不同了，可以选择任何1个目的基因转进去，就可得到1个相应的新品种，不用再花那么长的时间筛选了。

（2）基因组合的范围广。

传统的育种只能是水稻对水稻，玉米对玉米，进行杂交，不能水稻对玉米，水稻更不能和细菌进行杂交。

而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合，而且还可以把动物的基因，甚至人的基因组合到植物里去。

比如：科学家看中了一种北极熊的基因，认为它有抵抗冷冻的作用，于是将其分离取出，再植入番茄之中，培育出耐寒番茄。

（3）提高作物质量和产量，降低成本，缓解粮食短缺现状。

通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅度地提高单位面积的产量，改善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。

例如：马铃薯植人天蚕素的基因后，抗清枯病、软腐病的能力大大提高，过去这两种病每年会带来近3成的减产，一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯，可使美国每年少用37万kg的杀虫剂；阿根廷播种转基因豆种后，大豆抗病和抗杂草能力大为增加，使用农药和除草剂的量减少，生产成本比原来下降了15％。

（4）可以生产出有利于健康和抗疾病的食品。

杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆。

两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化的强化大豆新品种。

艾尔姆公司与其他公司合作，正在研究高含量抗癌物质的西红柿，以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。

此外，含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中；日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种；欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻，这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率。

（5）作物可以摆脱季节、气候影响，风味别具特色。

转基因食品可以摆脱季节、气候的影响，让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜。

同时，人们还发现转基因作物结出的果实，无论外形还是味道都别具风味。

英国的科学家将一种可以破坏叶绿素变异的基因移植到草中，可以使之四季常青，除了具有绿化功能之外，还使畜牧业受益，因青草的营养比干草高，而使肉的质量提高。

三转基因技术是安全的科学依据和权威表态基因是一段DNA序列，通过载体（也是一段DNA）导进宿主细胞，这段基因表达出蛋白质发挥功能，要么抗旱要么防虫要么除草或者增加产量等等。

我们吃到肚子里，蛋白质跟DNA一起降解，蛋白质变成氨基酸被人体肠道细胞吸收，DNA(包括宿主食物本来的和重组进去的)分解成核苷酸，并进一步代谢排出体外。

极微的可能性进入肠道细胞，即便是进入了，与人体DNA发生重组的概率就更小了。

事实上，在实验中从来没有发现过无缘无故两段DNA发生重组，因为缺少限制性核酸内切酶产生的粘性末端和重组酶系统。

好吧，我承认我们受科学知识所限，就算我们体内真的把基因给重组进去了，又恰好重组进了我们人体的基因表达区(要知道几乎不可能重组的这么精确），蛋白表达了，那这种在肠道细胞里的蛋白亦不会被适当地加工折叠运输发挥功能；此外科学家在设计转基因时都已经考虑了表达蛋白的潜在毒性，怎么可能把毒性蛋白吃到肚子里呢？至于DNA片段，重组进去以后又不会遗传，更没有风险。

又不会进入生殖细胞，怎么就遗传给下一代啦？所以，担心转基因食品的安全，就像担心天会掉下来，担心月亮上掉下一块山会砸到地球？担心家里的微波炉爆炸会像释放原子核里边的能量一样，是没有必要的。

中国疾病预防控制中心研究员杨晓光表示，到目前为止，未发现已批准上市的转基因食品对人体健康有任何不良的影响。

转基因食品比以往任何一种食品的安全评价都要全面和严格，我们能购买到的转基因食品应该是安全的，可以放心食用酶系统。

好吧，我承认我们受科学知识所限，就算我们体内真的把基因给重组进去了，又恰好重组进了我们人体的基因表达区(要知道几乎不可能重组的这么精确)，蛋白表达了，那这种在肠道细胞里的蛋白亦不会被适当地加工折叠运输发挥功能；此外科学家在设计转基因时都已经考虑了表达蛋白的潜在毒性，怎么可能把毒性蛋白吃到肚子里呢？至于DNA片段，重组进去以后又不会遗传，更没有风险。

又不会进入生殖细胞，怎么就遗传给下一代啦？所以，担心转基因食品的安全，就像担心天会掉下来，担心月亮上掉下一块山会砸到地球？担心家里的微波炉爆炸会像释放原子核里边的能量一样，是没有必要的。

中国疾病预防控制中心研究员杨晓光表示，到目前为止，未发现已批准上市的转基因食品对人体健康有任何不良的影响。

转基因食品比以往任何一种食品的安全评价都要全面和严格，我们能购买到的转基因食品应该是安全的，可以放心食用四转基因生物的安全性具体表现在：（一）转基因生物与食品安全1、“实质性等同”是对转基因农作物安全性评价的起点，而不是终点。

2、多环节、严谨的安全性评价可以保证转基因食物的安全。

3、科学家的负责态度，可以防止人体过敏事件的发生。

4、转基因食物进入市场以来，未发现影响人体健康的实例。

5、没有足够的证据证明转基因食品有问题。

（二）转基因生物与生物安全1、转基因农作物扩散到种植区会很快死亡。

2、转基因农作物表现出新性状必须具有一定的水、肥等条件和配套的种植技术。

3、由于存在生殖隔离，很难与其他植物杂交。

4、农作物花粉传播的距离有限。

5、植物花粉存活时间有限。

（三）转基因生物与环境安全1、转基因生物移入的是已存在的外源基因，不会破坏生态系统。

2、转基因抗虫作物的种植，减少了农药的使用量，保护了环境。

3、抗除草剂农作物的种植，减轻了农田管理的负担，保护了农田土壤环境。

4、某些新闻报道不实。

五还原真相—关于转基因的8个事实！无论反方怎样反对转基因，我们只要了解以下八个事实，即可根据自己的理性做出基本判断：一、美国人大吃特吃转基因美国是全球科技领头羊，其食品监管制度颇受信赖，让它成为转基因问题上的重要风向标。

美国人吃不吃转基因食品？事实上，转基因食品已经在美国食品市场上存在约２０年的时间。

据统计，２０１２年全球转基因作物种植面积达１．７０３亿公顷，其中美国就达６５０万公顷，居世界第一。

美国农业部数据显示，２０１２年，转基因棉花、大豆和玉米在美国的种植面积分别占总种植面积的９４％、９３％和８８％。

从消费者角度看，美国杂货生产商协会的统计数据显示，美国人餐桌上７５％至８０％的加工食品中存在转基因成分。

——来源《人民日报海外版》美国新英格兰地区入侵植物研究中心主任和首席科学家、康涅狄格大学教授李义在接受采访时说，美国人食用转基因食品已经２０年，迄今未发现任何一例经科学实验证明对人体有害的案例。

二、欧盟、日本同样也在吃转基因食品欧盟1998年，批准了转基因玉米在欧洲种植和上市，获得授权的转基因玉米就有23种、油菜3种、土豆1种、大豆3种、甜菜1种。

除了极少数是作饲料或工业用途，绝大部分都是用于食品。

2010年共有10种转基因作物拿到了许可（欧盟网站）；2012年，西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚5个国家批准种植转基因作物。

日本连续多年都是全球最大的玉米进口国、第三大大豆进口国，2010年日本进口了1434.3万吨美国玉米、234.7万吨美国大豆，其中大部分是转基因品种。

——来源：《人民日报》1998年，欧盟批准了转基因玉米、油菜、大豆、土豆等在欧洲种植和上市，绝大部分都是用作食品。

2012年西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚5个国家批准种植转基因作物。

据新华社（新京报）三、所有食用油品牌都用转基因原料由于商家的误导宣传，可能有些人还以为某些食用油品牌不用转基因原料吧？那么市面上真有非转基因食用油品牌吗？答案是：没有！据《中华工商时报》调查，所有的食用油品牌都用转基因原料。

鲁花、福临门、中粮、中储粮、九三、金龙鱼、盛洲……，都用转基因原料。

四、食用油中不含转基因物质。

食物油是纯脂肪，油中没有蛋白质，所以没有基因，更没有转基因。

2013年10月16日，在央视《财经评论》栏目中，中国人民大学农业与农村发展科学院教授郑风田说：“转基因食用油中不含转基因成分，转基因成分在蛋白中，在榨油的过程中已经被剔除了。

全世界90%多是转基因大豆，我们已经吃了十几年转基因大豆油了，如果发现有问题，早就被国家禁止了，所以转基因大豆油是没问题的！”五、大多数农作物，都是基因不断转移的结果日常生活中的几大误区：——有人认为我们吃的农产品都是天然的。

事实上，目前生产出来的农产品大都经过了基因改良。

——有人认为只有转基因产品才进行了基因转移。

事实上杂交育种就进行了大量基因转移。

——有人认为非转基因食品就是安全的。

事实上安全是相对的，例如有人对牛奶过敏、吃未炒熟的豆角会中毒。

——有人认为对人体健康有益的生物，对所有生物都有益。

这不是绝对的，例如，大蒜对人有益，但它可以杀虫。

六、全球转基因农作物，17年增加了100倍据国际农业生物技术应用服务组织发布的2012年年度报告，全球转基因作物种植面积已由1996年的170万公顷发展到2012年的1.7亿公顷，17年间增长了100倍。

七、数十亿人食用转基因食品十几年，没有发生任何安全问题中国农科院生物技术研究所原所长、博士生导师黄大昉：“每年数亿吨转基因产品进入国际市场，数十亿人群食用含有转基因成分的食品，到目前为止,确实没有发现任何有真正科学证据的安全问题。

”八、进口5838万吨转基因大豆等于进口4亿多亩耕地我国年进口5838万吨转基因大豆，如果按现有的品种和技术水平来测算，生产这些大豆需要4亿多亩的耕地，而我国没有这么多的后备耕地，因此利用国外国内两种资源，统筹两个市场是我国的必然选择。