酒店前厅部经理职位说明书
前厅部经理岗位工作说明书
前厅部经理岗位工作说明书【工作关系】直接上级:房务总监直接下级:大堂副理、前台经理、首席礼宾司、客服中心主管联系部门:酒店各部门对外联络:公安局外管处、旅游等政府主管部门、机场民航等【岗位描述】1.负责制订前厅部的各项业务指标和规划。
2.参与酒店的市场调研和市场预测,参与房价及促销计划的制定,配合销售部进行宣传促销活动,掌握客房预订情况和客人动态。
3.通过销售客房活动所掌握的客源市场预测、客房预订及到店客人情况及时通报其他有关部门,使各部门予以配合,有计划地安排好各自的工作。
4.批阅大堂副理提交的客人投诉记录及汇总表,亲自处理贵宾的投诉和客人提出的疑难问题,密切保持与客人联系,向客人征求意见,及时反馈传递给其他有关部门,并检查监督落实情况,定期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策,以保证酒店服务效率和质量。
5.充分掌握酒店的客情,注意常客、熟客的情况,善于判断一般客人和重要客人的特点,建立客史档案,有针对性地提供周到的服务,提高科学管理水平。
6.指导、控制和协调前厅部的一切活动,严格按服务标准、程序和规范,对前厅部员工的工作质量、效率、工作态度和仪容仪表等方面进行检查、考核,确保本部门各项工作与酒店整体工作一致,发现偏差,及时纠正,并率先垂范。
7.要有较强的酒店意识,熟悉前厅部每个工作环节和工作流程,向部属下达工作任务和指标,善于发现问题,及时进行工作策划和督导。
8.负责部属员工工作绩效评估,进行奖罚,并对员工的职业发展制定规划。
9.制定和实施培训计划,对部属员工进行培训。
10.负责并协助酒店主管副总经理招聘前厅部员工。
11.沟通和协调与销售、客房、餐饮、财务等部门的关系,提高接待服务质量。
12.负责本部门的财务预算并做好成本控制。
13.参加酒店召开的各种业务会议及例会。
提出工作建议等请主管副总经理决策。
14.主持部门业务会议,进行业务沟通。
15.及时批阅紧急意外事件的报告,并亲自参与解决。
酒店前厅部经理岗位说明书
设施、设备的 检查维护
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
录。 17. 根据相关规定, 拟定本部门安全检查工作计划, 报请有关部门审核后, 监督实施, 安全管理 确保酒店的安全运营。 18. 严格落实财务制度,确保财务安全。 19. 严格执行治安管理规定,按要求做好住宿宾客登记。 20. 根据实际工作需求,制定并完善部门员工培训计划,协调培训时段、场地、师资 员工培训 等,使辖下员工的素质得到进一步提升,挖掘员工潜力,贯彻上级思想,加强团 队建设。 21. 负责对辖下员工的日常培训、考核进行量化处理。 数据汇总 其他 22. 根据相关规程及实际工作需要,汇总并分析相关工作、管理数据,做到准确、务 实,并定期汇总上报,保证上级领导及部门对各项工作的准确把握。 23. 完成上级交办的其它工作 四、职位关系图
酒店总经理
前厅部经理
大堂副理 / 前厅部主管
五、任职资格 学历 自身条件 1. 大专以上学历,旅游管理专业 岁以下 1. 熟悉掌握酒店管理软件的使用; 知识 2. 熟悉酒店前厅部各岗位工作流程; 3. 了解财务制度; 4. 了解相关法规; 工作经验 能力 1. 五年以上酒店管理经验; 1. 较强的语言表达、沟通协调能力; 2. 较强的管理技巧; 3. 具备控制突发事件的能力; 1. 通用技能 熟练掌握计算机使用技能,能运用网络和办公软件,顺利完成各项文件的编制、 管理; 2. 较强的写作技能,能准确有效地完成工作计划、总结以及相关文件的编制、修改 工作。 1. 素质要求 2. 3. 较高敬业精神; 职业道德高尚; 团队协作和主动性强; 1. 综合素质及能力较高,身高要求:男性 172cm 以上,女性 162cm 以上; 年龄 45
前厅部经理岗位说明书
一、职位标识 职位名称 直接上级 前厅部经理 酒店总经理 所在部门 直接下级 二、职位概要 前厅部经理主要负责酒店前厅部的各项管理工作,建立、健全前厅部的各项管理、考核机制,制 订本部门相应工作计划、流程,确保上级及有关部门制订的工作目标得到有效完成,协调前厅部与酒 店相关部门及宾客的相关事宜,以保证酒店前厅部接待工作的顺利开展。 三、职责及要求 职能 1. 2. 具体职责 遵守酒店的各项规章制度,贯彻实施上级领导的决策。 遵照相应规程,完成本岗工作,并根据工作中遇到的实际问题对本岗及辖下各部 门、岗位工作流程提出修改意见,汇总上报。 制度/计划/文 件管理 4. 3. 制定与本岗相应的工作计划,并根据实际工作情况,针对辖下各部门及各岗位的 工作计划提出修改意见。 审核辖下各部门及各岗位每日所提交的各项运营数据和相关文件,并根据实际工 作状况进行汇总、记录备案,编制相应材料上报审批。 5. 向辖下各部门及各岗位传达上级领导及相关部门所发布的新规章、规定和相应文 件。 6. 7. 前厅部管理机 制的建设 8. 根据相关规程,对酒店前厅部的运营实施相应高效、完备的管理、监察。 收集并总结酒店前厅部运营时的各项数据,并据此拟定相应合理的工作计划和对 其他相关岗位、部门的改善意见。 根据工作中遇到的实际问题,对酒店前厅部运营管理机制提出改善意见,使之更 加高效合理,并报请审批。 9. 有效协调酒店前厅部与各部门及客户之间的关系,有效提高酒店前厅部运营的实 际水平。 计划的制订 10. 根据相关规程及有关部门制订的工作计划,制订本部门相应的接待计划、调整工 作流程,完善处理预案。 11. 根据相关规定,制订本部门服务质量的量化标准及相应管理计划,完善现行管理 服务质量的监 管 机制,针对实际工作状况,调整现行服务质量监控机制。 12. 实施对本部门的服务质量监管,确保本部门服务质量维持在较高水平,量化管理 数据,定期进行汇总、分析、上报。 满意度调查/ 信息及数据分 析 13. 监督落实住客回访制度,及时掌握住客个性化需求,收集住客意见,把信息传达 至相关部门; 14. 负责酒店季度满意度调查,设定调查项目,出具调查结果及书面分析,上报总经 理审批,为经营思路的调整提供信息; 15. 根据相关规定及实际工作需求,制订本部门管理区域设施、设备检查维护的工作 计划,并监督实施。 16. 所辖范围内的设施设备出现问题时,及时协调相关部门进行检修,并进行相应记 前厅部
前厅部经理岗位说明书
对前厅部员工进行定期评估, 并按照奖惩条例进行奖惩;
做好本部门与其它部门的沟通与协调工作:
与销售部的协调。每天与进、 离店的团队会议协调配合, 在团队会议到达前四天及时了解该团队会议的具体要求, 并经过销售部做好团队会议的善后工作;
与客房部及工程部协调。确保大厅及公共区域的卫生状况良好, 设备设施运转正常。
学历要求: 大专或以上文化程度
经验要求: 有相关工作经验
酒店为您提供
薪酬: XXXX元/月
福利: 提供1正1副2个工作餐、 提供制服并帮助洗涤, XXX元/月通信费用。
休息: 每日工作8小时, 每周工作40小时
晋升方向
房务总监
您应接受的培训
职前培训、 岗前培训、 在职培训、 发展培训
您应配发的工具
电脑一部、 钢笔一支、 文件夹五个、 文件架一个、
C、检查各班组和各班次工作记录;
D、检查领班在岗情况、 考核状况及完成任务情况;
E、制定本部门的物资设备供应计划;
F、加强部门内部费用开支的管理和控制, 减少费用支出, 降低成本;
G、督促检查安全防火工作, 根据设备设施管理制度和前厅安全防火制度内容, 确保客人及各岗位设施、 设备的安全;
H、每月定期对部门领班进行业务知识和管理知识的培训与考核;
B、给领班传达上级指示, 布置工作任务;
C、完成酒店分派的各种事务;
D、明确各班组岗位职责、 职责范围、 工作程序、 管理细则及各项规章制度;
E、直接参与和指导各项培训计划的落实和完成。
3、 检查各项工作
A、每日直接参与部分日常接待工作, 检查、 督导员工的服务态度、 操作程序和标准是否规范;
B、每日检查各班组人员到岗状况、 仪容仪表是否符合规定要求;
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直接对副总经理负责,贯彻执行酒店下达的营业
及管理指令;
根据酒店计划,制定前厅部各项业务指标和规
戈
负责组织前厅的酒店产品销售和接待服务工作;
\协调平衡本部门各工种之间所出现的工作矛盾,
保证各项工作的衔接;X
组织主持每周部门管理人员工作例会,传达酒店
例会工作要点,听取汇报,布置工作、解决问题;
C、根据收到的客人反馈,及时调整、改善服务;
D、负责与其他部门进行协调、沟通;
E、签署、审核部门文件、报表;
F、根据工作需要和人员状况,调整部分岗位人员;
G、尽可能掌握客户信息,完善内部管理,提高服务
质量;\
H、部门人员进行日、周、月的工作业绩评估。\
前厅部经理工作说明书
部门
前厅部\
岗位名称/
前厅部经理\\
工作性质/
酒店中层管理者\、
工作地点
一楼前厅办公室\
直接上级
酒店副总经理\
直接下级
前厅部主管及班组领班
平行关系
酒店各部门经理
班次
行政班
工作时间
08:00 ——12:0013:30 ——17:30
您应具备的条件
健康要求:必须经西安市防疫站体检合格;
E、组织必要时的部门人员专题研讨会。
5、指导或直接参与对客人意见的处理
A、完全满足客人合理的要求;
B、引导违纪员工,并适当处罚,以此告诫其他员工
6、总结、评估与调整
A、每月、每季、年度总结本部门的工作和营业收入
\情况,向酒店作出书面汇报;/
B、每日听取前台接待、冋询、行李、商务中心、总 机的工作汇报,掌握部门工作情况和客房销售情 况,并布置当日工作;
酒店前厅部经理工作说明书(doc 3页)
酒店前厅部经理工作说明书(doc 3页)酒店前厅部经理工作说明书部门前厅部岗位名称:前厅部经理工作性质:酒店中层管理者工作地点:一楼前厅办公室直接上级:酒店副总经理直接下级:前厅部主管及班组领班平行关系:酒店各部门经理班次:行政班工作时间08:00——12:00 13:30——17:30您应具备的条件健康要求:必须经XXX体检合格;学历要求:大专或以上文化程度经验要求:有相关工作经验酒店为您提供薪酬:XXXX元/月福利:提供1正1副2个工作餐、提供制服并帮助洗涤,XXX元/月通信费用。
休息:每日工作8小时,每周工作40小时晋升方向:房务总监您应接受的培训:职前培训、岗前培训、在职培训、发展培训您应配发的工具:电脑一部、钢笔一支、文件夹五个、文件架一个、计算器一部、笔记本一本、墨水一瓶主要任务:监督管理前厅部的推销客房,为客人提供各种综合服务,收集、处理和传递有关经营信息,接待客人,控制客房状况等工作的正常进行。
工作原则:思维敏捷,工作严谨,知识丰富,处事灵活,掌握政策、具有较强的组织决策能力,各方面业务熟练,坚持体现合情、合理的原则,保证部门工作顺利进行与完成。
工作职责:1、直接对副总经理负责,贯彻执行酒店下达的营业及管理指令;2、根据酒店计划,制定前厅部各项业务指标和规划;3、负责组织前厅的酒店产品销售和接待服务工作;解该团队会议的具体要求,并通过销售部做好团队会议的善后工作;酒店前厅部经理工作说明书13、与客房部及工程部协调。
确保大厅及公共区域的卫生状况良好,设备设施运转正常。
14、与电脑房协调。
确保电脑的安全使用。
15、密切保持与客人的联系,经向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策。
16、检查VIP接待工作,包括亲自迎送。
17、做好前厅员工的思想工作,关心员工。
18、如酒店或其他部门要求,应履行其它义务。
工作内容:1、制定本部门工作计划A、制定本部门年度工作、每月工作计划和总结、审核各班组工作计划;B、根据酒店安排,制定本部门全年和阶段培训计划;C、根据酒店安排,分析部门人员配备及各班组工作状况,作出全年人员配置计划。
酒店前厅经理职务说明书
酒店前厅经理职务说明书酒店前厅经理职务说明书一、职位概述酒店前厅经理是酒店的重要管理岗位之一,负责管理和协调酒店前厅部门的日常运营工作。
主要职责包括酒店客户服务、前台接待、客房分配和安排、旅游咨询等,以提高酒店的客户满意度和经营效益。
二、职责描述1. 确保优质客户服务:负责建立和维护良好的客户关系,提供高质量的客户服务,满足客户需求。
2. 前台接待管理:负责前厅的日常工作,包括接待客人、登记入住、结账等,并确保工作流程的顺畅进行。
3. 客房分配和安排:负责客房预订和分配,确保客人住房需求的满足,并调度客房保洁人员的工作。
4. 旅游咨询服务:协助客人提供旅游信息和服务,包括景点介绍、交通指引等,提高酒店的综合竞争力。
5. 前厅部门协调:协调各前厅部门的工作,包括行李管理、接送服务、保安等,确保前厅工作的有序进行。
6. 员工管理和培训:负责前厅员工的招聘、培训和绩效考评,提高员工的工作素质和服务水平。
7. 客户投诉处理:及时处理客户投诉和纠纷,保障客户的权益,提高酒店的品牌形象和声誉。
三、任职要求1. 教育背景:本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先。
2. 工作经验:具备酒店前台或相关岗位的工作经验,熟悉酒店行业的运营管理流程。
3. 语言能力:流利的普通话和英语口语表达能力,能够进行基本的英语沟通和书写。
4. 服务意识:具备良好的服务意识和沟通能力,能够积极主动地满足客户需求,处理客户问题。
5. 领导能力:能够有效管理团队,提高员工的工作效率和服务质量,推动团队的业绩提升。
6. 抗压能力:具备良好的应对压力的能力,能够在高强度工作环境下保持良好的工作状态。
7. 专业知识:熟悉酒店管理系统的使用和操作,具备相关技术和知识,能够灵活运用于工作实践中。
四、发展前景酒店前厅经理是酒店运营中不可或缺的重要岗位,有着较好的职业前景和发展空间。
在工作中,酒店前厅经理可以提升管理能力和服务水平,进而晋升为酒店总经理、区域经理等高级管理职位。
酒店前厅经理-岗位职责说明书
4)协助前厅经理做好酒店前台客房销售,审核所有预订、预留、预离房,确保客房收益最大化以及会员卡的销售和推广;
5)培训和激励员工,使其保持高度的工作积极性,使各项服务达到优质水平。
任职资格
性 别
□ 男 □ 女 ■ 不限
年 龄
不限
学 历
■大专 ■本科 ■硕士
**酒店前厅经理岗位说明书
岗位说明
ห้องสมุดไป่ตู้职位
客户服务经理
职级
经理
直接上级
总经理助理
直接下属人数
0-50人
直接下属职位
客户服务大使
岗位职责
1)通晓前厅各岗位工作程序、方法及各种服务设施的正确使用。掌握酒店每日的营业情况,出租率、平均房价等数据,合理安排部门当日工作;
2)协助前厅部经理结合酒店的实际情况,组织制定前台长远规划、年度计划;
工作经验
3年以上
其他要求
1)大专,旅游管理或酒店管理;
2)一年以上酒店前厅管理经验,兼备前厅、客房、销售经验者优先;
3)熟悉四星级以上酒店前厅全面管理流程;
4)熟练操作电脑办公应用软件、较好的英文听说能力;
5)注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
签名
前厅部经理岗位说明书
1、 制订本部门年度工作计划、年度预算和各项业 务指标,并组织实施,确保各项计划任务的完 成。
2、 检查本部门各岗位工作运行状况,监督、检查 本部门的卫生、消防和安全工作,督导员工礼 貌待客和高效服务,保证各项规章制度和服务 标准得到执行,确保前厅服务秩序正常。
第五部分:岗位等级标准
等级
A级(特)
任职标准
B级(高)
C级(中)
D级(初)
在此确认已经完全理解本岗位说明书所述内容。
批准 日期
审核 日期
编制 日期
郑韦 2008年3月29日
3、 审阅各种报告,准确掌握客房预订、出租率、 平均房价、房况控制等情况,并提供给酒店领 导和销售等有关部门作为决策依据。
4、 协调前厅部与其他部门,如销售、客房、餐饮、 保安以及工程维修部门的业务关系,保证前厅 部各项工作顺利进行。
5、 会同销售部定期进行市场分析,制定客房销售 和促销计划,力争最大限度地合理使用客房, 获得最佳的客房出租率及目标平均房价。
6、 组织和督导前厅主管,加强和发展与客人的和 谐关系,经常征求客人的意见和建议。
7、 负责员工的招聘、培训和激励等工作,使其保 持熟练的操作技能和稳定的工作积极性。
8、 对下属的工作进行定期考核、评估,并按制度 规定进行奖惩。
租率。
9、 掌握每天客人到达和离开的数量,检查重要客 人的接待工作,包括安排住宿、查房及迎送。
利准确地与外宾对话。 7.了解宗教常识和国内外民族习惯和礼仪要求,了 解国际时事知识。
持证
健康状况 身体健康,精力充沛。
第四部分:主要职责
酒店前厅经理岗位职责说明书
前厅经理岗位职责
一、岗位名称:前厅经理
二、直接上级:客务部经理
三、直接下级:前台领班、礼宾领班、商务中心领班
四、岗位职责:
1、协助客务部经理贯彻落实酒店的经营决策和各项工作计划。
2、参加客务部经理主持召开的每周工作例会。
3、主持召开前台每周工作例会, 上传下达部门要求。
4、参加每月最后一周四人事部的培训员会议。
5、处理领班工作中遇到的问题。
6、控制前台的对客服务质量控制,保证日常运转工作正常。
7、参与制定客房销售额及其他费用的预算和预报,努力提高客房
收入、平均房价和出租率,完成部门经营目标。
8、负责宾客信息的收集反馈,向客务部经理提出有利于客房销售
的各项建议。
9、协助客务部部经理调整、完善部门的各项规章制度。
10、组织实施员工进行业务技能、职业道德教育培训并进行评估。
11、协调所分管班组内部的对客服务工作。
12、督查前台所属各班组的考核是否有利于加强管理、调动员工的
积极性并予以调整。
13、做好与酒店各部门的沟通协调,促进对客服务工作。
14、与长住宾客联系沟通,征求其对酒店服务工作的意见和建议,
反馈给客务部部经理,并在部门内部加以改进。
15、审阅前台班组对客服务用品及物资领用报告,提出具体修改意
见,控制成本费用。
16、对分管各班组领班进行综合评估,提出具体奖惩意见。
17、根据工作需要,合理调配所辖班组领班。
18、向直接上级汇报工作中遇到的问题。
19、完成直接上级交办的其它工作事项。
五星级饭店前厅部经理的职位说明书
学院:历史文化学院姓名;李维学号:1021027953五星级饭店前厅部经理的职位说明书职务名称:前厅部经理直接上司:总经理工作性质:酒店中层管理者工作地点:一楼前厅办公室直接上级:酒店副总经理直接下级:前厅部主管及班组领班平行关系:酒店各部门经理班次:行政班工作条件:健康要求:必须经XXX体检合格;学历要求:大专或以上文化程度经验要求:有相关工作经验主要任务:监督管理前厅部的推销客房,为客人提供各种综合服务,收集、处理和传递有关经营信息,接待客人,控制客房状况等工作的正常进行。
工作原则:思维敏捷,工作严谨,知识丰富,处事灵活,掌握政策、具有较强的组织决策能力,各方面业务熟练,坚持体现合情、合理的原则,保证部门工作顺利进行与完成。
前厅经理岗位职责:1、接受总经理的督导,负责做好日常的客务管理和酒店授权的各项工作,向总经理报告工作。
2根据酒店的市场环境,部门的历史数据和现实情况,审核所辖部门的费用预算和人员计划。
3、根据市场变化情况,确定平均房价和出租率目标,建议调整客房的销售价格。
4、掌握客房的预定和销售情况,根据酒店总经理的授权,给予客人不要的折扣和优惠,保证最佳的住房率和平均房价,以获取最大的经营收益。
5、拟定客房、客用品的公共区域设施更滑方案和预算。
6、收集客人对酒店设施和服务的意见,受理客人的重大投诉,及时审阅值班经理工作日志,处理值班经理不能解决的疑难问题,并向总经理报告。
7、协调与酒店其他部门的关系,确保酒店服务的一致性。
8、负责重要客人的接待工作,亲自检查当天接待贵宾的房间质量、确保房间处于最佳状态,亲自恭候迎接当天抵达的贵宾,保证回头客和贵宾得到特别的关注和接待。
9、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。
10、抓好主管部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。
11、善于发现和解决酒店房务管理的问题,能根据酒店的经营目标,制定本部门的工作计划,带领部门不断的改革创新。
酒店前厅部经理职务说明书
酒店前厅部经理职务说明书酒店前厅部经理是酒店的重要管理职位,负责监督和协调前厅部的日常运营工作,确保客户满意度和经营利润的最大化。
以下是对酒店前厅部经理职务的详细说明书。
一、职位概述酒店前厅部经理是酒店前厅部的负责人,直接向酒店总经理汇报工作。
他/她需要管理和协调前厅部的日常工作,包括前台接待、门童服务、行李员等,确保所有的工作都按照标准操作程序进行,以提供高质量的客户服务。
二、职责与职能1. 监督和管理酒店前厅部的日常运营,确保所有员工遵守公司政策和规章制度。
2. 确保前厅员工了解并遵循公司的服务标准,提供高质量的客户服务。
3. 协调前厅部的各个部门,保持良好的协作关系,以确保工作流程的顺畅。
4. 参与前厅部的员工招聘与培训,确保员工具备所需技能和知识。
5. 负责制定并监督实施前厅部的工作计划和目标。
6. 检查和确保前厅设施、设备的正常运行,及时解决问题。
7. 处理客户投诉和疑问,确保问题得到及时解决并提供满意的解决方案。
8. 负责前厅部的预算和成本控制,确保经营利润的最大化。
9. 与其他部门合作,确保客户的需求得到满足,提供优质的客户体验。
三、任职资格1. 必须具备大学本科或以上学历,酒店管理相关专业优先考虑。
2. 具备酒店前厅部管理经验,熟悉酒店前厅部的运营流程和工作要求。
3. 具备良好的沟通和协调能力,能够有效地与员工和客户沟通和协作。
4. 具备良好的领导能力,能够激励团队成员,并有效地处理问题和冲突。
5. 具备出色的客户服务意识和技巧,能够提供满意的解决方案。
6. 具备良好的分析和决策能力,能够处理复杂的问题和决策情况。
7. 具备良好的时间管理和组织能力,能够高效地进行多项任务的管理和协调。
四、工作环境酒店前厅部经理需要在办公室内进行部分工作,同时也需要在前厅部内进行监督和协调工作。
酒店的运营时间通常持续24小时,因此前厅部经理需要根据需要进行工作时间的调整,并保持随时解决问题的准备。
酒店前厅经理职务说明
酒店前厅经理职务说明酒店前厅经理是酒店管理层的重要职位之一,负责酒店前厅部门的运营和管理。
下面是对酒店前厅经理职务的说明,以帮助更好理解该职位的职责和要求。
酒店前厅经理的职责主要包括以下几个方面:1. 酒店前厅部门的运营管理:负责制定和执行酒店前厅部门的运营计划和目标,确保酒店前厅部门的日常工作运转顺利。
包括前厅接待、门童、行李员等工作的协调和组织。
2. 客户服务管理:确保提供高质量的客户服务,包括对客人的接待、入住、退房、结算等服务的管理和协调。
处理客人的投诉和问题,确保客人的满意度。
3. 团队管理:负责酒店前厅部门的员工管理和培训,确保员工的工作效率和服务质量。
包括招聘、培训、考核等管理工作,以及员工的时间安排和工作分配等。
4. 预算和成本控制:负责酒店前厅部门的预算制定和成本控制工作,确保在规定的预算范围内提供高质量的服务。
5. 与其他部门的协作:与其他部门,如客房部、餐饮部等进行协作,确保各部门之间的协调和合作,提供综合性的服务。
酒店前厅经理需要具备以下的素质和能力:1. 领导能力:具备对团队进行管理和指导的能力,能够激发员工的工作热情和团队合作精神。
2. 优秀的沟通能力:与客人和员工进行有效的沟通和协调,确保信息的传递和理解。
3. 组织能力:能够合理安排和组织工作,处理各种复杂情况。
4. 问题解决能力:能够快速准确地解决各种问题和应对紧急情况。
5. 技术和专业知识:了解酒店管理和前厅部门相关的法规和政策,熟悉酒店管理软件和系统的使用。
6. 学习能力:具备不断学习和提升自己的意识,紧跟酒店管理行业的最新发展。
在酒店行业中,酒店前厅经理是一个非常重要的职位。
通过合理的运营和管理,提供优质的客户服务,能够提高酒店的竞争力和盈利能力。
因此,对于酒店前厅经理来说,除了具备一定的管理和业务知识外,还需要具备良好的团队协作能力和良好的服务意识,才能更好地胜任这个职务。
前厅经理岗位职责说明书
前厅经理岗位职责说明书
岗位名称:前厅经理。
所属部门:餐饮部。
直接上级:餐饮部经理。
直接下级:服务员。
职责概要:
负责前厅的日常管理工作。
详细职责:
1、负责前厅部的一切事务,保证前厅部的操作规范及前厅部运作程序的稳定;
2、熟识餐饮门店前厅工作的各个环节与流程,能高标准独立操作前厅的各项业务;制定完善前厅工作制度和程序;
3、指导监督前厅区域的正常工作;
4、协调与客人的关系,保证接待规格和服务质量;
5、督导本部门员工根据接待规程做好客房预订、前厅接待等各项工作;
6、确保酒店的火警,卫生及平安程序的实施;
7、加强与房务系统内部及其他系统部门的沟通,共同提高服务质量;
8、提交各项经营报表;为年预算和战略方案做预备,并为管理层供应市场信息;
9、制订部门培训方案,做好员工培训的组织落实,定期对前厅管理人员做好业务评估,实施奖罚制度。
任职要求:
学历要求:中专以上学历。
阅历要求:5年以上的前厅服务和管理阅历。
实力要求:娴熟把握和运用前厅服务流程,具备较高的前厅服务水平;具备良好的沟通技巧和处理突发事情的实力,职业形象良好; 熟识把握前厅各项业务标准化操作程序及推销技巧。
前厅经理岗位职责范文
前厅经理岗位职责范文前厅经理职责范文:一、酒店接待工作1. 确保接待区域的整洁有序,包括前厅、大堂、接待办公区等区域;2. 负责处理来访客人的登记,提供准确的信息和指引;3. 确保客人能够快速顺畅地办理入住手续,提供高效的服务;4. 解答客人的疑问和需求,并协助解决问题;5. 维护客户关系,确保客人满意度并与客人建立良好的沟通和联系;6. 负责处理客人的投诉和纠纷,并及时采取适当的措施解决问题。
二、酒店安全管理1. 确保酒店的安全和秩序,包括监控系统的运行和巡逻安排;2. 对来访人员进行身份验证,维护酒店的安全和保安标准;3. 确保酒店各项设施设备的正常运行,及时发现和处理问题;4. 组织并参与酒店的紧急疏散演习,并确保员工熟悉应急程序;5. 定期检查酒店的消防设备和应急设备,确保其完好可用;6. 协助警方处理突发事件或安全威胁,并保持沟通和协调。
三、员工培训和管理1. 负责新员工的培训和考核工作,确保其熟悉规章制度和工作流程;2. 指导和监督员工的日常工作,确保其按照标准和规范进行;3. 对员工进行绩效评估,并提供必要的激励或纠正措施;4. 组织和参与员工的岗前培训和定期培训,提高员工的专业素质;5. 建立并维护团队合作的良好氛围,促进员工间的良好沟通和协作。
四、收银和账务管理1. 确保前厅的收银系统正常运行,收银员的工作准确无误;2. 监督和核对酒店的财务报表和账目,确保其准确可靠;3. 协助财务部门进行资金的统计和对账工作;4. 负责确保酒店各项费用的合理使用,防止浪费和滥用。
五、协助其他部门工作1. 与其他部门保持紧密联系,协调各部门的工作,并及时解决问题;2. 在其他部门的工作需要时,提供协助和支持。
六、其他职责1. 随时了解并掌握酒店的房态和客房资源,做好房间的分配和调度;2. 确保前厅的档案管理工作完善,包括客户信息和合同资料等的归档;3. 定期参与酒店管理层的例会,汇报工作并提出改进建议;4. 执行上级领导交办的其他任务。
前厅部经理岗位说明书
5.负责本部门与酒店其他部门的联系,协调工作。
6.建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及各部门的意见,不断改进工作。
7.查阅每天的报表,密切注意客人情况;掌握重要客人接待情况,切实抓好迎宾接待工作。
8.了解客房预订情况,协同销售部推销客房,提高平均房价,切实抓好部门经济指标的落实。
岗位说明书
部门:前厅部
岗位
前厅部经理
级别
直接上级
总经理
直接下级
大堂经理
岗位目标
主要职责
1.负责制定前厅部各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各岗位准确实施。
2.主持召开本部门工作例会,听取汇报,督查工作进展,解决工作中的问题。
3.负责本部门的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各管区严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业
4.能熟练操作计算机。
性格特征:
1.工素质好。
9.考核各管区主管的工作,积极倡导良好的管理气氛,不断探索管理方法,提高管理技能。
10.做好政治思想工作,抓好部门精神文明建设,关心员工生活。
任职资格
教育背景:
大专以上学历
工作经验:
三年以上同岗位工作经验
业务技能:
1.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。
2.具有良好的沟通能力和协调能力。
3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
前厅部经理职务说明书
直接上级:房务总监直接下级:值班经理、礼宾司职能概述:在房务总监的领导下,全面负责酒店有关前厅的一切运作,了解对客的服务状况,精简服务程序和操作程序,并充分考虑质量标准,以达到顾客满意和最佳的客房效益。
工作职责1、制订酒店前厅部年度、月度工作计划。
2、定期将前厅部的年度、月度工作计划及指定的报告按要求递交酒店房务总监,并遵从房务总监的协调。
3、审阅前厅部各岗位领班递交的指定的计划和报告。
4、确保酒店集团制订的房务产品标准的贯彻执行。
5、研究目标客户的消费需求和变化,周期性回顾前台服务程序、操作程序,有针对性地组织服务创新并提出改进性建议上报房务总监批准后实施。
6、负责前厅有关服务、产品、设施的一切运作。
7、制订和评估前厅部基层管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法,并递交酒店房务总监进行审议。
8、根据房务部制订的人员培训计划和人力资源开发计划做好前厅部的相应工作。
9、根据各岗位人员定编,合理调配前厅部的工作,确保员工都能得到管理人员的关注。
10、关注前厅管理人员及重要岗位的人员流失率,并将分析及时上报房务总监。
11、培训和回顾所有紧急操作程序,确保部门的安全运行。
12、确保所有安全制度和步骤被部门员工所掌握。
13、查阅并分析部门所有报告上报房务总监。
14、主持前厅部工作例会,代表前厅参加部门会议。
15、执行并控制前厅预算。
16、保持客房状态信息的正确性和正常沟通。
17、督导前台最大限度销售客房。
18、关注酒店VIP客情,协助做好接待工作。
19、负责并控制万能钥匙。
20、严格执行所有关于现金处理、支票兑换以及信用方面的政策。
21、维系酒店顾客和其他部门的关系,保持良好的沟通与合作。
22、检查工作用具是否按照目标被正确使用。
23、清楚了解客房和其他相关部门的工作和服务程序。
24、时时接受房务总监指派的其他任务。
任职标准1、学历要求:大专及以上学历。
2、外语水平:具有良好的听、说、读、写能力。
3、体貌要求:五官端正。
酒店前厅部经理职位说明书[五篇范例]
酒店前厅部经理职位说明书[五篇范例]第一篇:酒店前厅部经理职位说明书酒店前厅部经理职位说明书职位名称:前厅部经理所属部门:前厅部直接上级: 总经理直接下属: 前厅主管、领班岗位本职:前厅营业及服务管理工作职责:1.制订前厅经营目标、预算方案、工作计划、工作程序及工作考评办法。
2.协调前厅资源,完成经营目标。
3.制订营销价格政策并监督执行。
4.制定本部门培训计划,定期组织员工技能和素质培训。
5.制定工作安排计划,合理排班,保证人员的合理调配。
6.提出提高菜品质量、创制新菜品的建议。
7.协同客户代表的分店推销工作。
8.按前厅现场管理制度检查前厅店堂物品摆放及布局,确保符合标准。
9.向总经理述职。
10.每日检查本部门所属区域清洁卫生、设备设施、消防器具等,确保能正常营业。
11.每日检查前厅部员工的到岗情况、仪容仪表、工作程序及服务质量等。
12.每日检查用餐预定情况,了解和掌握预定信息。
13.巡视本部门所属区域并做好记录,发现问题即时解决。
14.每日审阅和批示本部门的营业报表、各项报告和申请等。
处理和解决客人投诉。
15.参加例会,执行总经理指令16.现场处理突发事件,遇紧急问题及时上报。
17.接待重要客户,建立大客户档案。
18.活跃本部门工作气氛,协调下属员工关系。
19.制定下级的岗位说明书,定期听取其述职,考核其工作。
20填写下级的过失单和奖励单,按权限内程序作出处理。
21.提出自身合理化建议,并受理下级提出的合理化建议,按程序给予处理。
22.定期拜访或约见VIP客户,虚心听取客人意见,改进和完善工作。
完成总经理交办的其他任务。
领导责任:1.对前厅部工作目标的完成情况负责。
2.对前厅现场管理的效果负责。
3.对前厅的整体服务质量负责。
4.对客人投诉的处理效果负责。
5.对各种营销方案、促销计划的执行结果负责。
6.对员工的纪律行为负责。
7.对本部门设备、设施的维修和保养负责。
8.对本部门物品的申购、验收、领用的检查控制负责。
前厅部经理工作说明书
前厅部经理工作说明书前厅部经理工作说明书前厅部岗位名称前厅部经理工作性质酒店中层管理者工作地点一楼前厅办公室直接上级酒店副总经理直接下级前厅部主管及班组领班平行关系酒店各部门经理班次行政班工作时间 08:00——12:00 13:30——17:30晋升方向房务总监您应接受的培训职前培训、岗前培训、在职培训、发展培训您应配发的工具电脑一部、钢笔一支、文件夹五个、文件架一个、计算器一部、笔记本一本、墨水一瓶主要任务监督管理前厅部的推销客房,为客人提供各种综合服务,收集、处理和传递有关经营信息,接待客人,控制客房状况等工作的正常进行。
工作原则思维敏捷,工作严谨,知识丰富,处事灵活,掌握政策、具有较强的组织决策能力,各方面业务熟练,坚持体现合情、合理的原则,保证部门工作顺利进行与完成。
工作职责:直接对副总经理负责,贯彻执行酒店下达的营业及管理指令;根据酒店计划,制定前厅部各项业务指标和规划;负责组织前厅的酒店产品销售和接待服务工作;协调平衡本部门各工种之间所出现的工作矛盾,保证各项工作的衔接;组织主持每周部门管理人员工作例会,传达酒店例会工作要点,听取汇报,布置工作、解决问题;确保员工做好前厅部各项统计工作,掌握和预测房间出租情况、订房情况客人到店和离店情况,密切注意客情,保证前厅各部位提供高效、优质的服务,使客房销售到最佳状态;负责将客房营业日报表报送客房部、主管副总和总经理;检查、指导前厅部员工及其工作表现,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行,确保前厅部各项工作正常运转;每月审阅各班组提供的员工出勤情况;对前厅部员工进行定期评估,并按照奖惩条例进行奖惩;做好本部门与其他部门的沟通与协调工作:与销售部的协调。
每天与进、离店的团队会议协调配合,在团队会议到达前四天及时了解该团队会议的具体要求,并通过销售部做好团队会议的善后工作;与客房部及工程部协调。
确保大厅及公共区域的卫生状况良好,设备设施运转正常。
前厅部经理工作说明书
检查、指导前厅部员工及其工作表现,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行,确保前厅部各项工作正常运转;
每月审阅各班组提供的员工出勤情况;
对前厅部员工进行定期评估,并按照奖惩条例进行奖惩;
做好本部门与其他部门的沟通与协调工作:
与销售部的协调。每天与进、离店的团队会议协调配合,在团队会议到达前四天及时了解该团队会议的具体要求,并通过销售部做好团队会议的善后工作;
经验要求:有相关工作经验
酒店为您提供
薪酬:XXXX元/月
福利: 提供1正1副2个工作餐、提供制服并帮助洗涤,XXX元/月通信费用。
休息: 每日工作8小时,每周工作40小时
晋升方向
房务总监
您应接受的培训
职前培训、岗前培训、在职培训、发展培训
您应配发的工具
电脑一部、钢笔一支、文件夹五个、文件架一个、
计算器一部、笔记本一本、墨水一瓶
5、指导或直接参与对客人意见的处理
A、完全满足客人合理的要求;
B、引导违纪员工,并适当处罚,以此告诫其他员工
6、总结、ห้องสมุดไป่ตู้估与调整
A、每月、每季、年度总结本部门的工作和营业收入情况,向酒店作出书面汇报;
B、每日听取前台接待、问询、行李、商务中心、总机的工作汇报,掌握部门工作情况和客房销售情况,并布置当日工作;
工作内容:
1、制定本部门工作计划
A、制定本部门年度工作、每月工作计划和总结、审核各班组工作计划;
B、根据酒店安排,制定本部门全年和阶段培训计划;
C、根据酒店安排,分析部门人员配备及各班组工作状况,作出全年人员配置计划。
2、组织于实施
A、岗位特点、业务需要、人员素质及所需达到的目标,对各班组领班及员工进行分工;
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酒店前厅部经理职位说明书职位名称 :前厅部经理所属部门: 前厅部直接上级: 总经理直接下属: 前厅主管、领班岗位本职:前厅营业及服务管理工作职责:制订前厅经营目标、预算方案、工作计划、工作程序及工作考评办法.协调前厅资源,完成经营目标.制订营销价格政策并监督执行.制定本部门培训计划,定期组织员工技能和素质培训.制定工作安排计划,合理排班,保证人员的合理调配.提出提高菜品质量、创制新菜品的建议.协同客户代表的分店推销工作.按前厅现场管理制度检查前厅店堂物品摆放及布局,确保符合标准.向总经理述职.每日检查本部门所属区域清洁卫生、设备设施、消防器具等,确保能正常营业.每日检查前厅部员工的到岗情况、仪容仪表、工作程序及服务质量等.每日检查用餐预定情况,了解和掌握预定信息.巡视本部门所属区域并做好记录,发现问题即时解决.每日审阅和批示本部门的营业报表、各项报告和申请等.处理和解决客人投诉.参加例会,执行总经理指令现场处理突发事件,遇紧急问题及时上报.接待重要客户,建立大客户档案.活跃本部门工作气氛,协调下属员工关系.制定下级的岗位说明书,定期听取其述职,考核其工作.20填写下级的过失单和奖励单,按权限内程序作出处理.21.提出自身合理化建议,并受理下级提出的合理化建议,按程序给予处理.22.定期拜访或约见vip客户,虚心听取客人意见,改进和完善工作. 完成总经理交办的其他任务.领导责任:对前厅部工作目标的完成情况负责.对前厅现场管理的效果负责.对前厅的整体服务质量负责.对客人投诉的处理效果负责.对各种营销方案、促销计划的执行结果负责.对员工的纪律行为负责.对本部门设备、设施的维修和保养负责.对本部门物品的申购、验收、领用的检查控制负责.对前厅成本控制的合理、有效负责.对分店重要客户关系的维持负责.工作权限:对客人的用餐费用有低至8折的打折权.对职能部门消费,重大问题处理有免单建议权.对退换菜有批准权.对促销方案、营销计划有审核权.对领班、收银员有奖惩的建议权.对直接下级岗位有调配权.对领班(不含)以下员工有奖惩的决定权.对下属的工作有培训、考核权.对顾客的投诉有紧急处理权.对前厅管理模式有修改建议权;对分店经营中出现的问题有建议权.任职者素质要求:年龄:25—35 性别:不限学历:大专或以上专业:酒店管理或旅游管理工作经历:餐饮行业三年以上工作经验,担任过领班、前厅主管等职务资格认证:身心健康,能承担满负荷工作;热爱刘一手火锅事业,具有高度的责任心和上进心;严格遵守各项法律、法规,具有良好的品质道德和职业素养;学历证书、相关培训证书、健康证.相关技能:公共关系、心理学等理论和经验.参加刘一手总部培训,并达到要求.受过餐饮或人事管理服务的专业培训,有良好的业务技能;其他:忠诚于企业;较强的沟通能力和管理能力;形象端庄,有亲和力篇二:酒店总经理经典面试题1、你认为如何才能成为一名合格的酒店管理公司总经理(或者酒店管理公司总经理应该具备哪些方面的条件或素质)?酒店管理公司的总经理与单体酒店总经理的区别在哪里?参考答案:具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强烈的责任感;精通酒店管理业务,经验丰富;善于学习,思想敏锐、超前,有开拓创新意识;讲求效率,处事果断,敢于竞争,勇于负责;作风正派,办事公道,不徇私情.单体酒店总经理以自身酒店效益最大化为主要目标;酒店管理公司总经理除考虑单体酒店效益最大化外,还要考虑自身酒店管理公司的宏伟发展.2、请列出目前国内较为知名的经济型连锁酒店名称(包括民族品牌及国际品牌),并进行简单比较.参考答案:著名国际品牌法国雅高酒店集团旗下的经济型酒店品牌“宜必思”.其特色是:提倡现代、舒适以及快捷专业的服务.优势比较:强.世界著名的酒店管理公司美国胜腾集团旗下的酒店品牌——速8酒店,是世界上最大的特许经营经济型酒店品牌,目前在全球拥有近2200家的连锁店.其特色是:客户以自驾车的旅游者、商业和休闲的旅游散客等中档消费群体为主.优势比较:中等.锦江之星.锦江之星旅馆有限公司是中国规模最大的综合性旅游企业集团——锦江国际集团的子公司,是经营管理中国经济型连锁旅馆“锦江之星”的专业公司.其特色是:物美价廉、简洁实惠.优势比较:中等.“香格里拉”是香港上市公司香格里拉(亚洲)有限公司的品牌,该酒店集团隶属于马来西亚著名华商——“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下.香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒适,加上亚洲人的殷勤好客之道,成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌.香港朗豪酒店是一家2004年全新落成的一家高级酒店,位于旺角,大型购物中心和六十层甲级办公室大楼,将成为该区的中心枢纽,为整区带来全新面貌.酒店共有490间客房.踏出酒店范围便是香港热门购物之一的“女人街”及“运动用品街”,附近设有各类交通工具,旺角地铁站近在咫尺,交通方便快捷.3、请简单说明一般酒店管理公司的组织架构.参考答案:董事会--总裁--副总裁--行政办公室、专家组--酒店管理部、猎头部、财务部、培训发展部.4、请从经济型酒店综合管理角度出发,论述经济型酒店在经营管理方面有哪些特点,与传统星级酒店有何不同?参考答案:经济型酒店围绕着“小而全、小而精”的特色发展思路,充分利用周边环境的特点,进行运作管理,经济型酒店价格相对便宜、环境整洁舒适以及安全有保障,与一般的星级酒店不同的是,经济型酒店并没有宽敞的大堂,也没有游泳池、酒吧、娱乐室等一些配套设施,前台、客房、餐厅是组成经济型酒店的三要素,复印、传真、打字等一些商务活动由前台代劳.招人才找工作就上张家港英才网5、假如您作为一家新创立的经济型连锁酒店管理公司总经理,谈谈您将从哪些方面入手,打造品牌及推广网络,或如何更好地管理好酒店,使企业的经营管理效益最大化?参考答案:制定规范化、标准化、个性化、程序化、科学化的管理模式;制定可行性营销方案;以集团式发展思路为切入口进入市场;通过网络、广播、报纸等媒体进行宣传;挖掘企、事业单位客户,巩固客源,保障酒店经营利润.招人才找工作就上张家港英才网篇三:酒店前厅部综合试题酒店培训课程试题前厅部综合部分姓名: 得分: 日期:(一)问答和简述题:一、前厅部人员应具备什么样的素质?1、品行端正、正直、善良、勤奋、上进、谦虚,具有创新精神和旺盛的求知欲.2、必须具备良好的服务意识,正确认识服务工作,随时准备主动为客人服务.3、必须身体健康,精力充沛,有连续8小时进行规范化服务的站立能力.4、具备外向型性格,活泼、热情,乐于助人,主动迎客.5、有良好的心理素质.6、有认真负责的工作态度.7、有良好的仪表仪容,讲究礼节礼貌.8、熟练掌握前厅服务工作中的各项技能、技巧.二、试写出给客人介绍我们酒店时的基本信息,如电话、地址、邮编、电传等.它的英文名称是什么?三、什么是酒店的定义?我们能提供的“产品”是什么,请例举出来.四、请用英文书写出酒店各营业部门的名称,营业时间及电话号码和处于酒店什么位置?(请详细例出)五、请描述出酒店管理体制的结构及房务部中前厅部的组织结构?六、请试描述前厅部的主要职能及在整个酒店中充当的角色是什么?1、宾客到达前(售前阶段)a.营销人员进行市场分析及选定目标市场(由饭店经营决策层进行决策)b.公关人员确定饭店形象.c.选定宣传口号及营销方针.d.通过各种广告宣传媒介推出饭店形象及产品.e.选定代理商以推销饭店产品.f.客人向代理商订房.g.客人直接向饭店公关部或营销部订房.h.客人直接向订房处或接待处订房.i.客人在订房过程中可能会与饭店前厅部下属的电话总机室、商务中心交往.这些班组的工作质量与效率对客人是否光临起着重要作用.j.订房处办好客人通过各种渠道来订房的手续,并保存好订房资料.k.订房处向有关部门提供信息,由接待处下达接待指令,促使各部门做好客人抵店前的准备工作.2、客人到达时(消费开始阶段)a.门卫应接员在车门、店门前迎接客人.b.行李员为客人提供行李入店服务.c.接待员迎接客人,了解客人有无订房.d.对未预订客房的客人,接待员应推销客房.e.分配房间(已预订客房的客人应提前分房).f.行李员为客人提供行李寄存服务,并引领客人到所住房间提供介绍服务.g.接待员办妥客人入住登记手续并分发钥匙及欢迎卡.h.接待员把相关信息通知相关部门.i.接待员变更房态记录,保持房态正确.j.为客人提供问讯服务.3、客人住店期间(消费进行阶段)a.总机为客人提供各项电话服务.b.问讯处为客人提供问讯、留言服务(部分饭店问讯处还负责客房钥匙的分发与控制)c.接待员负责处理客人换房、核对房态等日常服务.d.前厅收银员为客人提供贵重物品寄存、各项账目入账、账目查询、外币兑换等服务及完成催收应收款等工作.e.提供委托代办服务,如订票、邮寄、物品转交等.f.接待处负责协调各部门的对客服务过程.g.商务中心为客人提供各项商务服务.4、客人离店时(消费结束阶段)a.办妥客人退房手续,处理客人提前或延期离店的要求.b.送客人及行李出店.c.店门、车门前送别客人.d.将客人离店信息通知相关部门.e.完成客人结账手续.f.更改房态并保持房态正确.g.收银员完成对营业收入的夜间审核等工作.h.大堂副理处理客人的各种投诉(在任何一个阶段客人都可能会提出投诉,但以第三、四阶段居多)5、客人离店后(消费结束后)a.把各项资料整理存档,填写、整理客史档案卡(或汇入电脑),保存有关客人消费爱好的所有资料.b.收回宾客意见表、汇总投诉及其他意见,分析整理后反映到相关部门(此项工作由大堂副理完成)c.与宾客保持密切联系,必要时有针对性地主动促销(此项工作通常由营销部完成).七、请详细地描述出售房时各折的价格及房型多少的分布,请试用图表作答.八、你认为与同事之间、上下级之间的关系最重要的是什么?请试举一例并发表你的看法?九、please write down what’s the mean of “vip” ? how toexplain?(please answer in english)vip客人指的是酒店贵宾或是指酒店重要客人.它的定义是:a.凡对酒店之生意有极大帮助者,如大机构之总裁、总经理等,可提供给酒店将来大量生意的,皆列入贵宾之列.b.凡知名度甚高者,如外交长、艺术家、作家、电影明星及政要人物等,此类人物可令酒店之知名度提高者,皆列入贵宾行列.c.凡酒店之同系机构高级职员或负责人,皆列入贵宾行列.d.凡酒店同等之高级职员,如别间酒店之经理职员等,皆列入贵宾.注:站在前厅部职员的立场,所有光顾之客人,我们均应该以贵宾式的招待,使他们能有宾至如归之感觉.十、在酒店当值时,如发现客人或员工意外受伤该怎么办?1、若发现客人受伤,应立即上前协助客人,扶到安全地方.2、马上通知大堂值班副经理及部门经理.3、等候大堂值班副经理及保安部人员到场做进一步的处理.4、若发现员工受伤,应立即上前协助,扶员工到安全地方.5、马上通知酒店保安部、大堂副理及部门经理到场处理.十一、若因任何原因导致酒店之电力停止供应,员工须按那些规定办理?1、立即通知大堂副经理,保安部及工程部.2、立即停止所有工作,拿取可照明的器具协助及安抚客人的情绪.3、将所有房门关上,巡视工作岗位范围的安全情况.4、检查电梯是否有人被困,通知肛程部人员妥善处理.5、不得无故生火,注意和监控烟火.6、加强收银处之保卫工作.十二、当火警发生,无论程度大小,必须按照哪些措施处理?1、马上通知接线生,清楚说明火警地点及程度,由接线生立即通知各部门有关人员赶到现场.2、呼唤附近同事援助,在站立于不会危及生命安全的位置,用适当之灭火器具扑灭火焰.3、若火焰已蔓延及不能控制,可敲响最近之火警钟,留待于安全的位置,等候酒店行政人员及消防人员到达现场.前厅部培训试题总台接待班组一、请写出以下部门营业时间及主要联系电话(每小题1分,共6分)西餐雄狮会夜总会亚龙湾健康中心:花园吧美容美发商务中心二、请列出以下房间的类型及特点:(每小题0.5分,共5分)509 610 532 633 635 732 735 533 650 888三、中英文互译:(每小题1分,共25分)预订处七折 overbooking day use 接待处取消price list 收银处签名long distance 礼宾部填表house phone 商务中心退房时间walk in 外宿预订号码coupons 豪华单人房 due out extension 连通房身份证四、术语解释:(每小题2分,共14分)标价净价候补订房同行同住担保订房续住五、业务知识操作程序?(每小题5分,共30分)1、预期离店的处理程序?2、转房程序?3、接受电话预订程序?4、接待有预订的散客入住操作程序?5、异房态的处理程序?6、简述团体入住接待程序六、疑难问题处理(每小题4分,共20分)1、深夜,客人来电话说隔壁的客人很吵,无法入睡,应如何处理?2、按照分安局有关旅馆住宿登记的规定,客人入住登记表需填写哪些内容?3、客人10:00am来登记入住,但房间尚未搞好卫生,你应如何处理?4、如果客人上房后,打电话来说他不喜欢这间房,要求转房,你应如何处理?5、客人入住时嫌房价太贵,说前几天通过旅行社订房比这儿便宜,为什么不能按旅行社的价格来收,你应该如何解释前厅部培训试题礼宾分部(一) 填空题:1、行李员的职责是______________________________________________________________篇四:酒店人事部经理面试演讲稿酒店人力资源经理竞聘演讲稿尊敬的各位领导、各位评委:大家好!我是***.今天我面试的岗位是贵酒店人力资源部经理. 古人曾说:胸中承载千百事,不用扬鞭自奋蹄.回顾我曾走过的路,我认为,我就是在这种精神的激励与感召下一路走来,不曾懈怠、奋发向上.2013年至2016年,我曾在****学校潜心学习酒店管理知识.2016年参加工作,至今已在酒店行业工作了近10年,我先后从事前台领班、人事部经理助理、客房经理、餐饮部经理、酒店总经理助理等职务.丰厚的阅历,教会了我如何为人,如何做事,如何工作,多年来身为酒店管理人员的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格.我有信心、有能力能做好贵酒店人力资源部经理一职. 我们常说,大雁领飞靠头雁,狼群团结靠头狼,领导干部是关键.工作路线确定了,领导干部就是关键因素.下面我把我的优势展现给大家,以便大家对我有一个更全面的认识:一、我热爱服务事业.从我在校读酒店管理的那一天起,我就深深地喜欢上了服务事业.在工作中,我总是积极把个人的发展融入到酒店的发展,努力做到爱一行、专一行,以奉献为荣,以能给顾客提供高水平服务为乐.二、我精通英语,有人力资源管理师资格证,能熟练使用计算机且扎实的理论基础和丰富的工作经验.我到酒店工作已有十年的时间,这不仅使我增长了专业知识,而且也使我的工作经验得到丰富.工作中,我先后参加了铭都酒店的高管培训、全国人力资源经理培训班,并到浙江旅游学院学习两年.这些经历为我积累了扎实的理论知识.与此同时,我从事过多个工作,不同的工作经历使我积累了丰富的工作经验.三、我具有较强的管理能力和扎实高效的工作作风;精通星级酒店人力资源规划、员工招聘、培训,熟悉国家有关人力资源管理政策和法律法规,具有建立星级酒店人力资源管理体系的能力,熟悉社保、医保办理流程及相关文件等;在工作中,我善于运用创新思维,创造性的开展工作,并具备较强的管理能力.我在担任铭都酒店人事部经理助理工作时,根据当时出现的问题,运用所学到的人事管理理论,完善了公司的制度,很快使酒店餐饮走上正规,并取得了较好的发展.同时,我个人的性格特点是追求完美,无论什么工作,不干则已,要干就要追求卓越,力争达到一流,并富有强烈的事业心和责任感,工作严谨细密,一丝不苟,高效快捷,讲求效率.四、我对酒店行业有深入的了解,拥有一定的招聘渠道;我有独立的统筹策划和管理领导能力,良好的组织沟通和协调能力,能够处理好与相关岗位和部门之间的关系,能承受较大压力,善于带领团队;如果承蒙领导厚爱,让我走上酒店人力资源部经理的领导岗位,我将不负重托,不辱使命,勤奋工作,以百分之百的热忱回报领导的厚爱.在这短短的几分钟,我实在无法向各位领导一一汇报我的工作思路,但如果我竞聘成功,我一定努力做到以下几点:第一、真诚讲团结.同事之间,支持、谅解和友谊比什么都重要.在团结方面,一定要摆正自己位置,正确认识和看待自己,胸怀全局,当好主角.积极做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到说真话,办实事,求实效.团结同事一道工作.第二、加强酒店管理力度,健全各项管理制度.我将吸取以往的工作经验,不断寻找工作的新思路、新方法,积极做好酒店的管理工作,并建立完善的内部管理流程.首先,我将采用严格的考核制度,每月对服务员、厨师和其他人员进行业务及素质考核,并实行同工资挂钩的量化管理制度;最后,还要建立工作激励机制,设立“服务之星”,“技能之星”的评比活动,还要设立“委屈奖”等.最大限度地提高员工的工作积极性.第三、率先垂范,抓好服务到位.目前,随着酒店业竞争的日趋激烈,宾客对酒店服务质量的要求越来越高.当今酒店之间的竞争,实质上也是服务质量的竞争.优质的服务不仅能吸引客源,还能给酒店带来可观的经济效益.为此,我将努力提供酒店服务水平,把服务用户贯穿于工作的始终,加强对服务人员的培训,切实做好酒店的服务工作.第四、努力加强自身素质建设.如果我能够竞聘成功,我将努力加强自身修养,勤奋学习,不断提高业务能力和管理能力,增强自身综合素质.在为本酒店发展的奋斗中积极发扬公司文化,自觉经受考验,在纷繁复杂的社会里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一颗赤诚的心奉献给酒店.同时,还要不断学习,提高自己管理水平和业务素质,加强学习酒店行业先进的经营理念.积极吸取别人之所长,为我们所用.尊敬的各位领导、各位评委,多年的酒店工作经历,使我对酒店有了较为深刻的理解,对酒店管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验.多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格.我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助.最后,我想以丘吉尔的名言结束我的演讲:“我没有什么好奉献,有的只是热血、勤劳、眼泪和汗水!”谢谢大家!篇五:酒店前厅经理工作岗位描述(中英文)酒店前厅经理工作岗位描述job title:职位:area/department:部门:job band:职位级别:hotel level:酒店级别:reports to:汇报于:positions supervised:直接下属:job scope: front office manager 前厅部经理 rooms division / front office 房务部/前厅 4 4 i - v 5 director rooms/ rooms division manager/ hotel manager/ resident manager/ general manager 房务总监/房务部经理/酒店经理/驻店经理/总经理 asst. front office manager / duty manager / business centre manager / chief concierge/ night manager / guest relations manager / telephone services manager and operators助理前厅部经理/值班经理/商务中心经理/礼宾部经理/夜班经理/客户关系经理/电话服务经理 to manager the operations of the front office department by ensuring product quality standards are met and that optimum serviceis provided to all hotel guests according to the hotel’s andintercontinental hotels group business objectives. to perform thehuman resource function in ensuring staff selection, training,counseling and recognition programs are adhered to in order tomaximize performance standards and to adhere to guest servicestandards in order to maximize guest satisfaction. promotes the desired work culture around the five core values of trust, integrity,respect, one team and service of the intercontinental hotelsgroup and the brand ethos.管理前厅部运行,确保产品质量和对客服务达到酒店和洲际酒店集团的业务指标.执行人力资源职责确保遵循员工选择聘用,培训,咨询和表彰系统要求以最大程度的到达要求标准同时最大化的提高客人满意度. 发扬洲际酒店集团以信任、诚实、尊重、团队、服务为五个核心价值的公司文化和品牌精神. 工作范围:testimonial: i hereby confirm having read the duties and agree to perform these duties as set out in the job description to the required standards.证明: 我确认细读了所有职责,同意按照工作职责的要求工作并到达所规定的标准.。