山东大学生物化学期末试题4答案

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生化期末考试题库及答案

生化期末考试题库及答案

生化期末考试题库及答案一、选择题1. 酶的催化作用主要依赖于:A. 酶的浓度B. 酶的活性中心C. 底物的浓度D. 酶的分子量答案:B2. 以下哪种物质不属于核酸?A. DNAB. RNAC. 胆固醇D. 脂多糖答案:C3. 细胞呼吸过程中,产生能量最多的阶段是:A. 糖酵解B. 丙酮酸氧化C. 三羧酸循环D. 电子传递链答案:D二、填空题4. 蛋白质的四级结构是指由多个多肽链通过_________相互连接形成的结构。

答案:非共价键5. 细胞膜的流动性主要归功于其组成成分中的_________。

答案:磷脂分子三、简答题6. 简述糖酵解过程中产生的ATP与氧气无关的原因。

答案:糖酵解是细胞内葡萄糖分解产生能量的过程,它不依赖于氧气。

在糖酵解的第一阶段,葡萄糖被磷酸化为葡萄糖-6-磷酸,这个过程消耗了两个ATP分子。

在第二阶段,两个3碳的丙酮酸分子被产生,同时产生了4个ATP分子。

因此,糖酵解过程总共产生了2个ATP分子,这个过程是厌氧的,不需要氧气参与。

7. 描述DNA复制的基本过程。

答案:DNA复制是一个半保留的过程,首先需要解旋酶将双链DNA解旋成两条单链。

随后,DNA聚合酶识别模板链并沿着模板链合成新的互补链。

新的链以5'至3'方向合成,而模板链则以3'至5'方向。

复制过程中,原始的两条链作为模板,每条链合成一条新的互补链,最终形成两个相同的DNA分子。

四、计算题8. 如果一个细胞在有氧呼吸过程中消耗了1摩尔葡萄糖,计算该细胞释放的能量(以千卡为单位)。

答案:有氧呼吸过程中,1摩尔葡萄糖可以产生38摩尔ATP。

每摩尔ATP水解释放的能量为7.3千卡。

因此,1摩尔葡萄糖通过有氧呼吸产生的总能量为:38摩尔ATP × 7.3千卡/摩尔ATP = 277.4千卡。

五、论述题9. 论述细胞周期的四个阶段及其在细胞生长和分裂中的作用。

答案:细胞周期包括四个阶段:G1期、S期、G2期和M期。

山东大学生物化学期末考试试题(A卷)及答案

山东大学生物化学期末考试试题(A卷)及答案

山东大学____________课程试卷山东大学医学院( 学年第 学期)级医、药、口、预防、护理专业生物化学试题(A 卷)一、名词解释:(每题 4 分,共 20 分)1. Motif:2.Mobilization of triacylglycerol:3.Oxidative phosphorylation:二、选择题:(每题 1 分,共 40 分)【A 型题】选择一个正确答案.谷氨酸 .色氨酸 链与B 链的交联依靠 .二硫键.疏水键山东大学____________课程试卷E.以上都不是4.关于酶活性中心的叙述错误的是A.结合基团在活性中心内B.催化集团是必需基团C.具有特定空间结构D.空间结构与酶活性无关E.底物在此转变为产物5.关于酶的Km值叙述,错误的是A.是酶的特征性常数B.与酶浓度有关C.与酶结构有关D.与反应温度有关E.与酶作用底物有关6.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是A.反馈抑制B.非竞争性抑制C.竞争性抑制D.非特异性抑制E.反竞争性抑制7.糖原的一个葡萄糖基经糖酵解净生成的ATP数为A.1 B.2 C.3 D.4 E.58.下面哪个酶直接参与底物水平磷酸化?A.3-磷酸甘油醛脱氢酶 B.α-酮戊二酸脱氢酶C.琥珀酸脱氢酶 D.磷酸甘油酸激酶 E.6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶9.丙酮酸脱氢酶复合体中不包括A.FAD B.硫辛酸C.生物素 D.辅酶AE.NAD+10.下列化合物异生成葡萄糖消耗ATP最多的是A.2分子甘油B.2分子乳酸C.2分子草酰乙酸D.2分子谷氨酸E.2分子琥珀酸11.脂肪酸β氧化的过程是A.加水脱氢加水再脱氢B.脱氢加水再脱氢硫解C.加水硫解脱氢再脱氢D.脱氢再脱氢加水硫解E.加水硫解脱氢再脱氢12.酮体生成和胆固醇生成的共同中间产物是A.乙酰辅酶A B.乙酰乙酰辅酶A C.琥珀酰辅酶A D.丙二酰辅酶AE.甲羟戊酸13.含胆固醇及胆固醇酯最多的血浆脂蛋白是A.CM B.VLDL C.IDL D.LDL E.HDL 14.脂蛋白电泳时从快到慢的顺序是A. HDL、VLDL、LDL、CMB. VLDL、HDL、LDL、CMC. LDL、HDL、VLDL、CMD. CM、LDL、HDL、VLDLE. HDL、LDL、VLDL、CM山东大学____________课程试卷15.下列物质中最易接受电子的是A.细胞色素氧化酶(Fe2+) B.FADC.Cytb(Fe2+) D.NAD+E.Cytc(Fe2+)16.下列哪种物质抑制电子从Cytaa3到O2之间的传递A.鱼藤酮 B.2,4-二硝基苯酚C.寡酶素 D.抗毒素E.CO17.苯丙酮酸尿症患者尿中排出大量苯丙酮酸,原因是体内缺乏A.酪氨酸转氨酶 B.磷酸吡哆醛C.苯丙氨酸羟化酶 D.多巴脱羧酶E.酪氨酸羟化酶18.体内转运一碳单位的载体是A. 叶酸B. 四氢叶酸C. 维生素B12D. 生物素E. 辅酶A19.能迅速有效调节细胞内酶促代谢过程的是A.酶的变构抑制或激活作用B.酶的竞争性抑制作用C.酶合成的阻遏作用D.酶原激活作用E.酶合成的诱导作用20.胆固醇在肝细胞的主要合成物质是A. 初级胆汁酸B. 胆素C. 胆红素D. 维生素DE. 类固醇激素【X型题】选择所有正确答案21.下列哪些氨基酸具有亲水的侧链?A. Thr B. SerC. LeuD. GluE. Trp22.关于蛋白质中的肽键叙述正确的是A.肽键的键长比一般C-N单键短B.具有部分双键性质C.与肽键相连的两个C 呈反式构型D.肽键可以自由旋转E.参与肽键形成的6个原子分属两个平面23.蛋白质α-螺旋结构特点为A.多肽链主链骨架C=O基氧原子与N-H基氢原子形成氢键B.20种氨基酸均可参与组成α-螺旋结构C.右手螺旋中螺旋的走向为顺时针方向D.每隔3.6个氨基酸残基上升一圈E.存在两性α-螺旋24.关于酶分子中必需基团叙述正确的是A. 在酶蛋白一级结构中彼此靠近B. 均参与构成酶的活性中心C. 维持酶的空间构象D. 与底物结合E.使底物发生化学反应25.非竞争性抑制作用与竞争性抑制作用的不同点在于前者A.Km值增加B.Km值不变C.抑制剂与底物结构相似D.抑制剂与酶活性中心外的基团结合山东大学____________课程试卷E.提高底物浓度Vmax仍然降低26.以TPP为辅酶的酶是A.氨基酸脱羧酶B.丙酮酸脱氢酶复合体C.谷氨酸脱氢酶D.α-酮戊二酸脱氢酶复合体E.转酮酶27.可以异生为糖的物质有A. 异亮氨酸B. 丙酮C. 丙酮酸D. 乙酰CoAE. 丙酰CoA28.糖酵解与糖异生途径中不同的酶是A.磷酸甘油酸变位酶B.果糖二磷酸酶C.丙酮酸激酶D.葡萄糖-6-磷酸酶E. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶29.三羧酸循环中不可逆的反应有A.异柠檬酸→α-酮戊二酸B. 乙酰CoA+草酰乙酸→柠檬酸C. 琥珀酰CoA →琥珀酸D. α-酮戊二酸→琥珀酰CoAE. 柠檬酸→异柠檬酸30.脂类消化吸收的特点有A. 经胆汁酸盐的乳化B. 主要在十二指肠下段消化C. 肠粘膜细胞中再合成D. 消化酶中的胰脂酶需辅脂酶的帮助E. 以乳糜微粒形式经淋巴入血31.关于LDL的叙述正确的是A. 在血浆由VLDL经IDL降解产生B. 能与apoB、E受体识别结合C. 其胆固醇及胆固醇酯含量最高D. 载脂蛋白主要为apoB100E. 能逆向转运胆固醇32.apoB存在于A. LDLB. VLDLC. HDLD. IDLE. CM33.关于电子传递的叙述错误的是A.电子传递链均从NADH开始B.电子传递链即使不与磷酸化偶联,也可以不终止C.电子从高电位组分向低电位组分传递D.每个氢原子氧化时生成2.5个ATPE.氧化磷酸化在线粒体内膜基质侧进行34.在呼吸链中传递氢原子的有A.CoQ B.NADC.FMN D.NADPHE.FAD35.谷氨酰胺是A.氨的解毒产物B.氨的存储形式山东大学____________课程试卷C.氨的转运形式D.必需氨基酸E.一碳单位的直接原料36.尿素分子中的N原子来自A.鸟氨酸 B.NH3C.氨基酸 D.瓜氨酸E.氨基甲酰磷酸37.成熟红细胞不能进行的代谢途径是A. 糖酵解B. 脂肪酸的β氧化C. 糖有氧氧化D. 胆固醇合成E.磷酸戊糖途径38.关于变构酶结构及作用的叙述,正确的是A. 调节酶活性的过程比较缓慢且持续B. 小分子物质与酶变构部位非共价结合C. 活性中心与调节部位都处于同一亚基D. 变构效应物抑制或激活酶活性E. 其他酶参与的级联放大过程39.仅在肝脏合成的物质是A.胆固醇 B.胆汁酸C.胆色素 D.酮体E.尿素40.不属于次级胆汁酸的是A.胆酸 B.石胆酸C.甘氨胆酸 D.鹅脱氧胆酸E.脱氧胆酸三.问答题:(共 40 分)1.已知HbA的pI 是6.87,HbS的pI是7.09。

(完整word版)生物化学试题及答案(期末用)

(完整word版)生物化学试题及答案(期末用)

生物化学试题及答案维生素一、名词解释1、维生素二、填空题1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分,参与体内代谢过程。

2、维生素按溶解性可分为和。

3、水溶性维生素主要包括和VC。

4、脂脂性维生素包括为、、和 .三、简答题1、简述B族维生素与辅助因子的关系。

【参考答案】一、名词解释1、维生素:维持生物正常生命过程所必需,但机体不能合成,或合成量很少,必须食物供给一类小分子有机物。

二、填空题1、辅因子;2、水溶性维生素、脂性维生素;3、B族维生素;4、VA、VD、VE、VK;三、简答题1、16.呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。

26.NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP,琥珀酸可产生____个ATP。

三、问答题1.试比较生物氧化与体外物质氧化的异同.2.描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位.7.简述化学渗透学说。

【参考答案】一、名词解释1.物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。

2.代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递,最终与氧结合为水,此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。

3.代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水,同时伴有ADP磷酸化为ATP,此过程称氧化磷酸化.4.物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数,即生成ATP的摩尔数,此称P/O比值.二、填空题1.有机分子氧化分解可利用的能量3。

释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货4.线粒体线粒体内膜5.生物氧化底物氧H++e—生物合成6。

NADH-CoQ Cytb—Cytc Cyta—a3—O29.复合体Ⅱ泛醌复合体Ⅲ细胞色素c 复合体Ⅳ10.NADH→泛醌泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.512.氧化磷酸化底物水平磷酸化14.NAD+ FAD16.泛醌细胞色素c26. 3 2三、问答题1.生物氧化与体外氧化的相同点:物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物和释放的能量是相同的。

生物化学期末考试试卷及答案

生物化学期末考试试卷及答案

生物化学期末考试试卷及答案1、蛋白质中氮的含量约占多少?A、6.25%B、10.5%C、16%D、19%E、25%2、下列哪种结构不会随着蛋白质变性而改变?A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、空间结构3、中年男性病人,酗酒呕吐,急腹症,检查左上腹压痛,疑为急性胰腺炎,应该测血中的哪种酶?A、碱性磷酸酶B、乳酸脱氢酶C、谷丙转氨酶D、胆碱酯酶 E、淀粉酶4、酶与一般催化剂相比,具有哪些特点?A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改变 E、对正、逆反应都有催化作用5、酶原之所以没有活性是因为A、酶蛋白肽链合成不完全B、活性中心未形成或未暴露C、酶原是普通的蛋白质D、缺乏辅酶或辅基E、是已经变性的蛋白质6、影响酶促反应速度的因素有哪些?A、酶浓度B、底物浓度C、温度D、溶液pHE、以上都是7、肝糖原能直接分解葡萄糖,是因为肝中含有哪种酶?A、磷酸化酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、糖原合成酶D、葡萄糖激酶 E、己糖激酶8、下列哪种不是生命活动所需的能量形式?A、机械能B、热能C、ATPD、电能E、化学能9、防止动脉硬化的脂蛋白是哪种?A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL10、下列哪种不是血脂?A、必需脂肪酸B、磷脂C、脂肪D、游离脂肪酸E、胆固醇11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP?A、38B、131C、129D、146E、3612、下列哪种不是脱氨基的方式?A、氧化脱氨基B、转氨基C、联合脱氨基D、嘌呤核苷酸循环 E、以上都是13、构成DNA分子的戊糖是哪种?A、葡萄糖B、果糖C、乳糖D、脱氧核糖E、核糖14、糖的有氧氧化的主要生理意义是?A、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式B、是糖在体内的贮存形式C、糖氧化供能的主要途径D、为合成磷酸提供磷酸核糖E、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关15、体内氨的主要运输、贮存形式是什么?C、氨基酸中的氨基和羧基可以通过肽键连接起来。

山东大学生物化学b试题及答案

山东大学生物化学b试题及答案

山东大学生物化学b试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 下列哪种物质是DNA的组成成分?A. 蛋白质B. 脂质C. 核糖D. 脱氧核糖答案:D2. 酶的活性中心通常由哪种氨基酸残基组成?A. 酸性氨基酸B. 碱性氨基酸C. 非极性氨基酸D. 极性氨基酸答案:A3. 下列哪种物质不是细胞膜的组成成分?A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 核酸答案:D4. 细胞呼吸过程中,能量转换的主要场所是?A. 线粒体B. 细胞核C. 内质网D. 高尔基体答案:A5. 以下哪种激素属于类固醇激素?A. 胰岛素B. 肾上腺素C. 甲状腺素D. 性激素答案:D6. 细胞周期中,DNA复制发生在哪个阶段?A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案:B7. 下列哪种氨基酸是必需氨基酸?A. 谷氨酸B. 赖氨酸C. 丙氨酸D. 精氨酸答案:B8. 细胞凋亡过程中,哪种酶类起关键作用?A. 蛋白激酶B. 蛋白磷酸酶C. 蛋白酶D. 核酸酶答案:C9. 下列哪种维生素是水溶性的?A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案:D10. 细胞内蛋白质合成的主要场所是?A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案:C二、填空题(每题2分,共20分)1. DNA的双螺旋结构由________和________组成。

答案:磷酸骨架,碱基对2. 酶促反应的速率与酶的________和________有关。

答案:浓度,底物浓度3. 细胞膜的流动性是由于________的双分子层结构。

答案:磷脂4. 细胞呼吸过程中,ATP的生成主要发生在________和________。

答案:线粒体基质,线粒体内膜5. 细胞周期中,G1期的主要活动是________。

答案:DNA复制前的准备6. 必需氨基酸是指人体不能合成,必须从食物中获取的氨基酸,包括________、________等。

答案:赖氨酸,色氨酸7. 细胞凋亡与细胞坏死的主要区别在于细胞凋亡是________的。

生物化学期末考试试题及答案全

生物化学期末考试试题及答案全

生物化学期末考试试题及答案全一、选择题1、以下哪个过程不是生物化学反应?A.糖酵解B.蛋白质合成C.基因表达D.细胞分裂答案:D.细胞分裂。

细胞分裂是细胞复制的过程,不是生物化学反应。

2、下列哪个化合物是生物体内常见的储能物质?A.葡萄糖B.脂肪酸C.氨基酸D.核苷酸答案:B.脂肪酸。

脂肪酸是生物体内常见的储能物质。

3、以下哪个酶不参与糖酵解过程?A.己糖激酶B.磷酸果糖激酶-1C.丙酮酸激酶D.柠檬酸合酶答案:D.柠檬酸合酶。

柠檬酸合酶是三羧酸循环中的关键酶,不参与糖酵解过程。

4、下列哪个基因编码的蛋白质是血红蛋白?A. alpha珠蛋白基因B. beta珠蛋白基因C. gamma珠蛋白基因D. delta珠蛋白基因答案:A. alpha珠蛋白基因。

alpha珠蛋白基因编码的是血红蛋白。

5、下列哪个反应是光合作用中的关键步骤?A.水光解B. C3循环C.卡尔文循环D.电子传递链答案:C.卡尔文循环。

卡尔文循环是光合作用中的关键步骤,它负责将光能转化为化学能并合成有机物。

二、简答题1、简述DNA复制的过程及其意义。

答案:DNA复制的过程包括解旋、合成子链和校对三个阶段。

在解旋阶段,DNA双链打开并形成单链模板;在合成子链阶段,DNA聚合酶按照模板单链的顺序合成互补的子链;在校对阶段,DNA聚合酶和DNA 修复酶共同作用,确保新合成的子链与模板单链准确配对。

DNA复制的意义在于保持遗传信息的连续性和稳定性,确保生命活动的正常进行。

2、简述蛋白质合成的步骤。

答案:蛋白质合成包括转录和翻译两个阶段。

在转录阶段,DNA作为模板合成RNA;在翻译阶段,核糖体按照mRNA的密码子序列合成多肽链,经过折叠和加工形成具有特定功能的蛋白质。

生物化学期末考试试题及答案一、选择题1、以下哪种物质是生物体内能量的主要来源?A.水B.蛋白质C.糖类D.脂肪答案:C.糖类。

2、以下哪种化学反应是生物体内能量释放的主要途径?A.加氧反应B.还原反应C.磷酸化反应D.水解反应答案:C.磷酸化反应。

生化期末试题及答案

生化期末试题及答案

生化期末试题及答案本文提供生化期末试题以及详细的答案。

试题以题号形式呈现,答案同样以题号一一对应。

每个问题的答案都经过准确解释,语言精炼,以便读者更好地理解生化学知识。

试题答案的排版简洁美观,使整个文本易于阅读和理解。

试题一:1. 生物体是由许多微小的化学成分组成的,请简要描述生物体中最重要的四类生物大分子。

答案一:生物体中最重要的四类生物大分子分别是:- 碳水化合物:碳水化合物是生命体中最丰富的有机物,包括单糖、双糖和多糖。

它们是细胞内能量的主要来源,并且在细胞识别、细胞间通讯等功能中起着重要作用。

- 脂质:脂质是由脂肪酸和甘油组成的大分子。

它们在细胞膜的结构中起到支持和保护细胞的作用,并且参与能量储存和传递。

- 蛋白质:蛋白质是生物体中最重要的功能分子之一,由氨基酸组成。

它们在细胞信号传导、酶活性、结构支持等方面发挥重要作用。

- 核酸:核酸是DNA和RNA的主要组成部分,它们存储和传递遗传信息,控制基因的表达和蛋白质的合成。

试题二:2. 酶是生物体内的催化剂,请简要描述酶的特点以及酶与底物之间的相互作用。

答案二:酶是一种生物催化剂,具有以下特点:- 高度专一性:酶对底物具有高度的选择性,只催化特定的反应。

- 高效性:酶能加速底物转化的速率,且催化作用对酶本身不产生影响。

- 可逆性:酶与底物之间的结合是可逆的,酶可以在催化反应之后释放底物或生成产物。

- 受温度和pH影响:酶的活性受到温度和pH值的影响,适宜的温度和酸碱条件可提高酶的催化效率。

酶与底物之间的相互作用是通过酶与底物之间的亲和力实现的。

酶具有活性位点,底物分子通过与活性位点结合形成酶-底物复合物。

在复合物中,酶通过空间构型的调整促使底物发生化学反应,最终生成产物并释放。

这种酶与底物之间的相互作用具有空间立体特异性和锁与钥的模型。

试题三:3. 解释反义密码子的概念,并说明其在蛋白质合成中的作用。

答案三:反义密码子是DNA或RNA上的三个碱基序列,它们与蛋白质合成中的氨基酸相对应。

生物化学期末试题及答案

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生物化学期末试题及答案### 生物化学期末试题及答案#### 一、选择题(每题2分,共20分)1. 细胞内能量的主要储存形式是:A. ATPB. ADPC. AMPD. GDP2. 蛋白质合成过程中,mRNA上的三个连续碱基称为:A. 密码子B. 反密码子C. 启动子D. 终止子3. 下列哪种氨基酸是非必需氨基酸?A. 赖氨酸B. 色氨酸C. 丙氨酸D. 苯丙氨酸4. 细胞呼吸的主要场所是:A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体5. 核酸的基本组成单位是:A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 脂质6. 酶的活性中心通常含有:A. 金属离子B. 辅酶C. 底物分子D. 以上都是7. 糖酵解过程中,葡萄糖分解成两个三碳化合物,这两个化合物是:A. 丙酮酸B. 乳酸C. 果糖-1,6-二磷酸D. 果糖-1-磷酸和果糖-6-磷酸8. 细胞周期中,DNA复制发生在:A. G1期B. S期C. G2期D. M期9. 下列哪种物质不是细胞膜的主要成分?A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 核酸10. 细胞内蛋白质合成的主要场所是:A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 核糖体#### 二、填空题(每空1分,共20分)1. 细胞内DNA复制的主要酶是________。

2. 细胞呼吸过程中,电子传递链的最终电子受体是________。

3. 细胞内蛋白质合成的起始密码子是________。

4. 细胞内脂肪酸合成的主要场所是________。

5. 细胞内DNA损伤修复的主要途径包括________和________。

6. 细胞内蛋白质降解的主要酶是________。

7. 细胞内胆固醇合成的主要场所是________。

8. 细胞内糖酵解过程中,NADH产生的场所是________。

9. 细胞内DNA复制的主要原料是________。

10. 细胞内蛋白质合成的终止密码子是________。

#### 三、简答题(每题10分,共40分)1. 简述细胞呼吸过程中的三个阶段及其主要作用。

山东第一医科大学生物化学(本)期末考试复习题及参考答案

山东第一医科大学生物化学(本)期末考试复习题及参考答案

生物化学(本)期末复习题注:可利用查找功能复制部分题干查询对应题目和解析。

查找按键:Ctrl+F一、单选题(超越高度)1.营养充足的儿童、孕妇和恢复期病人常保持( )A、负氮平衡B、正氮平衡C、氮平衡D、总氮平衡E、以上都不是正确答案:A2.磷酸戊糖途径()A、是体内产生CO2的主要来源B、可生成NADPH供合成代谢需要C、是体内生成糖醛酸的途径D、饥饿时葡萄糖经此途径代谢增加E、可生成NADPH,后者经电子传递链可生成ATP正确答案:B3.在20种编码氨基酸中,哪种氨基酸没有游离的α-氨基:()A、GlyB、ArgC、GluD、ProE、Val正确答案:D4.胰岛素分子A链和B链的交联键是()A、氢键B、盐键C、二硫键D、肽键E、疏水作用正确答案:C5.酮体和胆固醇合成的共用酶是()A、乙酰CoA羧化酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA合酶D、HMG-CoA裂解酶E、乙酰乙酰硫激酶正确答案:C6.酶共价修饰调节的主要方式是:()A、甲基化与去甲基B、乙酰化与去乙酰基C、磷酸化与去磷酸D、聚合与解聚E、酶蛋白的合成与降解正确答案:C7.6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是:()A、NADB、FAMC、FADD、CoAE、NADP正确答案:E8.下列对蛋白质腐败描述错误的是:()A、主要以无氧分解为主B、产生的物质多数对人体有益C、是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用D、主要有脱羧基、脱氨基作用E、主要在大肠中进行正确答案:B9.糖酵解途径的关键酶是()A、3-磷酸甘油醛脱氢酶B、丙酮酸脱氢酶C、磷酸果糖激酶-1D、磷酸甘油酸激酶E、乳酸脱氢酶正确答案:C10.内含子是指:()A、不被转录的序列B、编码序列C、被翻译的序列D、被转录的序列E、非编码序列正确答案:E11.糖的有氧氧化的最终产物是()A、CO2+H2O+ATPB、乳酸C、丙酮酸D、乙酰CoAE、.ATP正确答案:A12.含有2个羧基的氨基酸是()A、缬氨酸B、苏氨酸C、丙氨酸D、甘氨酸E、谷氨酸正确答案:E13.嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括()A、5-磷酸核糖B、一碳单位C、天冬氨酸、甘氨酸D、谷氨酰胺、CO2E、S-腺苷蛋氨酸正确答案:E14.蛋白质前体分子合成加工后才出现的氨基酸是()A、脯氨酸B、赖氨酸C、羟脯氨酸D、谷氨酰胺E、瓜氨酸正确答案:C15.各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是:()A、a→a3→b→c1→c→1/2O2B、b→a→a3→c1→c→1/2O2C、c1→c→b→a→a3→1/2O2D、c→c1→aa3→b→1/2O2E、b→c1→c→aa3→1/2O2正确答案:E16.1分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化成CO2和H2O可生成多少分子ATP:()A、12B、10C、15D、18E、36正确答案:B17.下列哪个酶是糖酵解途径中最重要的限速酶()A、已糖激酶B、6-磷酸果糖激酶-1C、3-磷酸甘油醛脱氢酶D、丙酮酸激酶E、葡萄糖6-磷酸酶正确答案:B18.酮体的组成是()A、草酰乙酸、β-酮丁酸、丙酮B、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸C、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮D、乙酰CoA、β-羟丁酸、丙酮E、草酰乙酸、酮丁酸、β-丙酮酸正确答案:C19.将肝外的胆固醇转运到肝脏进行代谢的是:()A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL正确答案:D20.测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少克:()A、2.00gB、2.50gC、6.40gD、3.00gE、6.25g正确答案:B21.一碳单位的载体是:()A、叶酸B、泛酸C、四氢叶酸D、TPPE、二氢叶酸正确答案:C22.营养充足的儿童、孕妇和疾病恢复期病人常处于:()A、负氮平衡B、正氮平衡C、总氮平衡D、氮平衡E、以上都不是正确答案:B23.尿素中两个氨基来源于()A、氨基甲酰磷酸和谷氨酸B、氨基甲酰磷酸核谷氨酰胺C、氨基甲酰磷酸核天冬氨酸D、氨基甲酰磷酸核天冬酰胺E、谷氨酰胺和天冬酰胺正确答案:C24.胆固醇在体内可转化成下列哪种物质:()A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、CoAE、乙酰CoA正确答案:C25.含LDH1丰富的组织是:()A、骨骼肌B、肝组织C、脑组织D、肾组织E、心肌组织正确答案:E26.脂蛋白依密度从大到小排列顺序是:()A、HDL、LDL、VLDL、CMB、LDL、HDL、CM、VLDLC、HDL、CM、LDL、VLDLD、HDL、LDL、CM、VLDLE、CM、VLDL、LDL、HDL正确答案:A27.蛋白质的的二级结构类型不包括:()A、β-螺旋B、α-螺旋C、β-折叠D、β-转角E、无规卷曲正确答案:A28.典型的α-螺旋含有几个氨基酸残基()A、3B、2.6C、3.6D、4.0E、4.4正确答案:C29.酶原激活的实质是:()A、激活剂与酶结合使酶激活B、酶蛋白的变构效应C、酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心D、酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变E、以上都不对正确答案:C30.糖原的一个葡萄糖残基酵解时净生成几个ATP()A、1个B、2个C、3个D、4个E、5个正确答案:C31.下列关于RNA分类、分布及结构的描述错误的是()A、RNA并不全是单链结构B、主要有mRNA、tRNA、rRNA三类C、tRNA分子量比mRNA和rRNA小D、rRNA与蛋白质结合形成核糖体E、胞质中没有mRNA正确答案:E32.磷酸戊糖途径的意义在于产生()的同时产生许多中间物如核糖:A、NADPHB、NADC、ADPD、CoASHE、NADH正确答案:A33.长期缺乏会引起坏血病的维生素是( )A、硫胺素B、核黄素C、硫辛酸D、维生素CE、泛酸正确答案:D34.测出下列4种DNA分子的碱基组成比例,哪一种DNA的Tm值最高()A、A+T=20%B、G+C=20%C、A+T=40%D、G+C=40%E、A+T=15%正确答案:E35.对蛋白质沉淀、变性和凝固关系的叙述,哪项是正确的()A、变性的蛋白质一定要凝固B、变性的蛋白质一定要沉淀C、沉淀的蛋白质必然变性D、凝固的蛋白质一定变性E、沉淀的蛋白质一定凝固正确答案:D36.糖异生的主要生理意义是:()A、维持机体酸碱平衡B、使乳酸被机体再利用C、补充肝糖原储备D、维持饥饿时血糖浓度的稳定E、保证机体在缺氧时获得能量正确答案:D37.下列哪个激素可使血糖浓度下降( )A、肾上腺素B、胰高血糖素C、生长素D、糖皮质激素E、胰岛素正确答案:E38.人体活动主要的直接功能物质是()A、葡萄糖B、脂肪酸C、磷酸肌酸D、GTPE、ATP正确答案:E39.P/O比值是指()A、每消耗1摩尔氧分子所产生ATP的摩尔数B、每消耗1摩尔氧原子所产生ATP的摩尔数C、每消耗1摩尔氧原子所需消耗无机磷的克数D、每消耗1摩尔氧分子所需消耗无机磷的克数E、每消耗1克氧所需消耗无机磷的克数正确答案:B40.酶加速化学反应的根本原因是:()A、升高反应温度B、增加反应物碰撞频率C、降低催化反应的活化能D、增加底物浓度E、降低产物的自由能正确答案:C41.脂肪动员的限速酶是:()A、脂蛋白脂肪酶B、胰脂酶C、激素敏感性甘油三酯脂肪酶D、辅脂酶E、肝脂肪酶正确答案:C42.一分子葡萄糖经糖酵解净生成几分子ATP()A、1个B、2个C、3个D、4个E、5个正确答案:B43.下列哪个酶是三羧酸循环中的限速酶:()A、己糖激酶B、6-磷酸果糖激酶-1C、丙酮酸激酶D、琥珀酸脱氢酶E、异柠檬酸脱氢酶正确答案:E44.1分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化:()B、3C、4D、5E、6正确答案:E45.可直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸是()A、天冬氨酸B、丙氨酸C、谷氨酸D、谷氨酰胺E、天门冬氨酸正确答案:C46.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生()的同时产生许多中间物如核糖。

山东大学生物化学试题及答案b

山东大学生物化学试题及答案b

山东大学生物化学试题及答案b一、选择题(每题2分,共20分)1. 下列哪种物质不属于蛋白质的组成成分?A. 氨基酸B. 核苷酸C. 肽键D. 脂肪酸答案:B2. 酶促反应中,酶的作用是:A. 提供反应物B. 降低反应的活化能C. 改变反应的平衡状态D. 提供能量答案:B3. 下列哪种物质不是DNA的组成成分?A. 脱氧核糖B. 磷酸C. 核糖D. 碱基答案:C4. 细胞呼吸过程中,能量主要储存在哪种化合物中?A. ATPB. ADPC. AMPD. GDP答案:A5. 下列哪种物质不是脂质?A. 甘油三酯B. 胆固醇C. 磷脂D. 蛋白质答案:D6. 细胞膜的流动性主要取决于哪种成分?A. 蛋白质B. 磷脂C. 胆固醇D. 糖蛋白答案:B7. 下列哪种氨基酸是必需氨基酸?A. 谷氨酸B. 赖氨酸C. 精氨酸D. 丙氨酸答案:B8. 细胞周期中,DNA复制发生在哪个阶段?A. G1期B. G2期C. S期D. M期答案:C9. 下列哪种物质是细胞信号转导中的重要分子?A. 胰岛素B. 糖原C. 脂多糖D. 核糖体答案:A10. 细胞凋亡与细胞坏死的主要区别在于:A. 细胞凋亡是程序性死亡B. 细胞坏死是程序性死亡C. 细胞凋亡是被动死亡D. 细胞坏死是被动死亡答案:A二、填空题(每空1分,共20分)1. 核酸根据其五碳糖的不同,可以分为______和______。

答案:DNA;RNA2. 蛋白质的一级结构是指______的线性排列顺序。

答案:氨基酸3. 细胞膜上的______是细胞识别和信号转导的重要分子。

答案:糖蛋白4. 细胞内能量的主要储存形式是______。

答案:ATP5. 细胞呼吸过程中,______阶段释放的能量最多。

答案:电子传递链6. 细胞周期中,______期是细胞生长的主要阶段。

答案:G17. 必需氨基酸是指人体不能合成,必须从食物中获取的氨基酸。

答案:8种8. 细胞凋亡是一种______的细胞死亡方式。

生物化学期末考试试题及答案

生物化学期末考试试题及答案

《生物化学》期末考试题一、判断题(15个小题,每题1分,共15分)1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷( )2、糖类化合物都具有还原性( )3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体,是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。

( )4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。

( )5、ATP含有3个高能磷酸键。

( )6、非竞争性抑制作用时,抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。

( )7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收,预防佝偻病。

( )8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。

( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。

( )10、脂肪酸氧化称β-氧化。

( )11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。

( )12、构成RNA的碱基有A、U、G、T。

( )13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。

( )14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。

( )15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将传递发挥其生物() 二、单选题(每小题1分,共20分)1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1,4糖苷键相连: (A ) A 、麦芽糖 B 、蔗糖 C 、乳糖 D 、纤维素 E 、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( E ) A 、硬酯酸 B 、胆固醇 C 、胆酸 D 、醛固酮 E 、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个: ( C )A 、多肽B 、二肽C 、L-α氨基酸D 、L-β-氨基酸E 、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( C )A 、能加速化学反应速度B 、能缩短反应达到平衡所需的时间C 、具有高度的专一性D 、反应前后质和量无改E 、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是: ( D )A、tRNA B、mRNA C、rRNA D 、多肽链 E、DNA6、物质脱下的氢经NADH 呼吸链氧化为水时,每消耗1/2分子氧可生产ATP 分子数量( C )A、1 B、2 C 、3 D、4. E 、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP ? ( B ) A 、1 B 、2 C 、3 D 、4 E 、58、下列哪个过程主要在线粒体进行( E )A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是( C )A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA 合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是( C )A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中,合成尿素的第二个氮原子来自( C )A、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症( B )A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是:( B )A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是:( D )A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于:( E )A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足,易引起溶血是缺乏( B )A、果糖激酶B、6-磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖6-磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况( A )A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是( B )A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是:( D )A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变,形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是:( A )A、Cytaa3→O2B、NADH→O2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa3三、多选题(10个小题,每题1分,共10分)1、基因诊断的特点是:( ABC )A、针对性强特异性高B、检测灵敏度和精确性高C、实用性强诊断范围广D、针对性强特异性低E、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素( DE ) A、盐键 B、磷酸二酯键 C、疏水键 D、氢键 E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象( BC )A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加D、紫外吸收值降低E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素( BC )A、维生素B2B、V—PPC、维生素B6D、维生素B12E、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确?( )A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C、NAD+是递氢体D、NAD+是递电子体E、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是( )A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径( )A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量 C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是( )A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中,目的基因可来自( )基因组文库 B、cDNA文库 C、PCR扩增 D、人工合成 E、DNA结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确:( )A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题(每空0.5分,共15分)1、胞液中产生的NADH经和穿梭作用进入线粒体。

山大本科生物专业《生物化学》期末试题及参考答案

山大本科生物专业《生物化学》期末试题及参考答案

生物专业《生物化学》试题一、单项选择题(每小题1分,共20分)1.维生素pp是下列哪种物质的组成成分:A.CoA-SHB.TPPC.NADP+D.FMN2.V A除从食物中吸取外,还可以在体内由:A.肠道细菌合成B.叶绿素转化而来C.β-胡萝卜素转化而来D.脂肪转化而来3.糖原异生的主要生理意义是:A.防止酸中毒B.更新肝糖原C.由乳酸等物质转变为糖原D.维持饥饿情况下血糖浓度的恒定4.一摩尔乙酰CoA彻底氧化分解为CO2和H2O净生成ATP摩尔数为:A.35molB.12molC.37molD.40mol 5.下列物质中哪种是呼吸链的抑制剂:A.A TPB.ADPC.V AD.抗霉素A6.CO能与下列哪种物质结合:A.细胞色素bB.细胞色素CC.细胞色素C1D.细胞色素aa37.月桂酸和麦芽糖都含有12碳,二者彻底氧化放出的能量:A.相等B.前者多C.后者多D.无法比较8.脂肪酸合成过程中碳二物供体是:A.丙酮酸B.草酰乙酸C.乙酰乙酸D.丙二酰单酰CoA9.下列氨基酸中属非必需氨基酸的是:A.甲硫氨酸B.甘氨酸C.苏氨酸D.色氨酸10.每合成一分子尿素需要:A.1摩尔ATPB.2摩尔ATPC.3摩尔ATPD.6摩尔A TP11.灵长类嘌呤分解代谢的终产物是:A.肌酸B.尿素C.NH3和CO2D.尿酸12.草酰乙酸可由下列哪种氨基酸脱氨产生:A.谷氨酸B. 天冬氨酸C.苏氨酸D. 丙氨酸13.脚气病是由于缺乏:A.维生素B1B.维生素CC.维生素PPD.维生素E14.能从核酸的一端逐个水解下核苷酸的酶称为:A.核酸内切酶 B.核酸外切酶C.限制酶 D.核苷酶15.生物体内编码20种氨基酸的密码子个数是:A.64B.61C.60D.3 16.糖原异生作用主要发生在:A.肝脏B.心脏C.肾脏D.肌肉17.氨基酸脱羧作用的产物是:A.α-酮酸B.NH3和CO2C.CO2D.胺和CO2 18.脂肪酸β-氧化学说的创立者是:A.KnoopB.KrebsC.RichD.Crich19.蛋白质合成中氨基酸活化的部位是:A.α-羧基B.α-胺基C.R-基D.整个氨基酸分子20.下列物质中哪个是转氨酶的辅酶:A.CoA-SHB.TPPC.磷酸吡哆醛D.生物素二、是非题(每小题1分,共20分)1.缺乏维生素B2,易患脚气病。

山东大学(生物化学)试题

山东大学(生物化学)试题

山东大学(生物化学)试题(1)一、名词解释(20)1、磷酸己糖支路2、糖异生作用3、底物水平磷酸化4、氧化电子传递链5、DNA半不连续复制6、尿素循环7、冈崎片断8、错配修复9、SD序列10、魔斑二、填空(20)1. 脂肪酸生成的直接原料是________。

2. 生物体内能量的通用载体是_________,哺乳动物中能量的贮存物资是_________。

3. 一碳单位的载体主要是______,在脂肪酸生物合成中, 酰基的载体为______。

4. 呼吸链电子传递速度受______浓度控制的现象称为______。

5. 糖酵解的末端产物是_________,HMP途径的氧化阶段的终产物是_________。

6. 生物体ATP的生成方式有________和________两种水平。

7. 生物合成过程需要的还原能(力)通常是指________,在生物氧化中产生的还原型载体主要是________。

8. 脂肪酸beta-氧化中活性脂肪酸的形式是________;在蛋白质生物合成中,活化氨基酸的形式是________。

9. 光合作用主要包括________和________两个反应过程。

10. 设一密码子为5’abc3’,其相应反密码子为5’xyz3’,两者识别时的配对方式是________。

11. Beta-氧化生成的beta-羟脂酰CoA的立体异构是________型,而脂肪酸合成过程中生成的b-羟脂酰ACP的立体异构是________型。

12. 提出三羧酸循环的生化学家是________ ,它还提出了________循环。

13.呼吸链电子传递速度受______浓度控制的现象称为______。

14. 酮体是指________,________ 和 ________ 。

15.嘧啶核苷酸的合成是从________开始,首先合成出具有嘧啶环结构的化合物是________ 。

16.三羧酸循环中调控酶有________ ,________ ,________ 。

(完整版)山东大学细胞生物学期末考试题(4)

(完整版)山东大学细胞生物学期末考试题(4)

医学细胞生物学问答题答:1)、定义:细胞摄入的胆固醇是合成细胞膜所必需的,由于胆固醇不溶于水,必须与蛋白质结合成LDL复合物,才能转运到各组织中参与代谢。

2)、LDL颗粒分子结构:①由胆固醇脂、游离胆固醇、磷脂及载脂蛋白组成的球形颗粒。

②外膜:磷脂和游离的胆固醇分子。

③核心:胆固醇分子被酯化成长的脂肪酸链。

④配体:载脂蛋白apoB100LDL颗粒通过apoB100与细胞膜上的LDL受体相结合。

3)、内吞过程:①LDL与有被小窝处的LDL受体结合,有被小窝凹陷,缢缩形成有被小泡进入细胞。

②有被小泡脱去外被网格蛋白形成无被小泡。

③无被小泡与内体融合,内体膜上有H+泵,在内膜酸性环境下,LDL与受体解离,受体经转运囊泡又返回质膜被重复利用。

④LDL被内体性溶酶体中的水解酶分解,释放出游离胆固醇,载脂蛋白被水解成氨基酸,被细胞利用。

有被小窝→有被小泡→无被小泡→与内体融合→LDL与受体解离→LDL和载脂蛋白被利用4)、调节:①当细胞需要利用胆固醇时,这些细胞就制造LDL受体蛋白,并插入细胞膜上,进行受体内吞,摄入胆固醇。

②如果细胞内游离胆固醇积累过多,细胞就会停止合成胆固醇,并且停止合成LDL受体。

5)、意义:①胆固醇可提供细胞膜大部分的所需。

②此过程中断,胆固醇在血液中聚集,沉降于血管壁从而导致动脉粥样硬化。

答:(1)组成:脂类、蛋白质、糖类(2)脂类主要有三种:磷脂、胆固醇、糖脂磷脂:构成细胞膜的基本成分。

胆固醇:提高脂双层膜的力学稳定性、调节脂双层膜的流动性和降低水溶性物质的通透性。

糖脂:均位于膜的非胞质面单层,糖基暴露于细胞表面,可能是某些大分子的受体,与细胞识别及信号转导有关。

膜脂的功能:①构成膜的基本骨架,去除膜脂,则使膜解体;②是膜蛋白的溶剂,一些蛋白通过疏水端同膜脂作用,使蛋白镶嵌在膜上以执行特殊的功能;③维持膜蛋白(酶)构象、表现活性提供环境,膜脂本身不参与反应;④膜上有很多酶的活性依赖于膜脂的存在。

生物化学试题库含参考答案

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生物化学试题库含参考答案一、单选题(共108题,每题1分,共108分)1.除下列哪种氨基酸外,组成天然蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸()A、组氨酸B、精氨酸C、脯氨酸D、甘氨酸E、谷氨酸正确答案:C2.脂酰辅酶A在肝脏β—氧化的酶促反应顺序是()A、脱氢、加水、再脱氢、硫解B、脱氢、再脱氢、加水、硫解C、硫解、脱氢、加水、再脱氢D、脱氢、脱水、再脱氢、硫解E、加水、脱氢、硫解、再脱氢正确答案:A3.由酶蛋白和辅助因子两部分组成的酶是A、多功能酶B、结合酶C、单体酶D、寡聚酶E、单纯酶正确答案:B4.只能生成酮体,不能利用酮体的器官是()A、小肠B、肾C、脑D、肝脏E、心脏正确答案:D5.蛋白质的平均含氮量是()A、6.25%B、60%C、45%D、50%E、16%正确答案:E6.合成糖原时,葡萄糖基的直接供体是()A、UDPGB、CDPGC、ADPGD、GDPGE、TDPG正确答案:A7.氧化呼吸链中NAD+的作用是()A、递氢B、脱氢C、加氢D、加氧E、脱羧正确答案:A8.三羧酸循环的第一步反应产物是()A、柠檬酸B、草酰乙酸C、乙酰辅酶AD、二氧化碳E、丙酮酸正确答案:A9.血浆蛋白琼脂糖电泳图谱中脂蛋白迁移率从快到慢的顺序是()A、α、前β、β、CMB、α、β、前β、CMC、β、前β、α、CMD、β、前β、α、CME、前β、β、α、CM正确答案:A10.蛋白质分子中的β-折叠结构属于()A、一级结构B、侧链结构C、四级结构D、三级结构E、二级结构正确答案:E11.下列哪种氨基酸为环状亚氨基酸A、脯氨酸B、谷氨酰胺C、酪氨酸D、甘氨酸E、谷氨酸正确答案:A12.两条呼吸链交汇的成分是()A、CoQB、NADC、FAND、细胞色素CE、以上都不对正确答案:A13.线粒体外的NADH进入线粒体的方式()A、苹果酸-天冬氨酸穿梭或a-磷酸甘油穿梭B、肉毒碱携带C、载体D、丙酮酸羧化支路E、柠檬酸-丙酮酸循环正确答案:A14.有关酶原激活的概念,正确的是()A、酶原激活时酶原蛋白质变性B、无活性的酶原转变为有活性的酶C、酶原激活无重要生理意义D、初分泌的酶原即有酶活性E、酶原转变为酶是可逆反应过程正确答案:B15.蛋白质中次级键不包括()A、氢键B、疏水键C、离子键D、盐键E、肽键正确答案:E16.线粒体外NADH经a-磷酸甘油穿梭作用进入线粒体,进行氧化磷酸化的P/O值为()A、1.5B、1C、3D、5E、4正确答案:A17.调节氧化磷酸化重要的激素为()A、生长素B、肾上腺素C、肾上腺皮质激素D、胰岛素E、甲状腺素正确答案:E18.降低血糖的激素是()A、胰岛素B、肾上腺素C、生长激素D、胰高血糖素E、糖皮质激素正确答案:A19.体内合成的尿素分子中一个N来自NH3,另一个N来自()A、天冬氨酸B、脯氨酸C、苯丙氨酸D、赖氨酸E、谷氨酸正确答案:A20.长链脂酰CoA通过线粒体内膜,借助的物质是()A、肉碱B、胆碱C、草酰乙酸D、苹果酸E、葡萄糖正确答案:A21.完全依靠糖酵解提供能量的组织细胞是()A、肌肉B、肾C、成熟红细胞D、肝E、肺正确答案:C22.蛋白质的等电点是指()A、蛋白质的正电荷与负电荷相等时的溶液的PH值B、蛋白质溶液的PH等于7.4时溶液的PH值C、蛋白质溶液的PH等于7.0时溶液的PH值D、蛋白质溶液呈正离子状态时溶液的PH值E、蛋白质溶液呈负离子状态时溶液的PH值正确答案:A23.处于等电点的蛋白质()A、分子净电荷为零B、分子易变性C、分子不带电荷D、溶解度增加E、易被蛋白酶水解正确答案:A24.蛋白质的二级结构是指()A、多肽链主链原子的局部空间结构,不包括氨基酸残基侧链的构象B、多个亚基所构成的空间构象C、蛋白质所有原子的空间排布D、蛋白质分子中氨基酸的排列顺序E、以上都不对正确答案:A25.解耦联剂是()A、二硝基苯酚B、硫化氰C、鱼藤酮D、氰化物E、一氧化碳正确答案:A26.使酶促反应速度达到最快时反应体系的温度称为酶的()A、pHB、底物浓度C、酶浓度D、抑制剂E、最适温度正确答案:E27.胰蛋白酶以酶原的性质存在的意义是()A、保护胰腺组织免受破坏B、保证蛋白酶的水解效率C、促进蛋白酶的分泌D、保证蛋白酶在一定时间内发挥作用E、以上都不是正确答案:A28.下列物质中不是一碳单位的是()A、CO2B、—CH2—C、—CH3D、—CH=E、—CH=CN—正确答案:A29.下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是()A、组氨酸、丝氨酸B、谷氨酰胺、天冬酰胺C、甘氨酸、丙氨酸D、精氨酸、组氨酸E、天冬氨酸、谷氨酸正确答案:E30.无氧氧化的终产物是()A、苹果酸B、丙酮酸C、延胡索酸D、乳酸E、草酰乙酸正确答案:D31.尿素合成的限速酶是()A、精氨酸代琥珀酸合成酶B、鸟氨酸氨基甲酰转移酶C、HMG-CoA合成酶D、精氨酸代琥珀酸裂解酶E、尿激酶正确答案:A32.下列不属于糖异生途径的关键酶是()A、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶B、丙酮酸激酶C、葡萄糖-6-磷酸酶D、果糖二磷酸酶E、丙酮酸羧化酶正确答案:B33.ATP生成的主要方式是()A、氧化磷酸化B、底物水平磷酸化C、肌酸磷酸化D、糖的磷酸化E、有机酸脱羧正确答案:A34.AST(GOT)活性最高的组织是()A、心B、肝C、脑D、肾E、骨骼肌正确答案:A35.催化丙酮酸生成乙酰辅酶A的酶是()A、丙酮酸脱氢酶系B、乳酸脱氢酶C、丙酮酸激酶D、丙酮酸羧化酶E、丙酮酸羧激酶正确答案:A36.下列哪种组织主要通过嘌呤核苷酸循环进行脱氨基作用()A、肾B、脑C、肌肉D、肺E、肝正确答案:C37.肉碱的功能是()A、转运脂酰辅酶A进入线粒体B、参与视网膜暗适应C、转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞D、转运中链脂肪酸进入线粒体内膜E、为脂肪酸生物合成所需的一种辅酶正确答案:A38.甘油生糖过程是下列哪条途径()A、糖原合成B、糖原分解C、糖有氧氧化D、糖酵解E、糖异生正确答案:E39.临床上对肝硬化伴有高血氨患者禁用肥皂液灌肠,这是因为()A、可能导致碱中毒B、可能严重损害肾脏功能C、肥皂液促进肠道细菌的腐败作用D、肥皂液致肠道PH值升高,促进氨的吸收E、可能严重损害肝脏功能正确答案:D40.酶的催化活性,依赖于()A、有活性中心及其必需基团B、酶分子结构完整无缺C、有金属离子参加D、有辅酶参加E、酶分子上所有的化学基团存在正确答案:A41.不参与组成呼吸链的成分是()A、肉碱B、CoQC、FADD、FMNE、铁硫蛋白正确答案:A42.在人体内可转变为维生素D的物质是()A、胆固醇B、生物素C、胡萝卜素D、氨基丁酸E、丙氨酸正确答案:A43.参与呼吸链递电子的金属离子是()A、锌离子B、钴离子C、铁离子D、钙离子E、镁离子正确答案:C44.关于酶蛋白和辅助因子的叙述,错误的是()A、辅助因子可以是有机化合物B、二者单独存在时酶无催化活性C、二者形成的复合物称为全酶D、辅助因子决定了反应的特异性E、全酶才有催化活性正确答案:D45.下列属于营养必需脂肪酸的是()A、软脂酸B、甘油C、氨基酸D、亚油酸E、硬脂酸正确答案:D46.下列不是影响酶促反应的因素是()A、温度B、酶浓度C、底物浓度D、pHE、酶原浓度正确答案:E47.丙酮酸激酶是哪条代谢途径的关键酶A、三羧酸循环B、糖原合成与分解C、磷酸戊糖途径D、糖酵解E、糖异生正确答案:D48.能防止动脉粥样硬化的血浆脂蛋白是()A、HDLB、VLDLC、CMD、LDLE、IDL正确答案:A49.患者女50岁,入院时有进食高蛋白食物史,血氨165umol/L该患者血清中活性升高的酶是()A、LDH5,ALTB、LDH1,ALTC、LDH3,ASTD、LDH1,ASTE、CK正确答案:A50.直接参与鸟氨酸循环的氨基酸不包括()A、色氨酸B、瓜氨酸C、精氨酸D、鸟氨酸E、天冬氨酸正确答案:A51.P/O比值是指()A、每消耗一原子氧所需消耗无机磷的克数B、每消耗一摩尔氧所需消耗无机磷的克数C、每消耗一分子氧所需消耗无机磷的分子数D、每消耗一克氧所需消耗无机磷的摩尔数E、每消耗一摩尔原子氧所需消耗无机磷的摩尔数正确答案:E52.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于()A、非竞争性抑制B、竞争性抑制作用C、底物抑制D、反竞争性抑制E、反馈抑制正确答案:B53.人体内氨的主要去路是()A、生成谷氨酰胺B、肾脏泌氨C、肝脏合成尿素D、合成氨基酸E、肠道排泄正确答案:C54.三羧酸循环发生的部位是()A、线粒体B、细胞核C、胞液D、内质网E、细胞液正确答案:A55.蛋白质分子中的无规则卷曲结构属于()A、三级结构B、一级结构C、四级结构D、二级结构E、侧链结构正确答案:D56.mol葡萄糖有氧氧化可生产的乙酰CoA数目为()A、2molB、5molC、4molD、3molE、1mol正确答案:A57.糖原合成中作为“活性葡萄糖的是”A、UDPGB、GDPC、ATPD、CDPE、TDP正确答案:A58.维生素B6辅助治疗小儿惊厥和妊娠呕吐的原理是()A、作为谷氨酸脱羧酶的辅酶成分B、作为谷氨酸转氨酶的辅酶成分C、作为甲硫氨酸脱羧酶的辅酶成分D、作为丙氨酸转氨酶的辅酶成分E、作为羧化酶的辅酶成分正确答案:A59.有关脂肪酸的氧化,下列哪一种叙述是错误的()A、活化过程在线粒体中进行B、需要活化C、氧化酶系存在线粒体内D、肉毒碱可作为活化脂肪酸的载体E、每次活化产生一分子乙酰CoA正确答案:A60.血糖在体内的主要代谢去路是()A、合成甘油B、食物中摄取C、糖原分解D、糖异生作用E、氧化供能正确答案:E61.血清AST活性升高最常见于()A、急性心肌梗死B、胰腺炎C、脑动脉栓塞D、肾炎E、肝炎正确答案:A62.心肌中富含的LDH同工酶是()A、LDH1B、LDH2C、LDH3D、LDH4E、LDH5正确答案:A63.孕妇体内氮平衡的状态是()A、摄入氮>排出氮B、摄入氮=排出氮C、摄入氮D、摄入氮=0E、以上都不是正确答案:A64.关于蛋白质变性应用有误的是()A、酒精消毒B、紫外线照射C、理疗D、冰箱保存疫苗E、让重金属中毒患者口服牛奶正确答案:C65.三羧酸过程中,脱氢与脱羧的次数分别为()A、2,4B、4,2C、4,4D、3,2E、2,2正确答案:B66.关于酶的叙述正确的是()A、酶的化学本质是蛋白质B、所有酶都有辅酶C、酶不具有催化活性D、酶的催化作用与其空间结构无关E、酶不具有活性中心正确答案:A67.下列激素哪种是抗脂解激素()A、胰高血糖素B、去甲肾上腺素C、促甲状腺素D、胰岛素E、肾上腺素正确答案:D68.血脂的运输形式是()A、脂肪酸B、球蛋白C、载脂蛋白D、血浆脂蛋白E、甘油三酯正确答案:D69.与黑色素合成有关的氨基酸是()A、甲硫氨酸B、酪氨酸C、苏氨酸D、组氨酸E、丙氨酸正确答案:B70.mol软脂酸(16个碳的脂肪酸)先通过ß氧化,生成氧化物再进入三羧酸循环和氧化磷酸化彻底氧化,净生成ATP的mol数为()A、106B、108C、148D、120E、122正确答案:A71.镁离子是己糖激酶的()A、必需激活剂B、变构剂C、变性剂D、抑制剂E、非必需激活剂正确答案:A72.合成尿素的主要组织或器官是()A、肾B、肝C、胃D、肌肉E、心正确答案:B73.酮体是下列哪一组的总称()A、乙酰乙酸,B、乙酰乙酸,β-羟丁酸和丙酮酸C、乙酰乙酸,β-羟丁酸乙酰CoAD、草酰乙酸,β-羟丁酸和丙酮E、草酰乙酸,β-羟丁酸和丙酮酸正确答案:A74.下列脂蛋白密度最小的是()A、CMB、LDLC、VLDLD、HDLE、脂肪酸正确答案:A75.因红细胞还原性谷胱甘肽缺乏导致溶血,可能是由于缺乏()A、葡萄糖激酶B、6-磷酸葡萄糖脱氢酶C、果糖二磷酸酶D、磷酸果糖激酶-1E、葡萄糖-6-磷酸酶正确答案:B76.组成蛋白质的氨基酸主要有()种A、30B、20C、10D、40E、25正确答案:B77.乳酸脱氢酶同工酶有多少种()A、3B、6C、2D、5E、4正确答案:D78.血栓素的活性前体是()A、亚麻酸B、亚油酸C、油酸D、花生四烯酸E、丙酮酸正确答案:D79.下列脂蛋白密度最大的是()A、HDLB、LDLC、VLDLD、CME、脂肪酸正确答案:A80.用于合成核酸的核糖主要来源于哪条代谢途径()A、糖酵解B、磷酸戊糖途径C、糖异生D、有氧氧化E、糖原合成正确答案:B81.关于酶催化作用的叙述不正确的是()A、催化反应具有高度特异性B、催化活性可以调节C、催化效率极高D、催化反应所需要的条件温和E、酶活性不受环境因素的影响正确答案:E82.含LDH1丰富的组织是()A、心肌B、肝C、肾D、红细胞E、脑正确答案:A83.人体生理活动的主要直接供能物质是()A、ATPB、GTPC、脂肪D、葡萄糖E、磷酸肌酸正确答案:A84.糖的有氧氧化A、葡萄糖或者糖原在氧供充足的情况下彻底氧化分解成CO2和H2O,并产生大量能量的过程B、葡萄糖或糖原分解生成丙酮酸的过程。

生物化学期末试题及答案

生物化学期末试题及答案

生物化学期末试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 细胞内能量的主要储存形式是:A. ATPB. ADPC. AMPD. GDP答案:A2. 蛋白质合成的直接模板是:A. DNAB. mRNAC. rRNAD. tRNA答案:B3. 酶的活性中心通常含有:A. 金属离子B. 辅酶C. 辅基D. 以上都是答案:D4. 糖酵解过程中,NADH的生成发生在:A. 第一步B. 第二步C. 第三步D. 第四步答案:B5. 胆固醇在体内的主要功能是:A. 构成细胞膜B. 合成激素C. 储存能量D. 作为信号分子答案:B6. DNA复制过程中,新链的合成方向是:A. 5'到3'B. 3'到5'C. 双向D. 单向答案:B7. 以下哪种氨基酸是非必需氨基酸?A. 赖氨酸B. 色氨酸C. 丙氨酸D. 苏氨酸答案:C8. 细胞呼吸的主要场所是:A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案:B9. 细胞周期中,DNA复制发生在:A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案:B10. 以下哪种维生素是水溶性的?A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案:D二、填空题(每空1分,共20分)1. 细胞内蛋白质的合成场所是________。

答案:核糖体2. 脂肪酸的合成主要发生在________。

答案:细胞质3. 细胞色素c属于________。

答案:电子传递链4. 糖原是动物细胞中储存________的主要形式。

答案:葡萄糖5. 核酸的组成单位是________。

答案:核苷酸6. 细胞膜的流动性主要依赖于________。

答案:磷脂双层7. 细胞周期的调控依赖于________。

答案:细胞周期蛋白8. 细胞凋亡是由________调控的程序性细胞死亡。

答案:基因9. 细胞呼吸的最终电子受体是________。

答案:氧气10. 脂肪酸的β-氧化发生在________。

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生物化学试题(4)一、名词解释(20)1、差向异构体:两个单糖仅仅在一个手性碳原子上构型不同的,互称为差向异构体。

2、限制性内切酶:一种在特殊核甘酸序列处水解双链DNA的内切酶。

Ⅰ型限制性内切酶既能催化宿主DNA 的甲基化,又催化非甲基化的DNA的水解;而Ⅱ型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA的水解。

3、等电聚焦电泳:等电聚焦电泳是一种自由界面电泳,在外电场的作用下各种蛋白质将移向并聚焦(停留)在等于其等电点的PH处,形成一个很窄的区带的一种电泳技术。

3、增色效应和减色效应:增色效应:当双螺旋DNA熔解(解链)时,260nm处紫外吸收增加的现象。

减色效应:随着核酸复性,紫外吸收降低的现象。

4、变性和复性:(蛋白质)变性:生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。

蛋白质在受到光照,热,有机溶济以及一些变性济的作用时,次级键受到破坏,导致天然构象的破坏,使蛋白质的生物活性丧失。

复性:在一定的条件下,变性的生物大分子恢复成具有生物活性的天然构象的现象。

5、蛋白质结构域:在蛋白质的三级结构内的独立折叠单元。

结构域通常都是几个超二级结构单元的组合。

6、酶转换数:是一个动力学常数,是在底物处于饱和状态下一个酶(或一个酶活性部位)催化一个反应有多快的测量。

催化常数等于最大反应速度除以总的酶浓度(υmax/[E]total)。

或是每摩酶活性部位每秒钟转化为产物的底物的量(摩[尔])。

7、Edman降解:Edman化学降解法是Edman P1950年提出的,最初用于N-末端分析,称之为PITC法。

8、超二级结构:在蛋白质分子中特别是球状蛋白质中经常可以看到若干相邻的二级结构元件(主要是alpha螺旋和beta 折叠)组合在一起,彼此相互作用,形成种类不多的,有规则的二级结构组合或者二级结构串,在多种蛋白质中充当三级结构的构建,称之为超二级结构。

9、酸败:天然油脂长时间暴露在空气中会产生难闻的气味,这种现象为酸败。

酸败的主要原因是由于油脂的不饱和成分发生自动氧化,产生过氧化物并进而降解成挥发性醛、酮、酸的法杂混和物。

10、齐变模式:相同配体与寡聚蛋白协同结合的一种模式,按照最简单的齐变模式,由于一个底物或别构调节剂的结合,蛋白质的构相在T(对底物亲和性低的构象)和R(对底物亲和性高的构象)之间变换。

这一模式提出所有蛋白质的亚基都具有相同的构象,或是T构象,或是R构象。

二、选择题(20)1、关于蛋白质的a-螺旋结构的论述中有错误的是:A. 由于分子内部氢键的形成而得到稳定B. 由于分子间疏水相互作用而得到稳定C. 这是大多数蛋白质分子中存在的一种二级结构单元D. Pro,Gly残基破坏和不利于a-螺旋结构的形成2.、下列试剂能使二硫键断裂的是:A. 溴化氰B. b-巯基乙醇C. 碘乙酸D. 尿素3.、下列氨基酸中常处于球蛋白分子内部的应是:A. TyrB. GluC. AsnD. Val4.、在pH=7.0时,四肽Arg-Lys-Ala-Glu净电荷为:A. +1B. +2C. –1D. –25、用6M的HCl水解某种蛋白质时,水解液中最多能检出的氨基酸种类数:A .20种以上 B. 20种 C. 18种 D. 17种6.、一种血清蛋白(pI=4.9)和一血红蛋白(pI=6.8)混合物,欲采用电泳方法分离,选择最好的pH 应是:A. 8.6B. 6.8C. 5.9D. 4.97.、下列各组糖在稀碱溶液中不能互变的是:A. D-葡萄糖与D-半乳糖B. D-葡萄糖与D-果糖C. D-葡萄糖与D-半乳糖D. D-果糖与D-甘露糖8.、无还原性及变旋现象的是:A. 麦芽糖B. 蔗糖C. 乳糖D. 纤维二糖9.、一个具有环状结构的戊醛糖,其旋光异构体的数目是:A .4 B. 8 C. 16 D. 3210.、关于糖化合物的叙述,其中错误的是:A. 葡萄糖是自然界存在最丰富的一种单糖B. 甘油醛是最简单的一种糖C. 氨基糖常出现与动物和细菌的结构多糖中D. 人脑中常储存大量糖原作为能量来源11、自然界游离核苷酸中的磷酸最常位于:A. 核苷戊糖的C-2′上B. 戊糖的C-3′上C. 戊糖的C-5′上D. 戊糖的C-3′和C-2′12、下列有关酶的概念哪一项是正确的:A. 所有的蛋白质都有酶活性B. 其底物都是有机化合物C. 对底物都有专一性D. 其催化活性都需要特异的辅助因子13、酶能加速化学反应的进行,是由于:A. 向反应体系提供能量B. 降低反应的自由能C. 降低反应的能量水平D. 降低反应的活化能14、下列的哪项叙述符合“诱导契合”学说:A. 酶和底物的关系犹如锁和钥的关系B. 酶活性中心有可变性,在底物的影响下,空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应C. 底物与酶的变构部位结合后,改变酶的构象,使之与底物相适应D. 底物的结构朝着适应活性中心方面改变15、下列关于引起酶原激活方式的叙述中正确的是:A. 氢键断裂,酶分子的空间构象发生改变引起的B. 是由低活性的酶形式转变成高活性的酶形式C. 酶蛋白被修饰D. 部分肽键短裂,酶分子的空间构象发生改变引起的16、氨基酸序列自动分析仪测定氨基酸序列的主要试剂是:A. DNSB. DNFBC. PITCD. 氨肽酶17、下列哪种情况下,血红蛋白的氧合曲线向右移:A. pH值升高B. pH值降低C. 解离成单个亚基D. DPG浓度降低18、有关同工酶的叙述,其中错误的是:A. 通常由多个亚基组成的寡聚体B. 对底物具有相同的专一性C.具有相同的电泳性质D. 对相同的底物或辅酶因子具有不同的Km值E. 具有不同的生理及理化性质19、下列氨基酸中,通常位于球蛋白分子内部的是:A. LysB. TyrC. LeuD. Thr20、ATP对于天门冬氨酸转氨甲酰酶的作用是:A. 同促正协同B. 同促负协同C.异促正协同D. 异促负协同请将选择的答案填入以下表格。

三、判断题(20)1、糖的构型由分子中距离羰基最远的碳原子上的羟基方向来决定的。

(×)2、麦芽糖( Maltose)是两个葡萄糖分子通过β-1,4苷键连接的,是还原性糖,能还原费林试剂。

(×)3、蔗糖是一分子的葡萄糖与一分子的果糖通过α, β -1,2糖苷键连接而成的。

(√)4、在tRNA分子中,除四种基本碱基(A、G、C、U)外,还含有稀有碱基。

(√)5、磷脂的极性头部与氨基酸的侧基相似,两者在极性和电荷方面都是可以改变的。

(√)6、用羧肽酶A水解一个肽,发现释放最快的是Leu,其次是Gly,据此可断定,此肽的C端序列是Gly-Leu。

(.√)7、一种生物所有体细胞的DNA,其碱基组成均是相同的,这个碱基组成可作为该类生物种的特征。

√8、米氏常数(Km)是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。

√9、镰刀型红细胞贫血病是一种先天遗传性的分子病,其病因是由于正常血红蛋白分子中的一个谷氨酸残基被缬氨酸残基所置换。

√10、DNA是遗传物质,而RNA则不是。

×11、所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。

×12、蛋白质分子中个别氨基酸的取代未必会引起蛋白质活性的改变。

√13、蛋白质在等电点时净电荷为零,溶解度最小。

√14、酶的最适温度是酶的一个特征性常数。

×15、血红蛋白和肌红蛋白部有运送氧的功能,因它们的结构相同。

×16、酶活性中心是酶分子的一小部分。

√17、蛋白质的变性是其立体结构的破坏,因此常涉及肽键的断裂。

18、协同模型目前认为不适用于负协同效应。

√19、维生素E的别名叫生育酚,维生素K的别名叫凝血维生素。

√20、生物膜中膜蛋白在膜两侧分布,不对称是绝对的。

√请将选择的答案填入以下表格。

四、简答题与计算(40)1、在给定的pH下,下述蛋白质在电场中向哪个方向移动,即向正极、负极还是不动?(1)卵清蛋白(pI=4.6),在pH5.8;(2)β-乳球蛋白(pI=5.2),在pH4.6和pH7.1;(3)胰凝乳蛋白酶原(pI=9.1),在pH5.6和pH9.1和pH11。

答案:卵清蛋白(+);(2)β-乳球蛋白(pI=5.2),(-/+);(3)胰凝乳蛋白酶原(pI=9.1)(-/0/+)2、有1克淀粉酶制剂,用水配制成1000ml 溶液,从中取出1ml 测定酶活力,测知每分钟可分解0.25g 淀粉,计算每克酶制剂所含的淀粉酶的活力单位数?(淀粉酶活力单位规定为:在最适条件下,每小时分解1克淀粉的酶量为1个活力单位)。

每克制剂所含活力单位数为: 0.25×60×1000/5=3000(U)3、聚赖氨酸(poly Lys )在pH7时呈无规则线团,在pH10时则呈α-螺旋;聚谷氨酸(poly Glu )在pH7时呈无规则线团,在pH4时则呈α-螺旋,为什么?答案:聚赖氨酸(poly Lys )在pH7时带正电荷呈无规则线团,在pH10时接近等电点则呈α-螺旋。

聚谷氨酸(poly Glu )在pH7时带负电荷呈无规则线团,在pH4时接近等电点则呈α-螺旋 4、命名下列各化合物 A .(G )B .(神经酰胺) C. (Lys )D.(FAD )E. (磷酸吡多胺)5、有二个DNA 样品,分别来自两种未确认的细菌,两种DNA 样品中的腺嘌呤碱基含量分别占它们DNA 总碱基的32%和17%。

这两个DNA 样品的腺嘌呤,鸟嘌呤,胞嘧啶和胸腺嘧啶的相对比例是多少?其中哪一种DNA 是取自温泉(64℃)环境下的细菌,哪一种DNA 是取自嗜热菌?答案的依据是什么? 答:一个DNA 含量为32%A 、32%T 、18%G 和18%C ,另一个为17%A 、17%T 、33%G 和33%C ,均为双链DNA 。

前一种取自温泉的细菌,后一种取自嗜热菌,因为其G -C 含量高,变性温度高因而在高温下C H 2O H H CH CC HC H(C H 2)12C H 3O HN HC ROH HN H 3+C H C O O -H 2CH 2C H 2C H 2C +H 3NNNN HNH 3CH 3COOC H 2C H C H CHH 2COP POH OH OOOO HO H O HNH 3CH O C H 2N H 2C H 2OP O HOO H更稳定。

6、下列变化对肌红蛋白和血红蛋白的氧亲和性有什么影响?(a)血液中的pH由7.4下降到7.2。

(b)肺部CO2分压由6kPa(屏息)减少到2kPa(正常)。

(c)BPG水平由5mM(平原)增加到8mM(高原)。

答:对肌红蛋白氧亲和性的影响:(a)没有影响(b)没有影响(c)没有影响对血红蛋白氧亲和性的影响:(a)降低(b)增加(c)降低7、某九肽氨基酸组成为两个Gly,两个Phe,Tyr,Met,Asp,Arg和Pro,经胰凝乳蛋白酶水解得五肽和四肽,四肽组成为Phe,Tyr,Gly和Pro.此九肽的CNBr处理产物经阳离子交换树脂层析并洗脱得一组成为Arg,Phe和Gly的三肽.此九肽经胰蛋白酶水解得Phe,如用FDNB反应后在水解测得DNP-Tyr.请写出此九肽顺序及解析过程。

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