红缨子高粱栽培技术
红缨子高粱栽培技术
05
收获与贮藏
收获时间与方法
收获时间
红缨子高粱的最佳收获时间是在穗子成熟 后及时收割，一般在9月下旬至10月上旬 之间。
收获方法
使用镰刀或机械收割机进行收割，注意保 持高粱的完整性和干燥度。
晾晒与贮藏条件
晾晒条件
收割后的红缨子高粱需要晾晒在干燥、通风 、无污染的地方，晾晒时间一般为7-10天。
贮藏条件
贮藏红缨子高粱需要选择干燥、通风、无鼠 害的仓库，保持温度在20℃以下，相对湿度
在60%-70%之间。同时要定期检查，防止 虫蛀和霉变。
06
红缨子高粱的营养价值与用途
营养价值
富含淀粉
红缨子高粱含有丰富的淀粉，是酿造业的重要原料。
含有膳食纤维
红缨子高粱富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
红缨子高粱的播种时间应根据当地的气候条件和土壤状况来确定，一般选择在春季或秋季进行播种。
播种方式
红缨子高粱可以采用点播、条播或撒播等方式进行播种，具体方式应根据种植面积、地形等因素来选 择。
密度与行距
密度
红缨子高粱的种植密度应根据土壤肥力、气候条件和品种特性等因素来确定，一般而言，每亩种植密度在 5000-8000株左右。
含有多种维生素和矿物质
红缨子高粱含有多种维生素和矿物质，如维生素B、铁、钙等， 对维持人体健康有重要作用。
用途与市场前景
酿造业原料
红缨子高粱是酿造业的重要原料，特别是白酒酿造中，因 其淀粉含量高、纤维少、粒度适中而受到青睐。
饲料
红缨子高粱的秸秆可以作为饲料，满足畜牧业的需求。
食品加工
红缨子高粱可以加工成各种食品，如高粱米、高粱面等， 具有广泛的食用价值。
进行喷洒。
“红缨子”高粱有机栽培管理技术
种子选择与处理
有机肥料种类
使用充分腐熟的农家肥、绿肥、生物菌肥等有机肥料。
施肥时间与量
根据高粱生长需求和土壤状况，合理安排施肥时间、次数和肥料用量。
有机肥料施用
播种时间
根据当地气候条件和品种特性，选择适宜的播种时间。
育苗方法
采用露地育苗或温室育苗等方法，确保苗床土壤疏松、透气性好，同时注意控制温度、湿度。
播种与育苗
在苗龄达到一定时间后，选择适宜的移栽时间，以保证高粱生长的连续性和稳定性。
移栽时间
根据土壤肥力、品种特性等因素，确定合理的种植密度，以提高高粱产量和质量。
合理密植
移栽定植与合理密植
03
“红缨子”高粱有机栽培管理
苗期时间：一般指从种子萌发到拔节这段时期，大约需要40-50天。
苗期管理目标：促进根系发育、培育壮苗，为高产稳产奠定基础。
“红缨业和有机食品的认知
2
3
有机农业是一种可持续发展的农业生产模式，可以减少对环境的污染和对生态系统的破坏。
有机食品是一种不使用化学肥料和农药，采用有机肥料和生物防治措施生产的食品，具有更高的营养价值和更健康的特点。
发展有机农业和有机食品有助于提高土地利用率和保护土地生态环境，促进农业可持续发展，提高人民健康水平。
“红缨子”高粱作为一种优质、高产、抗逆性好的有机农作物，具有广阔的市场前景和发展机遇。
有机食品市场需求与“红缨子”高粱的发展机遇
“红缨子”高粱有机栽培技术包括选种、播种、施肥、田间管理、病虫害防治等方面的技术要点，能够提高产量和品质，促进农民增收。
推广应用“红缨子”高粱有机栽培技术，有助于转变农业生产方式，提高农业综合效益和竞争力。
“红缨子”高粱有机栽培技术的推广应用
红缨子高粱栽培技术
红缨子高粱栽培技术红缨子高粱栽培技术文档1. 引言本章节介绍了红缨子高粱的概述和重要性，以及本文档的目标和结构。
2. 红缨子高粱简介这一章节详细描述了红缨子高粱的起源、特点、生长环境需求等基础知识，并提供相关图片作为参考。
3. 土壤准备与肥料施用在这个部分中，我们将讲解如何选择适合种植红缨子高粱的土壤类型，并提供土壤改良方法。
此外还包括对于不同生长阶段所需要施加的肥料种类和使用量建议。
4. 种植方式与时间安排该章节涵盖了从播种到收获整个过程中各项工作任务在不同季度或月份上应进行具体操作步骤说明。
同时也会给出最佳时机推荐并可能遇到问题及其相应解决方案。
5. 病虫害防治措施武汉绿地园林公司是全国领先专业化城市景观规划设计企事业单位之一,主营项目有:武汉公园规划设计、武汉景观工程施工,提供全方位的城市绿化服务。
6. 灌溉与水分管理本章节将介绍红缨子高粱对于灌溉需求和适宜的土壤湿度范围。
同时，也会探讨如何进行有效地灌溉以及应对干旱或过多降雨等情况下所采取的相应策略。
7. 收获与储存在这一部分中，我们将详细描述收割时机选择、收割方法和技巧，并给出合理储存条件建议以确保产品质量。
8. 市场前景与经济效益预估这个章节主要涵盖了关于红缨子高粱种植产业发展趋势和市场需求信息。
此外还包括相关成本费用计算示例并可能获取利润来源渠道9. 附件：样品图片/数据表格等（根据需要添加）10.法律名词及注释：- 农作物新品种权: 意指在培育改良后具有显著特点并能够稳定遗传传代，在某一个确定区域内推广使用而未被他人申请保护的新品种。
- 土壤改良: 指通过添加有机肥料、石灰等物质，以及进行深耕或排水来提高土壤结构和养分含量的过程。
红缨子高粱一播两收栽培技术 - 种植技术
红缨子高粱一播两收栽培技术-种植技术随着人们对粗粮认识的提高，传统的高粱粑越来越受到广大市民的青睐，高粱的种植规模也从多年前的低谷逐渐呈上升趋势。
黄石市近几年种植的红缨子高粱既可做高粱粑，又可酿酒，且近几年推广的高粱一播两收高产栽培技术已成为长江流域农业增效、农民增收的新亮点。
一、红缨子高粱的特征特性红缨子高粱是源自贵州的糯性中秆中熟常规品种，株高1.9～2.1米，地上部伸长节8～9节，叶宽7.1～7.3厘米，总叶数13片，叶色浓绿;穗长32～38厘米，穗粒数2700～2900粒，散穗型，颖壳红色，籽粒红褐色，较易脱粒，一般亩产400千克，高的可达500多千克;该品种糯性好，抗病抗旱能力强，一般生育期为115～125天;如做一播两收栽培，其二收生育期为65～70天、亩产300千克左右。
二、播种育苗1.苗床选择播种前选择地势较高、排灌条件良好、土壤疏松肥沃的砂壤土或壤土耕地作为育苗苗床;提前清除苗床前茬作物的残株败叶及周边杂草;每亩栽培地准备30～32米2苗床（苗床畦面面积须达23～24米2）。
2.苗床整理和消毒整地前，每平方米苗床畦面施入腐熟菜饼0.8千克或腐熟豆饼0.4千克或腐熟猪粪16千克+尿素0.4千克，精耕细耙后按2米的宽度包沟开畦，整平畦面。
为消灭苗床土壤中的有害病菌和地下害虫，播种前须结合浇水对苗床进行杀菌、杀虫处理，即在给苗床浇透水时，在水中加入70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液进行杀菌、48%毒死蜱乳油或50%辛硫磷乳油1000倍液灭除和预防小地老虎、蝼蛄、蛴螬等地下害虫。
3.种子消毒每亩栽培地需种子0.25～0.3千克（不含种衣剂重量）;已包衣种子则可直接播种，未包衣种子播前须先晾晒1～2天，以消灭种子表面有害病原菌，晒种时不要将种子直接摊于石板或水泥地上，以免烫伤种子;晒种后将种子放在55～60℃温水中消毒10～15分钟，再洗净种皮黏液，捞起晾干种子表面水分以备播种。
4.播种长江流域做一播两收栽培的红缨子高粱的最适播种期为2月25日～3月12日;播种时选晴朗天气，将种子均匀撒播于已浇透水的苗床中，播后均匀覆盖一层厚约2厘米的干细土，然后安装好塑料薄膜覆盖的拱棚进行保温育苗。
红缨子高粱种植技术和方法
红缨子高粱种植技术和方法
红缨子高粱是一种非常重要的农作物，其种植技术和方法对于提高产量和质量非常关键。
以下是一些关于红缨子高粱种植的技术和方法：
1. 土壤选择：红缨子高粱适应性强，但是在选择土壤时还是要
注意，以选择疏松、肥沃、排水良好的土壤为宜。
2. 肥料施用：在种植前，应及时对土地进行施肥，以提高其肥力。
在种植后，可以适量施用氮、磷、钾等肥料，但是要注意不要过量，以免影响产量和质量。
3. 播种时间：红缨子高粱的播种时间一般在春季，要根据当地
气候和土壤条件来确定。
4. 播种密度：根据红缨子高粱的品种和土壤条件来确定种植密度，一般为每亩2.5-3.0万株左右。
5. 灌溉管理：在生长期间要注意及时灌溉，以保持土壤湿润，
促进生长和发育。
6. 病虫害防治：红缨子高粱易受到一些病虫害的侵害，要定期
进行病虫害防治工作，以保证产量和质量。
7. 收获时间：红缨子高粱的收获时间一般在秋季，要根据当地
气候和品种来确定。
通过以上的技术和方法，可以有效提高红缨子高粱的产量和质量，为农业生产做出贡献。
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有机红缨子高粱种植技术
有机红缨子高粱种植技术机械化种植技术对于有机红缨子高粱来说非常重要，它可以提高生产效率，降低劳动强度，改善品质和增加收益。
下面是有关有机红缨子高粱种植技术的详细介绍。
一、土地选择与准备有机红缨子高粱喜阳光充足，土壤疏松、肥沃、排水良好的环境。
因此，在选择种植地时应选择全日照或阳光照射时间较长的地块，如南向斜坡或平地。
在土壤方面，最好选择疏松、酸性较小、排水良好的土壤。
此外，进行有机红缨子高粱种植前，还需要对土壤进行深耕、施肥和翻耕等准备工作。
二、品种选择与预养种子处理在有机红缨子高粱种植中，选择适合本地环境和栽培条件的品种是非常重要的。
可以选择适应早熟、高产、抗病虫害等特点的优良品种。
同时，预先对种子进行处理也是必不可少的，可以使用采用生物有机肥浸泡、种子活性化处理等方法，提高种子发芽率和抗病虫害能力。
三、机械化播种有机红缨子高粱可以采用机械化播种技术。
在播种前，可以通过机械对土壤进行均匀、细腻的耕作，以便更好地为种子提供生长环境。
然后，使用高效撒播机把预养好的有机红缨子高粱种子均匀撒播到地块上。
四、机械化灌溉与施肥有机红缨子高粱对水分需求较大，因此适时进行机械化灌溉是关键。
可以使用滴灌、喷灌等机械化灌溉技术，根据生长需要合理浇水。
同时，适量施肥也是有机红缨子高粱健康生长的重要保证之一。
可以运用机械设备，如施肥机等，将有机肥料均匀撒布在田间，提供营养物质供植株吸收利用。
五、机械化除草与病虫害防治在有机红缨子高粱种植过程中，除草和病虫害防治是非常重要的环节之一。
可以使用机械设备进行除草，如喷雾机等，喷洒有机农药进行草本植物的防除和土壤杂草的控制。
同时，定期进行病虫害巡查，通过合理施用有机农药，进行病虫害的防治。
六、机械化收割与加工有机红缨子高粱的收割和加工也可以进行机械化处理。
机械化收割可以节约时间和劳动力，并保证穗粒的完整性和质量。
可以运用联合收割机、割茎机等专用设备进行收割。
然后，通过机械设备可以对红缨子高粱进行干燥、打谷等加工过程，确保粮食的质量和保存。
红缨子高粱栽培技术
红缨子高粱栽培技术红缨子高粱是一种具有良好经济效益和药用价值的作物，其茎秆中含有多种黄酮类化合物，被誉为“青春素”。
而且红缨子高粱还具有抗癌、提高免疫力、调节内分泌等多重功效，因此深受人们的青睐。
本文将介绍红缨子高粱的栽培技术，帮助农民朋友正确的栽培和管理红缨子高粱，提高产量和品质。
一、选地和翻耕选地和翻耕是成功种植红缨子高粱的第一步。
红缨子高粱适合在阳光充足、土壤肥沃、透气性好的地方种植。
在选址时，应该注意防止水涝和地力不足的土地。
选好适宜种植的土地之后，再进行翻地处理。
翻耕深度一般为20-30厘米，把杂草和根系都排除干净，并掺入有机肥料，使土地富含养分。
二、施肥红缨子高粱对养分的需求非常高，所以肥料的施用非常重要。
在种植期间，必须经常施肥。
在一般情况下，植物的生长进程分为3个阶段，分别是生长期、抽穗分化期和灌浆成熟期。
在生长期和抽穗分化期，在进行肥料的施用。
施用的肥料可以是有机肥、复合肥、尿素等。
应根据植物的生长阶段合理施用，控制其用量和频率。
不能过多或过少施肥，以保证植物的正常生长和高产。
三、掌握适宜的种植时间红缨子高粱的种植时间在南方一般是在3到4月份，北方则要稍晚一些。
在种植过程中，应避免天气过热或过寒，因为这会对高粱的生长和发育产生负面影响。
同时，在育种的过程中，应选择优良的杂交种，这样可以大大提高作物的产量。
四、合理的排水与灌溉红缨子高粱生长需要比较湿润的土壤，但是，过多的水分会导致积水，从而影响高粱的生长和底部的通风情况。
因此，在种植红缨子高粱前，应提前进行排水措施。
而在种植期间，应根据实际情况决定合理的灌溉时机和灌溉量。
在生长初期，灌水不用太多，以防止苗床过湿或淹水。
而在高粱抽穗后，应适当增加灌溉量，以保证高粱茎秆的生长。
五、病虫害的预防和施药在红缨子高粱的种植过程中，经常会受到病虫害的侵袭，此时必须进行及时治疗，以保证高粱的正常生长。
在种植过程中，应根据实际情况进行病虫害的监测和防治。
有机农业中的红缨子高粱栽培
有机农业中的红缨子高粱栽培红缨子高粱是一种耐旱、耐贫瘠的作物，适应性很强。
在选择种植地点时，应选择土壤质地较好、排水条件优良的地方。
我曾在四川盆地的一片土地上进行红缨子高粱的种植，那里的土壤质地疏松，排水条件良好，非常适合红缨子高粱的生长。
在播种前，应进行土地整理。
我通常会采用深翻的方式，将土地翻深至2030厘米，以利于根系的扩展。
同时，深翻还可以有效地消灭土壤中的病虫害。
然后，我会施用有机肥料，如动物粪便、绿肥等，以提供充足的养分供红缨子高粱生长。
播种时间一般根据当地的气候条件来确定。
在我国南方地区，播种时间一般为3月至4月；北方地区则应在5月至6月间播种。
我通常会采用条播的方式，将种子均匀地撒在土地上，然后用锄头轻轻地翻土，使种子与土壤充分接触。
红缨子高粱的生长过程中，水肥管理非常重要。
在播种后，我会根据土壤的湿度情况，适时地进行灌溉，以保证种子的发芽和生长。
在生长期间，我会根据红缨子高粱的生长情况，适时地进行施肥，以提供充足的养分。
红缨子高粱的生长过程中，病虫害的防治也是一个重要的环节。
我会定期检查作物，一旦发现病虫害，立即采取措施进行防治。
常用的防治方法有生物防治和化学防治两种。
生物防治主要采用天敌、病原微生物等自然生物资源进行防治；化学防治则采用适量的化学农药进行防治。
红缨子高粱的收获时间一般在开花后一个月左右。
我会等到红缨子高粱的籽粒变硬，颜色变为红棕色时，进行收获。
收获后，我会将红缨子高粱放置在通风干燥的地方，进行晾晒，以备后续的使用。
红缨子高粱是一种耐旱、耐贫瘠的作物，适应性很强。
我曾有幸在四川盆地的一片土地上进行红缨子高粱的种植，那里的土壤质地疏松，排水条件良好，非常适合红缨子高粱的生长。
在播种前，我会进行土地整理。
深翻土地至2030厘米，以利于根系的扩展。
同时，深翻还可以有效地消灭土壤中的病虫害。
然后，我会施用有机肥料，如动物粪便、绿肥等，以提供充足的养分供红缨子高粱生长。
播种时间一般根据当地的气候条件来确定。
红缨子高粱栽培技术
播种与移栽
播种
选择优良品种，根据当地的气候条件和土壤质地选择合适的播种时间，并进 行种子处理，如浸种、消毒等。
移栽
在苗床培育出壮苗后进行移栽，移栽密度根据土地肥力等因素进行合理配置 。
间苗与定苗
间苗
在苗期要及时间苗，拔除弱苗、病苗，使植株分布均匀，通风透光良好。
定苗
在间苗后进行定苗，根据计划密度保留生长健壮的植株。
红缨子高粱栽培技术
xx年xx月xx日
目录
• 栽培技术概述 • 栽培管理技术 • 病虫害防治技术 • 收获与贮藏技术 • 栽培技术应用与前景
01
栽培技术概述
栽培历史与文化
红缨子高粱种植历史悠久，早在明朝时期就已有记载。 红缨子高粱是贵州、四川等地特有的传统粮食作物，具有地域文化特色。
栽培品种与类型
红缨子高粱主要包括“红缨子”、“遵义红”等品种，具有 高产、稳产、抗逆性强等特点。
不同品种类型的红缨子高粱在生长周期、株高、穗长、产量 等方面存在差异。
栽培环境与条件
红缨子高粱适宜生长在海拔 1500米以下、年降水量800毫
米以上的地区。
适宜的土壤类型包括壤土、砂 壤土和粘壤土，pH值为5.0-6.5
栽培产业发展前景
随着国内外市场对高品质白酒的需求不断增加，红缨子高 粱作为酿造白酒的重要原料，其市场需求也呈现出不断增 长的趋势。
红缨子高粱栽培产业的发展前景广阔，未来可以通过技术 创新、规模化种植、品牌建设等方式提高产业附加值和市 场竞争力。
生态农业与可持续发展的支持
红缨子高粱的种植可以促进生态农业的发展，通过合理利用土地资源，保持土壤 肥力，提高水资源利用效率，减少化肥和农药的使用量，实现农业生产的可持续 发展。
红缨子高粱栽培技术
红缨子高粱栽培技术红缨子高粱栽培技术一、引言这是一份关于红缨子高粱栽培技术的详细文档，旨在提供全面的指导，帮助农民正确种植和管理红缨子高粱。
本文从准备土地、选择品种、播种、施肥、病虫害防治等方面进行了细化，希望能够为读者提供有益的信息和实用的操作指南。
二、准备土地1\土壤要求：红缨子高粱适宜生长在疏松、排水良好的土壤中，pH值在6\0\7\5之间。
土壤富含有机质和养分，贫瘠的土地需要适量施肥改良。
2\土地准备：在播种前，必须进行适当的土地准备工作，包括翻耕、平整和除草等。
通过这些步骤，可以提高土壤的保水能力和通气性，为红缨子高粱的生长创造良好的条件。
三、选择品种1\根据地区气候条件和种植目的选择适宜的红缨子高粱品种，如早熟品种、耐寒品种等。
2\了解红缨子高粱的产量、抗病虫害性等特性，选择高产且抗病虫害的优质品种，有助于提高产量和减少损失。
四、播种1\确定适宜的播种时间，一般选择在适温适湿的季节进行。
2\控制好种子的密度和深度，保证适当的发芽率和生长条件。
3\在播种后及时进行浇水，保持土壤湿润，有利于种子的发芽和幼苗的生长。
五、施肥1\根据土壤肥力情况和红缨子高粱的生长需求，合理施用有机肥和无机肥，提供养分供给。
2\注意施肥的时机和方法，避免施肥不当造成肥料流失和环境污染。
六、病虫害防治1\定期检查田间的病虫害情况，及时发现并采取合适的防治措施，以减少病虫害对红缨子高粱的损害。
2\尽量选用生物防治和环保农药，减少对环境的影响。
七、附件：1\附件一：红缨子高粱播种记录表2\附件二：红缨子高粱施肥记录表3\附件三：红缨子高粱病虫害防治记录表八、法律名词及注释：1\农业法：指用于规范和保护农业发展的法律法规。
2\农田水利法：指用于规范和管理农田水利建设和农田灌溉的法律法规。
“红缨子”高粱栽培技术
“红缨子”高粱栽培技术一、技术概述“红缨子”优质高产高粱新品种是仁怀市丰源有机高粱育种中心，用当地传统高粱品种小红缨子系统选育而来，是目前产量高且品质优的地域性常规糯高粱新品种，2008年6月通过贵州省农作物品种委员会审定。
是国酒茅台唯一指定的有机高粱种子。
“红缨子”优质高粱种属糯性中杆中熟常规种。
生育期春播130天左右，夏播120天左右；株高2.4m左右，地上部伸长节8—9节，叶色浓绿，叶宽7.2㎝左右，总叶片数13叶，散穗类型，穗长32—38㎝，穗粒数2800粒左右，颖壳红色，籽粒红褐色，较易脱粒。
抗病、抗旱能力较强，一般亩产400公斤左右，最高亩产可达650公斤（云南）。
“红缨子”高粱糯性好，籽粒坚实、饱满、扁圆形，千粒重为18ɡ--22ɡ，颜色为棕黄或红褐色，粒小皮厚，淀粉含量65%以上（其它品种含量为55%），支链淀粉含量占总淀粉含量的88%---93%（因土质、气候不同而异），玻璃质好，单宁含量1.68%（酱香型白酒原料高粱单宁含量必须在1.0%----2.0%之间），耐蒸煮，耐翻糙，出酒率最高，酒质好，是最符合酿造茅台酒工艺要求的优质原料。
二、技术要点1环境选择“红缨子”高粱在永胜县的适宜区为海拔1800米以下地区。
高于此海拔种植大小春两季间矛盾突出，且“红缨子”高粱空瘪率增高，成熟度差，影响其质量，进而影响经济效益。
“红缨子”高粱种植应选择土层深厚，土质疏松，有机质含量丰富，土壤通透性良好，肥力中上等的缓坡地或平地种植。
2“红缨子”高粱栽培技术（1）整地及施肥种植“红缨子”高粱的地块应在土壤含水量在70%左右时进行整地，犁耙后做到田平土细。
每亩以1500公斤优质农家肥做底肥，以50公斤N：P：K=15：15：15的三元复合肥做种肥施于播种沟侧（注意肥料不能与种子接触，以免种子发芽后出现烧苗现象）。
（2）种子处理为了保证种子出芽率，选取颗粒饱满、个头大的种子，剔除干瘪、粒小的，然后将放置在太阳下暴晒2-3天，这样可杀死种子表皮的细菌，使种子发芽率高，并出芽整齐。
“红缨子”高梁有机栽培管理技术简介
１ 亩大 田用 苗床 地 １ ６ ． ５ 。 （ ３ ） 苗 床 管理 ： 高粱 播 种后 ， 平 盖 薄膜 ， 保温 保 湿 育 苗 。 出 苗后 架 拱 盖 膜 ， 适 时 揭 膜通 风 ， 及 时 匀 苗 （ 每 个 营养块 、 营养球 留 ２ 株苗 ） ， 移 栽前 根 据气候 适 时 揭膜炼 苗 ， 追肥 防病 。 ３ ． １ ． ２ 苗床 制作 的三种 方式
２ “ 红缨 子 ” 高粱 的鉴 别
看： “ 红缨子” 高粱粒小 （ 千粒 重 为 １ ８ ９ —２ ２ ９ ） ，
性常规糯高粱新 品种 ， ２ ０ ０ ８ 年６ 月通过贵州省农作
物 品种 委 员 会 审 定 。２ ０ １ ０ 年１ ０ 月 通 过 南 京 国环 有 机 产 品认 证 中心 （ Ｏ Ｆ Ｄ Ｃ） 认 证 的 全 国 唯一 有 机 高梁
煮， 耐 翻糙 ， 出酒率最高 ， 酒质最好 ， 是最符 合酿造
１ “ 红 缨子 ” 高梁 的 特征 特性
茅台酒工艺要求的优质原料。
“ 红缨子 ” 优 质 高 产 高 粱 新 品 种 是 仁 怀 市 丰 源
有机高粱育种 中心用当地传 统高粱品种小红缨子
系 统选 育 而 来 ， 是 目前 产 量 最 高且 品质 最优 的地 域
・
综
述 ・
“ 红缨子 ＂ 高梁有机栽培管理技术简介
涂佑 能
（ 贵州 １ 红缨子农业科技 发展有 限公 司 ５ ６ ４ ５ ０ ０ ）
为 了指 导 生 产 ， 特作“ 红缨子” 高 粱栽 培 管 理技
术 等 介绍 。
若 单 宁 含量 小 于 １ ． ０ ％， 则对 白酒 的酱香 味有 影 响 ， 若单 宁含量 大 于 ２ ． ０ ％， 则 白酒 有涩 味 和苦 味 ） ， 耐 蒸
“红缨子”高粱有机栽培管理技术
“红缨子”高粱有机栽培管理技术“红缨子”优质高产高粱新品种是仁怀市丰源有机高粱育种中心，用当地传统高粱品种小红缨子系统选育而来，是目前产量最高且品质最优的地域性常规糯高粱新品种，2008年6月通过贵州省农作物品种委员会审定。
2010年10月通过有机认证的全国第一家有机高粱种子，是国酒茅台唯一指定的有机高粱种子。
特征特性：“红缨子”优质高粱种属糯性中杆中熟常规种，生育期春播130天左右，夏播120天左右，穗长32—38㎝，株高2.4m左右，穗粒数2800粒左右，叶宽7.2㎝左右，总叶数13叶，地上部伸长节8—9节，叶色浓绿，散穗型，颖壳红色，籽粒红褐色，较易脱粒，抗病、抗旱能力较强，一般亩产400公斤左右，最高亩产可达650公斤。
该品种糯性好，玻璃质含量高，种皮厚，耐蒸煮，耐翻糙，出酒率高，酒质特佳，是符合酿造茅台酒工艺要求的优质原料。
一、“红缨子”高粱的育苗技术：1、苗床地选择与制作：⑴苗床地选择：主要选择水源方便，背风向阳，土壤肥沃、无化学污染的沙壤土。
⑵苗床地面积：撒播育苗苗床和大田的比例按1:30，栽1亩大田用苗床地至少用22㎡。
营养块（球）育苗苗床，栽1亩大田约用苗床地10㎡.⑶苗床管理：高粱播种后，平盖薄膜，保温保湿育苗。
出苗后架拱盖膜，适时揭膜通风，及时匀苗（每个营养块、营养球留2株苗），移栽前根据气候适时揭膜炼苗，追肥防病。
2、苗床制作的三种方式：⑴撒播育苗：撒播育苗是种植“红缨子”高粱的主要育苗方式，简单易行，节约人工。
具体步骤是将培肥的苗床营养土（亩用肥土1000公斤加500公斤优质农家肥和适量猪粪水湿润混匀）切细整平，开沟作厢，厢宽133.3厘米，长度以苗床地块实际为宜。
再将种子按播种量分厢计算均匀撒于厢面上，尽量稀播，浇适量腐熟的清粪水，盖细土厚0.5厘米，种植面积大的分期播种。
⑵营养块育苗：在制作营养块时先平整苗床，然后将营养土（亩用肥土1000公斤加500公斤优质农家肥和适量猪粪水湿润混匀）在苗床内平铺5—6厘米厚，刮平压实，用木板和刀划切成3—4厘米厚，种子不外露。
红缨子高粱栽培技术
红缨子高粱栽培技术红缨子高粱是一种优良的高粱品种，主要种植在北方地区。
由于其能够抗旱、耐热且生长期较短，受到了许多农民的青睐。
但是，红缨子高粱的栽培技术也需要掌握一些基本知识，下面简单介绍一下。
一、选种和育苗1.选种：选择有生命力强、穗长、个大、芒长、稳定、抗倒伏性好、品质优良的红缨子种子。
一般来说，选种要选择在田间条件下经过观察、测定和筛选出来的种子。
2.育苗：首先要选择适宜的时间、地点和方法。
适宜的时间是在适温适湿的季节，适宜的地点是在温度适宜、通风良好、土质肥沃的育苗房和活动板房。
育苗的方法有传统的移栽和无土育苗两种，选用适当的方法进行育苗。
二、田地选址和施肥1.选址：红缨子高粱喜欢生长在光照充足、空气湿润、排水良好的土地上，需要选择适宜的田地进行种植。
一般选用疏松、砂质土壤或黄壤地带为宜。
同时，在选择田地的时候，也要注意旋作间隔，一般来说，要避免长时期在同一块土地上种植同一作物。
2.施肥：红缨子高粱生长速度较快，需要足够的养分。
在施肥时需注意根据土壤含量、干湿程度、气候、生长期及各种需要，有针对性地进行合适的施肥。
腐熟有机肥是最佳的施肥混合物，可以通过化肥配合使用来提高效果。
三、播种和灌溉1.播种：红缨子高粱在适宜的时间和适宜的方法下进行种植。
一般来说，播种时间要根据气温、生长周期、降雨、耕作等情况确定。
在开垦农田时，应给土壤耕深，开犁形的沟或槽，用特制的农具巡逻，将种子均匀的撒布，并覆盖适量的土壤。
2.灌溉：红缨子高粱需要充足的水分来生长。
在干旱的天气中，一定要注意及时给田地浇水。
但是，不应过量灌溉，避免造成土壤板结、植株短缺生长以及病害发生等问题。
四、避虫和病害1.避虫：红缨子高粱容易受到螟虫、飞虱、蚜虫等害虫的危害，要及时采取预防和控制措施。
可以采用生物防治和化学防治的方法，对虫害进行及时的处理和防范。
2.病害：红缨子高粱也容易受到细菌性病害、真菌病害等病害的侵袭。
要在生长期间进行常规防治和根据需要的采取药剂处理等方法进行预防和治疗。
红缨子高粱栽培技术
红缨子高粱栽培技术红缨子高粱（Sorghum bicolor）是一种重要的粮食作物，也是一种重要的生物能源植物。
它适应性广泛，耐旱抗逆力强，成熟期短，产量高，营养丰富，对土壤和环境要求较低，因此在全球范围内广泛种植。
本文将介绍红缨子高粱的栽培技术，包括种植要求、育苗技术、田间管理和收获方法。
一、种植要求红缨子高粱适合生长在光照充足、气候温暖、年平均气温在15℃以上的地区。
它对土壤要求不严格，耐盐碱，但最适宜的土壤是疏松肥沃、排水良好的中性或微酸性土壤。
二、育苗技术1. 选择良种：选择生长良好、抗病虫害、产量高的红缨子高粱良种，以确保良好的产量和品质。
2. 播种时间：一般在春季3月下旬至4月上旬进行，播种前应先将种子浸泡在40℃的温水中24小时，然后晾晒备用。
3. 基质准备：准备透气性好、保水性强的育苗基质，如腐叶土、腐熟的牛粪等，将其进行消毒处理，避免病虫害的侵袭。
4. 播种方式：将经过处理的种子均匀撒在育苗盘或育苗箱中，然后再用一层薄土覆盖，保持适宜的湿度，待发芽后保持适当的通风和光照。
三、田间管理1. 种植密度：红缨子高粱种植密度一般为亩播量为2-3千克，行距40-50厘米，株距20-30厘米。
2. 施肥技术：在播种前应根据土壤肥力状况进行充分施肥，一般使用有机肥和磷钾肥，以提高产量和品质。
3. 浇水管理：红缨子高粱在生长期需求水分较大，应保持土壤湿润，但避免积水。
尤其是在开花和结实期，要加强浇水，保持土壤湿润。
4. 病虫害防治：红缨子高粱容易受到叶斑病、锈病等病害和蓟马、螟虫等虫害的危害。
可以采取轮作、间作等措施，并合理使用农药进行防治。
四、收获方法红缨子高粱的收获时间一般在红穗子成熟时进行，可通过观察穗子花状部分的变成红色来判断。
收获时选择天气晴朗的日子，将花穗采摘下来，进行晾晒，待花穗干燥后，用手轻轻揉搓可以脱粒。
然后进行筛选和包装，储存或销售。
五、注意事项1. 红缨子高粱在生长期间需要及时除草，保持良好的生长环境。
红缨子高粱栽培技术
利用价值
红缨子高粱具有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质、脂肪等，可作为食品、饲 料和工业原料。其加工产品广泛应用于食品、酿造、制药等领域。
储存与运
储存方法
红缨子高粱应在干燥、通风良好的仓库中储存，以防受潮、发霉和虫蛀。定期检 查仓库，确保高粱品质。
增加附加值
红缨子高粱可以加工成多种产品， 如高粱酒、高粱米等，增加产品 的附加值和市场竞争力。
社会效益
促进就业
01
红缨子高粱的种植和加工需要大量的人力资源，可以提供就业
机会，缓解当地就业压力。
带动相关产业发展
02
红缨子高粱的种植和加工可以带动相关产业的发展，如农业机
械、包装材料等。
满足市场需求
03
红缨子高粱栽培技术
目录
• 引言 • 栽培技术 • 收获与加工 • 红缨子高粱的效益与前景 • 结论
01
引言
目的和背景
农业发展需求
随着农业技术的不断进步，红缨 子高粱作为一种优质作物，在农 业生产中具有重要地位。
提高产量与品质
通过科学的栽培技术，提高红缨 子高粱的产量和品质，满足市场 需求。
红缨子高粱简介
播种时间
根据当地气候条件和土壤 状况，确定适宜的播种时 间，一般春季播种。
播种密度
根据品种特性和土壤肥力， 合理安排播种密度，一般 为每亩播种量1-1.5公斤。
土地准备
土地选择
选择地势平坦、土层深厚、排水 良好的土地，有利于红缨子高粱
的生长。
整地
深耕细作，清除杂草和石块，保持 土壤疏松、平整。
施肥
施肥管理
红缨子高粱栽培技术
六、相关提示
1、禁止使用化学除草剂除草。 2、禁止在高粱作物上施用敌敌畏、敌百虫、辛硫磷、氧化
乐果、乐果、毒孔蝉以及含有敌敌畏的任何敏感农药。 3、播种时，一定要用钾铵磷等药物拌种播种。 4、对蚜虫的防治一定要及时。
• 3、中耕除草：定苗时，亩用清粪水1000公斤追施提苗肥， 结合中耕除草一次；在拔节期以深中耕为主结合除草一次； 拔节孕穗期亩用清粪水1500公斤追拔节孕穗肥，并结合中 耕培土一次。
• 4、穗肥：抽穗前或抽穗期间，用硕丰481、高能红钾和活 力素各一小包兑水30斤，对叶穗进行喷洒，使穗拉长并壮 籽粒。
图为农民在田间进行病虫害防治
五、收获
1、当籽粒变硬，叶子变黄，穗粒四分之三成熟发红时收割。 2、收割后晒2-3天后进行脱粒，或脱粒后晒2-3天（脱粒应
主要使用脱粒机，如有烘干设备，采用烘干办法更佳）， 之后用风簸扇去杂质即可装袋运输。 3、“茅台红高梁”成熟后应及时收获，收回后在坝子里脱 粒，不要将穗子放在屋里过夜，以减少来年用作种子时增 加穗螟危害。
二、栽培技术
• 1、整地施底肥：播种前平整土地，结合秋翻每亩深施磷 肥或碳铵50公斤，农家肥2500公斤左右。如选用长期耕种 玉米等作物且比较深厚肥沃的土地，也可按照种植玉米的 方式整地施底肥。
图为农民在进行机耕翻土
2、播种：3月下旬至4月下旬为最佳播种时期，低海拔气候 炎热地区播种时间可推迟。播种前晒种2-3天，通过筛选， 风选除去秕粒，用1%生石灰水溶浸种消毒8-10小时，然 后用清水洗净滤干播种；也可用硕丰481兑水（每2克兑 20斤水浸种8-10斤）浸种6-8小时，捞出凉干后必须在12 小时内播种完。
• 3、移栽：苗龄在35—40 天，出苗叶数为7—8叶时， 抢雨天移栽最好，否则次 之。净作地亩植8000— 12000株为宜，每窝分开 栽2—3株。
优质高梁红缨子
优质高梁红缨子茅台酒专用高粱一、红缨子高梁特征特性“红缨子”优质高梁种属糯性中杆中熟常规种，生育期春播120天左右，夏播110天左右，穗长32－38厘米，株高2.0米左右，穗粒数2800粒左右，叶宽7.2厘米左右，总叶数13叶，地上部伸长节8－9节，叶色浓绿。
散穗型，颖壳红色，籽粒红褐色，较易脱粒，抗病抗旱能力强，山区丘陵一般亩产400—600公斤。
中原地区一般亩产500——700公斤，该品种糯性好，玻璃质含量高，种皮厚，耐蒸煮、出酒率高，是符合酿造茅台酒工艺要求的优质原料。
二、春播高梁高产栽培技术1、大田的准备：播种前，亩施复合肥25公斤，2、播种：（1）播种期：春播适即玉米播种时期播种。
夏播为收小麦后抢播，（2）用种量：大田直播亩用种量1.5－2市斤,（3）种子处理：先晒种，然后用清水浸种24－36小时起水沥干后播种。
（4）播种：小行距40厘米。
单行双株，按行距50厘米，株距25－30厘米开沟起穴播种。
每穴3－4粒种子。
单行单株，行距40－50厘米。
株距15－20厘米，每穴播2－3粒种子。
注意种子要与肥料间歇错开，不要与肥料接触。
为防治地下害虫，播种时或用百虫灵拌种进行播种，或用毒·辛、克百威等农药与肥料一同施下。
3、间苗定苗：4－5叶时进行间苗和定苗，双株植的每穴留两株，单株植的每穴留1株，每亩约植7000－9000株，从而保证有足够的有效穗数，为高产打下基础。
4、病虫害防治：高梁对部分农药使用十分敏感。
目前“红缨子”优质高梁病虫害主要有炭疽病、煤纹病、纹枯病、螟虫、蚜虫等，相应可选择的农药有甲基托布津、代森锰锌、井岗霉素、甲维盐、阿维菌素、蚜虱净、氯氰菊酯、吡虫啉等，《慎用三唑酮、多菌灵、乐果，》《禁用敌敌畏、敌百虫、强氯精。
》5、适时收获：当高梁籽粒变硬时抢晴收割，收割时用高梁脱粒机脱粒，或用联合收割机进行收割，脱粒后及时晾晒，防止霉变。
若遇长时间阴雨，可用烘干机进行烘干，保证质量。
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二、栽培技术
• 1、整地施底肥：播种前平整土地，结合秋翻每亩深施磷 肥或碳铵50公斤，农家肥2500公斤左右。如选用长期耕种 玉米等作物且比较深厚肥沃的土地，也可按照种植玉米的 方式整地施底肥。
图为农民在进行机耕翻土
2、播种：3月下旬至4月下旬为最佳播种时期，低海拔气候
炎热地区播种时间可推迟。播种前晒种2-3天，通过筛选，
结合中耕除草一次；在拔节期以深中耕为主结合除草一次；
拔节孕穗期亩用清粪水1500公斤追拔节孕穗肥，并结合中 耕培土一次。 • 4、穗肥：抽穗前或抽穗期间，用硕丰481、高能红钾和活 力素各一小包兑水30斤，对叶穗进行喷洒，使穗拉长并壮 籽粒。
四、病虫害防治
• 对高粱黑穗病、炭疽病等病主
要病害的防治，主要采取搞好
风选除去秕粒，用1%生石灰水溶浸种消毒8-10小时，然 后用清水洗净滤干播种；也可用硕丰481兑水（每2克兑 20斤水浸种8-10斤）浸种6-8小时，捞出凉干后必须在12 小时内播种完。
备注：无论是用生石灰浸种消毒，还是用硕丰481浸种，
播种时都要用钾胺磷（0.01公斤加水0.5公斤拌种5公斤） 或用立克秀按种子重量的0.1%-0.2%拌种播种，以防土中
纯氮4—5公斤（折合成尿素为9—10公斤，或者碳铵25—
30公斤），磷素2.5—3公斤（折合成过磷酸钙为20—25公 斤），猪粪水2000—3000公斤。 施肥方法以重施底肥（约占全部用肥量的70%左右）、早 施追肥（约占全部用肥量的20%）、拔节前施完全部高梁
一身所需肥料。
• 3、中耕除草：定苗时，亩用清粪水1000公斤追施提苗肥，
种子处理，提高秧苗素质，及 时清除杂草等办法解决。
• 对于蚜虫，在高粱拨节后百株蚜量达10-20头和孕穗抽穗 期百株蚜量达200-250头时，用10%烟碱水剂1000倍液或 1.5%天然除虫菊素水乳剂2500倍喷雾防治。发现病株，要
及时拨除并深埋或烧毁。对地老虎、粘虫等虫害，主要采
取清除虫源，及时处理桔杆、穗轴等办法治理。红缨子高 粱由于适口性好，在抽穗期及成熟期还应注意防治鸟害。
• 3、移栽：苗龄在35—40 天，出苗叶数为7—8叶时， 抢雨天移栽最好，否则次
之。净作地亩植8000—
12000株为宜，每窝分开 栽2—3株。
图为农民在田间带土选苗
图为农民在田间栽苗
移栽完成
三、田间管理
1、幼苗长到4-5张叶片即20 公分左右时，要拨出多余 苗，每窝定苗2-3株，同 2、追肥（每亩施用清粪水 800公斤以上或优质复合肥
图为农民在田间进行病虫害防治
五、收获
1、当籽粒变硬，叶子变黄，穗粒四分之三成熟发红时收割。 2、收割后晒2-3天后进行脱粒，或脱粒后晒2-3天（脱粒应
主要使用脱粒机，如有烘干设备，采用烘干办法更佳），
之后用风簸扇去杂质即可装袋运输。 3、“茅台红高梁”成熟后应及时收获，收回后在坝子里脱 粒，不要将穗子放在屋里过夜，以减少来年用作种子时增 加穗螟危害。
害虫。
• 播种株行距控制在31×35公分或33×33公分左右（确保每 亩达5000窝以上），每窝用种4-6 粒，每亩用种量0.6公 斤左右。土地耕层温度在10℃左右可播种，如遇持续干旱，
土壤气温偏高而种植时节又不能推迟时，也可不浸种而只
拌钾胺磷或立克秀播种。播种做到深浅一致，盖土深度达 0.5-0.6厘米，种子不外露。
红缨子高粱 栽培技术
一、红缨子简介
二、栽培技术
目 录
ห้องสมุดไป่ตู้
三、田间管理 四、病虫防治 五、采收加工
六、相关提示
一、红缨子简介
• 红缨子高粱是目前产量最高且品质最优的地域性常规高粱 新品种，2010年10月通过南京国环有机产品认证中心
（KFDC）认证为全国唯一有机高粱种子，系国酒茅台唯一
指定的有机高粱种子。适应性广，抗病、抗逆性较强，耐 干旱，凡能种植玉米的地方均适宜种植。生长期：春播 120天左右，夏播110天左右。一般亩产400公斤，最高亩 产可达650公斤以上。
5-10公斤或经认证的生物
有机肥10-20公斤）；如土 地肥沃，也可施用尿素 （每亩5-10公斤为宜）
时对缺窝进行带土补苗。
对缺窝补苗，应在移栽后 15-20天之间进行追肥。
备注：“茅台红高梁”的施肥，应采取有机肥和无机肥配
合施用，即有机肥和经配方后的氮磷钾化学肥料均衡施用。
具体可采取以下方法：一般中等肥力土块，每亩可施化学
六、相关提示
1、禁止使用化学除草剂除草。 2、禁止在高粱作物上施用敌敌畏、敌百虫、辛硫磷、氧化 乐果、乐果、毒孔蝉以及含有敌敌畏的任何敏感农药。 3、播种时，一定要用钾铵磷等药物拌种播种。 4、对蚜虫的防治一定要及时。