细菌的控制和利用(四校)PPT课件

自养
异养
阅读P106课文，探究细菌的生命活动特点
1·细菌的异养方式有哪些？ 2.从概念上区别两种营养方式有什么区别？
3.口腔中的乳酸菌可使人患龋齿病，它靠分解口腔中 的食物残渣生活，它属于哪一种生活方式？
阅读P106课文，探究细菌的呼吸类型
1、细菌的呼吸类型有哪些？请举例说明
2、制作泡菜的原理就是利用 乳酸菌使蔬菜中的有机物生成 乳酸。泡菜坛的结构，既要加 盖，还要用一圈水来封口，你 能推测其中的科学道理吗？
荚荚膜膜
细细胞胞壁壁 细细胞胞膜膜 细细胞胞质质
拟拟核核
细胞壁 细胞膜 叶绿体
细胞核 液泡 细胞质
荚膜 细胞 细壁胞膜 细胞质
拟核 鞭毛
基本结构
比较项目
细菌细胞 动物细胞 植物细胞
细胞壁
有
有
有
细胞膜
有
有
有
细胞核 没有成形的细胞核 有
有
细胞质
有
有
有
特有结构 荚膜、鞭毛
液泡、叶绿体
推测营养方式
多数细菌利用现成的有机物生活
讨论：1.细菌的繁殖速度这么快，有的细菌在不良环 境中还能形成芽孢，为什么地球没有被细菌充满呢？ （提示：从养料供应、生活空间和温度等方面考虑）
这种情形是不会发生的，因为细菌的繁殖是受环境 限制的，当细菌分裂后代数目不断增多时，往往因为生 存空间的限制、养料供应不足、或温度、PH值得变化以 及其他因素的影响而停止分裂或死亡,而且细菌本身也会 衰老和死亡。地球没有被细菌充满.
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结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
细菌的生殖： 分裂生殖
探索细菌的繁殖速度
下表为10个纸杯的编号，在1号杯子里放一个豆子，代表第 一代细菌。1个细菌可以裂成2个，代表第二代细菌。假如每 隔20分钟细菌就分裂一次，子细胞都能存活并以相同的速率 进行增值。照此推算，在3—10号杯中各应放入多少各豆子 ，请填在下表。
代 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
炭疽：人被感染炭疽热后，到了晚期，患者一 般肺部最先坏死，死亡率很高。
霍乱：是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病。 重者剧烈吐泻大量米泔水样排泄物，并引起严 重脱水、酸碱失衡、周围循环衰竭及急性肾功 能衰竭。
鼠疫：是由鼠疫杆菌引起的自然疫源性烈性传 染病。临床主要表现为高热、淋巴结肿痛、出 血倾向、肺部特殊炎症等。
1.在夏天，如果将食物保存的时间更 长一些，你可以采取哪些措施？
2.为什么罐头、腌肉、腊肉在很长的时 间内都不会腐败变质？
保存食物的方法
巴氏消毒法
罐藏法
真空包装法
冷藏或冷冻法
脱水法
写在最后
成功的基础在于好的学习习惯
The foundation of success lies in good habits
历史不容忘记
学习目标
1、描述细菌的形态结构 2、说明细菌的生活特点，如营养方式呼
吸类型和生殖方式等 3、列举细菌对人类的益处，说出细菌的危害及
其预防措施
大肠杆菌
你能归纳细菌的形 态有哪几种吗？
Baidu Nhomakorabea
球状 杆状 螺旋状
炭疽杆菌 球菌、杆菌、螺旋菌
乳酸杆菌 肺炎链球菌 金黄葡萄球菌 电镜下的螺旋菌
鞭毛鞭毛
2.根据今天学到的知识,你能解释细菌几乎无处 不在的原因吗?
个体小,繁殖快,有些能形成芽孢并且营养方式及 呼吸类型多样等.
甲大烷肠杆菌制根菌：杀瘤:产肠—虫道生—剂根有沼瘤益气菌菌
醋酸杆菌——醋
乳棒状酸杆菌菌
伤寒:是一种叫做伤寒杆菌引起的急性肠道传染 病。病人的主要症状是持续高热， 脾肿大和白
细胞减少等。可发生肠出血、肠穿孔等严重并 发症。
细菌 数
1
24
8 16 32 64 128 256 512
1.算一算，从第1代起到形成第十代时，经过了多少时间？
答：3个小时
细菌的休眠体—芽孢
思考：芽孢是不是细菌的生殖细胞?
不是，因为生殖是使个体数量增加，而细菌在环境 条件不适宜时，只形成一个芽孢，一个芽孢在环境 适宜时也只形成一个细菌,数量没有增加，所以芽孢 不是细菌的生殖细胞，只是细菌抵抗不良环境的休 眠体。