家长参与幼儿园食堂满意度测评表
幼儿园家长满意度调查表
幼儿园家长满意度调查表尊敬的家长：您好！为了提高幼儿园的服务质量和教育水平，了解您对幼儿园各项工作的满意度，我们特地开展此次家长满意度调查。
您的意见和建议对我们非常重要，将有助于我们不断改进和完善工作。
请您根据实际情况，在以下问题中选择您的答案。
一、幼儿园环境1、您对幼儿园的整体环境（包括园舍、设施、绿化等）是否满意？A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意2、幼儿园的卫生状况（包括教室、寝室、食堂等）是否令您放心？A 非常放心B 放心C 一般D 不放心E 非常不放心3、您认为幼儿园的活动场地和游戏设施是否足够丰富和安全？A 非常丰富和安全B 丰富和安全C 一般D 不够丰富和安全E 非常缺乏且不安全二、教育教学1、您对幼儿园的教育理念和教学目标是否认同？A 非常认同B 认同C 一般D 不认同E 非常不认同2、您觉得幼儿园的课程设置（包括语言、数学、艺术、科学等）是否合理？A 非常合理B 合理C 一般D 不合理E 非常不合理3、教师的教学方法和教学效果是否令您满意？A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意4、您的孩子在幼儿园是否能够得到充分的个性化关注和指导？A 总是能B 经常能C 有时能D 很少能E 几乎不能三、师资队伍1、您对幼儿园教师的专业素质和教育水平是否满意？A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意2、教师对待孩子的态度（包括关爱、耐心、尊重等）是否令您满意？A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意3、教师与家长的沟通是否及时、有效？A 非常及时有效B 及时有效C 一般D 不及时有效E 非常不及时有效四、生活照料1、您对幼儿园的饮食质量（包括营养搭配、口味等）是否满意？A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意2、幼儿园的午睡安排（包括睡眠时间、环境等）是否合理？A 非常合理B 合理C 一般D 不合理E 非常不合理3、教师对孩子的生活照料（如穿衣、洗手、如厕等）是否细致周到？A 非常细致周到B 细致周到C 一般D 不细致周到E 非常不细致周到五、家园合作1、您对幼儿园组织的家长活动（如家长会、亲子活动等）是否满意？A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意2、您认为幼儿园在促进家园合作方面的工作是否到位？A 非常到位B 到位C 一般D 不到位E 非常不到位3、您是否愿意积极参与幼儿园的家园合作活动？A 非常愿意B 愿意C 一般D 不愿意E 非常不愿意六、收费情况1、您对幼儿园的收费标准是否认为合理？A 非常合理B 合理C 一般D 不合理E 非常不合理2、您认为幼儿园的收费透明度如何？A 非常透明B 透明C 一般D 不透明E 非常不透明七、综合评价1、总体而言，您对幼儿园的满意度如何？A 非常满意B 满意C 一般D 不满意E 非常不满意2、如果有机会，您是否愿意向其他家长推荐本幼儿园？A 非常愿意B 愿意C 一般D 不愿意E 非常不愿意3、对于幼儿园的未来发展，您有哪些期望和建议？非常感谢您抽出宝贵的时间填写这份调查表！您的意见和建议将是我们不断进步的动力。
幼儿园膳食满意度调查问卷表
7. 您对幼儿园膳食的价格是否满意？
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
8. 您对幼儿园膳食的用餐环境是否满意？
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
9. 您对幼儿园膳食的用餐时间是否满意？
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
幼儿园膳食满意度调查问卷表
问题
选项
1. 您对幼儿园膳食的口味是否满意？
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
2. 您对幼儿园膳食的营养搭配是否满意？
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
3. 您对幼儿园一般
D. 不满意
E. 非常不满意
4. 您对幼儿园膳食的份量是否满意？
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
5. 您对幼儿园膳食的种类是否满意？
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
6. 您对幼儿园膳食的烹饪方式是否满意？
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
10. 您对幼儿园膳食的满意度综合评价？
A. 非常满意
B. 满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
学生家长对学校食堂满意度调查表实用
学生家长对学校食堂满意度调查表实用
1
学生家长对学校食堂满意度检查表
班级____________ 学生姓名___________ 家长姓名___________
为提升我校食堂工作质量，服务广大学生，我们精心设计了此问卷，请各位
学生仔细选择以下内容，我们表示由衷的感谢！我们会在此后的食堂管理工作中逐渐改良和提升。
1、您对食堂的最先印象怎样？
A满意 B 一般C 不满意
2、您对食堂服务人员的服务态度满意吗？
A满意 B 一般C 不满意
3、您对食堂的卫生状况满意吗？
A满意 B 一般C 不满意
4、您对食堂的布局设备满意吗？
A满意 B 一般C 不满意
5、您对食堂饭菜的种类满意吗？
A满意 B 一般C 不满意
6、您对食堂饭菜口胃满意吗？
A满意 B 一般C 不满意
7、您对食堂饭菜的荤素搭配状况满意吗？
A满意 B 一般C 不满意
8、您对食堂餐具以及饭菜卫生状况满意吗？
A满意 B 一般C 不满意
9、您对食堂饭菜的新鲜度满意吗？
A满意 B 一般C 不满意
10、您在食堂能吃饱吗？
A能吃饱 B 有时能吃饱 C 不可以吃饱
除此以外，您还有什么建议和建议？
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________。
家长参与幼儿园食堂满意度测评表
家长参与幼儿园食堂满意度测评表B、一般C、不卫生2 你认为食堂的饭菜是否营养？A、营养丰富B、营养一般C、没有营养3 你觉得食堂菜的质量是否新鲜？A很新鲜B、基本上可以C、偶尔不新鲜4 你认为冬天食堂菜类保温情况如何？A、做得好B、我不太注意C、偶尔不够热5 你认为食堂饭菜的口味怎么样？A、好B、一般C、比较差6 您认为饭菜的份量够吗？A、够B、还可以C、不够如果不够，你觉得是哪样少了？A、米饭B、菜C、两者都少7 你认为食堂的卫生情况怎么样？A、很好B、还可以C、不怎么样8 你对园食堂总体的满意度A、很满意B、基本满意c、很不满意9、你对孩子餐具的卫生情况A卫生B、一般C、不卫生10、其它建议：蛟川街道中心幼儿园食堂工作自查报告蛟川街道中心幼儿园食堂在各级领导的关心爱护下，一直保持着良性运转，全体员工以饱满的热情，积极认真的工作态度，为全体师生服务。
在食品卫生、质量上严格要求，以“防患于未然”的态度，从食品的采购、销售、保管等方面严格把关，一直以来未出现任何食物中毒事故。
园领导经常以社会上的典型事例为依据，警钟长鸣，在职工思想上筑起一道坚固的防线，全体职工在工作中更仔细地干好自己的本职工作。
下面将自查情况作如下报告：一、后勤管理基本情况学校后勤系统坚持“质量第一，服务第一”的理念，制定了清晰的食品安全管理网络，职责分明，层层把关、层层落实。
食堂环境舒适，饭菜保质保量。
制定了“五常法”管理实施评估表，由园领导带头不定期地对食堂的每位营养员进行检查和评估。
建立并完善档案管理。
二、食堂基本情况：1、食堂卫生证件、制度齐全。
我园食堂“三证”齐全，食堂人员严格遵守食品卫生制度，操作规范。
食堂工作人员持健康证上岗，并定期体检，定期组织食堂从业人员学习有关的食品卫生安全知识。
2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求，设有独立的粗加工间、洗消间，配餐间、烹调间，食堂各室的卫生定点定人，时时保洁。
配备相应的冷藏、清洗消毒、防蝇防鼠、洗手等设施通风良好，环境整洁。
幼儿园食堂满意度调查表1
精品文档.雅智乐幼儿园食堂满意度调查表为了完善我园食堂管理、持续提高食堂服务质量，让教职工更加精神饱满地做好工作,现此次调查为不记名调查，希望大家从实际出发，积极配合、认真、详实地填写。
谢谢配合！1、你是否熟知食堂就餐的相关规定？A、熟知并认真执行B、知道一点C、不知道、但自己能管好自己D、不知道、去吃就行了，不管那么多2、你在食堂饭餐中是否发现异物？A、很干净卫生、没发现过B、没注意、吃饭时已经太饿了C、有，发现过一些小的异物D、每餐我都有看见，习惯了3、你觉得食堂每餐的汤类味道如何？A、不错，挺好喝的B、还行吧，偶尔味道是可以的C、一般般，吃饭噎到有的救就好D、味道不行，哪里叫汤如不行请写出你想要的汤品：4、你觉得食堂饭菜口味怎么样？A、很好啊B、还行、偶尔味道是可以的C、一般般、没什么口感D、有待提高，没吃过这么难吃的食堂不足及需要改进地方给出意见：5、你觉得食堂每餐的蔬荤搭配怎么样？A、蔬荤搭配，不油不腻，口感不错B、荤菜不错，青菜就不好吃C、青菜种类多点就好了D、无所谓，没注意过6、你觉得食堂粉面食品怎么样？A、样子，口感不错B、面太硬，口感差C、馅没味道D、无所谓，没注意过7、你觉得食堂的工作人员服务质量如何?A、和善可亲，服务很舒心B、态度挺好，及时提供餐点C、态度强硬、都不听我们个人的合理要求D、不管他、吃到饭就好了8、你觉得食堂工作人员的个人卫生习惯怎么样？A、不错，整体感觉都挺干净的B、凑合吧，没有有那么多讲究C、一个字，脏D、没注意过，不管我的事。
【幼儿饮食管理】家长对食堂服务满意度测评表
【幼儿饮食管理】家长对食堂服务满意度测评表幼儿饮食管理 - 家长对食堂服务满意度测评表导言本测评表旨在了解家长对幼儿园食堂服务的满意程度，以便评估和改进幼儿饮食管理措施。
请家长根据自身的实际经历，回答以下问题，并将答案填写在相应的空白处。
您的回答将帮助我们提供更好的服务。
基本信息1. 家长姓名：_____________________2. 幼儿姓名：_____________________3. 所在幼儿园：_____________________食品种类和质量1. 您对食堂提供的食品种类是否满意？（非常满意/满意/一般/不满意/非常不满意）2. 您认为食堂提供的食品是否符合幼儿的膳食要求？（非常符合/符合/一般/不符合/非常不符合）3. 您是否认为食堂提供的食品质量合格？（是/否）4. 您对食品的外观和口感是否满意？（非常满意/满意/一般/不满意/非常不满意）餐饮环境和设施1. 食堂的用餐环境是否整洁舒适？（非常整洁舒适/整洁舒适/一般/不整洁舒适/非常不整洁舒适）2. 食堂的用餐设施是否齐全？（是/否）3. 食堂的用餐时间是否合理？（非常合理/合理/一般/不合理/非常不合理）服务态度和效率1. 食堂工作人员的服务态度是否友好？（非常友好/友好/一般/不友好/非常不友好）2. 食堂工作人员的工作效率是否高？（非常高效/高效/一般/低效/非常低效）3. 食堂工作人员对幼儿饮食需求的了解是否充分？（非常了解/了解/一般/不了解/非常不了解）建议和意见1. 您对食堂服务有任何建议和意见，请在下面的空白处填写：______________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ __________________________________________________________ ____________________________________________2. 您是否愿意参与幼儿饮食管理活动？（是/否）感谢您参与本次测评！您的宝贵意见将帮助我们不断提升幼儿饮食管理服务质量。
幼儿园食堂伙食调查表
幼儿园食堂伙食调查表
2019年月
1 、您对食堂的菜饭口味是否满意？（请询问孩子）
A.满意
B. 基本满意
C. 不满意
2 、您认为食堂的饭是否营养？
A.营养丰富
B.营养一般
C.没有营养
3、每天的饭菜、点心是否与公示的食谱一致？
A.一致
B.基本一致
C. 不一致
4 、您认为食堂饭菜的口味怎么样？
A.好
B.一般
C.比较差
5 、您认为饭菜的份量够吗？
A.够
B.还可以
C.不够
如果不够，您觉得是哪样少了？
A.米饭（面食）
B.菜
C.点心
D.都少
6 、您认为食堂的卫生情况怎么样？
A.很好
B.还可以
C.不怎么样
7、您觉得值班老师照顾孩子就餐态度如何？
A.满意
B.较好
C.一般
8、您对食堂有什么意见和建议
备注：问卷无记名填表，请家长朋友多加关注及监督，并且认真填写，留下您宝贵的意见和建议，让我们的工作更上一层楼，谢谢！。
幼儿园伙食家长满意度调查表
幼儿园伙食家长满意度调查表尊敬的家长：
您好！为了提高幼儿园的伙食质量，我们特地进行了此次家长满意度调查。
请您花几分钟时间，就幼儿园的伙食情况填写以下问卷。
您的意见和建议对我们非常重要，将有助于我们改进和提高。
1. 您对幼儿园的伙食满意度如何？
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
2. 您认为幼儿园的菜品种类是否丰富？
非常丰富
比较丰富
一般
比较单一
非常单一
3. 您对幼儿园的菜肴口味如何评价？
非常可口
比较可口
一般
不太可口
非常不可口
4. 您认为幼儿园的食材是否新鲜？
非常新鲜
比较新鲜
一般
不太新鲜
非常不新鲜
5. 您对幼儿园的饮食卫生情况是否满意？
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
6. 您有哪些建议或意见，以帮助我们改进幼儿园的伙食？（多选）
增加菜品种类
提高菜肴口味
确保食材新鲜
加强饮食卫生管理
其他：_____________
7. 您希望幼儿园在哪些方面做出改进？
[请在此区域内作答]
8. 如果您愿意留下联系方式，以便我们进一步沟通，请填写以下信息（不强制填写）：
电话号码：[请在此区域内作答]。
【学前儿童饮食管理】家长对自助餐厅满意度评估表
【学前儿童饮食管理】家长对自助餐厅满意度评估表一、背景学前儿童的饮食健康对其身体和智力发展至关重要。
自助餐厅作为一种常见的学前教育机构饮食管理方式，其满意度对家长而言具有重要意义。
为了评估家长对自助餐厅的满意度，本文设计了一份评估表。
二、评估内容1. 餐厅环境：- 对餐厅的整洁程度是否满意？- 餐厅是否提供充足的座位？- 餐厅的儿童用餐区是否安全且适宜？2. 食物质量：- 食物的新鲜程度是否满意？- 食物的味道是否符合孩子的口味？- 食物是否营养均衡且符合学前儿童饮食需求？3. 饮食安全：- 餐厅是否遵循食品安全标准？- 食材的选择是否安全可靠？- 餐厅的食物储存和处理方式是否符合卫生要求？4. 服务质量：- 服务人员的态度是否友好和专业？- 是否提供快速、高效的服务？- 是否充分满足家长的特殊需求？5. 价格合理性：- 与所提供餐品的质量和服务相比，价格是否合理？- 是否提供特殊优惠或折扣？三、评估方法本评估表采用5点量表，家长可根据满意程度选择从1（非常不满意）到5（非常满意）的等级。
评估结果将用于改进自助餐厅的服务质量，以提高家长的满意度。
四、评估结果分析根据评估表收集到的数据，可以计算出各项指标的平均得分以及整体满意度得分。
通过对得分进行分析，可以识别出自助餐厅的优势和改进的方向，从而针对性地提高家长的满意度。
五、结论通过家长对自助餐厅的满意度评估表，可以全面了解家长对自助餐厅的评价，并据此进行改进。
提高自助餐厅的满意度，将促进学前儿童的饮食管理，为其健康成长提供更好的保障。
六、参考资料- 《学前儿童饮食营养管理实施办法》- 《自助餐厅食品安全管理规范》- 《学前儿童教育服务质量评估方法》以上内容仅供参考，未经证实不得引用。
幼儿园家长对食堂满意度测评表
幼儿园的食堂卫生安全与伙食质量紧连着千家万户，系着无数父母的心。为进一步提高食堂伙食质量，为师生创造更好的生活用餐环境，我园特向各位家长发放“幼儿园食堂满意度调查表”。各位家长阅读后，在相应的选项下选填，幼儿园将针对调查结果，对存在的问题，在最短的时间内进行整改，使幼儿园食堂真正为师幼服务。
幼儿姓名
班级
您是否关注食品安全教育？
关注
一般
不关注
请问您放心您的孩子在幼儿园用餐吗？
非常放心
比较放心
不放心
您觉得幼儿园食品卫生安全达标吗？
达标
不达标
您的孩子出现过在幼儿园吃完东西以后饮食中毒的情况吗？
没有过，一直很好
有过
您希望怎样了解幼儿园的饮食情况？
孩子亲子跟自己说
老师跟家长定期回报
自己去幼儿园考察
您是否了解幼儿园食品营养方面的知识？
非常了解
比较了解
基本了解
您认为食堂的饭菜是否卫生？
卫生
不卫生
您认为食堂的饭菜是否营养？
营养丰富
营养一般
不营养
您对幼儿园食堂整体的满意度
很满意
基本满意Βιβλιοθήκη 不满意您觉得幼儿园食品安全问题还有哪些方面需要改进？
学校食堂满意度调查问卷(家长)
2020年学校食堂满意度调查问卷（家长）
学校：学生班级：家长姓名：性别：
请在每个问题的A、B、C三个选项中选择其中一个打“√”。
1、你对食堂饭菜的种类满意吗？
A满意 B基本满意 C不满意
2、你对食堂饭菜的口味满意吗？
A满意 B基本满意 C不满意
3、你对食堂饭菜的荤素搭配情况满意吗？
A满意 B基本满意 C不满意
4、你对食堂饭菜的新鲜度满意吗？
A满意 B基本满意 C不满意
5、你对饭菜的价格满意吗？
A满意 B基本满意 C不满意
6、你对食堂餐具消毒和饭菜的卫生状况满意吗？
A满意 B基本满意 C不满意
7、你对食堂的就餐环境和卫生状况满意吗？
A满意 B基本满意 C不满意
8、你对食堂服务人员的服务态度满意吗？
A满意 B基本满意 C不满意
9、你对食堂服务人员的工作着装和个人卫生状况满意吗？ A满意 B基本满意 C不满意
10、从总体上来说你对食堂满意吗？。
关于长风中心幼儿园幼儿伙食家长满意度及相关活动问卷调研
关于长风中心幼儿园幼儿伙食家长满意度及相关活动问卷调研亲爱的家长: 您好,为了让家长进一步了解幼儿园食堂食品安全管理，提高膳食水平，促进家园共育，让幼儿健康茁壮的成长，请您填写如下问卷: 本次问卷采用匿名形式，所填个人信息和答案一律保密。
为保证调查的质量，请您填写问卷中的所有问题，请勿有漏答题项！Q1. 您的性别？（单选题）Q2. 你所在的地区属于？（单选题）Q3. 您孩子所在班级是:（填空题）Q4. 入园后,幼儿的饮食习惯是否有进步?（单选题）A进步很大C进步不大D没有进步Q5. 您对于幼儿园每周公示的幼儿食谱是否满意？（单选题）A非常满意B满意D一般Q6. 你认为幼儿园目前的膳食结构是否合理,营养是否均衡（单选题）A非常合理B合理D一般Q7. 对于孩子不喜欢吃的菜，您希望老师怎么做？（单选题）根据孩子喜好，喜欢吃的多盛点，不喜欢吃的盛少一些均衡营养，鼓励孩子什么食物都要吃随便孩子吃不吃Q8. 您认为幼儿园食堂卫生情况怎么样？（多选题）很干净、卫生、整洁物品摆放有秩序消毒设施齐全不清楚不好Q9. 您知道幼儿园开展的“勤俭节约、光盘行动”吗？（单选题）知道不知道Q10. 您愿意配合在家也开展“光盘行动”吗？（单选题）愿意不愿意Q11. 您知道幼儿园开展的每月一次家长陪餐活动吗？您愿意来园陪餐，并愿意协助幼儿园共同提高幼儿饮食质量吗？（单选题）知道，愿意知道，没时间参加不知道，愿意不知道，不愿意参加Q12. 幼儿园餐前请幼儿学叠餐巾、发餐盘，餐后请幼儿擦餐桌、架餐椅等，您是否支持这种劳动教育？（单选题）支持，并在家里也提供孩子劳动的机会支持，但家里老人比较娇惯难以实施不支持Q13. 您的孩子最喜欢吃幼儿园的一道菜是？（填空题）Q14. 请您推荐一道适合幼儿的菜品（填空题）Q15. 请您对幼儿园的膳食营养提出您的意见及建议?（填空题）Q16. 请问，您还有其他建议吗？（填空题）您已完成本次问卷，感谢您的帮助与支持，本次问卷填写完后，加微信可免费赠送您一份内部学习资料，微信号：XXX。
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家长参与幼儿园食堂满意度测评表
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蛟川街道中心幼儿园家长对食堂满意度测评表
幼儿园的食堂卫生安全与伙食质量紧连着千家万户，系着无数父母的心。
为进一步提高食堂伙食质量，为师生创造更好的生活用餐环境，我园特向各位家长发放“幼儿园食堂满意度调查表”。
各位家长阅题后,在相对应的字母打“√”。
幼儿园将针对调查结果对存在的问题在最短时间内进行整改，使幼儿园食堂真正为师生服务。
1 你认为食堂的菜饭是否卫生？ﻩ
A卫生Ｂ.一般C.不卫生
２你认为食堂的饭菜是否营养？ﻫA、营养丰富Ｂ、营养一般C、没有营养
3 你觉得食堂菜的质量是否新鲜？
A很新鲜Ｂ、基本上可以C、偶尔不新鲜
4 你认为冬天食堂菜类保温情况如何?ﻫA、做得好B、我不太注意C、偶尔不够热
5 你认为食堂饭菜的口味怎么样?ﻫＡ．好B．一般C．比较差ﻫ６您认为饭菜的份量够吗？A．够B.还可以C.不够
如果不够，你觉得是哪样少了？ﻫＡ、米饭Ｂ、菜C、两者都少ﻫ7你认为食堂的卫生情况怎么样？
Ａ、很好B、还可以C、不怎么样ﻫ8你对园食堂总体的满意度
A、很满意
B、基本满意c、很不满意ﻫ９.你对孩子餐具的卫生情况
A卫生B．一般Ｃ.不卫生
10.其它建议：
蛟川街道中心幼儿园食堂工作自查报告
蛟川街道中心幼儿园食堂在各级领导的关心爱护下,一直保持着良性运转，全体员工以饱满的热情，积极认真的工作态度，为全体师生服务。
在食品卫生、质量上严格要求，以“防患于未然”的态度,从食品的采购、销售、保管等方面严格把关,一直以来未出现任何食物中毒事故。
园领导经常以社会上的典型事例为依据,警钟长鸣，在职工思想上筑起一道坚固的防线,全体职工在工作中更仔细地干好自己的本职工作。
下面将自查情况作如下报告:
一、后勤管理基本情况
学校后勤系统坚持“质量第一，服务第一”的理念，制定了清晰的食品安全管理网络,职责分明,层层把关、层层落实。
食堂环境舒适，
饭菜保质保量。
制定了“五常法”管理实施评估表，由园领导带头不定期地对食堂的每位营养员进行检查和评估。
建立并完善档案管理。
二、食堂基本情况：
1、食堂卫生证件、制度齐全。
我园食堂“三证”齐全,食堂人员严格遵守食品卫生制度,操作规范。
食堂工作人员持健康证上岗,并定期体检，定期组织食堂从业人员学习有关的食品卫生安全知识。
ﻫ
2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求，设有独立的粗加工间、洗消间，配餐间、烹调间,食堂各室的卫生定点定人，时时保洁。
配备相应的冷藏、清洗消毒、防蝇防鼠、洗手等设施通风良好,环境整洁。
保健人员每天对食堂人员进行晨检、日常岗位考核，并记录。
物品摆放有序，标识、标签统一、整齐。
严禁闲杂、生人进入食堂。
3、食堂各类电器，运转正常。
如出现故障，维修及时。
三、尽职尽责，严把“六关”
食品卫生安全关系到师生的身体健康、正常教学秩序及社会的稳定,为了做好食品卫生管理工作,我们严把“六关”，防范事故的发生。
1、严守食品采购关。
物资采购必须坚持质量第一的原则。
我园的食品原料由金菜篮蔬菜合作社提供,粮油食品由蛟川梦菲副食店提供。
对两家单位严格执行索取《卫生许可证》、《营业执照》和产品检验合格证,及做好食品入库登记。
并与供应商签订食品卫生安全协议书,保证其食品的质量。
杜绝“三无”和劣质食品进入幼儿园。
2、严守食品保管关。
我们建立了健全的食品验收贮存制度。
所有食品入库验收登记,定期检查库内食品,先进先出，保证食品新鲜。
食品与非食品不混放,生食品与熟食品不同器皿储存。
通风良好，环境整洁。
做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。
３、严守食品操作关。
在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。
生熟食品、成品、半成品的加工和存放有明显标记，分类上架存放，不混放。
清洗加工食品先检查质量。
荤素食品分池清洗。
食品盛器用后冲洗干净,荤素食品分开使用。
加工结束后把地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
并制定了食物留样48小时、留样量100克制度。
专人负责,记录详实。
食堂不存在危害人体健康的食品,和超范围、过量使用食品添加剂。
我们食堂在自制点心时,只用适量的酵母起泡剂。
从不制作冷菜食品。
4、食堂严把清洗消毒关,防止交叉污染,餐具做到一洗二清三消毒四保洁。
食品实行“五隔离”即主食与副食、生与熟、成品与半成品、食品与杂粮，食品与鼠药、农药隔离，不得混放；生熟食刀案及荤素用具分开专用,并有明显的标志。
盛放食品的容器加盖，取食品时必须用食品夹。
食堂定人定期对电热水器进行清洁消毒。
配菜间内紫外线灯管,食堂人员每周一次用95﹪含氯溶液棉球进行擦拭,并做好记录。
5、严守个人卫生关。
对食堂每位营养员进行晨检。
上岗时穿戴工作衣帽整洁,进入熟食间前能自觉履行二次更衣。
做到勤洗手,勤洗澡,勤换工作服,勤理发,勤剪指甲。
6、严守平面卫生关。
坚持每餐打扫,每餐清洁,保持餐桌，碗勺洗净消毒。
每次工作完毕做好台面的清洁卫生工作，灶具彻底清洗,地面打扫干净,每餐一小扫,每星期一大扫。
厨房间地面保持干燥、不滑无油腻,干净清洁。
蛟川街道中心幼儿园
2０11.9。