大型卖场盈利模式
大型商场的经营模式
大型商场的经营模式商场指聚集在一起的各种商店组成的市场，面积较大、商品比较齐全的大商店，另指商业界、经济界。
那么大型商场的经营模式有什么呢？店铺整理了一些大型商场的经营模式，有兴趣的亲可以来阅读一下!大型商场的经营模式他们的模式是租金+销售提点，其实就是普通大型商场的模式。
销售方式是商家自行聘用促销人员，部分是商场配置的(主要是收银员)，然后由进场商家自行负责铺货、销售!世纪联华里有超市的，那个是独立的超市运营，一般是租金(按货柜收)、堆头费、促销节日费、销售返点……大型商场的经营形象标识商业经济的快速发展，人民生活水平的提高，城市品牌形象的树立，促使了商业标识牌导向系统的快速发展，无论走进琳琅满目、精品荟萃的专卖店、超市、商场，还是在热闹喧哗、光彩夺目的酒吧、舞厅，形象亮丽的标识导向系统将指引您所向在方位，挑选称心如意的商品、品尝美酒、引导购物，既省时间又能宣传企业文化，是提高企业商业形象不可或缺的重要因素。
商业系统标识牌导向按功能割分的类别:一、户外标识牌1、户外建筑名称主体标识2、区域分布总平面图标识牌3、交通标识牌4、落地式分流标识牌5、立地式宣传栏二、室内标识牌1、落地式展示牌2、商场楼层分布总索引3、导购简介标识牌4、营业时间标识牌5、公共警示牌6、楼层号牌7、通道分流、商品分类吊牌8、悬挂式灯箱9、开水间、洗手间等功能标识牌10、贴墙式通道指示牌11、温馨提示标语牌12、公共安全标识牌13、导光灯座标识牌等大型商场的经营关键区位选择作为购物中心的吸引力之一，要求交通便利、引人注目，靠近其它互补性的场所。
如在商场内的餐馆/主题餐厅、影院或其他消费场所附近建设室内娱乐项目，可以提升这些相关零售业的价值。
主题定位空间环境设计设置鲜明的主题，能够吸引各阶层各年龄段的人群来购物娱乐消费，从而提升商场人气。
商场开发商应该在坚持原有主题与风格的前提下不断创新，采用低成本、高质量的设计，整合周围背景环境和主题设计的个性特征;还应该注重空间的合理利用，最佳地利用有效空间和高度，保留有效的流通面积，进行适当的分区，有效地互动，合理地过渡，寻找区别点。
百货商店盈利模式及创新
百货店盈利模式及创新葛坤田物流1102 2302110237一、百货店盈利模式（一）自有品牌在欧洲，开发自有品牌俨然成为百货公司的一种成功模式，许多著名的百货公司无不拥有强大的自有品牌开发体系，比如美国的西尔斯百货、法国的老佛爷、英国的马狮百货、马莎百货都是如此，而银泰进军自有品牌，亦是想做这种“没有工厂的制造商”，为百货店寻找新的利润增长点。
（二）买手制香港买手制百货店连卡佛在北京经营三年后宣布，未来三年将在北京、成都连开两店，并将重回曾在2006年因“水土不服”而退出的上海市场。
无独有偶，NOVO时尚百货、知名品牌I.T和CPU、泰国零售业巨头尚泰旗下精品百货ZEN等买手制零售商也纷纷在北京、上海、杭州等城市加快了开店脚步。
目前中国百货行业几大巨头中，百联、王府井、银泰、金鹰等已经开始谋求新的自营探索。
比如百联集团旗下东方商厦的欧洲精品皮具馆，都由商厦总代理、总经销，每年举办的法国商品周、意大利商品周，这些节日营销的商品都由百联自己的买手团队到原产地直接采购，与其他商场的商品形成了差异化。
（三）连锁经营上世纪90年代，南京百货业曾刮起一阵扩张“风潮”，被业界称为百货业的“突围运动”。
据一位商界人士回忆，当时南京几乎所有的大商场都“走出去”过，扬州、无锡等地均出现过新百、中央等商场开起的“分号”。
当时全国上下也都兴起了“横向联合”之风，北京、上海、郑州等地的商家也连锁不断，但时隔不久，这些商场在外地的连锁直营店多数因经营业绩不佳而纷纷撤出。
目前连锁经营做得较为成功的大概只有王府井百货了。
（四）进军商业地产风头正劲的商业地产在让开发商趋之若鹜的同时，也让传统零售商怦然心动。
因为百货店采取自购物业形式开店，可以缓解水涨船高的租金压力，于是有人认为，传统零售商进军商业地产领域正是时候。
事实上，传统零售商自购物业并非个案。
百盛、银泰和新世界等知名百货连锁体系中，持有物业的比例在逐年加大。
实际上，早在2008年，一批知名连锁百货就曾掀起一波“置业潮”。
营销没有那么复杂,常用的盈利方式就这四种了!
营销没有那么复杂，常用的盈利方式就这四种了！用一个非常简单的逻辑来回答这个问题，即你看最后这个钱会从谁的口袋里掏给你，这样算下来总共有四类盈利模式，第一类是从顾客方向盈利；第二类是从供应者方向盈利；第三类是从第三方盈利；第四类从系统方获利。
以下就四类盈利模式所包含的一些盈利方法进行讨论。
一、从顾客方获利从顾客方向的盈利模式是最传统的，即你的产品和服务售价高于成本即可。
但是这种盈利模式也可以进一步划分为以下多种。
（一）批发转零售获利这是一种非常传统的商业模式，任何一家商业机构都可能采用这种方式。
（二）使用和租赁获利顾客使用得越多，所付的费用越高，这也是一种传统的盈利模式。
大型的商超大多依靠租赁销售空间获利。
另外，产品租赁+服务也是一种通常的盈利模式，例如施乐通过租赁二手零件组装的复印机，保证复印质量和售后服务获得青睐。
（三）低成本获利无论你采取什么方式，如果能够比竞争对手成本更低，那么，你就可能获得更多的利润，或者击败竞争对手得到更多市场。
廉价的劳动力、资源价格比较优势、内部创新带来的高效等等，都是低成本的来源。
很多中国品牌采取这种策略。
（四）差异化获利差异化的来源聚焦在品牌所带来的超额价值，这种超额价值来源包括品牌象征价值、体验价值、文化和情感价值、认同价值等。
很多奢侈品就是依靠象征价值获利。
（五）集成获利在很多情况下，单品是很难获利的，因为它的价格可能是非常透明的，但是，当企业加入设计和服务之后，客户就很难从单品的价格来判断。
因此，系统的设计和集成是获得的方式。
大量BTB 的公司采用这种方式获利。
（六）分割获利有时候，整体销售可能并不能够获得很高的利润，但是通过分割包装，分别定价等价格歧视手段就可能获得较高的利润。
超市出售蔬菜和肉类大多采用这种方式获利。
（七）拍卖和竞价获利对于稀缺的商品，拍卖也是一种传统的交易方式，包括英式拍卖、荷兰式拍卖、标准增量拍卖、反向拍卖、速胜拍卖等等，这种形式被搜索引擎公司采用，并成为其盈利的主要模式。
超市盈利分析总结
租赁给供应商
超市可以将部分场地或柜台租赁 给供应商，用于展示或销售其产
品。
其他盈利方式
会员费
其他服务费
超市可以向会员收取一定的会员费， 提供会员专享的服务和优惠。
超市可以提供其他服务，如送货上门 、代收代缴等，收取服务费用。
广告费
超市可以在店内或线上平台发布广告 ，收取广告费用。
03
超市成本分析
商品采购成本
商品采购成本
指超市在采购商品时所支付的费用， 包括商品进价、运费等。商品采购成 本是超市成本的重要组成部分，直接 影响超市的盈利水平。
降低采购成本的方法
超市可以通过集中采购、长期合作协 议、比价采购等方式降低商品采购成 本，提高盈利能力。
人力成本
人力成本
指超市在员工薪酬、福利等方面的支出。人力成本是超市运营成本的重要部分 ，直接影响超市的盈利状况。
消费者需求
消费习惯
消费者的购物习惯、喜好以及需求量对于超市的 商品组合和定价有重要影响。
消费水平
消费者的购买力水平决定了超市商品的价格和销 售量，进而影响盈利。
消费趋势
随着时代的发展，消费者的需求也在不断变化， 超市需要及时调整经营策略以适应这些变化。
经济环境
经济增长
01
经济环境良好时，消费者购买力增强，有利于超市提高销售额
降低人力成本的方法
超市可以通过优化排班、提高工作效率、采用自动化设备等方式降低人力成 ，提高盈利能力。
运营成本
运营成本
指超市在运营过程中产生的各种费用，包括租金、水电费、设备维护费用等。运 营成本是超市成本的重要组成部分，对超市的盈利状况产生影响。
降低运营成本的方法
超市可以通过合理规划布局、节能减排、定期维护设备等方式降低运营成本，提 高盈利能力。
揭秘沃尔玛的“赚钱模式”
第一层利润：零售利润
做过百货业的朋友都知道，沃尔玛最高的利润高达77%。沃 尔玛从来不买便宜产品，只是利用商品组合，把你骗了，这些利 润在沃尔玛里面是最低的利润。这是沃尔玛赚钱的第一个层次。
第二层利润：高昂的进场费
与国内所有的大型超市一样，沃尔玛对进店商品收取进场费等等， 这些费用收下来，第一个利润就显得很薄了，你们别以为卖场挣商品 的钱，那点钱不够塞牙缝的，第二个才是利润。
最后，沃尔玛最厉害的是，要成为全球的进出口平台。沃尔玛的 概念是，沃尔玛最大的核心竞争力，事实上是找到哪一个厂家做产品， 然后下单，然后物流出关海运，这是它的核心能力，沃尔玛成为国与 国之间的采购平台，物流平台，连续有两年，联合国在中国的采购， 是沃尔玛来进行的，我们可以肯定的是，以后沃尔玛依然会把这个效 应放大，到那一天他不会收区区的服务费。
第九层利润：买断产品，独家代理
这种方式主要是通过OEM的方式找代工厂，贴上沃尔玛自己的品 牌销售。如果前面的产品是微利，这些产品是高利润。
第十层利润：多种业态的发展
目前沃尔玛已经开始了百货业量贩店、会员店等的发展，一旦这 个形成规模，现在居民区内的便民超市将没有生存的空间。
第十一层利润：全球进出口平台
第三层利润：集中物流，集中采购
业务集中以后产生的连锁效应，就是一大块的钱。沃尔玛能够利 用自己的规模采购效应，把采购商品的价格压得很低。它可以在全国 各地甚至全球各个地方采购到最便宜的商品。这得益于他发达的商品 信息网络以及合理的采购布局以及供应商管理能力。
第四层利润：帐期理财
按照2011年沃尔玛的销售数据，沃尔玛全年销售4000多亿美金， 每天有10多亿美元的销售额和进账资金。 与大多数零售企业一样，沃尔玛也充分利用帐期功能，可以将现 金流拿回来白用的时间，差不多30天到40天，30到40天里面，沃尔 玛做什么，做各种短期金融产品组合，同时做期货，棉花、咖啡豆、 白糖，这三种期货，全球最大的就是沃尔玛。
购物中心运营逻辑和商业模式
购物中心运营逻辑和商业模式购物中心是一个集购物、娱乐、休闲、餐饮等多功能于一体的商业综合体，其运营逻辑和商业模式是为了吸引顾客、提高销售额和利润。
以下是购物中心的运营逻辑和商业模式的主要内容：1.租赁模式：购物中心的核心模式是通过将商铺出租给零售商家、餐饮店等商户，收取租金来保证收入。
购物中心通常设有多个楼层，每个楼层都有大量的商铺可供租赁，商户可以根据自己的需求选择适合的面积和位置的商铺。
购物中心采取长期租赁合同，确保稳定的租金收入。
2.品牌招商：购物中心通过吸引国内外知名品牌入驻，提高购物中心的知名度和号召力。
招商部门会与品牌进行洽谈，提供优惠的租金、合作条件和宣传资源，吸引品牌入驻购物中心。
当一些知名品牌入驻购物中心后，会吸引更多的中小品牌入驻，形成品牌集聚效应，进一步增加购物中心的吸引力。
3.商户运营：购物中心通常会提供一些基础设施和服务，帮助商户提高运营效率和销售额。
例如，购物中心会统一装修商铺的外观，提供基础的档案、设备和人员支持，帮助商户降低装修和运营成本。
购物中心还会提供物流服务，帮助商户管理库存和配送，提升供应链效率。
此外，购物中心还会组织一些促销活动和营销推广，增加顾客到访率和购买率。
4.功能设施：购物中心会提供一些额外的功能设施，以提高顾客的满意度和吸引力。
例如，购物中心可以配置剧院、儿童游乐区、健身中心等娱乐休闲场所，满足顾客不同的需求和消费习惯。
购物中心还可以提供停车位和停车收费服务，方便顾客的交通和停车。
同时，购物中心也要注重卫生和安全管理，确保顾客有良好的购物环境和体验。
总之，购物中心的运营逻辑和商业模式是通过吸引品牌入驻，提供良好的商铺和设施支持，组织促销活动和营销推广，以及合理的租金结构等方式，吸引顾客到访和购买，提高销售额和利润。
购物中心需要不断创新和改进，以适应消费者需求的变化和市场竞争的压力。
商业地产的四种盈利模式
一、四种赢利模式运作商业地产项目，第一位工作就是从四种基本赢利模式中进行优化组合。
第一种基本赢利模式是通过销售直接出让产权,快速回收资金。
如山东淄博王府井广场，发展商将项目全部销售，在项目开盘当天销售就超过80％以上，回笼资金逾二亿元。
第二种基本赢利模式是只租不售，如广西北海和安商港。
这种模式对发展商的资金要求高，但也有很多的利处： 1. 2。
能为公司带来稳定的资金流,而且经营良好的物业如果再出售，价格更理想. 产权先掌握在开发商手里，可抵押再贷款，还可坐待物业增值，甚至可将商业物业投入资本运作。
第三种基本赢利模式是不租不售，开发商自己做商业经营，或以物业为股本，成立专业商业经营公司，与知名商家合作或合伙经营,赚取商业经营利润。
第四种基本赢利模式是分割产权商铺进行出售,然后从投资者手中取得经营权,对购物中心进行统一经营和管理。
好处是可以收回部分投资，而且能掌握经营权。
四种基本模式进行合理搭配，将组合成为多种赢利模式，而且每种模式在整体物业中所在的比例又有许多变数，每一种选择都将为发展商带来不同的资金回笼，也意味着不同的市场风险。
如大连海昌名城（总建筑面积八万平方），沈阳五洲商业广场(总建筑面积二十万平方)就同时选择前三种模式,既租又售同时又与主力商家合作，多种方式的共同采用保证商场销售、招商、经营三赢，令开发商有效兼顾眼前利益和长远利益。
选择赢利模式需要把握以下几点：一是做好市场研究,不要盲目跟风;商业项目烂尾楼并不都是因为资金短缺造成的，主要还是开发商市场定位不准; 二是要考虑自己的投资实力，根据实力决定赢利方式的选择；三是需要运作商业地产的人才团队，不能以住宅开发的习惯性思维搞商业地产；四是投资回报的期望值要设定合理，切勿贪婪；200612 P。
1商业地产赢利模式研究商业地产赢利模式研究五是要有后备方案,能够在市场变化时有相应的应变措施. 总之，在商业地产项目具体操作之前，对各种赢利模式进行深度思考和可行性研究对比，绝对非常重要。
24种最常见的商业盈利模式
24种最常见的商业盈利模式商业盈利模式是指商业实体通过经营活动获得利润的方式和方法。
下面介绍24种最常见的商业盈利模式。
1.直接销售模式：商业实体直接销售产品或提供服务，并从销售额中获取利润。
2.订阅模式：商业实体通过让用户订阅服务或产品，每月或每年收取固定费用。
3.广告模式：商业实体提供免费服务或产品，并通过广告获得收入。
4.佣金模式：商业实体作为中介，为买卖双方提供服务，并从交易额中获取佣金。
5.授权模式：商业实体将自己的品牌、知识或技术授权给其他企业或个人，获取授权费用。
6.专利模式：商业实体拥有专利技术或产品，通过授权、销售或许可协议获得收入。
7.会员制模式：商业实体提供特殊服务或优惠，并通过会员费获得收入。
8.分销模式：商业实体将产品分销给经销商或零售商，并从每个销售点获取利润。
9.许可模式：商业实体将自己的品牌或知识授权给其他企业，获取授权费用或特许权使用费。
10.数据模式：商业实体通过收集、分析和销售数据，获得数据服务费用或广告收入。
11.租赁模式：商业实体将自己的资产或设备出租给他人，获取租金收入。
12.基础设施模式：商业实体提供基础设施或服务，并从用户使用费中获得收入。
13.入场费模式：商业实体收取用户进入场所或活动的费用。
15.新闻模式：商业实体通过发布新闻、报道或调查，吸引读者并从广告收入中获得利润。
16.研发模式：商业实体进行研发活动，并通过研发成果的销售获得收入。
17.产品附加价值模式：商业实体提供附加于产品上的额外服务、保修或特殊功能，并从中获得收入。
18.合作模式：商业实体与其他企业或个人进行合作，并分享合作收入。
19.二次市场模式：商业实体提供二手市场平台或服务，并从交易收入中获取利润。
20.捆绑销售模式：商业实体将多个产品或服务捆绑销售，提高销售额和利润率。
21.创新模式：商业实体通过创新产品、服务或商业模式，获取竞争优势和利润。
22.社交模式：商业实体通过社交网络或社交媒体获得用户粘性，并从广告收入中获得利润。
家乐福在我国的赢利模式及问题
・
２ ０・
发 展 研 究
即使超 市微利或打平 ，店面租金带来 的收入也 能 满 足其利 润的基本要求 。 （ 二） 进 场条码 费。一般产品 的条码 费不 低于 １ ０ ０ ０ 元， 而 一个 大型连锁卖场有上万个单 品 ， 每个 单 品以１ ０ ０ ０ 元来 算 ， 这块 费用单个店就是几千 万 ， 以家乐福 在 中国１ ５ ７ 家分店来算 ， 收取 的费用 高达 几个亿 。 （ 三） 开业店庆 费。 每个分店在每年的店庆 日， 根 据 供应 商 的大小 要 赞 助 ５ ０ ０ ０ — ２ ０ ０ ０ ０ 元 的店 庆
二、 赢 利模 式
பைடு நூலகம்
、
目前 ，我国商品零 售、 Ｊ 主 要依靠 商品销售 利 润赢利 ，而家乐福则 主要是依靠 出租周 围店 获 利 。家乐福直接 销售各 种商品的利润 和其它项 Ｈ 的收费 只占整个 利润的２ ０ ％，而ｍ租周 围店 面的 利润则达 到８ ０ ％。 租周围店面才是家 乐福 获取 利润的真正源泉 。 这种获得 巨大利润的新型模式 ， 得到我 国商品零 售业认 同 ， 正在积极学 习和推 广 除 了出租店面获利外 ， 家乐福还有很 多收费项 日 （ 一） 出租 周围店 面的收 费。 首先 ， 是商场的选 址。 根据商业经济学理论 ， 一个大卖场的选址需要 经过多方面的详细调查 ，预测 商罔内的人 口消费 能力 、 交通状况等 。家乐福是世界５ ０ ０ 强 的连锁超 市 巨头 ，高度重视选址丁作 ，确定每 一个新 的卖 场， 都会进行极 为严谨 和系统 的市场 调查 ， 其背后 复杂且精密的论证 ， 令 同行人十高度认 同。 由于严 格选址 ，往往会促使家乐福成为所在地 “ 经济 圈” 的“ 圆心 ” 。其次 ， 是 出租店面 。经过精心的选 址， 家乐福往往是先租下一幢大楼 或一块 区域 ， 把 中心部分用来做家乐福超市 ，把周 嗣附带的店衙 甚至商场 内的走廊 、 过道都租 出去。 由于家乐福的 商 品种类繁多 、 价格便宜 、 质量可靠 、 采购便利 ， 往 往会形成较大人流 。有 了人流量就有了更多的商 机， 也会使周 围的店面繁荣起来 。对家乐福来说 ，
案例--好事多 (好市多)COSTCO 低价 盈利 模式
五、极低成本运营
• 低价进货。在Costco内部，有两条硬性规定帮助了高质量 的产品卖得便宜。其中一条是如果供应商在别的地方定 的价格比在Costco的还低，那么它的商品将永远不会再出 现在Costco的货架上。
• • 好事多认为会员到好事多不是来采购低成本的东西，而是高价值。 好事多认为价值＝商品÷价格。因此好事多要做的就是将最好的商品 或服务以最低的价格提供给会员，这也是好事多的公司使命。
客户服务
• Costco会员有着超高的忠诚度，会员的续订率达到了90% 。 • 锁定旧有顾客重点经营，尽力给予会员最好的消费质量， 会员不仅可以享有商品无条件退货服务，
• 好事多于 1995 年开始推出自有品牌的产品线 Kirkland Signature。 • 因为柯克兰产品质量优于知名品牌，但是费用却远远低 于知名品牌。大宗购物使好事多能够采购柯克兰产品， 并促成交易。
COSTCO的低价盈利模式
资料整理者：
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• 一、超低价竞争 • 二、中产阶层客户精准定位 • 三、精选商品 • 四、创新收入模式 • 五、极低成本运营
一、超低价竞争
• Costco创立于1983年是美国最大的连锁会员制仓储量贩店，以贴近成 本的低价格著称。 • 截止2014年12月，好市多在全球九个国家四百多个地区设有663家分 店，其中大部分都位于美国境内，加拿大则是最大的国外市场。 • 好事多的联合创始人吉姆•塞内加尔这样介绍好事多：“好事多通过消 除传统批发和零售所有不必要的浪费和成本，以较低的价格和更高的 价值提供商品，包括销售人员、高档建筑、运送、支付和应收账款 等。我们运营的日常管理费非常低，因此，节约的大量成本使会员受 益。”
零售业的商业模式和盈利模式
零售业的商业模式和盈利模式随着社会经济的不断发展，零售业作为一个重要的经济领域，已经成为了全球各国经济的核心部分。
零售业的商业模式和盈利模式也与众不同。
一、商业模式商业模式是企业完成商业活动、实现商业目标所采用的商业逻辑。
在零售业中，企业的商业模式通常采用以下几种形式：1、超市型零售商超市型零售商是指以超市形式销售商品的商家。
这种商业模式的特点在于商品的丰富多样性和低廉的价格，超市通过大批量采购获得较为优惠的价格，在销售过程中追求利润最大化，从而实现盈利。
2、专卖店专卖店是指只销售特定类别商品的商家，比如服装、家具、化妆品等等。
此类商家的优势在于选品更加精准，销售过程更加专业，能够满足消费者不同的需求，从而在市场中占据一席之地。
3、网店随着互联网的普及，网店成为了一种新兴的商业模式。
网店的优势在于消费者可以在家中随时随地选择商品，避免了受时间和空间的限制，同时，网店通常具有更低的租金、人力成本等费用，从而减少了企业的成本压力。
4、连锁店连锁店是指经营同一品牌的多个门店，此类企业的优势在于品牌效应非常明显，在市场上拥有更大的话语权，并且，不同门店之间可以共享资源，实现成本的压缩和效益的提高。
二、盈利模式在零售业中，盈利模式同样也千姿百态，以下是几种常见的盈利模式：1、商品零售收入此种盈利模式是零售业最基础和最直接的盈利模式，即通过商品的销售来获得营收和利润。
对于超市、专卖店、网店等零售商来说，收入主要来自商品的销售，而商品的售价上涨和成本控制是实现此类盈利模式的关键。
2、广告收入此类盈利模式是指通过向广告商提供广告位获得的收入。
对于依靠网站赚钱的零售企业来说，广告收入可能成为其最主要的营收方式之一，尤其是在有大量访问量的情况下。
3、会员制度收入此类盈利模式是指通过会员制度获得的收入。
通过会员制度企业可以将消费者变成重要的稳定收入来源，尤其是当会员制度设计合理时，可以通过不同级别的会员享受不同折扣，来吸引更多的消费者，进而赚取更多的营收和利润。
大卖场的盈利模式及零售商与供应商的关系
大卖场的盈利模式及零售商与供应商的关系（以家乐福、沃尔玛为例）1.家乐福混合模式对决沃尔玛单一利润企业的直接目的就是盈利，只有实现利润的增长和积累才有企业的发展与扩张。
不同企业围绕怎样实现盈利而展开自己的所有活动，并不断完善，由此形成了不同的竞争优势。
企业之间差别的核心也就是盈利模式差别的外在表象。
零售企业，其利润来源一般有两方面，即传统的商品毛利（顺差毛利）和后台毛利。
商品毛利又称之为顺差毛利，也就是以获取商品批零之间的差价为主；而后台毛利则是家乐福的首创，包括了年底退佣、上架费用、促销费用等等。
可以这样说，家乐福的利润很大一部分来自于后台毛利。
【家乐福】收进场费等后台毛利是由家乐福创造并带动形成的中国超市的新盈利之源（影响了国内零售企业的利润来源结构，原本没有收费概念的国内零售企业也学会了收各种名目的费用），收费的模式被业内同行戏称为“家乐福模式”。
一家企业想进入家乐福，大致需要包括特色促销活动、店内旺销位置优先进入权、进入商店的特权、良好营销环境的优先进入权、节假日、开发市场份额等六大门类的费用，各项进场费用最高可达供货商在家乐福卖场实现的营业额的30~40％左右，最高可达一半以上。
【沃尔玛】而沃尔玛就是规矩多。
在沃尔玛，采取完全的采购与营运分离的做法，对于这个跨国巨头的利润，基本全部来自于商品毛利（沃尔玛也有费用,只不过是用商品的形式来体现而已，比如要收5000块的店庆费,沃尔玛不会要求厂商缴现金或支票，而是在货款中扣掉,即减少厂商的商品价值）。
在2003年被商务部评为与供应商关系最好的连锁超市。
他不仅仅不收取供应商的进场费，还在采购的办公室张贴出了“严禁向采购人员行贿”、“严禁采购人员向供应商索贿”的警示牌。
为了最大化获取利润，家乐福和沃尔玛采取了不同利润组合的方式：家乐福的盈利模式是商品毛利与后台毛利相结合，沃尔玛采取的是单纯商品毛利的做法。
与此同时，作为实现利润的流程支持，家乐福采取的是营采合一的经营方式，而沃尔玛则采取了营采分离的方式。
经销商的八大盈利模式
经销商的八大盈利模式好的盈利模式能够为企业带来源源不断的利润。
盈利模式本身有规律可循，经销商可以根据自身情况，加以改造为我所用。
经销商要立于不败之地，必须要目光远大，主动改变，要抓住自己现阶段和将来盈利模式。
第一模式：产品组合盈利组合方式是根据客户的需求进行相关产品的组合，从而提高自己的成套配送能力，使客户得到“一站式服务”，增强对客户的掌控力。
通过合理的产品组合，增加新的利润点，摆脱单纯依靠上量盈利的弊端，以差异化的、灵活性的产品组合实现盈利、制胜。
1、淡旺产品，有机组合在产品组合赢利时，绝对不能淡旺季产品搭配。
一方面能够保证总销量在任何季节都比较稳定；另一方面也能保证现金流比较稳步周转。
2、互补产品，挤占渠道利用不同品类的产品进行组合，彼此互补，相互拉动，以此挤占渠道，与终端建立良好关系。
经销商的产品组合幅度越宽，掌控渠道的能力就越强，拥有的资源也就越多。
某糖酒公司在产品组合上就合理地利用了“互补”的优势。
他们公司除了经营白酒之外，还选择了葡萄酒、啤酒、各种饮料等产品。
中低档白酒和啤酒仍然以流通渠道为主，高档白酒主走到当地的餐饮终端，部分葡萄酒产品和新引进的饮料是商超的主推品种。
由于公司产品在渠道上进行了“互补”，不但降低了物流成本，而且给下游商家提供了较齐全的货源，满足了下游商家多方面需求。
从公司整体营销资源考虑，在注重公司的产品组合基础上，也能使产品资源得到整合和共享。
3、名牌产品，有效带货名牌产品由于高知名度、美誉度，满足消费者的虚荣心理，深受青睐，是吸引客户的主要产品之一。
商家在产品组合上用品牌产品来树立公司形象，然后，来带动利润空间较大的非品牌产品的销量，达到名牌产品和非名品的优化组合。
4、产品匹配，良性周转在公司的经营过程中，利润率是根据利润额与产品周转速度来决定的，市场上虽然不乏利润空间较大的产品，但是也有可能是相对非常滞销的产品。
在产品的组合上就要充分考虑产品的周转速度，为了保证现金流，最好选择周转周期较短的产品，至少要让各种产品的周转周期处于均匀分布的状态。
家乐福、沃尔玛、大润发的商业模式是这样的!
块 来源 。 ⑨ 拖 延 帐 期 ，大 卖 场 收 取 消 费 者 瑚
业 态（ 有 卖 场 有 便利 店 、有 会 员店 、也有 社 区 店） 的 专 卖 店 卖场 相 继 崛起 。以 沃 尔玛 、 大润发 、家 乐福为 主的 国际 国内连 锁更 是遍
盈利的共同点
选 址特 点
①选 址 一 般 选 在 靠 近 居 民区 的 繁 华 地 段 ，一般 位置 都是 独一 无二 的谁 先 占据有 利
促 销 人 员进 场 促 销 ，每 个 月 每 人 次 要 收取 五 百 元一 一 千元 的 入场 管理 费 。很 多 大卖场 的 促销 员一定 要安 排 两个 ，一个 是给 自己的 产 品做 促销 的 ，另 一 个是要 去帮 助超 市的 仓 库搬 货 、卸货 的 ，给超市 节 省了 人员 ，增加 了 供应 商的成 本 ，或 者你上 一个 促销 员但 大 部分 时１ 司不是 站在 自己产 品 面前 促销而 是去 仓库 搬货理 货 ⑥ Ｄ Ｍ 费 ，大 卖场 每 年都 会 定 期 对产 品进 行促 销把 一些 产品 上海报 ，你的 商品 想 上海 报就 要付 钱 ，一般 十二 天到 十五天 为 一 个档 期 ，每 个单 品的 费用 为五 百 到一千 五百
地 开花 。
金 ，但 对 供 应 商 则采 取 延 期 付 款 的 方 式 压
城 市 新开 了分 店 ，那 么供 应商 要缴纳 新店 开
张 费每 店 大约５ ０ ０ ０ 元。
各 个 卖 场都 有 自 己的 活法 ，个 个 运 作 得 风生 水起 ，看 上去 很神 秘 。很 多经销 商还
种品 牌店 、专 卖店随 之而 来 比如肯 德 基 ，加
大卖场盈利模式与产业链绩效关系研究
【 关键词 】大卖场 ； 盈利模式 ； 产业链绩效
一
、
引言
提 升所 需要 解 决 的迫切 问题 。
卖场 的盈 利能 力 是反 映 其纵 向约束 能 力 的重要指 标 。 大型大卖 场盈利 能力 的增强
１９ ９ ５年 ，家 乐 福 进入 中 国大 陆 ， 把 大卖 场模 式 也带 入 了 中 国。大 卖 场模 式 在 当时是 一 种新 的 商业 模 式 。在 价格 定 位 上 。采取 了严 格按 商 品的 品种 分 别定 价 的方 法 。大卖 场 一般 的价 格 政 策 和价 格 形象 是 ： 最优 的 品质 、 优 的价 格 。 以 最
这 种相 互 影 响的 关系 的 关联 程 度 。 以获 取 第 三 利 润 源 ；出租场 地 给商 品 品 质相 关联 和 互 补 的 供应 商 。 以降低 经 营成 本。 卖场 凭 借 大 其 庞大 的体 积 、 站式 的 购物 环 境 、 细 一 精
的产 品分 类 、超低 的 价格 以及 旺盛 的 人
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大卖场盈利模式与产业链绩效关系研究
西安 邮电学院经济与管理 学院
【 摘
刘文萍
要 】随着大卖场终端约束能力的提升和市场势力 的增 强 ， 通过 多种形 式的服 务创 新和盈利创新 ， 为制造业产业链绩 效提 升做 出
了巨大的贡献。文章对大卖场盈利模 式的产业链 绩效提升作用进行分析 ， 卖场盈利优化对产业链绩效提升作 用显著 。因此 ， 大 需要盈利模 式转型升级提升产业链绩效 ， 变我 国制造业 大而不 强的产 业链分 工弱势地位 。 改
费服 务 业双 重 属 性 ， 既可 以 引导 生产 。 又
有助 于大型大卖场对制造业产 业链实施更
超市是怎么赚钱的
超市是怎么赚钱的
超市的主要盈利模式有以下几个方面：
1. 商品销售：超市是以商品销售为主要赚钱途径的。
超市以零售方式向顾客销售各类商品，包括食品、饮料、日用品、家居用品等。
超市通过与供应商的合作，以更低的价格采购商品，再以较高的价格出售给顾客，从而获得销售利润。
2. 会员制度：超市一般都设立了会员制度，顾客可以通过购买会员卡获得一些特权和优惠，并积累积分，然后可以以积分兑换商品或享受优惠价格。
超市通过会员制度可以吸引顾客长期购买，并增加顾客忠诚度。
此外，超市还可以通过销售会员卡来获得额外收入。
3. 促销活动：超市会定期进行促销活动，比如打折、满减、买赠等，吸引顾客购买。
超市通过促销活动可以增加销量并提高知名度，进而增加销售额。
4. 增值服务：超市可以提供一些增值服务来获取额外收入。
比如超市可以设立收银包装服务，为顾客收银、包装商品，方便顾客购物。
还可以提供外卖配送、电子支付、代缴水电费等服务，方便顾客并获取相应手续费。
5. 摊位租赁：超市一般会将一部分场地租给摊主，出租摊位进行商业活动。
摊主可以在超市内销售自己的商品或提供服务，超市则通过租金获取额外收入。
6. 广告投放：超市可以为供应商提供广告位，供应商可以在超市内投放广告以宣传自己的商品。
超市通过出售广告位获取广告费用。
超市通过以上多种方式获取收入，并通过降低采购成本和提高销售额来实现利润最大化。
同时，超市还需要控制成本，包括人工成本、租金、运营成本等，以保证盈利能力。
百货零售超市盈利模式分析
本科生毕业论文百货零售超市盈利模式分析-----以华联综超为例院系名称会计学院姓名X丽辰学号专业财务管理指导教师2015年5月30日摘要当前百货零售业日益成熟，零售行业在社会经济发展中的作用越来越大，一些大型的百货连锁企业已经成为零售市场的主导力量。
但是随着社会经济的发展，企业之间的竞争也来越激烈，尤其是在经济转型的大背景下，营业场所租金、能源成本，还有人力资源成本也越来越严重地影响着企业的盈利水平。
同时，市场竞争、电子商务的发展、以及销售途径和产品等的多样化，也在制约着百货零售业的发展。
只有具有了好的采购策略、销售策略、成本管理等，才能保障企业赢得更多的利益，使企业占领更高的市场份额，拥有持久的竞争力。
本文以华联综超为例，采用理论与现实案例相结合的研究方法，从企业如何盈利以及未来是否盈利进行分析，由小及大，对百货零售业的盈利模式进行重点分析，以促使我国百货业在改革发展中提高盈利能力和综合竞争力，从而使其能又好又快发展下去。
关键词：华联综超；百货零售业；盈利模式AbstractThe current department store retail industry matures, the role of retail industry in social and economic development is more and more big, and the few large department store chain has bee the dominant force in the retail market. But with the development of social economy, the petition between the enterprises and to the fiercer, especially in the context of economic transformation, the business premises rents, energy costs, and human resource cost is being more and more seriously affects the profitability of the enterprise. At the same time, the market petition, the development of electronic merce, the marketing approach and the diversification of products and so on, are also restricts the development of department store retail. Only has the good sourcing strategy, sales strategy, cost management, etc., to protect the interests of the enterprises win more, make the enterprise to occupy a higher market share, has a lasting petitiveness.Hualian Hyper Market, for example, this paper adopts case study method of bining theory and reality, how to profit from the enterprise and the future profit analysis, and from small to big, to focus on the profit pattern of department store retail analysis, to promote China's retailing industry in the reform, development and improve the profit ability and the prehensive petitiveness, thus can make the sound and rapid development.Key Words: Hualian Hyper Market; Department Store Retail; Profit Model目录1.前言 (1)1.1研究背景及意义 (1)1.2研究内容 (2)1.3研究方法 (2)1.4研究结论 (3)2.百货零售业盈利模式分析 (3)2.1盈利模式基本概念界定 (3)2.2百货零售业盈利模式分析 (3)2.2.1百货零售业经典盈利模式分析 (3)2.2.2百货零售业现有一般盈利模式分析 (4)2.4百货零售业盈利模式评价的相关指标分析 (5)2.4.1商品经营能力分析 (5)2.4.2资产资本盈利能力指标 (5)3.案例分析 (6)3.1华联综超简介 (6)3.2华联综超盈利模式现状分析 (6)3.2.1优化供应链建立供应长期互利合作机制 (6)3.2.2建立全国网络信息系统并有针对性地实施各种促销手段 (7)3.2.3积极寻求政府补贴 (7)3.3华联综超盈利模式存在的问题分析 (8)3.3.1依赖政府补贴忽视主营业务 (8)3.3.2店铺扩X造成企业经营活动现金流量下降，费用增加 (9)3.4相关对策 (11)3.4.1引进智能设备并改进营销模式以增加营业收入 (11)3.4.2降低门店扩X速度抓紧供应链优化来控制成本费用 (11)4.总结 (12)5.参考文献 (13)6.致谢 (14)1.前言1.1研究背景及意义中国传统的百货业正面临着来自各方面的压力：主要为各家百货零售公司经营的产品同质化现象严重，随着我国经济体制改革的深入，生产力水平不断提高，许多商品都处于买方市场，呈现出供大于求的局面。
商场卖场运作方案
商场卖场运作方案一、运营模式商场卖场的运营模式通常分为两种：直营和加盟。
直营模式适合有丰富资源的商业集团，能够自己更好地经营和管理，加盟模式则适合面向各个区域市场，可以快速扩展规模。
同时，商场卖场还可以通过试营业等方式测试市场，不断优化经营模式，提升经营效率。
二、招商运作卖场的招商运作是非常重要的环节。
在招商的过程中，可以采用线上线下结合的方式，进行投资者宣讲会、路演等活动，提高招商效率和品牌知名度。
同时，还可以利用互联网渠道吸引更多的投资者，并积极出席各类商业活动，提高品牌曝光率和影响力。
三、产品采购产品采购是商场卖场经营的重要一环。
在采购过程中，可以积极与各品牌合作，进行长期、稳定的战略合作，同时也可以在市场上及时捕捉到一些优质的产品，并对库存进行科学管理，避免库存积压和资金浪费。
四、品牌营销品牌营销是卖场运作中非常重要的环节。
可以采用线上线下结合的方式，进行品牌宣传和推广，增加品牌知名度和影响力，进而提升客户的购买欲望。
同时，还可以搭建电商平台进行在线销售，增加订单量和客流量，实现线上线下的协同发展。
五、客户服务客户服务是商场卖场经营中不可忽视的环节。
可以通过客户调查等方式了解客户需求，及时解决客户问题，提高客户满意度和忠诚度，进而带动销售额和经营效益的提高。
同时，卖场还可以通过多元化的服务模式，吸引更多客户的到来，提升顾客体验和消费体验，加强客户口碑的传播和推广。
六、成本管理成本管理是商场卖场经营中重要的环节。
可以采用成本控制、财务管理等方式，实现成本的最大节约和资金的最大利用，保障企业的可持续发展。
同时，还要加强对物流、库存、人力等的管理和控制，实现资源的最大化利用。
还可以通过成本分析和优化，不断提高企业的盈利水平，进一步提升企业的核心竞争力。
总结综上所述，商场卖场的经营需要注重运营模式、招商运作、产品采购、品牌营销、客户服务和成本管理等方面的考虑，合理运用各种管理手段进行协同发展，不断提高经营效率和经营效益，为企业的可持续发展奠定坚实基础。
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大型卖场盈利模式
集团企业公司编码：（LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-
超市行业里有很多规则，大卖场对供应商通过巧立名目来压榨供应商，从而盈利多更多利润，主要有如下途径：连锁超市盈利模式——进场条码费
一般产品一个的条码费不低于一千元，大家可以算算一个大型连锁卖场有上万个单品，每个单品以一千元钱来算，这块费用单个店就是几千万，而以家乐福、沃尔玛、大润发在全国近百家分店来算，收取的费用高达几个亿!
连锁超市盈利模式——节庆费
每年的中秋、春节、国庆节日都要收取一定的赞助费，根据供应商与采购的个人关系，收取几千到上万的赞助费。
连锁超市盈利模式——开业店庆费
每个分店在每年的店庆日，根据供应商的大小要赞助五千至两万的店庆费。
连锁超市盈利模式——新店开张费
如果在同一个城市开了分店，那供应商根据大小就要为此支付五千-两万元的开店费。
连锁超市盈利模式——促销人员管理费
如果要排遣促销人员进场促销，每个月每人次要收取三百元-伍佰元的入场管理费。
最为可笑的是海口的两个大润发超市的促销员一定要安排两个，一个是给自己的产品做促销的，另一个是要去帮助超市的仓库搬货、卸货的，给超市节省了人员，增加了供应商的成本。
连锁超市盈利模式——海报费
大卖场每年都会连续出促销的海报，你的商品想上海报就要付钱，一般十二天为一个档期期，每个单品的费用为五百-一千元。
连锁超市盈利模式——堆头费
在超市分大堆头、普通堆头、端架陈列等几种，按照位置不同，档期时间不同，从几百元到上万元不等，这块的收费为最沉重，尤其是在几大节假日期间。
连锁超市盈利模式——年度扣点
一般为年度销售额的0.5-2%，按照行业不同、供应商与采购的关系会有差异。
这一块也是超市利润很大的一块来源。
连锁超市超市行业里有很多规则，大卖场对供应商通过巧立名目来压榨供应商，从而盈利多更多利润，主要有如下途径：
连锁超市盈利模式——进场条码费
一般产品一个的条码费不低于一千元，大家可以算算一个大型连锁卖场有上万个单品，每个单品以一千元钱来算，这块费用单个店就是几千万，而以家乐福、沃尔玛、大润发在全国近百家分店来算，收取的费用高达几个亿!
连锁超市盈利模式——节庆费
每年的中秋、春节、国庆节日都要收取一定的赞助费，根据供应商与采购的个人关系，收取几千到上万的赞助费。
连锁超市盈利模式——开业店庆费
每个分店在每年的店庆日，根据供应商的大小要赞助五千至两万的店庆费。
连锁超市盈利模式——新店开张费
如果在同一个城市开了分店，那供应商根据大小就要为此支付五千-两万元的开店费。
连锁超市盈利模式——促销人员管理费
如果要排遣促销人员进场促销，每个月每人次要收取三百元-伍佰元的入场管理费。
最为可笑的是海口的两个大润发超市的促销员一定要安排两个，一个是给自己的产品做促销的，另一个是要去帮助超市的仓库搬货、卸货的，给超市节省了人员，增加了供应商的成本。
连锁超市盈利模式——海报费
大卖场每年都会连续出促销的海报，你的商品想上海报就要付钱，一般十二天为一个档期期，每个单品的费用为五百-一千元。
连锁超市盈利模式——堆头费
在超市分大堆头、普通堆头、端架陈列等几种，按照位置不同，档期时间不同，从几百元到上万元不等，这块的收费为最沉重，尤其是在几大节假日期间。
连锁超市盈利模式——年度扣点
一般为年度销售额的0.5-2%，按照行业不同、供应商与采购的关系会有差异。
这一块也是超市利润很大的一块来源。
连锁超市盈利模式——延期支付货款
大型连锁超市都是对消费者收取现金，但对供应商则采取延期付款的方式压榨供应商，账期一般最少为两个月，在这其中大卖场免费地获
得了大量的现金流，这部分资金是不用付利息的，所以大卖场比银行还要宽裕。
盈利模式——延期支付货款
大型连锁超市都是对消费者收取现金，但对供应商则采取延期付款的方式压榨供应商，账期一般最少为两个月，在这其中大卖场免费地获得了大量的现金流，这部分资金是不用付利息的，所以大卖场比银行还要宽裕。