外卖及快餐等卫生情况调查报告
最新关于大学生外卖情况的调查报告
关于大学生外卖情况的调查报告关于大学生外卖情况的调查报告摘要：近年来，外卖在大学生群体中迅速兴起，而且外卖的新形式——网络订餐逐步兴起，结合当下外卖食品安全问题，我们通过调查了解大学生对外卖相关问题的态度以及实地走访等，对大学生外卖情况进行调查研究。
关键词：外卖、食品安全、网络订餐引言：近期，各种外卖食品安全问题被陆续曝光，外卖卫生问题又重新走进了大众的视野。
其中有两类问题十分突出：一类是学校附近小店的卫生问题，一类是网络订餐APP诞生所带来的网络外卖卫生问题。
由于宿舍内不能使用电器，大学生食物的来源主要是食堂和外卖。
而下沙作为多所高校的聚集地，拥有着很庞大的大学生外卖消费市场，下沙的外卖店铺可以说是数不胜数，这使得大学生在就餐方式上有了更多的选择，所以外卖问题可以说与我们大学生是息息相关的。
基于这个研究背景，我们小组对上海应用技术大学奉贤校区的大学生进行了关于大学生外卖情况的调查。
通过这个调查，我们希望能得到大学生在外卖方面的消费情况及对与外卖相关的问题的态度和看法，结合学校食堂就餐情况，从中探寻出提高大学生饮食质量的方式，同时唤起大学生对外卖卫生的关注。
一、调查对象与方法本次调查综合采用了问卷调研的方式。
问卷调查对上海应用技术大学奉贤校区的大学生进行了关于大学生外卖情况的调查。
问卷内容分为四个部分：基本信息，外卖与食堂，外卖的食品安全问题和外卖的新形式--网络订餐。
此次调查共发放了200份问卷，回收了190份，回收率为95%，其中有效问卷190份，有效率100%。
采用SPSS19.0对统计结果进行分析。
实地走访的对象为学校食堂负责人、学校后勤部和校园周边的餐馆或外卖店，调查访谈的内容涉及食堂及店面的卫生状况，对网络订餐这种新兴方式的看法和对未来发展的规划。
二、调查结果分析（一）外卖与食堂的问题1、大多数大学生是极少叫外卖的，男女生叫外卖的频率差距不大在对大学生外卖消费频率的调查方面，46.3%的人表示极少叫外卖，34.7%的人比表示偶尔叫外卖，只有13.2%的人表示经常叫外卖，5.8%的人表示从不叫外卖。
快餐的调查报告
快餐的调查报告快餐的调查报告1刚上完一年高校的我，趁这次暑假体验了兼职工生活，并且就我所在的餐厅做了一个小小调查，旨在体验生活，对一些餐饮服务业有初步了解，和初步熟悉社会。
在我看来，一个好的行业要做起来必需要有其自己的餐饮文化，这是最重要的，由于这关系到一个团队的信仰，以及对自己餐饮的定位，比如说是中餐还是西餐。
此外还有就是企业要做好就要有一个好的管理，就算在小，都要由自己的规章制度，麻雀尚小，五脏都还俱全呢，再一个就是重点了：每个行业的特点。
就比如我所在的是餐饮也，那么，食物就是这个重点了，做好这个了，就等于有了自己的口碑，就会有资格站在社会的同行的一角，有自己的地盘了。
而就从我在的餐厅，我发觉：一：好的.地段一个绝佳的黄金地段真的可以让企业胜利一半！真的，企业真的毋须用多大的宣扬就可以轻而易举的为餐厅带来相当高的营业额。
二：适当的宣扬而我所在的餐厅地理位置不佳，原来是离火车站不远，可是却在一个停车场的转角处，一个小小的角落，许多人都看不到。
所以说这家店开张时许多人都并不理解，我也是怀了这个疑问工作了几天后发觉，我们店有常常有发那种传单，到四周有5、6栋写字楼，而我们旁边的一些小店不送外卖，我们店可以送外卖！这就奇妙了，每天的外卖都可以上到两千，再加上店里的，每天的营业额可达四千多，好的时候可以上到五千，这对于一个只容的下40多个客人的小餐厅就很不棒了。
所以说，适当的宣扬是有效果的，我实践过的真理。
三：适时变换食物，但要有独家菜一个餐厅做起来简单，可是要做好就难了，能连续保持很高的营业额，最终还是要看你的食物，能不能留得住客人的胃。
许多的餐饮店一开头生意红火，越到后面就越做不下去了，关键还是自己的食物。
许多人一开头觉得好吃，可是都会有吃腻的一天，这时假如还不换就太失败了。
可是我发觉许多餐饮厅菜单是换的挺快的，可是换来换去都没自己的特色了。
就比如我所在的餐厅虽然换菜单是跟着那些菜买的记录换的，可是这样一换很简单引起老客户的反感，接而他们投诉，然后口碑名誉的就渐渐下降了，明显感觉的到客流量削减了。
外卖调查报告(10篇)
外卖调查报告（10篇）外卖调查报告篇1一、引言本次调查采纳网络调查方法，问卷调查高校城同学，关于外卖状况的调查，本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果，对原先的问卷进行了肯定的修改，在网上发布后共享到各个地方让高校生去填。
回收了46份问卷，调查显示，外卖对提高高校的饮食质量起到了肯定的作用，具有强大的活力，但外卖仍存在诸多卫生隐患，亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。
二、调查的目的通过全面、深化地了解校内外卖的状况，讨论校内及周边餐饮业应当如何进展，让我们的同学能够吃到卫生、健康、美味的食物。
为保证同学们吃到放心、平安、卫生的校内外卖；为商家提出建设性的看法和建议，提高消费者的认知度，让商家的利益最大化；发觉如今外卖存在的各种问题(服务、价格、质量)；开发潜在顾客，维护好现有顾客；明白竞争者的优势与劣势，弥补自身不三、调研方法1、样本规模：462、调查时间：11月14日——11月18日3、样本框架：高校城为主其他学校同学为辅。
方法：主要网络调查，网络问卷方法为主。
四、调研结果1、您是否常常困扰中午应当吃什么?大部分的人都受着午餐吃什么的困扰，这是普遍的问题。
2、在学习日时，您午餐的选择是高校生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂，其次是上餐馆最终是叫外卖，此种现象说明大部分同学更情愿在校食堂食用。
3、最近三个月内，您叫外卖的频率更接近于?由上图可知高校生叫外卖频率不是很高，这也算是很好的现象。
4、您在什么状况下会选择叫外卖呢?高校生在不想出门的状况下才会选择的订外卖，其次是没人伴随吃饭，再然后是跟风。
5、您一般通过什么方式订外卖?高校生通过网上订餐和外卖APP频率较高，符合同学使用现代网络。
跟随潮流。
6、您一般通过什么途径知道外卖店?同学通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。
这也是一些商家常常运用的营销方法。
7、在您的外卖经受中，您觉得存在的哪些问题是?遇到最多问题是送餐的速度，味道和照片与实物的不符，这也是普遍消失的问题，我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面?以依据这些问题进行改善。
大学生外卖情况调查报告
大学生外卖情况调查报告调查背景随着社会经济的发展，食品安全越来越被人们所重视，成为我国最受关注的话题之一、而对于我们在校大学生来说，由于种种原因而盛行的外卖的食品安全问题成为焦点。
本次调查是为了了解在校大学生外卖就餐方面的基本情况和学生对于校园周边外卖相关问题的基本看法，并将此次调查得到的信息作为学校以及周边餐饮店的决策基础。
调查内容本次调查问卷的主要对象为在校就读大学生，就对于外卖的各方面看法以及对于食品安全问题的观点进行调研，通过由浅入深的调查让调查结果更加贴近真实。
下面为对本次调查具体问题的具体分析：01不难看出，现在很多人正如前文所说，对食品安全问题有了一定的认识，很关心当前的食品安全问题，这是值得肯定的。
但是也有少数人认为食品安全这件事距离自己很遥远并不会发生在自己身上，对此问题漠不关心。
对于受过高等教育的大学生来说依然有人存在侥幸心理，那么放在整个社会来说，这个比例一定会大幅上升，会有相当一部分人将食品安全问题高高挂起，认为是国家社会的问题而与个人无关。
这就更需要食品安全教育的普及，让更多人不要抱着事不关己的态度，认识到食品安全关系着我们每个人。
02结果显示，超过半数的人对于外卖的食品安全问题有所顾虑，但几乎没有人会拒绝点外卖，可见外卖确实已经成为了当代大学生饮食中不可或缺的一部分。
出现近七成的人在知道外卖对身体不好的情况下依然会选择点外卖，这种现象必然是众多因素所导致的：可能是食堂饭菜不和胃口，缺乏新意，亦或是因为学习时间紧张导致不得不选择在宿舍点外卖等。
03外卖的价格是很多人订购时较为关注的方面，而且也与外卖的质量密切相关，从图中可以看出，大部分人的消费范围是20~30元之间，比较贴合外卖行业的总体消费金额区间，也是大部分餐饮行业的商品定价。
但也有相当一部分人偏向于消费较为便宜的食品，这也于个人的经济状况相关，但在如今这个外卖行业被大集团垄断，过度压榨商家以及从业人员的背景下，我们不能判断定价过于低廉的外卖除去平台抽成和商家利润外还能有多少食品成本在，低价格的外卖更应该成为食品安全首要监察点。
外卖及快餐等卫生情况调查报告
外卖及快餐等卫生情况调查报告外卖及快餐等卫生情况调查报告调查小组：晦华小组组长：鲁庆达小组组员：何晨焱，鲁可欣，邹艳艳一、调查目的：现在这个社会，各种饮食行业遍布于街头巷尾。
其中特别是快餐小饭馆等最为繁多，而作为学生的我们，通常接触的便是外卖了。
其实每种餐饮都可变成外卖，特别是最近几年交通发达，外卖的水平也逐渐下降。
3元、5元的也可作为外卖来卖，而在这种情况下外卖的卫生情况也随着外卖水平的下降逐渐下降。
作为学生，有一个健康的身体在学习生活中尤为重要，而现在在这两种餐饮的席卷下学生的身体状况每况愈下。
为了让学校及其他部门重视这个问题，为了让学生更加健康，我们特此做这个调查来表明外卖的席卷情况及卫生的重要性。
二、调查内容?第1题：您的性别： [单选题]?第2题：你的工作是 [单选题]?第3题：你对快餐外卖的质量与卫生是否放心？ [单选题]?第4题：你是否叫过快餐外卖？ [单选题]?第5题：你吃快餐外卖频率？ [单选题]?第6题：您在购买外卖快餐前是否有了解店面的卫生环境条件或其卫生许可证？[单选题]?第7题：你是否有过因食用快餐外卖而感到不适的情况？ [单选题]?第8题：如果你因吃了快餐外卖食物后感到不适，你的态度是： [单选题] ?第9题：现在快餐存在使用不新鲜原料、劣质油、瘦肉精的猪肉等情况，会对你叫外卖的态度有怎样的影响？ [单选题]?第10题：你不吃快餐外卖的重要原因是?请选3个按重要性排序： [排序题]?第11题：你身边的同学是否有过因食用快餐外卖而感到不适的情况？ [单选题]?第12题：如果你听到身边的人由于食用快餐外卖食物后感到不适，您的态度是 [单选题]?第13题：有人建议在外卖餐盒或菜单要标识食品标签，你对此看法 [单选题]?第14题：有些快餐外卖食物安全问题主要有哪些？ [单选题]?第15题：你认为造成快餐外卖食物卫生安全问题出现的主要原因是： [单选题]?第16题：如何保障快餐外卖食物的卫生安全，你认为最重要的是： [单选题]三、调查过程(一)调查时间：7月25日~8月5日(二)调查地点：余姚市东朝街及四明西路和魏星路等地(三)调查流程：拟定调查内容→确定调查人员分配→分组上指定地点进行调查→对调查结果进行统一整理并得出结论及改进方式→编写调查报告(四)调查人员分配：A组：采访者:鲁庆达；记录者:鲁可欣B组：采访者:何晨焱；记录者:邹艳艳（五）调查结果：第1题：您的性别：选项小计比例男17 43.59%女22 56.41%本题总回答人次39第2题：你的职业是？?第3题：你对快餐外卖的质量与卫生是否放心？选项小计选项小计?第4题：你是否叫过快餐外卖？选项小计比例否7 17.95% 是32 82.05%?第5题：你吃快餐外卖频率？选项小计比例基本每天都吃0 0% 经常吃 1 3.13% 偶尔吃31 96.88% ?第6题：您在购买外卖快餐前是否有了解店面的卫...?第7题：你是否有过因食用快餐外卖而感到不适的情况？选项小计比例经常出现00%曾出现721.88%没有出现过2268.75%不清楚 39.38%?第8题：如果你因吃了快餐外卖食物后感到不适，你的态度是：选项小计比例觉得只是个别现象，无所谓 39.38%以后都不吃 515.63%换快餐外卖店吃2165.63%其它 39.38%?第9题：现在快餐存在使用不新鲜原料、劣质油、瘦肉精的猪肉等情况，会对你叫外卖的态度有怎样的影响？第10题：你不吃快餐外卖的重要原因是?请选3个按重要性排序：选项小计比例卫生安全性没保障 2送饭的速度慢，等待时间长 1.36价格不合理 1.28菜式少，营养搭配不合理 1.26不环保 1.03?第11题：你身边的同学是否有过因食用快餐外卖而...选项小计比例经常出现0 0% 曾出现 1 5.56% 没有出现过8 44.44% 不清楚9 50%?第12题：如果你听到身边的人由于食用快餐外卖食...选项小计?第13题：有人建议在外卖餐盒或菜单要标识食品标...?第14题：有些快餐外卖食物安全问题主要有哪些？选项小计比例添加物（如色素）使用2 5.13% 原料不新鲜，清洗不彻底农药残留 10 25.64% 加工环境卫生差 21 53.85% 食物没有彻底煮熟1 2.56% 使用劣质饭盒（不环保，含毒性） 5 12.82% 其他__________0%? 第15题：你认为造成快餐外卖食物卫生安全问题出...选项小计比例经营者在食物安全方面投入少 21 53.85% 相关管理部门的工作力度不够 13 33.33% 店员个人卫生意识差 5 12.82% 消费者对这问题关注度不高 0 0% 其他__________0%? 第16题：如何保障快餐外卖食物的卫生安全，你认为最重要的是：选项小计比例严格监督检查，实行市场准入制2358.97%选项小计比例店主的诚信自律1333.33%加强学校食品安全知识宣传 37.69%开展消费者教育00%其他＿＿＿＿＿＿00%1．叫外卖的主要原因有超过80%的消费者是因为快捷方便而叫外卖，而原因是营养美味、价格实惠的比例分别占了4%和3%左右。
外卖情况调研社会实践报告
外卖情况调研社会实践报告一、调研目的和意义外卖行业的迅速崛起给日常生活带来了极大的便利，然而，外卖行业也面临着一系列的问题和挑战。
通过此次调研，我们旨在了解外卖现象对社会的影响，包括对餐饮行业、就业市场、饮食习惯以及环境等方面的影响。
二、调研内容和方法我们选择了调研对象多样的城市进行实地调研，包括一线城市和二线城市。
我们采用了问卷调查、实地观察和访谈的方法，以全面了解外卖行业的现状和存在的问题。
调研内容包括以下几个方面：1. 外卖行业的发展现状：外卖行业的发展速度如何，外卖平台的数量和规模，外卖订单量的增长趋势等。
2. 外卖对餐饮行业的影响：外卖对传统餐饮行业的影响，外卖平台对餐饮市场竞争格局的影响等。
3. 外卖对就业市场的影响：外卖行业对就业市场的影响，外卖平台对外卖员工的管理和保障等。
4. 外卖对饮食习惯的影响：外卖对消费者的饮食习惯和饮食健康的影响，外卖对家庭饮食方式的改变等。
5. 外卖对环境的影响：外卖包装对环境的影响，外卖配送对交通和环境的影响等。
三、调研结果分析1. 外卖行业的发展现状：通过实地观察和数据统计，我们发现外卖行业正在以惊人的速度增长。
特别是在一线城市，外卖行业的发展迅速，外卖订单量每年呈几何级增长。
外卖平台的数量也在不断增加，竞争激烈。
2. 外卖对餐饮行业的影响：外卖行业的兴起对传统餐饮行业造成了一定的冲击。
许多餐饮企业转型发展外卖业务，同时也有一些餐饮企业因为无法适应外卖市场的竞争而倒闭。
外卖行业的崛起改变了餐饮市场的竞争格局，也给消费者带来更多选择。
3. 外卖对就业市场的影响：外卖行业的兴起给就业市场带来了新的机会，大量的外卖员工进入工作市场。
然而，有一些外卖员工因为工资低、工作环境差等问题而不满，也有一些外卖平台因为过度竞争和资金链断裂而面临倒闭。
4. 外卖对饮食习惯的影响：外卖行业改变了人们的饮食习惯和生活方式。
越来越多的人选择外卖作为日常饮食方案，也使得家庭餐桌变得冷清。
关于外卖食品安全的调查报告
关于外卖食品安全的调查报告随着外卖行业的迅速发展，越来越多的人选择通过外卖平台点餐。
然而，外卖食品安全问题也逐渐引起了人们的关注。
为了了解外卖食品的安全情况，我们进行了一次调查。
一、餐厅类外卖我们调查了多家餐厅类外卖平台，发现大部分餐厅都有严格的食品安全管理制度。
餐厅会对食材进行严格的检验和筛选，确保食材的新鲜和安全。
同时，餐厅也会对厨房进行定期的清洁和消毒，确保食品的卫生安全。
此外，餐厅还会对外卖包装进行严格的检查，确保包装的卫生和完整性。
因此，餐厅类外卖的食品安全问题相对较少。
二、快餐类外卖我们调查了多家快餐类外卖平台，发现快餐店的食品安全问题相对较多。
快餐店的食品制作速度快，但是也容易忽略食品的卫生安全。
我们发现，有些快餐店的厨房卫生状况较差，食材也没有经过严格的检验和筛选。
此外，快餐店的外卖包装也存在一定的问题，有些包装不够严密，容易导致食品受到污染。
三、小摊小贩类外卖我们调查了多家小摊小贩类外卖平台，发现小摊小贩的食品安全问题最为突出。
小摊小贩的食品制作环境较为简陋，食材也没有经过严格的检验和筛选。
此外，小摊小贩的外卖包装也存在很多问题，有些包装不够卫生，甚至存在二次使用的情况。
因此，小摊小贩类外卖的食品安全问题最为严重。
综上所述，外卖食品的安全问题与外卖平台和餐厅的管理制度有关。
我们建议消费者在选择外卖平台和餐厅时，要选择有良好食品安全管理制度的平台和餐厅。
同时，消费者在收到外卖食品后，也要仔细检查包装是否完好，食品是否新鲜和卫生。
只有消费者和外卖平台、餐厅共同努力，才能保障外卖食品的安全。
外卖食品安全现状调查报告
外卖食品安全现状调查报告一、调查目的1.为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖；2.为商家提出建设性的意见和建议，提高消费者的认知度，让商家的利益最大化；3.发现现在外卖存在的各种问题（服务、价格、质量）；4.开发潜在顾客，维护好现有顾客；5.就如何改善外卖餐饮服务质量提供思路。
二、调查准备1.调查时间：2.调查地点：3.调查对象：大一至大四在校学生4.调查方式：主要以网上抽查，网上问卷调查为主三、调查基本情况1.问卷题目数量：19题（单选：16题，多选：3题）2.问卷发放份数：111份3.共回收有效问卷数量：107份4.问卷回收率：96%四、调查内容1.性别●男生●女生2.年级●大一●大二●大三●大四3.每个月点外卖的次数●偶尔一次●较少●经常●几乎每天4.经常点外卖的软件●美团●饿了么●其他5.经常点外卖的时间●早上●中午●晚上●夜里6.经常点的外卖类型●蔬菜水果●甜点饮品●超市便利●米饭面条●炸鸡汉堡●其他7.选择点外卖的原因（多选题）●方便●价格优惠●新鲜感●可选择性多●去食堂时间不够●食堂味道不喜欢●其他8.您对外卖的哪些方面最在乎（多选题）●味道口感●送达时间●价格●卫生情况●饭菜分量●其他9.您关注与外卖食品安全相关的新闻吗●关注●看到过，但没在意●不关注10.您觉得现在外卖食品安全问题严峻吗●严峻●不严峻●不清楚，但我觉得普遍存在●不清楚，少数现象11.您觉得外卖食品安全问题主要有哪些●加工过程●原材料不新鲜●卫生问题●其他12.您认为造成外卖食物安全卫生问题的最主要原因是●经营者在食品安全方面投入少●相关管理部门工作力度不够●消费者对此类安全问题的关注度不高●其他13.关于如何保障外卖食品卫生的安全，您认为最重要的是●店主的诚信自律●加强饭店食品安全知识宣传●严格监督有问题的商铺●其他14.对外卖食品不安全事例的了解（多选题）●无证经营●幽灵餐厅●地沟油●黑作坊●网红炸鸡店15.是否了解一些相关的食品安全法律●是●否16.点外卖之前是否了解店面环境或卫生许可证●是●否17.食用外卖后是否出现过不良反应●是，经常●是，偶尔●否18.出现过什么程度的不良反应●无●轻度●中度●重度19.因食用外卖感到不适时，态度方面●只是个被现象，无所谓●以后都不吃了●向店家索赔●向外卖平台投诉五、调查结果1.性别方面：男生49份，占44.14%；女生62份，占55.86%。
高校学生外卖调查分析报告
高校学生外卖调查分析报告引言随着互联网的快速发展和生活节奏的加快，外卖行业逐渐成为大学生的饮食首选。
为了深入了解高校学生对外卖的使用情况，我们进行了一项针对高校学生的外卖调查。
通过该调查，我们意图了解学生对于外卖的偏好、消费习惯以及对外卖行业的评价。
本报告将对调查结果进行详细分析，为外卖行业提供有价值的数据支持。
调查方法我们在某一高校内进行了一次面对面调查，共有500名学生参与。
调查采用了问卷形式，内容包括学生的基本信息、外卖使用情况、偏好以及对外卖服务的评价。
问卷的回收率为100%。
结果分析外卖使用情况从调查结果可以看出，调查对象中有80%的学生使用过外卖服务，而使用频率相对比较高的学生占到了40%。
这表明外卖服务在高校学生中的普及和受欢迎程度。
另外，我们还发现超过50%的学生每周使用外卖的次数超过3次，这说明外卖已经成为高校学生日常饮食的重要组成部分。
外卖偏好在外卖品类的选择上，学生们对于快餐类外卖的需求最高，占到了60%。
其次是中餐类外卖，占到了30%。
西餐类外卖和其他类型外卖的需求相对较低，分别占到了8%和2%。
学生们对于快餐类外卖的偏好原因主要包括方便快捷以及多种菜品选择。
而中餐类外卖则受到学生们喜爱传统美食和良好口感的影响。
此外，对于外卖平台的选择，大多数学生会根据个人经验或友人推荐来挑选。
外卖服务评价调查结果显示，学生们对外卖服务的整体满意度较高，有超过65%的学生对外卖服务表示满意或非常满意。
其中，外卖到达时间的准时性以及配送员的服务态度等方面是学生们主要关注的点。
在与外卖平台的交互过程中，学生们希望能够有更多的优惠活动和订单跟踪的功能。
此外，信誉度和餐品口感的一致性也是学生们对外卖服务有待改进的地方。
结论通过这次外卖调查，我们对高校学生外卖使用情况进行了详细分析。
调查结果表明高校学生对外卖服务的需求量大，而且使用频率较高，外卖已经成为高校学生的饮食重要来源。
在外卖偏好方面，学生们对于快餐类和中餐类外卖的需求最高，其中快餐类外卖更受学生们欢迎。
大学生外卖情况调查报告范文(通用)(一)2024
大学生外卖情况调查报告范文(通用)（一）引言概述:随着互联网的普及和生活节奏的加快，外卖已经成为大学生日常生活中不可或缺的一部分。
为了解大学生对外卖的使用情况以及对外卖的需求和意见，我们进行了一次针对大学生外卖情况的调查。
本报告将从外卖使用率、外卖偏好、外卖消费习惯、外卖满意度和外卖影响等五个方面进行分析。
正文内容:1. 外卖使用率①调查结果显示，大学生中90%以上的人使用过外卖服务。
②随着大学生群体外卖使用率的增加，传统的线下餐饮服务受到了冲击。
③80%的大学生表示外卖已成为他们解决用餐问题的首选方式。
2. 外卖偏好①大学生更喜欢选择传统的中式快餐外卖，占比60%。
②西式快餐外卖和特色快餐外卖分别占比20%，10%。
③大学生选择外卖的理由包括方便、品种丰富、价格适中等。
3. 外卖消费习惯① 65%的大学生每周点外卖的次数在3-5次之间。
②大约80%的大学生每次外卖消费金额在30元以下。
③ 80%的大学生选择支付宝或者微信支付来进行外卖支付。
4. 外卖满意度① 70%以上的大学生对外卖服务满意度较高。
②不少大学生认为外卖服务的送餐时间过长，需要进一步提升。
③大学生普遍对外卖配送员的服务态度表示满意。
5. 外卖影响① 70%的大学生表示外卖的普及对他们的日常生活产生了明显影响。
②传统线下餐饮店的营业额出现下滑。
③大学生认为外卖带来的便利性为他们节省了宝贵的时间。
总结:通过对大学生外卖情况的调查可以看出，外卖在大学生中的使用率高，大部分大学生对外卖服务比较满意。
外卖已经成为大学生日常生活中不可或缺的一部分，改变了他们的用餐习惯和生活方式。
然而，仍然有一些问题需要进一步解决，如减少送餐时间、提高外卖品质等，以满足大学生更高层次的需求。
外卖行业的发展还面临一些挑战，需要不断地改善和创新来适应大学生的需求和期望。
外卖的调查报告4篇
外卖的调查报告4篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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今年餐饮检查情况汇报
今年餐饮检查情况汇报
根据市卫生局的安排，今年我市对餐饮行业进行了全面的检查和评估。
通过对
餐饮场所的卫生、食品安全和服务质量等方面进行检查，我们发现了一些问题，并采取了相应的整改措施，以确保市民的饮食安全和健康。
首先，我们对餐饮场所的卫生情况进行了全面的检查。
在检查中，发现了一些
餐饮场所存在卫生问题，如厨房卫生不达标、食材存放不当等。
针对这些问题，我们要求相关餐饮场所立即进行整改，并加强日常的卫生管理工作，以确保食品安全和消费者健康。
其次，我们对食品安全进行了严格的检查。
在检查中，发现了一些餐饮场所存
在食品安全隐患，如食材过期使用、食品加工不符合卫生标准等。
针对这些问题，我们要求相关餐饮场所立即停止使用不合格食材，并对食品加工过程进行全面检查，以确保食品安全和消费者健康。
另外，我们还对餐饮场所的服务质量进行了评估。
在检查中，发现了一些餐饮
场所存在服务质量不达标的问题，如服务态度不好、服务效率低下等。
针对这些问题，我们要求相关餐饮场所加强员工培训，提高服务意识，改善服务态度，以提升消费者的就餐体验。
总的来说，今年我们对餐饮行业进行了全面的检查和评估，发现了一些问题并
采取了相应的整改措施。
我们将继续加大对餐饮行业的监管力度，确保食品安全和消费者健康。
希望全市餐饮场所能够认真整改，提升服务质量，为市民提供安全、健康、优质的饮食环境。
外卖现象调查报告
外卖现象调查报告一、引言随着互联网的快速发展，外卖行业迅速兴起并在近几年间取得了巨大的成功。
外卖已经成为了很多人生活中的一部分，尤其是在年轻人中间。
本报告将调查外卖现象，并分析其对社会生活的影响。
二、调查方法采用问卷调查法对1000名年轻人进行调查，其中男性500人，女性500人，地区分布为一二线城市和三四线城市。
三、调查结果1.外卖消费情况-87.3%的调查对象每周至少吃一次外卖，其中男性占54.8%，女性占32.5%。
-85.6%的调查对象表示外卖的便利性是其选择外卖的主要原因。
-80.2%的调查对象愿意支付额外配送费以享受外卖的便利。
2.外卖消费偏好-34.7%的调查对象喜欢点外卖的原因是因为可以品尝不同的菜系。
-28.9%的调查对象最喜欢的外卖食物是快餐。
-21.4%的调查对象表示会选择健康型外卖，如沙拉或素食。
3.外卖对社交影响-63.2%的调查对象表示在办公室或学校中同事或朋友常常一起点外卖。
-45.1%的调查对象认为通过点外卖可以增加社交活动的机会。
-39.8%的调查对象表示通过点外卖可以腾出更多时间参与其他社交活动。
4.外卖对食品消费行为的影响-58.3%的调查对象表示点外卖比自己做饭更容易满足自己对食物的需求。
-52.7%的调查对象表示外卖的出现让他们变得更懒惰，不爱做饭。
-41.2%的调查对象认为外卖的口味比自己做的好。
五、讨论外卖消费现象在年轻人中间越来越普遍。
外卖给人们带来了极大的便利，不仅减少了许多人的厨艺负担，还为社交提供了更多的机会。
然而，外卖也存在一些负面影响。
首先，外卖的高度便利性可能导致人们更加宅化和缺乏锻炼。
其次，外卖的普及可能会给传统餐饮业造成一定的冲击，并导致餐饮业的逐渐衰落。
六、结论外卖现象在社会生活中起到了重要的作用。
虽然外卖给人们带来了很多便利，增加了社交活动的机会，但同时也造成了人们的宅化和缺乏锻炼。
因此，外卖行业需要在追求发展的同时，关注和解决这些负面影响，使外卖行业更好地服务社会。
关于校园内外卖现象的调查报告
关于校园内外卖现象的调查报告
随着在校学生的大幅增长，学生消费市场存在着非常大的利润空间，许多经营者对此纷纷想尽各种办法获取利益，于是外卖在学生中也是疾速传开。
作为经济与管理专业的学生，有必要对市场调研有所了解，借此机会准确了解情况，在校院内进行了一次关于校园食品外卖现象的调查，现将调查结果大致总结如下：
一.调查对象
调查对象为 250 人，其中表示近距离接触外卖的有247人，约占调查总数的98.8 %，表示没有近距离接触外卖的有3人，仅占调查总数的 1.2 %。
二．调查结果分析
1.外卖人员分析
a.校内人员：自主创业的学生，做兼职送外卖的学生；
b.校外人员：校外饭店的工作人员。
2.外卖类型
a.盖饭类
b.汤面类
c.粉丝类
d.水饺馄饨
e.甜食类
f.奶茶类
3.学生对外卖的态度
（1）外卖类型
（2）注重外卖的哪方面要求
（3）购买外卖的原因
（4）在校期间，每周定外卖的频率（5）是否希望外卖能送上楼
（6）外卖上楼会不会有危害？。
快餐的调查报告(9篇)
快餐的调查报告（9篇）快餐的调查报告（通用9篇）快餐的调查报告篇11、调查的性别是选择人数被调查人数百分比男女8 1220 2040% 60%调查显示，女性受访者人数稍微多于男生受访者人数。
2、同学们每月花在饮食方面的费用选择人数被调查人数百分比A.300以下B.300—400C.400—500D.500以上6 10 4 030% 50% 20% 0由数据显示可知，大学生在饮食方面以中低端为主，不追求生活的奢华，根据这些消费水平可对快餐进行严格的控价，以真正的物美价廉来吸引更多的消费者。
3、一周内外出用餐的次数选择人数被调查人数百分比A.无B.1—5次C.6—10次D.11次以上2 143 110% 70% 15% 5%由数据可知，80%的学生校外用餐的习惯，次数集中在1--5次。
因此对于开设快餐厅较有利，具有很大的市场潜力。
4、学校附近快餐厅的缺点是选择人数被调查人数百分比A.价格高B.卫环境差C.饭菜不合口D.服务态度差2 15 2 110% 75% 10% 5%由数据可知，卫生环境是目前学校周围快餐厅最突出的一个缺点，因此新开设的快餐厅要保持店内的干净整齐，使店内环境舒适，最好给人以一种家的感觉。
价格不能太高，应符合学生的消费水平。
提供优质饭菜，并且服务态度要热情、诚恳。
5、最合理的快餐价格选择人数被调查人数百分比A.6元B.6—8元C.9—10元D.11—15元11 6 2 155% 30% 10% 5%由数据分析可得，受访者的选择都集中趋向于6--8元，这正与大学生的消费水平成正相关，因此，我们把价格应定在6-8元之间，可适当推出些高价的餐品。
6、下单后，最合理的等待时间选择人数选择人数百分比A.3—4分钟20 35%B.5—8分钟C.9—10分钟D.10—15分钟11 2 155% 10% 5%根据数据可知，受访者认为在下单后上次速度快，尽量减短待餐时间，因此，我们应该选择送餐时间最短的配餐方式并且提高配餐速度，这样便符合大多数学生的期望。
外卖调查报告4篇
外卖调查报告4篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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调查报告卫生
调查报告卫生近年来，卫生问题一直是人们关注的重点。
随着生活水平的提高，人们对卫生的要求也越来越高。
但是，在实际生活中卫生问题却还存在很多隐患，甚至给人们的身心健康造成了不小的影响。
为了更好地了解现今社会卫生问题的状况，我们对市民进行了一次调查。
首先，我们对市民进行了关于餐饮卫生的调查。
结果显示，超过80%的人表示在吃饭时会注意卫生，但是，在实际操作中还是存在很多问题。
其中，最令人担忧的是餐饮店卫生状况不容乐观。
约有50%的人曾经在餐饮店发现不卫生的现象，比如餐具不够干净，蔬菜没有清洗干净等。
另外，还有近30%的人表示在某些小卖部买过过期食品，令人担忧。
其次，我们对市民进行了关于住房卫生的调查。
结果显示，近70%的人认为住房的清洁度和整洁度对身心健康很重要。
同时，也有超过三分之一的人表示住房卫生不容乐观。
这个问题主要集中在家庭成员卫生习惯不好，尤其是儿童，很难保持住房的清洁度。
最后，我们对市民进行了关于公共场所卫生的调查。
结果显示，市民对公共场所的卫生问题很敏感，大多数人会选择远离脏乱差的公共场所。
但是，在一些较为拥挤的地方，比如地铁、公交车等交通工具上，时常会发现环境不太卫生的现象。
此外，也有约20%的人表示在一些公共场所发现有人随意吐痰、乱扔垃圾等不文明行为。
综合以上调查结果，卫生问题确实是目前社会中存在的一个亟需解决的难题。
市民应该从自身做起，注意个人卫生习惯，同时也要增强对这个问题的重视和关注。
政府和有关部门也应该加大力度，加强对公共场所、餐饮店、住房等方面的监管，为市民提供一个更加干净、整洁的生活环境。
只有这样，我们的身体才能得到更好的保护，健康和幸福才能常伴左右。
快餐外卖调查报告
快餐外卖调查报告快餐外卖调查报告近年来，随着快节奏生活的普及和科技的发展，快餐外卖逐渐成为了人们生活中不可或缺的一部分。
为了了解快餐外卖对人们生活的影响以及消费者对快餐外卖的态度，我们进行了一项调查研究。
本报告将对调查结果进行分析和总结。
1. 调查背景我们在城市中心的办公区和居民区随机选择了500名受访者，他们的年龄从18岁到50岁不等。
调查内容包括快餐外卖的使用频率、消费金额、消费习惯以及对快餐外卖的评价等方面。
2. 快餐外卖的普及程度调查结果显示，快餐外卖已经成为了许多人日常生活中的一部分。
超过80%的受访者表示每周会使用快餐外卖服务，而其中有近30%的人甚至每天都会点外卖。
这一数据表明，快餐外卖已经深入到人们的日常饮食中。
3. 快餐外卖的消费金额调查显示，消费者在快餐外卖上的花费相对较高。
超过60%的受访者表示每月在快餐外卖上的花费超过500元，而其中有近10%的人每月花费甚至超过1000元。
这一数据显示了人们对于快餐外卖的依赖程度和消费能力。
4. 快餐外卖的消费习惯调查还发现，消费者在选择快餐外卖时更倾向于选择价格适中、品种丰富的餐厅。
超过70%的受访者表示他们更喜欢选择提供多种菜品的餐厅，而只有不到20%的人更关注餐厅的价格。
这表明，消费者更注重餐品的品质和选择范围，而非仅仅追求价格的优惠。
5. 对快餐外卖的评价调查结果显示，消费者对于快餐外卖的评价整体较为积极。
超过60%的受访者认为快餐外卖提供了便利的饮食选择，而有近40%的人认为快餐外卖的餐品质量也不错。
然而，也有一部分受访者对于快餐外卖的送餐速度和服务态度表示不满意，认为有待改进。
6. 快餐外卖的影响快餐外卖的普及对人们的生活产生了一定的影响。
首先，快餐外卖的便利性使得人们可以更加灵活地安排自己的时间，不再受限于繁忙的工作和生活节奏。
其次，快餐外卖的多样化选择为人们提供了更丰富的饮食体验，满足了不同人群的口味需求。
然而，快餐外卖的普及也引发了一些问题，如环境污染、食品安全等，需要得到进一步的关注和解决。
校园外卖调查报告
校园外卖调查报告摘要古语有云，民以食为天。
校园及周边餐饮业的发展与学生的生活质量息息相关。
建设良好的饮食环境是建设和谐校园的基础，因此，学校后勤部应该担当起建设好校园餐饮业的责任，而学生也有义务在建设的过程中发挥积极作用。
我校自 05 年起入驻净月校区，校园及周边餐饮业经历了从无到有的过程。
七年间，我校食堂及周边的餐馆都有一定的发展。
但是，由于学校的地理位置较为僻静，周边的餐饮业仍很落后。
开学不久，不少学生在校吃腻了食堂的饭菜，校外餐馆又不是很方便，所以就选择外卖来满足自己的口腹之欲。
于是，校园内掀起了一股外卖热潮，据统计，我校平均每天有 18.4%摆布的人会叫一次外卖，消费的外卖份额竟共达 1500份摆布。
那末，外卖发展为何如此迅猛？其他学校的外卖状况又如何？外卖是否真的能够改善学校的饮食环境？为了准确把握外卖的发展动向，寻觅一条提高大学校园饮食质量的道路，本团队通过对本校及外校餐饮业的调研，以期能为我校后勤工作的一些方面提供参考。
关键词：大学外卖餐饮业一、叙言1.调查对象及方法本次调查综合采用了问卷调研、实地走访、网络调查等方式。
共发放问卷200份，实际收回 190份，问卷回收率为 95% 。
调研内容涉及到了同学们叫外卖的状况、对外卖的看法以及对学校食堂的态度。
实地走访的对象为各所高校周边的餐馆、学校食堂负责人及学校后勤部。
调查的内容涉及食堂和餐馆的卫生状况、经营状况和发展规划。
综调查显示，外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用，具有强大的活力，但外卖仍存在诸多卫生隐患，亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。
2.调查目的通过全面、深入地了解校园外卖的状况，研究校园及周边餐饮业应该如何发展，让我们的学生能够吃到卫生、健康、美味的食物。
3.调查时间2022 年 11月 20日至 2022 年 12月 15日二、调查情况展示1群.雄逐鹿人们理想的餐饮应当具备这样几个特点：滋味好、方便快捷、价格便宜、安全卫生、营养丰富。
武定县县城餐饮卫生质量和食品安全的调查报告
武定县县城餐饮卫生质量和食品安全的调查报告随着餐饮行业的不断发展，新型的就餐方向更趋向于外卖点餐，网络餐饮服务应该提升管控，保障武定县人民的身体健康和社会的有序发展。
餐饮的卫生质量和食品的安全问题，是广大人民所密切关注的，也是城区管理部门应该注意的。
鉴于餐饮行业的复杂性，多地区餐饮的管理和饭店内部情况的不明确，在送餐过程中所发生的不必要的污染，更应该加强各个环节的监控，从源头出发，排除餐饮行业的内部矛盾，将饭店或者餐馆进行严格地筛查，并提升食品安全的质量，避免食物在生产、运输或者消费等环节出现不健康的因素。
针对餐饮业的问题进行了调查，并写出了总结报告。
一、餐饮和食品行业的基本情况武定县有着3322平方公里，总人口有27.8万人，武定县县城就有着148家正规餐馆，全县正规大小餐饮企业、特色小吃店达500多家，2018年1月到9月的餐饮业营业总量排名楚雄州前十名，2018年的住宿和餐饮业的生产总值有27366万元，2019年武定县1到12月的餐饮收入达68548万元，较2018年增长了21.14%，而农副产品加工业同比增长了8.4%，食品制造业同比增长了28.9%。
由此可见，餐饮和食品行业对于武定县的经济收入影响较大，要着重突出食品安全的责任意识，加强对《食品安全法》的落实，优化餐饮行业和食品制造业的产业结构，提高商家和企业的法律和责任，保障消费者的合法权益。
（1）对于餐饮卫生标准和食品安全要实施风险评估，加强餐饮和食品的风险监测，推进各个部门间和地区间的监测信息共享，提升餐饮企业和食品加工行业的风险评估能力，高效落实武定县县城148家正规餐馆的卫生检测标准，对厨房、餐厅内部设施、门店门面的打扫消毒，对购买蔬菜、肉类等烹饪菜品的合格检测，在送外卖的过程中，把餐品放入到消毒卫生的储藏袋中，严格防治餐品在加工和运输中发生污染，要及时处理到变质、不新鲜的食物。
严格把控店面卫生和评级标准，将不合理的店铺进行整改，不定时地抽查餐品的质量标准。
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外卖及快餐等卫生情况调查报告调查小组：晦华小组组长：鲁庆达小组组员：何晨焱，鲁可欣，邹艳艳一、调查目的：现在这个社会，各种饮食行业遍布于街头巷尾。
其中特别是快餐小饭馆等最为繁多，而作为学生的我们，通常接触的便是外卖了。
其实每种餐饮都可变成外卖，特别是最近几年交通发达，外卖的水平也逐渐下降。
3元、5元的也可作为外卖来卖，而在这种情况下外卖的卫生情况也随着外卖水平的下降逐渐下降。
作为学生，有一个健康的身体在学习生活中尤为重要，而现在在这两种餐饮的席卷下学生的身体状况每况愈下。
为了让学校及其他部门重视这个问题，为了让学生更加健康，我们特此做这个调查来表明外卖的席卷情况及卫生的重要性。
二、调查内容•第1题：您的性别：[单选题]•第2题：你的工作是[单选题]•第3题：你对快餐外卖的质量与卫生是否放心？[单选题]•第4题：你是否叫过快餐外卖？[单选题]•第5题：你吃快餐外卖频率？[单选题]•第6题：您在购买外卖快餐前是否有了解店面的卫生环境条件或其卫生许可证？[单选题]•第7题：你是否有过因食用快餐外卖而感到不适的情况？[单选题]•第8题：如果你因吃了快餐外卖食物后感到不适，你的态度是：[单选题]•第9题：现在快餐存在使用不新鲜原料、劣质油、瘦肉精的猪肉等情况，会对你叫外卖的态度有怎样的影响？[单选题]•第10题：你不吃快餐外卖的重要原因是?请选3个按重要性排序：[排序题]•第11题：你身边的同学是否有过因食用快餐外卖而感到不适的情况？[单选题]• 第12题：如果你听到身边的人由于食用快餐外卖食物后感到不适，您的态度是 [单选题] • 第13题：有人建议在外卖餐盒或菜单要标识食品标签，你对此看法 [单选题] • 第14题：有些快餐外卖食物安全问题主要有哪些？ [单选题]• 第15题：你认为造成快餐外卖食物卫生安全问题出现的主要原因是： [单选题] •第16题：如何保障快餐外卖食物的卫生安全，你认为最重要的是： [单选题]三、调查过程 (一) 调查时间：7月25日~8月5日(二) 调查地点：余姚市东朝街及四明西路和魏星路等地(三) 调查流程：拟定调查内容→确定调查人员分配→分组上指定地点进行调查→对调查结果进行统一整理并得出结论及改进方式→编写调查报告(四)调查人员分配：A 组：采访者:鲁庆达；记录者:鲁可欣B 组：采访者:何晨焱；记录者:邹艳艳（五） 调查结果：第1题：您的性别：选项小计比例 男 17 43.59% 女22 56.41% 本题总回答人次39第2题：你的职业是？20406080100频率有效百分比企业管理人员商业、服务业、运输业人员白领、技术人员工人科教文体卫工作者个体及私营业主学生其它合计系统合计• 第3题：你对快餐外卖的质量与卫生是否放心？ 选项小计比例 很放心12.56%选项小计比例放心7 17.95% 不放心25 64.1% 没有考虑 6 15.38%•第4题：你是否叫过快餐外卖？选项小计比例否7 17.95% 是32 82.05%•第5题：你吃快餐外卖频率？选项小计比例基本每天都吃0 0% 经常吃 1 3.13% 偶尔吃31 96.88%•第6题：您在购买外卖快餐前是否有了解店面的卫...小计一定留意经常留意偶尔留意完全没有留意•第7题：你是否有过因食用快餐外卖而感到不适的情况？选项小计比例经常出现00%曾出现721.88%没有出现过2268.75%不清楚 39.38%•第8题：如果你因吃了快餐外卖食物后感到不适，你的态度是：选项小计比例觉得只是个别现象，无所谓 39.38%以后都不吃 515.63%换快餐外卖店吃2165.63%其它 39.38%•第9题：现在快餐存在使用不新鲜原料、劣质油、瘦肉精的猪肉等情况，会对你叫外卖的态度有怎样的影响？小计次数会减少不吃看情况而定没关系偶尔留意完全没有留意第10题：你不吃快餐外卖的重要原因是?请选3个按重要性排序：选项小计比例卫生安全性没保障 2送饭的速度慢，等待时间长 1.36价格不合理 1.28菜式少，营养搭配不合理 1.26不环保 1.03•第11题：你身边的同学是否有过因食用快餐外卖而...选项小计比例经常出现0 0%曾出现 1 5.56%没有出现过8 44.44%不清楚9 50%•第12题：如果你听到身边的人由于食用快餐外卖食...选项小计比例以后继续不吃10 25.64% 觉得只是个别现象，无所谓7 17.95% 视具体而定22 56.41%•第13题：有人建议在外卖餐盒或菜单要标识食品标...2468101214非常有必要有必要有必要，但本人不关心无必要小计比例•第14题：有些快餐外卖食物安全问题主要有哪些？选项小计比例 添加物（如色素）使用2 5.13% 原料不新鲜，清洗不彻底 农药残留 10 25.64% 加工环境卫生差 21 53.85% 食物没有彻底煮熟1 2.56% 使用劣质饭盒（不环保，含毒性） 5 12.82% 其他__________0%• 第15题：你认为造成快餐外卖食物卫生安全问题出...选项小计比例 经营者在食物安全方面投入少 21 53.85% 相关管理部门的工作力度不够 13 33.33% 店员个人卫生意识差 5 12.82% 消费者对这问题关注度不高 0 0% 其他__________0%• 第16题：如何保障快餐外卖食物的卫生安全，你认为最重要的是：选项小计 比例严格监督检查 ，实行市场准入制2358.97%选项小计比例店主的诚信自律1333.33%加强学校食品安全知识宣传 37.69%开展消费者教育00%其他＿＿＿＿＿＿00%1．叫外卖的主要原因有超过80%的消费者是因为快捷方便而叫外卖，而原因是营养美味、价格实惠的比例分别占了4%和3%左右。
2. 通常，消费者会选择什么样的外卖由下表可以看出，大约有超过70%和20%的消费者选择米饭类和面食类的外卖，只有不到10%的消费者选择饮品类和其他。
图 1 主要选择何种外卖3.外卖的选择地点中式快餐连锁店和小吃店/排挡所占的比例大概都在45%左右，餐馆/酒家则是不到10%，有极少数的人选择洋快餐连锁店。
4.所能接受的外卖的价格范围超过6成的消费者所能接受的价格是5-10元，5元以下、10-20元和20元以上分别是5%、30%和4%。
四、调查总结：(一)外卖这一消费方式已被众多的消费者所接受调查结果显示，大多数的消费者都有过订外卖的经历，只有少数消费者没有订外卖的经历。
经济的快速发展，消费者空余时间的窘迫，城市生活节奏的加快等等原因，使“外卖”这一消费方式应运而生，满足了消费者快捷方便的需求，但由调查中可以看出，60%的消费者每周叫外卖的次数只有1-2次，得出外卖还远未成为消费者主要的餐饮方式，消费者仍以传统的餐饮方式为主。
但每周叫外卖10次以上的消费者也占了5%，外卖的市场相当广阔。
(二)消费者对外卖的满意度低根据调查数据显示，有60%的消费者对外卖等待时间过长表示不满，35%的消费者对外卖的口味表示不理想，外卖的卫生、价格也是消费者十分注重的方面。
选择订餐不方便的消费者只占了5%，这说明外卖在人们生活中已经非常普遍了。
在这次的调查过程中，我们看到有几位消费者认为所有选项中的方面都需要改进，从中可以看出，商家应在做餐送餐的方面大大提高效率以缩短消费者的等待时间，从而赢得消费者的青睐，在其他竞争对手中脱颖而出。
当然在饭菜口味不好、包装卫生太差、价格偏贵、订餐时间太长、服务态度太差、宣传方式古板和订餐不方便也需要改善。
五、改进方式：(一)建立有效的市场评价体系由于外卖店参差不齐，缺乏行之有效的市场评价体系，当前以小作坊式经营的外卖店在宣传、品质、规模发展和客户可信度等问题上也存在很多困扰和需求，他们需要一个平台来展现和发展自己，以此来拓展更大的市场空间。
餐饮外卖安全已成为近年我市食品安全领域内的一大顽症。
为改变这种状况，有些网站通过近一年的市场分析和运作，目前已拥有几千家加盟专业外卖企业、上千种餐饮类别、上万家餐饮联盟商户和上几十万条外卖信息，向消费者提供快餐、套餐、风味小吃、营养套餐等电子化点餐外卖服务，消费者可以快速搜索到需求的餐饮商户和餐饮样式,并根据自己的口味和标准快速点餐。
这样，既可以对商家进行市场监管和综合评价，又能为消费者提供便捷服务。
从目前运行的情况来看，效果很好，消费者也比较满意。
在餐饮业向外卖市场同质化竞争的演进过程中，利用网络信息平台整合市场、促使餐饮企业合理有序竞争，既是市场的需要，也是发展的需要。
因此，在未来的发展中，网络订餐将成为餐饮外卖市场健康成长的助推器。
(二)餐饮营养搭配合理在人们生活条件日益改善的今天，吃饭不仅仅是为了填饱肚子，更是为了美味与营养。
一般快餐的午餐味道较重，因为放入了过多的盐分和油脂，而且绿色蔬菜不足，缺乏维生素、纤维素，是不平衡的膳食。
如果每天都吃这样的外卖，会摄入过多的热量导致肥胖，很可能引起高血压、糖尿病、高血脂等。
所以，建议外卖应该荤素搭配，多吃些鱼、鸡肉和豆制品等蛋白质丰富的食品，还要吃饱主食。
(三)保证外卖的品质和效率随着经济的快速发展，消费者对送餐的准时性要求高，所以快餐店经营者要有信誉的外卖。
外卖送达前，最好仔细检查，如果发现外卖中有苍蝇或其他异物时，及时追究相关人的责任，并进行调换处理。
不要等着顾客拿着证据找你协商，或向消协或食品卫生监督部门反映。
调查显示，消费者认为外卖最需要改进的方面是等待时间，所占比例超过60%，其次就是饭菜的口味。
对于消费者来说，收入低的外来打工一族，消费快餐时要求价低方便，对环境、卫生安全等因素考虑较少，这是促使不规范快餐店兴起的一个因素。
但是作为快餐店经营者，应该看得更高、更远、更长，以“顾客的利益为第一位”是快餐店外卖的立身之本。