孕期营养讲解课件
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孕期营养ppt课件
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41
缓解早孕孕吐小方法
❖别忘了补充水分： 吸收足够的水分才能避免因呕吐造成的脱水。通常我们成人每天需要补充 2 升水。 那么对于孕吐的准妈妈来说，不仅要摄入2升水，还要把丢失的水分弥补回来 （你每吐一次大约会丢失 300 毫升的水分）。 而对于那些不想喝白开水的准妈 妈来说，可以考虑用牛奶、鲜榨果蔬汁、汤等来代替，另外还可以多吃富含水分 的食物，比如生菜、瓜类、柑橘类水果等
第 五
讲 孕期营养
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2
CONTENTS
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一、基础知识
1.什么是“营养” 2.营养的过程 3.什么是“营养素” 4.七大营养素的来源 5.什么是平衡膳食
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1.什么是“营养”
营养是指人体摄取、消化、吸收和 利用食物中养料（营养素）以满足 生命活动的整个过程。
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2.营养的过程
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3.什么是营养素
孕前体重状态
孕期体重增 孕中期开始每周体重
加值（kg）
增加值（g）
超重（超过标准体重120%） 正常（标准体重的90%-120%） 不足（低于标准体重的90%）
7~8 12 14~15
不超过300 400 500
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评价方法2：根据孕期体质指数推荐孕期增重
孕前体重 BMI（kg/m2， 孕期总增重范 孕中期、晚期增重速率x 状态00 WHO标准） 围（kg） （平均范围，千克/周）
1.孕早期妇女膳食指南
膳食清淡、适口 少食多餐 保证摄入足量富含碳水化合物的食物 多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸 戒烟、禁酒
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孕早期平衡膳食宝塔
植物油15-20克 盐6克 奶类及奶制品200-250克 大豆及坚果50克 鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏）150-200克 （其中鱼类、禽类、蛋类各50克） 蔬菜类300-500克（以绿叶菜为主） 水果类100-200克 谷类薯类及杂豆200-300克（杂粮不少于1/5） 水1200毫升
孕期营养ppt课件
孕妇应增加铁、钙、叶酸等关键营养素的摄入，以促进胎儿的发育和孕妇的健康。ຫໍສະໝຸດ 孕期饮食的基本原则01
02
03
04
多样化饮食
孕妇应尽量食用多种不同的食 物，包括蔬菜、水果、全谷类 、蛋白质来源和健康脂肪等。
适量摄入
孕妇应适量摄入各种食物，避 免过量或不足。
注重食物品质
孕妇应选择新鲜、无污染的食 物，避免食用过期、变质或污
控制进食的量和速度，避免过度进食
注意四
多吃新鲜蔬菜和水果，保持肠道通畅
06
总结与展望
总结
• 孕期营养的重要性：孕期营养对孕妇和胎儿的健康都有至关重要的作用，合理 的营养摄入可以促进胎儿的生长发育，预防出生缺陷和不良妊娠结局。
• 传统观念与现代研究的融合：传统观念认为某些食物可以促进胎儿的生长发育 ，而现代研究也证实了这些食物的营养价值和对胎儿的影响。同时，现代研究 也提出了一些新的观点和理念，如个性化营养和精准营养等，为孕期营养的指 导提供了更科学和全面的依据。
炒三丝
将胡萝卜、豆芽和鸡肉丝炒制而成，富含维生素 、蛋白质和膳食纤维。
05
孕期营养误区与注意事项
孕期营养误区
误区一
怀孕期间进食越多越好
误区二
怀孕期间不需要控制体重
误区三
怀孕期间需要大补特补
误区四
怀孕期间不能吃生冷食物
孕期饮食注意事项
注意一
合理搭配食物，保持营养均衡
注意二
适当增加蛋白质的摄入量
注意三
蛋白质
孕中期孕妇需要增加蛋白 质摄入量，以满足胎儿生 长发育需要。
孕晚期营养重点
优质蛋白质
孕晚期是胎儿大脑和免疫 系统发育的关键时期，孕 妇应摄入足够的优质蛋白 质。
02
03
04
多样化饮食
孕妇应尽量食用多种不同的食 物，包括蔬菜、水果、全谷类 、蛋白质来源和健康脂肪等。
适量摄入
孕妇应适量摄入各种食物，避 免过量或不足。
注重食物品质
孕妇应选择新鲜、无污染的食 物，避免食用过期、变质或污
控制进食的量和速度，避免过度进食
注意四
多吃新鲜蔬菜和水果，保持肠道通畅
06
总结与展望
总结
• 孕期营养的重要性：孕期营养对孕妇和胎儿的健康都有至关重要的作用，合理 的营养摄入可以促进胎儿的生长发育，预防出生缺陷和不良妊娠结局。
• 传统观念与现代研究的融合：传统观念认为某些食物可以促进胎儿的生长发育 ，而现代研究也证实了这些食物的营养价值和对胎儿的影响。同时，现代研究 也提出了一些新的观点和理念，如个性化营养和精准营养等，为孕期营养的指 导提供了更科学和全面的依据。
炒三丝
将胡萝卜、豆芽和鸡肉丝炒制而成，富含维生素 、蛋白质和膳食纤维。
05
孕期营养误区与注意事项
孕期营养误区
误区一
怀孕期间进食越多越好
误区二
怀孕期间不需要控制体重
误区三
怀孕期间需要大补特补
误区四
怀孕期间不能吃生冷食物
孕期饮食注意事项
注意一
合理搭配食物，保持营养均衡
注意二
适当增加蛋白质的摄入量
注意三
蛋白质
孕中期孕妇需要增加蛋白 质摄入量，以满足胎儿生 长发育需要。
孕晚期营养重点
优质蛋白质
孕晚期是胎儿大脑和免疫 系统发育的关键时期，孕 妇应摄入足够的优质蛋白 质。
孕期营养教学课件ppt
孕妇应该避免饮酒和吸烟，因为这些行为可 能对胎儿的健康产生负面影响，包括发育迟 缓、早产、低出生体重等问题。
孕妇应该避免接触二手烟，因为二手烟同样 可能对胎儿的健康产生危害。吸烟的孕妇应
该考虑戒烟，并避免在公共场所吸烟。
04 孕期营养食谱举例
早餐食谱
燕麦粥
燕麦富含膳食纤维、蛋白质、 维生素B族和铁、钙等矿物质， 有助于缓解便秘和贫血症状。
脂肪
总结词
孕期需要适量的脂肪以满足胎儿的生长发育和母体的能量储存，同时也有助于脑部发育。
详细描述
脂肪是提供能量的重要来源，同时也有助于胎儿的生长发育和母体的能量储存。孕妇可以选择富含健 康脂肪的食物，如橄榄油、鱼油、坚果和种子等。这些食物不仅含有丰富的脂肪，还含有其他重要的 营养素，如维生素和矿物质，有助于胎儿的脑部发育。
煮鸡蛋
鸡蛋是优质蛋白质的来源，同 时含有丰富的维生素和矿物质 ，有助于维持孕妇的身体健康
。
全麦面包
全麦面包富含膳食纤维、维生 素B族和矿物质，有助于维持孕 妇的消化系统和神经系统健康
。
午餐食谱
红烧鱼
鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪 酸和DHA，有助于促进胎儿 的大脑发育和身体健康。
炒蔬菜
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食 纤维，有助于维持孕妇的身体健 康和预防便秘。
如何提高孕妇对孕期营养教育的认知和接受程度
提高孕期营养教育的宣传力度
01
通过各种渠道宣传孕期营养教育的重要性，提高孕妇的认知度
。
增加孕期营养教育的形式和内容
02
设计形式多样、内容丰富的孕期营养教育课程，吸引孕妇参与
。
强化孕期营养教育的实践应用
03
通过实践应用让孕妇体验孕期营养教育的效果，提高接受程度
孕妇应该避免接触二手烟，因为二手烟同样 可能对胎儿的健康产生危害。吸烟的孕妇应
该考虑戒烟，并避免在公共场所吸烟。
04 孕期营养食谱举例
早餐食谱
燕麦粥
燕麦富含膳食纤维、蛋白质、 维生素B族和铁、钙等矿物质， 有助于缓解便秘和贫血症状。
脂肪
总结词
孕期需要适量的脂肪以满足胎儿的生长发育和母体的能量储存，同时也有助于脑部发育。
详细描述
脂肪是提供能量的重要来源，同时也有助于胎儿的生长发育和母体的能量储存。孕妇可以选择富含健 康脂肪的食物，如橄榄油、鱼油、坚果和种子等。这些食物不仅含有丰富的脂肪，还含有其他重要的 营养素，如维生素和矿物质，有助于胎儿的脑部发育。
煮鸡蛋
鸡蛋是优质蛋白质的来源，同 时含有丰富的维生素和矿物质 ，有助于维持孕妇的身体健康
。
全麦面包
全麦面包富含膳食纤维、维生 素B族和矿物质，有助于维持孕 妇的消化系统和神经系统健康
。
午餐食谱
红烧鱼
鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪 酸和DHA，有助于促进胎儿 的大脑发育和身体健康。
炒蔬菜
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食 纤维，有助于维持孕妇的身体健 康和预防便秘。
如何提高孕妇对孕期营养教育的认知和接受程度
提高孕期营养教育的宣传力度
01
通过各种渠道宣传孕期营养教育的重要性，提高孕妇的认知度
。
增加孕期营养教育的形式和内容
02
设计形式多样、内容丰富的孕期营养教育课程，吸引孕妇参与
。
强化孕期营养教育的实践应用
03
通过实践应用让孕妇体验孕期营养教育的效果，提高接受程度
《孕期营养》PPT课件
⑴ 供给足够的能量和营养素 ⑵ 选择食物要多样化。 ⑶ 应有适量的进食体积。 ⑷ 具有合理的膳食制度。 ⑸ 合理烹调注意膳食的感官性状。
2、孕期合理膳食构成（g/日
食物类别 粮谷类
孕早期 200～300
大豆及制品 肉蛋禽鱼
50～100 150～200
蔬菜（绿叶） 300～400
水果
50～100
牛奶 植物油
搐 搦骨质软化症。 ②胎儿：先天性佝偻病。
⑵ 铁：
用途： ①母体：增加自身造血以改善妊娠生理 性 贫血，补偿分娩损失 ②胎儿：造血，肌肉组织，肝脏储存。 缺乏： ①母体：缺铁性贫血。 ②胎儿：婴儿先天性贫血。
⑶锌
用途： ①胎儿：供生长发育需要 （足月胎儿体内锌可达60mg ②母体：供自身需要。 缺乏： ①孕前缺锌：不孕、流产、妊娠高压综合症发生 率增高。 ②孕早期缺锌：胎儿中枢神经系统畸形。 ③孕晚期缺锌：胎儿神经系统异。
馒头：面粉50g 卤鸡蛋：鸡蛋50g 凉拌黄瓜：黄瓜100g 牛奶250ml 蛋糕50g 米饭：大米150g 鲫鱼汤：鲫鱼100g 水果
青菜200g 黑木耳10g 花生排：花生25g 骨汤：猪大排100g 草莓100g
炒四季豆：
四季豆200g 鸡蛋面：面条50g
*全天烹调用油25g、食糖20g、 调味品适量
体重增长
孕期增重11～ 12.5kg（胎儿、胎盘、 羊水4.5kg; 子宫和乳房 1.3kg; 血液1.5kg; 细 胞 外 液 1 . 2 kg; 脂 肪 3.0kg)
孕早期增重较少；孕 中期和孕晚期每周增加 350～400g。
基础代谢改变
孕早期略有下降； 中期逐渐升高；晚期 BMR 增 高 约 1 5 % ～ 20%
㈡ 营养与泌乳
2、孕期合理膳食构成（g/日
食物类别 粮谷类
孕早期 200～300
大豆及制品 肉蛋禽鱼
50～100 150～200
蔬菜（绿叶） 300～400
水果
50～100
牛奶 植物油
搐 搦骨质软化症。 ②胎儿：先天性佝偻病。
⑵ 铁：
用途： ①母体：增加自身造血以改善妊娠生理 性 贫血，补偿分娩损失 ②胎儿：造血，肌肉组织，肝脏储存。 缺乏： ①母体：缺铁性贫血。 ②胎儿：婴儿先天性贫血。
⑶锌
用途： ①胎儿：供生长发育需要 （足月胎儿体内锌可达60mg ②母体：供自身需要。 缺乏： ①孕前缺锌：不孕、流产、妊娠高压综合症发生 率增高。 ②孕早期缺锌：胎儿中枢神经系统畸形。 ③孕晚期缺锌：胎儿神经系统异。
馒头：面粉50g 卤鸡蛋：鸡蛋50g 凉拌黄瓜：黄瓜100g 牛奶250ml 蛋糕50g 米饭：大米150g 鲫鱼汤：鲫鱼100g 水果
青菜200g 黑木耳10g 花生排：花生25g 骨汤：猪大排100g 草莓100g
炒四季豆：
四季豆200g 鸡蛋面：面条50g
*全天烹调用油25g、食糖20g、 调味品适量
体重增长
孕期增重11～ 12.5kg（胎儿、胎盘、 羊水4.5kg; 子宫和乳房 1.3kg; 血液1.5kg; 细 胞 外 液 1 . 2 kg; 脂 肪 3.0kg)
孕早期增重较少；孕 中期和孕晚期每周增加 350～400g。
基础代谢改变
孕早期略有下降； 中期逐渐升高；晚期 BMR 增 高 约 1 5 % ～ 20%
㈡ 营养与泌乳
孕期营养(绝对实用)PPT课件精选全文
将会增加其成年后罹患肥胖、糖尿病、心 血管疾病等慢性疾病的几率，甚至对未来几 代人的身体健康都会有影响。
2024/10/8
16
2024/10/8
17
饮食中容易出现的问题
• 能量摄入不足 • 饮食不均衡 • 蛋白质摄入不足 • 钙摄入不足 • 铁摄入不足
2024/10/8
18
中 国 居 民 膳 食 宝 塔
➢减轻孕早期妊娠反应的营养和膳食措施
解除思想顾虑，保持愉快稳定的情绪，适当 休息，减轻工作；
膳食应清淡、易消化，避免油腻食物和甜品 ，少食多餐；
多吃蔬菜、水果、牛奶等碱性食物。
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11
孕早期营养与膳食
1、膳食清淡、适口 2、少食多餐 3、保证摄入足量富含碳水化合物的食物 4、多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸 5、戒烟、禁酒
建议常吃含铁丰富的食物： 动物血、肝脏、瘦肉等。
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25
常吃含铁丰富的食物
同时，注意维生素C的补充。 食物来源：新鲜的蔬菜和水果 蔬菜：柿子椒、番茄、菜花及各种深色叶菜； 水果：猕猴桃、山楂、柑橘、柠檬、青枣等。
2024/10/8
26
适量身体活动，维持体重的适宜增长
•必要性体重增加： 胎儿、胎盘、羊水、血浆容量、乳房
2024/10/8
4
孕期营养不良对胎儿的影响
➢2、胎儿宫内生长发育迟缓与成年 慢性病
大量研究证实，孕期尤其是孕中、晚期的 能量，蛋白质及营养素摄入不足，可致胎 儿宫内生长发育迟缓，生出低体重儿。
国外学者大量流行病学研究发现，胎儿宫 内生长发育迟缓与许多慢性病有关，如： 心血管疾病、血脂代谢异常及糖代谢异常 等。
2024/10/8
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饮食中容易出现的问题
• 能量摄入不足 • 饮食不均衡 • 蛋白质摄入不足 • 钙摄入不足 • 铁摄入不足
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中 国 居 民 膳 食 宝 塔
➢减轻孕早期妊娠反应的营养和膳食措施
解除思想顾虑，保持愉快稳定的情绪，适当 休息，减轻工作；
膳食应清淡、易消化，避免油腻食物和甜品 ，少食多餐；
多吃蔬菜、水果、牛奶等碱性食物。
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孕早期营养与膳食
1、膳食清淡、适口 2、少食多餐 3、保证摄入足量富含碳水化合物的食物 4、多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸 5、戒烟、禁酒
建议常吃含铁丰富的食物： 动物血、肝脏、瘦肉等。
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常吃含铁丰富的食物
同时，注意维生素C的补充。 食物来源：新鲜的蔬菜和水果 蔬菜：柿子椒、番茄、菜花及各种深色叶菜； 水果：猕猴桃、山楂、柑橘、柠檬、青枣等。
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适量身体活动，维持体重的适宜增长
•必要性体重增加： 胎儿、胎盘、羊水、血浆容量、乳房
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孕期营养不良对胎儿的影响
➢2、胎儿宫内生长发育迟缓与成年 慢性病
大量研究证实，孕期尤其是孕中、晚期的 能量，蛋白质及营养素摄入不足，可致胎 儿宫内生长发育迟缓，生出低体重儿。
国外学者大量流行病学研究发现，胎儿宫 内生长发育迟缓与许多慢性病有关，如： 心血管疾病、血脂代谢异常及糖代谢异常 等。
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孕期营养ppt课件
补钙方法
增加富含钙的食物摄入，如奶制品、豆制品、鱼虾等。适当晒太阳，促进体内维生素D的合成，有利于钙的吸收 。必要时可遵医嘱补充钙剂。
妊娠期糖尿病饮食调整策略
控制总能量摄入
根据个人情况制定适当的能量摄入计划，保持孕期体重合理增长。
调整饮食结构
增加膳食纤维的摄入，如燕麦、全麦面包、绿叶蔬菜等。减少高糖、高脂肪食物的摄入。定时定量进 餐，避免血糖波动过大。
复合维生素矿物质片（孕妇专用）推荐品牌及购买途径
推荐品牌
如惠氏玛特纳、汤臣倍健等知名品牌， 其产品质量有保障，成分含量符合孕期 需求。
VS
的电商 平台等途径购买，注意查看产品包装上的 防伪标识和生产日期。
避免过量摄入风险
01
02
03
遵循医生建议
在补充孕期营养补充剂时 ，应遵循医生建议和处方 ，不要自行调整剂量或更 换品牌。
叶酸。
能量需求基本不变
02
孕早期胎儿生长缓慢，母体能量需求与孕前基本持平，无需额
外增加。
蛋白质、维生素和矿物质需求增加
03
适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质摄入，同时补充铁、
锌、钙等矿物质和维生素。
孕中期（13-27周）
01
能量需求逐渐增加
随着胎儿生长发育加速，母体能量需求逐渐增加，每天应增加300-450
注意控制体重增长
孕晚期母体体重增长较快，应注意控制体重增长在适宜范围内，避免过度肥胖导致分娩困 难。
03
合理膳食结构与搭配原则
主食选择及摄入量建议
主食选择
推荐选择全谷类、薯类、杂豆类 等富含膳食纤维和维生素B族的主 食，如糙米饭、全麦面包、燕麦 粥等。
摄入量建议
孕妇每天应摄入主食250-300克 ，其中全谷类、薯类、杂豆类应 占1/3以上，以满足能量需求和保 持血糖稳定。
增加富含钙的食物摄入，如奶制品、豆制品、鱼虾等。适当晒太阳，促进体内维生素D的合成，有利于钙的吸收 。必要时可遵医嘱补充钙剂。
妊娠期糖尿病饮食调整策略
控制总能量摄入
根据个人情况制定适当的能量摄入计划，保持孕期体重合理增长。
调整饮食结构
增加膳食纤维的摄入，如燕麦、全麦面包、绿叶蔬菜等。减少高糖、高脂肪食物的摄入。定时定量进 餐，避免血糖波动过大。
复合维生素矿物质片（孕妇专用）推荐品牌及购买途径
推荐品牌
如惠氏玛特纳、汤臣倍健等知名品牌， 其产品质量有保障，成分含量符合孕期 需求。
VS
的电商 平台等途径购买，注意查看产品包装上的 防伪标识和生产日期。
避免过量摄入风险
01
02
03
遵循医生建议
在补充孕期营养补充剂时 ，应遵循医生建议和处方 ，不要自行调整剂量或更 换品牌。
叶酸。
能量需求基本不变
02
孕早期胎儿生长缓慢，母体能量需求与孕前基本持平，无需额
外增加。
蛋白质、维生素和矿物质需求增加
03
适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质摄入，同时补充铁、
锌、钙等矿物质和维生素。
孕中期（13-27周）
01
能量需求逐渐增加
随着胎儿生长发育加速，母体能量需求逐渐增加，每天应增加300-450
注意控制体重增长
孕晚期母体体重增长较快，应注意控制体重增长在适宜范围内，避免过度肥胖导致分娩困 难。
03
合理膳食结构与搭配原则
主食选择及摄入量建议
主食选择
推荐选择全谷类、薯类、杂豆类 等富含膳食纤维和维生素B族的主 食，如糙米饭、全麦面包、燕麦 粥等。
摄入量建议
孕妇每天应摄入主食250-300克 ，其中全谷类、薯类、杂豆类应 占1/3以上，以满足能量需求和保 持血糖稳定。
孕期营养教学课件ppt
蛋白质
早期孕期蛋白质摄入量 应比平时增加 15%~20%，以满足胎 儿生长和孕妇生理变化 的需要。
维生素
孕妇应适量摄入各种维 生素，如维生素A、维 生素C、维生素B等， 以促进胎儿正常发育。
注意控制食盐和食糖的摄入量
食盐
孕妇应控制食盐的摄入量，过多摄入容易导致妊娠期高血压 疾病和水肿。
食糖
孕妇应避免过多摄入食糖，以预防妊娠期糖尿病和肥胖。
影响婴儿健康
孕期营养对婴儿的健康也有长期的影响，良好的孕期营养可以 为婴儿打下良好的身体和智力基础。
增加婴儿存活率
孕期营养对婴儿的存活率也有影响，合理摄入营养成分可以降 低婴儿出生后的死亡率。
02
孕期必需的营养素
蛋白质
总结词
提供能量，促进胎儿发育
详细描述
蛋白质是构成人体组织、器官和系统的基本物质，对维持生命活动具有重要作用 。孕期妇女需要摄入适量的蛋白质以满足胎儿生长发育的需要，同时维持自身健 康。蛋白质的主要来源包括肉类、蛋类、鱼类、奶类等食品。
03
孕期营养饮食原则
适量摄入热量
1
孕期热量摄入量应适当增加，以满足孕妇和胎 儿生长发育的需要。
2
通常建议在非孕期的基础上每日增加约300千卡 热量摄入。
3
根据孕妇的体重、身高、年龄等个体差异，计 算出每日适宜的热量摄入量。
保持适量蛋白质的摄入
01
孕期蛋白质的摄入量应适当增加，以满足孕妇和胎儿生长发育 的需要。
某孕妇因孕期营养不良，导致早产。在孕期 ，孕妇应摄入足够、均衡的营养素，以满足 母婴健康需求。
分析原因
应对措施
孕期营养不良，尤其是蛋白质、维生素和矿 物质的缺乏，可能导致子宫收缩和早产。
孕期营养保健课件
04
孕期营养补充不足 可能导致孕妇产后 恢复困难，如产后 抑郁、产后肥胖等
饮食误区
盲目补充营养： 过量摄入营养 可能导致胎儿 过大，增加分 娩难度
忽视蔬菜水果： 蔬菜水果富含 维生素和矿物 质，对胎儿发 育至关重要
过度依赖保健 品：保健品不 能替代正常饮 食，过量摄入 可能导致中毒
忽视饮食卫生： 孕期饮食卫生 至关重要，避 免食用生冷、 变质食物
营养补充剂
01
叶酸：预防 胎儿神经管
缺陷
02
铁：预防贫 血
03
钙：促进胎 儿骨骼发育
04
维生素D： 促进钙吸收
0素C： 增强免疫力
07
锌：促进胎 儿大脑发育
08
碘：预防甲 状腺功能减
退
09
欧米伽3脂肪 酸：促进胎 儿大脑发育
10
益生菌：促 进肠道健康
孕期饮食注意事项
01
饮食均衡：保 证蛋白质、脂 肪、碳水化合 物、维生素、 矿物质等营养 素的均衡摄入
02
适量摄入：避 免暴饮暴食， 适量摄入食物， 避免营养过剩
03
食物多样化： 多吃蔬菜、水 果、粗粮、豆 类等食物，保 证食物多样化
04
避免刺激性食 物：避免辛辣、 油腻、生冷等 刺激性食物， 以免影响胎儿 发育
孕期营养保健误区
营养需求个性化：不同孕 妇的孕期营养需求可能不 同，需要根据个人情况制 定个性化营养方案
孕期营养补充原则
均衡饮食：保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、 维生素、矿物质等营养素的均衡摄入
适量补充：根据孕期不同阶段和胎儿发育需 求，适量补充叶酸、铁、钙、锌等营养素
食物多样化：选择多种食物，保证营养来源 的多样性和全面性
《孕期营养管理》课件
孕晚期营养食谱
蛋白质来源：鱼、肉、蛋、奶制品 等
脂肪来源：橄榄油、鱼油、坚果等
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
碳水化合物来源：全麦面包、糙米、 土豆、番薯等
维生素和矿物质来源：绿叶蔬菜、 水果、坚果、全麦面包等
哺乳期营养食谱
哺乳期妇女 营养需求
哺乳期饮食 注意事项
哺乳期食谱 推荐
哺乳期营养 补充建议
孕晚期膳食指南
增加蛋白质的摄入：孕晚期是胎儿大脑 发育的关键时期，因此孕妇需要增加蛋 白质的摄入，以提供足够的营养给胎儿。
控制脂肪和糖的摄入：孕妇需要控制脂肪 和糖的摄入，以避免妊娠期糖尿病和妊娠 期高血压等并发症的发生。
增加钙和铁的摄入：孕妇需要增加钙和铁 的摄入，以预防骨质疏松和贫血等疾病的 发生。
孕期运动的时间和频率：每天30分 钟左右，每周3-5次。
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
孕期运动的种类：散步、孕妇瑜伽、 游泳、孕妇舞蹈等。
孕期运动的注意事项：避免剧烈运 动、不要在空腹或饱腹时运动、穿 着舒适的运动装备等。
感谢您的观看
汇报人：
孕期营养管理与体重控制
第七章
孕期营养管理与体重监测方法
孕期营养管理的重要性
孕期饮食原则与建议
孕期体重监测方法与频率
孕期体重控制目标与策略
如何避免孕期肥胖和巨大儿的发生
孕期营养管理的重要性：合理饮食和营养摄入对 孕妇和胎儿的健康至关重要，可以有效避免孕期 肥胖和巨大儿的发生。
控制饮食：孕妇应该遵循医生或营养师的建议， 控制饮食，避免过度摄入热量和糖分，选择富含 蛋白质、纤维和维生素的食物。
叶酸：每日补充 400微克叶酸，有 助于预防胎儿神经 管缺陷
孕期营养教学课件ppt
详细描述
水是孕期必不可少的营养素，有助于维持孕妇和胎儿的正常生理功能和代谢。建 议孕妇每天保持足够的水分摄入，以白开水、淡盐水等为主要来源。同时注意不 要过量饮水，以免影响消化和其他健康问题。
03
孕期营养食谱
孕早期营养食谱
清淡爽口
孕早期受孕激素的影响，孕妇可能出现恶心、呕吐等早孕反应，因此饮食应以清淡爽口为 主，如凉拌黄瓜、清蒸鱼等。
矿物质
总结词
矿物质对孕妇和胎儿的健康至关重要，有助于维持正常的生理功能和生长发 育。
详细描述
矿物质对孕妇和胎儿的健康至关重要，有助于维持正常的生理功能和生长发 育。建议孕妇通过饮食多样化来摄入足够的矿物质，如钙、铁、锌等。
水
总结词
水是孕期必不可少的营养素，有助于维持孕妇和胎儿的正常生理功能和代谢。
02
多样化饮食
孕中期孕妇的饮食应多样化，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类等
，以满足胎儿不同营养素的需求。
03
控制脂肪摄入
孕中期孕妇应控制脂肪摄入量，以避免孕期肥胖和心血管疾病的风险
，如红烧肉、炸鸡等高脂肪食物应适量食用。
孕晚期营养食谱
增加铁和钙的摄入
孕晚期是胎儿骨骼和肌肉发育的重要时期，孕妇应增加 铁和钙的摄入量，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆 腐等。
碳水化合物是孕期主要的能量来源，有助于维持孕妇的血糖水平和体力。建议孕 妇适量摄入碳水化合物，以五谷杂粮、薯类、水果等食物为主要来源。
维生素
总结词
维生素对孕妇和胎儿的健康至关重要，有助于维持正常的生 理功能和生长发育。
详细描述
维生素对孕妇和胎儿的健康至关重要，有助于维持正常的生 理功能和生长发育。建议孕妇通过饮食多样化来摄入足够的 维生素，如绿叶蔬菜、水果、全谷类等。
水是孕期必不可少的营养素，有助于维持孕妇和胎儿的正常生理功能和代谢。建 议孕妇每天保持足够的水分摄入，以白开水、淡盐水等为主要来源。同时注意不 要过量饮水，以免影响消化和其他健康问题。
03
孕期营养食谱
孕早期营养食谱
清淡爽口
孕早期受孕激素的影响，孕妇可能出现恶心、呕吐等早孕反应，因此饮食应以清淡爽口为 主，如凉拌黄瓜、清蒸鱼等。
矿物质
总结词
矿物质对孕妇和胎儿的健康至关重要，有助于维持正常的生理功能和生长发 育。
详细描述
矿物质对孕妇和胎儿的健康至关重要，有助于维持正常的生理功能和生长发 育。建议孕妇通过饮食多样化来摄入足够的矿物质，如钙、铁、锌等。
水
总结词
水是孕期必不可少的营养素，有助于维持孕妇和胎儿的正常生理功能和代谢。
02
多样化饮食
孕中期孕妇的饮食应多样化，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类等
，以满足胎儿不同营养素的需求。
03
控制脂肪摄入
孕中期孕妇应控制脂肪摄入量，以避免孕期肥胖和心血管疾病的风险
，如红烧肉、炸鸡等高脂肪食物应适量食用。
孕晚期营养食谱
增加铁和钙的摄入
孕晚期是胎儿骨骼和肌肉发育的重要时期，孕妇应增加 铁和钙的摄入量，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆 腐等。
碳水化合物是孕期主要的能量来源，有助于维持孕妇的血糖水平和体力。建议孕 妇适量摄入碳水化合物，以五谷杂粮、薯类、水果等食物为主要来源。
维生素
总结词
维生素对孕妇和胎儿的健康至关重要，有助于维持正常的生 理功能和生长发育。
详细描述
维生素对孕妇和胎儿的健康至关重要，有助于维持正常的生 理功能和生长发育。建议孕妇通过饮食多样化来摄入足够的 维生素，如绿叶蔬菜、水果、全谷类等。
孕妇讲堂ppt课件
工作与学习安排
合理安排工作和学习，为产后恢复做好准备。
分娩过程及注意事项
01
第一产程
规律宫缩，宫颈扩张，产妇应保持 放松，合理饮食，充足休息。
第三产程
胎盘娩出，产妇应观察出血情况， 避免过度活动。
03
02
第二产程
胎儿娩出，产妇应听从医护人员指 导，正确用力。
注意事项
保持清洁卫生，防止感染；配合医 护人员，确保分娩顺利进行。
尊重个体选择
无论是选择母乳喂养还是人工喂养，都应 尊重产妇和家庭的选择，并为他们提供必 要的支持和指导。
谢谢
THANKS
适合孕妇的运动方式
散步
瑜伽
散步是最适合孕妇的运动方式之一，可以 促进血液循环，增强心肺功能。
瑜伽可以帮助孕妇放松身心，缓解孕期压 力，同时也有助于增强肌肉力量和柔韧性 。
游泳
孕妇操
游泳可以减轻孕妇的身体负担，增强心肺 功能，同时也有助于缓解腰背疼痛。
专业的孕妇操可以针对孕妇的身体特点进 行锻炼，增强肌肉力量和柔韧性，促进胎 儿发育。
03 孕期心理保健
CHAPTER
孕期常见的心理问题
抑郁症
孕期由于荷尔蒙和情绪的变化，以及新生 儿带来的新挑战和压力，孕妇可能会出现
情绪低落、易怒、失眠等症状。
焦虑症
孕妇在孕期常常会感到焦虑，担心 胎儿的健康、分娩过程以及新生儿
照顾等问题。
A
B
CD适应障碍 Nhomakorabea由于生活和角色的巨大变化，孕妇可能会 出现短期内的适应障碍，如情绪波动、易 怒、失眠等。
孕期运动的注意事项
适量运动
孕期运动要适量，避免过度劳累和剧烈运动 ，以免对孕妇和胎儿造成不良影响。
合理安排工作和学习，为产后恢复做好准备。
分娩过程及注意事项
01
第一产程
规律宫缩，宫颈扩张，产妇应保持 放松，合理饮食，充足休息。
第三产程
胎盘娩出，产妇应观察出血情况， 避免过度活动。
03
02
第二产程
胎儿娩出，产妇应听从医护人员指 导，正确用力。
注意事项
保持清洁卫生，防止感染；配合医 护人员，确保分娩顺利进行。
尊重个体选择
无论是选择母乳喂养还是人工喂养，都应 尊重产妇和家庭的选择，并为他们提供必 要的支持和指导。
谢谢
THANKS
适合孕妇的运动方式
散步
瑜伽
散步是最适合孕妇的运动方式之一，可以 促进血液循环，增强心肺功能。
瑜伽可以帮助孕妇放松身心，缓解孕期压 力，同时也有助于增强肌肉力量和柔韧性 。
游泳
孕妇操
游泳可以减轻孕妇的身体负担，增强心肺 功能，同时也有助于缓解腰背疼痛。
专业的孕妇操可以针对孕妇的身体特点进 行锻炼，增强肌肉力量和柔韧性，促进胎 儿发育。
03 孕期心理保健
CHAPTER
孕期常见的心理问题
抑郁症
孕期由于荷尔蒙和情绪的变化，以及新生 儿带来的新挑战和压力，孕妇可能会出现
情绪低落、易怒、失眠等症状。
焦虑症
孕妇在孕期常常会感到焦虑，担心 胎儿的健康、分娩过程以及新生儿
照顾等问题。
A
B
CD适应障碍 Nhomakorabea由于生活和角色的巨大变化，孕妇可能会 出现短期内的适应障碍，如情绪波动、易 怒、失眠等。
孕期运动的注意事项
适量运动
孕期运动要适量，避免过度劳累和剧烈运动 ，以免对孕妇和胎儿造成不良影响。
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目录
孕期营养的重要性 孕期营养的目的
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
1 1
孕期营养的重要性
保证母体自身的营养需求。 保证胎儿生长发育的需求。 减少妊娠反应,妊娠并发症及难产的发生。 为分娩和产后哺乳作好充分的营养储备。 为此,应当注意孕妇在妊娠早期、中期、晚期饮食营养科学调
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
19 19
防止胎儿畸形及流产应节制和禁忌的食物
咸味食物 ； 刺激性食物 ； 过敏性食物 ； 方便 食品 ；霉变食物；受重金属污染的食物；受毒农 药污染的食物 ；酸性食物；罐头食品； 油炸食品 ； 糖精等化学调味品 ； 咖啡、茶及可乐型饮料 ； 冷 饮 ； 热性香料 ； 山楂、桂圆 ； 菠菜 ； 火锅、动物 脑、甲鱼、螃蟹；薏苡仁、马齿苋 ；甘蔗；酒 ； 糯米甜酒；烟
17 17
妊娠中期饮食要求
1.增加热量 2.保证蛋白质的需要 3.多食含铁的物质 4.注意对钙的摄入 5.不可缺碘和其他微量元素 6.保证适量的脂肪供给 7.增加维生素的摄入量 8.食用些防止便秘的食物
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
18 18
妊娠晚期饮食要求
1.注意增加优质蛋白的摄入 2.保证能量供给 3.摄入足量的钙 4.保证足够的铁供给 5.摄入足量的水溶性维生素 6.摄入充足的必需脂肪酸
胆固醇。
专家建议omega-3高比例
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
14 14
确定全日所需能量的食物来源
碳 水 化 合 物 主 要 来 源
2021/2/21
谷类
薯类
豆类
根茎类蔬菜
水果
食用糖类
孕期营养讲解
2/21/2021
15 15
餐次分配
少量多餐、定时定量 全天热量分配： 按早、中、晚各3/10、4/10、3/10 可有2-3次加餐
对人体最健康的脂肪
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
13 13
确定全日所需能量的食物来源
多不饱和脂肪（推荐供能比<10%）
Omega-3 脂肪： 在鱼类中都很多，少量可以来自植物而在人体内形成，如
亚麻籽和核桃。 防治心脏病。 Omega-6 脂肪 存在于果仁、籽和植物油中 降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇和高密度脂蛋白（HDL）
克力
不易被分解消耗，沉积在体内，增加胆固醇，是肥 胖的元凶，增加心脏病的危险。
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
12 12
确定全日所需能量的食物来源
单不饱和脂肪（推荐供能比>10％）
含在橄榄、橄榄油、花生、花生油、鳄梨、及坚果食物，所有 蔬油菜含有部分单不饱和脂肪。
可降低血液中有害的低密度脂蛋白胆固醇含量、维持或提高好 胆固醇
早餐 加餐 中餐 加餐 晚餐 加餐 20% 10% 30% 10% 20% 10%
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
16 16
妊娠早期饮食要求
1.烹调多样化 2.少食多餐 3.多吃易于消化的食物 4.少食动物肝脏 5.讲究饮食卫生
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
2. 增加难产、剖宫产和产后出血的概率
影响胎婴儿的健康
胎儿易发展为巨大儿,并在分娩中易造成产伤。而且可导致儿童肥 胖，及代谢综合症、中老年期高血压、高血脂、心血管疾病发生率 升高。
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
5 5
孕期营养的目的
保证母亲和胎儿必须 营养
避免不利饮食因素的 影响
2021/2/21孕ຫໍສະໝຸດ 营养讲解2/21/2021
8 8
孕妇营养口诀
1瓶复合维生素 2杯牛奶 3碗米饭 4份蛋白质（蛋、鱼、禽、肉各一两） 500克蔬菜 6克盐 7两水果 8杯水 9成饱 10分卫生
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
9 9
确定全日所需能量的食物来源
1.蛋白质 主要来源于动物性食物与植物性食物
营养不足的影响
对胎儿的影响
1. 胎儿生长受限 2. 先天缺陷 3. 胎儿的死亡率增加 4. 易影响胎儿的智力发育:大脑
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
4 4
营养过剩的影响
影响孕妇的健康
1. 孕期脂肪堆积过多，产后难以恢复体形，易从此成为肥胖者。肥胖 与高血压、糖尿病,心血管疾病等密切相关
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
11 11
确定全日所需能量的食物来源
饱和脂肪(推荐供能比<15%)
通常固态，大部分为动物食品（如黃油、奶油制品 、肉类的脂肪、乳酪、猪油）。多见于肉类和奶制 品中。
也有两种植物油 1.棕榈油（50% 饱和） 常用于小吃或糕饼类。 2.椰子油（90% 饱和） 专用在饼干、派、糖果和巧
维持正常血糖水平
预防酮症
保持正常的体重增加
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
6 6
体重指数：
BMI=体重（kg）/身高2（m2） 中国人BMI标准
体重过低：BMI<18.5 体重正常：BMI=18.5-23.9 超重：BMI=24.0-27.9 肥胖：BMI28.0
2021/2/21
动物性蛋白质
主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。 其蛋白质构成以酪蛋白为主(78~85％)，能被成人较好 地吸收与利用。营养价值也相对高些。
植物性蛋白质
主要来源于米面类、豆类
注意蛋白质互补
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
10 10
确定全日所需能量的食物来源
2.脂肪
脂肪
饱和脂肪 多不饱和脂肪 单不饱和脂肪
配。
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
2 2
营养不足的影响
对孕产妇的影响
1. 营养不足性疾病(贫血,低蛋白血症等) 2. 诱发妊娠并发症(子痫前期,早产等) 3. 分娩时容易出现宫缩乏力,产后出血等 4. 产后虚弱、易感染及母乳不足
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
3 3
孕期营养讲解
2/21/2021
7 7
孕期体重增长
孕妇孕10周内体重每周增长65g，孕妇从 10—20周，体重每周增长335g，20—30周 每周增长440g，肥胖者体重增长则需要控 制在每周200g左右。孕30-40周体重增长以 400g－500g /周为宜，肥胖者体重增长以 每周200—300g为宜。
孕期营养的重要性 孕期营养的目的
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
1 1
孕期营养的重要性
保证母体自身的营养需求。 保证胎儿生长发育的需求。 减少妊娠反应,妊娠并发症及难产的发生。 为分娩和产后哺乳作好充分的营养储备。 为此,应当注意孕妇在妊娠早期、中期、晚期饮食营养科学调
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
19 19
防止胎儿畸形及流产应节制和禁忌的食物
咸味食物 ； 刺激性食物 ； 过敏性食物 ； 方便 食品 ；霉变食物；受重金属污染的食物；受毒农 药污染的食物 ；酸性食物；罐头食品； 油炸食品 ； 糖精等化学调味品 ； 咖啡、茶及可乐型饮料 ； 冷 饮 ； 热性香料 ； 山楂、桂圆 ； 菠菜 ； 火锅、动物 脑、甲鱼、螃蟹；薏苡仁、马齿苋 ；甘蔗；酒 ； 糯米甜酒；烟
17 17
妊娠中期饮食要求
1.增加热量 2.保证蛋白质的需要 3.多食含铁的物质 4.注意对钙的摄入 5.不可缺碘和其他微量元素 6.保证适量的脂肪供给 7.增加维生素的摄入量 8.食用些防止便秘的食物
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
18 18
妊娠晚期饮食要求
1.注意增加优质蛋白的摄入 2.保证能量供给 3.摄入足量的钙 4.保证足够的铁供给 5.摄入足量的水溶性维生素 6.摄入充足的必需脂肪酸
胆固醇。
专家建议omega-3高比例
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
14 14
确定全日所需能量的食物来源
碳 水 化 合 物 主 要 来 源
2021/2/21
谷类
薯类
豆类
根茎类蔬菜
水果
食用糖类
孕期营养讲解
2/21/2021
15 15
餐次分配
少量多餐、定时定量 全天热量分配： 按早、中、晚各3/10、4/10、3/10 可有2-3次加餐
对人体最健康的脂肪
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
13 13
确定全日所需能量的食物来源
多不饱和脂肪（推荐供能比<10%）
Omega-3 脂肪： 在鱼类中都很多，少量可以来自植物而在人体内形成，如
亚麻籽和核桃。 防治心脏病。 Omega-6 脂肪 存在于果仁、籽和植物油中 降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇和高密度脂蛋白（HDL）
克力
不易被分解消耗，沉积在体内，增加胆固醇，是肥 胖的元凶，增加心脏病的危险。
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
12 12
确定全日所需能量的食物来源
单不饱和脂肪（推荐供能比>10％）
含在橄榄、橄榄油、花生、花生油、鳄梨、及坚果食物，所有 蔬油菜含有部分单不饱和脂肪。
可降低血液中有害的低密度脂蛋白胆固醇含量、维持或提高好 胆固醇
早餐 加餐 中餐 加餐 晚餐 加餐 20% 10% 30% 10% 20% 10%
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
16 16
妊娠早期饮食要求
1.烹调多样化 2.少食多餐 3.多吃易于消化的食物 4.少食动物肝脏 5.讲究饮食卫生
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
2. 增加难产、剖宫产和产后出血的概率
影响胎婴儿的健康
胎儿易发展为巨大儿,并在分娩中易造成产伤。而且可导致儿童肥 胖，及代谢综合症、中老年期高血压、高血脂、心血管疾病发生率 升高。
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
5 5
孕期营养的目的
保证母亲和胎儿必须 营养
避免不利饮食因素的 影响
2021/2/21孕ຫໍສະໝຸດ 营养讲解2/21/2021
8 8
孕妇营养口诀
1瓶复合维生素 2杯牛奶 3碗米饭 4份蛋白质（蛋、鱼、禽、肉各一两） 500克蔬菜 6克盐 7两水果 8杯水 9成饱 10分卫生
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
9 9
确定全日所需能量的食物来源
1.蛋白质 主要来源于动物性食物与植物性食物
营养不足的影响
对胎儿的影响
1. 胎儿生长受限 2. 先天缺陷 3. 胎儿的死亡率增加 4. 易影响胎儿的智力发育:大脑
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
4 4
营养过剩的影响
影响孕妇的健康
1. 孕期脂肪堆积过多，产后难以恢复体形，易从此成为肥胖者。肥胖 与高血压、糖尿病,心血管疾病等密切相关
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
11 11
确定全日所需能量的食物来源
饱和脂肪(推荐供能比<15%)
通常固态，大部分为动物食品（如黃油、奶油制品 、肉类的脂肪、乳酪、猪油）。多见于肉类和奶制 品中。
也有两种植物油 1.棕榈油（50% 饱和） 常用于小吃或糕饼类。 2.椰子油（90% 饱和） 专用在饼干、派、糖果和巧
维持正常血糖水平
预防酮症
保持正常的体重增加
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
6 6
体重指数：
BMI=体重（kg）/身高2（m2） 中国人BMI标准
体重过低：BMI<18.5 体重正常：BMI=18.5-23.9 超重：BMI=24.0-27.9 肥胖：BMI28.0
2021/2/21
动物性蛋白质
主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。 其蛋白质构成以酪蛋白为主(78~85％)，能被成人较好 地吸收与利用。营养价值也相对高些。
植物性蛋白质
主要来源于米面类、豆类
注意蛋白质互补
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
10 10
确定全日所需能量的食物来源
2.脂肪
脂肪
饱和脂肪 多不饱和脂肪 单不饱和脂肪
配。
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
2 2
营养不足的影响
对孕产妇的影响
1. 营养不足性疾病(贫血,低蛋白血症等) 2. 诱发妊娠并发症(子痫前期,早产等) 3. 分娩时容易出现宫缩乏力,产后出血等 4. 产后虚弱、易感染及母乳不足
2021/2/21
孕期营养讲解
2/21/2021
3 3
孕期营养讲解
2/21/2021
7 7
孕期体重增长
孕妇孕10周内体重每周增长65g，孕妇从 10—20周，体重每周增长335g，20—30周 每周增长440g，肥胖者体重增长则需要控 制在每周200g左右。孕30-40周体重增长以 400g－500g /周为宜，肥胖者体重增长以 每周200—300g为宜。