商超系统操作手册 内部
商超收银系统操作方法
商超收银系统操作方法
1.登陆系统：收银员登陆系统，输入账号和密码，点击“登陆”按钮。
2.扫码购买：顾客将商品放在收银台上，收银员使用扫码枪扫描商品上的条形码或二维码，系统会自动识别商品信息并显示在屏幕上。
3.手工输入：如需手工输入商品信息，收银员可通过手动输入商品编码、名称、价格等信息来添加商品。
4.计算商品金额：系统根据商品数量和单价自动计算出商品的金额。
5.折扣优惠：如果该商品享有折扣优惠，系统会自动折扣并计算出新的金额。
6.选择支付方式：顾客选择支付方式，如现金、刷卡、支付宝等，收银员根据实际情况操作收银机。
7.找零结算：系统自动计算出总金额和找零金额，收银员将找零金额和购物小票递给顾客完成交易。
8.打印小票：系统自动生成购物小票，收银员可选择是否打印小票，以便顾客核对购买信息。
红旗商超商业管理系统V6操作手册
红旗商超商业管理系统V6操作手册庆阳红旗软件工程有限公司内容提要本手册是“红旗商业管理V6”的配套资料，以浅显易懂的文字和图表阐述了“红旗”系统的使用操作。
本手册主要包括后台管理系统和前台收银系统两部分。
后台管理系统囊括基础资料管理、采购管理、零售管理、促销管理、会员管理、库存管理、账款管理、连锁管理、决策分析、系统管理等功能，前台收银系统实现前台POS的销售和收银管理.版权所有，翻印必究。
非经庆阳红旗软件工程有限公司事先书面同意，不得对本手册进行增删、改编、节录、翻印、改作或仿制。
庆阳红旗软件工程有限公司可随时对本手册的全部内容进行更改，此种更改将不另行通知。
目录红旗商超商业管理系统V6 (1)内容提要 (2)1.产品介绍 (7)1.1 数据库安装 (8)1.2 软件安装 (10)2.通用操作介绍 (12)2.1. 单据类 (12)2.2. 档案类 (12)2.3. 报表类 (13)3.基础资料类 (14)3.1.机构 (15)3.2. 供应商档案 (16)3.3.类别 (17)3.4 品牌 (18)3.5 商品资料 (18)3.6 商品检查 (21)3.7 自编码、助记码生成 (21)3.8 商品设置 (21)4.采购管理 (21)4.1 采购订单 (22)4.2 采购收货单 (22)4.3 采购退货单 (23)4.4 条码价签打印 (23)4.5 采购员登记 (23)4.6 采购查询报表 (23)5.零售管理 (24)5.1 POS机登记 (24)5.2 收银员管理 (25)5.3 POS代码维护 (26)5.4 收银设置 (27)5.5 销售监控 (27)5.6 收银交款单 (28)5.7 货架标签设计 (28)5.8 打印货架标签 (29)5.9 日结 (30)5.10 电子称管理 (31)5.11 零售查询报表 (33)6.促销管理 (34)6.1 商品特价促销 (34)6.2 类别品牌特价促销 (35)6.3 时段特价促销 (36)6.4 赠品促销 (36)6.6 100+1促销 (37)6.7 商品打包促销 (38)6.8 商品促销查询 (38)6.9 促销查询报表 (38)7.会员管理 (39)7.1 会员类别资料 (39)7.2 会员卡制卡 (40)7.3 会员发卡 (41)7.4 会员卡管理 (44)7.5 会员档案 (44)7.6 会员卡充值 (45)7.7 会员积分处理 (45)7.8 会员设置 (46)7.9 会员查询报表 (48)8.库存管理 (48)8.1 盘点申请 (49)8.2 打印盘点空表 (50)8.3 盘点录入单 (50)8.4 盘点报告 (51)8.5 盘点差异处理 (52)8.6 其他入库单 (52)8.7 其他出库单 (52)8.8 库存调整单 (53)8.9 库存成本价调整单 (53)8.10 商品组合单 (53)8.11 商品拆分单 (53)8.12 库存初始化单 (53)8.13 店内调货单 (53)8.14 库存查询报表 (54)9.帐款管理 (54)9.1 费用项目 (54)9.2 供应商费用单 (54)9.3 购销供应商结算单 (55)9.4 代销供应商结算单 (56)9.5 联营供应商结算单 (56)9.6 供应商结算付款单 (56)9.7 帐款查询报表 (57)10.连锁管理 (57)10.1 分店资料 (58)10.2 门店要货申请单 (58)10.3 数据传输 (59)10.4 调拨出库单 (60)10.5 点半入库单 (61)10.7 连锁设置 (62)11.决策分析 (62)11.1 进销存日报表 (62)11.2 进销存月报表 (62)11.3 查询报表 (63)12.系统管理 (63)12.1 用户组和权限 (63)12.2 用户和权限 (64)12.3 系统设置 (64)12.4 数据库维护 (65)12.5 数据导入导出 (66)12.6 自动处理设置 (67)12.7 清除业务数据 (67)12.8 系统注册 (68)12.9 每日提醒 (68)12.10 系统报表 (68)13.前台收银 (69)13.1 前台系统登陆 (69)13.2 前台设置 (70)13.2.1 键盘设置 (70)13.2.2 外设设置 (71)13.2.3 系统设置 (72)13.2.4 小票格式设置 (72)13.2.5 计价器接口设置 (73)13.3 主菜单功能 (74)13.3.1 开始收银 (75)13.3.2 收银交班 (75)13.3.3 收银对帐 (75)13.3.4 收银练习 (76)13.3.5 前台设置 (77)13.3.6 修改密码 (77)13.3.7 前台盘点 (78)13.3.7.1 选择判断批号 (78)13.3.7.2 盘点录入 (79)13.3.7.3 盘点保存 (79)13.3.8 退出软件 (80)13.3.9 重启电脑 (80)13.3.10 关闭电脑 (80)13.4 一般操作 (81)13.4.1 帮助菜单（F1） (81)13.4.2 商品查询（F2） (81)13.4.3 现金收支（F3） (82)13.4.4 库存查询（F4） (83)13.4.6 打印开关（F6） (84)13.4.7 重打小票（F9） (84)13.4.8 收银锁屏（F11） (84)13.5 收银员操作权限 (84)13.5.1 收银 (84)13.5.2 退货 (85)13.5.3 换货 (85)13.5.4 结算 (86)13.5.5 数量加一 (88)13.5.6 数量减一 (88)13.5.7 客户信息 (88)13.5.8 单品折扣 (88)13.5.9 整单折扣 (89)13.5.10 单品议价 (89)13.5.11 整单议价 (90)13.5.12 单品删除 (90)13.5.13 整单删除 (90)13.5.14 赠送操作 (91)13.5.15 挂单操作 (91)13.5.16 数量修改 (92)13.5.17 使用会员卡 (92)13.5.18 查询交易流水 (92)13.5.19 从计价秤上取重量 (93)13.6 结算操作 (93)13.6.1 人民币结算 (93)13.6.2 美元结算 (93)13.6.3 港币结算 (94)13.6.4 银行卡结算 (94)13.6.5 会员储值卡结算 (94)13.6.6 购物劵（现金劵）结算 (95)13.6.7 其他方式结算 (95)1.产品介绍［红旗商超系列］商业管理系统V6，是庆阳红旗软件工程有限公司一批拥有丰富行业经验的专家团队，在结合上万家客户的实际需求和国内外先进管理理念的基础的开发的，专门针对中小型连锁商业企业的现代化信息管理系统。
商超流通系统操作手册
商超流通管理系统注：本说明书是商超流通管理系统全版本的通用说明书，由于软件版本不同，功能会有所差异，请以实际购买的软件版本为准。
本系统的各个版本之间可以实现无缝连接、交叉升级，具体事宜请联系本公司或当地代理商！第一章系统特性1.大容量的数据库商超流通管理系统采用关系型、大型网络数据库SQL Server支持，性能稳定，数据交换速度快，自动备份机制和复制技术。
2.完全的网络化操作各个站点的数据保存即通过网络传递到服务器，相关人员可以随时看到更新的数据，极大的提高了信息传递的速度。
3.一体化的功能商超流通管理系统集进货、销售、仓库、零售、财务、会员、连锁诸多管理功能于一身，业务与帐务实现一体化的链接。
4.导航式的界面WINDOWS界面新颖独特，所想即所见，所见即所想，这就是导航式操作的优点。
按业务设置菜单，操作性极佳。
会众多功能的巧妙安排，缩短了数据传输的流程；帐务的错综复杂体现在系统内部，你的操作依然那么简单，省时又省心。
报表提供了有关进货，销售，库存，成本、往来、财务等一系列报表，覆盖面广，统计方法科学，数据准确。
所有的报表和基本资料均可导入EXCEL中进行分析加工，以满足用户的更高的要求。
5.开放式的打印设计商超流通管理系统的打印样式设计功能采用当今流行的报表设计器进行设计。
用户不仅可以对单据/报表的外观进行设计（包括对格式、字体、边框、背景等的设计），而且可以设定报表内部数据的计算方法（包括对数据来源的设定、数据算法的设定等）。
6.完善得前台系统1.会员卡储值卡双卡：储值卡是商场聚财的好途径。
会员卡是商场保持客流的好方法。
双卡系统可同时运行。
2.前台盘点：前台盘点充分利用现有资源，加快盘点速度。
3.限时限量折扣：为了促销，系统可以规定每周的某几天，电脑可以自动给予折扣。
4.权限完善周密：前台特殊操作都可根据职务设置不同的权限，无权限的用户必须要刷有权限密码卡才能授权。
5.断电保护：当交易还未完成时，突然断电。
家乐福系统操作手册
用户反馈分析
收集用户对商品和服务的评价和建议，以便 改进产品和服务质量。
THANK YOU
感谢观看
查询结果展示
查询结果会展示商品名称、价格、库存量 、图片等信息，方便用户快速找到所需商 品。
商品修改与删除
修改商品信息
可以对已录入的商品信息进行修改， 包括商品名称、规格、价格、库存量 等。
删除商品
对于不再需要的商品可以进行删除操 作，同时需要谨慎操作，避免误删重 要商品。
04
订单管理
订单生成
商家进行财务管理。
系统架构
01
家乐福系统采用模块化设计， 各个模块之间相互独立又相互 关联，方便商家根据实际需求 进行定制和扩展。
02
系统采用B/S架构，支持多种 浏览器访问，方便用户随时随 地进行操作和管理。
03
系统具备良好的可维护性和可 升级性，能够满足商家不断发 展的需求。
02
用户管理
用户注册
01
02
03
商品选择
用户可以在商品列表中选 择所需商品，并添加到购 物车中。
订单确认
用户在购物车中选择结算 ，确认订单信息，包括商 品数量、单价、配送地址 等。
支付方式选择
用户可以选择在线支付或 到店支付，并完成支付过 程。
订单查询
01
订单状态查询
用户可以查询订单的状态，包括 待支付、待发货、已发货、已完 成等状态。
用户注册
用户需要填写正确的注册信息，包括姓名、性别、年 龄、联系方式等，并设置密码以完成注册。
注册验证
系统会对用户填写的信息进行验证，确保信息的真实 性和有效性。
注册成功
用户注册成功后，系统会发送一封确认邮件到用户的 邮箱中，用户需要点击确认链接以完成注册。
商超系统操作手册
开档前15天 开档前30天 开档前60天
开档 前5天
开档前15天 开档前30天 开档前60天 开档前15天 开档前30天 开档前60天 开档前20天 开档前30天 开档前45天
沟通
黄牌 二次陈列 其它
开档 前10天
开档前30天 开档前30天 开档前20天
KA系 统
商谈要求
活动
系统 家乐福 大润发 乐购
家乐福操作指导—代配送管理
1、每天城市助理从家乐福订单平台下载订单 2、审核订单价格，登记订单（内容：商品名、数量、订单号 4、如订单价格有问题，通知经理要求到CCU商谈调整价格，
5、将订单当天传经销商，通知送货（活动商品：送促销装）
6、跟踪经销商送货情况，第二周将送货回单回笼，及时寄苏 州营管。
KA操作指导手册
2010年9月 KA部
KA操作指导手册
1、KA部架构与管理 2、促销计划与执行 3、各系统操作指导
KA部销售组织架构
总监
家乐福/易初莲花
大润发/时代
欧尚/乐购
客户经理—唐懿鸣
客户经理--沈黎美
客户经理--莫云菲
苏北地区
苏南地区
浙江地区
2010年客户经理以KA系统销售管理为主体，每月加强区域市场 走访、指导、检查，提高各城市KA业务人员专业水平与执行效率
门店活动:
1、门店海报：门店海报在60天前商谈确认，并由门店主管将活动信息及 活动预估量发总部采购及DC 陈昊昊，在活动开档前两周向DC总仓要货 2、门店活动：门店海报在60天前商谈确认，在活动开档前两周向DC总仓 要货。 3、如门店活动是有特殊要求的，需提前告知DC 陈昊昊下紧急订单（此订 单保证门店单独订单）
ka部城市tm一促销执行管理促销计划执行管理销售总监行销总监全国ka经理区域经理tm经理ka客户经理城市经理tm专员执行检查业务人员13计划dm黄牌促销活动执行问题反馈促销活动前期商谈跟踪活动执行沟通反馈13活动2次陈列的执行13促销执行跟踪评估13城市促销目标及陈列规划促销目标与费用预算沟通二促销计划流程促销计划执行管理促销计划执行管理促销计划执行管理活动门店落实确认执行区域谈判区域计划活动城市反馈确认下达总部谈判总部计划dm开档前15天开档前30天开档前60天dm开档前30天开档前45天开档90天黄牌开档前15天开档前30天开档前60天黄牌开档前30天开档前45天开档前60天二次陈列开档前15天开档前30天开档前60天二次陈列开档前30天开档前45天开档前60天其它开档前20天开档前30天开档前45天其它开档前20天开档前30天开档前60天活动系统门店落实执行确认总部谈判总部计划进价执行家乐福开档前30天开档前45天开档前60天前15后0大润发开档前20天开档前60天开档前90天开档前30天开档前45天开档前60天前10后5开档前45天开档前60天开档前90天前20后0易初莲花开档前30天开档前45天开档前60天前14后0时代开档前30天门店商谈开档前60天前15后5注释
超市操作手册
——KA渠道实操手册目录：一、·················前言二、·················现代渠道——KA卖场KA卖场定义KA卖场优点KA卖场分类三、··················KA队伍要做什么四、·················关于采购1.了解采购2.如何进行职业化谈判五、··················卖场管理：1、陈列2、促销一、前言在进军零售终端过程中，我们必须对重要的零售终端（即：超市卖场）有一个详细的日常营运管理操作流程，这个流程就是公司的终端管理模式和基础。
通过正确有序的流程设计，公司将真正做到有的放矢，健康运行。
超市卖场的业务管理是一项非常细致和繁琐的工作，它要求管理人员和一线业务员必须具备优秀的业务素质、职业道德。
它更要求供应商有正规的运作管理机制和一整套的终端管理体系，从最专业的角度出发来进行与超市卖场等重点终端客户的合作。
中星商超管理系统V6说明书
河南中卫中星电子科技有限公司中星商超系列管理系统操作说明文档第一章、软件安装 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 31.1运行环境要求（单机和网络版）--------------------------------------------------------------------------------------- 31.2系统硬件准备---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 31.3系统软件准备---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 41.4中星商业管理软件安装---------------------------------------------------------------------------------------------------- 5 1.6、帐套管理的使用 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 8第二章、系统通用操作指南 -------------------------------------------------------------------------------------------------- 92.1软件的进入与退出 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 92.2软件功能组与功能项的使用---------------------------------------------------------------------------------------------- 92.3工具栏及相关功能的使用------------------------------------------------------------------------------------------------- 92.3.1万能查询器 ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 102.3.2公式的使用 ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 112.3.3定制表格显示项 ------------------------------------------------------------------------------------------------- 12------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------- 2.3.4数据排序------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 13 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------- 2.3.5数据导出、数据导入------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 132.3.6增加新列、删除新列 ------------------------------------------------------------------------------------------- 14 2.4数据窗口表格的操作 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 14第三章信息档案------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 153.1、商品分类------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 15 3.2、商品档案------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 15 3.3、货商档案------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 18 3.4、客户档案---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 20 3.5、仓库资料------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 22第四章、采购管理------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 234.1、采购订货单 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 23 4.2、入库验收单------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 24 4.3、赠送入库单------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 27 4.4、采购退货单------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 29 4.5、货商结算单------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 30 4.6、进价调整单------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 325.2、客户价格表------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 35 5.3、批发调价单------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 36 5.4、批发订货单------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 38 5.5、批发销售单------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 39 5.6、批发退货单------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 42 5.7、客户结算单------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 44第六章、前台管理 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 456.1、前台实时监控---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 45 6.2、前台收款机设置 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 46 6.3、条码标签打印 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 47 6.4、前台套打设计 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 48 6.5、收银员操作日志 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 48 6.6、零售特价促销 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 49 6.7、会员特价促销 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 51 6.8、买一送一促销 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 53 6.9、量大从优促销 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 54 6.10、买100加1促销-------------------------------------------------------------------------------------------------------- 55 6.11、限量购买特价 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 56 6.12、收银员交款单----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 58第七章、库存管理------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 607.1、库存调拨单------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 60 7.2、成本调整单------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 61 7.3、其它出入库------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 63 7.4、盘点初始化 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 64第八章、金卡业务------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 678.1、金卡分类------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 67 8.2、金卡制作---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 68 8.3、金卡发放---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 70 8.4、会员档案---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 70 8.5、金卡充值---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 71 8.6、金卡维护---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 72第九章、系统功能------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 739.1、操作员设置 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 73 9.2、操作员设置------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 74 9.3、岗位功能权限---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 74 9.4、数据权限---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 75 9.5、修改密码---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 75 9.6、操作日志---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 76 9.7、参数设置---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 77 9.8、站点设置---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 77 9.9、开业清库---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 782、参数设置---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 783、前台当班---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 794、前台收银---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 805、销售明细---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 856、前台交班---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 857、修改密码---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 868、数据交换---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 869、练习收银---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 8610、前台盘点---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 86第十一章、商超系列软件区别--------------------------------------------------------------------------------------------------------------831、商业管理系统---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------842、服装管理系统---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------843、医药管理系统---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------84第一章、软件安装1.1 运行环境要求（单机和网络版）1.2系统硬件准备在安装“中星商业管理系统标准版V6.0”软件产品之前，您必须按照第一章的“运行环境要求”准备好所有的硬件。
超市管理系统用户手册
商场综合信息管理系统目录1第 1 章前言 ...........................................................................................................1.1编写目的 (1)1.2背景 (1)1.3定义 (1)1.4参照资料 (1)2第 2 章用途 ...........................................................................................................2.1功能 (2)2.2性能 (3)精度 (3)时间特征 (4)灵巧性 (4)2.3安全保密 (4)5第 3 章运转环境 ...................................................................................................3.1硬设施 (5)3.2支持软件 (5)3.3数据构造 (5)10第 4 章使用过程 .................................................................................................4.1安装与初始化 (10)4.2输入 (21)输入数据的现实背景 (21)输入格式 (22)4.3文卷查问 (24)4.4犯错办理和恢复 (24)4.5终端操作 (24)第1章前言1.1 编写目的本软件是为商场的管理人员，销售人员以及网上购物的顾客所开发的一套综合的商场管理软件，为了使上述人员能够迅速，正确，完好使用该系统所拥有的功能，特编写此用户手册。
1.2 背景说明：(1)商场综合信息管理系统。
1.3定义无1.4参照资料1.4.1Bruce Eckel.Thinking in Java(Fourth Edition).北京：机械工业第一版社.1.4.2 赵真等 .Eclipse 开发技术详解 .北京：化学工业第一版社.第2章用途2.1 功能本系统的功能如表2－ 1 所示：表 2－ 1 系统功能表功能模块输入办理输出进货模块进货单信息存取数据库显示更新后进货单信息库登录账号，密码考证用户界面 / 错误信息界面修改基用户自己的基储存基本信息录入成功界面本信息本信息错误界面存增添入入库单信息向数据库中插插入操作成功库单入入库单失败信息查问入入库单查问条在数据库中查知足条件的入库单件询知足要求的库单基本信息模商品增添商商品信息向数据库中插插入操作成功品信息入商品失败信息删除商商品ID从数据库中删删除操作成功块品信息除某条商品失败信息修改商商品信息更新数据库中更新操作成功品信息的商品失败信息查询商商品查问条件在数据库中查知足条件的商品信息询知足要求的品基本信息商品收登录账号，密码考证用户界面 / 错误信息界面银修改个个人信息储存个人信息录入成功界面 /员人信息错误界面收银商品条形码、计算应收价格找零数目、收款直接销售统计模需要统计的销从数据库读数显示统计结果块售数据据销售单模块需要查问的销从数据库读数显示查问结果售单数据据终端数1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下职工信息管理模职工信息存取数据库显示更新后的1000 以下块职工信息网上销售模块网上销售需统从数据库读数显示统计后的1000 以下计的数据据结果顾注册用户名，密新成立用户显示录入的个1000 以下码，姓名，地人信息，并通址，联系方知编号和使用客式， e-mail说明修改基基本信息储存基本信息录入成功界面 /1000 以下本信息错误界面查看个查察个人信息读取个人信息客户各项信息1000 以下人信息命令登录用户名，密码考证用户界面 / 错误1000 以下界面选择商点击对应商品读取商品信息将商品搁置于品后边的按钮购物车购置商输入购物车中相应信息存入选购商品信息品商品的数目，数据库和送货状况点击确立网登录账号，密码考证用户界面 / 错误信息界面购修改个个人信息储存个人信息录入成功界面 /人信息错误界面查询单点击查问按钮查问切合时间这一时段内需管位时间的购物信息要发送的货物内网购状况理确立货点击已发送按数据库商品数发送成功待确物的运钮量对应改正定页面送状况员退货处点击退货按钮数据库商品数用户界面理量对应改正1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下1000 以下2.2 性能2.2.1 精度在数据库中各样表中的数据，波及到金额的都用浮点数，波及到时间的都用date，数目都用长整型，其余是字符串。
超市管理系统操作手册
XXXXXX学院《软件工程》超市管理系统操作手册专业：班级：姓名：学号：指导老师：实训时间：2013－2014（2）第15周实训地点：一体化实训室8-504成绩：软件教研室制文档编号 csgl-011版本号：V1.0编写_________ 日期__2013-12__校对___________ 日期__2013-12___批准_____ 日期_ 2013-12__开发单位_XXXXXXXXX学院日期___2013-12__目录1、简介 (4)2、使用说明 (4)2.1系统设置 (4)2.2登录: (4)2.3用户注册: (5)2.4密码更改: (5)2.5主界面 (6)2.6用户管理 (6)2、基本信息管理 (7)2.1商品设置: (7)2.2商品编辑 (7)2.3供应商设置: (8)2.4员工设置: (8)2.5仓库设置: (9)2.6客户设置: (10)3、进货信息管理 (11)3.1订货单管理 (11)3.2入库单管理 (11)4、销售信息管理 (12)4.1客户订单管理 (12)4.2退货管理 (13)4.3收银管理 (14)4.4销售利润 (14)5、库存信息管理 (15)5.1出仓单管理 (15)5.2商品盘点 (15)5.3商品报损 (16)5.4库存查询 (16)5.5商场存货查询 (17)6、财务信息管理 (17)6.1应收管理 (17)6.2应付管理 (18)超市管理系统1.01、简介超市管理软件，能够处理超市的进销存,销售利润 ,对各种商品的基础信息进行维护和管理.以及财务实行控制.2、使用说明2.1系统设置2.2登录:新的用用户应该先注册一个新的用户才能登录本系统，当用户登录本系统３次失败后，本系统会自动的退出．2.3用户注册:可以注册成为本系统的新的用户，本系统默认admin为用户为系统管理，用这个用户登录系统后，可以对其它的用户进行管理2.4密码更改:可以更改用户的密码2.5主界面图表 12.6用户管理admin用户选择用户名以后可以对他的权限进行管理2、基本信息管理2.1商品设置:可以进行商品管理,可以对商品基本信息可以进行编辑,除了"物资编号"外,对物资删除,会进行智能判断，如果其它表单如抱损表单用了该物资信息将不能被删除.2.2商品编辑添加商品的种类，数量，等信息2.3供应商设置:可以对供应商的基本信息进行管理,如供应商的名称,联系地址,联系方法等.2.4员工设置:可以对员工人基本信息进行管理,如员工的名称,员工的类别.修改员工的信息2.5仓库设置:可以对仓库的基本信息进行管理,如仓库的名称,代码.2.6客户设置:可以对客户的基本信息进行管理,如客户的名称,联系地址,联系方法等.客户信息修改3、进货信息管理3.1订货单管理可以对超市的采购信息进行管理,如采购商品的名称,数量,单价等.同是还可以对订货单进行编辑,如修改数量,单价等.3.2入库单管理可以对超市的入库信息进行管理,如入库商品的名称,数量,单价等.同是还可以对入库单进行编辑,如修改数量,单价等.4、销售信息管理4.1客户订单管理可以对大客户进行管理,当客户所购的数量很多时,可以接受订单.客户订单修改可以对退货进行管理,当客户所购的数量与小票所打印的数量不符时,可以对小票进行编辑.修改退货信息可以对前台收银的信息进行管理,如顾客所购买商品的名称,数量,单价等.同是还可以打印小票等.4.4销售利润这是本系统的一个重要的模块,可以对指定的时间段的销售利润进行统计,计算出总的收入,总的成本,并且可以对每一种商品在指定时间段内的销售情况.5、库存信息管理5.1出仓单管理可以对出仓的商品进行凳计,同时可以对出仓的数据进行编辑.5.2商品盘点可以对库存的商品,以及商场存货进行盘点,同时可以对盘点单进行编辑.5.3商品报损可以对库存的商品的报损进行管理,同时可以对报损单进行编辑.5.4库存查询可以查询在指定的时间以及商品和仓库的商品数量的库存的商品5.5商场存货查询同库存查询6、财务信息管理6.1应收管理可以管理超市的应收账户6.2应付管理可以管理超市的应付账户6.3会员卡管理可以对会员卡进行充值，查询会员卡的余额用户随时可以按"F1"获得当前动态帮助.也可通过"查看帮助"获得所有帮助.7、总结时间飞逝，不知不觉间《软件工程》的学习完了。
商超系统操作手册
KA操作指导手册
KA操作指导手册
1、KA部架构与管理 2、促销计划与执行 3、各系统操作指导
KA部销售组织架构
总监
家乐福/易初莲花
客户经理—唐懿鸣
大润发/时代
客户经理--沈黎美
欧尚/乐购
客户经理--莫云菲
苏北地区
苏南地区
浙江地区
2010年客户经理以KA系统销售管理为主体，每月加强区域市场 走访、指导、检查，提高各城市KA业务人员专业水平与执行效率
重点客户部--管理理念
客户------强调客户滲透,了解和认识客户并与之建立战略 伙伴关系。 公司------强调公司内部实现以客户为核心的跨部门合作， 树立“客户生意发展与服务”的思想与机制，但销售管理 ==客户管理。 消费者----强调重点零售客户是一个与消费者进行沟通，教 育和引导消费及建立品牌形象的重要场所，而不仅仅是为公 司带来销量的一个销售客户。 竞争对手--强调重点零售客户是反映市场激烈竞争的口，是 “竞争情报”的一个重要来源。 渠道------强调重点零售客户的渠道策略，平衡渠道内部和 平衡不同渠道的管理。
高质量的促销管理核心
促销计划执行管理
一、促销执行管理
部门
职责
责任人
KA部制定促销计划以市场部BM指导为导向、结合系统主题制定1+3活动；并建议2
次陈列门店，TM与城市沟通确认执行，以保证执行效果与促销目标达成 KA部
KA部客户经理负责1+3计划及海报商品销售目标的预估，经城市经理确认执行；
跟踪活动前期的商谈进度、活动结束促销回顾与数据分析；
2、促销商品的价格有时会低于供货价来定,对方是用来冲击 市场的一种手段；
3、全国海报对方需要的是销量（业绩的产出）为主，业绩不 能有很好的表现则对方会不予支持；
红旗商超商业管理系统V6操作手册
红旗商超商业管理系统V6操作手册庆阳红旗软件工程有限公司ﻬ内容提要本手册是“红旗商业管理V６”的配套资料,以浅显易懂的文字和图表阐述了“红旗”系统的使用操作。
本手册主要包括后台管理系统和前台收银系统两部分。
后台管理系统囊括基础资料管理、采购管理、零售管理、促销管理、会员管理、库存管理、账款管理、连锁管理、决策分析、系统管理等功能，前台收银系统实现前台POS的销售和收银管理．版权所有,翻印必究。
非经庆阳红旗软件工程有限公司事先书面同意，不得对本手册进行增删、改编、节录、翻印、改作或仿制。
庆阳红旗软件工程有限公司可随时对本手册的全部内容进行更改,此种更改将不另行通知。
目录红旗商超商业管理系统Ｖ６ﻩ错误!未定义书签。
内容提要ﻩ错误!未定义书签。
1.产品介绍ﻩ错误!未定义书签。
1.1数据库安装ﻩ错误!未定义书签。
1.2 软件安装ﻩ错误!未定义书签。
2．通用操作介绍ﻩ错误!未定义书签。
2.1.单据类 ..................................................................................................................... 错误!未定义书签。
2．2．档案类 ............................................................................................................... 错误!未定义书签。
2．3. 报表类ﻩ错误!未定义书签。
3.基础资料类................................................................................................ 错误!未定义书签。
３．1.机构 ........................................................................................................................ 错误!未定义书签。
中星商超管理系统V6说明书
2.2 软件功能组与功能项的使用
功能组相当于主菜单，功能项则是功能组中的子菜单。在主界面中，一共有十个功能组，它们分别是<<基础档案>>、<<采购管理>>、<<批发管理>>、<<前台管理>>、<<库存管理>>、<<金卡业务>>、<<报表中心>>、<<系统功能>>。每一功能组中都包含了若干功能项，每个功能页及其功能项的功能含义及使用方法，在以下章节中作非常详细的说明。
2.3.6增加新列、删除新列
对于单据和报表，还可以增加新的表格列，新增的表格列分为数据列和计算列，数据列是数据库中的实实在在的列，在单据中，它可以设置为可编辑。如入库单据的明细表格中，系统默认没有备注项，如果您需要，就可以增加一个数据列并将它设为可编辑即可，数据列还可以显示代码值和表面值，例如新加的数据列是供应商，代码值是指供应商编号，而表面值是指供应商名称。计算列是通过表达式生成的列，表达式的内容相当灵活。您还可以在增加的新列的同时增加该列的合计栏，合计栏分为明细合计栏和脚注合计栏。增加的新列将一直保存，除非再改变。
关于万能查询器的特别说明：
不输入任何条件，就按确定按钮，系统将进行无条件查询，查询的数据量有可能非常巨大，查询操作可能会占据电脑全部的时间，以致于其他的电脑长时间停顿，象死机一样。例如查询收银单，不加任何条件，系统就会把有史以来的全部收银单查出，会影响前台收银。
超市管理系统使用说明书
超市管理系统使用说明书超市管理系统使用说明书1、系统概述1.1 系统介绍超市管理系统是一种基于计算机技术的软件系统，旨在帮助超市高效管理商品、优化库存、提升销售业绩，以及提供后台数据分析和决策支持等功能。
1.2 主要功能1.2.1 商品管理功能超市管理系统能够记录和管理超市中的商品信息，包括商品编码、名称、价格、库存等。
管理员可以通过系统添加、编辑、删除商品信息，以实现商品的全生命周期管理。
1.2.2 销售管理功能系统支持超市收银员进行日常销售业务的操作，包括商品扫描、计算销售金额、销售单据等。
同时，系统能够自动销售统计报表，帮助管理员了解销售情况，优化商品配置和促销策略等。
1.2.3 会员管理功能超市管理系统支持会员信息的录入和管理，包括会员注册、积分管理、会员等级设置等功能。
通过会员管理功能，可以提升超市的客户粘性，促进客户消费。
1.2.4 库存管理功能系统能够自动跟踪商品库存情况，并提供库存警告功能，及时提醒管理员和采购员做好库存补充工作。
同时，系统还支持库存盘点功能，帮助管理员进行库存清点和调整。
1.2.5 数据分析功能超市管理系统能够对销售数据进行分析和统计，包括销售额、销售量、商品热卖排行等。
通过数据分析功能，管理员可以根据销售趋势进行决策和优化超市运营策略。
2、系统安装与配置2.1 硬件要求超市管理系统需要在一台配置合理的计算机上运行，建议配置如下：- 处理器：Intel Core i5或更高- 内存.8GB或更高- 存储空间：至少100GB可用空间- 显示器：分辨率1920×1080或更高2.2 软件要求超市管理系统的运行环境要求如下：- 操作系统：Windows 7及以上版本- 数据库：MySQL 5.7及以上版本- 浏览器：Chrome、Firefox、IE 11等最新版本2.3 安装步骤1、超市管理系统安装包，并解压到指定文件夹。
2、安装MySQL数据库，创建数据库和相应的数据表。
直营商超系统操作流程
直营商超系统操作流程流程目的•规公司直营商超系统操作•降低操作风险、掌控商超动态•减少环节沟通，提高工作效率•维护区域市场价格统一，保证市场良性发展•全面提升对直营市场的掌控与分析适用围本流程适用于营销中心直营商超系统操作。
适用对象K/A部经理客户经理财务部K/A业务目录一、价格体系管理二、超市订单、退货、财务入账流程三、促销、新品信息提报过程传递流程四、帐款回收、超市费用管理五、促销过程管理六、反馈问题处理流程七、责任与义务八、销售数据分析一、价格体系管理：稳定的价格是厂商双方持久合作的奠基石，合理稳定商超价格体系会为我们带来充足的订单、丰厚的产品利润、长期稳定的合作关系，结合区域市场现状，现制定如下工作要求：1、价格制定（1）公司直营超市的产品供价须由K/A部与当区业务负责人共同制定，报总经理审批，财务备案执行；（2）直营超市经营合作关系确定后，最终产品价格单报财务部门备案，由财务部门执行发票开具、往来帐目建立、成本核算等；2、价格调整（1）直营超市供货价格确认后，不得随意更改，变动，对因市场竞争所导致的价格变化需由相关部门审批后报财务部门备案方可执行；（2）促销活动产品价格变化，必须要有已批复的促销活动执行方案作为更改依据，否则对因价格问题而造成的帐目混乱，对直接责任人罚款100元/次；3、价格管控（1）直营超市价格必须按照公司的全国商超统一价格指导执行，产品供价、售价均不得高于或者低于公司所要求的指导价格；（价格体系见附表）（2）价格最终管控以K/A部门信息专员与财务部门共同监控执行，（执行依据为：公司直营超市价格体系）二、超市订单、退货、财务入账流程流程说明：2、直营商超退货流程商超系统退货操作流程.doc三、促销、新品信息提报管理传递流程流程图：流程说明四、账款回收、超市费用管理为确保公司的财产不受损失，维护公司利益，建立健全公司直营商超系统的财务管理流程，保证资金、信息链的畅通，保障费用投入与产出实现效益最大化、合理化，结合实际工作，特对公司直营商超系统账款回收、超市费用作出如下要求：1、超市应收帐款安全信用额度（根据系统超市现状、连锁数量、资信状况、促销活动安排由财务部门与K/A部共同设立标准）；2、对于超过信用额度的超市，财务部门应在第一时间通知K/A部或者客户经理，进行清算、追缴货款的回收；对于在次月还不能在结算期回款的超市予以停货处理；3、对于超市费用扣款：①财务部门在接收到超市扣款发票后，应准确及时核对扣款容与类别是否同相同，并将每次的扣款信息反馈给K/A部信息专员或者客户经理；②对于与年度合同（费用明细）不相吻合的费用或者没有扣款依据的费用，要求财务部门必须在第一时间反馈到K/A部或者本系统的客户经理，由其追究费用的差异，并解决处理；一般扣款形式：（1）超市年度费用扣款执行依据为《***超市年度经销合同》（合同扣款明细）；（2）临时性促销活动费用扣款；4、超市对帐回款：（1）每月超市对帐根据超市合同细则执行，（见超市销售合同）如超市没有在规定的时间进行对帐回款者，超市系统负责人应以书面形式经超市签字确认后向财务部门说明原因与下次对帐时间，便于财务部门监控应收帐款管理；（2）每月超市对帐、回款金额应在第一时间将回款金额、时间提报给K/A部或者系统客户经理；五、促销活动执行过程管理：目的：提高促销效率，细化过程监控管理，确保促销费用的投入与使用、销量最大化。
5超市管理系统软件文档用户操作手册
超市管理系统用户操作手册目录1. 软件产品介绍 (2)1.1目标 (2)1.2功能 (2)2. 运行环境 (2)2.1硬件 (2)2.2支持软件 (2)3. 使用说明 (3)3.1安装和初始化 (3)3.2登陆 (3)3.3输入、输出 (3)3.4求助查询 (4)1. 软件产品介绍1.1 目标随着计算机网络技术以及数据库技术的迅速发展，管理信息系统得到了广泛应用。
放眼于超市，超市中的工作人员对货物的急剧增多，工作量越来越大。
然而系统就是要为了帮助超市各层人员能够方便、准确地了解到超市的货物状况并能及时地作出相应的措施。
1.2 功能1.系统管理：超级用户可以进行新增操作员，也可以对现有的操作进行更新以及删除等操作。
2.供货商管理：完成对商品基本资料的收集及存储，及包括厂商的姓名、住址。
3.进货管理：提供修改与更新供应商的信息及其商品的信息。
4.销售管理：销售时显示商品的基本信息，并在售后更新商品的库存信息。
5.库存管理：管理仓库商品，并在提醒管理员进货。
2. 运行环境2.1 硬件Pentium 133以上，32M RAM，2.1G HD2.2 支持软件该系统适合操作系统：Windows XP及其以上的版本。
数据库管理系统：SQL Server。
3. 使用说明3.1 安装和初始化由于使用了安装自动生成工具，安装变的非常简单，只需运行光盘上的SETUP.EXE（或点击安装程序）即可根据提示安装服务器端程序或是客户机端程序。
在安装的过程中，系统将自动初始化，为第一次运行作准备。
3.2登陆备注：对应的用户输入用户名、密码、验证码3.3 输入、输出3．3．1系统管理超级用户对新增的普通用户进行添加。
对新用户的用户名、密码进行设置。
3．3．2供货商管理在超市引进商品时，首先查询已有的供货商信息，然后按照供货商信息采购商品；或者从新的供货商那里引进新的商品，此时，要把新供货商信息添加到供货商清单中。
有时，不再从某一供货商那里采购商品时，此时要把供货商信息删掉。
超市管理系统操作手册
4.5系统管理系统说明
19
4.5.1
运行控制
19
4.5.2
操作信息
19
4.5.3
输入-输出文卷
20
4.5.4
输出文段
20
4.5.5
恢复过程
21
4.6登陆
21
4.6.1
运行控制
21
4.6.2
操作信息
21
4.6.3
输入一输出文卷
21
4.6.4
恢复过程
21
5非常规过程
22
6远程操作
22
1
1.1
为了提高物资管理的水平和工作效率， 尽可能杜绝商品流通中各环节中可能 出现的资金流失不明现象，商品进销存领域迫切需要引入信息系统来加以管理。
4.2运行步骤
4.3运行说明
4.3.1运行控制
4.3.2操作信息
4.3.3输入一输出文卷
4.3.4输出文段
10
4.3.5输出文段的复制
10
4.3.6恢复过程
11
4.4库存管理系统说明
11
4.4.1
运行控制
11
4.4.2
操作信息
11
4.4.3
输入-输出文卷
12
4.4.4
输出文段：
13
4.4.5
恢复过程
超市管理系统操作手册
（软件项目与开发）
学校：湖南安全技术职业学院组 名：计应1301班第一组
指导老师:
项目名称:
超市收银系统
员：李妮肖伟林项浩然
员:
黄伟志
唐振中
1引言
1.1
编写目的
1.2
背景
盛高商场超市管理系统加强版实用操作指南[五篇]
![盛高商场超市管理系统加强版实用操作指南[五篇]](https://img.taocdn.com/s3/m/81b75ea9cd22bcd126fff705cc17552707225ed2.png)
盛高商场超市管理系统加强版实用操作指南[五篇]第一篇：盛高商场超市管理系统加强版实用操作指南五、软件操作指引：1、先安装SQL数据库，然后升级SQL2000 SP4补丁，请参考SQL2000安装与升级教程。
2、安装盛高商场超市管理系统加强版（请参考“盛高商场超市管理系统加强版简易教程）。
软件安装备注：单机版软件单机版客户端、收银前台网络版后台主机数据服务器、软件客户端、收银前台分机装软件客户端、收银前台3、单机版无数据服务器，直接打开软件；网络版须先打开数据服务器，再打开软件。
4、打开“盛高商场超市管理系统加强版”，新增“帐套”。
5、运行：“系统→设置主数据库”，把新增的帐套设置成主数据库。
6、运行：“系统→系统参数→业务参数”，设置是否允许负库存，设置基本数据。
7、运行：“卖场管理→收银员”，新增新银员。
8、运行：“卖场管理→前台POS机器号”，新增POS机器，默认POS机器号“001”。
9、运行：“卖场管理→班次资料”，设置收银当班班次。
六、收银前台使用：1）双击打开“收银系统”。
2）硬件配置，设置小票机、钱箱、顾客显示器。
3）收银员收银时先当班，然后进入收银。
前台收银功能快捷键：会员刷卡（F8）、会员详细信息（F9）、数量修改（F5）、金额修改（F6）、删除消费（Delete）、选择消费（F4）、选择营业员（F3）、离开锁机（F10）、退出收银（ESC）、开钱箱（HOME）、买单收银（小键盘+或者是F2）、储值卡充值（F12）、手动打印（Ctrl+P）七、软件日常运行：1、打开系统服务器，然后打开“盛高超市加强管理系统”。
2、输入正确的用户及口令进行登录。
3、后台资料录入步骤：基础资料→货品类型基础资料→货品资料4、收银步骤：当班→进入收银→扫描商品条码→收银。
5、查询报表：进入报表中心，查询各类经营报表。
第二篇：很实用的商场、超市安全管理指南商场、超市安全管理指南第一部分、安全管理制度名称一、安全管理制度（一）安全办公会制度（二）消防工作计划（三）消防安全责任状（四）消防安全管理制度1、消防安全工作例会制度2、巡查、日查、月查和抽查制度3、用火用电安全管理制度4、消防安全宣传教育制度5、消防安全管理奖惩制度（五）安全值班制度（六）伤亡事故报告处理制度（七）安全生产奖惩制度（八）安全生产专项费用管理（九）设备定期检测保养制度（十）劳动防护用品管理制度（十一）安全检查制度（十二）安全标志管理制度（十三）重大危险源监控和重大隐患整改制度（十四）安全生产档案管理制度（十五）安全“三同时”管理制度（十六）易燃、易爆、危险物品防火防爆安全管理制度（十七）易燃、易爆场所（电气焊作业等）动火管理制度（十八）承包、租赁或委托经营签订安全生产协议制度（十九）短期合同工、临时工安全管理制度（二十）安全生产检查整改制度。
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美可高特2010年度KA运营模式
重要资料严禁外传
【管理架构和相关部门职能 •】采购部：主要负责总部DM海报促销、价格、新品进场、经营费用的处
理及合同谈判等事务，
• CCU:区域性(一般以省为单位)执行采购部职能;
• 财务部：主要负责回款的划分、费用的账扣等。
订单：家乐福门店在固 定的时间将订单以传 真形式传至各门店所 属营业所/经销商处， 通常是一周2-3次。 各区域家乐福业务或 开单人员收到订单后 应注意审核订单的价 格、数量及金额，若 供价与我司供价不一 致时，应及时与公司 经管财务人员或系统 专员联系协调解决。 若有大宗团购或临时 缺货时，门店会下发 紧急订单并注明送货 期限，门店业务员须 及时与配送商联系， 调配货源并安排送货。
重要资料严禁外传
美可高特2010年度KA运营模式
重要资料严禁外传
【产品管理】
• 门店实际进场品项：由于商家竞争激烈，加上家乐福门店考虑到自身的利益，家 乐福门店实际销售品项数可能会少于系统专员与家乐福总部/CCU谈定的进场品项 数。对于总部已谈定进场而实际未能在门店销售的品项需与门店负责人核实原因， 如因家乐福总部/CCU条码未开锁，请与系统专员联系；如因门店未订货，业务员 应及时与家乐福门店负责人协调解决；如出现已进场品种长期不订货，门店业务 员首先应及时与门店负责人沟通，查明原因后及时解决。
• 家乐福1993年进入中国大陆发展。1995年底在北京开设第一家分店“家乐 福国展店”及随后的上海“家乐福曲阳店”。1999年将中国总部迁至上海， 随后恢复了“中央采购制度”等一系列总部集权的做法。2006年底开始在 全国推行CCU 制度。
• 家乐福中国在中国共174家门店(包括河北保龙仓11家门店，截止至2010年 10月)
重要资料严禁外传
【门店日常促销】
• 促销人员进场：属于门店管理权限范围。家乐福门店对于进场人数及 收费标准不同，一般分为长期（半年以上）和短期（1季度以内）促 销人员, 费用空间可以谈判，大约在300-1000元/月.人，客情关系好 的短期促销的还可以免费派驻。需业务员根据当地市场实际情况与门 店协商确定。
美可高特2010年度KA运营模式
【系统各季节的促销重点 】
重要资料严禁外传
美可高特2010年度KA运营模式
【各季节食品类的促销占比】
重要资料严禁外传
美可高特2010年度KA运营模式
重要资料严禁外传
【DM海报促销】
• DM操作流程：系统负责人与家乐福总部/CCU签订全国/区域性DM海报促销协议，以 电子邮件形式通知到门店所在营业所业务人员及公司经管财务人员，并严格按照 通知要求落实促销事宜。
美可高特2010年度KA运营模式
【家乐福常见扣款项目 】
重要资料严禁外传
美可高特2010年度KA运营模式
重要资料严禁外传
谢 谢！
• 另一重要的部门是销售发展部（SDD），主要负责门店牌面调整、条 码的开闭锁等工作。该部门是直接对法国老板负责，且平行与采购部， 不允许与任何厂商有接触。
美可高特2010年度KA运营模式
【商品品类】
重要资料严禁外传
美可高特2010年度KA运营模式
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【商品品类】
• 家乐福的商品大体分为三类： 赚取利润的，如某些进口商品； 赚取销量的，如某些周转快的商品； 获取费用的，如某些愿意用较大的市场费用培育商品的厂商。 这三类的比例约为：1：4：5 ；同时，家乐福亦利用 “80/20法则”，即选取约20%有市场开拓能力的少数品类去 实现多数的销售。
美可高特2010年度KA运营模式
【商品毛利特2010年度KA运营模式
【商品分类】
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家乐福系统业务操作简介 物流管理 产品管理
DM海报促销 门店日常促销
价格管理
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【物流管理】
• 门店促销：业务员可根据公司相关政策和片区的实际情况自行与门店 负责人洽谈促销活动，签订促销协议，除合同规定外，其他收费标准 需与门店进行协商后确定。
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【价格管理】
• 最低限价问题：价格稳定是维持市场稳定的重要保证之一。在签订DM海报促 销协议时应明确注明海报产品的最低零售价。同时因产品售价是由家乐福各 门店根据当地实际情况自行制订的，业务员应与店方加强沟通，取得店方对 我司价格政策的理解和支持，并对门店零售价随时监督，发现低价行为及时 与门店协调纠正。
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重点KA系统操作手册之 ---家乐福系统
KA管理部
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【背景介绍】
• 家乐福是一家大型跨国连锁超市集团。总部设在法国，是全球第二大，欧 洲第一大零售商，其经营业态主要有大型购物商店、超级市场、折扣店、 冷藏店等。家乐福在全世界30多个国家拥有将近10，000家门店，其中大 约有45％分布在法国本土之外，全球拥有383，000名雇员，年销售额达 780亿美元。
• 价格调整操作：公司根据市场需要会对产品进行价格调整。系统负责人与家 乐福总部/CCU协商产品供价的调整并及时通知各地（涨价申请需经家乐福上 海总部确认同意调价）。电脑自动将供价调整后发送到各区CCU/门店，业务 员应及时与门店确定核实价格是否已调整，售价是否已按公司要求同步进行 调整，并在门店下发订单时注意订单价格是否已调整，如未调整请与门店联 系，如是家乐福总部原因请及时与系统专员联系解决。
东区：上海，淅江，江苏，安徽,河南
南区:福建,广东,云南.
中西区:湖北,湖南,江西,新疆,四川，重庆
北区:山东,河北,辽宁,吉林,黑龙江，北京，天津
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【营运策略】
• 家乐福全球推行的整体经营原则是：销售高质量的产 品，有选择地销售商品，每日低价，方便消费者，良 好的客户服务以及舒适的购物环境。在中国推行“集 中管理模式”，利用家乐福集团优势，建立起一个独 特的组织，集中进行商品管理，集中协调，管理与供 应商谈判，这样就可以将资源和竟争力集中起来，为 争取更高的销售返利提供更强的讨价还价的能力。
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【物流管理】
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【产品管理】
新品进场：对于公 司上市新品，由 系统专员与家乐 福总部/CCU相 关部门谈判确认 进场品项。由于 家乐福门店负责 人在订货方面有 较大的权力，门 店业务员需及时 与对方负责人协 调新品订货，并 根据门店实际情 况及时调整产品 陈列面
• DM物资：如果属于特殊促销活动，如店庆、重大节庆等需要特殊包装产品和促销 物资，各门店所在地营业所和经销商必须在促销活动开始前一周把货备好备足。
• DM费用：门店业务员在收到DM促销通知后需及时与门店协商，配合促销活动产品 签订TG或产品集中陈列等促销协议。
• DM物流：活动开始前约一周时间，家乐福门店开始下达促销产品订单，各地必须 保证按时将促销产品送到门店。门店业务员应立即与店方联系TG陈列或集中陈列 事宜。 DM促销活动期间各地必须保证促销产品的货源供应，如遇货源短缺时，请 相关负责人及时做好货源调配工作，否则将会被家乐福门店处以重罚。
附家乐福系统涨价申请表格格式：
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家乐福系统财务操作简介 跨区域结款流程图 结款流程说明 常见扣款项目 其它注意事项
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【流程说明】
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家 乐 福 内 部 结 算 流 程
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【物流管理】
送货及验收：家乐福的送 货周期为三天。超过送 货期限门店会拒收货物， 并可能对供应商处以罚 款。家乐福门店收货员 根据订单与我司的送货 单进行核对后验收。收 货后在我方送货单回单 联上加盖收货专用章。 若我司实际送货与家乐 福订单有出入，家乐福 门店只会收取订单中订 货的品种，并以实际收 到的数量对订单与送货 单进行修改。门店不会 重下订单，我方也勿需 补送缺少的产品，家乐 福将以修改后的订单和 我方送货单入帐。
• DM价格：促销期间业务员应随时关注促销产品的销售情况，协调解决促销活动中 可能出现的问题，特别是对于门店低价销售的情况，业务员应及时与店方协调及 时恢复约定的零售价。
• DM订单退货：DM促销开始后家乐福会加大订货量，原则上不允许退货。促销活动 结束后如有少量剩余可与门店协商继续销售。
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• 品项管理：家乐福总部/CCU会不定期的进行品项销售调查，对于连续销售排名靠 后的产品强行锁条码；并根据其门店的实际销售状况，对于持续销售不好的产品 不予订货。门店业务员需要充分了解门店已进场品种的销售情况，对于销售不好 的品种重点关注，加大促销力度，提高销售，防止条码被锁。
• 宣传和陈列：家乐福门店的日常陈列和宣传由业务员直接与门店负责人洽谈，家 乐福采购部根据总部要求对门店陈列进行整改，可能会对公司陈列排面产生不利 影响，这就需要门店业务员与对方相关负责人保持良好关系，发现以上问题及时 与店方沟通解决。如属家乐福总部/CCU行为且门店无法解决的，可以书面形式上 报系统专员，并提供祥细资料，由系统专员与家乐福总部/CCU协调处理。