几种常见的水生植物(附图)

几种常见的水生植物

挺水植物篇之香蒲(Typha latifolia L.)

科属：香蒲科香蒲属。

别名：有蒲草、蒲菜。因其穗状花序呈蜡烛状,故又称水烛。

形态特征：为多年生宿根性沼泽草本植物,植株高1.4～2 米,有的高达3 米以上。根状茎白色,长而横生,节部处生许多须根,老根黄褐色。茎圆柱形,直立,质硬而中实。叶扁平带状,长达1 米多,宽2～3 厘米,光滑无毛。基部呈长鞘抱茎。花单性,肉穗状花序,顶生圆柱状似蜡烛。雄花序生于上部,长10～30 厘米,雌花序生于下部,与雄序等长或略长,两者中间无间隔,紧密相联。呈灰褐色。花小,无花被,有毛。雄花有雄蕊 3 枚,花粉黄色,每 4 粒聚成块,雌花无小苞片,子房线形,有柄,花柱单一。果序圆柱状,褐色,坚果细小,具多数白毛。内含细小种子,椭圆形。花期6～7 月,果期7～8 月。同属植物约18 种,常见的有东方香蒲(T.orientalisPresl)。普香蒲(T.przewalskii Skv.)和达香蒲(T.davidiana Hand. Mazz)以上两种雌雄花序不相接而离生,普香蒲植株大,达香蒲植(T.tifolia L.)长苞香蒲(T.angustata Bory et Chaub.)。

产地和生长习性：广泛分布于全国各地。生于池塘、河滩、渠旁、潮湿多水处,常成丛、成片生长。对土壤要求不严,以含丰富有机质的塘泥最好,较耐寒。

栽培管理：栽植香蒲的地方应阳光充足,通风透光。管理较粗放,可参见花菖蒲管理。

繁殖方法：可用播种和分株繁殖,一般用分株繁殖。分株可在初春把老株挖起,用快刀切成若干丛,每丛带若干个小芽作为繁殖材料。盆栽或露地种植。一般3---5 年要重新种植,防止根系老化,发棵不旺.

用途：香蒲叶绿穗奇可盆栽布置庭院。蒲棒常用于切花材料。全株是造纸的好原料。叶称蒲草可用于编织,花粉可入药称蒲黄。蒲棒蘸油或不蘸油用以照明,雌花序上的毛称蒲绒,常可作枕絮。嫩芽称蒲菜,其味鲜美,可食用,为有名的水生蔬菜。

浮水植物之莼菜（Brasenia schreberi J.F.Gmel.）

科属：莼菜为睡莲科莼属唯一的一种植物，又名马蹄草、水案板。它是名贵的汤菜。其嫩叶小巧玲珑，入口爽滑清香。相传晋人张翰看到秋风渐起而思念家乡的莼菜、鲈鱼，宁愿放弃在洛阳的高官厚禄，乐得回乡逍遥自在。莼菜不仅美味，其株型小巧别致，还可用于观赏。菜不仅美味，其株型小巧别致，还可用于观赏。形态特征：莼菜为多年生浮叶型宿根草本水生植物。根为须状，簇生于茎节两侧，嫩根白色，老根紫黑色。茎分两种，为地下匍匐茎和水中伸长生长时，各叶腋分别抽生水中茎，水中茎基部又抽生新的水中茎，以此类推；各级水中茎绿色，密生茸毛，茎节突出，节可抽生分枝；茎长随着水的深浅而变化，长可达 1 米以上。

叶椭圆形全缘，绿色，叶面光滑，叶背绛红色或浅绿色，并具透明胶质；水中茎上叶片互生，叶脉呈放射状。花为两性，花径1.5~2.2 厘米；萼片、花瓣离生，各3 片雄蕊多数，离生；雌蕊6~10 个，离生。果实革质，具有宿存萼，成熟后呈卵形，顶生有宿存的花柱；种子红褐色，椭圆形。

地理分布：莼菜分布于我国江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、云南等地，亚洲其他地区也有分布。

主要种类有绿叶类型和红叶类型。绿叶类型即太湖绿叶莼菜，叶面浅绿，叶背绿具粉红色边缘，原产于太湖流域。红叶类型中的西湖红叶，叶背粉红色；利川莼菜，叶面深绿，叶背紫红色，原产于湖北利川。

生长习性：莼菜喜在温暖、湿润、光线充足、水质清洁的缓流湖水中生长，忌水体猛涨猛落。土壤以微酸到中性、土质肥沃深厚为好；水层深50~100 厘米。生长温度为30 ℃,7~8月份气温上升到35℃以上时，生长缓慢；8 月下旬，天气渐凉又开始恢复生长；10 月中下旬，气温下降到15℃以下，停止生长。

繁殖方法：主要采取无性繁殖。有分株、扦插及冬芽繁殖三种方式。清明前后，天气渐暖时，挖取泥中地下茎，选取粗壮、色泽洁白的茎段每段2~3 节，作为繁殖材料。随挖，随选，随栽，并保持湿度。作扦插的方法繁殖，在白露前后，剪留匍匐茎或水中茎，每段茎长10~16 厘米，至少有2~3 节，扦插插进枝条的

1/2，水深刚好没过茎端，15 天后即可生长。用冬芽繁殖，可选择生长健壮、充实的冬芽，于春季挖穴种植，此法繁殖系数高，有复壮作用。

栽培与管理：1、栽培春季天气渐暖时，以匍匐茎、水中茎作繁殖材料。栽植可剪取匍匐茎或水中茎2~3 节，按株行距50~80 厘米栽植，栽后覆土弄平，灌水。如用冬芽穴栽，则按株行距30~80 厘米栽植，并覆土3~5 厘米，芽头露出土面，保持浅水栽培，

2、管理莼菜栽植应选择光照充足的地方，不宜与其他水生植物混栽，以免遮荫和争夺养分。要保持水质清洁，以缓流活水为好，如是不流动水，需每周换水1~2 次。生长初期水位宜浅，保持20~30 厘米深，并提高水温。以后随苗的生长，水位逐渐提高到30~50 厘米。到了酷暑季节，气温升高，不利于莼菜生长，这时水位应提高到50~80 厘米，水温应稳定，不宜骤然提高。10 月份以后，水位下降到40 厘米为宜，以利植株水底安全越冬。栽培中要适时追肥，生长期底肥不足时可追肥，每月1~2 次，每0.067 公顷追施2.5 千克尿素。要及时进行病虫害防治。要及时清除杂草，经常摘除病叶，发现叶腐病可喷500 倍代森锌液防治。还可用生物防治法，在水中养鳊鱼、鲫鱼，它们一个在水体上层生长，一个在水底生长，这样既可以消灭水上浮游植物和丝状杂草，又可消灭水底水草及害虫。

用途：莼菜叶形美观，叶色有红有绿，既可用于水面布置单独欣赏，也可和其他水生植物搭配，突出整体观赏效果，或植于水族箱中供观赏。莼菜有较高的食用价值，嫩叶含有8种人体必需氨基酸和一些维生素，营养价值高，除供食用外，还可调治高血压，并有防癌和抗癌作用。

浮水植物篇之芡实（Euryale ferox Salisb.ex Konig et Sims.）

科属:芡实是睡莲科芡属唯一的一种植物。说到勾芡，人们都很熟悉，饭店、宾馆、家庭常用.而在过去，是专门用芡实果实中的淀粉作芡粉的，烹出的菜肴味美滑润可口。其花果形似鸡头，又名鸡头米、鸡头莲、鸡头荷。植株具刺，又称刺莲藕、假莲藕。叶片巨大，呈圆盘盘状平铺于水面之上，极为壮观，是水景园的奇珍花卉。拉丁种名ferox 意为“多刺的”，指其植株表面具刺。

形态特征：芡实是一种多年生浮叶型水生草本植物，植株较大，具刺。有白色须根，根状茎不明显。叶有沉水叶和浮水叶两种，初生叶较小，沉水，箭形或下部开裂的椭圆形，无刺。以后生出的浮水叶圆形，盾状着生，不开裂，直径可叶柄。叶片皱缩，背面紫红色，叶脉显著凸起，两面叶脉分枝出水面，萼片4 枚，密被