实验8皮类中药
皮类中药的鉴定
二、性状鉴别
呈板片状或浅槽状，长宽不一 外表面黄褐色至黄棕色，有的可见皮孔
痕及残存的灰褐色粗皮 内表面暗黄色或淡棕色，具细密的纵棱
纹 体轻，质硬，断面深黄色，纤维性，呈
片状分层 气微，味极苦，嚼之有黏性
三、显微鉴别
三、显微鉴别
四、理化鉴别
主要成分---
含小檗碱、黄柏碱、黄柏酮、黄柏内酯等。按高效液 相色谱法测定，本品含小檗碱以盐酸小檗碱计不得少 于3.0％；含黄柏碱以盐酸黄柏碱计，不得小于0.34％
五、真伪鉴别
掺伪品：近来发现有以山药碎片掺入牡丹皮 销售，两者颜色相似，容易混淆
白鲜皮的鉴定
山东中医药高等专科学校制作
一、来源鉴别
芸香科植物
白鲜Dictamnus dasycarpus Turcz.
的干燥根皮
二、性状鉴别
呈卷筒状 外表面灰白色或淡灰黄色，具细纵皱纹
及细根痕 内表面类白色，有细纵纹 质脆，折断时有粉尘飞扬，断面不平坦 有羊膻气，味微苦
呈槽状或卷筒状 外表面灰棕色，稍粗糙，有的可见灰白色地
衣斑 内表面红棕色，略平滑，有细纵纹，划之显
油痕 质硬而脆，易折断，断面不平坦，颗粒性，
外层棕色而粗糙，内层红棕色而油润，中间 有一条黄棕色线纹 气香浓烈，味甜、辣
三、显微鉴别
四、理化鉴别
主要成分---
挥发油(肉桂油)，油中主成分为桂皮醛及少 量醋酸桂皮酯。按挥发油测定法(乙法)测定， 本品含挥发油不得少于1.2％(ml/g)；按高效 液相色谱法依法测定，本品含桂皮醛不得少 于1.5％
三、理化鉴别
主要成分---
梣酮 按高效液相色谱法测 定，含梣酮不得少于0.05％
皮类药材_精品文档
韧皮部（筛管常颓废；韧皮薄壁细胞不木化，射 线宽度；形态等特征）
肉桂的来源及其加工
【来源】樟科植物肉桂的茎皮及枝皮
【采收加工】 • 官桂：剥取5~6年生的幼树的干皮和粗枝皮，加工成
圆筒状 。（又称为桂通） • 企边桂：剥取生长十余年的干皮，两端削成斜面并
切齐，突出桂心，夹在特制的凸凹板内呈槽 状，晒干，即得。 • 板桂：剥取老年树的靠近地面的干皮，加工板桂。 • 桂碎：加工肉桂时切下的边条。（多供香料用） • 桂心：加工肉桂时切下的边条，刮去栓皮后，即得.
肉桂的性状特征
1 呈槽状或卷筒状。 2 外表面灰棕色和灰白色（地衣斑）相间的斑纹(习
称 “彩皮”；皮孔呈椭圆形，横向突起。 3 内表面棕红色，平滑，用指甲刻划显油痕。 4 断面外侧面呈棕色，颗粒性；内侧面呈红棕色，油
◆ 纤维：众多，壁 极厚，胞腔线 形，木化。
◆ 木栓细胞：呈多 角形，壁薄微 弯曲。
秦皮 别名：蜡树皮
来源：木犀科苦历白蜡树，白蜡树，尖叶白 蜡树或宿柱白蜡树的干燥枝皮或干皮。 性状： 枝皮 １ 呈卷筒状或半卷筒状。 ２ 外表面灰绿色，黑灰，有细斜皱纹， 圆点状皮孔。 ３ 断面黄白色，纤维性。 ４ 味苦。
坦可见梭形皮孔横向 色，梭形皮孔较少纵
突起。
向突起。
内表面暗黄色或棕黄 内表面黄绿色或鲜黄
色，较平滑。
色，平滑。
折断面深黄色，纤维 折断面鲜黄色，呈纤 性稍强，层片状明显。维性，呈层片状。
粉末显微
□ 1、纤维：周围的细 胞含草酸钙方晶，形 成晶纤维。
□ 2、石细胞：众多， 鲜黄色，长圆形、有 的呈分枝状。
1.在描述形态时应注意使用常用的术语
中药鉴定学——皮类中药
中药鉴定学——皮类中药细目一皮类中药概述皮类中药通常是指以裸子植物或被子植物（其中主要是双子叶植物）的茎干、枝和根的形成层以外部位入药的药材。
它由外向内包括周皮、皮层、初生和次生韧皮部等部分。
其中大多为木本植物茎干的皮，如黄柏、杜仲；少数为根皮，如牡丹皮、桑白皮；或为枝皮，如秦皮等。
要点性状鉴别（一）药材皮类中药因植物来源、取皮部位、采集和加工干燥方法不同，形成性状上的不同。
1.形状由粗大老树上剥的皮，大多粗大而厚，呈长条状或板片状；枝皮则呈细条状或卷筒状；根皮多数呈短片状或短小筒状。
一般描述术语有：平坦状、板片状、弯曲状等。
皮片多向内弯曲，由于弯曲的程度不同，又分槽状或半管状、管状或筒状、单卷状、双卷筒状、复卷筒状等；少数为反曲状。
2.外表面多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色等。
有的树干皮外表面常有斑片状的地衣、苔藓等物附生。
有的常有片状剥离的落皮层和纵横深浅不同的裂纹。
多数树皮尚可见到皮孔，皮孔的形状、颜色、分布的密度，常是鉴别皮类，中药的特征之一。
少数有刺毛，或有钉状物。
部分皮类中药，木栓层已除去。
3.内表面内表面一般较平滑或具粗细不同的纵向皱纹，有的显网状纹理，如椿皮。
颜色各不相同，有些含挥发油的皮类中药，经刻划出现油痕。
4.折断面平坦状——组织中富有薄壁细胞；颗粒状——富有石细胞群；纤维状，富含纤维；层状——组织构造中的纤维束和薄壁组织间隔排列。
有些皮的断面外层较平坦或颗粒状，内层显纤维状，说明纤维主要存在于韧皮部，有的皮类中药在折断时有胶质丝状物相连、亦有些皮在折断时有粉尘出现。
5.气味与所含成分有密切关系，香加皮和地骨皮，前者有特殊香气，味苦而有麻舌感，后者气味均较微弱。
另外，秦皮水试，其浸出液在日光下显碧蓝色荧光。
（二）饮片常为横切卷曲的丝状，如厚朴、桑白皮；或为弯曲的条片状，如肉桂。
断面常现层状裂隙，可层层剥离，如苦楝皮、黄柏。
有的成分具香气，如牡丹皮、肉桂。
要点显微鉴别（一）横切面组织特征一般可分为周皮、皮层、韧皮部3部分。
第八章皮类中药
油桂筒：
呈卷筒状、双卷筒状或槽状。
板 桂：
呈板片状，皮厚，油多。
佳品特征：
以皮细肉厚、油性大、香气浓、 味甜辣、嚼之渣少者为佳。
功效：
性大热，味辛、甘。
温肾助阳，散寒止痛，活血通络。
用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒
吐泻、经闭、痛经等。
桂枝
（发汗解肌，温经通脉，助阳化气）
包括：皮孔的形态与分布，苔藓、地衣斑 等等。
3、内表面：
主要观察内表面的颜色和纹理。
4、折断面：与其组织构造密切相关。 平坦：组织中无纤维束和石细胞。 粉性：组织中富含淀粉 颗粒性：组织中富含石细胞。 纤维性：组织中富含纤维束。 层片状：纤维束与薄壁组织成层状排列 胶丝相连：组织中富含橡胶丝。
厚朴的切断面： 外侧颗粒性：其皮层富含石细胞群。 内侧纤维性、显油性：其韧皮部富含纤维束
和油细胞。
黄柏的折断面： 层片状：其软韧部（薄壁组织）与硬韧部
（纤维束）相间排列
5、气味： 多数皮类药材具有显著而特殊的气味。 例如： 肉桂、桂皮：香气浓烈，味甜、辣。
桑白皮 Cortex Mori
来源：
木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的干燥树皮、
根皮及枝皮。
产地：主产于四川、湖北、浙江、福建。
一般认为以四川、湖北所产质量最佳，习称
“川朴” 或 “紫油厚朴”。
浙江产者称 “温朴”，质量亦好。
厚朴
凹叶厚朴
厚朴树
厚朴林
采制： 4～6月剥取树皮，置沸水中微煮后，堆
置阴湿处，使之“发汗”，至内表面呈紫 褐色或棕褐色，再蒸软，卷成筒状，干燥。
皮类中药鉴定
皮类药材概述
皮类药材包括树干的皮（干皮）、枝皮 和根皮。
中药鉴定学讲义第七章皮类中药
第七章皮类中药【字体：大中小】【打印】一、概述皮类中药通常是指裸子植物或被子植物的茎干、枝和根的形成层以外部位入药的药材。
它由外向内包括周皮、皮层、初生和次生韧皮部等部分。
其中大多为木本植物茎干的皮，如黄柏、杜仲；少数为根皮，如牡丹皮、桑白皮；或为枝皮，如秦皮。
（一）性状鉴别皮类中药因植物来源、取皮部位、采集和加工干燥的方法不同，形成了外表形态上的特征变化，在鉴定时应仔细观察，正确运用术语。
现分述如下：1.形状：由粗大老树上剥的皮，大多粗大而厚，呈长条状或板片状；枝皮则呈细条状或卷筒状；根皮多数呈短片状或筒状。
一般描述术语有：平坦状或弯曲状。
由于弯曲的程度不同，又分槽状或半管状如企边桂、管状或筒状如牡丹皮、单卷状如肉桂、双卷筒状如厚朴、复卷筒状如锡兰桂皮、反曲状如石榴树皮等。
2.表面：外表面颜色多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色。
内表面颜色各不相同，一般较平滑或具粗细不同的纵向皱纹。
3.折断面：皮类中药横向折断面的特征和皮的各组织的组成和排列方式有密切关系，因此是皮类中药的重要鉴别特征，折断面的性状主要有平坦状（富有薄壁细胞而无石细胞群或纤维束）、颗粒状（富有石细胞群的皮）、纤维状（富含纤维）、层状（纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列，如黄柏）等。
4.气味：气味和皮中所含成分有密切关系，各种皮的外形有时很相似，但其气味却完全不同。
如香加皮和地骨皮，前者有特殊香气，味苦而有刺激感，后者气味均较微弱。
肉桂和桂皮外形亦较相似，但肉桂味甜而微辛，桂皮则味辛辣而凉。
（二）显微鉴别组织构造：皮类中药构造可分为周皮、皮层、韧皮部三部分。
各部位在观察时应注意如下特征：1.周皮：包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分。
2.皮层：大多是薄壁细胞，其中常可见纤维、石细胞、各种分泌组织，如秦皮、黄柏皮层可见纤维、石细胞；肉桂、厚朴皮层可见油细胞；桑白皮可见乳汁管等。
常见的细胞内含物有草酸钙结晶，如桑白皮、黄柏含方晶；牡丹皮、苦楝皮含簇晶；肉桂含针晶。
《中药鉴定学》考点：皮类中药
《中药鉴定学》考点：皮类中药1.皮类中药：指木本植物的茎干、枝和根形成层以外部分的药材。
包括周皮、皮层、初生韧皮部、次生韧皮部等部分。
木本植物茎干的皮，少为根皮或枝皮。
2.性状鉴别：形状：粗干皮：粗大而厚，长条状或板片状;枝皮：细条状或卷筒状;根皮：短片状或短小筒状。
常见形态：平坦状板片状而平整。
如杜仲、黄柏。
弯曲状向内弯曲，取自枝干或小茎干的皮，收缩而弯。
根据弯曲程度，分为：槽状或半管状如合欢皮;管状或筒状如牡丹皮;单卷状如肉桂;双卷筒状，如厚朴;复卷筒状如锡兰桂皮。
反曲状如石榴树皮;外表面：颜色：灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色;附有地衣、苔藓等。
表面：粗糙，有落皮层、各种裂纹，突起物及皮孔;皮孔：横向或纵向，边缘略突起，中央略下凹。
其形状、颜色、分布密度，是鉴别特征之一。
合欢皮皮孔红棕色，椭圆形;杜仲皮孔斜方形。
刺毛钉状物：如红毛五加皮、海桐皮。
除去周皮：较光滑，如桑白皮、黄柏。
内表面黄白、黄色;红棕色或紫褐色。
平滑或粗细不均的纵皱纹，或网状纹。
含油的皮类药材，指甲刻划有油痕。
折断面(重点)：横向折断面的特征和皮各组织的组成和排列方式密切相关。
平坦状富薄壁细胞的皮，折断面较平坦，无显著突起物。
颗粒状富石细胞群的皮，折断面呈颗粒状突起，如肉桂。
纤维状富纤维的皮，折断面有细纤维状物或刺状物突出。
层状组织中纤维束与薄壁组织环带状间隔排列，折断时成层片状其他：断面外层较平坦或颗粒状，内层纤维状.表明纤维主要存在于韧皮部。
折断时有橡胶丝相连。
折断时有粉尘飞出，表明为富含淀粉的皮。
3.显微鉴别：周皮：木栓层、木栓形成层与栓内层。
注意木栓细胞壁增厚(杜仲、肉桂)。
皮层：薄壁细胞，有时具厚角组织。
常有纤维、石细胞分化;分泌组织、小型淀粉粒及和草酸钙结晶。
韧皮部：韧皮部束和射线。
韧皮部束初生韧皮部(外)和次生韧皮部(内)。
初生韧皮部筛管群颓废，外方常有纤维或石细胞环带或断续环带(中柱鞘纤维)次生韧皮部占大部分，有硬韧部(厚壁组织)和软韧部(薄壁组织);分泌组织。
初级中药师中药鉴定学考点：皮类中药
初级中药师中药鉴定学考点：皮类中药2017初级中药师中药鉴定学考点：皮类中药导语：皮类中药是来源于裸子植物或被子植物(主要是双子叶)的茎干，枝和根的形成层以外部分的药材。
它由外向内依次为周皮、皮层、初生和次生韧皮部等。
我们一起来看看相关内容吧。
皮类中药概念：皮类中药是来源于裸子植物或被子植物(主要是双子叶)的茎干，枝和根的形成层以外部分的药材。
它由外向内依次为周皮、皮层、初生和次生韧皮部等一、性状鉴别：形状，外表面，内表面，折断面，气味。
1、形状由粗大老树上剥的皮大多粗大而厚，呈长条状或板片状;枝皮呈细条状或卷筒状;根皮多呈短片状或短小筒状。
平坦：皮片呈板片状，较平整，如杜仲，黄柏。
弯曲：皮片多向内弯曲(枝干，小茎干的皮)，按弯曲的程度分为：(1)反曲：皮片向外表面略弯曲，皮的外层呈凹陷状。
如"石榴皮"(2)槽状或半管状：皮片向内弯曲呈半圆形。
企边桂(3)管状或筒状：皮片向内弯曲至两侧接近成管状。
牡丹皮(4)单卷曲：皮片向一面卷曲，以至两侧重叠。
肉桂(5)双卷筒状：皮两侧各自向内卷成筒状。
厚朴(6)复卷筒状：几个单卷或双卷曲的皮重叠在一起呈筒状。
锡兰桂皮2、外表面：多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色。
有的树干皮外表面常有斑片状的地衣、苔藓等附生。
有的有落皮层和裂纹，多数上可见到皮孔。
皮孔的形状、颜色、分布的密度是鉴别皮类药材的特征之一。
合欢皮皮孔呈红棕色，椭圆形;牡丹皮皮孔灰褐色，横长略凹陷;杜仲的皮孔斜方形。
少数外表有刺(红毛五加皮)或钉状物(海桐皮)。
部分皮类除去木栓层较光滑，黄柏，桑白皮。
3、内表面：多数有不同的颜色，一般较平滑，少显网状皱纹或网状纹理。
秦皮，椿皮。
颜色不同：肉桂——红棕;杜仲——紫褐;黄柏——黄色。
含油皮类：刻划出现油痕。
肉桂，厚朴。
4、折断面：平坦：富有薄壁组织而无纤维或石细胞，牡丹皮。
颗粒状：富有石细胞群。
肉桂。
纤维状：富有纤维，出现纤维状，刺状物突出。
皮类中药鉴定
主产于 湖北、 四川、 贵州。
杜仲的来源及性状特征
【来源】为杜仲科植物杜仲的 干燥树干皮。 【性状鉴别】 ——原药材呈板片状。 ——外表面灰棕色，皮孔呈斜 方形。 ——内表面紫褐色或紫黑色， 平滑。 ——折断面具细密银白色且富 有弹性的胶丝。(为活性物 质）。
木栓层
韧皮部
石细胞环带
杜仲的化学成分
靴筒朴
根朴 枝朴
厚朴的一般性状特征
外形：单卷筒、双卷筒、耳状、靴筒状 外表面：未刮栓皮者有鳞片状脱落
内表面：平滑，用指甲刻划显油痕，有 时可见多数小亮星。 断面：外层颗粒性，内层纤维性。 气味：气香，味辛辣，微苦涩。
显微特征
粉末特征
◆石细胞
◆油细胞 ◆纤维 ◆木栓细胞
【化学成分】
＊
【来源】 木兰科植物厚朴及 凹叶厚朴的干燥干皮、 枝皮和根皮。
【采制加工】 4-6月剥取，根皮及枝皮直接阴干，茎 干皮置沸水中微煮后，堆置阴湿处“发 汗”至内表面变紫褐色或棕褐色时，蒸 软，取出，制成一定的规格的商品，干 燥。
厚朴药材常见的商品规格
品名 筒朴 部位 主干皮 加工成形 俗名 双卷筒状（完整） 如意朴 或呈耳状（破碎） 耳朴 近根的干皮 上端单卷筒状下 蔸朴 端展开呈喇叭状 根皮 自然弯曲 鸡肠朴 形如鸡肠 粗枝皮 单卷筒状 枝朴
木脂素及其苷类 环烯醚萜类 杜仲胶（硬性橡胶） 绿原酸 白桦脂醇 熊果酸 咖啡酸 氨基酸
关黄柏
芸香科植物黄檗除去栓皮的干燥树皮
黄柏
芸香科植物黄皮树除去栓皮的干燥树皮
【商品】
黄皮树因主产于四川故其药材习称 “川黄柏”； 黄檗因主产于东北各省区故习称为 “关黄柏”。
皮类中药的名词解释
皮类中药的名词解释
皮类中药是指直接取自动物皮革或其他动物组织的中药材,包括动物的皮、蹄、角、骨头等。
这些中药通常被制作为外用药膏、贴剂、喷雾剂、药水等,用于治疗皮肤疾病、口腔疾病、呼吸道疾病等。
皮类中药的药效主要来自于动物皮革的特殊结构和丰富的有机质。
这些中药具有抗炎、镇痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等多种作用,可以预防和治疗多种皮肤疾病,如皮肤瘙痒、湿疹、皮炎、疱疹、梅毒等。
此外,皮类中药还可以用于治疗口腔疾病,如口腔溃疡、牙周炎、龋齿等。
它可以提供抗菌、抗病毒的作用,有助于修复牙齿和牙龈。
需要注意的是,皮类中药的制作标准和使用方法需要严格遵循行业标准和规定,以确保其质量和安全性。
同时,使用皮类中药时也需要注意适应症和禁忌症,避免滥用或不当使用导致不良反应。
皮类药材
③ 木栓细胞长方形，壁稍 厚，浅红色。
④ 有时可见丹皮酚针状、 片状结晶。
【成分】 含丹皮酚(paeonol) ，丹皮酚具有镇痛、解 痉作用，也有一定的抑菌作用。
勺药苷(paeoniflorin)；挥发油等。
【理化鉴别】
1) 粉末 微量升华 于 显微镜下可见升华物呈 长柱形 结晶、针状及羽状簇晶，于结晶上滴加三氯化铁醇 溶液，结晶溶解而呈暗紫色。(丹皮酚的反应)
第七章 皮类药材
皮类中药
定义: 指来源于裸子植物或被子植物(其中主要是双子叶 植物)的茎干、枝和根的形成层以外的部分，大多为木 本植物茎干的皮，少数为根皮或枝皮。
皮类中药由外向内为: 周皮、皮层、初生韧皮部、次生韧皮部等。
一、性状鉴别
1 形状 老树的干皮，多粗大而厚， 呈长条状或板片状； 枝皮呈细条状或卷筒状； 根皮呈短片状或短小筒状。
【理化鉴别】
取本品粉末2g，加饱和碳酸钠溶液20ml，超声处 理20分钟，滤过，滤液加稀盐酸调节pH值至1～ 2，静置30分钟，滤过，滤液用醋酸乙酯振摇提 取2次，每次10ml，合并醋酸乙酯液，蒸干，残 渣加甲醇1ml使溶解。作为供试品溶液。另取桑 白皮对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照 薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液 各5μl，分别点于同一聚酰胺薄膜上，以醋酸 为展开剂，展开约10cm，取出，晾干，置紫外 光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照 药材色谱相应的位置上，显相同的两个荧光主 斑点。
牡丹皮
(Cortex Moutan)
【来源】 为毛莨科 牡丹
Paeonia suffruticosa Andr． 根皮。
【产地】 主产于安徽、 河南、四川、山东等省。 现全国各地都有栽培。
皮类中药
杜仲，断面有胶丝）断面深黄
关黄柏，断面鲜黄
秦皮
秦皮切片
桑白皮，断裂后粉尘飞扬
桑白皮，断裂后粉尘飞扬
香加皮
香加皮
地骨皮
地骨皮
合欢皮
合欢皮
合欢皮切片
白鲜皮，折断时粉尘飞扬
白鲜皮切片，折断时粉尘飞扬
连丹皮
刮丹皮
牡丹皮切片
根朴，厚朴根皮（鸡肠朴）
筒朴，厚朴干皮
靴筒朴，厚朴干皮近根部
枝朴，厚朴枝皮
厚朴切片
肉桂-桂通，5-6年幼树，桶装
肉桂-企边桂，十年以上肉桂树
肉桂-企边桂，十年以上肉桂树
肉桂-企边桂，十年以上肉桂树
肉桂-板桂，老年肉桂树最下部近地面的皮
肉桂-板桂，老年肉桂树最下部近地面的皮
皮类中药
川黄柏与关黄柏的比较
川黄柏 来源 性状 黄皮树 皮厚1—7mm 外表面黄褐色至黄棕色 内表面暗黄色或淡棕色 断面深黄色，纤维状，呈片状分层 ①木栓层由多列长方形细胞组成，内含棕 色物质。栓内层细胞含草酸钙方晶。 ②皮层比较狭窄，散有纤维群及石细胞群 ③韧皮部占皮部的大部分，纤维束排列硬 韧部，有晶鞘纤维。 ④射线宽2～4列细胞，常弯曲而细长。 黄色，石细胞分枝状，先端锐尖 草酸钙方晶较多 含小檗碱以盐酸小檗碱计， 川黄柏不得少于3.0％ 关黄柏 黄檗 皮厚2—4mm 外表面黄绿色或淡棕黄色 内表面黄色或黄棕色 断面鲜黄色或黄绿色 ①栓皮较厚，木栓细胞呈方形
《中药鉴定学》
精品课程选讲（二） 郭庆梅 山东力明科技职业学院
皮类中药
一、什么是皮类药材？ 皮（Cortex)类中药通常是指来源于裸 子植物或被子植物（其中主要是双子叶植 物）的茎干、枝和根的形成层以外的部分。 皮类中药由外向内包括周皮和皮层、初 生和次生韧皮部等部分。
二、皮类药材的性状鉴别
1、形状 ① 平坦：如杜仲、黄柏等。 ② 弯曲： ③ 反曲：如石榴树皮。 ④ 槽状：如合欢皮。 ⑤ 筒状：如牡丹皮。 ⑥ 单卷状：如肉桂。 ⑦ 双卷筒状：如 厚朴。 ⑧ 复卷筒状：锡兰桂皮。
5. 气味
气味与皮的成分有密切关系。
如香加皮有特殊香气和桂皮有辛辣味。
三、显微鉴别
皮类中药的构造（由外向内）：周皮、
皮层、韧皮部等。
1．周皮 包括木栓层、木栓形成层与
栓内层三部分。
2．皮层 细胞大多是薄壁性的，略切向延长，
常可见细胞间隙，靠近周皮部分常分化成
厚角组织。
注意观察皮层中的厚壁组织（纤维、石细 胞）、分泌组织（油细胞、乳管、粘液细 胞）、细胞内含物（淀粉粒或草酸钙结 晶），以上均为重要的鉴别特征。
皮类中药的鉴定
皮类中药的鉴定皮类中药指来源于裸子植物或被子植物(其中主要是双子叶植物)的茎干、枝和根的形成层以外的部分，大多为木本植物茎干的皮，少数为根皮或枝皮。
皮类中药由外向内为周皮、皮层、初生韧皮部、次生韧皮部等。
一、性状鉴别1．形状老树的干皮，多粗大而厚，呈长条状或板片状；枝皮呈细条状或卷筒状；根皮呈短片状或短小筒状。
平坦：呈板片状，较平整。
如杜仲、黄柏等。
管状或筒状：常见于加工时用抽心法抽去木质部的皮类中药，如牡丹皮。
单卷筒状：皮片一侧向内表面卷曲，以至两侧重叠，如肉桂。
双卷筒状：皮片两侧各自向内卷成筒状，如厚朴。
复卷筒状：几个单卷或双卷的皮重叠在一起呈筒状。
槽状或半管状：皮片向内弯曲呈半圆形。
反曲：皮片向外表面略弯曲，皮的外层呈凹陷状，如石榴树皮。
2．表面外表面：皮孔皮孔的颜色、形状和分布密度常是鉴别皮类药材的特征之一；钉刺刺，如红毛五加皮，钉状物，如海桐皮。
内表面：一般色浅而平滑，常有粗细不等的纵向皱纹、网状皱纹、平滑坚硬。
3．折断面①平坦富有薄壁组织，如牡丹皮。
②颗粒状富有石细胞群，如肉桂。
③纤维状或刺状因组织中富含纤维，如桑白皮、合欢④层片状纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列，如苦楝皮等。
有些皮的断面外侧较平坦或颗粒状，内侧显纤维状，说明纤维主要存在于韧皮部，如厚朴。
有的皮类中药在折断时有胶质丝状物相连，如杜仲。
亦有些皮在折断时有粉尘出现，这些皮的组织均较疏松，富含淀粉，如白鲜皮。
4．气味香加皮有特殊香气，味苦而有刺激感；地骨皮气味均较微弱。
肉桂味甜而微辛，桂皮则味辛辣而凉。
二、显微鉴别1．周皮包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分。
有的木栓细胞壁不均增厚并木化，如杜仲，木栓细胞内壁特厚；肉桂的最内一列木栓细胞的外壁特别增厚；海桐皮木栓细胞呈石细胞状，有明显的壁孔或层纹，并强木化。
栓内层有的含叶绿素而显绿色，则又称绿皮层。
2．皮层细胞大多是薄壁性的，略切向延长，常可见细胞间隙，靠近周皮部分常分化成厚角组织。
8皮类中药
及白色结晶（系针状、片状或柱状牡丹酚 结晶）。 质硬 ，折断面较平坦，粉性，粉白色至 粉红色。 有特殊香气，味苦而涩，有麻舌感。 一般以条粗长、皮厚、无木心、断面色白、 粉性足、结晶多、香气浓者为佳。
【显微鉴别】粉末特征
一、性状鉴别 皮类中药性状鉴别主要应注意观察其形状、内表
面、外表面、质地、断面、气味等；其中表面和 断面特征、气味等，对于鉴别药材较为重要。
二、显微鉴别
1.组织特征 皮类中药的横切面组织一般可 分为周皮、皮层、韧皮部3部分。首先观察 各部分组织的界限和比例，然后再进行详 细的观察和描述。
2.粉末特征 主要注意木栓细胞、筛管（或 筛胞）、韧皮纤维（常形成晶纤维和嵌晶 纤维）、石细胞、分泌组织、草酸钙晶体、 淀粉粒等特征。其中筛管（或筛胞）是皮 类中药粉末鉴别的主要标志之一。
【植物形态】
厚朴为落叶乔木，高7-15m； 冬芽由托叶包被，开放后托叶脱 落。
单叶互生，密集小枝顶端，叶片 椭圆状倒卵形，长20-45cm， 宽10-25cm，革质，先端钝圆 或具短尖，基部楔形或圆形，全 缘或微波状，背面幼时被灰白色 短绒毛，老时呈白粉状。
花与叶同时开放，单生枝顶，白 色，有香气，直径约15cm，花 梗粗壮被棕色毛，花被9-12片， 雄蕊多数，雌蕊心皮多数，排列 于延长的花托上。
①桂通（官桂）：为剥取栽培5-6年生幼树的干皮和粗枝皮、 老树枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状，长约30cm，直径 2-3cm。
②企边桂：为剥取十年生以上的干皮，将两端削成斜面，突 出桂心，夹在木制的凹凸板中间，压成两侧向内卷曲的浅槽 状。长约40cm，宽6-10cm。
【来源】 为樟科 （Lauraceae）植 物肉桂
广州中医药大学精品课程中药鉴定实验8 皮类中药
作业 1.绘黄柏横切面简图。 2.绘黄柏粉末显微图。 3.绘肉桂粉末显微图。 4.记录肉桂理化鉴别结果（绘图）。
广州中医药大学 黄海波 bobhwang@
韧皮射线 油细胞
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中柱鞘石细胞环
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韧皮部厚壁纤维及射线
肉桂横切面 最内1列木栓细胞外壁特厚。 皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。 中柱鞘部位石细胞断续成环，其外侧拌有纤 维束。石细胞外壁较薄（三面增厚）。 韧皮部宽，有油细胞、黏液细胞厚壁纤维。 射线细胞含草酸钙针晶。
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石 细 胞 分 枝 状
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晶 鞘 纤 维
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草酸钙方晶 广州中医药大学 黄海波 bobhwang@
黄柏粉末 石细胞鲜黄色，多不规则分枝状，壁极厚， 层纹细密。 纤维及晶纤维多，鲜黄色，胞腔线形；晶 纤维多方晶密集。 方晶多。 黄色黏液细胞多单个，壁薄。
杜仲—断面胶丝相连
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桑白皮—外表具橙黄或呈红色栓皮
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桑白皮饮片
厚朴—内表刻划显油痕，具闪亮结晶
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肉桂—刻划显油痕，具隔砂线，味甜辛辣
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牡 丹 皮 外 横 向 皮 孔 样 疤 痕，
— 内 闪 亮 小 结 晶
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2、
。0 5:45:48 05:45:4 805:451 1/4/20 20 5:45:48 AM
每天只看目标，别老想障碍
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3、
。20.1 1.405:4 5:4805: 45Nov-204-Nov-20
宁愿辛苦一阵子，不要辛苦一辈子
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4、
。05:4 5:4805: 45:480 5:45We dnesda y, November 04, 2020
理化鉴别 ➢肉桂桂皮醛的检查 ➢厚朴酚类的检查
肉桂理化鉴别 肉桂氯仿提取液2滴滴于玻片上，待干
后，加1%盐酸苯肼液1滴，盖片镜检—— 桂皮醛苯腙杆状结晶。
桂皮醛苯腙结晶
厚朴理化鉴别 厚朴氯仿提液15 ml ，蒸干，残渣以10 ml
乙醇溶解，滤过。 ➢滤液1 ml，加5％三氯化铁甲醇液——棕黑 /蓝黑色（酚羟基）。 ➢滤液1 ml，加间苯三酚－盐酸5滴——红色 （厚朴酚）。
实验八
性状鉴别 观察桑白皮、厚朴、肉桂、杜仲、合欢皮、
黄柏、香加皮、五加皮、白鲜皮、苦楝皮、 地骨皮、牡丹皮的性状特征，掌握其主要性 状鉴别要点。
桑 白 皮
厚朴
肉桂
杜仲
合欢皮
黄 柏
香 加 皮
五加皮
白 鲜 皮
苦 楝 皮
地骨皮
牡丹皮
显微鉴别 ➢肉桂横切面 ➢黄柏横切面 ➢厚朴横切面 ➢肉桂粉末 ➢黄柏粉末
肉桂横切面
肉桂横切面 ➢最内1列木栓细胞外壁特厚。 ➢皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。 ➢中柱鞘部位石细胞断续成环，其外侧拌有纤 维束。石细胞外壁较薄（三面增厚）。 ➢韧皮部宽，有油细胞、黏液细胞厚壁纤维。 ➢射线细胞含草酸钙针晶。
肉桂横切面
木栓层 皮层 皮层石细胞
中柱鞘石细胞环带
韧皮射线 油细胞
厚朴横切面
木栓层 栓内层 皮层 皮层石细胞
纤维束 韧皮部
油细胞
栓内层—石细胞环
皮层—分枝状石细胞
皮层—分枝状石细胞
厚朴横切面：
1、木栓层为10余列细胞，木栓形成层内含黄 棕物,栓内层为石细胞环带。
2、有的可见落皮层。 3、皮层外侧有石细胞环带，内侧散有多数油
细胞及石细胞群。石细胞分枝状。 4、韧皮部射线宽1-3列细胞。 5、纤维多数个成束。 6、亦有油细胞散在。 7、薄壁细胞含黄棕物、淀粉粒及方晶(少)
• •
积极向上的心态，是成功者的最基本要素 5、
。20.1 1.420.1 1.405:4 5:4805: 45:48N ovembe r 4, 2020
生活总会给你谢另一个谢机会，大这个机家会叫明天 6、
。2 020年1 1月4日 星期三 上午5 时45分4 8秒05:4 5:4820. 11.4
肉桂粉末
肉桂粉末 ➢纤维长梭形，多单个。 ➢石细胞壁常三面增厚。 ➢油细胞类圆或长圆形。 ➢射线细胞含草酸钙小针晶。
肉桂粉末——纤维
肉桂粉末——石细胞
肉桂粉末——油细胞
肉桂粉末——射线细胞及针晶
肉桂粉末——木栓细胞
肉桂粉末 ➢纤维长梭形，多单个。 ➢石细胞壁常三面增厚。 ➢油细胞类圆或长圆形。 ➢射线细胞含草酸钙小针晶。
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9、
。上 午5时45 分48秒 上午5 时45分0 5:45:48 20.11.4
• 10、一个人的梦想也许不值钱，但一个人的努力很值 钱。11/4/2020 5:45:48 AM05:45:482020业都由信心开始，并由 信心跨出第一步。11/4/2020 5:45 AM11/4/2020 5:45 A
中柱鞘石细胞环
韧皮部厚壁纤维及射线
肉桂横切面 ➢最内1列木栓细胞外壁特厚。 ➢皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。 ➢中柱鞘部位石细胞断续成环，其外侧拌有纤 维束。石细胞外壁较薄（三面增厚）。 ➢韧皮部宽，有油细胞、黏液细胞厚壁纤维。 ➢射线细胞含草酸钙针晶。
黄柏横切面
黄柏横切面 ➢木栓细胞长方形。栓内层含方晶。 ➢皮层狭窄，散有纤维束及石细胞群，石 细胞多分枝状，壁极厚，层纹明显。 ➢韧皮部外侧具少数石细胞，晶鞘纤维束 切向带状排列成断续层带。 ➢射线常弯曲。 ➢黏液细胞随处可见。
M20.11.420.11.4
厚朴横切面
厚朴横切面：
1、木栓层为10余列细胞，木栓形成层内含黄 棕物,栓内层为石细胞环带。
2、有的可见落皮层。 3、皮层外侧有石细胞环带，内侧散有多数油
细胞及石细胞群。石细胞分枝状。 4、韧皮部射线宽1-3列细胞。 5、纤维多数个成束。 6、亦有油细胞散在。 7、薄壁细胞含黄棕物、淀粉粒及方晶(少)
黄柏粉末
黄柏粉末 ➢石细胞鲜黄色，多不规则分枝状，壁极厚， 层纹细密。 ➢纤维及晶纤维多，鲜黄色，胞腔线形；晶 纤维多方晶密集。 ➢方晶多。 ➢黄色黏液细胞多单个，壁薄。
黄柏分枝石细胞
黄柏晶纤维
黄柏粉末——草酸钙方晶
黄柏粉末 ➢石细胞鲜黄色，多不规则分枝状，壁极厚， 层纹细密。 ➢纤维及晶纤维多，鲜黄色，胞腔线形；晶 纤维多方晶密集。 ➢方晶多。 ➢黄色黏液细胞多单个，壁薄。
黄柏横切面
木栓层 皮层 石细胞
韧皮部束 韧皮射线 黏液细胞 韧皮纤维束
黄柏横切面
分枝状 石细胞
方晶 韧皮纤 维束
方晶 黄柏横切面
黄柏横切面 ➢木栓细胞长方形。栓内层含方晶。 ➢皮层狭窄，散有纤维束及石细胞群，石 细胞多分枝状，壁极厚，层纹明显。 ➢韧皮部外侧具少数石细胞，晶鞘纤维束 切向带状排列成断续层带。 ➢射线常弯曲。 ➢黏液细胞随处可见。
人生就像骑单车，想保持平衡就得往前走
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7、
。202 0年11 月上午5 时45分 20.11.4 05:45Novembe r 4, 2020
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8、业余生活要有意义，不要越轨。20 20年11 月4日 星期三5 时45分 48秒05 :45:484 November 2020
我们必须在失败中寻找胜利，在绝望中寻求希望
作业 1.绘肉桂横切面简图。 2.绘黄柏横切面简图。 3.绘黄柏粉末显微图。 4.记录肉桂理化鉴别结果（绘图）。
每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成
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1、
功的路 。20.11.420.11.4Wednesday, November 04, 2020
成功源于不懈的努力，人生最大的敌人是自己怯懦