(完整版)人教版生物七年级下册第二章自测题A卷(含答案)

人教版生物七年级下册

第四单元第二章自测题A卷

时间：60分钟满分：100分

一、单项选择题 (每小题2分，共50分)

1．下列关于蛋白质的作用的描述，不正确的是（）

A．蛋白质是组成人体细胞的基本物质 B．蛋白质是受损细胞修复和更新的物质

C．蛋白质是人体进行生命所需要的能量的主要来源 D．蛋白质是人体生长发育的物质2．下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（）

A．糖类、无机盐和蛋白质B．维生素、水和无机盐

C．糖类、脂肪和蛋白质D．蛋白质、水和无机盐

3．人体生命活动的主要能源物质是（）

A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素

4．和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（）

A．维生素A可以由其他物质代替

B．植物性食物也会有维生素A

C．新鲜水果中也含有维生素A

D．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A

5．某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复（）A．炒鸡蛋B．烧牛肉C．花生米D．面包

6．容易发胖的人应该少吃下列哪组富含脂肪的食物（）

A．蛋黄、芝麻、硬果类B．甘薯、豆类、谷类

C．食糖、谷类、豆类D．大米、精白粉、蔬菜

7．我们在咀嚼馒头时会觉得有甜味，这是因为（）

A．馒头在口腔内被分解成了葡萄糖B．馒头在口腔内被分解成了麦芽糖

C．馒头中包有白糖D．馒头和唾液混合产生了葡萄糖

8．下列有关胆汁的叙述中，不正确的是（）

A．胆汁不含消化酶B．胆汁与脂肪的消化有关

C．胆汁贮存在胆囊中D．胆汁是由胆囊分泌的一种消化液

9．胃的主要功能是（）

A．消化蛋白质的主要场所B．消化糖类

C．消化脂肪D．暂时贮存食物和初步消化蛋白质

10．下列消化液中，不含消化酶的是（）

A．唾液B．胃液C．肠液D．胆汁

11．下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程，其中顺序正确的是（）

①营养物质被小肠绒毛吸收②蛋白质开始被消化

④淀粉开始被消化③脂肪开始被消化．

A．①②③④ B．④③②① C．④②③① D．①③②④

12．下列可以不经消化，直接吸收的是（）

A．牛奶B．脂肪C．糖类D．维生素

13．下列食物成分只能在小肠里被消化的是（）

A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．维生素

14．淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是（）

A．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸B．甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖

C．葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸D．氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸

15．消化食物和吸收营养的主要场所是（）

A．口腔B．胃C．小肠D．大肠

16．在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管植物油不见了，则这组配制的消化液可能是（）

A．胰液、肠液、胆汁B．唾液、胃液、肠液C．胃液和胆汁D．胰液和肠液

17．医生从李为的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等，请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一部分取出来的（）

A．胃B．十二指肠C．小肠D．大肠上部

18．下列做法中，你认为不好的是（）

A．购买绿色食品B．将水果洗净或削皮后吃

C．吃用激素喂养的鳝鱼D．买肉时看肉是否检疫合格

19．下列饮食习惯比较合理的是（）

A．一日三餐，按时进餐，三餐之比3∶4∶3

B．合口味的多吃，不合口味的少吃

C．早上、中午务必少吃，晚上多吃

D．为了节省时间不吃早饭

20．清洗蔬菜时要尽量浸泡1~2小时是为了（）

A．保持蔬菜的新鲜B．去掉蔬菜表面的农药

C．可以杀死细菌D．降低蔬菜的呼吸作用

21．在买各种包装食品时，一定要关注（）

A．食品袋上的营养成分B．保质期C．生产日期和生产厂家D．以上都对

22．既不是构成人体细胞的成分，也不为人体提供能量，而且人体对它需要量极小，但人体一旦缺乏它，就会影响正常的生长发育，甚至会患病，此营养物质是（）

Ａ．无机盐Ｂ．维生素Ｃ．水Ｄ．脂肪

23．正处在生长发育时期的青少年，应多吃下列哪一组食物（）

A．含蛋白质和钙、磷多的B．甜食C．含脂肪成分多的D．谷类

24．营养学认为绿色食品是指（）

．颜色是绿色的食品A．

B．野生植物食品C．不加任何防腐剂的食品

．产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品D ）（25．膳食中不搭配蔬菜和水果等食物，长期下去会造成身体缺乏．维生素和脂肪 D B ．维生素和无机盐C．糖类的脂肪A．糖类和蛋白质

)

分二、非选择题（除小题标分数外，其余每空1分，共50)

26、根据下图，回答有关问题。(8分

2 mL试管中加清水，2 mL，再向A试管中加2 mL向B2在这支试管中各加入淀粉糊支试管中滴5唾液，将两支试管放到37℃的温水中隔水加热～10分钟，待冷却后，再向2是实验组，2滴碘液：本实验的目的是____________________。在本实验中__________～入1原则。，这是因为要遵循____________________是对照组。两组加的清水或唾液都是2 mL本实验中为什么要将两试管混合物充。，B组的现象是__________A组的现象是

__________________________________________________

分振荡后放入37℃的温水中，这是因为)

___________________________________________________________(2分ED、C27．技能训练：下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、、分）2表示)被消化的程度，请据图回答：（每空分，共22

、D 、图中(1) B、CD各表示的器官是、C B 。

(2)A部位所含的消化酶是，C部位所含的消化酶是。

(3)曲线X和Y各表示何种物质的消化过程？

X ，Y 。

(4)淀粉开始被消化的部位是，蛋白质开始被消化的部位是，脂肪开。（填标号）始被消化的部位是

部位三条曲线都大幅下降的原因是什么？⑸在D

表示人体内五种消化液对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用。表中D、EA、B、C、28、下表中) 分“＋”代表起消化作用，“－”表示不起消化作用，请回答(1EDBCA

淀

蛋白

＋（乳化）＋－脂肪＋－

分泌。是液，由A⑴

分泌。是液，由⑵B

分泌。液，由

C⑶是分泌。

液，由⑷D是⑸E是，由分泌。

29、有甲乙两位住校同学常到小卖部去买袋装食品吃，为了多省钱吃零食，他们各自为自己设计了一日三餐的常吃食谱，分别如下：