旅游经济学第一章 绪论

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旅游经济学科

旅游经济学科

(二)经济资源是稀缺旳、多用途旳
1.存在矛盾 2.经过资源旳有效配置处理
计划经济、市场经济 是两种资源配置旳方式
(三)集权旳行政配置机制
政府
决策
资源情况
需求情况
投 入
企业
产出
1.缺乏计算基础造成决策失误 2.缺乏动力机制造成僵化低效
❖ (四)分权旳市场配置机制
❖ 1.分权旳决策

大化
生产什么?生产多少?怎样生产? 行为目旳:利润最
经济学--研究经济现象、经济关系、经济规律。
研究人类社会生产方式及其发展规律旳。
2.经济社会旳构造
❖主体 :经济人
有关理性“经济人”假设 企业:利润最大化 居民:效用最大化 政府:公共目的最大化
❖客体:资源 ❖内容:经济活动
案例:中福在线
❖ 假设:人是理性旳,成果??? ❖ 想做彩票人旳不得不看旳[500WAN彩民论
②研究对象及含义解析
旅游经济活动中旅游供给和旅游需求旳矛盾体现
外在体现:旅游者、旅游产品经营者、目旳地国家或 地域政府三者之间利益上旳矛盾
2、旅游经济学旳研究措施
①实证分析与规范分析相结合旳措施 ②定性分析与定量分析相结合旳措施 ③构造主义分析措施
3、旅游经济学旳体系构造
旅游产品
使用价值
价格
旅游产品
。 造成长久定居,而且不涉及任何盈利旳活动 )
•WTO1995定义:
人们离开他们惯常环境到某地停留旳活动。
当代旅游活动是一项以不同地域 间旳人员流动为特征,涉及经济和政 治等许多方面旳社会文化活动
二、旅游活动旳三要素
❖主体 :旅游者 ❖客体:旅游资源 ❖媒介:旅游业 ❖目旳:旅游产品或劳务

《旅游经济学》绪论

《旅游经济学》绪论
3.旅游经济学的研究对象
旅游经济学的研究对象是现代旅游活动中产生的 各种经济现象、经济关系和经济规律。
(二)旅游经济学的研究内容
1.旅游经济学的研究对象——旅游经济活动
2.旅游经济学研究内容 (1)一个产品——旅游产品 (2)一对矛盾——旅游供求矛盾 (3)三方面利益——旅游地政府、旅游企业和旅游者
一、旅游业的性质与特点 (一)旅游业的性质
旅游业是既具有经济性又具有文化性的服务性产业。 (二)旅游业的特点 1.旅游业具有综合性与整体性 2.旅游业具有朝阳性 3.旅游业的较大受制约性 4.旅游业的国际性 5.旅游业的垄断性与竞争性并存
二、旅游业在国民经济中的地位和作 用
(一)旅游业在国民经济中的地位
二、旅游经济的形成与发展
(一)统计学角度的研究 (二)把旅游作为一种经济现象来研究
(三)把旅游作为综合现象来研究
(四)从业务角度研究旅游业的发展
第二节 现代旅游经济概述 一、旅游经济的性质
(一)旅游经济学的研究对象
(二)旅游经济是一种综合性的服务活动
(三)旅游经济是一个相对独立的经济产业
第三节 旅游业概述
绪论
第一节 旅游经济学概述 一、旅游经济学的含义 (一)旅游经济学的研究对象
1.旅游活动
旅游活动是指人们出于各种直接的或间接的旅游 动机,离开居住地到另一地区或另一国旅行游览一段 时间后返回原住地的整个活动过程。
2.旅游经济活动
旅游经济活动是旅游活动这一社会现象在经济领 域中的表现,是在旅游活动商品化的基础上形成的各 种经济现象和经济关系的总和。
(二)旅游业在国民经济中的作用
1.增加外汇收入 2.扩大国内需求 3.创造就业机会 4.带动相关产业 5.促进脱贫致富

《旅游学概论》第一章:绪论

《旅游学概论》第一章:绪论

第三节 旅游学的学科性质与体系
一、旅游学的学科性质
一、旅游学的学科性质 二、旅游学的学科体系
对旅游学是不是一门学科、是哪一个层次的学科、 对旅游学是不是一门学科、是哪一个层次的学科、旅游 学科的性质等存有争议。 学科的性质等存有争议。由于旅游学不成熟以及人们对这门 学科的性质认识不深,一些人并不认为它能构成一个体系, 学科的性质认识不深,一些人并不认为它能构成一个体系, 形成一门学科,或者认为它只是某一学科的分支。 形成一门学科,或者认为它只是某一学科的分支。 1998年之前, 1998年之前,在我国国家教委划定的本科专业学科目录 年之前 就没有“旅游学”这个学科名称,只有“旅游经济” 中,就没有“旅游学”这个学科名称,只有“旅游经济”二 级学科,这与人们把旅游作为经济现象、 级学科,这与人们把旅游作为经济现象、用旅游经济来取代 旅游学不无关系。1998年调整专业目录时 年调整专业目录时, 旅游学不无关系。1998年调整专业目录时,又把旅游经济改 旅游管理” 隶属于管理学下面的工商管理专业。 为“旅游管理”,隶属于管理学下面的工商管理专业。
二、旅游学的学科体系
旅游学是一门综合性边缘学科, 旅游学是一门综合性边缘学科,在对研究对象的深入 探究中,通过借助相关学科的理论和方法, 探究中,通过借助相关学科的理论和方法,融合相关学科 的某些知识,构建了旅游学的理论体系框架。 的某些知识,构建了旅游学的理论体系框架。旅游学综合 性体现在概念、理论、方法论三个层面上。 性体现在概念、理论、方法论三个层面上。这样的一门综 合学科,与它的分支学科以及相关学科的交叉学科一起, 合学科,与它的分支学科以及相关学科的交叉学科一起, 构成了研究旅游现象的综合学科体系,即分支学科层。 构成了研究旅游现象的综合学科体系,即分支学科层。在 这个体系中,包含着互相关联的几个分支系统, 这个体系中,包含着互相关联的几个分支系统,构成了旅 游学的最基本的内容。 游学的最基本的内容。

旅游经济学(绪论)

旅游经济学(绪论)
(1)旅游者与旅游企业之间的经济关系。 (2)旅游者与旅游目的地(政府、居民)之间的经济关系。 (3)旅游者与旅游者之间的经济关系。 (4)旅游企业与旅游目的地(政府、居民)之间的经济关 系。 (5)旅游企业与旅游企业之间的经济关系。
二 旅游经济学的研究对象 (三)旅游经济活动中的经济规律
(一)旅游产品与旅游市场 (二)旅游需求与旅游供给 (三)旅游消费 (四)旅游收入与分配
三 旅游经济学的研究内容
(五)旅游投资 (六)旅游产业结构 (七)旅游经济效益 (八)旅游经济发展模式与发展战略
四 旅游经济学的研究方法
(一)理论与实践相结合的方法
一方面,运用经济学的有关原理分析旅游经 济活动中的经济现象和经济关系,解决旅游经济 发展过程中的实际问题;另一方面,在经济学有 关原理的指导下,根据旅游经济活动运行的实际, 对有别于其他经济活动的经济现象、经济关系及 其变化进行科学总结,并将其上升为理论,然后 在实践中反复检验,使得旅游经济理论体系不断 成熟和发展。
二 旅游经济学的研究对象
经济学是研究人类社会在各个发展阶段的 各种经济活动、经济关系和经济规律的学科。
旅游经济学是现代经济学的一个分支,是以经
济学的一般理论为指导,研究旅游经济活动的科 学。其研究对象是旅游经济活动中的各种经济现 象、经济关系和经济规律。
二 旅游经济学的研究对象
(一)旅游经济活动中的经济现象
旅游经济活动的主体包括旅游者、旅游企业和旅游目 的地。其中旅游者是旅游经济活动中的需求方,而旅游企 业和旅游目的地是旅游经济活动中的供给方。
一 旅游经济活动 (二)旅游经济活动的形成
旅游经济活动的形成取决于以下三个方面: ① 科学技术的发展,尤其是火车、轮船、汽车、 飞机等交通工具的产生,使得旅游的时间大大缩短, 大范围、远距离的旅游成为可能; ② 社会经济的发展,使得人们收入增加、闲暇 时间增多,同时工作压力也更大,进而产生了旅游 需求; ③ 为旅游活动提供各项服务的专业机构出现, 促进了旅游活动的商业化进程,使旅游活动与社会 经济活动结合起来,形成了旅游经济活动。

《旅游经济学》讲义

《旅游经济学》讲义

课程描述1.课程的地位和作用《旅游经济学》是旅游管理专业的一门专业主干课程,是人类旅游活动发展到一定阶段后兴起的一门交叉性很强的学科,它以经济学、管理学、社会学等的理论观点研究旅游活动发展过程中的经济现象、经济关系和经济规律。

旅游学以人类的旅游活动为研究对象,而旅游活动从根本上说是一种社会经济现象,因此旅游经济学在整个旅游学科体系中作用极其重要,其理论是指导旅游市场营销学、旅游管理学等学科发展的基础,在旅游学科体系中具有基础和核心的地位。

本课程64学时,4学分。

2.内容简介本课程以两类基本规律为主要内容:一是旅游经济领域中的一般经济规律,如供求规律、价值规律等;二是旅游经济内部特殊的经济规律,如旅游业的结构、旅游消费、旅游市场、旅游管理体制等。

其知识内容体系包括:旅游经济的形成与发展、旅游经济的运行与性质、旅游经济的地位与作用、旅游产品与开发、旅游需求与供给、旅游市场与开拓、旅游价格及策略、旅游消费及效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游经济结构及优化、旅游经济效益与评价、旅游经济发展战略等。

3.教学目标及要求本课程将立足适应21世纪对旅游管理人才培养的需要,突出对学生的市场经济观念、竞争意识、创新意识、实践意识的培养,提高他们运用旅游经济学的基本原理、基本方法去发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。

通过本课程学习,使学生掌握旅游经济学的基本概念、基本理论和旅游经济发展规律、策略与方法,了解本学科研究的前沿问题,培养学生的旅游经济调研分析能力和创新意识、自学能力与研究能力,初步学会运用有关的方法分析、研究旅游经济现象与规律,同时,为进一步学习旅游市场营销学、旅游管理学等其他专业课程打下基础。

4.课程师资队伍介绍(1)课程主持人简介朱孔山,男,山东莒南人,1965年12月生,中共党员。

1986年7月毕业于山东师范大学地理系,获理学学士学位,1992年9月——1993年7月山东师大区域经济研究生班进修。

旅游经济学第一章绪论

旅游经济学第一章绪论
旅游经济学
授课老师:唐琛
第一章 绪论
第一节 旅游经济活动概述 第二节 旅游经济学
• 1.本章教学时间安排:2学时 • 2.本章的教学目的与要求:
• 通过本章的学习应要求学生熟悉旅游经济学的产 生、发展、地位、作用、基本概念、特点、研究 对象、内容和研究方法等。
• 3.本章的教学重点:
(1)旅游经济活动产生、发展的原因及它与社会 经济发展的关系、作用等。
– Hilton – Starwood – Marriott – Kempinski – Accor
希尔顿酒店集团公司 (Hilton Hotels Corporation)
酒店简介:
1907年,正当美国发生经济大恐慌的那年圣诞节,一个 名为庩拉德•希尔顿、年龄是20岁的孩子在美国新泽西州 圣-安东尼奥镇堆满灾祸的土坯房里开办了家庨式旅馆以 应生计并庆祝自己的生日,他还对母亲说:“我要集资 100万美元,盖一座以我命名的新旅馆。”又指着报纸 上一大堆地名说:“我要在这些地斱都建起旅馆,一年 开一家。” 1928年,也是圣诞节,时光过了21年,庩拉德•希尔顿 41岁生日这一天,所有这些梦想都一一实现了,并且速 度大大超过预期。在达拉斯阿比山、韦科、马林、普莱 恩维尤、圣安吉诺和阿拉伯都相继建起了以他的名字命 名的饭店——希尔顿饭店。
思考:旅游者、旅游经营者、 政府三者的关系是怎样的?
2、特点:
商品化和社会化、 使用价值、 共 享、 综合性
什么是商品化? 什么是社会化?
举例说明共 享这一特性 的具体表现。 为什么?
学生举例: 生活中相似 的情况。
二、旅游经济活动的产生与发展(三个阶段)
1、旅游经济的萌芽阶段
(原始社会-产业革命前) 由于古代社会生产力不发达,社 会经济的发展水平还不能促使旅游活 动商业化,但孕育了旅游经济的萌芽.

旅游经济学(二版)绪论-PPT精品文档

旅游经济学(二版)绪论-PPT精品文档
绪 论
一、旅游经济学的产生
二、旅游经济学的研究对象 三、旅游经济学的研究内容
要求通过对绪论的学习,了 解旅游经济学的概念及其产生过 程,明确旅游经济学研究的对象 和内容,并在此基础上掌握旅游 经济学这门学科的特性。
1. 基本概念:旅游经济学 2. 旅游经济学的产生 3. 旅游经济学研究的对象 4. 旅游经济学研究的内容
(二)旅游需求及旅游需求与供给的矛盾运动和调 节机制 旅游需求是旅游经济发展的前提,需求不足和需求 过旺都会对旅游供给产生影响。二者之间既存在适应关 系,又存在不适应关系。因此,需要运用经济的、行政 的和法律的手段对其进行调节。如何运用各种手段进行 调节,以实现 旅游经济的持 续发展,是旅 游经济学研究 的重要内容之一。
三、旅游经济学的研究内容
(六)旅游经济结构及可持续发展 要通过研究旅游经济结构,包括旅游产品 结构、产业结构、地区结构,以寻求旅游经济 合理化;要研究 旅游经济发展与 资源、环境的关 系,以探寻促进 旅游经济可持续 发展的最佳模式。
四、旅游经济学的特点
旅游经济学是经济学的一个分支。旅
游经济学是以经济学的一般理论为指导,
5. 旅游经济学的特点
一、旅游经济学的产生
旅游经济学是现代经济学的一个分支,是以 经济学的一般理论为指导,研究旅游经济活动 中各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。 旅游实际上是旅行和游览的结合。 旅行是指人们离开居住地而到异地活动的行 为,是一种为了生活、生存或某种特定目的而 进行的被动性的活动; 游览是以休闲为主的、积极主动的行为,是 一种追求享受、调节生活情趣的活动。
研究旅游经济活动中各种经济现象、经济
关系和经济规律的科学。因此,旅游经济 学同其它学科相比较,具有自己的特点 (见图3)。

第1章-绪论-旅游经济学ppt课件

第1章-绪论-旅游经济学ppt课件
3、旅游经济活动是现代服务贸易的重要组成部分 服务贸易是指服务的国际间贸易,即国家之间的 服务输入或服务输出的贸易形式,而不包括国内服务 贸易。旅游服务贸易,是指旅游服务在国家之间的有 偿流动和交换过程,即国家之间相互为旅游者进行国 际旅游活动所提供的各种旅游服务的交易过程。其中, 旅游服务贸易也发展迅速,已为世界服务贸易的重要 内容。
19
第一节旅游经济活动的产生和发展
3、现代旅游经济活动的规范性 现代旅游经济活动在其发展过程中,逐渐形成 了一种有组织的规范化旅游模式,并进而推动了旅 游经济活动的大众化和全球化发展。
20
第一节旅游经济活动的产生和发展
4、现代旅游经济发展的持续性 现代世界旅游经济的发展盛况空前,保持了较 高的增长率,在国民经济中的地位和作用有显著的 提高,促进了社会经济的持续发展。
17
第一节旅游经济活动的产生和发展
1、现代旅游经济活动的大众性 现代旅游活动不再是以少数富有者为主的活动, 而是不断向大众化普及和发展,成为一种面向人民 群众的社会经济活动。
18
第一节旅游经济活动的产生和发展
2、现代旅游经济活动的全球性 现代旅游经济活动不再局限于国内旅游或近 距离旅游,而是打破了地域、疆域的界限,发展 成为一种全球性的社会经济活动。
13
第一节旅游经济活动的产生和发展 2、现代旅游经济的形成阶段 18世纪的产业革命,以机器大工业代替了工 场手工业,形成了以机器大工业为基础的社会化 大生产,促进社会生产力得到了迅速的发展,促 进了资本主义商品生产和交换的迅速发展,从而 为现代旅游经济的形成和发展提供了物质技术基 础和经济条件。
14
11
第一节旅游经济活动的产生和发展
二、现代旅游经济的形成过程包括三个阶段

第一章 旅游经济学绪论

第一章 旅游经济学绪论
第一章 绪论
本章要求:
(1)掌握旅游活动、旅游经济活动与旅游业 之间的关系。
(2)掌握旅游经济学的研究对象 。 (3)了解旅游经济学的产生和研究任务。 (4)了解旅游经济学与其他学科的关系。 (5)掌握旅游经济活动产生、发展、运行和
作用。
一、旅游活动、旅游经济活动与旅 游业的关系
1、旅游活动是人们以游览为目的进行的旅 行,包含着旅行与游览两方面内容,其中 游览是旅游的目的,旅行则是实现这一目的 的手段。旅游活动早在古代便已产生,不 过由于当时生产力水平很低,这类活动多 限于社会上层,旅游表现为一种社会文化 活动,经济性质不明显。
1、旅游经济运行的概念:以货币为媒介交 换旅游产品,形成旅游供给与需求的矛盾 运动,即旅游经济运行。旅游经济的运行 受到整个社会经济的影响和制约。
2、旅游经济运行的特点
旅游产品交换最大的特点是:不同于一般 商品,旅游产品在销售中的物流和商流是 分离的。
旅游产品交换并没有发生产品的移动,而 是旅游者的移动,也没有发生产品所有权 的转移,而是体现为使用权的暂时转移。
主要研究内容有: ①旅游业的性质与旅游经济活动运行的特
点; ②旅游供需关系与市场营销; ③旅游业的经济效益; ④旅游规划与资源开发
三、旅游经济学的产生
1、研究旅游业同其他有关部门和行业的经 济关系,它同国民经济与世界经济的联系, 能动地发挥旅游业的功能,便成为研究旅 游经济学的主要背景。
六、旅游经济活动的作用
(1)增加外汇收入,平衡国际收支。 (2)大量回笼货币,为国家建设积累资金。 (3)提供更多的劳动就业机会。 (4)改善国民经济产业的结构。 (5)促进地区经济发展。
作业: 什么是旅游活动,旅游经济活动,旅游业。 什么是旅游经济运行。 简述旅游经济的作用。 介绍你最难忘的一次旅游经历

第一章 绪论 《旅游经济学》ppt 课件

第一章 绪论 《旅游经济学》ppt 课件
旅游活动的研究。它是一门部门经济学,属于应用经济学范 畴。
旅游经济学研究的主要内容包括:
1)旅游经济活动的产生、发展与旅游产业问题 2)旅游资源与旅游产品 3)旅游市场与供求关系 4)旅游产品价格 5)旅游收入与分配 6)旅游消费及消费的最大满足 7)旅游经济效益 8)旅游经济发展战略与发展模式
1.3 旅游经济学的研究方法 旅游经济学研究所采用的几种主要方法
□ 理论与实践相结合的方法 □ 规范研究和实证研究相结合的方法 □ 比较研究方法
第1章 绪论
1.1 旅游经济学研究的对象 旅游经济学是现代经济学的一个分支,是一门部门经济学。 旅游经济学的研究对象,是现代旅游活动中所产生的各种
经济现象、经济关系以及经济规律。 旅游活动中发生的所有关系中并非都是经济关系。 在复杂的经济现象和关系的背后,总有一定的规律在起 作用。
பைடு நூலகம்1.2 旅游经济学研究的主要内容 旅游经济学作为一门学科,是从经济学的角度展开对现代

旅游经济学概述第一章

旅游经济学概述第一章

旅游经济的形成与发展
(一)旅游经济的形成与发展过程(三个阶段) 1、旅游经济的萌芽阶段 原始社会 产业革命前 萌芽阶段(原始社会 产业革命前) 、旅游经济的萌芽阶段 原始社会-产业革命前 由于古代社会生产力不发达,社会经济的发展水 由于古代社会生产力不发达 社会经济的发展水 平还不能促使旅游活动商业化,但孕育了旅游经济的萌 平还不能促使旅游活动商业化 但孕育了旅游经济的萌 芽. 2、旅游经济的形成阶段 产业革命起 形成阶段(产业革命起 世纪中叶) 、旅游经济的形成阶段 产业革命起-19世纪中叶 世纪中叶 1845年—英国的托马斯 库克 英国的托马斯.库克 年 英国的托马斯 (1)旅游需求方面 产业革命造就了大量旅游需求者 旅游需求方面—产业革命造就了大量旅游需求者 旅游需求方面 产业革命造就了大量旅游需求者. (2)旅游供给方面 产业革命的发展为旅游者提供了 旅游供给方面--产业革命的发展为旅游者提供了 旅游供给方面 必要的交通、住宿、餐饮条件. 必要的交通、住宿、餐饮条件 (3)旅游中介机构方面 旅行社的出现是旅游经济形 旅游中介机构方面—旅行社的出现是旅游经济形 旅游中介机构方面 成的明显标志. 成的明显标志
旅游经济学概述第一章
前言: 前言:一、本课程的基本内容与学习意义 (一)基本内容: 概论、 本课程的知识体系大体上可分为概论 本课程的知识体系大体上可分为概论、本 质论、运行论、发展论、调控论五大模块 五大模块。 质论、运行论、发展论、调控论五大模块。其 概论主要包括旅游经济学的研究对象、 中,概论主要包括旅游经济学的研究对象、研 究内容、研究方法、学科特征等。 究内容、研究方法、学科特征等。本质论主要 包括旅游经济学的研究客体、学科性质、 包括旅游经济学的研究客体、学科性质、旅游 经济的地位与作用等。 经济的地位与作用等。运行论主要包括旅游产 品的生产、消费、交换及旅游收入的分配等。 品的生产、消费、交换及旅游收入的分配等。 发展论主要包括旅游投资、 发展论主要包括旅游投资、旅游经济结构及优 化等。调控论主要包括旅游市场机制、 化等。调控论主要包括旅游市场机制、旅游经 济效益及其评价、 济效益及其评价、旅游经济管理体制及旅游经 济发展战略等内容。 济发展战略等内容。

第一章 绪论 《旅游经济学》ppt

第一章 绪论  《旅游经济学》ppt

2
3
旅游经济学揭 示旅游活动在 经济领域中所 发生的矛盾运 动、经济关系 的发展规律
旅游管理学 是针对旅游 经济运行过 程所进行的 管理活动
9
旅游经济学的研究对象
一、旅游经济学的形成过程及规律 二、旅游经济学运行的机制及实现条件 三、研究旅游经济的活动的成果及实现状况 四、研究旅游经济的地位及发展条件
21
旅游经济学的研究内容
(七)旅游经济结构及旅游可持续发展
旅游产业结构、产品结构、地区结构; 研究旅游经济结构的合理化; 旅游经济发展与资源、环境的关系; 旅游经济可持续发展的模式。
22
旅游经济学的研究方法
(一) 理论联系实际的方法 (二) 系统分析的方法 (三) 定性分析与定量分析结合的方法 (四) 运用多学科知识的方法 (五) 资料阅读与案例分析相结合方法
资料阅 读与案 例分析
运用多 学科知

28
同角度对旅游经济的有关内容进行了研究。
发展阶段
• 1969年美国迈克尔·彼德斯出版《国际旅游业》 • …… • 80年代以后,世界各国有关旅游经济研究的论文和专著如雨后春笋大量涌现,促进
了现代旅游经济理论体系的不断发展和完善
2
中国旅游经济学的产生及发展 产生及发展
起究纪起 究 纪步开7步开700较始年较始年晚于代晚于代,2。2,。00研世研世
10
旅游经济学的研究对象 (一)研究旅游经济的形成过程及规律
分析旅游经济的形成条件 揭示旅游活动的商品化过程 和客观规律性
分析旅游经济在社会经济发展中的 作用,及其在国民经济中的地位和影响
11
旅游经济学的研究对象
(二)研究旅游经济运行的机制及实现条件
从分析旅游需求和供给的 形成、变化及矛盾运动入手

旅游经济学00 绪论

旅游经济学00  绪论

教学内容
一、旅游经济学的产生及发展
• 5. 旅游经济学正是通过研究旅游经济活动领域里 特殊的矛盾性,来研究旅游经济活动中的各种经 济关系及其运动规律的。(高春初、范恒林、王 建平:《旅游经济学》1991年) • 6. 旅游经济学是研究旅游活动中的经济现象、结 构关系和经济规律的科学。(王大悟、魏小安: 《新编旅游经济学》1998年)
教学内容 一、旅游经济学的产生及发展
• 3. 旅游经济学是研究在旅游活动过程中所发生的 各种经济现象、经济过程之间内在的本质的必然 联系及其发展规律的科学。(张汝昌:《旅游经 济学》1990年) • 4. 旅游经济学是研究劳务生产和流通的经济现象 及其运动规律的科学,换句话说,旅游经济学的 研究对象是旅游劳务领域的生产、流通以及分配 和消费的经济规律。(张辉:《旅游经济学》 1991年)
(三)旅游经济学是旅游专业的基础学科 旅游经济学是在旅游学理论指导下, 揭示旅游活动在经济领域中所发生的矛盾 运动、经济关系的发展规律的科学。同时,
旅游经济学又为旅游学的研究奠定了基础。
(四)旅游经济学是一门边缘性学科
由于旅游经济活动的综合性特点,使
旅游经济学与其他学科相比,成为一门新
兴的边缘科学,它必须借助各种学科的理
教学内容
一、旅游经济学的产生及发展
现代旅游经济学,是伴随着现代 旅游经济的形成及发展而产生的一门 新兴学科。早在19世纪后半期,随着 西方国家旅游业的发展,人们开始关 注对旅游经济问题的研究。
教学内容
一、旅游经济学的产生及发展
第二次世界大战后,随着西方国家经济的
迅速发展,旅游业逐渐发展成为国民经济中的
教学内容
一、旅游经济学的产生及发展
中国旅游经济的研究开始于20世纪70 年代以来,随着中国实行对内搞活、对外 开放,旅游经济理论的研究也不断成熟。

旅游经济学第一章

旅游经济学第一章

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旅游经济学第一章
(四)旅游经济学是一门边缘性学科
资源学
管理学
统计学
旅游经济学
市场学
社会学
地理学 心理学
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旅游经济学第一章
ª 旅游产品交换并没有发生产品的移动,而是旅游 者的移动,也没有发生产品所有权的转移,而是 体现为使用权的暂时转移。
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旅游经济学第一章
w 运行条件
ª 需求方面 ª 供给方面
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旅游经济学第一章
第三节 旅游经济学的研究对象和内容
一 、国内外对旅游经济的研究
(一)国外对旅游经济的研究
w Marriott (5年内在中国至少要新开26 家) :营收100.17亿,利润4.97亿,营 收利润率4.8%,资产额83.27亿,资产利 润率5.8% (与1999年我国全部旅游涉外
饭店 营收845.75亿RMB大致持平;2001年全部星
级饭店763.32亿RMB;2003年星级饭店情况)
w Hillton:营收34.51亿,利润2.7亿,营收 利润率7.9%,资产额91.4亿,资产利润率
w 在中国(含台北、香港)共管理洲际、假 日、皇冠等品牌的39家高级酒店
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旅游经济学第一章
Six Continents(Bass)
w 2002年4月25日与香江国际发展有限公司合作建 设北京财富中心超五星洲际酒店(总投资1.5亿 美元) 2002年在中国将有9家酒店开业
w 中旅总社、中银投资、中信集团和美国达西集 团合资组建中安达4年40个度假村,六洲品牌管 理
❖ 旅游需求者和旅游供给者之间的关 系以及由于这种关系引起的经济现象 和经济关系运动、变化和发展的总和。

《旅游经济学》讲义

《旅游经济学》讲义

课程描述1.课程的地位和作用《旅游经济学》是旅游管理专业的一门专业主干课程,是人类旅游活动发展到一定阶段后兴起的一门交叉性很强的学科,它以经济学、管理学、社会学等的理论观点研究旅游活动发展过程中的经济现象、经济关系和经济规律。

旅游学以人类的旅游活动为研究对象,而旅游活动从根本上说是一种社会经济现象,因此旅游经济学在整个旅游学科体系中作用极其重要,其理论是指导旅游市场营销学、旅游管理学等学科发展的基础,在旅游学科体系中具有基础和核心的地位。

本课程64学时,4学分。

2.内容简介本课程以两类基本规律为主要内容:一是旅游经济领域中的一般经济规律,如供求规律、价值规律等;二是旅游经济内部特殊的经济规律,如旅游业的结构、旅游消费、旅游市场、旅游管理体制等。

其知识内容体系包括:旅游经济的形成与发展、旅游经济的运行与性质、旅游经济的地位与作用、旅游产品与开发、旅游需求与供给、旅游市场与开拓、旅游价格及策略、旅游消费及效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游经济结构及优化、旅游经济效益与评价、旅游经济发展战略等。

3.教学目标及要求本课程将立足适应21世纪对旅游管理人才培养的需要,突出对学生的市场经济观念、竞争意识、创新意识、实践意识的培养,提高他们运用旅游经济学的基本原理、基本方法去发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。

通过本课程学习,使学生掌握旅游经济学的基本概念、基本理论和旅游经济发展规律、策略与方法,了解本学科研究的前沿问题,培养学生的旅游经济调研分析能力和创新意识、自学能力与研究能力,初步学会运用有关的方法分析、研究旅游经济现象与规律,同时,为进一步学习旅游市场营销学、旅游管理学等其他专业课程打下基础。

4.课程师资队伍介绍(1)课程主持人简介朱孔山,男,山东莒南人,1965年12月生,中共党员。

1986年7月毕业于山东师范大学地理系,获理学学士学位,1992年9月——1993年7月山东师大区域经济研究生班进修。

旅游经济学(二版)绪论共22页

旅游经济学(二版)绪论共22页

四、旅游经济学的特点
旅游经济学是经济学的一个分支。旅 游经济学是以经济学的一般理论为指导, 研究旅游经济活动中各种经济现象、经济 关系和经济规律的科学。因此,旅游经济 学同其它学科相比较,具有自己的特点 (见图3)。
四、旅游经济学的特点
图3 旅游经济学的特点
1. 如何理解旅游经济学的产生? 2. 简述旅游活动与旅游经济活动的区别与联系。 3. 旅游经济学研究的对象是什么?它研究的主要 内容回顾包括哪些方面?你对这个问题有何见 解? 4. 如何理解旅游经济学与其他学科的关系? 5. 为什么说旅游需求与旅游供给的矛盾是旅游经
16、云无心以出岫,鸟倦飞而知还。 17、童孺纵行歌,斑白欢游诣。 18、福不虚至,祸不易来。 19、久在樊笼里,复得返自然。 20、羁鸟恋旧林,池鱼思故渊。
旅游经济学(二版)绪论
绪论
一、旅游经济学的产生 二、旅游经济学的研究对象 三、旅游经济学的研究内容
要求通过对绪论的学习,了 解旅游经济学的概念及其产生过 程,明确旅游经济学研究的对象 和内容,并在此基础上掌握旅游 经济学这门学科的特性。
(四)旅游市场及开拓策略 旅游产品的供给和销售离不开旅游市场。 因此,必须加强对旅游市场的研究,掌握不同 细分市场的特点及竞争态势,采取合适的市场
开拓策略,并遵循价格规律的 要求,对旅游产品的价格进行 合理的分类,掌握各种科学的 定价方法和策略,促进旅游产 品的销售。
三、旅游经济学的研究内容
(五)旅游收入、成本及效益 追求旅游经济效益是旅游经营者从事旅游
61、奢侈是舒适的,否则就不是奢侈 。—— CocoChanel 62、少而好学,如日出之阳;壮而好学 ,如日 中之光 ;志而 好学, 如炳烛 之光。 ——刘 向 63、三军可夺帅也,匹夫不可夺志也。 ——孔 丘 64、人生就是学校。在那里,与其说好 的教师 是幸福 ,不如 说好的 教师是 不幸。 ——海 贝尔 65、接受挑战,就可以享受胜利的喜悦 。—— 杰纳勒 尔·乔治 ·S·巴 顿

1章 绪论

1章 绪论

三、旅游经济学研究的对象和任务
旅游经济学是从经济角度来研究旅游活 动的,它的研究对象是旅游经济活动中 的经济现象、经济关系和经济规律,以 及旅游经济活动中的各种矛盾。 1、旅游经济活动所反映的经济关系 2、旅游经济活动中的矛盾 3、旅游经济学研究的主要任务
四、旅游经济学的学科体系
两大体系: 两大体系: 以西方经济学为依据的体系( 主要内容: 1、以西方经济学为依据的体系(厉新建 )主要内容: ①旅游需求基本理论 ②旅游消费行为 ③旅游供给基本理论 ④旅游目的地竞争 ⑤旅游供给与需求的均衡 ⑥旅游经济发展中的政府 ⑦旅游产业市场结构 ⑧旅游产业市场行为 ⑨旅游经济影响与衡量
二、旅游经济研究的深入
最早的文章:1899年意大利统计局局长 博迪奥《关于在意大利的外国人的流动 及其消耗费用》; 最早的讲义:1927年罗马大学讲师马里 奥提《旅游经济》讲义 有影响的著作 : 我国对旅游经济的研究 :
旅游经济学建设简单进程:
1979年全国经济科学会议列入国家经济科学研 究重点项目序列(于光远建议) 1980 1980年第一次全国旅游经济座谈会提出要建立 中国旅游经济学 1982年第一本旅游经济学出版(王立纲、刘世 杰) 目前:多种教材但以南开版较为流行
四、旅游经济学的学科体系
2、以政治经济学为依据的体系(南开为代表)我们使 以政治经济学为依据的体系(南开为代表) 用的体系:南开体系。主要内容: 用的体系:南开体系。主要内容: ①旅游产品的生产与供给 ②旅游产品的价格 ③旅游产品的消费 旅游收入、 ④旅游收入、分配与效益 ⑤旅游投资与决策 ⑥旅游经济结构 ⑦旅游经济发展战略 ⑧政府对旅游经济的管理
《旅游经济学》 旅游经济学》 旅游经济学
田孝蓉 郑州大学旅游管理学院 旅游经济学》 使用教材 《旅游经济学》田孝蓉主编 2006.6出版 郑州大学出版社 2006.6出版 2007年 2007年9月
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数读2015年旅游

41.2亿——2015年,中国国内旅游突破40亿人次,旅游
收入过4万亿元人民币,出境旅游1.2亿人次。中国国内旅 游、出境旅游人次和国内旅游消费、境外旅游消费均列世 界第一。

6841亿——2015年,中国的出境旅游购物市场规模已
达6841亿元,其中自由行游客的消费占比超过80%。从区 域分布来看,中国游客在日本、韩国以及欧美发达国家, 人均旅游购物支出已超过7000元。在伦敦希斯罗机场的 旅客中,只有1%是中国人,但中国人创造了25%的免税品 销售额。

完整意义上的旅游经济系统研究应 属意大利罗马大学旅游经济教授 马里 奥蒂 于 1927 年出版的《旅游经济学讲 义》,此书是旅游经济学科从个别现 象与问题的研究转向学科体系研究的 重大转折。
(二) 国内对旅游经济的研究
1979年全国经济科学会议列入国家经济科学研 究重点项目序列(于光远建议) 1980年第一次全国旅游经济座谈会提出要建立 中国旅游经济学
第一章 绪 论


【学习目标】 1、了解旅游经济学的研究对象; 2、理解旅游活动与旅游经济之间的联系, 了解旅游经济运行的特殊性; 3、掌握旅游经济独特的研究方法; 4、领会旅游经济特殊性对经营的指导意义, 对旅游经济学的基本框架能有一个清晰的 把握;
第一章 绪 论
第一节 旅游经济活动的产生和发展 一.旅游经济活动的产生
(一) 旅游经济活动的概念 旅游需求者和旅游供给者之间的关系以及 由于这种关系引起的经济现象和经济关系运动、 变化和发展的总和。
(二) 旅游经济活动的产生

早在原始社会末期:(第三次社会大分工)
进入奴隶社会和封建社会:帝王将相、 贵族僧侣、文人墨客的巡游、漫游、宗教 旅行、学习旅行、探险旅行。 旅游经济活动是建立在旅游活动产生 和发展的基础上的,而旅游活动则又是以 商品经济的发展为前提的。

运行条件

需求方面 供给方面
第三节
旅游经济学的研究对象和内容
一 、国内外对旅游经济的研究 (一)国外对旅游经济的研究 最早论述这方面问题的是意大 利统计学家博迪奥(bodio),此人 曾是意大利统计局局长。他于 1899 年发表了题为《关于在意大利的外 国人的流动及其花费》论文,该文 标志着旅游经济问题研究的开端。

旅游经济学主要研究旅游经济活动的运行及 其运行过程中所发生的经济现象、经济关系 和经济规律。
旅游经济学的特点
(一)旅游经济学是一门应用性学科
(二)旅游经济学是一门产业经济学
(三)旅游经济学是旅游专业的基础学 科 (四)旅游经济学是一门边缘性学科
(一)旅游经济学是一门应用性学科
旅游经济学研究旅游经济活动中的特有现
旅游经济学
2015年中国旅游统计报告出炉:国内旅游突 破40亿人次 国家旅游局近日发布数据显示,2015年共有 41.2亿人次国内或出境游,相当于全国人口 一年旅游近3次。世界旅游业理事会把它放 到GDP里面一比较,中国旅游产业对GDP综 合贡献达到了10.1%,超过了教育、银行、 汽车产业。


71.2%——71.2%的自由行游客希望获得一站式的解决方
案和完整的旅游产品购买、消费体验,缩短旅游决策时间。 除了优质的旅游点评、旅游问答、旅游攻略、游记等供决 策参考,用户希望能够同时购买酒店、机票、签证、邮轮、 租车、保险、当地游等全网高性价比的自由行产品和服务, 并进行旅游结伴社交。
பைடு நூலகம்




数据显示,去年,韩国游受热捧,日本的 马桶圈成为中国社会热议的话题。此外, 日本游成为“2015爆款”,2015年东京更 是首次进入境外游热门目的地综合指数榜 前三名。


统计表明,2015年在40亿人次国内游的人群中,自由行 人群高达32亿人次,人均消费937.5元。去年,旅行社组 织的出境游人数增长35.2%,但在总出境游人数中所占的 比例,仅仅上升了2.5%。1.2亿人次出境游客中,有2/3的 游客选择自由行,达到了8000万人次,今年不论是国内 游还是出境游,自由行都是游客最爱的旅行方式。 2015年中国国内自由行市场规模为3万亿元人民币,出境 游客的人均消费高达11625元。得益于旅游消费升级、中 产收入阶层扩大,2015年自由行游客愿意花更多的钱去 购物与品尝美食。
1982年第一本旅游经济学出版(王立纲、刘世 杰)

1998年中央经济工作会议上,旅游业和 信息产业、房地产业一起被明确定为我国 国民经济实现持续发展的新的增长点。
二、旅游经济学的产生

旅游经济学是一门具有独立性的专门学 科?
a. 从旅游产品生产来看,具有无形性。 b. 从流通角度来看,具有不可转移性。 c. 从消费角度来看,具有生产和消费的同时性。

中国旅游日的活动主题
2011年首届中国旅游日的主题: “读万 卷书、行万里路”。 2012年第二届中国旅游日的主题:“爱旅 游、爱生活”。






2013年中国旅游日活动主题:“休闲惠民 ,美丽中国” 2014年中国旅游日活动主题:“快乐旅游 ,公益惠民” 2015年“中国旅游日”活动主题为:新旅 游、新常态。 2016年中国旅游日活动主题为:“旅游促进 发展,旅游促进扶贫,旅游促进和平”

进入资本主义社会,西方产业革命的结果,一 方面为资本主义的发展奠定了物质基础,使经济 的发展速度更快,另一方面又大大推动了商品经 济的发展,使商品经济在社会经济中居于支配地 位。


产业革命给社会经济带来的巨大变化也为旅游的产生和发展以 及旅游经济活动的产生和发展创造了必要的条件。具体表现 为∶
a.需求方面:
居民收入水平的提高,为人们外出观光、度假旅游奠定了 经济基础; 人们消费观念的改变。
b.供给方面:
快速的交通运输为旅游活动的开展提供了便利。 促进了旅游服务机构和设施的完善、服务质量的改进和舒 适程度的提高。
(三)旅游活动与旅游经济活动的关系
因素1 科学技术发展
影响1 旅行时间缩短,大 范围出游成为可能 影响2



世界旅游日主题 2006 年:旅游让世界受益 2007年:旅游为妇女敞开大门 2008年:“旅游:应对气候变化挑战” 2009年:“庆祝多样性” 2010年:“旅游与生物多样性” 2011年:旅游——消除贫穷,创造就业和社会 和谐的推动力。 2012年:旅游连接不同文化的纽带
第二节 旅游经济活动的特点及其运行

旅游经济活动的性质与特点 旅游经济运行
一、旅游经济活动的性质与特点

性质



旅游经济是一种受客源地需求推动的敏感性经 济 旅游经济是一种受目的地供给约束的波动性经 济 旅游经济是一种受主客文化差异影响的跨文化 经济


特点: 综合性 大众性 国际化
二、旅游经济运行

以货币为媒介交换旅游产品,形成旅游供 给和需求的矛盾运动,即旅游经济运行。 旅游经济的运行受到整个社会经济的影响 和制约。

旅游经济运行的特点:


旅游产品交换最大的特点是:不同于一般的商 品,旅游产品在销售中的物流和商流是分离的。 旅游产品交换并没有发生产品的移动,而是旅 游者的移动,也没有发生产品所有权的转移, 而是体现为使用权的暂时转移。
24个字,为后人留下了文化旅游的瑰宝。,因为“中国旅 游日”与我国明代伟大的旅行家、地理学家、史学家、文学 家徐霞客有关,翻开《徐霞客游记》,第一篇就是《游天台 山日记》。徐霞客30年来足迹遍布大半个中国,写下了许 多游记。期间,他三次到过天台山,并写下了《游天台山日 记》及《游天台山日记后》两篇游记。前一篇是他在于明万 历四十一年(1613年)进入天台山,游览了天台山后所写 。后一篇是他时隔廿年,他又一次,更细致地探索了天台山 水。他重游了华顶、石梁诸胜以后,中途去雁荡山,折回后 又细细考察了天台西南诸景所写。并在其最精华的《徐霞客 游记》中,将这两篇游记都编入其中。一地编入两篇,在《 徐霞客游记》中仅天台山等三地。更值一提的是,将《游天 台山日记》赫然编辑于《游记》的首篇,作为开篇之作,可 见,天台山在“游圣”心目中地位之崇高。
综合贡献10.1%,超过教育、银行、汽车产业。国家旅游 数据中心测算:中国旅游就业人数占总就业人数的10.2%。

75%——游客通过旅行社进入景区的比例已经由2010年
的60%-70%下降至2015年的20%-30%。自驾为主的自由 行已成为游客到达景区的主要方式,占景区接待游客总人 数的75%。
旅游经济学又为旅游学的研究奠定了基础。
(四)旅游经济学是一门边缘性学科
由于旅游经济活动的综合性特点,使旅
游经济学与其他学科相比,成为一门新兴
的边缘科学,它必须借助各种学科的理论
及研究成果来丰富其研究内容。
(四)旅游经济学是一门边缘性学科
资源学 管理学
旅游经济学
统计学
市场学
社会学
地理学
心理学
三、 旅游经济学的研究对象

统计显示,2015年,我国国内旅游突破40亿人次,旅游 收入过4万亿元人民币,出境旅游1.2亿人次。中国国内旅 游、出境旅游人次和国内旅游消费、境外旅游消费均列世 界第一。国家旅游数据中心测算数据则显示,我国旅游就 业人数占总就业人数10.2%。 2015年,全国掀起了“厕所革命”高潮,从2015年起, 全国3年新建、改建厕所5.7万座。此外“中国旅游年”在 韩国举办,中方成功举办120多项活动,中韩双向旅游交 流规模突破1000万人次。
因素2 社会经济发展
闲暇增加,收入增 加,压力加大,产 生需求欲望 影响3 专门机构出现,促 进旅游活动的商业 化进程
旅游经济
因素3 产业基础形成
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