最新生鲜电商典型企业对比
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生鲜电商典型企业对比
二、企业模式比较
模式
优势
劣势
（1）垂直电商易于对供应商、零售商以 （1）用户体验有待增加。与综合电商相反，
及消费者进行整合，这有助于经营者深 垂直电商由于产品种类有限，难以实现许多
度挖掘该行业的资源，以更低的成本， 消费者所追求的一站式购物的方式，这在一
提供更好的产品及服务。
定程度上降低了用户体验。
二、企业模式比较
模式
优势
劣势
第三方平台模 式
（1）网络营销成本低。对于大多数企业来说通过第三 方平台交易最好的一面就是成本低。
（2）解决了交易双方的身份认证问题，使交易更加安 全。而第三方电子商务平台都会对所有的会员进行身份 认证、会员所发的信息进行核实，只要信息属实就能通 过，使双方消除了在交易中的欺诈顾虑，为达成交易奠 定了基础。
自营模式
（2）产品质量可控：自营电商为保证网上交易过 （2）自营商品成本相对较高，牵 程中消费者对交易关键环节的满意程度，会制定系 制了资金。 统的商品准入标准和品牌引进原则，提高产品进驻 门槛，以此来规范互联网环境下电子商务卖方市场 的诚信经营和产品质量问题。
（3）全交易流程管理体系完备：在商品的引入、 （3）全产业链或者产业链过长增 分类、展示、交易、物流配送、售后保障等整个交 加管理难度。 易流程各个重点环节管理均发力布局，正在形成系 统的理论支持和通过强大的互联网IT系统管理，建 设大型仓储物流体系实现对全交易流程实时管理， 这种现象使得自营电商逐发展成拥有完善的生态系 统的独立个体。
求挖掘精准。
者需求挖掘精准。
司运营的稳定性高；便于
实行捆绑销售，减少库存。
2. . 网络营销成本低。解决了 2. 品牌力强；产品质量可
交易双方的身份认证问题， 控；全交易流程管理体系 2. 品牌力强；产品质量可
使交易更加安全。第三方平 完备。
控；全交易流程管理体系
台极具生态性的附加服务。
Leabharlann Baidu
完备。
劣势
1.用户体验有待增加。盈利能 1.用户体验有待增加。盈 1.消费者搜寻成本高；行
垂直模式
（2）消费者需求挖掘精准。 突出专业 （2）盈利能力弱。垂直电子商务简单实用， 优势、服务小众人群，垂直型电商在消 但因为商品种类的集中性，无法进行更多的 费者需求的精准把握能力上有着较强优 商品关联推荐，因此流量的使用效率就相对 势。提升了更多用户的忠诚度和活跃 较低。 度。
（3）App的竞争激烈。在市场细分后，若 （3）由于垂直电商平台上的产品多为同 是每一个垂直平台都推出自身APP，必然会 类产品，这有助于电商平台突出综合平 加剧竞争，这在当下移动互联网不断发展的 台难以做到的深度分析，做出差异化， 时代，对垂直电商平台非常不利。 提高用户体验，便于用户的选购。
（二）产品策略
果乐乐:重新定义产品
传统的流通商品，以单的流通为主，做芒果就是做芒果，做香蕉就是做香蕉。果乐乐在海南做了一个 尝试，芒果、香蕉一起发，例如将一把香蕉，两个芒果一起发。这就是重新定义产品。
二、企业模式比较
模式
优势
劣势
综合模式
（1）选择空间大，易吸引不同类型的消 （1）数量庞大的产品种类增加了消费者在
费者。
寻找满意商品的时间成本，即将分流工作转
移到了消费者身上。
（2）盈利方式多样化，公司运营的稳定
性高，不易被单一品类的需求剧烈变动 （2）商品行业的深度、商品相关度较低。
而冲击。
在提供相似服务的情况下，综合电商在产品
业链过长增加管理难度。 业链过长增加管理难度。
三、企业策略行为对比
（一）市场定位 （二）产品策略 （三）供应链策略 （四）融资策略 （五）物流策略
（六）线下策略
（一）市场定位
果乐乐：主营B端客户，探索C端客户
果乐乐的目标客户是B端客户，覆盖北京、天津、上海、杭州、广州的8000多家商户，水果日交易 量200-300吨，交易额100-150万元，并在北京、上海实现规模化盈利，具备在全国各大城市迅速复 制扩张的能力。
（1）平台本身并不直接参与 生鲜产品的采购、配送，所以 品质很难把控，并且平台入驻 商家分散，不好管理。
（3）第三方平台极具生态性的附加服务。通过第三方 （2）物流环节大多依赖第三
电子商务平台开展网络营销，不但成本低、见效快、安 方，大大提高了成本，并且生
全性高，而且它提供的附加服务，这些附加服务的存在 鲜等已腐坏的商品，对物流的
2016年10月，处在经济转型中的四川攀枝花政府，了解到果乐乐在当地水果采收流通中的影响， 经双方调研策划，共同运营的互联网+概念“攀枝花特色农产品北京旗舰店”已正式开业。果乐乐借 此开启零售市场探索。
天天果园：中产阶级消费者
天天果园的目标客户群体是中产阶级，使用用户大部分是女性，有小孩，有家庭，月收入在2万块 钱以上。
有力的扩展了平台的功能，还增强了客户凝聚力，聚集 专业化、集中度要求较高，分
人气，强化了原有的市场功能，是平台更完善。
散化的商家面临困难较多，产
品质量难以保证。
二、企业模式比较
平台 优劣势
优势
垂直平台
垂直自营
综合自营
1. 这有助于经营者深度挖 1. 这有助于经营者深度 1.易吸引不同类型的消费
掘该行业的资源，消费者需 挖掘该行业的资源，消费 者；盈利方式多样化，公
力弱。App的竞争激烈。 利能力弱。App的竞争激 业的深度、商品相关度较
烈。
低；售后队伍的压力较大。
2.品质很难把控，物流环节大
多依赖第三方，大大提高了 2. 商品种类不够多。自营 2. 商品种类不够多。自营
成本。
商品成本相对较高，牵制 商品成本相对较高，牵制
了资金。全产业链或者产 了资金。全产业链或者产
中粮我买网：面向大众市场，探索高端宅配平台
2017年3月22日现场消息，中粮我买网在北京召开“秀色可餐”主题发布会，宣布旗下高端宅配平 台顶英生活正式上线。 我买网主要面向的是大众市场，采用B2C电商模式，而上线后的顶英生活将专注于中高端小众市场， 采用C2B会员制预售宅配模式，与我买网形成战略互补，进而完善中粮食品电商的布局拼图。
线的覆盖面和专业度上逊于垂直电商。
（3）便于实行捆绑销售，减少库存，促
进业务平衡发展。
（3）商品种类繁多，售后队伍的压力较大。
二、企业模式比较
模式
优势
劣势
（1）品牌力强：自营电商不同于其他开放类电商 （1）商品种类不够多，入驻商家 平台，不易受到开放类电商平台产品来源不一、产 较少。 品质量良莠不齐等问题的困扰。
二、企业模式比较
模式
优势
劣势
（1）垂直电商易于对供应商、零售商以 （1）用户体验有待增加。与综合电商相反，
及消费者进行整合，这有助于经营者深 垂直电商由于产品种类有限，难以实现许多
度挖掘该行业的资源，以更低的成本， 消费者所追求的一站式购物的方式，这在一
提供更好的产品及服务。
定程度上降低了用户体验。
二、企业模式比较
模式
优势
劣势
第三方平台模 式
（1）网络营销成本低。对于大多数企业来说通过第三 方平台交易最好的一面就是成本低。
（2）解决了交易双方的身份认证问题，使交易更加安 全。而第三方电子商务平台都会对所有的会员进行身份 认证、会员所发的信息进行核实，只要信息属实就能通 过，使双方消除了在交易中的欺诈顾虑，为达成交易奠 定了基础。
自营模式
（2）产品质量可控：自营电商为保证网上交易过 （2）自营商品成本相对较高，牵 程中消费者对交易关键环节的满意程度，会制定系 制了资金。 统的商品准入标准和品牌引进原则，提高产品进驻 门槛，以此来规范互联网环境下电子商务卖方市场 的诚信经营和产品质量问题。
（3）全交易流程管理体系完备：在商品的引入、 （3）全产业链或者产业链过长增 分类、展示、交易、物流配送、售后保障等整个交 加管理难度。 易流程各个重点环节管理均发力布局，正在形成系 统的理论支持和通过强大的互联网IT系统管理，建 设大型仓储物流体系实现对全交易流程实时管理， 这种现象使得自营电商逐发展成拥有完善的生态系 统的独立个体。
求挖掘精准。
者需求挖掘精准。
司运营的稳定性高；便于
实行捆绑销售，减少库存。
2. . 网络营销成本低。解决了 2. 品牌力强；产品质量可
交易双方的身份认证问题， 控；全交易流程管理体系 2. 品牌力强；产品质量可
使交易更加安全。第三方平 完备。
控；全交易流程管理体系
台极具生态性的附加服务。
Leabharlann Baidu
完备。
劣势
1.用户体验有待增加。盈利能 1.用户体验有待增加。盈 1.消费者搜寻成本高；行
垂直模式
（2）消费者需求挖掘精准。 突出专业 （2）盈利能力弱。垂直电子商务简单实用， 优势、服务小众人群，垂直型电商在消 但因为商品种类的集中性，无法进行更多的 费者需求的精准把握能力上有着较强优 商品关联推荐，因此流量的使用效率就相对 势。提升了更多用户的忠诚度和活跃 较低。 度。
（3）App的竞争激烈。在市场细分后，若 （3）由于垂直电商平台上的产品多为同 是每一个垂直平台都推出自身APP，必然会 类产品，这有助于电商平台突出综合平 加剧竞争，这在当下移动互联网不断发展的 台难以做到的深度分析，做出差异化， 时代，对垂直电商平台非常不利。 提高用户体验，便于用户的选购。
（二）产品策略
果乐乐:重新定义产品
传统的流通商品，以单的流通为主，做芒果就是做芒果，做香蕉就是做香蕉。果乐乐在海南做了一个 尝试，芒果、香蕉一起发，例如将一把香蕉，两个芒果一起发。这就是重新定义产品。
二、企业模式比较
模式
优势
劣势
综合模式
（1）选择空间大，易吸引不同类型的消 （1）数量庞大的产品种类增加了消费者在
费者。
寻找满意商品的时间成本，即将分流工作转
移到了消费者身上。
（2）盈利方式多样化，公司运营的稳定
性高，不易被单一品类的需求剧烈变动 （2）商品行业的深度、商品相关度较低。
而冲击。
在提供相似服务的情况下，综合电商在产品
业链过长增加管理难度。 业链过长增加管理难度。
三、企业策略行为对比
（一）市场定位 （二）产品策略 （三）供应链策略 （四）融资策略 （五）物流策略
（六）线下策略
（一）市场定位
果乐乐：主营B端客户，探索C端客户
果乐乐的目标客户是B端客户，覆盖北京、天津、上海、杭州、广州的8000多家商户，水果日交易 量200-300吨，交易额100-150万元，并在北京、上海实现规模化盈利，具备在全国各大城市迅速复 制扩张的能力。
（1）平台本身并不直接参与 生鲜产品的采购、配送，所以 品质很难把控，并且平台入驻 商家分散，不好管理。
（3）第三方平台极具生态性的附加服务。通过第三方 （2）物流环节大多依赖第三
电子商务平台开展网络营销，不但成本低、见效快、安 方，大大提高了成本，并且生
全性高，而且它提供的附加服务，这些附加服务的存在 鲜等已腐坏的商品，对物流的
2016年10月，处在经济转型中的四川攀枝花政府，了解到果乐乐在当地水果采收流通中的影响， 经双方调研策划，共同运营的互联网+概念“攀枝花特色农产品北京旗舰店”已正式开业。果乐乐借 此开启零售市场探索。
天天果园：中产阶级消费者
天天果园的目标客户群体是中产阶级，使用用户大部分是女性，有小孩，有家庭，月收入在2万块 钱以上。
有力的扩展了平台的功能，还增强了客户凝聚力，聚集 专业化、集中度要求较高，分
人气，强化了原有的市场功能，是平台更完善。
散化的商家面临困难较多，产
品质量难以保证。
二、企业模式比较
平台 优劣势
优势
垂直平台
垂直自营
综合自营
1. 这有助于经营者深度挖 1. 这有助于经营者深度 1.易吸引不同类型的消费
掘该行业的资源，消费者需 挖掘该行业的资源，消费 者；盈利方式多样化，公
力弱。App的竞争激烈。 利能力弱。App的竞争激 业的深度、商品相关度较
烈。
低；售后队伍的压力较大。
2.品质很难把控，物流环节大
多依赖第三方，大大提高了 2. 商品种类不够多。自营 2. 商品种类不够多。自营
成本。
商品成本相对较高，牵制 商品成本相对较高，牵制
了资金。全产业链或者产 了资金。全产业链或者产
中粮我买网：面向大众市场，探索高端宅配平台
2017年3月22日现场消息，中粮我买网在北京召开“秀色可餐”主题发布会，宣布旗下高端宅配平 台顶英生活正式上线。 我买网主要面向的是大众市场，采用B2C电商模式，而上线后的顶英生活将专注于中高端小众市场， 采用C2B会员制预售宅配模式，与我买网形成战略互补，进而完善中粮食品电商的布局拼图。
线的覆盖面和专业度上逊于垂直电商。
（3）便于实行捆绑销售，减少库存，促
进业务平衡发展。
（3）商品种类繁多，售后队伍的压力较大。
二、企业模式比较
模式
优势
劣势
（1）品牌力强：自营电商不同于其他开放类电商 （1）商品种类不够多，入驻商家 平台，不易受到开放类电商平台产品来源不一、产 较少。 品质量良莠不齐等问题的困扰。