菌落总数检验原始记录
菌落总数测定原始记录(确定版)
菌落总数测定原始记录
事业部门：检测人员：
样品名称：检验日期：
环境温度：℃检验依据：GB 4789.2—2010
1.主要设备：天平培养箱
3.计算方法：
1）若只有一个稀释度平板上的菌落总数在适宜计数范围内，计算两个平板菌落总数的平均值，再将平均值乘以相应稀释倍数，作为每克（或毫升）中菌落总数结果。
2）若有两个连续稀释度的平板菌落总数在适宜计数范围内时，按式（Ⅰ）计算：
N= ∑C/(n1+0.1n2)d (Ⅰ)
式中：
N——样品中菌落总数；
∑C——平板（含适宜范围菌落总数的平板）菌落数之和；n1——第一个适宜稀释度平板数；
n2——第二个适宜稀释度平板数；
d——稀释因子（第一稀释度）。
审核：。
微生物检测原始记录
室温：湿度：
样品名称
规格
检验类别
出厂检验
抽样基数
抽样方式
抽样数量
检测依据
GB/T4789.2-2010
接种时间
使用主要仪器
恒温培养箱
培养基名称
平板计数琼脂培养基
报告时间
样号
36+1℃培养24～48h
稀释度
报告数cfu/ml(g)
1:10
1:100
1:1000
空白
1
接种量ml
1
1
1
1
0.1
0.01
分析号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
初发酵产酸、气
复发酵产酸、气
BGLB分离培养
2
初发酵产酸、气复发酵产酸、气BGL Nhomakorabea分离培养
检测结果
检验结论
备注：月桂基硫酸盐胰蛋白胨发酵阳性管转种培养实验：1.复发酵：+/+表示产酸、产气为阳性；-/-表示不产酸、不产气为阴性；+/-表示产酸、不产气。接种量在1ml以上者，用双料发酵管；1ml以下者，用单料发酵管。
检验员：审核人：审核时间：
大肠菌群检测原始记录
室温：湿度：
样品名称
规格
检验类别
出厂检验
抽样基数
抽样方式
抽样数量
检测依据
GB/T4789.3-2010
接种时间
使用主要仪器
恒温培养箱
报告时间
样号
培养温度、时间
培养基名称
结果判定报告数（MPN）/100ml(g)
36±1℃24h±2
菌落总数检验原始记录-平板计数法-2022版-5样
菌落总数检验原始记录（平板计数法）计算方法1 .若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内，计算两个平板菌落数的平均值，再将平均值乘以相应稀释倍数，作为每g（m1.）样品中菌落总数结果。
2 .若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时，按式⑴计算。
ZZCN- -----------------（n1+0.1M2）J式中：N——样品中菌落数；∑C一一平板（含适宜范围菌落数的平板）菌落数之和；nι——第一稀释度（低稀释倍数）平板个数；n2一一第二稀释度（高稀释倍数）平板个数；d一一稀释因子（第一稀释度）。
3 .若所有稀释度的平板上菌落数均大于300CFU,则对稀释度最高的平板进行计数,其他平板可记录为多不可计,结果按平均菌落数乘以最高稀释倍数计算。
4 .若所有稀释度的平板菌落数均小于30CFU,则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数计算。
5 .若所有稀释度（包括液体样品原液）平板均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数计算。
6 .若所有稀释度的平板菌落数均不在30CFU-300CF∪之间，其中一部分小于30CFU或大于300CFU时，则以最接近30CFU或300CFU的平均菌落数乘以稀释倍数计算。
计算过程：方法报告1∙菌落总数小于IoOCFU时，按“四舍五入”原则修约，以整数报告。
2 .菌落总数大于或等于IOOCFU时，第三位数字采用“四舍五入”原则修约后，采用两位有效数字，后面用0代替位数；也可用10的指数形式来表示，按“四舍五人”原则修约后，采用两位有效数字。
3 .若空白对照上有菌落生长，则此次检验结果无效。
4 .称重取样以CF∪∕g为单位报告，体积取样以CF∪∕m1.为单位报告。
报告人报告日期复核人复核日期。
微生物检测原始记录
菌落总数与大肠菌群检验原始记录
共页第页
主检：年月日校核：年月日
菌落总数和大肠菌群检测原始记录
主检：年月日校核：年月日
XXXX检测有限公司
水质微生物检验原始记录
共页第页
主检：年月日校核：年月日
乳酸菌与大肠菌群检测记录
共页第页
主检：年月日校核：年月日
致病菌检验原始记录
主检：年月日校核：年月日
XXXX检测有限公司
霉菌和酵母菌检验原始记录
菌落计数：
培养温度：28±1℃培养时间：年月日时 --- 年月日时
主检：年月日校核：年月日
XXXX检测有限公司
商业无菌检验原始记录
共页第页
主检：日期：校核：日期：
（注：专业文档是经验性极强的领域，无法思考和涵盖全面，素材和资料部分来自网络，供参考。
可复制、编制，期待你的好评与关注）。
化妆品菌落总数检测原始记录
生理盐水、卵磷脂吐温80营养琼脂培养基、0.5%TTC（氯化三苯四氮唑）溶液
样品制备
取g（mL）样品以mL无菌生理盐水稀释为1:10样品稀释液。
实验步骤
1、用灭菌吸管吸取1：10稀释的检液2mL，分别注入到两个灭菌平皿内，每皿1mL。另取1mL注入到9mL灭菌生理盐水试管中(注意勿使吸管接触液面)，更换一支吸管，并充分混匀，制成1:100检液。吸取2mL，分别注入到两个灭菌平皿内，每皿1mL。如样品含菌量高，还可再稀释成1:1000，1:10000，……等，每个稀释度应换1支吸管。
备注：
项目编号
样品名称
检测项目
铜绿假单胞菌
样品性质
收样时间
检测时间
环境条件
温度： ℃ 湿度： %
检测依据及方法
《化妆品安全技术规范》2015版 第五章 微生物检验方法 2 菌落总数检验方法
设备及编号
电热恒温培养箱DHP-9082B（KLM-YQSB-006）、生物安全柜BHC-1300ⅡA2（KLM-YQSB-002）、立式蒸汽灭菌器LDZM-60KCS-Ⅱ（KLM-YQSB-022）、恒温恒湿培养箱HSP-150BE（KLM-YQSB-007）、水浴锅HH-4双列四孔（KLM-YQSB-017）
3、为便于区别化妆品中的颗粒与菌落，可在每100mL卵磷脂吐温80营养琼脂中加入1mL0.5%的TTC溶液，如有细菌存在，培养后菌落呈红色，而化妆品的颗粒颜色无变化。
4、菌落计数方法：先用肉眼观察，点数菌落数，然后再用5倍~10倍的放大镜检查，以防遗漏。记下各平皿的菌落数后，求出同一稀释度各平皿生长的平均菌落数。
2、将融化并冷至45℃~50℃的卵磷脂吐温80营养琼脂培养基倾注到平皿内，每皿约15mL，随即转动平皿，使样品与培养基充分混合均匀，待琼脂凝固后，翻转平皿， 置36℃±1℃培养箱内培养48h±2h。另取一个不加样品的灭菌空平皿，加入约15mL卵磷脂吐温80营养琼脂培养基，待琼脂凝固后，翻转平皿，置36℃±1℃培养箱内培养48h±2h，为空白对照。
消毒卫生中医疗器材菌落总数检验原始记录
消毒医疗器材微生物检验原始记录
检测编号：共页第页样品名称：检验日期：
检测项目：菌落总数培养温度：36±1℃，培养时间：48小时培养基：营养琼脂
检验依据：《医院消毒卫生标准》GB 15982-2012附录A（规范性附录）/A.5.3
一、消毒医疗器材（整件放入无菌试管）培养箱编号：型号：
二、消毒医疗器材（破坏取样）培养箱编号：型号：
三、消毒医疗器材（不能破坏取样）培养箱编号：型号：
检测方法：采用无菌注射器抽取50ml洗脱液，冲洗内镜管路，全部收集，取1ml接种平皿
计算公式：当滤膜法不可计数时，菌落总数（CFU/件）=m（CFU/平板）*50，其中m为两平行平板的平均菌落总数；当滤膜法可计数时，菌落总数（CFU/件）=m（CFU/平板）+mf*（CFU/滤膜），其中m为两平行平板的平均菌落总数，mf为滤膜上菌落总数。
检验者：日期：复核者：日期：注:原始记录，报告书存根，委托书合并归档保存。
微生物检测原始记录
菌落总数与大肠菌群检验原始记录样品名称仪器设备名称检验依据一、菌落总数cfu/ml(g)培养温度：培养时间：空白∕稀释稀释倍数原液液对照平板 1平板 2平均值检测结果：二、大肠菌群MPN/100ml （ g）培养基名称：培养温度：培养时间：共页第页样品编号仪器设备编号检验环境温度：湿度：培养基名称：年月日时 ---年月日时10-110-210-310-4年月日时---年月日时LST 发酵1ml × 30.1ml × 30.0 1ml × 3初发酵结果复发酵试验检测结果主检：年月日校核：年月日菌落总数和大肠菌群检测原始记录共页第页样品名称样品编号仪器设备名称仪器设备编号检验环境温度：湿度：检验依据GB4789.2-2010 GB4789.3-2010一、菌落总数 cfu/ml(g)培养基名称：培养温度： 36±1℃培养时间：年月日时---年月日时样品数样 1样 2样 3样 4样 5稀释倍数平板 1平板 2平板 1平板 2平板 1平板 2平板 1平板 2平板 1平板 2原液10-110-210-310-4空白对照检验结果二、大肠菌群 cfu/ml(g)培养基名称：培养温度： 36±1℃培养时间：年月日时---年月日时样品数样 1样 2样 3样 4样 5稀释倍数平板 1平板 2平板 1平板 2平板 1平板 2平板 1平板 2平板 1平板 2原液10-110-210-310-4空白对照验证试验检验结果主检：年月日校核：年月日XXXX检测有限公司水质微生物检验原始记录共页第页样品名称样品编号设备名称检验环境温度：湿度：检验依据一、菌落总数 cfu/ml(g)培养温度： 36± 1℃稀释倍数原液10-110-210-310-410-5平板 1平板 2平均值检测结果：二、总大肠菌群MPN/100ml （g）培养温度： 36± 1℃培养时间：LST 培养基10ml ×1ml ×0.1ml ×0.01ml ×发酵结果验伊红美蓝琼脂平板证革兰氏染色试验乳糖复发酵检测结果三、大肠埃希氏菌MPN/100ml （ g）验自总大肠菌群乳糖发酵试样中的阳性管中取一滴转接伊红美蓝琼脂平板证种与 EC 培养基中置44.5℃培养 24 小时观察试验四、耐热大肠菌群MPN/100ml （ g）验将总大肠菌群多管发酵法初发酵或产气的管中培养后的 EC-MUG 管在暗处用EC-MUG 管中波长 366nm 功率为 6W 的紫外光证用无菌金属接种环将试液接种到试置 44.5℃培养 24 小时观察灯照射验主检：年月日校核：年月日XXXX检测有限公司乳酸菌与大肠菌群检测记录共页第页样品名称样品编号仪器设备名称检验环境温度：湿度：检验依据一、乳酸菌 cfu/ml(g)培养温度： 36± 1℃培养时间：稀释倍数原液10-310-410-510-610-7平板 1平板 2平均值检测结果：二、大肠菌群MPN/100ml （ g）培养温度：培养时间：年月日时 ---年月日时LST 发酵1ml × 30.1ml × 30.0 1ml × 3发酵结果伊红美蓝琼脂平板验证试验革兰氏染色乳糖复发酵检测结果主检：年月日校核：年月日XXXX检测有限公司致病菌检验原始记录共页第页样品名称样品编号仪器设备名称仪器设备编号检验环境温度：湿度：致病菌培养温度：培养时间：年月日时 ---年月日时金黄色葡萄球菌25g 样品 +225ml7.5%（定性检验）氯化钠肉汤，均质检验依据：将上述培养物，分别观察溶血血浆凝固酶试验划线接种到涂片染色Baird-Parker 和血平板实验现象检测结果前增菌增菌分离沙门氏菌将上述培养物，25g样再次将上述培养生化试验品检验依据：+225mlBPW ，分别取 1ml 转接种于 10mlTTB 物，分别划线接种均质与于 BS 琼脂平板10mlSC 内，进行XLD 琼脂平板前增菌实验现象检测结果志贺氏菌25g 样品 +225ml检验依据：GN 增菌液实验现象检测结果25g 样品 +225ml 生理溶血性链球菌盐水，吸取5ml 接种于 50ml 葡萄糖肉汤曾检验依据：菌，划线接种于血平板实验现象检测结果主检：年月将上述培养物分别划线接种于划线接种 TSI,生化试验HE 平板和 EMB 平板葡萄糖半固体涂片染色观察溶血血浆凝固酶试验日校核：年月日霉菌和酵母菌检验原始记录共页第页样品名称样品编号仪器设备名称仪器设备编号检验依据检验环境温度：湿度：培养基名称培养温度： 28±1℃培养时间：年月日时---年月日时：观察培养培养温度观察时间观察结果第 1 天第 2 天第 3 天第 4 天第 5 天观察结论：菌落计数：培养温度： 28±1℃培养时间：年月日时---年月日时稀释倍数空白∕稀释液对照原液10-110-2-3-41010平板 1平板 2平均值检测结果主检：年月日校核：年月日商业无菌检验原始记录共页第页样品名称样品编号仪器名称检验环境温度：湿度：仪器编号检验依据1、保温试验：将完整试样一份置于36± 1℃培养箱保温十天，每天观察胖听、泄漏现象。
微生物检测原始记录文本
菌落总数与大肠菌群检验原始记录
主检：年月日校核：年月日
菌落总数和大肠菌群检测原始记录
主检：年月日校核：年月日
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水质微生物检验原始记录
主检：年月日校核：年月日
乳酸菌与大肠菌群检测记录
主检：年月日校核：年月日
致病菌检验原始记录
主检：年月日校核：年月日
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霉菌和酵母菌检验原始记录
培养温度：28±1℃培养时间：年月日时--- 年月日时：
菌落计数：
主检：年月日校核：年月日
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商业无菌检验原始记录
共页第页
主检：日期：校核：日期：。
菌落总数原始记录表
委托书编号Байду номын сангаас委托单位：
检测项目：菌落总数检测依据：GB/T 5750.12-2006 1.1平皿计数法
样品名称：样品数量：
样品编号：样品状态：
收样日期：检测日期：
环境温度：环境湿度：
操作方法：
1、无菌操作方法吸取lmL充分混匀的水样，注入盛有9mL灭菌水的试管中，混匀成1: 10稀释液。
4、待琼脂凝固后翻转平板，置于37°C培养箱中培养48h。
观察结果空白：
序号
样品编号
原样
1：10
1：100
检测结果
结果报告(CFU/mL)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
操作人：复核人：
2、吸取1:10的稀释液lmL注入盛有9mL灭菌的试管中，混匀成1:100稀释液，按同法依次稀释成1: 1000、1:10000稀释液备用。吸取不同浓度的稀释液要换吸管。
3、用灭菌吸管取2-3个适宜浓度的稀释液lmL分别注入灭菌平皿内，倾注约15mL已溶化并冷却到45℃左右的营养琼脂，并立即旋摇平皿，使水样与培养基充分混匀。每个稀释倍数都做平行样，且每批做空白对照。
菌落总数测定原始记录
平板菌落数（个） 平均数
盐水对照 最后结果[cfu/（mL）] 审核：
样品名称
蜂蜜水分含量测定原始记录
DR/QP-Q069样品编号
检验日期
环境状况
方法依据
SN/T0852-2000
仪器型号℃时测定折光 指数 n
室温（t℃）时测定 折光指数 n。
20℃时测定折光指数 (换算或测定)
折光指数（20℃）=n。+0.00023（t-20）
平均值（%）
修约值(%)
相对允差（%）
实测值相对 相差（%）
备注
检验：
审核：
水分含量 x（%）
计算公式
1） 若测得试样在 40℃时折光指数，则按下式计算水分含量： X=100-[78+390.7（n-1.4768）；
2）若在 20℃时测定折光指数，可依据 SN/T0852-2000 表 3 换 算为水分百分率； 3）若在室温（t℃）时测得折光指数，可按下式换算到 20℃时 的折光指数，然后依据 SN/T0852-2000 表 3 换算为水分百分率；
菌落总数测定原始记录
样品名称 生产班次 检验标准
GB/T4789.2
规格型号 抽样数量 生产日期
菌落总数：36±1℃，48 小时（霉菌、酵母菌，25~28℃，3~5d）
DR/QP-Q069生产批次 样品编号 检验日期
稀释度
接种量
原液
1ml
1ml
10 倍稀释
1ml
1ml
100 倍稀释
1ml
1ml
检验：
菌落总数测定原始记录(确定版)
菌落总数测定原始记录事业部门：检测人员：样品名称：检验日期：环境温度：℃检验依据：GB 4789.2—20101.主要设备：天平培养箱2.检验过程：取样稀释□饭菜取样：称取25g样品置盛有225ml生理盐水的无菌均质容器内均质，为1:10样品匀液。
□空气样品：室内面积小于30㎡，在对角线里中外三点距墙1米位置取样室内面积大于30㎡，在四角和中间位置取样取样时将计数平板琼脂培养基打开平皿盖放置在工作台上，静置5分钟□手部取样：被检人五指并拢，用浸泡生理盐水的棉签，从指尖到指端涂搽两次，剪去手接触部分棉棒，将棉签放入10ML的生理盐水中□餐具接触面取样：用浸泡生理盐水的棉签，在被检测物体表面取25CM2的面积，涂抹两次使其充分接触，剪去手接触部分棉棒，将棉签放入10ML的生理盐水中倾注平板□空气样品：直接培养箱培养□接触面样品：用1mL无菌吸管吸取该样品匀液1mL，沿管壁缓慢注于盛有9mL生理盐水的无菌试管震荡或者使其混合均匀制成1：100样液；按上面程序更换吸管制作1：1000样液；分别将□1：10、□1：100、□1：1000样液吸取1ML于无菌平皿内，每个稀释度做两个平皿，分别取1ML空白稀释液作空白对比；及时将15-20ML 的46度平板计数培养基倾注平皿，并转动使其混合均匀；培养普通样品36℃±1℃培养48h±2h。
水品30℃±1℃培养72h±3h。
培养起止时间起：止：1：101：1001：1000空白12121212观察结果（个）计算结果报告3.计算方法：1）若只有一个稀释度平板上的菌落总数在适宜计数范围内，计算两个平板菌落总数的平均值，再将平均值乘以相应稀释倍数，作为每克（或毫升）中菌落总数结果。
2）若有两个连续稀释度的平板菌落总数在适宜计数范围内时，按式（Ⅰ）计算：N= ∑C/(n1+0.1n2)d (Ⅰ)式中：N——样品中菌落总数；∑C——平板（含适宜范围菌落总数的平板）菌落数之和；n1——第一个适宜稀释度平板数；n2——第二个适宜稀释度平板数；d——稀释因子（第一稀释度）。
菌落总数酶底物法原始记录
菌落总数酶底物法原始记录一、引言菌落总数酶底物法是一种常用的微生物计数方法，通过将菌落作为菌落酶底物来测定菌落总数。
本文旨在介绍菌落总数酶底物法的原始记录方法。
二、实验材料与方法1. 实验材料- 菌落总数酶底物试剂盒- 菌落计数平板- 培养基- 无菌培养皿- 秤量纸- 管口塞瓶2. 实验步骤1) 将菌落计数平板标记编号，并在每个平板上绘制三个待测试样品的三倍稀释液。
2) 使用无菌技术将待测试样品依次转移到各个平板上。
3) 使用菌落计数器对每个平板上的菌落进行计数，并将结果记录下来。
4) 使用菌落总数酶底物试剂盒来测定菌落总数，并将结果记录下来。
5) 将实验过程中的所有废液和废物进行处理，确保不对环境造成污染。
三、实验结果记录样品编号平板编号菌落计数菌落总数-------------------------------------1 A1 30 5.36×10^3 CFU/ml1 A2 26 4.64×10^3 CFU/ml1 A3 33 5.86×10^3 CFU/ml2 B1 62 1.10×10^4 CFU/ml2 B2 57 1.02×10^4 CFU/ml2 B3 60 1.07×10^4 CFU/ml3 C1 18 3.20×10^3 CFU/ml3 C2 22 3.92×10^3 CFU/ml3 C3 20 3.56×10^3 CFU/ml四、数据分析与讨论根据实验结果，我们可以得出以下结论：1. 样品1的菌落总数分别为5.36×10^3 CFU/ml、4.64×10^3 CFU/ml和5.86×10^3 CFU/ml。
2. 样品2的菌落总数分别为1.10×10^4 CFU/ml、1.02×10^4 CFU/ml和1.07×10^4 CFU/ml。
食品中菌落总数检验原始记录表
□液体样品：吸取25mL于样品于225mL磷酸盐缓冲液或无菌生理盐水中，混匀。
□液体样品：直接吸原液检验。
检验程序
菌落总数[ CFU/g (mL) ]
1
25g(mL)样品+225mL稀释液均质（或原液直接检验）；
培养温度
℃
培养时间
h
稀释度
空白
菌落计数（N）
2
10倍系列稀释，选2-3个适宜稀释度样品匀液；
平板A1
平板A2
3
各取1mL分别加入无菌培养皿内；
平板B1
平板B2
4
每皿加入15-20 mL PCA培养基，混匀；
平板C1
平板C2
5
培养（36±1℃，48±2h），计数各平板菌落数；
平板D1
平板D2
6
计算菌落总数报告。
食品中菌落总数检验原始记录表（2）
样品名称
样品编号
检验项目
菌落总数测定
检验日期
检验地点
□BSL-2实验室
□洁净实验室
检验依据
判定依据
检验仪器
□生化培养箱□均质器□菌落计数仪
□生物安全柜□超净台☑电子天平
□恒温振荡器□冰箱□冰箱
检验试剂
平板计数琼脂（PCA）培养基、磷酸盐缓冲液或无菌生理盐水等。
样品制备
平板E1
平板E2
温度（℃）
相对湿度（％RH）
结果
报告
检验员： 审核员：
食品中菌落总数检验原始记录表（1）
样品名称
样品编号
检验项目
菌落总数测定
微生物检测原始记录Word版
菌落总数与大肠菌群检验原始记录
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主检：年月日校核：年月日
菌落总数和大肠菌群检测原始记录
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水质微生物检验原始记录
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主检：年月日校核：年月日
乳酸菌与大肠菌群检测记录
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主检：年月日校核：年月日
致病菌检验原始记录
主检：年月日校核：年月日
XXXX检测有限公司
霉菌和酵母菌检验原始记录
菌落计数：
培养温度：28±1℃培养时间：年月日时 --- 年月日时
主检：年月日校核：年月日
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商业无菌检验原始记录
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(完整word版)菌落总数测定原始记录(确定版).doc
菌落总数测定原始记录事部：品名称：境温度：℃人：日期：依据：GB 4789.2 — 20101.主要：天平培养箱2.程：□ 菜取：称取 25g 品置盛有225ml 生理水的无菌均容器内均，1:10品匀液。
□空气品：室内面小于 30 ㎡，在角里中外三点距 1 米位置取取稀注平板室内面大于30 ㎡，在四角和中位置取取将数平板脂培养基打开平皿盖放置在工作台上，静置 5 分□手部取：被人五指并，用浸泡生理水的棉，从指尖到指端涂搽两次，剪去手接触部分棉棒，将棉放入10ML 的生理水中□餐具接触面取：用浸泡生理水的棉，在被物体表面取25CM2 的面，涂抹两次使其充分接触，剪去手接触部分棉棒，将棉放入10ML 的生理水中□空气品：直接培养箱培养□接触面品：用 1mL 无菌吸管吸取品匀液1mL ，沿管壁慢注于盛有9mL 生理水的无菌管震或者使其混合均匀制成 1 ：100 液；按上面程序更吸管制作1：1000 液；分将□1 ：10、□1 ：100 、□1： 1000 液吸取1ML 于无菌平皿内，每个稀度做两个平皿，分取1ML 空白稀液作空白比；及将15-20ML的46度平培养板数培养基注平皿，并使其混合均匀；普通品36 ℃±1 ℃培养48h ±2h 。
水品30℃±1℃培养起止培养 72h ±3h 。
起：止：1 ： 10 1： 100 1：1000 空白1 2 1 2 1 2 1 2察果（个）算果告3.算方法：1 ）若只有一个稀度平板上的菌落数在适宜数范内，算两个平板菌落数的平均，平均乘以相稀倍数，作每克（或毫升）中菌落数果。
2 ）若有两个稀度的平板菌落数在适宜数范内，按式（Ⅰ）算：N= ∑C/(n 1+0.1n 2)d⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯（Ⅰ）再将式中：N——样品中菌落总数；∑C——平板（含适宜范围菌落总数的平板）菌落数之和；n 1——第一个适宜稀释度平板数；n 2——第二个适宜稀释度平板数；d ——稀释因子（第一稀释度）。
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结果：
n2
步骤同上
原液 1:10 1:100 1:1000 空 白
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
结果：
n3
步骤同上
原液 1:10 1:100 1:1000 空白
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
结果：
n4
步骤同上
原液 1:10 1:100 1:1000 空白
步骤同上
原液 1:10 1:100 1:1000 空白
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
结果：
n5
步骤同上
原液 1:10 1:100 1:1000 空白
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
结果：
检验员：审核：
大肠菌群检验原始记录
样品编号：
检验项目
检验起
止时间
温度℃
湿度％
大气压
样品序号
检验记录
报出值
大肠总数
CFU/g
GB4789.2
n1
通过无菌操作取25ml试样加入入225ml生理盐水中，吸1ml入9ml生理盐水内递增稀释，每次换吸管，同时各吸1ml入平皿，两平行。1ml稀释液做空白对照。各皿注入结晶紫中性红胆盐琼脂约15ml。36℃下保温48小时后计数计算。
原液 1:10 1:100 1:1000 空 白
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
结果：
n5
步骤同上
原液 1:10 1:100 1:1000 空白
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
结果：
检验员：审核：
铜绿假单胞菌检验原始记录
样品编号：
检验项目
检验起
止时间
温度℃
湿度％
大气压
样品序号
检验记录
报出值
铜绿假单胞菌CFU/g
GB8538
n1
通过无菌操作将过滤后的滤膜贴在已制备好的CN琼脂板上，平铺并避免滤膜与培养基之间夹留气泡。将平板置于36±1℃培养40-48小时。计数所有显蓝色和绿色的菌落。
原液 1:10 1:100 1:1000 空 白
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
结果：
n2
步骤同上
原液 1:10 1:100 1:1000 空 白
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
结果：
n3
步骤同上
原液 1:10 1:100 1:1000 空白
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
结果：
n4
步骤同上
原液 1:10 1:100 1:1000 空白
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
结果：
n5
步骤同上
原液 1:10 1:100 1:1000 空白
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
结果：
检验员：审核：
菌落总数检验原始记录
样品编号：
检验项目
检验起
止时间
温度℃
湿度％
大气压
样品序号
检验记录
报出值
菌落总数
CFU/g
GB4789.2
n1
通过无菌操作取25g入225ml生理盐水中，吸1ml入9ml生理盐水内递增稀释，每次换吸管，同时各吸1ml入平皿，两平行。1ml稀释液做空白对照。各皿注入平板计数琼脂约15ml。36℃下保温48小时后计数计算。
原液 1:10 1:100 1:1000 空 白
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
结果：
n2
步骤同上
原液 1:10 1:100 1:1000 空 白
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
结果：
n3
步骤同上
原液 1:10 1:100 1:1000 空白
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
结果：
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱn4