酒店培训--酒店客房部领班查房流程

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客房领班查房流程

客房领班查房流程

客房领班查房流程作为一名客房领班,查房是我们日常工作中非常重要的一环。

通过仔细检查每间客房的整洁度和设施情况,我们能够确保客人有一个舒适、愉快的住宿体验。

下面是客房领班查房的具体流程:1.准备工作在查房之前,首先要确保自己的工作装备齐全,包括查房记录表、房卡、门锁电池等。

确认这些工具都准备就绪后,开始整理查房区域,确保工作环境整洁、安全。

2.登记信息在开始查房之前,需要先登记相关信息,包括客房号、客人姓名、离店日期等等。

这能够帮助客房部掌握客人入住信息,并提供更好的服务。

3.进入客房进入客房前,需要使用房卡开门。

确认房间内无人后,尽量避免打开门窗,以免对住客的隐私造成侵扰。

进入后,我们首先要查看整个房间的整洁度。

4.检查卫生间首先,我们需要检查卫生间的整洁度,包括马桶、淋浴间、洗手台、地板等。

要注意观察卫生间是否有异味、脏污、破损等情况。

同时,确保卫生用品和洗手间设施完好无损。

5.检查床铺接下来,我们要对床铺进行仔细的查看,包括床单、被套、枕套等,确保床铺干净整洁,并没有污渍或破损。

同时,要检查床垫是否完好无损,以确保客人的舒适度。

6.检查家具及设施7.检查客房用品客房领班还要检查房间内的各种客房用品,如拖鞋、浴袍、洗漱用品等。

确保这些用品的数量充足,并且质量良好。

8.整理客房若发现客房有脏乱的情况,我们需要立即整理干净。

清理床铺、整理客人的私人物品、清理卫生间垃圾等等。

确保客房的整洁度达到标准,确保下一位入住客人的满意度。

9.记录信息在查房过程中,客房领班需要做好详细的记录,包括客房的整洁度、设施情况、任何维修或更换需要等等。

这些记录对日后的维护和改进都有很大的参考价值。

10.解决问题在查房过程中,如果发现客房存在问题,如设施损坏、卫生问题等,我们需要及时采取行动,解决问题。

可以与相关部门合作,安排维修或更换设施,确保问题得到妥善处理。

11.关注客人需求在查房过程中,我们还应该关注客人的需求。

酒店客房查房程序

酒店客房查房程序

酒店客房查房程序第一篇:酒店客房查房程序查房程序及时间分配1、敲:敲门3秒2、查牌:门后“请勿打扰”牌是否损坏。

2秒3、查衣柜:衣柜是否有客人遗留物,大衣架、防毒面具是否损坏。

5秒4、查酒水:酒水是否有消费。

20秒5、查杯具:电水壶、茶杯、高杯是否有损坏。

30秒6、查洗手间:消费品是否消费,巾类、水杯、皂碟、三缸、浴帘、花瓶是否损坏。

30秒7、查抽屉:是否有客人遗留物品,酒店的物品是否损坏。

10秒8、查床:床上用品是否有问题,枕头下是否有客人遗留物品。

30秒9、查物品:电视、空调遥控器、小便签夹、沐足牌、请勿吸烟牌、电话机服务指南。

30秒10、11、12、查家私:家具是否损坏,电视、灯罩、窗帘、沙帘是否损坏。

20秒查地毯:房间地毯是否有烟洞。

5秒查壁画:壁画是否有损坏。

10秒第二篇:酒店客房查房内容及流程酒店客房部查房内容及流程1,查房制度包括的内容检查客房又称查房。

一般来说,查房制度应包括以下内容:(1)服务员自查服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完好、环境的整洁、物品的布臵等作自我检查。

这些在服务员的日常工作程序之中要予以规定。

它的好处有:①加强员工的责任心。

②提高客房的合格率。

③减轻领班查房的工作量。

④增进工作环境的和谐与协调。

(2)领班查房通常,一个早班领班要带6~10名服务员,负责60~80间客房的区域,要对每间客房都进行检查并保证质量合格。

鉴于领班的工作量较重,也有些酒店只要求其对走客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。

总之,领班是继服务员自查之后第一道关,往往也是最后一道关。

因为他们认为合格的就能报告前台出租给客人,所以这道关责任重大,需要由训练有素的员工来提任。

领班查房的作用有:①拾遗补漏:由于繁忙、疲惫等许多原因,再勤勉的服务员也难免会有疏漏之处,而领班的查房犹如加上了双保险。

②帮助指导:对于业务尚不熟练的服务员来说,领班的检查是一种帮助和指导。

只要领班的工作方法得当,这种检查可以成为一种岗位培训。

客房领班查房流程(1)

客房领班查房流程(1)
5,在验房工作单上写下进房时间;
1.5
检查房间卫生
入房
印象
1,检查房间整体感觉是否良好;
2,窗帘是否对称;
3,家具是否定位正确,摆放端正;
4,床铺是否平整,匀称;
5,墙纸是否破损,有污渍;
1.0
房门
1,会闷器是否正常,门柜是否完好;
2,门把是否松动,门眼是否完好;防盗扣有无损坏无飞尘;
3,防火疏散图是否完好清晰;
4,整理房间牌,送餐牌·请勿打扰牌有无褶皱,污渍,划痕;
5,门内外,门顶,门框,门把手处是否清洁无飞尘。
1.0
壁柜
1,拉门开合是否正常,衣柜灯是否完好;
2,衣架数量是否正确,定位是否准确;
3,睡衣,拖鞋,擦鞋纸,洗衣袋,干湿洗衣单数量是否符合,有无污渍,有无破损;
4,鞋篮内外是否清洁;
5,壁柜内外是否清洁;
客房领班查房流程
姓名职位日期
工作
项目
程序
标准
分值
打分和备注
了解房态
查看台班日志上当日房态,了解住人房是否在房,如果客人在房,不得进入房检查。
0.5
进房
1,手指轻敲房门3次,间隔时间2秒,同时报:“客房服务员”2,如房内无人回答,房可开锁;
3,开锁后,不要立即推开房门,同时报:“客房服务员”;
4,确认无人后,方可打开房门;
3,电视机屏幕及各处是否光亮无尘;
5,电视各个频道是否清晰,并适当调试;
4,冰箱内外是否清洁无异味,是否已经化霜;
1.5
1.5
垃圾桶
1,垃圾桶内外是否清洁无赃物;
2,垃圾桶是否符合标准;
1.0
吧柜
1,柜内镜面有无破损,镜面是否光洁无痕;

客房领班查房流程

客房领班查房流程
3、大镜是否完好无损;
4、镜面是否光洁无迹印;
5、吹风表面是否清洁无尘;使用是否正常,吹风筒有无破损。
1.5
面盆
1、面盆及大理石台面有无破损,水龙头开关及水流量是否正常,
2、面盆及台面是否干净无尘、无污渍、无毛发,是否光亮无迹印;
3、口杯、香皂、小方巾、毛巾是否更换,有无破损,定位是否符合标准;
4、各类消耗品的数量定位是否符合标准;
2、地毯表面有无污渍,破损;
1.0
壁画
壁画是否清洁无尘,有否歪斜
1.0
检查卫生间

1、门与门Байду номын сангаас是否成30度角;
2、门框是否完好无损,门把有无松动;
3、门内外、门框、门顶、门把各处是否无尘。
1.5

1、灯具内外是否清洁无尘;灯具是否完好无损。
1.0
天花镜子吹风
1、天花板是否松动脱落或不平整;
2、排气扇工作是否正常,无噪音,无灰尘;
6、浴缸是否已消毒。
1.0
恭桶
1、桶盖是否松动,裂缝,恭桶内外及水箱有无破损,是否清洁无迹印;
2、冲水是否工作正常;
3、恭桶是否已消毒。
1.0
墙面
1、墙面有无破损;
2、墙面是否清洁无尘、无水迹,无污渍、无毛发;
1.0
地面
1、地漏是否干净,漏水是否通畅,无异味;
2、体重称是否完好,干净,无水迹,无污迹;
5、面盆是否已消毒。
1.5
浴缸
1、检查浴缸、五金件有无破损、水龙头,淋浴喷头开关是否正常,有无松动现象,水流量是否正常。
2、浴缸是否清洁无尘,无水迹,无污渍,无毛发;
3、毛巾拉环、晾衣绳、浴巾架有无松动破损,是否光亮无迹印;

酒店客房部查房内容及流程精编WORD版

酒店客房部查房内容及流程精编WORD版

酒店客房部查房内容及流程精编W O R D版 IBM system office room 【A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8】酒店客房部查房内容及流程1,查房制度包括的内容检查客房又称查房。

一般来说,查房制度应包括以下内容:(1)服务员自查服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完好、环境的整洁、物品的布置等作自我检查。

这些在服务员的日常工作程序之中要予以规定。

它的好处有:①加强员工的责任心。

②提高客房的合格率。

③减轻领班查房的工作量。

④增进工作环境的和谐与协调。

(2)领班查房通常,一个早班领班要带6~10名服务员,负责60~80间客房的区域,要对每间客房都进行检查并保证质量合格。

鉴于领班的工作量较重,也有些酒店只要求其对走客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。

总之,领班是继服务员自查之后第一道关,往往也是最后一道关。

因为他们认为合格的就能报告前台出租给客人,所以这道关责任重大,需要由训练有素的员工来提任。

领班查房的作用有:①拾遗补漏:由于繁忙、疲惫等许多原因,再勤勉的服务员也难免会有疏漏之处,而领班的查房犹如加上了双保险。

②帮助指导:对于业务尚不熟练的服务员来说,领班的检查是一种帮助和指导。

只要领班的工作方法得当,这种检查可以成为一种岗位培训。

③督促考察:领班的普查也是促进服务员自觉工作的一种策动力,想侥幸过关是不明智的。

领班的检查记录是对服务员考核评估的一项凭据,也是筛选合格服务员的一种方法和手段。

需要强调的是:领班查到问题并通知员工后,一定要请员工汇报补课情况并予以复查。

④控制调节:领班通过普查可以更多地了解到基层的情况并反馈到上面去,而酒店管理者又通过领班的普查来实现其多方位的控制和调节。

领班检查工作的标准和要求是上级管理意图的表现。

(3)主管抽查为了实施对领班的管理和便于日常工作的分配调节,许多酒店都设置了主管职位。

查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上。

酒店培训酒店客房部领班查房流程

酒店培训酒店客房部领班查房流程
4、确认无人后,方可打开房门;
5、在验房工作单上写下进房时间。
1.5
检查房间卫生
入房印象
1、检查房间整体感官印象是否良好;
2、窗帘是否对称;
3、家具是否定位正确,摆放端正;
4、床铺是否平整,匀称;
5、墙纸是否破损,有污渍。
1.0
房门
1、回门器是否正常,门柜是否完好;
2、门把是否松动,门眼是否完好;防盗扣有无损坏,有无灰尘;
3、大镜是否完好无损;
4、镜面是否光洁无迹印;
5、吹风表面是否清洁无尘;使用是否正常,吹风筒有无破损。
1.5
面盆
1、面盆及大理石台面有无破损,水龙头开关及水流量是否正常,
2、面盆及台面是否干净无尘、无污渍、无毛发,是否光亮无迹印;
3、口杯、香皂、小方巾、毛巾是否更换,有无破损,定位是否符合标准;
4、各类消耗品的数量定位是否符合标准;
6、浴缸是否已消毒。
1.0
恭桶
1、桶盖是否松动,裂缝,恭桶内外及水箱有无破损,是否清洁无迹印;
2、冲水是否工作正常;
3、恭桶是否已消毒。
1.0
墙面
1、墙面有无破损;
2、墙面是否清洁无尘、无水迹,无污渍、无毛发;
1.0
地面
1、地漏是否干净,漏水是否通畅,无异味;
2、体重称床头柜
1、床头、脚灯是否工作正常,清洁无尘;
2、控制板是否正常工作;
3、电话是否正常,是否清洁无尘,摆放是否合标准;
4、环保卡、禁烟卡、便签、铅笔的数量及定位是否符合标准。
1.0
空调
1、开关是否灵活完好,开关板是否清洁无尘;
2、出风口是否清洁无尘。
1.0
地毯
1、地毯各处(包括床下、柜下、墙边)吸尘是否仔细彻底;

客房部查房程序及标准

客房部查房程序及标准

客房部查房程序及标准一、走房查房标准1、服务员在接到退房通知时,立即查房,并在规定的时间内将发现的问题迅速通知前台,以免造成跑帐、漏帐现象。

2、按程序进入房间。

3、查房的规定时间分别为3—5分钟。

4、服务员要在规定的时间内以顺时针或逆时针查房。

1)套房:客厅-→客用卫生间-→卧室-→电脑桌-→卧室卫生间-→其它2)标准间:门口-→卫生间-→床上用品-→电脑桌-→电视柜-→行李柜-→衣柜-→其他。

5、若在查房时,发现此房客人仍在房间,不得进房打扰客人,应将情况及时反馈给前台,并留意此房情况,待客人离开后再查房。

6、查房时,若客人说未退房,影响客人道歉后,退出此房,并报告于前台,核对核对正确房号,及时查房。

7、填写“房态报告”表。

二、走房查房注意事项:1、检查壁柜里侧及上下层有无衣物及物品遗留。

2、检查写字台底部、床头柜的抽屉内是否有遗留物品。

3、查看沙发垫下面、缝隙、床下、床单、枕头、被子下面有无遗留物品。

4、检查各插座上有无遗留的充电器。

6、检查房间设备设施是否损坏及饮品是否使用。

三、住客房检查程序1.按规定程序进入房间,检查各类设备设施使用情况;2.发现房间无入住痕迹,也未发现客人的行李或其他物品,并且未接到退房通知,要及时通知领班;3.领班要及时、准确向总台报告住客的情况;4.前台与客人沟通情况后,得到总台领班答复后,再进行处理;5.服务员要与下一班人做交接,要随时留意此房间的动向,发现问题及时上报;6.做好特殊房间的记录工作。

四、检查房间设备标准1、床检查床的外表是否有漆皮脱落及爆裂现象;床头是否牢固,有无晃动,有包布的地方查看有无破损;床垫内弹簧有无损坏,包布是否有磨损处;床腿有无断裂现象,坐在床上是否摇摆;带方向轮的床腿要查看方向轮内有无滚珠掉落。

2、床头柜查看床头柜表面有无漆皮爆裂脱落现象;柜门把手有无丢失、损坏,柜门开、关是否自如;查看安装在床头柜上的各种电器控制按键是否完好,有无失灵。

客房领班查房流程

客房领班查房流程

客房领班查房流程客房领班是酒店客房部的管理者,负责协调客房部的工作,保证客房部的正常运转。

客房领班需要定期进行查房,以确保客房的清洁和整洁,提升客人的入住体验。

下面将介绍客房领班查房的流程。

首先,客房领班在进行查房之前,需要准备好相关的工具和文件,包括客房清洁记录表、客房维修记录表、客房用品存货表等。

这些文件记录了客房的清洁情况、维修情况和用品存货情况,是客房领班进行查房的重要参考依据。

接着,客房领班需要按照预定的路线顺序,逐个客房进行查看。

在查房过程中,客房领班需要注意客房的整洁程度、床上用品的摆放是否整齐、卫生间的清洁情况、客房设施设备是否完好等方面。

同时,客房领班还需要查看客房用品的存货情况,确保客房用品的充足。

在查房过程中,客房领班需要与客房服务员进行沟通,了解客房服务员在清洁客房过程中遇到的问题和困难,及时给予支持和帮助。

客房领班还需要及时记录客房的清洁和维修情况,以便后续跟进和处理。

查房结束后,客房领班需要对查房情况进行总结和分析,及时发现问题并提出改进措施。

如果发现客房存在清洁不到位、设施损坏或者用品缺失等问题,客房领班需要及时通知相关部门进行处理,确保问题得到及时解决。

最后,客房领班需要将查房情况记录在客房清洁记录表和客房维修记录表中,并及时向客房部经理汇报。

汇报内容包括查房情况的总结、存在的问题和改进措施等,以便客房部经理及时采取措施,提升客房服务质量。

总之,客房领班查房是客房部工作中的重要环节,通过严格的查房流程和及时的问题处理,可以提升客房的整洁度和服务质量,为客人营造一个舒适、温馨的入住环境。

希望客房领班们能够严格按照查房流程进行工作,为酒店的客房服务质量保驾护航。

客房领班查房流程

客房领班查房流程
是否清洁无尘,定位是否正确;
2、烟灰缸有无破损,是否清洁无尘,火柴是否更换,定位是否符合标准;
3、写字台内外,抽屉是否清洁,琴凳是否完好清洁,
4、写字台上方镜面是否光亮无迹印;
5、服务夹内物品数量,定位是否标准。
1.5
窗台
1、窗帘拉合是否正常,窗帘有无污渍;
2、窗户拉合是否正常,内外玻面是否光亮无迹印;



1、电视柜门拉合是否正常,内外是否清洁无尘;
2、电视及冰箱是否工作正常;
3、电视机屏幕及各处是否光亮无尘;
4、冰箱内外是否清洁无异味,是否已化霜;
5、冰箱刻度是否符合标准,调试到规定刻度;
6、电视各频道图像是否清晰,并适当调试;(调到1频道,查7个频道)
7、“Minibar”酒水定位是否准确。
客房领班查房流程
姓名:职位:编号:年月日
工作
项目
程序
标准


得分
了解房态
查看台班日志上当日房态,了解住人房是否在房,如果客人在房,不得进房检查卫生。
0.5
进房
1、手指轻敲房门3次,间隔时间2秒,同时报:“客房服务员”;
2、如房内无人回答,房可开锁;
3、开锁后,不要立即推开房门,同时报:“客房服务员”;
5、壁柜内外各处是否清洁无尘。
1.5
垃圾桶
1、垃圾桶内外是否清洁无脏物,垃圾袋是否更换;
2、垃圾桶定位是否符合标准。
1.0
吧柜
1、柜内镜面有无破损,镜面是否光洁无迹印;
2、杯具、饮水机是否完好,其数量、卫生及定位是否符合要求;
3、检查茶叶缸内部,茶叶是否按标准提供;
4、洋酒及酒杯数量是否准确。

酒店客房查房内容及流程

酒店客房查房内容及流程

酒店客房部查房内容及流程1,查房制度包括得内容检查客房又称查房。

一般来说,查房制度应包括以下内容:(1)服务员自查服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备得完好、环境得整洁、物品得布置等作自我检查。

这些在服务员得日常工作程序之中要予以规定、它得好处有:①加强员工得责任心。

②提高客房得合格率。

③减轻领班查房得工作量、④增进工作环境得与谐与协调、(2)领班查房通常,一个早班领班要带6~10名服务员,负责60~80间客房得区域,要对每间客房都进行检查并保证质量合格。

鉴于领班得工作量较重,也有些酒店只要求其对走客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。

总之,领班就是继服务员自查之后第一道关,往往也就是最后一道关。

因为她们认为合格得就能报告前台出租给客人,所以这道关责任重大,需要由训练有素得员工来提任。

领班查房得作用有:①拾遗补漏:由于繁忙、疲惫等许多原因,再勤勉得服务员也难免会有疏漏之处,而领班得查房犹如加上了双保险。

②帮助指导:对于业务尚不熟练得服务员来说,领班得检查就是一种帮助与指导。

只要领班得工作方法得当,这种检查可以成为一种岗位培训。

③督促考察:领班得普查也就是促进服务员自觉工作得一种策动力,想侥幸过关就是不明智得、领班得检查记录就是对服务员考核评估得一项凭据,也就是筛选合格服务员得一种方法与手段。

需要强调得就是:领班查到问题并通知员工后,一定要请员工汇报补课情况并予以复查。

④控制调节:领班通过普查可以更多地了解到基层得情况并反馈到上面去,而酒店管理者又通过领班得普查来实现其多方位得控制与调节。

领班检查工作得标准与要求就是上级管理意图得表现。

(3)主管抽查为了实施对领班得管理与便于日常工作得分配调节,许多酒店都设置了主管职位、查房制度应保证主管抽查客房得最低数量,通常它就是领班查房数得10%以上。

此外,主管还必须仔细检查所有得贵宾房与抽查住客房。

主管得抽查也很重要,它就是建立一支合格得领班队伍得手段之一;同时,它可以为管理工作得调整与改进、实施员工培训与计划人事调动等提供比较有价值得信息。

客房领班查房程序

客房领班查房程序

客房领班查房程序一、按规定敲门程序进门,用食指或中指敲门三次,一重二轻,同时讲“您好,服务员”,间隔三至五秒如无人应答,继续讲“您好,服务员”,开门三分之一,第三次敲门,同时讲“您好,服务员”,确定无人开门碰上门吸;二、按顺时针或逆时针顺序检查,以免遗漏;1.查房门:查看门框、门顶、门牌清洁无尘,锁完好,安全指示图清晰,门把手、安全扣、窥镜等完好。

2.取电检查灯具使用是否正常,有无损坏。

3.查看窗户、窗台与窗框是否干净完好,插销有无损坏,护墙板清洁完好。

4.电视柜物品摆放是否整齐干净:①电视机使用是否正常,音量调到偏低。

②客用品补充数量品种是否正确。

③茶具、茶盘是否清洁无迹印,手电能否正常使用。

④拖鞋及鞋筐是否清洁无迹。

⑤光猫是否正常运行。

⑥蚊香器是否清洁无尘,正常使用。

5.卫生间检查:①开灯查看坐厕内外壁、盖板及坐板是否清洁无迹印、无异味,出水是否顺畅。

②厕纸架有无破损,厕纸有无补充。

③排气扇工作是否正常,无灰尘、无噪音。

④浴帘悬挂是否完美,拉动自如,挂钩有无脱落。

⑤地巾筐是否清洁,地巾有无更换,是否按规定摆放。

6.洗漱间检查:①梳妆台、脸盆、镜子清洁有无水渍、毛发。

②五金件有无破损,开关是否正常,有无松动。

③电吹风、热水壶、电热器是否洁净并正常使用。

④配置用品(巾类、杯具等)配备是否齐全,摆放是否正确。

⑤易耗品(牙具、浴液等)配备是否齐全并按规定摆放,香皂碟是否清洁无痕。

7.空调调节器是否失控或损坏,风口有无污渍和积尘,有无噪音及漏水8.卧室检查:①床铺折叠是否平整美观,布草是否有污渍、毛发和破损;②榻榻米周边及死角有无积尘,发丝;壁画悬挂有无倾斜、积尘;③衣柜内外死角有无灰尘,衣架是否够数,有无按规定摆放,挂衣杆有无积尘;④电话有无清洁,使用是否正常,文件夹内物品是否齐全无破损;⑤烟缸是否完好并按规定摆放;9.天花板有无积尘、脱漆、蛛网及霉斑;10.垃圾桶内外壁是否清洁无污渍,垃圾袋是否更换;11.地漏水流是否通畅,无异味,地板及死角清洁有无发丝、污渍及小垃圾。

客房领班查房流程

客房领班查房流程
1.5
写字台
1、台灯有无损坏,是否清洁无尘,定位是否正确;
2、烟灰缸有无破损,是否清洁无尘,火柴是否更换,定位是否符合标准;
3、写字台内外,抽屉是否清洁,琴凳是否完好清洁,
4、写字台上方镜面是否光亮无迹印;
5、服务夹内物品数量,定位是否标准。
1.5
窗台
1、窗帘拉合是否正常,窗帘有无污渍;
2、窗户拉合是否正常,内外玻面是否光亮无迹印;
客房领班查房流程
姓名:职位:编号:年月日
工作
项目
程序
标 准


得分
了解房态
查看台班日志上当日房态,了解住人房是否在房,如果客人在房,不得进房检查卫生。
0.5
进房
1、手指轻敲房门3次,间隔时间2秒,同时报:“客房服务员”;
2、如房内无人回答,房可开锁;
3、开锁后,不要立即推开房门,同时报:“客房服务员”;
5、面盆是否已消毒。
1.5
浴缸
1、检查浴缸、五金件有无破损、水龙头,淋浴喷头开关是否正常,有无松动现象,水流量是否正常。
2、浴缸是否清洁无尘,无水迹,无污渍,无毛发;
3、毛巾拉环、晾衣绳、浴巾架有无松动破损,是否光亮无迹印;
4、浴帘挂钩有无脱落和钩环断掉,浴帘及杆是否清洁无污渍,毛发及水迹;
5、五巾是否更换,数量,定位是否符合标准;
1.0
床头柜
1、床头、脚灯是否工作正常,清洁无尘;
2、控制板是否正常工作;
3、电话是否正常,是否清洁无尘,摆放是否合标准;
4、环保卡、禁烟卡、便签、铅笔的数量及定位是否符合标准。
1.0
空调
1、开关是否灵活完好,开关板是否清洁无尘;
2、出风口是否清洁无尘。

客房领班查房流程

客房领班查房流程
里盆
1、里盆及大理石台里有无破坏,火龙头启关及火流量是可仄常,
2、里盆及台里是可搞净无尘、无污渍、无毛收,是可光明无迹印;
3、心杯、香白、小圆巾、毛巾是可调换,有无破坏,定位是可切合尺度;
4、百般消耗品的数量定位是可切合尺度;
5、里盆是可已消毒.
浴缸
1、查看浴缸、五金件有无破坏、火龙头,淋浴喷头启关是可仄常,有无紧动局里,火流量是可仄常.
2、电视及冰箱是可处事仄常;
3、电视机屏幕及各处是可光明无尘;
4、冰箱内中是可浑净无同味,是可已化霜;
5、冰箱刻度是可切合尺度,调试到确定刻度;
6、电视各频讲图像是可浑晰,并适合调试;(调到1频讲,查7个频讲)
7、“Minibar”酒火定位是可准确.
写字台
1、台灯有无益坏,是可浑净无尘,定位是可精确;
5、壁柜内中各处是可浑净无尘.
垃圾桶
1、垃圾桶内中是可浑净无净物,垃圾袋是可调换;
2、垃圾桶定位是可切合尺度.
吧柜
1、柜内镜里有无破坏,镜里是可光净无迹印;
2、杯具、饮火机是可完佳,其数量、卫死及定位是可切合央供;
3、查看茶叶缸里里,茶叶是可按尺度提供;
4、洋酒及酒杯数量是可准确.



1、电视柜门推合是可仄常,内中是可浑净无尘;
2、浴缸是可浑净无尘,无火迹,无污渍,无毛收;
3、毛巾推环、晾衣绳、浴巾架有无紧动破坏,是可光明无迹印;
4、浴帘接洽有无脱降战钩环断掉,浴帘及杆是可浑净无污渍,毛收及火迹;
5、五巾是可调换,数量,定位是可切合尺度;
6、浴缸是可已消毒.
恭桶பைடு நூலகம்
1、桶盖是可紧动,缝隙,恭桶内中及火箱有无破坏,是可浑净无迹印;

【热门下载】楼层领班查房程序_客房服务流程

【热门下载】楼层领班查房程序_客房服务流程

楼层领班查房程序_客房服务流程
楼层领班查房程序
拿到楼层卡,核对查房号码与门号相符合,检查窥视镜完好无损。

轻轻敲门三下,然后插卡开门,与此同时要禀报自己的身份——“房务部”(HOUSEKEEPING)一边把卡插入取电牌内,一边检查自动门铃是否完好,铃声清脆正常,接下去就按照从外到内的顺序依次检查。

一、卧室检查(以标准间为例)1、房门门锁——房卡插入是否自如,防盗锁是否有效,开启是否灵活。

窥镜——观察门内是否清晰。

门牌——是否清楚光洁无缺损。

安全疏散图——门后是否有整齐清楚的“安全疏散图”并与房间号码相附合。

二牌——门后是否挂有完好的清楚的“请即打扫”、“请勿打扰”牌。

磁吸——门后磁吸是否完好,作用稳固,门后角落是否有垃圾,地毯吸尘有无到位。

2、衣柜(壁橱)门——开关是否正常、有无异声。

灯——是否开关正常。

衣架杆——是否牢固、无浮灰。

衣架——数量、品种是否齐全、完好。

洗衣单和洗衣袋——是否齐全、放在规定位置。

服务用品——摆放是否整齐、数量是否齐全。

卫生——里外、边角是否干净、无积灰。

3、小酒吧——各种饮料酒水是否按规定数量品种放齐,统一摆放;各种用具是否齐全干净,吧台镜面、玻璃面、台面是否干净、明亮洁净,吧单有无完整齐好,塑像有无完好,有无积灰。

4、被柜——门开关是否自如,柜内物品(棉被、毛毯、床罩)有无折叠整齐,无异味,无积灰。

5、三连套家具(行李柜、。

酒店客房领班查房的程序及标准

酒店客房领班查房的程序及标准

领班查房的程序及标准领班带上工作表用区域磁卡钥匙按开门程序开门对房间进行检查:一、检查房间:1、房门:1)门锁开启时转动要灵活,能够打反锁,开关门没有不正常的声音,闭门器速度适中;2)门后猫眼、火警示意图完好无损,猫眼成关闭状态;3)门面、门框干净无破损2、衣柜:1)衣架按要求分别西装衣架、裙架、裤架各4个,灰色活动衣架2个(商务房及套房配2个塑料衣架和2个缎子衣架),衣架杆、衣架缝隙无尘;2)浴衣数目齐全,干净无损,折叠整齐;3)保险箱工作正常,门开启成30度角,箱内干净无杂物;4)洗衣袋2个,干、湿洗单各一份,针线包1个,摆放整齐规范;5)行李架斜放在衣柜内,尖锐端朝外,擦鞋蓝正放于行李架下方,内放置1擦鞋服务牌、2擦鞋布、1衣刷、1鞋拔;6)衣柜灯、衣柜门工作正常;7)柜门、柜内干净、无尘、无杂物、无破损;3、电视机、电视柜、冰箱、书桌:1)电视机工作正常,频道按要求调好,并固定在1频道;2)家具干净无尘、无脱色和破损;3)冰箱工作正常,无异音、异味,定期除霜,冰箱内酒水配备齐全;4)镜前灯干净无尘、完好有效;5)梳妆镜明亮,镜框无灰尘;6)文件夹内的物品需补充齐全,摆放规范;7)台卡、烟缸要干净并摆放整齐;8)抽屉活动自如,内部无灰尘,购物袋、网线、地图、株洲黄页配备齐全(黄页条张在黄页封面上;9)垃圾桶内外干净无杂物,垃圾袋内需装一点水;10)梳妆椅上干净、无污迹、无破损、无发丝;4、活动酒柜:1)酒柜玻璃层干净明亮,物品、酒水按规定数量配置摆放齐全;2)冰桶、电热水壶内干净无水、无灰尘,凉水瓶内灌满当天新鲜的开水,瓶身干净,无污迹、水迹,冰桶夹放置冰桶内夹柄朝右;3)杯具干净无指纹、无污迹、水珠,调酒棒放在红酒杯上,(套房放在八角杯上,商务房放在专用的杯子内);4)酒水单干净、无污迹、无折皱、无划痕、无涂改,放在酒柜的最下层;5、圆茶几、沙发:1)茶几平稳无损,桌面无尘;2)放置茶几中央的烟缸干净,火柴盒磷面无擦过的痕迹;3)沙发面干净无污迹、无破损、无发丝,沙发缝内无杂物;6、窗户:1)窗户玻璃干净明亮,窗轨无灰尘,窗户支撑杆牢固无生锈、断裂、螺丝松动等现象,安全螺丝完好有效;2)窗帘干净无污迹,无脱钩,悬挂美观,操作自如,遮光布不能漏光。

酒店客房部查房内容及流程

酒店客房部查房内容及流程

酒店客房部查房内容及流程1,查房制度包括的内容检查客房又称查房。

一般来说,查房制度应包括以下内容:(1)服务员自查服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完好、环境的整洁、物品的布置等作自我检查。

这些在服务员的日常工作程序之中要予以规定。

它的好处有:①加强员工的责任心。

②提高客房的合格率。

③减轻领班查房的工作量。

④增进工作环境的和谐与协调。

(2)领班查房通常,一个早班领班要带6~10名服务员,负责60~80间客房的区域,要对每间客房都进行检查并保证质量合格。

鉴于领班的工作量较重,也有些酒店只要求其对走客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。

总之,领班是继服务员自查之后第一道关,往往也是最后一道关。

因为他们认为合格的就能报告前台出租给客人,所以这道关责任重大,需要由训练有素的员工来提任。

领班查房的作用有:①拾遗补漏:由于繁忙、疲惫等许多原因,再勤勉的服务员也难免会有疏漏之处,而领班的查房犹如加上了双保险。

②帮助指导:对于业务尚不熟练的服务员来说,领班的检查是一种帮助和指导。

只要领班的工作方法得当,这种检查可以成为一种岗位培训。

③督促考察:领班的普查也是促进服务员自觉工作的一种策动力,想侥幸过关是不明智的。

领班的检查记录是对服务员考核评估的一项凭据,也是筛选合格服务员的一种方法和手段。

需要强调的是:领班查到问题并通知员工后,一定要请员工汇报补课情况并予以复查。

④控制调节:领班通过普查可以更多地了解到基层的情况并反馈到上面去,而酒店管理者又通过领班的普查来实现其多方位的控制和调节。

领班检查工作的标准和要求是上级管理意图的表现。

(3)主管抽查为了实施对领班的管理和便于日常工作的分配调节,许多酒店都设置了主管职位。

查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上。

此外,主管还必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。

主管的抽查也很重要,它是建立一支合格的领班队伍的手段之一;同时,它可以为管理工作的调整和改进、实施员工培训和计划人事调动等提供比较有价值的信息。

酒店培训--酒店客房部领班查房流程

酒店培训--酒店客房部领班查房流程
1.0
地面
1、地漏是否干净,漏水是否通畅,无异味;
2、体重称是否完好,干净,无水迹,无污迹;
3、毛巾筐是否破损,无污迹;
4、地面是否无破损、无水迹,无污迹、无毛发;
1.5
出房、填写验房工作单
1、关闭房灯;
2、取出钥匙牌,关好房门;
3、填写验房工作单,包括出房时间及存在的卫生质量问题,并记录有破损的设施设备,及时询问台班是否已报修。
7、“Minibar”酒水定位是否准确。
1.5
写字台
1、台灯有无损坏,是否清洁无尘,定位是否正确;
2、烟灰缸有无破损,是否清洁无尘,火柴是否更换,定位是否符合标准;
3、写字台内外,抽屉是否清洁,琴凳是否完好清洁,
4、写字台上方镜面是否光亮无迹印;
5、服务夹内物品数量,定位是否标准。
1.5
窗台
1、窗帘拉合是否正常,窗帘有无污渍;
3、睡衣、托鞋、擦鞋纸、洗衣袋、干湿洗衣单数量及定位是否符合,有无污迹,有无破损;
4、鞋篮内外是否清洁;
5、壁柜内外各处是否清洁无尘。
1.5
垃圾桶
1、垃圾桶内外是否清洁无脏物,垃圾袋是否更换;
2、垃圾桶定位是否符合标准。
1.0
吧柜
1、柜内镜面有无破损,镜面是否光洁无迹印;
2、杯具、饮水机是否完好,其数量、卫生及定位是否符合要求;
1.0
房门
1、回门器是否正常,门柜是否完好;
2、门把是否松动,门眼是否完好;防盗扣有无损坏,有无灰尘;
3、防火疏散图是否完好清晰;
4、整理房间牌,送餐牌、请勿打扰牌有无折皱,污迹,划痕;
5、门内外、门顶、门框、门把处是否清洁无积尘。
1.0
壁柜
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  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
3、窗盒及窗台表面是否清洁无尘。
1.0
茶几
茶几是否完好无损,是否清洁无尘,烟灰缸有无破损,是否清洁无尘,火柴是否更换,定位是否正确。
1.0

1、床单、枕套是否更换,是否清洁、无污、无毛发、无皱折;
2、床铺是否平整、美观、有棱角,各处长短尺寸是否符合标准;
3、床架是否平衡无晃动;
4、床头板是否清洁无尘。
1.5
写字台
1、台灯有无损坏,是否清洁无尘,定位是否正确;
2、烟灰缸有无破损,是否清洁无尘,火柴是否更换,定位是否符合标准;
3、写字台内外,抽屉是否清洁,琴凳是否完好清洁,
4、写字台上方镜面是否光亮无迹印;
5、服务夹内物品数量,定位是否标准。
1.5
窗台
1、窗帘拉合是否正常,窗帘有无污渍;
2、窗户拉合是否正常,内外玻面是否光亮无迹印;
6、浴缸是否已消毒。
1.0
恭桶
1、桶盖是否松动,裂缝,恭桶内外及水箱有无破损,是否清洁无迹印;
2、冲水是否工作正常;
3、恭桶是否已消毒。
1.0
墙面
1、墙面有无破损;
2、墙面是否清洁无尘、无水迹,无污渍、无毛发;
1.0
地面
1、地漏是否干净,漏水是否通畅,无异味;
2、体重称是否完好,干净,无水迹,无污迹;
4、确认无人后,方可打开房门;
5、在验房工作单上写下进房时间。
1.5
检查房间卫生
入房印象
1、检查房间整体感官印象是否良好;
2、窗帘是否对称;
3、家具是否定位正确,摆放端正;
4、床铺是否平整,匀称;
5、墙纸是否破损,有污渍。
1.0
房门
1、回门器是否正常,门柜是否完好;
2、门把是否松动,门眼是否完好;防盗扣有无损坏,有无灰尘;
1.0
总分
30
3、大镜是否完好无损;
4、镜面是否光洁无迹印;
5、吹风表面是否清洁无尘;使用是否正常,吹风筒有无破损。
1.5
面盆
1、面盆及大理石台面有无破损,水龙头开关及水流量是否正常,
2、面盆及台面是否干净无尘、无污渍、无毛发,是否光亮无迹印;
3、口杯、香皂、小方巾、毛巾是否更换,有无破损,定位是否符合标准;
4、各类消耗品的数量定位是否符合标准;
1.0
床头柜
1、床头、脚灯是否工作正常,清洁无尘;
2、控制板是否正常工作;
3、电话是否正常,是否清洁无尘,摆放是否合标准;
4、环保卡、禁烟卡、便签、铅笔的数量及定位是否符合标准。
1.0
空调
1、开关是否灵活完好,开关板是否清洁无尘;
2、出风口是否清洁无尘。
1.0
地毯
1、地毯各处(包括床下、柜下、墙边)吸尘是否仔细彻底;
5、面盆是否已消毒。
1.5
浴缸
1、检查浴缸、五金件有无破损、水龙头,淋浴喷头开关是否正常,有无松动现象,水流量是否正常。
2、浴缸是否清洁无尘,无水迹,无污渍,无毛发;
3、毛巾拉环、晾衣绳、浴巾架有无松动破损,是否光亮无迹印;
4、浴帘挂钩有无脱落和钩环断掉,浴帘及杆是否清洁无污渍,毛发及水迹;
5、五巾是否更换,数量,定位是否符合标准;
2、地毯表面有无污渍,破损;
1.0
壁画
壁画是否清洁无尘,有否歪斜
1.0
检查卫生间

1、门与门框是否成30度角;
2、门框是否完好无损,门把有无松动;
3、门内外、门框、门顶、门把各处是否无尘。
1.5

1、灯具内外是否清洁无尘;灯具是否完好无损。
1.0
天花镜子吹风
1、天花板是否松动脱落或不平整;
2、排气扇工作是否正常,无噪音,无灰尘;
3、毛巾筐是否破损,无污迹;
4、地面是否无破损、无水迹,无污迹、无毛发;
1.5
出房、填写验房工作单
1、关闭房灯;
2、取出钥匙牌,关好房门;
3、填写验房工作单,包括出房时间及存在的卫生质量问题,并记录有破损的设施设备,及时询问台班是否已报修。
1.5
通知返工
通知负责该房卫生的清扫员记下卫生质量不合格处,督促清扫员及时返工,检查返工后的卫生质量。
3、防火疏散图是否完好清晰;
4、整理房间牌,送餐牌、请勿打扰牌有无折皱,污迹,划痕;
5、门内外、门顶、门框、门把处是否清洁无积尘。
1.0
壁柜
1、拉门开合是否正常;衣柜灯是否完好;
2、衣架数量是否正确,定位是否准确;
3、睡衣、托鞋、擦鞋纸、洗衣袋、干湿洗衣单数量及定位是否符合,有无污迹,有无破损;
4、鞋篮内外是否清洁;
客房领班查房流程
姓名:职位:编号:年月日
工作
项目
程序
标准


得分
了解房态
查看台班日志上当日房态,了解住人房是否在房,如果客人在房,不得进房检查卫生。
0.5
进房
1、手指轻敲房门3次,间隔时间2秒,同时报:“客房服务员”;
2、如房内无人回答,房可开锁;
3、开锁后,不要立即推开房门,同时报:“客房服务员”;
5、壁柜内外各处是否清洁无尘。
1.5
垃圾桶
1、垃圾桶内外是否清洁无脏物,垃圾袋是否更换;
2、垃圾桶定位是否符合标准。
1.0
吧柜
1、柜内镜面有无破损,镜面是否光洁无迹印;
2、杯具、饮水机是否完好,其数量、卫生及定位是否符合要求;
3、检查茶叶缸内部,茶叶是否按标准提供;
4、洋酒及酒杯数量是否准确。
1.0



1、电视柜门拉合是否正常,内外是否清洁无尘;
2、电视及冰箱是否工作正常;
3、电视机屏幕及各处是否光亮无尘;
4、冰箱内外是否清洁无异味,是否已化霜;
5、冰箱刻度是否符合标准,调试到规定刻度;
6、电视各频道图像是否清晰,并适当调试;(调到1频道,查7个频道)
7、“Minibar”酒水定位是否准确。
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