人参的服用方法大全
怎样服用人参
怎样服用人参？我国和朝鲜的中医治疗各种疾病时，多与其他中药配合应川，服用人参有以下几种方法：(1)蒸服将人参切成片，取6-9克放人瓷碗内加满水，I ,I 密碗口，放置于锅内蒸架上，蒸炖1- 2小时即可服用。
上海老年人多用此法，一般日服1.5-9克，1次或分2次服均可，南方多在蒸米饭时将蒸碗放在木制饭颤内与米饭上一起蒸即可。
(2)吞服将人参磨成细粉，每日吞服，一般每次服1-1.5克，日服1-3次，用温开水在饭前吞服或以水研调成稀糊服用。
(3)嚼服以2-3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，为最简单的服用法，对于口腔、咽喉病变尤有良效。
这种参片或密片可从药店购买，也可自己加工。
可将鲜人参切成0.2-0.3厘米厚的薄片，放在较浓的白糖水中微火煮20-30分钟，待糖水浓稠时取出晾干，用清洁塑料袋保存随时取用。
干参也可蒸后切片，再加工成糖参片服用。
(4)泡酒将整根或切成薄片约10-15克人参装人瓶内，用50-60度白酒500克左右密闭浸泡，常将酒瓶振荡，两周后即可饮服，每日约饮30毫升左右，多在饭后服用，可大补元气，延年益寿。
(5)当茶饮将3-5克人参片或人参粗腿、细根折成段置于茶杯或保温杯中，倒人热开水闷泡10-20分钟后即可饮用，也可酌加拘祀、山植、冰糖等一般可连淮数次，待味变淡后，连渣一起嚼服。
可提神健体。
(6)煮服将一支干参（生晒参或红参）册碎置小锅加水煮约半小时使其参内成分基本上溶出，水味变苦时，再加人一匙蜂蜜加以搅拌，使二者有效成分合而为一，称人参蜂蜜汤，每天早晨饮一大酒盅或一小杯，既强身又治病。
(7)炖服这种服用在北方，尤其在东北地区比较普遍，每年冬至以后，一些老年人都要用人参炖母鸡吃。
先将老母鸡去掉毛，除净内脏，然后将50克鲜人参或15-20克干人参放人鸡肚内，不加盐酱油和作料，只加清水，用文火炖，直炖到脱骨即可服用。
也可在人参的基础上，再增加250克鲜天麻和2-3根黄茂一起炖服。
有人嫌老母鸡脂肪太多可将脂肪除去后再炖，或干脆改用一二年生小鸡也可。
人参的服用方法大全
人参的服用方法大全人参是一种被广泛应用于传统中医药和保健领域的植物，具有多种保健功效。
人参可以以不同的形式和方法进行服用，下面将介绍一些常见的人参服用方法。
1.人参煎汤：将适量的人参切片或碎末，放入适量的水中煮沸，随后将火调小煎煮30分钟至1小时，然后去渣，将汤液饮用。
煎汤是一种常见的人参服用方法，可以起到温补气血、提高体力和免疫力的作用。
2.人参泡水：将干燥的人参切片或碾碎，放入一个容器中，加入适量的开水，盖上盖子浸泡30分钟至1小时，然后将液体饮用。
这种方法适合那些不喜欢煮汤的人，同样可以起到补充营养和提高体力的作用。
3.人参磨粉：将适量的人参晾干，然后用细砂纸或磨碎机磨成粉末状，将粉末加入热水、茶水或粥中饮用。
人参磨粉可以更直接、快速地吸收人参中的有效成分，具有更强的温补作用。
4.人参炖鸡汤：将新鲜的鸡肉和人参切块，加入适量的水一起炖煮，直到鸡肉熟烂，随后加入适量的食盐调味。
人参炖鸡汤是一种美味又滋补的汤品，可以提高人体免疫力、延缓衰老和增加体力。
5.人参炖鱼汤：将新鲜的鱼肉和人参切块，加入适量的水一起炖煮，直到鱼肉熟烂，随后加入适量的食盐调味。
人参炖鱼汤可以增强记忆力、提高心血管功能和改善睡眠质量。
6.人参炖羊肉汤：将羊肉切块和人参切片一同放入锅中，加入适量的水煮沸，随后改小火炖煮2-3小时，加入适量的食盐调味。
人参炖羊肉汤是一种补气血、温补体质、增强体力的食物。
7.人参炖猪蹄：将猪蹄清洗干净，与人参放入锅中，加入适量的水煮沸，随后改小火炖煮2-3小时，加入适量的食盐调味。
人参炖猪蹄可以滋养皮肤、强健骨骼和提高免疫力。
8.人参蜜糖：将适量的人参切片，放入瓶中，倒入蜂蜜至盖过人参，放置1-2周后即可食用。
人参蜜糖具有滋阴养颜、补气益肺的功效，可以直接食用或用来调整茶水的味道。
人参的吃法有什么
人参的吃法有什么人参也可称为养生珍品，身体虚弱者、气血不足的人可以适当食用人参，当然人参的功效与作用还有很多种，身体好的朋友也可以适当吃些，有强身健体的作用。
接下来店铺为大家推荐了一些人参的吃法，欢迎阅读。
人参的吃法1.含服将鲜人参切成片放入口中，不断地吞咽唾液。
鲜人参的主要成分会随唾液进入人体，由于唾液的助消功能，可使人们最大化地吸收鲜人参养分。
含至10分钟左右，可将变软的鲜人参咀嚼咽下。
2.直接嚼食顾名思义直接把鲜人参放到嘴里咀嚼后食用。
3.泡水喝将鲜人参放入杯中，倒入开水浸泡15分钟至30分钟即可。
建议一边喝一边续水，当天晚上将杯中的鲜人参吃掉。
4.煮水喝将鲜人参放入电壶或电热杯中煮开，然后再喝即可。
根据喝水人的喝水量，来掌握鲜人参的数量。
5.蒸将鲜人参放入小碗中，再加入水适量(必须超过鲜人参)。
然后将小碗连鲜人参一起放入锅中蒸一个小时左右。
6.煮饭做米饭时，将一根鲜人参放入锅中。
饭熟时，鲜人参不要丢掉，可切成片另外食用。
7.榨汁将鲜人参榨成汁喝，对于剩余的鲜人参渣滓不建议丢掉。
可以泡水喝，或者煮水喝。
秋冬季节皮肤容易干燥，这时可以取100克鲜人参切成片，放入加有700克至1000克清水的砂锅中。
浸泡2小时后煎煮，约煎30分钟左右，待汁液晾凉后装入瓶中备用。
只要密封得好，放在阴凉处，可以保存一个月。
洗脸时，将煎好的鲜人参汁液10克左右兑入温水中，搅匀后即可使用。
如果洗头，可先将头发用温水湿润，再将10克左右鲜人参汁液置头发中。
然后用双手揉搓5分钟以上，再用清水漂洗。
以上方法最好每日一次，坚持一个月或数月，皮肤和头发都会有惊人的变化。
鲜人参还可以外敷脸上皮肤。
做法是将200克左右的鲜人参洗净捣成泥状。
外敷脸之前，将脸洗净，平躺床上，再将人参泥敷在面部。
眼角处、额头等容易产生皱纹的部位可多敷一些。
然后用温热毛巾盖好，1小时后洗去。
不过，如果是敏感性肌肤，建议外敷前先在手上或耳根试验是否会过敏。
人参的服用方法大全
人参的服用方法人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。
它的食用方法很有讲究：1.泡茶：切成薄片，每次1～2克，放入杯中冲入沸水，而后盖上杯盖泡5分钟左右，做茶饮用，直至药味消失，而后将人参渣嚼食。
2.冲粉：烘干研末，每次1～2克，如上法服食，或吞服，以温开水送下。
3.含化：将人参切为极细薄片，每日分数次放入口中，缓缓噙化咽下。
4.炖服：取人参5～10克，切薄片后与晶糖30克加适量水炖开，待晶糖溶化后，饮汤食参。
5.煮粥：将人参3克切片后加水炖开，去渣取汁，加大米、清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食人参。
亦可将人参粉冲入粥中取食，每日1剂，可益气养血，健脾开胃。
6.炖鸡：取母鸡(乌骨鸡为佳)1只，去毛杂后将人参5～10克切片放入鸡腹中，缝合肚口放砂锅中，加水及调味品，火文火炖至肉熟汤浓，食鸡、饮汤、吃参，每周1～2次。
7.泡酒：选根须完整的人参1只，浸入500克白酒中，然后密封置阴凉处，每日摇动数次，半月后饮用，每次30～50毫升，每日1～2次。
再加十种吃法。
一、人参冰糖益气补虚：取人参5克，冰糖适量，煎水服用每日服一剂，每剂药煎二次，早晚各服一次[功效]能益气补虚、延年益寿，适用于老年人体衰、自感气短、乏力。
二、人参猪肉大补元气：将人参研粉或切片6克，猪瘦肉适量切成小块，置于砂锅拌汤，加适量清水炖熟服用，一日内分两次服完。
[功效]具有大补元气作用，适用手术后产后，卧床及身体虚弱和劳累过度者。
三、人参炖母鸡，滋补强壮：用人参10克，母鸡一只，鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内加入人参及适量水先以大火煮沸后转用文火炖至烂熟，服食[功效]具有滋祉强身作用，适用手术大出血及妇女产前、产后的营养调补。
四、人参枸杞子消费品五劳七伤：用人参15克，枸杞子20克，迁茅15克，用水煎服，每日一剂[功效]治五劳七伤，房事衰弱五、人参酸枣仁补气血：用人参6克切块或片，酸枣仁10克，用水煎服，每日一剂，每剂药煎2次，早晚各服一次[功效]适用于老年人气血两亏，神志不安，失眠等常见老年病症。
人参的食用方法及禁忌
人参的食用方法：(1)人参食用研末吞服法以人参片或段每日1~3克，将其烘干研成细末，用温开水送服。
如果是人参粉可以装入胶囊内服用，可分每日2次吞服。
研末吞服一般以山参和红参为主。
此法适合办公室白领，随饮随用，非常方便。
但此法服用，需要注意胃肠消化功能不好的患者，不宜服用，因人参粉进入人体后，溶解成分子状后被人体吸收，有可能吸收不完全，建议可用煎汤的吃法，下面有具体介绍。
此法是实用，方便，吸收较全面的人参食用方法。
(2)人参泡茶法多取用人参片或人参须。
每日用量为1~3克，放在瓷杯或玻璃杯中，冲入沸水，加盖稍等片刻，大约10分钟后，即可食用，饮用此数不限。
饮用至无味，水味淡时，人参渣可嚼食，也可丢弃。
人参泡茶的食用以生晒参和西洋参为宜，红参和野山参开水浸泡不透，而要煎服。
(3)人参食用的煎服人参煎食做法：将人参切片，用冷水200 ~ 400毫升先浸泡1小时左右，然后放入砂锅中，盖好，等煮沸后，再用小火煎煮约1小时，煎成约100毫升，服用3/4的汤汁，留下1/4汤汁，可再加水煎煮。
隔日食用可如此循环2次3次，加水量和煎煮时间可适当减少，因药汁会逐渐变淡。
一日当中可服用2 ~3次。
最后药渣也可嚼食也可弃。
注意人参在煎煮过程中，不要频繁揭锅盖。
人参煎服适用于各种人参品种，是最常用的方法。
主要的人参成分都能溶解于水，特别是溶解于沸水中，也能溶解于高浓度的白酒中。
所以人参食用时用煎服从吸收角度是最好的。
常服食红参的人，可整枝放入煎煮，时间短一些，让其成分每天慢慢地逐渐溶解。
(4)人参食用熬膏法人参熬膏法有很多种类：主要分为三种：单方人参膏：指将生晒参、红参、西洋参，以单种参、两种参或三种参同用熬制成的膏剂。
做法：煮沸后，调成小火慢慢煎熬。
同时用筷子不断地搅拌，一是为了拌匀，二是为了防止粘底烧焦。
人参熬服法:每日1 ~3次，每次l ~2调羹。
有餐后服用。
适宜于夏季进补，小复方、大复方人参膏适宜冬令进补。
小复方人参膏：指按照上法煎汁后，另用数味中药材如：梅花鹿茸、冬虫夏草、枫斗、枸杞子等较贵重的中草药，煎汁，两种汤汁合并在一起，去渣滓，过滤，煎熬成膏剂。
怎样食用人参
怎样食用人参？人参作为一种大家熟知的珍贵中药材，自古以来被国人誉为进补佳品。
人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智等作用，那么，它有哪些常用的食用方法呢？煎汤服用：将整支人参或人参切片后洗净放入容器中，加入清水，先浸泡30分钟，再盖上盖子，用文火煎熬1小时左右即可，待参汁变温后饮用。
这样的药汁有效成分浓度高，补益作用强，起效快。
此法适用于大病初愈，邪气已去、正气未复的患者。
但该法比较浪费药材，不宜选用质量好、价格昂贵的人参。
隔水蒸服：将人参切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后盖上盖子，将瓷碗放入预先加好冷水的锅内，用文火隔水蒸煮1小时左右。
待温后，饮碗中参汁。
此法可将人参反复蒸煮3~5次，进补时可在蒸煮参汤时加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
泡茶：将人参切成薄片，每次取3克左右(5~10片)放入保温杯中，冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。
可用此法反复冲泡，直至参茶无味，最后还可嚼服参渣。
这种服法简便易行，又不会浪费药材，适合一般人长期服用。
泡药酒：将整支人参或切成薄片装入瓶内，用50~60度白酒浸泡，每日服之，具有祛风散寒、活血通络等作用。
但对酒精过敏者或肝病患者不宜服用，用酒浸泡适用于参须等不太贵重的部分。
切片含服：将人参切成薄片，每次取2~3片放入口中含服，至参片味淡或无味后，把参片嚼服咽下。
其干凉可口，可生津提神，为最简单的服用之法，适用于需要进补强身的一般健康人。
研粉吞服：将人参磨成细粉，每日吞服。
人参研成粉后用开水冲服，用量视体质而定，一般每次服1~1.5克。
此法多用于比较名贵的人参，如野山参。
这样可以充分利用人参，而不使其有丝毫的浪费。
总之，人参的服用方法有多种，服用人参要每次少量，连续服用一段时间为好，忌一次服用太多。
人参食用方法与注意事项有哪些-
人参食用方法与注意事项有哪些?人参是一种大补的食物，其食用方法有很多，可以切成片慢慢咀嚼、可以切片泡水、可以研碎和蜂蜜一起和成糊、可以炖鸡汤、也可以泡药酒等等。
专家表示，人参的滋补效果虽好，但是面部红润、健康的人最好不要服用。
★一、人参的食用方法：1、将野山参切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干参1克，鲜参3～4克，儿童减半，早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。
2、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝，成人每日干参一克，鲜参3～4克，儿童减半，喝茶一样，几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。
3、将野山参打成粉末，用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状，次日服用，成人每日1克，儿童减半，早晚饭前服用。
4、野山参(鲜)1支约30克、加野生灵芝(干)50克、白酒2～3千克(50℃至60℃)浸泡50～60天(越长越好)开始服用，每日分早晚服用，每次15～20克。
5、人参炖鸡。
野山参(鲜)一支30克左右，加黄芪(干)30克左右，把参和黄芪放在鸡肚里，把鸡放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，鸡脱骨后，每天早晚食之，约7天吃完。
6、人参江米鸡。
野山参(鲜)一支30克左右，加黄芪(干)30克左右，加大枣6～10个，江米100～150克，把参、黄芪、大枣装在鸡肚里，把鸡放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，鸡脱骨后，每天早晚食之，约7天吃完。
★二、服用人参的注意事项1、新生儿服人参要慎重吃人参之所以会出现副作用，是因为新生儿承受力低，各个器官非常稚嫩。
给新生儿服用人参还是要慎重。
2、健康的少年儿童可不吃人参健康的少年儿童可不吃人参，但体质弱的，发育迟的(包括身体和智力)需要吃人参。
如果健康儿童服用人参而且超量，会出现性早熟等问题。
3、人参不能乱配伍在无新的科学观点推翻这种结论以前，还应遵循人参不能与五灵脂、藜芦配伍的论说，以免出现问题。
吃人参时最好不要吃萝卜。
4、人参五大忌，尚不能定论人参五大忌：咳嗽忌用人参，疼痛忌用人参，感冒忌用人参，发热忌用人参，正在失血忌用人参。
人参服用方法-从剂量到季节!最全面!
人参服用方法-从剂量到季节！最全面！一、人参服用方法治疗疾病一般用白参(生晒参)，畏冷的用红参，一般用3 ~9克，煎服。
保健的剂量要从更小剂量(2 ~3片)开始，以后慢慢地增量，让人体逐渐地适应和耐受，开水泡服或煎服。
野山参煎服或研末吞服，每次0.5 ~1克。
人参对中枢神经先兴奋后抑制，所以服人参汤的时间，放在早晨和上午、中午为好，白天精神振作，夜间睡眠良好。
晚上服会影响睡眠。
皂苷对胃有刺激，不要空腹服用。
人参服用时间1.人参在一天中的服用时间人参对中枢神经先兴奋后抑制，所以服人参汤的时间，放在早晨和上午、中午为好，白天精神振作，夜间睡眠良好。
晚上服会影响睡眠。
这对于健康人、轻症失眠的病人是有这种效果的，但对重症失眠病人，服用人参和中药是不会产生短期内的效果的，需长期服用才会有效。
人参皂苷对胃有刺激，以餐后服用为宜，不要空腹服用。
参酒的服用时间以餐时服用为宜，中餐、晚餐都可以，并可以同时服用其他酒类，也可用拼入其他酒类稀释，并吃菜。
2.人参在一年中的服用时间服用人参的最佳季节是冬天。
有些长期服参的人一年四季都服用，当然也是可以的。
但也有许多人夏天服用会感到非常的不舒服，胸腹部胀闷，透不出气来，口干，咽痛，燥热，烦躁，皮疹，搔痒，便秘，尿黄，兴奋，脾气暴躁等。
这些都是人参的不良反应与过敏反应，应该立即停用，并服用清泻破气的中药以消除其毒副反应。
治疗疾病只要临床需要，一年四季随时都可使用。
因为这是临时使用的，与健康人进补调理不一样。
[人参的服用剂量]1药典剂量:红参3~9xx2.临床常用剂量:1~9xx3.大剂量:一般不宜大剂量使用，在抢救危重病入时可用至30 ~90克。
人参治疗疾病一般用白参(生晒参)，畏冷体质的用红参，常用剂量为3 ~9克，或由医生依据临床需要而使用一定的剂量。
一般都不超过9克。
人参保健补益的剂量正常人从小剂量开始，1 ~3薄片，煎汤服用。
没有身体不适反应，以后慢慢地将剂量逐渐增多，让人体有一个逐渐适应和耐受的过程。
人参的服用方法
人参的服用方法人参的服用方法有哪些？人参是人们喜爱的滋补品，但是，许多人却不知人参的服用方法。
人参的服用方法不同，其功效也不同。
下面为您介绍几种最佳的人参的服用方法。
人参的服用方法1、炖服：将人参切成2分厚片，放入瓷碗内加满水，封密碗口，放置于锅内蒸架上，蒸炖4-5个小时即可服用。
2、嚼食：以2-3片人参含于口中细嚼，生津提神，干凉可口，为最简单的服用之法。
3、磨粉：将人参磨成细粉，每日吞服，用量视体质而定，一般每次服1-1.5克。
4、冲茶：将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲之，闷盖约五分钟后既可服用。
以同样的方法重复冲服，直至没有参味为止。
5、泡酒：将整个人参或切成薄片装入瓶内，用50-60度白酒浸泡，每日服之。
6、炖煮食品或小菜：不喜爱参之苦味者，亦可伴以瘦肉、鸡、鱼等烹炖，除滋补强身外，更美味可口。
参之精华可被肉类吸收，显有人参之甘香及肉类的香甜味，为高级保养佳肴。
如何选购人参购买人参这种昂贵的滋补品，大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的人参。
特别对第一次购买人参的人来说，对人参尚缺乏一个基本的认识。
专家表示，购买人参时应认真辨别是国产的还是进口的。
市面上和药房销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的，进口的人参仅有像福临门、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。
其中以同仁堂最贵，包装也最为漂亮，适合用于送礼；福临门面向家用客户，价格较为实惠，适合居家自用。
给大家介绍识别人参真假的几个方法：1．外皮．野生人参：外皮有密集的细横纹环状围绕，每一横纹的相间距离很小，特别是近芦头处更为明显（注意：野生西洋参剪口一般没有密集的横纹）；横纹的颜色绝大部分为深黑色，而横纹基本上是不凸起的；此外，野生者外皮呈深黄褐色，看上去给人一种“老色”的感觉。
人工种植的人参：皮黄色、较野生西洋参为淡色：并无密集橫纹环绕，就算有也是稀疏断续的横纹，这些横纹较皮色稍深，但不呈黑色，横纹相隔宽，且不少种西洋参外皮还有一些粗长及凸起的横纹，行内称为“起钉”。
鲜人参的食用方法
鲜人参的食用方法1、煲鸡汤服用将整支人参洗净备用，把整鸡去毛去内脏洗净后放入炖锅内，再把整支人参对半切放入鸡腹内并加入调味料，熬2个小时左右，开锅服用，人参也一起吃掉。
用量：1支/次，一周1-2次!2、泡酒饮用以酒为便，引导诸药迅速奏效。
一般用50-60度之间的白酒泡，每根参配300ML-400ML的酒，如有需要根据自己的实际情况可加入：鹿茸、石斛、枸杞、肉苁蓉、杜仲等滋补药材。
泡大概1月以上便可以喝。
用量：每日50ML-100ML3、泡蜂蜜片新鲜人参洗净后，切成厚度2MM左右的薄片放在蜂蜜中，可以长时间不坏，该方法为鲜参吃法中最方便的一种，而且男女老少皆宜。
人参的精华融入蜂蜜中，每天温水冲服一杯参片蜂蜜水，可以让你精神焕发一整天。
用量：10-15片/次，一日1次!人参养身酒【配方】枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参1-2支;【制法】50度米酒1.5千克，浸泡1个月;【功效】补益气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽;【服法】每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳。
人参补气血酒【配方】人参20克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克;【制法】泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用;【功效】此酒适用于气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。
不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。
或以此酒炖鸡效果亦佳;【服法】日饮l-2次，每次l-2匙5-10毫升。
参芦参芦是植物人参的根茎。
我国古代大部分医药书籍中，有人参 " 不去芦令人吐 " 的记载，从而把参芦作为催吐药。
《华氏中藏经》首载参芦，并有 " 吐人 " 的记述。
历代医家也多沿袭此说，如《本经逢源》就认为 " 参芦能耗气，专入吐剂 " 。
因此，临床上以参芦救治痰涎壅塞胸膈、食积阻于胃脘等症。
人参食用方法
人参食用方法（一）炖服.将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用.（二）嚼食.以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法. （三）磨粉.将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克. （四）冲茶.将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用. （五）泡酒.将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用.（六）炖煮食品.人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉,小鸡,鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身.4）功能主治1. 大补元气：适于元气虚脱。
①气虚欲脱，症见面色苍白，心悸不安，虚汗不止，脉微欲绝者。
②气脱亡阳，上面症状兼有冷汗淋漓，四肢不温。
每与附子同用。
2. 补脾益肺：可治脾，肺气虚。
①脾胃虚弱，食少便溏，倦怠无力，呕吐泄泻，舌淡脉缓。
②肺气不足，咳喘乏力，动则益甚，自汗脉虚，易感风寒。
3. 生津止渴：用于津伤口渴，消渴。
①津伤口渴，热伤气阴，身热烦渴，汗出体倦，脉大无力，每与石膏，知母同用。
②内热消渴，烦渴不止，脉数无力，属内热而气阴不足者。
常与养阴清热药同用。
4. 安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配养心安神药。
此外，还可用治血虚，阳痿及正虚邪盛，均取本品气旺生血，气旺阳自强及扶正祛邪之功。
5）用法用量宜文火另煎兑服。
研末吞服，每次1--2克，每日2--3次。
如挽脱救虚，当用15--30克，煎汁分数次灌服。
内服：煎汤，2.5--15克，大剂15--50克；亦可熬膏，或入丸、散。
6）适用人群人参是我国传统补品，尤其适用于年老体弱、消耗性疾病后期、术后病人等。
但下列人群不宜服人参：1. 患有动脉硬化症。
人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服人参。
2. 高血液黏度的患者。
血液黏度升高，血流不畅，中医称之为“淤血”。
人参的食用方法
人参的食用方法人参的食用方法：一、炖服将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。
先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。
取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好。
对于虚脱之症，可用大剂量15~30克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服。
二、蒸服蒸服方法：人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。
先饮汁，后食渣。
三、煮服将一支白参掰碎置于沙锅当中，加水煮至白参变红、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。
此汤称为人参蜜汤，毎天早晨饮一大盅，既壮阳又治病。
四、含服把人参切成薄片，若服用红参，可先将红参放在锅内蒸软后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法。
将人参片直接含在嘴里，缓慢咀嚼，将参片含化，上海人称为生含。
含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。
五、泡服1.人参泡水将人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用，用同样的方法重复冲服，直至没有参味时连参片一同吃掉。
2.人参泡酒自制人参酒多用于强壮、大补元气，延年益寿。
一种制作方法是：用鲜人参200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒饮服。
每天饮酒10-20克即可，第一次酒用完之后还可在原瓶内续加，直到人参表皮成雪白色为止。
另一种制作方法是：一棵10~15克人参切片浸在500克白酒内，密封，每日摇荡一次，两周后即可饮服：每日服用30毫升。
人参的食用禁忌：1、无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食2、一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。
3、以下这些人不要服用人参健康人：身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策，若多服、过服人参无益于健康，尤其是儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服用人参。
人参的7种常用方法
人参的7种常用方法来自：家庭医药人参的服用方法很多，较为常用的主要有以下几种：煎汤服用：这种服用方法，药汁中的有效成分浓度高，因而补益作用较强，起效较快。
一般适用于大病之后，邪气已去，虚症严重，急需进补调养者。
但该方法比较浪费药材，因此对于那些质量较好、比较名贵的人参不宜采用这种服用方法。
隔水蒸服：一般可以反复蒸煮3～5次，直到药汁极淡为止。
此外，隔水蒸服的方法还有一个较大的优点就是灵活，即可以在蒸煮参汤的同时加入一些具有补益作用的食物，这样能互相配合，相得益彰，使进补疗效更佳。
至于选用何种食物，则可根据每个人的喜好来确定，比如可以加入红枣、黑枣、桂圆、冰糖、枸杞子、百合等等。
切片泡茶：这种服用方法比较方便，药材不会有什么浪费，而且可以时时服用，不受场合的局限，最适宜于一般人长期使用。
切片含服：这种方法比切片泡茶还要方便，几乎时时处处都可以使用，而且可以省去许多麻烦，该方法也适用于那些需要进补强身的普通人群。
研粉吞服：这种方法一般适用于服用比较名贵的人参品种，如野山参等，这样可以完全充分地利用人参。
浸酒饮服：酒不仅能促进人参的吸收和利用，而且还具有舒筋活络、活血等作用，因此人参酒具有较好的补益作用，这种方法适宜于喜欢饮酒而肝功能正常的人。
夏季服参：夏季服用人参可以益气生津、清火除烦、扶正祛邪、提高人体对高温的适应能力。
一般以西洋参、生晒参为好，且最好应在清晨和傍晚天气凉爽之时服用，而不宜在烈日炎炎、大汗淋漓时服用。
人参有哪些作用？人参有哪些作用？答:人参一向被大家所公认为是最好的补况它键温味首微苦。
具有大补元气，健脾胃，益肺气，生津瓶止口渴，陈皮烦，安神智，定魂魄，止惊悸，通血脉的作用。
一般可单独服用，名独参汤，亦可根据具体症状表现与其他药物配合服用。
(1)用于因气血虚弱，而表现为头晕眼花，精神疲乏无力者，配熟地同时煎熬而成“两仪宙”，以补益气瓜亦可配当归、白芍、川苔、白术、扶荟各9充月革3克(名八珍汤)放眼，以补气养气.2)用于因手足发配脉细弱，冷汗出，虚脱气风面色苍白／C)阳不足，心跳不规则，心力衰竭等危重症状备配熟附决(名参附汤)服用，以温阳、益气、救虚脱此方亦用于大手术后或大出血后，妇女经来暴崩，以致血脱阳亡备表现正气亏虚，心力衰弱，呼吸短他汗出胶冷，甚至精神恍慨均可用本方救治。
人参什么时候吃最好_人参的服用方法
人参什么时候吃最好_人参的服用方法人参与貂皮、鹿茸一起被称为东北三宝，人参的营养价值极高，人参什么时候吃最好？为此店铺为大家推荐了一些人参食用的最佳时间，欢迎大家参阅。
人参什么时候吃最好建议早上空腹的时候吃人参。
中医认为，服用人参最好在早晨漱口之后，空腹服人参，活动后再进早餐，既可吸收，又不滞气。
注意：晚间不宜服用人参。
人参能促进人体的新陈代谢，可抗衰老，人参辛甙对人体有保暖作用，可以补体。
但人参对大脑皮层有兴奋作用，晚上服用人参易导致失眠和饱闷。
人参的服用方法1、炖服。
将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2、嚼食。
以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
3、磨粉。
将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
4、冲茶。
将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。
将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
6、炖煮食品。
人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
服用人参的不宜人群1、有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。
有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压>180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。
3、感冒发热时一般不宜服用。
因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸，更甚而使病情加重。
4、因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
5、湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用)，肾功能不全伴尿少者亦慎用。
6、失眠、烦燥孱实证者不宜用，否则睡眠更差。
7、凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均忌用人参。
吃人参的禁忌1、人参不可滥用人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。
人参怎么吃
人参怎么吃人参的服用方法很多，并且各有所长，每个人应根据自己的实际情况选择不同的服用方法。
煎汤服用：将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入容器中，先加一些清水浸泡约20分钟左右，再加入清水，量以稍高于参为度，然后盖上盖子，用火煎熬1小时左右即可，倒出参汁，待温饮服。
这种服用方法药汁中的有效成分浓度高，因而补益作用较强，起效较快，适用于大病之后，邪气已去，虚症严重，急而进补调养者。
但这种方法比较浪费药材，因此对于那此些质量较好、比较名贵的人参不宜采用这种服法。
隔水蒸服：将人参切片或切段，先放入瓷碗中，加入大半碗清水，然后盖上盖子，放入加好冷水的锅内，用文炎隔水蒸煮1小时左右即可（注意不要把水烧干），待温饮服。
这种方法与煎汤服用的特点相似，一般可以反复蒸煮3-5次，直到药汁极淡为止。
另外，隔水蒸服法还有一个较大的加拿大优点就是灵活，即可以在蒸煮参汤的同时加入一些具有补益作用的食物，这样就能互相配合，相得益彰，使进补疗效更佳。
至于选用何种食物，则可以根据每个人的喜好来确定，比如可以加入红枣、；黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
切片泡茶：将人参切成薄片，每次取3克左右（约5-10片），放入杯中（在冬季的时候最好使用保温杯）。
然后冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。
可以反复冲泡，直到参茶变淡无味，最后边渣嚼服。
这种服法相对以上两种比较方便，且药材不会有什么浪费，而且可以时时服用，不受场合的局限，这种方法最适于一般人长期用。
切片含服：将人参切成薄片，每次取1-2片，放入口中含服，直到味淡或无味，再把参片嚼服咽下。
这种方法比切片泡茶还要方便，几乎时时处处都可使用，而且减去了麻烦的手续，这种服法也适用于那些需要进补强身的一般健康人。
研粉吞服：将人参研粉后用开水冲服，每次3克，每日3次，或将人参粉装入空心胶囊，每次2粒，每日3次。
这种方法一般适于服用比较名贵的人参品种，如野山人参，这样可以完全充分地利用人参，而不使其有一点浪费。
正确食用鲜人参的做法和人参的食用禁忌
正确食用鲜人参的做法和人参的食用禁忌第一种吃法：切片含嘴最简单快速的一种方法，只要把新鲜人参切成很薄的片状，直接放于口里含着，含着有一段时间就可以嚼碎，可以提神醒脑、甘甜可口哦!第二种吃法：炖食也是将新鲜的人参切成厚度大概在2CM的薄片，直接放到陶瓷碗里，要加满水，密封碗口最好，放置炖锅里隔水蒸炖至4到5个小时后，饮水食参。
第三种吃法：炖鸡汤将新鲜人参切成薄片后备用，将鸡最好选用乌鸡去毛去内脏弄干净后放于炖锅里，加入新鲜人参片2-3片即可和调味料一起用文火熬3个小时左右，要记得喝汤吃肉同时要吃人参片。
服用单味人参时，最好隔水炖，炖前以湿布包裹人参，待参条回软后，把人参切成薄片。
把切片人参3克，放入瓷碗中，加水半碗，隔水炖30分钟即可服用，服汤后的人参片再可炖两次饮服，为了避免浪费，最后带汤连渣一起吃下。
值得指出的是参汁炖好后，不要急于揭开盖，应待其自然降温，待参汁稍凉时服。
在服参期间忌食生冷油腻、辛辣刺激及萝卜等物，忌饮茶。
要注意有些人在食用人参后会出现体质过敏的现象，吃人参时也不宜吃些西药，比如，阿托品、苯丙酸诺龙等西药，会造成一定的身体损害，平时在吃人参时可要特别注意这些事项。
目前，在另一人参产业大国韩国，90%以上的人参是通过食品形式消费的。
而在国内，人参还是主要作为药品消费，这大大限制了人参的应用范围。
卫生部于2021年9月21日被正式批复吉林省开展人工种植人参进入食品试点工作。
经过在吉林省一年时间的人参药食同源试点之后，人参有望在2021年8月获得卫生部的相关批复，正式成为新资源食品，从而打开巨大的消费空间。
我国市场上的人参产品种类繁多，令人眼花缭乱。
但在人参食品化进程中最有潜力的还是原生态鲜人参。
鲜人参含有很高的药用价值，饮食文化价值，护肤美容价值和交际价值。
其一，“中药鲜用”价值，鲜人参有一药多效的作用。
用鲜人参配制的中草药能大补元气、生津、滋阴、清肺、润燥、滋补肾虚头晕、治疗肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱、营养不良、腰背酸痛、慢性腹泻、神经官能症、月经不调等疾病，长期食用能起到补气壮阳、补气健脾、调节血液循环、增强智力、防衰老延年益寿的作用。
人参使用方法
人参使用方法人参是一种被广泛应用于中医药和保健品领域的药材，其具有多种保健功效。
正确的使用方法对于发挥人参的功效至关重要。
下面将介绍人参的使用方法，希望能够帮助大家更好地使用这一宝贵的药材。
首先，人参可以通过不同的方式进行服用，包括口服、煲汤、泡酒等。
口服是最常见的使用方式，可以直接将人参制成片剂或者研磨成粉末，然后用水送服。
煲汤是将人参与其他药材一起煲煮，可以增加人参的药效，适合于需要长期调理身体的人群。
泡酒则是将人参放入白酒中浸泡，可以起到温补身体的作用。
其次，人参的用量也需要根据个人体质和病情进行合理的调整。
一般来说，成年人每次服用人参的量为3-9克，可以根据需要适当增减。
需要注意的是，人参具有一定的药性，过量使用可能会导致不良反应，因此在使用时一定要按照医生或者药剂师的建议进行。
此外，人参的使用时间也需要注意。
一般来说，人参最好在早晨或者下午使用，避免在晚上使用，以免影响睡眠质量。
同时，人参也不宜空腹服用，最好在饭后半小时到1小时服用，以免对胃肠道产生刺激。
最后，使用人参的同时，还需要注意一些禁忌。
孕妇、儿童、感冒发热、腹泻、高热等病情的人群不宜服用人参。
另外，对人参过敏的人也不宜使用。
在使用人参之前，一定要了解自己的身体状况，避免因为不当使用而产生不良反应。
综上所述，正确的人参使用方法包括合理的服用方式、用量、时间和禁忌。
希望大家在使用人参时能够注意这些方面，以达到更好的保健效果。
同时，如果有任何疑问，建议咨询专业医生或者药剂师的意见，以确保安全有效地使用人参。
人参服用方法
人参服用方法
人参是一种珍贵的中药材，被誉为“东方之宝”。
它具有滋补强壮、补气养血、益精填髓等功效，被广泛应用于中医药领域。
人参的服用方法有很多种，下面我们来详细了解一下。
首先，人参可以泡水服用。
将适量的人参切成薄片或者切成小块，然后放入杯中，倒入80℃左右的热水，盖上杯盖焖泡5-10分钟，即可饮用。
这样可以充分释
放人参的有效成分，对于补气养血、提神醒脑有很好的效果。
其次，人参还可以煮汤服用。
将适量的人参洗净切片，放入煲或者锅中，加入
适量的水，用文火煮1-2小时，然后加入适量的冰糖或者蜂蜜调味，即可食用。
这
样煮汤服用可以更好地渗透人参的营养成分，对于调理身体、增强免疫力有很好的效果。
此外，人参还可以炖鸡服用。
将适量的人参切成小块，与鸡肉一起放入煲中，
加入适量的水，用文火炖1-2小时，然后加入盐、姜、葱等调味料，即可食用。
这
样炖鸡服用不仅可以补充营养，还可以增强体质，对于虚弱、乏力有很好的效果。
最后，人参还可以研磨成粉末服用。
将适量的人参晒干研磨成粉末，然后每次
取3-5克，用温水送服。
这样服用可以更好地吸收人参的有效成分，对于调理气血、增强体质有很好的效果。
总的来说，人参的服用方法有很多种，可以根据个人的喜好和实际情况选择合
适的方式。
但无论采用哪种方法，都需要注意适量，不宜过量。
另外，人参性温补，阴虚火旺、痰湿多者不宜服用，孕妇、儿童也不宜过多食用。
希望大家在使用人参的时候，能够根据自身情况谨慎选择，以达到更好的保健效果。
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人参的服用方法人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。
它的食用方法很有讲究：1.泡茶：切成薄片，每次1～2克，放入杯中冲入沸水，而后盖上杯盖泡5分钟左右，做茶饮用，直至药味消失，而后将人参渣嚼食。
2.冲粉：烘干研末，每次1～2克，如上法服食，或吞服，以温开水送下。
3.含化：将人参切为极细薄片，每日分数次放入口中，缓缓噙化咽下。
4.炖服：取人参5～10克，切薄片后与晶糖30克加适量水炖开，待晶糖溶化后，饮汤食参。
5.煮粥：将人参3克切片后加水炖开，去渣取汁，加大米、清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食人参。
亦可将人参粉冲入粥中取食，每日1剂，可益气养血，健脾开胃。
6.炖鸡：取母鸡(乌骨鸡为佳)1只，去毛杂后将人参5～10克切片放入鸡腹中，缝合肚口放砂锅中，加水及调味品，火文火炖至肉熟汤浓，食鸡、饮汤、吃参，每周1～2次。
7.泡酒：选根须完整的人参1只，浸入500克白酒中，然后密封置阴凉处，每日摇动数次，半月后饮用，每次30～50毫升，每日1～2次。
再加十种吃法。
一、人参冰糖益气补虚：取人参5克，冰糖适量，煎水服用每日服一剂，每剂药煎二次，早晚各服一次[功效]能益气补虚、延年益寿，适用于老年人体衰、自感气短、乏力。
二、人参猪肉大补元气：将人参研粉或切片6克，猪瘦肉适量切成小块，置于砂锅拌汤，加适量清水炖熟服用，一日内分两次服完。
[功效]具有大补元气作用，适用手术后产后，卧床及身体虚弱和劳累过度者。
三、人参炖母鸡，滋补强壮：用人参10克，母鸡一只，鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内加入人参及适量水先以大火煮沸后转用文火炖至烂熟，服食[功效]具有滋祉强身作用，适用手术大出血及妇女产前、产后的营养调补。
四、人参枸杞子消费品五劳七伤：用人参15克，枸杞子20克，迁茅15克，用水煎服，每日一剂[功效]治五劳七伤，房事衰弱五、人参酸枣仁补气血：用人参6克切块或片，酸枣仁10克，用水煎服，每日一剂，每剂药煎2次，早晚各服一次[功效]适用于老年人气血两亏，神志不安，失眠等常见老年病症。
六、人参蛤蚧汉阳痿早泄：用红参50克，蛤蚧2对，冬虫夏草100克，淫羊藿250克、兔丝子90克，先将蛤蚧、红参用米酒浸后烘干，冬虫夏草、淫羊藿慢火焙干，共研细末口服，每次5克，日服2次[功效]治阳痿早泄七、参归腰子补心肾：用人参25克，当归25克，猪腰子2个，生姜、食盐、味精适量，把人参、当归、猪腰子切成小块和以上酌料一起放入砂锅内加适量清水，武火煮沸后用文火炖一小时即成[功效]补心肾，适用于心衰肾虚，自汗等症。
八、人参蛤蚧，治肺肾两虚：用人参45克，蛤蚧一对，共研细末口服，每日两克，一日两次，温开水送服[功效]适用于肺肾两虚、喘嗽、面目及四肢浮肿。
九、人参附子补正气大虚：人参15克、附子15克，先将人参加适量水煎汁，然后将附子加水煮2小时，取汁兑入人参汤口服[功效]适用于正气大虚，阳气暴脱，上气喘急，汗出如淋，肢冷脉微等。
十、人参玉竹血压偏低：人参10克，玉竹30克，红枣五枚，用水煎服，每日一剂[功效]主要用于治疗血压偏低。
再加一些方法人参鸡肉鱼肚汤基本特点：健脾养胃、益气补血基本材料：母鸡肉150克，人参10克，鱼肚30克[制法]：1.母鸡肉去皮及骨，洗净切丝；人参切片，鱼肚用清水浸软，洗净切片。
2.将以上备用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖3小时，调味供用。
[功能]：健脾养胃、益气补血[适用范围]：用于癌症手术后之消瘦、纳差、气血虚衰、气阴两伤、脾胃失调等症。
人参蛤蚧汤基本特点：温脾补肾基本材料：人参10克，蛤蚧1对，猪瘦肉100克，红枣5粒，生姜3片[制法]：1.瘦洗净、切件；人参、蛤蚧、红枣、生姜分别用清水洗净，备用。
将以上备用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔开水炖2--3小时，调味供用。
[功能]：温脾补肾[适用范围]：用于脾肾阳虚之心悸怔忡、面色苍白、疲乏无力、动则作喘、身寒肢冷、浮肿尿少、舌体胖等症人参莲肉汤。
基本特点：补气安神基本材料：白人参10克，莲子15粒，冰糖适量[制法]：莲子洗净，与人参、冰糖一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖至莲肉熟烂，即可食用。
[功能]：补气安神[适用范围]：用于心气不足之心悸。
症见心跳、气促、头晕乏力、自汗、动则悸发、静则悸缓、舌苔薄白、舌质淡红、脉细弱。
人参枸杞子酒类型：糖尿病调理,延缓衰老调理,神经衰弱调理,乌发调理,补虚养身调理主料：人参2克，枸杞子 35克，熟地黄10克，冰糖 40克，白酒 2000克制作：1.将人参烘烤切片；2.枸杞除去杂质；3.人参、枸杞、熟地黄用纱布袋装上，扎口备用；4.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用；5.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中；6.加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1次；7.泡至药味尽淡，取出出药袋，用细布滤除沉淀物；8.加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
食用方法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。
食普相克：人参不可同萝卜、茶叶、藜芦、山楂一起食用。
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸饮料同饮；并且不易与牛肉、红薯、柿子、西红柿同食。
白酒与牛肉同食易上火；与牛奶同食容易得脂肪肝；与碳酸饮料同食易伤五脏；与红薯、柿子同食易患结石；与西红柿同食会造成胸闷气短。
人参枸杞子酒所含营养素，此数据只是理论值热量 6134.2 千卡维生素B6 0.09毫克蛋白质 1.96 克脂肪 0.38克碳水化合物 40.74克叶酸 52.5 微克善食纤维 .56 克维生素 30.73 微克硫胺素 0.44毫克核黄素 .72 毫克尼克酸 6.46毫克维生素C 20.3毫克维生素E 1.05毫克钙 41.8 毫克磷 291.2 毫克钾 159.9毫克钠 163.51毫克镁 46.7毫克铁 7.4 毫克锌 14.96毫克铜 0.29毫克锰 0.4 毫克硒 0.12微克大补元气—人参枸杞酒人参枸杞酒[药物组成] 人参200g 枸杞子3500g 熟地1000g 冰糖4000g 白酒100L[功能主治] 大补元气，安神固脱，滋肝明日。
适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝疫痛等症。
[用法用量] 适量饮服。
[制备方法] 人参去芦头，用湿布润软后切片；枸杞除去杂质，装入纱布袋内，扎紧袋口；冰糖放人锅内，加适量清水，用文火烧至冰糖溶化，呈黄色时，趁热用纱布过滤，去渣留汁，将冰糖汁、纱布药袋等人酒内，加盖封口，浸泡10～15日，每日翻动搅拌—次，泡至人参、枸杞颜色变淡，再用纱布滤去渣，静置澄清即成。
人参的用法人参是人们常用的补品。
总结历代养生家、医学家及宫廷、民间用人参的经验，开拓服用人参的视野，有助于家庭养生。
一、切片噙化据清宫《人参底薄》记载，慈禧太后“自(光绪)二十六年十一月二十三日起，至二十七年九月二十八日止，计三百三十一天，共用噙化人参三斤一两一钱。
今问得荣八月，皇太后每日噙化人参一钱，按日包好，俱交总管郭永清、太监秦尚义侍候。
”购得的人参往往是整支的，可将人参隔水炖软，切作薄片，晒干后收贮。
每次取3--4片含之，待软化后咽津，最后嚼烂咽下。
可于晨起空腹时噙化食用。
二、研作粉末吞可先将人参切片晒干，然后研作粉末，用瓷瓶存贮。
每天空腹时，用温开水送服。
如合其他药物同服，可煎取药汁送下。
人参也可与有关中药一并研粉服用，如古医籍《神巧万全方》的人参散，用人参与厚朴、茯苓、木瓜、河子、木香、草豆蔻、干姜、炙甘草一并加工为粉末，煎取生姜红枣汤送下，治疗心腹虚胀，不思饮食，四肢无力。
三、泡茶饮用泡茶多取人参须，也可用人参薄片，每次用1--3克，放茶杯内，冲入沸水，盖好，隔10分钟后饮用，随饮随添开水，最后将人参渣嚼下。
冲泡时，可根据需要选加有关药物或食物，如茶饮方人参菊花饮，即是人参与杭白菊一并泡饮，有补气健脾、清肝明目的作用，神疲乏力，头晕目糊，气短懒言，心悸不宁，心烦寐差的，可以常饮之。
四、煎汤喝人参煎汤是医生处方用得最为普遍的一种，尤其在救急时，用独味人参煎汤炖服，能补元气，救虚脱，颇多灵验。
养生健身用人参，可以小剂量煎汤饮服，也可与其他药物、食物配合服用。
如气虚体质，常见不思饮食，面色苍白，少气懒言，四肢乏力，大便稀烂的，可取人参3克，白术6克，茯苓9克，炙甘草3克，每日一剂，加水煎两次，取煎汁混和后分两次服下。
又如人参莲子汤，用人参3克。
连同莲子10枚放小碗内，加水泡发、再加入化开的冰糖水，盖好，隔水蒸1小时，喝汤吃莲子，人参一并嚼下，也可保留人参，再加入莲子；冰糖水，蒸1小时，然后一并吃下。
有助于脑力劳动与健脑养生。
五、熬膏服用人参用作熬膏的，多配合其他药物使用。
一般先将人参加工为粉末备用，待煎其他药物取汁浓缩，然后搅人人参粉末收膏，住火待冷，装瓶贮藏。
服用时取膏1匙，用开水化开即可。
如传统滋补膏方琼玉膏，用人参粉末24克，生地黄汁250克，茯苓粉末150克，蜂蜜500克。
先将生地黄汁同蜂蜜煎煮，再放入茯苓、人参粉末，搅和收膏，有养阴润肺的作用，适宜于心肺阴亏，而见心悸不宁，神思恍惚、失眠多梦、记忆力减退、咽燥口干者服用。
-----------------------人参的用法人参有多种，最主要的方法将鲜参直接切片，每次取鲜参片按3：1折干或泡水、或炖汤、或炖鸡食之，也可直接口含服。
人参也可配其它中药泡酒服用。
服用人参要每次少量，连续服用一段时间为好，忌讳一次服用太多。
传统中医理论认为，人参反藜芦，服用人参时应当注意此项事项。
1、炖服：将人参切成2分厚片，放入瓷碗内加满水，封密碗口，放置于锅内蒸架上，蒸炖4-5个小时即可服用。
2、嚼食：以2-3片人参含于口中细嚼，生津提神，干凉可口，为最简单的服用之法。
3、磨粉：将人参磨成细粉，每日吞服，用量视体质而定，一般每次服1-1.5克。
4、冲茶：将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲之，闷盖约五分钟后既可服用。
以同样的方法重复冲服，直至没有参味为止。
5、泡酒：将整个人参或切成薄片装入瓶内，用50-60度白酒浸泡，每日服之。
6、炖煮食品或小菜：不喜爱参之苦味者，亦可伴以瘦肉、鸡、鱼等烹炖，除滋补强身外，更美味可口。
参之精华可被肉类吸收，显有人参之甘香及肉类的香甜味，为高级保养佳肴。
7、配成中药服用：人参配成中药应用，适应范围甚广。
传统著名补益方剂有：四君子汤、六君子汤、补养中益气汤、八珍汤、人参养容汤等。
作成丸剂的如人参再造丸、人参健脾丸等等。
此外，尚有治疗各种疾病的配方，均有良好效果。
8、配成酒料：由人参、阳霍叶、巴戟天、女真子、北芪、红景天、阴阳霍、枸杞、天麻、蛤蚧等十几味中药材按一定量配伍而成，是滋补身体的理想佳品。