幼儿园一周食谱表(给家长)

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幼儿园一周食谱

幼儿园一周食谱

幼儿园一周食谱一、早餐1. 星期一:鸡蛋三明治、牛奶、水果沙拉2. 星期二:燕麦粥、酸奶、香蕉3. 星期三:全麦面包、花生酱、苹果汁4. 星期四:玉米片、牛奶、葡萄5. 星期五:煎蛋卷、豆浆、水果拼盘二、上午加餐1. 星期一:核桃仁、葡萄干2. 星期二:酸奶、小饼干3. 星期三:水果串、蔬菜条4. 星期四:果汁、饼干5. 星期五:果冻、奶酪三、午餐1. 星期一:番茄鸡蛋面、炒青菜、炖豆腐、西瓜2. 星期二:鱼香肉丝、米饭、炒西兰花、苹果3. 星期三:红烧肉、米饭、炒豆芽、橙子4. 星期四:酱香排骨、米饭、炒土豆丝、葡萄5. 星期五:香辣鸡块、米饭、炒黄豆芽、柚子四、下午加餐1. 星期一:酸奶、小面包2. 星期二:水果拼盘、小饼干3. 星期三:果汁、饼干4. 星期四:蔬菜条、奶酪5. 星期五:水果串、果冻五、晚餐1. 星期一:糖醋鱼、米饭、炒西兰花、葡萄2. 星期二:蒜蓉炒虾、米饭、炒土豆丝、苹果3. 星期三:红烧鸡腿、米饭、炒豆芽、柚子4. 星期四:清蒸鲈鱼、米饭、炒黄豆芽、橙子5. 星期五:黑椒牛柳、米饭、炒青菜、西瓜六、晚上加餐1. 星期一:果汁、小面包2. 星期二:水果拼盘、小饼干3. 星期三:核桃仁、葡萄干4. 星期四:果冻、奶酪5. 星期五:酸奶、小饼干备注:1. 早餐和晚餐以主食、蛋白质、蔬菜和水果为主,营养均衡。

2. 加餐主要以水果、饼干、奶制品为主,补充能量和维生素。

3. 餐食搭配丰富多样,每天提供不同的主食和蛋白质来源,以增加幼儿的食欲和营养摄入。

4. 餐食中尽量使用新鲜食材,避免过多添加调味料和油脂。

5. 餐食制作过程中要注意食品安全和卫生,保证食品质量。

6. 餐食中的水果和蔬菜尽量选择当季的,以保证新鲜度和口感。

7. 餐食中的米饭和面食尽量选择全谷物或全麦制品,增加膳食纤维的摄入。

以上为幼儿园一周食谱,根据每天的不同,提供丰富多样的食物组合,以满足幼儿的营养需求。

这份食谱旨在提供均衡的营养,培养幼儿良好的饮食习惯,并确保他们的身体健康发育。

幼儿园一周带量食谱及营养分析

幼儿园一周带量食谱及营养分析

幼儿园一周带量食谱及营养分析为了确保幼儿园学生获得全面的营养,下面是一个一周带量食谱及其营养分析。

星期一:早餐:牛奶、燕麦粥、水果片午餐:鸡胸肉、炒青菜、白米饭下午茶:全麦面包、黄瓜和红萝卜片晚餐:鱼柳、烤蔬菜、红薯泥星期二:早餐:酸奶、全麦面包、花生酱午餐:猪肉义大利面、炒素菜下午茶:牛奶、小块芝士晚餐:牛肉、土豆泥、蒸蔬菜星期三:早餐:香蕉、麦片粥、全麦吐司午餐:炖鸡、糙米饭、豆角炒鸡蛋下午茶:酸奶、小饼干晚餐:牛腩煲、烤西兰花、米饭星期四:早餐:牛奶、面包片、果酱午餐:鱼排、蔬菜色拉、土豆泥下午茶:酸奶、水果串晚餐:猪肉片、炒素菜、白米饭星期五:早餐:全麦面包、鸡蛋、奶昔午餐:炖羊肉、煮面条、蔬菜水饺下午茶:酸奶、小面包晚餐:鸡胸肉、炒四季豆、红薯泥营养分析:这个一周带量食谱提供了多种食材,确保幼儿能得到均衡的营养。

以下是主要营养成分的分析:蛋白质:这份食谱提供了丰富的蛋白质,包括鸡胸肉、鱼牛肉、鸡蛋、猪肉、羊肉等。

蛋白质是儿童生长和发育所必需的重要营养素。

纤维:燕麦、全麦面包、水果、蔬菜等提供了丰富的膳食纤维。

纤维有助于维持消化系统的健康,并预防便秘。

维生素和矿物质:从各种水果、蔬菜、肉类和奶制品中摄取的维生素和矿物质对于保持儿童的身体机能正常发挥至关重要。

总结:这个一周的带量食谱提供了多种食材,确保幼儿能够获得均衡的营养,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维以及维生素和矿物质。

在提供这些食物的同时,请注意儿童的食欲和饮食偏好,确保他们愿意接受这些食物并享受饮食时间。

幼儿园食谱及做法

幼儿园食谱及做法

幼儿园食谱及做法各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢幼儿园食谱幼儿园食谱第一周间点午餐周一:牛奶、小熊饼干米饭、番茄炒卷心菜、排骨冬瓜周二:豆浆、全钙饼干周三:牛奶、全麦吐司周四:豆浆、豆沙包周五:牛奶、果酱包第二周间点周一:豆浆、全钙饼干周二:牛奶、全麦吐司周三:豆浆、豆沙包周四:牛奶、小熊饼干周五:牛奶、果酱包汤花卷、醋溜白菜、牛肉炖土豆七彩炒饭、虾皮豆腐汤米饭、黑木耳炒肉末白菜、红烧带鱼蒸饺、玉米粥午餐米饭、青菜肉末、土豆焖鸡块馒头、肉末茄子、海带排骨汤七彩炒饭、丸子豆腐汤米饭、炒三丝、木须柿子三鲜肉馄饨第三周间点午餐周一:豆浆、豆沙包米饭、香菇炒肉、鸡蛋糕周二:牛奶、果酱包花卷、鱼香茄条、红焖鸡周三:豆浆、全麦吐司周四:牛奶、全钙饼干周五:豆浆、小熊饼干第四周间点周一:牛奶、全钙饼干周二:豆浆、小熊饼干周三:牛奶、豆沙包周四:豆浆、果酱包周五:牛奶、全麦吐司关节七彩炒饭、肉丸菠菜汤米饭、抄卤味豆腐干、宫保鸡丁包子、小米粥午餐米饭、肉末豆腐、玉米炖排骨米饭、番茄卷心菜、红烧肉七彩炒饭、豆腐海带汤花卷、葱爆牛肉、青菜香菇汤水饺幼儿园食谱标准幼儿园食谱标准幼儿园膳食营养工作非常重要,是衡量办园质量的重要指标之一。

制定合理的“幼儿园带量食谱”,为幼儿提供“全面、平衡、适量”的膳食,是保证幼儿健康成长的一项重要措施。

所谓带量食谱是指根据我国居民每日膳食中各种营养素和热量供给量标准,推算出提供给幼儿各种事物的用量,标记在食谱中,这种先“算了吃” 是从根本上解决目前幼儿营养过剩或营养缺乏的重要举措。

所谓“全面”,指食物中各种营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等全面供应;“平衡”指能量和各种营养素之间以及营养素相互之间比例合适;“适量”是各种营养素的数量既不欠缺又不过量,且幼儿能接受。

“幼儿园带量食谱”是一份能满足幼儿对能量和各种营养素需要而制定的每周平衡膳食的科学配方,包括食物种类、数量、用餐时间及烹调方法,通过平衡膳食能供给幼儿生长发育所需要的各种营养成分,保证幼儿每日营养按比例摄入。

幼儿园秋季一周食谱大全

幼儿园秋季一周食谱大全

幼儿园秋季一周食谱大全饮食习惯关系到儿童健康,应引起父母足够重视,特别是开始降温的秋季,要要求小心。

下面准备了幼儿园秋季一周食谱,希望对您有帮助!幼儿园秋季一周食谱大全一周食谱(1)星期一:中餐:酥香排骨、青菜蘑菇、萝卜猪肝羹水果:苹果.午点:大白菜年糕汤早点:豆浆、饼干星期二:中餐:三色海鲜(目鱼、茭白)、青瓜丁炒蛋、包菜菌菇排骨汤水果:香蕉午点:黄金糕早点:豆浆、饼干星期三:中餐:三鲜馄饨龙虾片水果:桂圆午点:黑米冰糖粥早点:豆浆、饼干星期四:中餐:鹌鹑蛋烧肉榨菜脑土豆、菠菜油豆腐汤水果:柚子午点:新美心蛋糕早点:豆浆、饼干星期五:中餐:蜜汁鲳鱼条、糖醋海带、花菜肉片羹水果:哈密瓜午点:阳春面早点豆浆、饼干一周食谱(2)星期一:中餐:酥香鸡块香菇丁、大白菜炒油豆腐、青菜芋艿羹午点:青菜肉沫粥早点:豆浆、饼干星期二:中餐:红烧大虾、莴笋炒蛋、冬瓜咸笋汤午点:米馒头早点:豆浆、饼干星期三:中餐:稀饭、鲜肉包、萝卜干炒毛豆肉水果:桂圆午点:绿豆红枣粥早点:豆浆、饼干星期四:中餐:牛肉炒洋葱、蒜泥青瓜条、夜开花豆板咸菜羹午点:新美心蛋糕早点:豆浆、饼干星期五:中餐:京葱鱼块、包菜炒香干丝、番茄土豆酸菜水果:苹果午点:葱卷早点:豆浆、饼干一周食谱(3)星期一:中餐:山药炖肉丁、西芹炒板栗、豆腐虾仁蘑菇羹午点:枸杞粥星期二:中餐:红薯焖饭、葱油螃蟹、青椒土豆丝、大白菜肉末羹午点:新美心小熊咸面包星期三:中餐:花色炒饭、海带排骨萝卜汤水果:哈密瓜午点:雪菜年糕星期四:中餐:清蒸玉秃、菜心炒蘑菇、腰鸡芋艿羹午点:南瓜红枣粥星期五:红烧鸡翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮汤水果:圣女果午点:刀切馒头麦片第十七周营养食谱(08、12、22---08、12、26)星期一:中餐:山药烧鸭块、家常豆腐、雪菜土豆羹午点:花生粥星期二:中餐:盐水虾、豆瓣酱(茭白、腿肉、青豆等)、青菜面结汤午点:烤菜年糕星期三:中餐:青菜小排面条汤、蚕豆水果:沙糖桔午点:五香鸡蛋星期四:中餐:葱香带鱼条、胡萝卜莴笋炒百合、玉米排骨汤午点:红枣粥星期五:中餐:韭菜炒牛肉丝、花菜炒青椒、番茄蛋花汤水果:桂圆午点:新美心蛋糕一周食谱(4)星期一:中餐:目鱼炒莴笋、洋葱炒牛肉、夜开花豆瓣羹早点:豆浆、饼干午点:黄金糕星期二:中餐:刀切馒头、蕃薯粥、五香鹌鹑蛋水果:沙糖桔早点:花生豆浆饼干午点:香菇白菜胡萝卜丝泡饭星期三:中餐:自制烤鸡翅、青菜蘑菇、虾仁豆腐羹早点:豆浆饼干午点:香蕉、蛋黄派星期四:中餐:盐水虾、芹菜炒磨菇黄豆芽萝卜猪肝羹早点:豆浆、饼干午点:米馒头星期五:中餐:油豆腐烧肉、榨菜脑土豆、大白菜鲳鱼羹水果:苹果午点:豆浆、饼干午点:玉米粥幼儿园儿童饮食知识1、要吃多样化食物,不要挑食、偏食世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。

幼儿园一周食谱

幼儿园一周食谱

幼儿园一周食谱引言概述:幼儿园一周食谱是指为满足幼儿生长发育的营养需求,合理安排每天的食物种类和搭配,从而保证幼儿健康成长。

本文将从五个大点出发,详细阐述幼儿园一周食谱的制定原则和内容安排。

正文内容:一、食物种类的选择1.1 主食类:包括米饭、面食、杂粮等,提供碳水化合物和能量。

1.2 蛋白质类:如鸡肉、鱼肉、豆类等,提供必需氨基酸和促进幼儿生长发育的营养物质。

1.3 蔬菜类:如胡萝卜、西兰花、菠菜等,提供维生素、矿物质和膳食纤维。

1.4 水果类:如苹果、香蕉、橙子等,提供维生素C和纤维素。

1.5 奶制品类:如牛奶、酸奶、奶酪等,提供钙质和优质蛋白质。

二、食物搭配的原则2.1 营养均衡:合理搭配各类食物,确保幼儿获得多种营养物质。

2.2 食材新鲜:选择新鲜、无农药残留的食材,保证食物的质量和安全。

2.3 色采丰富:多样化的食物颜色可以吸引幼儿的食欲,同时也意味着各种营养物质的摄入。

2.4 口感多样:食物的口感应该多样化,如软硬适中、酸甜苦辣等,以满足幼儿的口味需求。

2.5 烹饪方式:采用烧、煮、蒸、炒等多种烹饪方式,保留食物的营养价值。

三、一周食谱内容安排3.1 早餐:提供主食、蛋白质、蔬菜和水果,如米粥、鸡蛋、蔬菜沙拉和水果沙拉。

3.2 上午加餐:提供水果和奶制品,如香蕉和酸奶。

3.3 午餐:提供主食、蛋白质、蔬菜和水果,如米饭、鱼肉、炒青菜和水果切片。

3.4 下午加餐:提供坚果和奶制品,如杏仁和奶酪。

3.5 晚餐:提供主食、蛋白质、蔬菜和水果,如面条、豆腐、炒蔬菜和水果沙拉。

四、饮食安全和卫生4.1 食材采购:选择有资质的食材供应商,确保食材的质量和安全。

4.2 食物储存:采用适当的储存方式,确保食物的新鲜度和卫生。

4.3 食物加工:烹饪过程中要注意食物的加工卫生,如洗净食材、煮熟食物等。

4.4 餐具消毒:定期对餐具进行消毒,防止细菌滋生。

4.5 食品安全教育:向幼儿传授食品安全知识,培养他们正确的饮食习惯和卫生意识。

幼儿园食谱营养说明

幼儿园食谱营养说明

幼儿园食谱营养说明-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN幼儿园食谱营养说明春天,是宝宝生长发育的重要时期。

家长朋友们更加关注幼儿园的伙食,每天上学或离园时,总是有不少家长留意我们张贴的每周食谱。

是的,这也是我们红黄蓝幼儿园一直关注的问题。

最近也有很多宝宝的妈妈爸爸来咨询幼儿园伙食问题,我们都给家长作了相应解释,但是还是有家长不明白或者有困惑的地方。

比如为什么会多吃面食,为什么鱼要搭配豆腐吃,为什么常吃烩饭,为什么要常吃一些粗粮等等,今天就家长朋友们提出的系列问题,我们在此作一个幼儿园食谱营养说明。

1、为什么要多吃面食?答:从热量来说每百克面粉的热量是307.00千卡,蛋白质含量是10.20毫克,而每百克大米的热量是343.00千卡,蛋白质含量是7.70克。

所以同样的重量的食物,面粉的热量低于米饭一点,但是含蛋白质高些。

从消化来说:都是利于消化的差不多的,所以我们都是两者都有安排,均衡食用。

2、为什么鱼要搭配豆腐食用?答:二者搭配吃,不仅具有营养互补的作用,还有一定的防病、治病功效。

首先,鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。

豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,这两种成分在鱼肉中却较为丰富;鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少,但豆腐中含量较多。

二者搭配可取长补短。

其次,鱼和豆腐一起吃,对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。

豆腐中虽然含钙多,但单独吃并不利于人体吸收,鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性,可将人体对钙的吸收率提高20多倍。

易患佝偻病的儿童多吃鱼和豆腐有好处。

3、为什么常吃烩饭?答:很多家长以为烩饭是家庭中常用的方法将冷菜冷饭同体作成一锅的那种烩饭,其实我们幼儿园的烩饭是用新鲜的肉和新鲜的各类蔬菜和新鲜的饭做成的比较软烂的饭的一种形式,这样做的好处是让孩子们吃一种饭就能将平时还不是怎么爱吃的菜都一并的吃下,既营养孩子们又容易接受。

4:为什么要常吃一些豆类或者杂粮?答:我们常吃的豆类是大豆,大豆的营养中特别是赖氨酸含量较高,每克蛋白质中为63.4毫克,比小麦粉高1.4倍,略低于蛋清(69.8毫克)、牛肉(79.4毫克)。

关于幼儿园每周食谱安排表

关于幼儿园每周食谱安排表

关于幼儿园每周食谱安排表幼儿园的饮食对于孩子们的健康成长至关重要。

一份科学合理、营养均衡的每周食谱安排表,不仅能够满足孩子们身体发育的需求,还能培养他们良好的饮食习惯。

接下来,让我们详细探讨一下幼儿园每周食谱安排表的制定原则和具体内容。

一、制定原则1、营养均衡食谱应包含五大类营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

每餐都要有适量的谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等食物,以确保孩子们摄入全面的营养。

例如,在早餐中,可以安排全麦面包、牛奶、鸡蛋和水果;午餐可以有米饭、红烧肉、青菜豆腐汤和苹果;晚餐则可以是面条、虾仁炒西兰花和香蕉。

2、食物多样每天的食谱应尽量不重复,一周内要涵盖多种不同的食物。

这样可以让孩子们接触到更多的食材,丰富他们的味觉体验,避免挑食和偏食。

比如,周一可以吃鸡肉,周二可以换成鱼肉,周三是牛肉,周四是猪肉,周五可以安排一些豆腐等植物蛋白丰富的食物。

3、适合幼儿消化考虑到幼儿的消化能力较弱,食物的选择和烹饪方式要易于消化。

食材要新鲜、干净,烹饪方法应以蒸煮炖为主,少用油炸和煎烤。

像土豆,可以做成土豆泥;肉类要切成小块或做成肉丸子;蔬菜要煮得软烂一些。

4、考虑季节因素根据不同的季节,选择当季的新鲜食材。

这样不仅能保证食物的口感和营养,还能降低成本。

春季可以多安排一些春笋、菠菜等;夏季多吃西瓜、绿豆等清热解暑的食物;秋季有梨、南瓜等;冬季则可以多吃萝卜、白菜等。

5、满足口味需求孩子们通常喜欢色彩鲜艳、形状有趣、味道香甜的食物。

在食谱安排中,可以适当考虑这些因素,增加孩子们的食欲。

比如,可以把米饭做成可爱的动物形状;把水果切成小块拼成漂亮的图案;做一些甜甜的玉米羹等。

二、具体安排周一早餐:牛奶、蔬菜鸡蛋饼、香蕉午餐:米饭、糖醋里脊、清炒时蔬、西红柿鸡蛋汤晚餐:馄饨(猪肉馅、青菜)、蒸玉米周二早餐:小米粥、豆沙包、橙子午餐:番茄肉酱意面、烤鸡翅、罗宋汤晚餐:米饭、虾仁蒸蛋、冬瓜肉丸汤、苹果周三早餐:豆浆、油条、草莓午餐:玉米饭、红烧排骨、手撕包菜、海带汤晚餐:虾仁炒饭、蔬菜沙拉、香蕉奶昔周四早餐:燕麦粥、鸡蛋、坚果、火龙果午餐:五彩炒饭(火腿、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋)、玉米排骨汤晚餐:馒头、红烧肉炖土豆、菠菜汤、梨周五早餐:牛奶、三明治(火腿、生菜、番茄)、葡萄午餐:米饭、清蒸鱼、地三鲜、菌菇汤晚餐:虾仁蔬菜粥、花卷、酸奶三、注意事项1、食品安全是首要任务。

幼儿园食谱表周一到周五

幼儿园食谱表周一到周五

幼儿园食谱表周一到周五
周一:
早餐:柳叶绿叶片汤、椒盐小花卷、加牛奶
午餐:葱花饼、大米粥、肉炒三丁、西红柿炒鸡蛋、加苹果晚餐:绿豆米饭、肉炒西葫芦、鱼香肉丝、菠菜豆腐汤
周二:
早餐:红枣江米粥、茶鸡蛋、两色卷、加牛奶
午餐:米饭、软炸小鱼丸、青炒圆白菜、冬瓜丸子汤、加梨晚餐:什锦炒饭(火腿、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋)、白萝卜肉丸汤
周三:
早餐:大米莲子粥、果酱包、加牛奶
午餐:肉丁炸酱面(黄瓜、芹菜、炒鸡蛋码)、原汤、加香蕉晚餐:米饭、红烧平鱼、素炒豆制品、白菜肉丝汤
周四:
早餐:小馄饨、牛奶小馒头、加牛奶
午餐:红豆米饭、虾仁炒芹菜、红烧茄子、虾皮小白菜汤、加橘子
晚餐:烙陷饼、大棒馇粥
周五:
早餐:棒子面粥、鹌鹑蛋、玉米饼、加牛奶
午餐:米饭、蕃茄菜花末、三鲜豆腐、三鲜棒骨汤、加苹果
晚餐:肉笼、素炒土豆丝、绿豆大米粥
以上推荐的幼儿园春季一周食谱表,保证让家长们放心,也让孩子吃后营养均衡,健康成长,赶紧收藏吧!。

大班幼儿园食谱教案

大班幼儿园食谱教案

大班幼儿园食谱教案概述本教案旨在为幼儿园大班提供一周内的食谱建议,以确保幼儿们获得丰富、均衡、营养的饮食。

教案包含了早餐、午餐和下午茶三餐的建议食谱,也提供了每餐所需的食材列表。

此外,还有一些小贴士,提示家长如何为孩子健康膳食提供支持。

早餐食谱•儿童酸奶•燕麦粥•馒头或全麦面包片•草莓食材列表•儿童酸奶:250毫升•燕麦粥:15克•馒头或全麦面包片:1或2个•草莓:适量小贴士早餐是孩子一天中最重要的一餐,因此家长们要确保孩子早餐吃得丰富,而不是只吃一个小面包或者什么都不吃。

如果你的孩子不爱吃早餐,可以尝试让孩子一起准备早餐食材,或者采用一些有趣的餐具和布置方式,激发孩子的食欲。

午餐食谱•番茄牛肉意面•鲜菇炖鸡腿•香煎豆腐•黄瓜虫草花海蜇食材列表•番茄牛肉意面:100克,牛肉50克,西红柿汁50克,意面20克,洋葱20克,胡萝卜10克,盐、橄榄油适量•鲜菇炖鸡腿:新鲜鲜菇50克,鸡腿肉50克,姜丝10克,葱丝适量,盐、水适量•香煎豆腐:豆腐2块,胡萝卜10克,盐、橄榄油适量•黄瓜虫草花海蜇:黄瓜50克,虫草花50克,海蜇50克,盐、鸡精适量小贴士午餐是孩子精力充沛的重要来源,因此餐品中应该包含蛋白质、蔬菜、水果等多种食材。

尽量避免食用油炸、烤肉等高热量食品,如需烹饪时应选择蒸、煮、炖等烹饪方式。

如果孩子一次性吃不完,建议留存到下一餐食用,避免浪费。

下午茶食谱•半个苹果•软心蛋•面包片食材列表•苹果:半个•软心蛋:1个•面包片:1片小贴士下午茶可以促进孩子的消化、增强食欲。

在选择食材时需要注意不要选择过于油腻、过于甜腻的食品,尽量选择水果、蛋类、面包片等富含营养、易消化的食品。

在下午茶的时间也可以和孩子聊聊天儿、玩一些小游戏,让孩子快乐丰富的度过一天。

结语本教案提供了大班幼儿园一周内的三餐食谱建议,家长们可以根据孩子的个人口味习惯,作出相应的修改和调整。

建议家长们关注孩子饮食的质量和数量,避免糖分、脂肪和盐的过度摄入。

幼儿园一周食谱公示

幼儿园一周食谱公示

各位家长好,现将幼儿园营养食谱公布给大家,希望在我们和各位家长的共同努力下,给孩子一个更健康的童年生活!
星期一:煮玉米+鸡蛋
胡萝卜肉丝番茄炒蛋青菜豆腐汤
肉沫豌豆清炒山药紫菜蛋花汤
星期二:南瓜稀饭
红烧茄子小炒木耳鸡蛋番茄汤
西兰花炒肉清炒小白菜土豆鸡煲
星期三:肉沫面
蒸鸡蛋羹炒豆角金针菇丸子汤
芹菜肉丝清炒黄瓜冰糖绿豆汤
星期四:饺子
炸酱面
炒年糕清炒卷心菜冬瓜肉片汤
星期五:皮蛋瘦肉粥
麻婆豆腐豌豆片肉丝罗宋汤
蚂蚁上树清炒紫菜苔黄豆猪蹄汤
敬告:1:由于幼儿在园每天吃的都是新鲜菜品,如当天因为特殊情况没有购买到相应菜品,则会在现有新鲜菜品中选择当日菜品;
2:幼儿园食谱与自家伙食不可相提并论,部分家常食品(辣椒,豆类,腌制品等等)属教育局规定不允许食用范围,希望家长理解;
3:我园开餐时间为早08:40/中11:30/晚16:00,请家长早上按时送幼儿入园,所有幼儿一律平等,不设特殊食品和入餐时间,下午餐进餐时间较早,幼儿回到家必须再次同父母共进晚餐;
4:由于季节变换,此菜谱并非全学期菜谱,学期中菜谱会另行更换,届时会再行公布。

(整理)儿童一周营养早餐食谱

(整理)儿童一周营养早餐食谱

早餐已经在微薄发布了一段时间,起初只是为了改变自己睡懒觉的坏习惯,督促自己早睡早起,慢慢发现早起一小时给孩子做营养早餐已经变成生活中必不可少的一件事情,看到宝贝每天充满期待的眼神,吃完早餐犹如大力水手一般神气的表情,对我来说都是一种莫大的鼓舞。

以前我们的早餐非常单调,因为我时常熬夜,通常在凌晨2点左右将粥煮上,第二天早上随便搭配一些小面包,小馒头之类,然后再给孩子喝一小杯奶。

上幼儿园托班的第一个学期,几乎都是这样应付过去了。

由于我的粗心和马虎,孩子刚上幼儿园不到一个月就被隔床的小朋友传染上了感冒,之后又因为一直咳嗽诊断为支气管炎,不断的咳嗽和药物治疗,孩子瘦了两三斤,看着他变瘦弱的身体,做为一位母亲真是心如刀割。

这个学期开始,我努力的调整工作时间,早上6:30分起床,到7:30分之前一定要完成所有的早餐和拍摄记录,这样孩子可以慢慢的享用四十分钟的早餐时间,到学校大概8:30分左右。

坚持一个多月后,老师说孩子的饭量比之前好多了,愿意独立的吃午餐,而且不会将饭含在嘴里不下咽,最让我欣慰的是没有挑食的坏习惯。

关于3岁儿童早餐安排,有一些小小的心得和体会:1.一份营养均衡的儿童早餐应该包含有谷物,蔬菜,水果,肉类和牛奶豆浆等。

干稀适当,荤素搭配均匀。

谷物可以将五谷杂粮做成软烂的米粥,搭配小馒头,小包子,蛋糕等,如果再准备一份蔬菜和水果补充多种水溶性维生素和矿物质(钙,钾,镁)等,能让孩子的记忆力增强,并且整个上午的注意力更为集中。

2.身体比较瘦弱的孩子,一旦恢复健康,就要慢慢的增加营养,特别是面黄肌瘦的孩子首先要以调理脾胃为主。

脾胃是身体的后天之本,脾胃一伤,五脏则乱,身体壮实的孩子一定是脾胃功能很好的,这样的孩子按老人家的话来说就是好养好带,吃什么都能长肉。

而且不容易生病。

脾胃虚的孩子往往会导致肺气虚,因此孩子一般身体抵抗力也较差,容易患感冒和呼吸系统的疾病。

如果你的孩子也是抵抗力很差,容易盗汗,遗尿,畏寒怕冷,唇色苍白,瘦小的体质,就一定要在早餐上下一番功夫了。

幼儿园伙食帐目公布表

幼儿园伙食帐目公布表

幼儿园伙食帐目公布表膳食会议记录我园于年月日召开了膳食委员会,会议的主要内容如下:参加会议人员共42人:园领导()三位年级组长、保育组长、保健医生、会计、厨房班长、采购员及每班两名家长代表。

会议主持:园长程序:一、? 参加会议人员自我介绍二、? 李园长介绍会议主要目的:让家长清楚孩子在园的膳食结构,通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的膳食质量,保证孩子的健康。

三、医生介绍有关膳食方面的情况(一)、幼儿的膳食结构:1、?????? 幼儿在园每天吃五餐(包括早餐、水果、午餐、午点和一顿牛奶),由于孩子在钙方面的吸收比较难达标,因此在下午4:00左右加了一顿牛奶,保证孩子各种营养素均衡的摄入。

2、?????? 为了均衡孩子的营养,每周根据需要穿插吃粗粮,如:用红薯、小米、麦片、黑米、玉米、南瓜、芝麻等材料做各种可口的食品点心或干饭、稀饭让孩子吃。

3、?????? 孩子的食物,除云吞从大商场进货外,其余面点、早点等全部由我园的厨师自己做,保证质量和卫生。

4、?????? 孩子每周食谱是医生根据卫生部门提供的专业软件进行合理搭配而制定,孩子的伙食经评价均达标;除40个孩子偏肥胖外,其余孩子的身高、体重增长率均达标。

5、?????? 每周食谱定时在网上发布。

(二)、食品的进货渠道和要求1、?????? 按食品卫生条例,食品进货严格遵循索证制度,要求提供三证(企业法人代表证;卫生许可证;食品质检报告),食品由天虹、岁宝、山姆等大型正规商场进货。

2、?????? 所有的蔬菜和水果由宏鸿配菜公司(市内规模较大,经考察正规的市政府菜篮子工程公司)提供。

3、?????? 肉品由深圳市肉联厂提供,豆制品由益民食品联合有限公司提供,面粉由深圳面粉厂提供。

(三)、厨房工作流程和餐具消毒等情况介绍1、?????? 厨房工作人员每学期开学初均要体检,体检合格后方能上岗。

2、?????? 所有的蔬菜、水果均按卫生部门要求进行浸泡,其中蔬菜还要用开水烫过后再进行加工煮熟,避免食物中毒,保证孩子的健康与安全。

带量食谱

带量食谱

调查表样式
膳食调查表填写常见问题
• 1、食物的干、湿未注明:海带(干、发)、木耳 (干、发)、香菇 • 2、没有填写配料的用量:盐、油、糖、淀粉 • 3、每餐的配料没有分开:一天的总量 • 4、食物类别不明确:猪肉(肥、瘦) • 5、使用不常见的食物:雪饼 • 6、单位未使用公斤
计算 、结果评价
严格执行《幼儿带量食谱》
3、每天准确掌握幼儿出勤人数,每餐称量下锅食物 量。带量食谱中所给出的量均为下锅量,实际采 购量还包括一定量的不能食用的报废部分。为确 保量的准确,下锅前应有专人记录称量实物的下 锅重量。医生不定期抽查食物下锅前重量,分送 到各年龄段班的饭量也有具体安排:大班(5~6 岁)中餐每人160g,晚餐140g;中班(4~5岁) 中餐每人140g,晚餐125g;小班(3~4岁)中餐 每人125g,晚餐100g;托大班(2.5~3岁)中餐 每人95g,晚餐90g;托中、托小班(2~2.5岁) 中餐每人90g,晚餐85g。
合理搭配食物
①粮食安排(两餐两点按全日总量的70%计算)。 平均每人用量的设计:用每天碳水化合物摄入总量 178.13~213.75g,减去其它食物中碳水化合物量(因用量 已是可食部分,蔬菜中碳水化合物约占3.2%、水果中碳水 化合物约占13%、奶类中碳水化合物约占4.6%),得出谷 薯类碳水化合物量,再除以谷薯类碳水化合物含量76%,得 出谷薯类用量。按每日粮食量200g为例计算,分在三餐中 分别为:早餐:200×25%=50g;中餐:200×35%=70g; 晚餐:200×30%=60g;两次点心共安排:200×10%=20g 。
幼儿园食谱举例(二)
• • • • • • • • • • • • 早餐 牛奶120ml 馒头(面粉30g) 稀饭(大米20g) 肉末豆干(肉末10g 豆干20g 油3g) 点心 梨子(50g) 中餐 饭(大米75g) 家常鳝鱼(黄鳝50g,豇豆50g,大葱10g,油10g) 鸡蛋汤(番茄70g,鸡蛋50g 紫菜5g 油2g) 点心 牛奶100ml 红薯馒头(红薯50g,面粉20g 白糖5g) 晚餐 抄手(抄手皮70g 鲜肉40g 小白菜50g 虾皮2g ) 全天进食量 粮食215g 肉类100g 奶120ml 蛋50g 豆类20g 蔬菜170g 水果50g 油15g 白糖5g

营养不良儿童一周食谱

营养不良儿童一周食谱

营养不良儿童一周食谱大部分的宝宝营养不良都是因为家长喂养不当造成的,不要小看辅食添加这已过程,也不能忽视母乳不足的这一现象,以下是店铺为你整理的营养不良儿童一周食谱,希望能帮到你。

儿童营养不良食谱:星期一早餐:食谱(原料/量) 馒头夹炒鸡蛋(馒头30克,鸡蛋50克)江米小枣粥(江米20克,枣3克)小西红柿(30克)。

早点:食谱/量牛奶(200克)。

午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米55克)番茄肉片(猪肉30克,黄瓜40克,胡萝卜10克,番茄5克)鲜蘑豆腐(鲜蘑菇10克,豆腐30克,油菜20克)虾皮小白菜汤(虾皮1克,小白菜5克)。

午点:食谱(原料/量) 芦柑(100克)桃酥(10克)冰糖煮梨水(200克) 晚餐:食谱(原料/量) 炒饼(烙饼60克,猪肉30克,胡萝卜15克,圆白菜40克,豆腐干10克)玉米羹(玉米5克,鸡蛋25克,青豆5克)星期二早餐:食谱(原料/量) 面包夹香肠(面包30克,香肠50克)西红柿面片汤(面片10克,鸡蛋25克)梨(20克)儿童营养不良食谱:星期二早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量) 羊肉水饺(面粉60克,羊肉35克,胡萝卜10克,西葫芦70克,豆腐干10克)老玉米(80克)饺子原汤午点:食谱(原料/量) 香蕉(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克) 晚餐:食谱(原料/量) 什锦炒饭(大米50克,豌豆10克,豆腐干10克,胡萝卜20克,火腿肠25克,鸡蛋25克,黄瓜20克)绿豆糕(30克)虾皮香菜汤(虾皮1克,香菜1克)星期三早餐:食谱(原料/量) 鸡蛋饼(面粉10克,鸡蛋50克)菠菜疙瘩汤(面粉10克,菠菜10克,香菜2克)西瓜(20克)儿童营养不良食谱:星期三早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米55克)红烧带鱼(带鱼60克)鸡蛋炒西红柿(鸡蛋30克,西红柿50克)豆腐条蛋汤(豆腐5克,鸡蛋5克) 午点:食谱(原料/量) 苹果(100克)芝麻糖(10克)百合冰糖水(200克)晚餐:食谱(原料/量) 肉饼(面粉60克,猪肉40克,大葱15克)拌小菜(白菜花15克,绿菜花15克)二米粥(江米15克,黑米10克,糖5克)星期四早餐:食谱(原料/量) 麻酱火烧(50克)酱牛肉(50克)玉米面粥(玉米面15克)苹果(20克)儿童营养不良食谱:星期四早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量) 猪肉茴香包(面粉50克,猪肉30克,茴香50克)素鸡(10克)红小豆枣粥(红小豆5克,大米15克,小枣5克) 午点:食谱(原料/量) 哈密瓜(100克)大榛子(10克)白萝卜冰糖水(200克)晚餐:食谱(原料/量) 二米饭(大米30克,小米25克)叉烧排骨(排骨60克)鸡蛋炒莴笋(鸡蛋40克,莴笋70克,胡萝卜10克,豆腐干10克)虾皮菠菜汤(虾皮1克,菠菜5克)星期五早餐:食谱(原料/量) 豆沙包(50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)大米粥(大米15克)腐竹拌芹菜(30克) 儿童营养不良食谱:星期五早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米55克)油焖大虾(大虾50克,黄瓜50克,胡萝卜10克,青豆5克)鸡蛋炒油菜(鸡蛋15克,油菜30克)番茄蛋花汤(番茄、鸡蛋各3克)午点:食谱(原料/量) 梨(100克)山楂片(10克)银耳冰糖水(200克) 晚餐:食谱(原料/量) 什锦发糕(面粉30克,玉米面20克,果脯20克)红烧鸡翅中(鸡翅中50克)粉丝炒洋白菜(粉丝5克,圆白菜60克,胡萝卜10克,黑木耳1克,肉末10克)黄瓜丝蛋汤(黄瓜5克,鸡蛋5克)星期六早餐:食谱(原料/量) 小包子(50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)八宝粥(30克)桃(50克)儿童营养不良食谱:星期六早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米55克)木须肉(猪肉30克,黄瓜40克,胡萝卜10克,木耳1克)番茄菜花(番茄酱5克,鸡蛋10克,菜花30克)虾皮小白菜汤(虾皮1克,小白菜5克)午点:食谱(原料/量) 葡萄(100克)江米条(10克)冰糖煮梨水(200克)晚餐:食谱(原料/量) 鸡蛋西红柿面(面条60克,猪肉20克,鸡蛋15克,西红柿40克,豆腐干10克,菠菜10克)拌小菜(黄瓜20克,豆芽5克)星期日早餐:食谱(原料/量) 油条(50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)面片汤(面片10克,鸡蛋5克,菠菜10克)草莓(20克)儿童营养不良食谱:星期七早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米60克)炸鸡排(鸡肉50克)鸡蛋炒黄瓜片(鸡蛋10克,胡萝卜10克,黄瓜50克,豆腐干10克)虾皮生菜汤(虾皮1克,生菜5克)午点:食谱(原料/量) 黄河密瓜(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)晚餐:食谱(原料/量) 水饺(面粉60克,猪肉30克,鸡蛋10克,豆腐干10克,胡萝卜40克)牛舌饼(30克)饺子原汤注:每天平均摄入能量占80%,剩下的20%需要回家补充。

幼儿园营养食谱大全幼儿园营养食谱

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幼儿园营养食谱大全-幼儿园营养食谱幼儿园的一周营养食谱幼儿园的一周营养食谱早餐午餐点心星期一玉米粥,荷包蛋,奶黄包红烧萝卜小肉,青菜,酸菜鲈鱼 蛋汤卷心菜,番茄,肉丝面星期二菜肉馄饨,鹌鹑蛋盐水基尾虾,西葫芦胡萝卜,香干肉丝,草鸡豆苗汤烧卖,果珍茶星期三血糯米粥,肉松,花卷菜肉馄饨(青菜,荠菜,虾仁,猪肉)鸡蛋,紫菜虾皮汤赤豆莲心汤星期四青菜肉丝面,茶叶蛋红烧香干鸭脯,炒三丝(莴笋,肉丝,胡萝卜,香菇),番茄蛋汤豆沙卷星期五小米粥,鸡蛋,面包茄汁肉片,花菜炒香菇,老鸭扁尖山药汤华夫饼干,香蕉本期推荐幼儿园:宝山区七色花幼儿园(宝山区宝林二村63号)丁丁奇遇记下一篇:给儿童饮用果汁要适度 饮食营养相关莫忽视!五种食物易造成孩子性早熟宝宝秋季饮食建议给孩子吃有些罐头食品要注意安全20种食物儿童不宜多吃孩子吃早餐有讲究,可煮点糙米粥食物中的防癌特种兵妈妈注意:小孩贪吃伤大脑孩子多吃深色蔬菜,骨骼壮秋季进步多吃这11种养生食物儿童饮食健康十大问题儿童营养过剩有什么危害儿童长高的最佳食谱给宝宝吃蔬菜好处多吃蔬菜7大禁忌如何应对偏食宝宝孩子喝酸奶有黄金时间,你了解吗宝宝常吃南瓜大米粥好处多又多友幼儿园一周营养食谱幼儿园一周营养食谱早餐午餐午点晚点牛奶220ml 水果80g 果酱包红枣小米粥周一红枣10g)黄豆芽炖肉海米油菜油酥烧饼虾皮鸡蛋羹虾皮10g)地瓜粥周二20g)牛奶220ml 水果80g 豆腐卷白菜海带排骨50g五香小花卷醋溜西葫香菜肉丝咸菜15g 疙瘩皮20g 香菜5g)甜豆浆150ml 周葡萄切片面包三40g葡萄干10g)水果70g 酸奶200ml 水果70g 酸奶200ml 牛奶220ml 水果80g 宫廷桃酥70g 高汤馄饨菠菜鸡蛋面苜蓿汤克,木耳10 g,黄瓜15 g)甜沫周四豆腐皮10g花生5g)盐水大虾70g 醋溜卷心菜萝卜虾汤黑米小馒头酱牛肉50g八宝粥周五五香酱鸡蛋紫菜蛋花汤15g花生米10g莲子5g)土豆炖鸡番茄菜花(番茄40g菜花60g)千层饼婴幼儿营养食谱钙宏量元素神经兴奋性高铁贫血注意力差,胃纳差锌微量元素生长发育差,胃纳差,免疫力低。

幼儿园一周食谱公示

幼儿园一周食谱公示

一周食谱
星期一
早晨:鸡蛋面
中餐:豆腐香芹+嫩白菜炒肉+素瓜豆汤
晚餐:絞瓜炒肉+烩洋芋+小瓜肉丸汤
星期二
早晨:甜稀饭+小馒头
中餐:坯蓝炒肉+折耳根炒肉+鸡蛋汤
晚餐:玉米炒肉末+蒜苔炒肉+老瓜汤
星期三
早晨:肉末粉
中餐:豇豆炒肉末+炸土豆+西红柿蛋汤
晚餐:豌豆角炒肉+芹菜肉末+排骨汤
星期四
早晨:甜酒汤圆
中餐:红萝卜炒肉+玉米炒肉末+小瓜肉片汤晚餐:豌豆肉末+西红柿炒蛋+素瓜豆汤
星期五
早晨:肉末米线
中餐:豌豆角炒肉+炸洋芋+西红柿蛋汤
晚餐:坯蓝炒肉+蒜苔炒肉+棚瓜烩红烧肉
如果小朋友有对某种食物过敏的情况,请家长一定记得向老师反应哟~。

学前儿童一周食谱

学前儿童一周食谱

学前儿童一周食谱篇一:幼儿园一周食谱 2幼儿园小班一周食谱周一早餐:芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋加餐:牛奶午餐:米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤午点:橘子晚餐:金银花卷萝卜汆丸子周二早餐:小蛋糕牛奶(鲜)五香芸豆加餐:牛奶午餐:米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤午点:苹果晚餐:牛奶千层饼酱肉(回民牛肉)青菜粥周三:早餐:鸡蛋饼馄饨汤(回民牛肉)加餐:牛奶午餐:米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤午点:苹果梨晚餐:牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤周四早餐:麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋加餐:牛奶午餐:猪肉圆白菜水饺(猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉)午点:香蕉晚餐:米饭萝卜汆羊肉周五早餐:西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉加餐:牛奶午餐:米饭肉片豆腐(回民鸡肉)鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤午点:雪花梨晚餐:猪肉包(茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉)小枣玉米南瓜粥幼儿园中班一日食谱幼儿园食谱之——早餐:幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。

幼儿园食谱之——上午点心上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。

吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。

幼儿园食谱之——午餐幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。

每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。

爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。

如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。

幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。

鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。

幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。

幼儿午餐食谱集

幼儿午餐食谱集

幼儿午餐食谱大全集幼儿午餐食谱大全集一:幼儿园午餐食谱大全及做法介绍幼儿园养分午餐、午点是幼儿园保育工作的重点,作为与孩子健康最亲密相关的环节,让许很多多家长牵挂,更让全部的学前教育工为之倾注爱心与才智。

我整理了幼儿园午餐食谱及做法,盼望对大家有关心!幼儿园午餐食谱及做法1:可乐鸡翅材料鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐做法1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。

3、大葱切段,姜去皮切片。

4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。

7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。

幼儿园午餐食谱及做法2:养分午餐材料1,一点肉沫,姜沫,葱沫,酱油,糖,韭菜小段儿,洋葱碎,油,花椒面,香菇小块,混一起顺时针搅匀,使肉入味。

2,蒜沫3,绿菜花块,胡萝卜切段4,一碗大米饭放入碗内。

做法1,炒锅开大火,加入 1料,翻炒到汁干,放入米饭上的一边。

2,在炒好的肉沫上放入2料,这一步是比须滴,立刻味道就来了,在家上班,没有人在乎到蒜味。

3,把3料放在热水锅里烫20秒,取出放在米饭的另一边配搭好。

开吃吧,全部的好味道都从炒好的肉末里面出来,青菜是为了养分,没有调味,自然味道。

幼儿园午餐食谱及做法3:鱼香肉丝材料肉丝,生抽,生粉,料酒,胡椒粉,泡姜,泡椒,葱姜蒜,青红椒(牛角椒),木耳,罐头笋丝,盐,鸡精做法1.这个菜其实真做花不了几分钟,提前肉丝切好,用生抽,生粉,料酒,胡椒粉腌上。

2.泡姜,泡椒,葱姜蒜切末,青红椒(牛角椒)切丝,木耳泡好撕小块3.罐头笋丝清洗洁净,用开水加点盐煮开。

倒掉水,沥干。

这时候可以油锅滑熟肉丝。

先下泡椒,泡姜炒出红油,下葱姜蒜末,下青红椒丝,笋丝,木耳,加点盐,鸡精。

翻炒,下肉丝,连续翻炒,下生抽,醋,白糖调成的调味汁(比例依据自己口味来)连续翻炒片刻,出锅前勾薄芡。

幼儿园一周营养食谱

幼儿园一周营养食谱

幼儿园一周营养食谱幼儿园一周营养食谱“健康饮食,快乐童年”,这是我们教育小朋友掌握正确的饮食习惯的宗旨。

为了更好地满足孩子们营养和健康的需求,我们每周为孩子们设计了丰富多样的营养食谱。

星期一:萝卜牛腩煲(主料:牛腩500g,萝卜250g)、番茄鸡蛋汤(主料:番茄100g,鸡蛋2个)、豆腐蒸蛋(主料:豆腐200g,鸡蛋2个)、蘑菇拌粉条(主料:粉条50g,蘑菇50g)、香蕉牛奶(主料:香蕉1个,牛奶150ml)。

星期二:红烧排骨(主料:排骨500g,葱姜10g)、紫菜蛋花汤(主料:蛋2个,紫菜20g)、芹菜鸡蛋炒饭(主料:米饭100g,鸡蛋2个)、小米粥(主料:小米50g,葱姜5g)、香橙苹果汁(主料:橙子2个,苹果1个)。

星期三:番茄炖牛腩(主料:牛腩500g,番茄150g)、海带蛋花汤(主料:蛋2个,海带20g)、炒芹菜豆腐(主料:芹菜50g,豆腐200g)、青菜煎蛋(主料:蛋2个,青菜50g)、草莓果汁(主料:草莓10个)。

星期四:红烧茄子(主料:茄子500g,葱姜10g)、紫菜灌汤(主料:鸡蛋2个,紫菜20g)、芹菜炒饼(主料:面粉100g,芹菜50g)、玉米粥(主料:玉米50g,葱姜5g)、香蕉牛奶(主料:香蕉1个,牛奶150ml)。

星期五:酱香鸡块(主料:鸡肉500g,葱姜10g)、洋葱蛋花汤(主料:蛋2个,洋葱20g)、虾仁豆腐(主料:虾仁50g,豆腐200g)、小米烧卖(主料:小米50g,葱姜5g)、香蕉橙汁(主料:橙子2个,香蕉1个)。

星期六:炸酱面(主料:面条100g,豆瓣酱20g)、洋葱紫菜汤(主料:洋葱50g,紫菜20g)、芹菜炒虾仁(主料:芹菜50g,虾仁50g)、西红柿炒蛋(主料:西红柿50g,鸡蛋2个)、苹果椰奶(主料:苹果1个,椰奶150ml)。

星期日:土豆烧鱼(主料:鱼500g,土豆250g)、青菜蛋花汤(主料:蛋2个,青菜20g)、芹菜炒豆腐(主料:芹菜50g,豆腐200g)、玉米炒蛋(主料:玉米50g,蛋2个)、桃子牛奶(主料:桃子3个,牛奶150ml)。

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