丁香提取物
丁香不同溶剂提取物抗氧化活性的研究
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丁香不同溶剂提取物抗氧化活性的研究刘骞;孔保华;李菁;杨赫鸿【摘要】This research mainly studied the total phenols content of three different polar solvent ( chloroform, ethyl acetate,n-butanol) extracts of clove. Meanwhile, reducing power, DPPH radicals scavenging activity and metal-chelating (Fe2+ ) activity were also determined. The result showed that the polarity of the solvent extracts (n-butanol) was greater, the total phenols content of three different extracts was higher, and also exhibited higher reducing power, DPPH radicals scavenging activity and metal-chelating ( Fe2+ ) activity (P < 0.05 ) , and the concentration also exhibited significant correlation with the antioxidant activity of the extracts (P<0.05). And this result suggested that clove extracts exhibit stronger antioxidant activity, and different polar solvent have mainly influence on there antioxidant activity.%分别采用三种不同极性溶剂(氯仿、乙酸乙酯和正丁醇)提取丁香中抗氧化活性物质,测定了提取物总多酚含量,还原能力、DPPH自由基清除能力和Fe2+离子螯合能力等指标.结果表明,提取溶剂(正丁醇)极性越大,提取物总多酚含量越高,提取物的还原能力、自由基清除能力和Fe2+离子螯合能力越强(P<0.05),且浓度与溶剂提取物抗氧化活性大小呈现出显著相关性(P<0.05).丁香提取物具有很好的抗氧化活性,不同溶剂提取物对抗氧化活性有很大影响.【期刊名称】《包装与食品机械》【年(卷),期】2011(029)004【总页数】4页(P17-20)【关键词】丁香;溶剂极性;提取物:抗氧化活性【作者】刘骞;孔保华;李菁;杨赫鸿【作者单位】东北农业大学食品学院,哈尔滨150030;东北农业大学食品学院,哈尔滨150030;东北农业大学食品学院,哈尔滨150030;东北农业大学食品学院,哈尔滨150030【正文语种】中文【中图分类】TS264.3早在20世纪30年代,人们就研究发现从香辛料中提取的物质表现出很好的抗氧化效果[1-2]。
丁香提取物抗氧化研究
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油脂是人类的膳食中最基本的营养素之一 , 油 脂 在生产 、 贮藏 、 使用过程中 , 易受热 、 光等 因素 的 汁苹果表面的金黄色葡萄球菌进行杀灭实验,由实 验结果可以看出,当二氧化氯作用于金黄色葡萄球 菌的时候, 对杀菌效果影响因素 由大到小的顺序为: 杀菌时间> 杀菌 p > H 杀菌浓度> 杀菌温度。 杀菌温度 对杀菌效果 的影 响不显著 , 而杀菌时间的长短对杀 菌效果的影 响较大 ,因此适当地延长杀菌时间 , 降 低作用 p H和提高二氧化氯的作用浓度都可 以收到 较好 的杀菌效 果 。 实验结果经过方差分析验证, 所得 出的数学模 型回归方程的相关系数 R 达到 0 9 7 . 8 ,所以该方 9
v siae , ea t xd n x ei n nco e e t c Sdd h pi m e h oo y c n i o sh v et tdt ni ia te p rme to lY xr t g h o a Wa i,te o t mu tc n lg o dt n a e i b e t ie yRS a olw :meo o k d i 1 , e rt oi o l ud i :5 a d t fu — e n at n d b M sfl s i fsa e s 0 ht ai sl t i i s 11 n i o l a o t h o d q me
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丁香提取物
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温中降逆==丁香提取物西安金绿生物工程技术有限公司品质天然植物产物专业运营商[产品名称-KinGreen]: 丁香提取物[英文名称-KinGreen]: Clove Extract[拉丁名称-KinGreen]:Syzygium aromaticum[原料别名-KinGreen]:百结、情客、紫丁香、子丁香、丁子香、支解香、雄丁香、公丁香。
[产品来源-KinGreen]: 丁香提取物来源为桃金娘科植物丁香的花蕾。
通常在9月至次年3月间,花蕾由青转为鲜红色时采收。
采下后除去花梗,晒干。
[原料形态-KinGreen]: 常绿乔木,高达10米。
叶对生;叶柄明显;叶片长方卵形或长方倒卵形,长5~10厘米,宽2.5~5厘米,先端渐尖或急尖,基部狭窄常下展成柄,全缘。
花芳香,成顶生聚伞圆锥花序,花径约6毫米;花萼肥厚,绿色后转紫色,长管状,先端4裂,裂片三角形;花冠白色,稍带淡紫,短管状,4裂;雄蕊多数,花药纵裂;子房下位,与萼管合生,花柱粗厚,柱头不明显。
浆果红棕色,长方椭圆形,长1~1.6厘米,直径6~8毫米,先端宿存萼片。
种子长方形。
干燥的花蕾略呈短棒状,长1.5~2厘米,红棕色至暗棕色。
下部为圆柱状略扁的萼管,长1~1.3厘米,宽约5毫米,厚约3毫米,基部渐狭小,表面粗糙,刻之有油渗出,萼管上端有4片三角形肥厚的萼。
上部近圆球形;径约6毫米,具花瓣4片,互相抱合。
将花蕾剖开,可见多数雄蕊,花丝向中心弯曲,中央有一粗壮直立的花柱。
质坚实而重,入水即沉;断面有油性,用指甲划之可见油质渗出。
气强烈芳香,味辛。
以个大,粗壮、鲜紫棕色、香气强烈、油多者为佳。
[原料分布-KinGreen]: 分布马来群岛及非洲,我国广东、广西等地有栽培。
主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等地。
我国广东有少数出产。
[ Product—Brand ]: 西安金绿-Xi’an KinGreen[化学成分-KinGreen]:花蕾含挥发油即丁香油.油中主要为丁香油酚(Eugenol)、乙酰丁丁香酚和β-石竹烯香油酚(Acetyleugenol)及少量α-与β-丁香烃(Caryo- phyllene);其次为葎草烯(Humulene)、胡椒酚(Chavicol)、α-衣兰烯(α-Ylangene).花蕾中尚含有4种黄酮衍生物,皆为黄酮甙元,其中两种为鼠李素(Rhamnetin)及山萘酚(Kaempferol);另有齐墩果酸(Oleanolic acid)、番樱桃素、番樱桃素亭(Eugenitin)、异番樱桃素亭(Isoeugenitin)等.[供应厂家-KinGreen]: 西安金绿生物工程技术有限公司[生产流程-KinGreen]: 选材,煎煮、渗漉、回流、蒸馏、沉淀、静置、过滤、浓缩、干燥等过程。
丁香提取物在切割甜椒保鲜上的应用研究
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上 海蔬菜
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贮藏加 工・
丁雷提取物在切割甜椒保鳞上的应 用研究
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(辽 宁省 抚顺 市 产 品 质量 监 督 检验 所 130 ; 沈 阳农业 大 学 食 品学 院 ) 10 6
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甜椒 , 又名 青 椒 , 产 于南 美 热带 地 区 , 我 国 原 是
各地普遍栽培的常见蔬菜之一 , 在贮藏过程中很容 易失水 、 腐烂 , 以商业上多用保鲜剂处理。对于切 所 割甜 椒 来 说 , 身 就 受 到 伤 害 , 此贮 藏起 来 就 更 本 因
纯丁香油的用途有哪些
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纯丁香油的用途有哪些纯丁香油是由丁香花蒸馏而得的提取物,具有浓郁的香气和植物性质,具有多种用途。
以下是纯丁香油的一些主要用途:1. 防蚊虫:纯丁香油具有强烈的香气,对许多昆虫、蚊虫有驱除作用。
可以将纯丁香油稀释后涂抹在皮肤上,能够有效驱避蚊虫叮咬。
2. 止痛:纯丁香油含有丁香酚,具有较强的镇痛作用。
可以将少量纯丁香油涂抹在患处,有助于缓解头痛、牙痛、关节痛等不适感。
3. 清凉解热:纯丁香油具有清凉舒缓的特性,可以用来缓解发热、中暑等症状。
将少量纯丁香油与温水混合后,可以用来擦拭额头、手腕等部位,有降温的效果。
4. 刺激消化:纯丁香油具有促进消化的作用,能够刺激胃液的分泌,加速食物的消化过程。
可以将纯丁香油加入到茶水中饮用,有助于改善消化问题。
5. 改善呼吸道问题:纯丁香油具有抗病毒和抗菌的作用,对于呼吸道感染和咳嗽有一定疗效。
可以将纯丁香油滴入热水中进行蒸气吸入,有助于缓解堵塞、炎症等症状。
6. 提神醒脑:纯丁香油的香气能够刺激神经中枢,有助于提神醒脑、改善注意力集中力。
可以将少量纯丁香油滴在纸巾上,随时闻闻,使身心得到放松和舒缓。
7. 驱散异味:纯丁香油具有较强的香气,可以用来驱散空气中的异味,如厨房、衣柜等地方散发出的不好的味道。
可以滴几滴纯丁香油在棉花球上,放置在需要改善氛围的地方。
8. 改善睡眠质量:纯丁香油的香味能够帮助人们放松身心,改善睡眠质量。
可以在枕头或床单上滴几滴纯丁香油,使其香气散发出来,有助于促进睡眠。
9. 抗菌防腐:纯丁香油具有较强的抗菌作用,可以用来防腐防霉。
可以在清洗家具、地板、衣物等表面时加入少量纯丁香油,能够杀灭细菌并延长物品的保鲜时间。
10. 提升肌肤健康:纯丁香油具有一定的抗氧化作用,可以帮助促进皮肤健康。
可以将少量纯丁香油与基底油混合后,用来按摩身体,有助于促进血液循环和改善皮肤质量。
总之,纯丁香油拥有多种用途,从驱蚊防虫到促进健康,都能发挥一定的作用。
但使用时需要注意适量,并进行稀释,以免过量使用引起不适或不良反应。
34个植物提取物产品的生产工艺流程
![34个植物提取物产品的生产工艺流程](https://img.taocdn.com/s3/m/398f06be900ef12d2af90242a8956bec0975a51f.png)
34个植物提取物产品的生产工艺流程植物提取物是目前广泛应用于医药、保健品、化妆品等领域的重要原料,其制造过程复杂且多样。
以下是34个植物提取物产品的生产工艺流程的简要介绍。
1.苦参提取物:将苦参进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到苦参提取物。
2.甘草提取物:将甘草进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到甘草提取物。
3.金银花提取物:将金银花进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到金银花提取物。
4.黄芪提取物:将黄芪进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到黄芪提取物。
5.丹参提取物:将丹参进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到丹参提取物。
6.当归提取物:将当归进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到当归提取物。
7.石斛提取物:将石斛进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到石斛提取物。
8.绞股蓝提取物:将绞股蓝进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到绞股蓝提取物。
9.牡丹皮提取物:将牡丹皮进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到牡丹皮提取物。
10.桑白皮提取物:将桑白皮进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到桑白皮提取物。
11.白芍提取物:将白芍进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到白芍提取物。
12.三七提取物:将三七进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到三七提取物。
13.丁香提取物:将丁香进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到丁香提取物。
14.银杏提取物:将银杏进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到银杏提取物。
15.红景天提取物:将红景天进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到红景天提取物。
16.西洋参提取物:将西洋参进行粉碎,然后通过浸泡、过滤、浓缩、干燥等工艺步骤,得到西洋参提取物。
丁香酚提取方法-概述说明以及解释
![丁香酚提取方法-概述说明以及解释](https://img.taocdn.com/s3/m/059c695f15791711cc7931b765ce050876327586.png)
丁香酚提取方法-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述:丁香酚是一种具有广泛应用价值的天然有机化合物,具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性。
丁香酚广泛存在于丁香树、草本植物、食物中等,并被广泛用于医药、食品、化妆品等领域。
因此,研究丁香酚的提取方法对于充分利用这种宝贵物质具有重要意义。
本文将系统介绍丁香酚的特性、应用以及提取方法,旨在为相关领域的研究和应用提供参考。
1.2 文章结构本文主要分为引言、正文和结论三个部分。
在引言部分中,将对丁香酚的概述、文章结构和研究目的进行介绍。
在接下来的正文部分中,将详细探讨丁香酚的特性、应用以及提取方法。
最后,在结论部分中将对提取方法进行总结,展望未来的研究方向并得出结论。
整篇文章框架清晰,逻辑性强,旨在全面介绍丁香酚提取方法,帮助读者更好地了解和应用该技术。
1.3 目的:本文旨在探讨丁香酚提取方法,通过系统性地介绍和分析不同的提取方法,帮助读者深入了解丁香酚的提取过程。
我们将讨论各种提取方法的优缺点,比较它们的效率和成本,以及在不同条件下的适用性。
通过这篇文章,读者将能够更好地选择适合自己研究或生产需求的丁香酚提取方法,为相关领域的研究和应用提供参考和指导。
2.正文2.1 丁香酚的特性丁香酚,又称为丁香醇,是一种常见的天然酚类化合物,具有独特的化学结构和多种生物活性。
其化学结构为苯环与羟基的结合,使其具有较强的抗氧化性和抗菌性。
丁香酚在医药、化妆品、食品等领域具有广泛的应用价值。
丁香酚具有很强的芳香性和挥发性,故在香精、香料和药物中被广泛使用。
它还可用作抗菌剂,具有一定的抗菌作用,可用于制备口腔卫生产品和药物。
此外,丁香酚还具有一定的抗氧化性,可用作食品添加剂,延长食品的保鲜期。
其独特的化学性质也使其成为医药领域中重要的原料,被用于制备抗生素和抗病毒药物。
总的来说,丁香酚是一种具有多种生物活性和广泛应用价值的化合物,其特性使其在不同领域中发挥着重要作用,对于人类健康和生活都具有重要意义。
丁香酚提取方法
![丁香酚提取方法](https://img.taocdn.com/s3/m/71f57263657d27284b73f242336c1eb91a373398.png)
丁香酚提取方法全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:丁香酚(Eugenol)是一种广泛存在于丁香、肉桂和草莓等植物中的天然酚类化合物,具有抗氧化、杀菌和抗炎等多种生物活性。
由于其在医药、食品、化妆品等领域的广泛应用,丁香酚的提取方法备受关注。
本文将介绍几种常用的丁香酚提取方法,希望能为相关研究和生产工作提供参考。
一、蒸馏提取法蒸馏提取法是一种常见的丁香酚提取方法,其原理是利用丁香酚的挥发性,在高温下蒸馏提取。
具体操作步骤如下:1. 将丁香或其他富含丁香酚的植物材料研磨成粉末状。
2. 将粉末状植物材料放入蒸馏瓶中,加入适量的水。
将蒸馏瓶与冷凝器连接好。
3. 加热蒸馏瓶,使水蒸气蒸发,携带丁香酚蒸出。
4. 冷凝器冷却水将蒸馏液凝结成液态,收集于瓶中。
5. 将收集的丁香酚溶液经过蒸馏或其它分离方法,得到纯净的丁香酚。
蒸馏提取法简单易行,适用于小规模实验室提取,但对设备要求较高,且提取效率较低。
二、溶剥提取法溶剥提取法是将丁香或其他富含丁香酚的植物材料浸泡于有机溶剂中,使其溶解并提取出丁香酚的方法。
具体操作步骤如下:1. 将植物材料加入有机溶剂中,如乙醚、乙酸乙酯等。
2. 静置一段时间,使丁香酚充分溶解到有机溶剂中。
3. 过滤出植物渣,并将过滤液蒸发浓缩。
4. 得到含有丁香酚的浓缩液,可以通过结晶、再结晶等方式得到纯净的丁香酚。
溶剥提取法相对蒸馏提取法而言,操作简便,提取效率高。
但需要注意的是,有机溶剂的选择和处理对提取效果有重要影响,应谨慎选择。
三、超临界流体萃取法超临界流体萃取法是利用具有超临界状态的液态气体对丁香酚进行萃取的方法。
超临界流体具有低表面张力、高扩散性等优点,有利于提高提取效率和纯度。
具体操作步骤如下:2. 加入超临界流体,如二氧化碳、丙烷等,调节温度和压力使之达到超临界状态。
3. 超临界流体通过植物材料,将丁香酚提取出来。
4. 减压释放超临界流体,使丁香酚析出。
超临界流体萃取法适用于规模化生产,具有高效、环保、易控制等优点。
丁香提取物抗菌性能的研究
![丁香提取物抗菌性能的研究](https://img.taocdn.com/s3/m/3c916b58ad02de80d4d840e6.png)
1ห้องสมุดไป่ตู้材 料 与方 法 、
【 试 验 材 料 1)
天然抗 菌性物 质研 究材 料
中草药 : 丁香 、 陈皮 、 马蹄 皮 、 五倍子 , 自抚顺大药房 购 正 离子 水 : 自抚 顺净水 公司 购
霉 菌 2株 : 曲霉 、 展青霉 黑 扩 细 菌 2株 : 肠杆 菌 、 大 荧光假 单胞菌 酵母 菌 1 : 株 啤酒 酵母
马铃 薯 2g葡 萄糖 2 %、 0、 . 琼脂 25 ; 5 .% 霉 菌液体 培养 用马铃 薯葡 萄糖 琼脂 ( D 培养 基 : P B)
马铃 薯 2 g 葡萄 糖 25 0、 .%。
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黑 曲霉 扩展 青霉
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对 陈 香五子 蹄 照 皮丁 倍 皮 马
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陈皮 丁香 五 倍子 马蹄 皮
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荧 光假单 胞菌
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1. 65
分别将黑曲霉和扩展青霉接种 于上述 P A固体平面 D
培养基上 , 2 " 下培养 4 h 进行活化培养 , 于 8( 2 8, 传接 2代 。 分别 将酵 母菌 和细菌 接种 于斜 面固体 培 养基上 , 细
Br 论 质 谈 a量 n d
丁香 提取 物 抗 茵性 能 的研 究
口周 学 东 李 月红
丁 香作 为一种 香辛 料 , 期以来 一直 用于 食品生 产 长 加 工中 , 以提 高食品 的风 味 口感 。随 着人 们对 它的研 究
丁香酚原料
![丁香酚原料](https://img.taocdn.com/s3/m/56625614e3bd960590c69ec3d5bbfd0a7956d596.png)
丁香酚原料
丁香酚是一种药用化合物,化学名为2-甲氧基-4-甲基苯乙醇。
它的结构式是C10H12O2。
丁香酚是从植物丁香中提取得到的,丁香树是一种常见的草药植物,广泛分布于亚洲地区。
丁香酚具有许多药理作用,包括镇痛、消炎、抗菌等。
它可以用于治疗头痛、牙痛、肌肉酸痛、风湿痛等疼痛症状。
此外,丁香酚还被用作局部消毒剂,可以用于治疗皮肤感染和刺激。
目前,丁香酚的生产工艺已经相对成熟。
一般通过对丁香树的花蕾进行水蒸气蒸馏,获得精油。
然后,通过化学合成的方法,从精油中提取丁香酚。
丁香酚作为一种重要的药用原料,已被广泛应用于医药和化妆品等领域。
它具有广泛的应用前景和市场价值。
总之,丁香酚是一种药用化合物,具有多种药理作用。
它是从丁香树中提取得到的,已被广泛应用于医药和化妆品领域。
丁香酚的生产工艺已经相对成熟,为丁香酚的生产提供了基础。
丁香酚馏程
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丁香酚馏程丁香酚是一种药用化学物质,具有许多药理特性,广泛应用于医疗领域。
它的馏程是指从丁香中提取丁香酚的过程,下面将为您介绍丁香酚的馏程,让您全面了解这一过程并获得一些有用的指导意义。
首先,丁香酚的馏程是从丁香中提取出纯度较高的丁香酚的过程。
馏程主要包括以下几个步骤:原料准备、破碎、水蒸气蒸馏、冷凝收集和纯化。
在馏程的原料准备阶段,我们需要采集新鲜的丁香种子或花蕾作为提取的原料。
这些丁香原料应当是经过筛选和清洗的,以保证提取出的丁香酚质量的优良。
接下来是破碎阶段,丁香原料需要经过破碎处理。
这一步的目的是增加材料与提取溶剂的接触面积,有利于丁香酚的提取效果。
破碎可以采用物理方法如研磨、切割等,也可以采用化学方法如水解等。
水蒸气蒸馏是馏程的核心步骤,通过蒸馏提取丁香酚。
在这一步骤中,将丁香原料放入蒸发器中,并通过加热使其蒸发。
丁香中的丁香酚随蒸汽一起蒸发,进入冷凝器。
蒸汽在冷凝器中冷却,经过冷凝后变成液体,其中含有丁香酚。
这些丁香酚液体可以进一步纯化和提取。
冷凝收集是将冷却后的蒸汽液体收集起来的过程。
这一步骤的目的是分离丁香酚液体和其他杂质。
可以通过过滤、沉淀、离心等技术将丁香酚液体与其他杂质分离,以获得纯度较高的丁香酚。
最后是丁香酚的纯化阶段,通过一系列的化学和物理方法,去除残留的不纯物质,提高丁香酚的纯度。
纯化过程可以采用结晶、重结晶、溶剂萃取等方法,以获得高纯度的丁香酚。
总的来说,丁香酚的馏程是一个复杂而精细的过程,需要考虑多个因素,如原料的质量、操作条件的控制和纯化方法的选择。
合理的馏程流程能够提高丁香酚的纯度和产量,使其在医疗领域发挥更大的作用。
对于从事丁香酚馏程的人员来说,应当具备扎实的化学知识和技术实践经验。
同时,还要加强对丁香酚性质和特点的了解,以便掌握最佳的操作方法和纯化技术。
只有不断提高自身的专业水平,并重视安全操作,才能确保丁香酚的提取质量和医疗应用的效果。
总之,丁香酚的馏程是一个极具挑战和复杂性的过程,需要科学、严谨的操作。
丁香提取物抑菌作用及稳定性研究
![丁香提取物抑菌作用及稳定性研究](https://img.taocdn.com/s3/m/92d45e3a54270722192e453610661ed9ad5155af.png)
doi:10.3969/j.issn.2095-1736.2021.01.061丁香提取物抑菌作用及稳定性研究孙长花",于智勇1,丁娟芳1,刘妮婷1(1.扬州市职业大学生物与化工工程学院,扬州2250092.扬州大学江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室,扬州225009)摘要采用牛津杯法研究丁香提取物的抑菌作用,对提取工艺进行优化,并探讨提取物的最小抑菌浓度和抑菌稳定性影响因素。
结果表明,用体积分数85%的乙醇提取,料液比为1:10,提取温度80咒,超声波提取80min时,获得的丁香提取物对常见细菌均具有较好的抑菌效果。
其中丁香提取物对表皮葡萄球菌的抑菌效果最好,最小抑菌浓度为0.0531g/mL,对枯草芽孑包杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最小抑菌浓度为0.1063g/mL o丁香提取物对紫外线有很强的稳定性,对热稳定性较好,大多数金属离子对其抑菌效果也无明显作用,在弱酸性及中性环境下的抑菌稳定性很好,但是对强酸和碱敏感。
因此,丁香提取物可运用于食品的防腐保鲜,并且适应多种加工条件。
关键词丁香;抑菌作用;稳定性;牛津杯法中图分类号TS202.3;S482.292文献标识码A文章编号2095-1736(2021)01-0061-05Study on bacteriostasis and stability of clove extractSUN Changhua b2,YU Zhiyong1,DING Juanfang1,LIU Niting1(1.Department of Biological and Chemical Engineering,Yangzhou Polytechnic College,Yangzhou225009,China;2.Key Laboratory of Animal Genetics and Molecular Design of Jiangsu Province,Yangzhou University,Yangzhou225009,China)Abstract The optimization of clove bacteriostatic components extraction technology was studied.Bacteriostasis of clove extract was detected by oxford cup method,and the minimum inhibitory concentration and bacteriostatic stability of the extract were discussed.Results showed that:under the extract condition of85%ethanol,in the ratio of material to liquid1•10,the extraction temperature of80咒and with the ultrasonic extraction time of80min,the obtained clove extract had good antibacterial effect against bacteria.Among which,clove extract had the best antibacterial effect against Staphylococcus epidermidis,the minimum inhibitory concentration was 0.0531g/mL,while the minimum inhibitory concentration of clove extract against Bacillus subtilis,Staphylococcus aureus and Escherichia coli was0.1063g/mL.The clove extract had strong stability to ultraviolet light and good thermal stability.Most metal ions had no obvious effect on the antibacterial effect,and the antibacterial stability in weak acid and neutral environment was very good except for strong acids and alkaline environment.Therefore,the clove extract can be applied to the preservation of foods and various processing conditions.Key words clove;bacteriostasis;stability;oxford cup method随着生活水平不断提高,人们对食品安全也越来越关注,迫切希望用更自然、更安全的天然防腐剂来延长食品保藏期,从而保证人体健康。
丁香提取物对三种果实致腐真菌的抑制作用研究
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食品研究与开 发
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丁香提取物对三种果实致腐真菌的抑制作用研究
郭松年, 井泽良, 孙海燕, 刘兴华 ( 西北农林科技大学食品学院, 陕西 杨凌 720 110)
Ab t c :C o ea doh rpa t w r sda ee p r n tra T eihbtr cii f h m n sr t lv n te lns eeu e st x e me t ei1.h i i ya t t o e o a h i ma n o vy t
摘要: 以丁香等为试材 , 测定其 对 3 种常见水果致腐真菌的抑制 活性。结果表明 , 乙醇提取物时桔青霉茼、 丁香 葡萄灰 霉茵、 苹果褐腐 茵均有很好 的抑制作用, 其抑茵能力在 10。 0 C下比较稳定 , 宜 p 范围较广。 适 H 关键词: 丁香 ; 果实; 真茼; 抑制 ; 稳定性
1 材 料和方 法
1 菌种来源 , . 1 桔青霉 菌、 葡萄灰霉菌 、 苹果褐腐 菌 均为从感病果实上提取分离 , 做反接试验验证。松 针、 柏叶采于西北农林科技大学校园 内。 通风处 阴 干, 其他植物材料 , 购于杨陵区药店。
12试验 方法 .
1 .植 物提 取液 的制备 取经粉碎 的植物材料 2 .1 2 0 g ,加入 9 %的乙醇 10m 5 0 L室温下浸泡 4 , 层 8 3 h 纱布过滤, 滤液 450 p m离心 1 i, 0r 0 n取上清液 4 m 0 ℃下旋转蒸发至干 , 5%的乙醇定容为 2 L 则 用 0 0 , m 得供试原液 , 其浓度为相当于每毫升 1 千药材 , g 密 封 4℃ 下保存备用『 2 ] 。 1 .抑菌效果试验 将病原菌用 P A培养基活化 。 .2 2 D 培养 5 后 , 5 m打孔器沿菌落边缘打孔。将各 d 用 m 种提取夜和 P A培养基分别配制成 5 gm D 0 / L的 m 带药培养基 , 人培养皿 , 倒 每皿放入菌片一片。 中 其 桔青霉用 5 m的滤纸片蘸浓度为 1s m 0 个孢子/ L m 菌悬液代替 ,以空 白和 30倍 的农药普得金为对 0 照。 以上处理的培养皿在 2 。 , 经 8 C下 培养 3 , 测量 d 菌落大小以判断各药的抑菌能力 。
丁香油的作用与功能主治
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丁香油的作用与功能主治一、简介丁香油是一种由丁香花蕾提取的精油,具有多种药用和保健功效。
它源自丁香这种香料植物,已经被广泛应用于中药和民间药方中。
下面将介绍丁香油的主要作用和功能主治。
二、作用1.抗菌消炎作用:丁香油含有丁香酚和丁香醚等活性成分,具有较强的抗菌能力,可以抑制多种细菌和真菌的生长,对于预防和治疗口腔溃疡、牙龈炎等口腔疾病具有显著的疗效。
2.镇痛止痒作用:丁香油中的丁香酚具有麻醉和镇痛作用,能够缓解头痛、牙痛、风湿痛等疼痛症状。
此外,丁香油还可以减轻皮肤瘙痒,对于痔疮、湿疹等皮肤病有一定的疗效。
3.促进消化作用:丁香油具有促进消化液分泌的功能,能够改善胃肠疾病的消化不良、胃痛等症状。
此外,丁香油还可以有效缓解胃酸过多引起的烧心和胃溃疡等问题。
4.抗氧化作用:丁香油富含丰富的抗氧化物质,可以清除体内的自由基,减少细胞的氧化损伤,对于预防老化、抗癌有一定的作用。
5.改善呼吸道问题:丁香油含有挥发性物质,可以刺激呼吸道黏膜,促进分泌物的排出,缓解感冒和支气管炎等呼吸道疾病的症状。
三、功能主治1.口腔疾病:丁香油可以用于清洁口腔,杀菌消炎,预防和治疗牙龈炎、口腔溃疡、口臭等问题。
2.皮肤疾病:丁香油可以用于治疗痔疮、湿疹、皮肤瘙痒等问题,具有止痛、止痒和抗菌作用。
3.消化不良:丁香油可以刺激胃液分泌,促进消化,改善胃肠道功能紊乱、胃痛等症状。
4.呼吸道疾病:丁香油可以缓解感冒、咳嗽、鼻塞等呼吸道疾病引起的不适,具有祛痰、止咳等作用。
5.抗氧化:丁香油可以清除体内自由基,延缓细胞老化,具有抗氧化和抗衰老的功效。
四、使用方法和注意事项1.外用方法:丁香油可以直接涂抹在患处,按摩轻揉或用棉球蘸取油涂抹。
2.口服方法:丁香油可以口服,每次3-5滴,加入温水中搅拌后饮用。
3.注意事项:丁香油使用过程中需遵循适量使用的原则,避免过度使用导致不良反应。
孕妇和儿童慎用,对丁香油过敏者应停止使用。
总之,丁香油作为一种草药提取物,具有抗菌、镇痛、促进消化、抗氧化等多种作用和功能主治。
丁香提取物对人肝细胞H2O2氧化损伤的保护作用及其机制
![丁香提取物对人肝细胞H2O2氧化损伤的保护作用及其机制](https://img.taocdn.com/s3/m/21a78fd5ce2f0066f53322b7.png)
轻 细胞 受到的 氧化损伤 。 关键 词 : 丁 香提 取 物 ; 抗氧 化 ; 人 肝 细胞 ; 过氧 化 氢 ; 机制 中图分类 号 : T S 2 0 1 . 2 文 献标 志码 : A 文 章编号 : 1 6 7 3 —1 6 8 9 ( 2 0 t 3 ) 0 9 —1 0 0 2 —0 6
me a s u r i n g t h e s u p e r o x i d e d i s m u t a s e ( S O D) , c a t a l a s e ( C A T ) , a n d g l u t a t h i o n e p e r o x i d a s e ( G S H— P x ) a c t i v i t i e s , t h e m a l 0 n d i a l d e h y d e ( MD A) c o n t e n t a n d t h e O N O O— c o n t e n t . I t w a s f 0 u n d t h a t t h e a d d i t i o n o f c l o v e e x t r a c t s( 0 . 1 , 0 . 5 , 2 , a n d 1 0 m g / L )i n t o t h e HL 7 7 0 c e l l s u s p e n s i o n s p r i o r t o t h e
标, 分析探 讨丁 香提取 物对 细胞 损 伤的保 护作 用。 结果显 示丁香 水提 取物 和 乙醇提取 物 可 以剂
一种小叶丁香种子提取物及其制备方法和应用[发明专利]
![一种小叶丁香种子提取物及其制备方法和应用[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/f4915f32b9f3f90f77c61b7d.png)
专利名称:一种小叶丁香种子提取物及其制备方法和应用专利类型:发明专利
发明人:梁承远,辛亮,谢晓林,张德柱,李京忆,边瑞娜,鞠星可,施春阳
申请号:CN202011344016.6
申请日:20201125
公开号:CN112245472A
公开日:
20210122
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明提供了一种小叶丁香种子提取物及其制备方法和应用,S1、取小叶丁香种子,粉碎过筛得种子粉剂;S2、将所得的种子粉剂用石油醚回流脱脂,过滤,将所得滤渣烘干,滤渣用甲醇提取,得到小叶丁香种子提取液;S3、将上述小叶丁香种子提取液浓缩,即得到小叶丁香种子提取物。
所得小叶丁香种子提取物可以用来制备感染性疾病,特别是耐药菌引起的感染性疾病。
申请人:陕西科技大学
地址:710021 陕西省西安市未央区大学园
国籍:CN
代理机构:西安通大专利代理有限责任公司
代理人:安彦彦
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温中降逆==丁香提取物西安金绿生物工程技术有限公司品质天然植物产物专业运营商[产品名称-KinGreen]: 丁香提取物[英文名称-KinGreen]: Clove Extract[拉丁名称-KinGreen]:Syzygium aromaticum[原料别名-KinGreen]:百结、情客、紫丁香、子丁香、丁子香、支解香、雄丁香、公丁香。
[产品来源-KinGreen]: 丁香提取物来源为桃金娘科植物丁香的花蕾。
通常在9月至次年3月间,花蕾由青转为鲜红色时采收。
采下后除去花梗,晒干。
[原料形态-KinGreen]: 常绿乔木,高达10米。
叶对生;叶柄明显;叶片长方卵形或长方倒卵形,长5~10厘米,宽2.5~5厘米,先端渐尖或急尖,基部狭窄常下展成柄,全缘。
花芳香,成顶生聚伞圆锥花序,花径约6毫米;花萼肥厚,绿色后转紫色,长管状,先端4裂,裂片三角形;花冠白色,稍带淡紫,短管状,4裂;雄蕊多数,花药纵裂;子房下位,与萼管合生,花柱粗厚,柱头不明显。
浆果红棕色,长方椭圆形,长1~1.6厘米,直径6~8毫米,先端宿存萼片。
种子长方形。
干燥的花蕾略呈短棒状,长1.5~2厘米,红棕色至暗棕色。
下部为圆柱状略扁的萼管,长1~1.3厘米,宽约5毫米,厚约3毫米,基部渐狭小,表面粗糙,刻之有油渗出,萼管上端有4片三角形肥厚的萼。
上部近圆球形;径约6毫米,具花瓣4片,互相抱合。
将花蕾剖开,可见多数雄蕊,花丝向中心弯曲,中央有一粗壮直立的花柱。
质坚实而重,入水即沉;断面有油性,用指甲划之可见油质渗出。
气强烈芳香,味辛。
以个大,粗壮、鲜紫棕色、香气强烈、油多者为佳。
[原料分布-KinGreen]: 分布马来群岛及非洲,我国广东、广西等地有栽培。
主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等地。
我国广东有少数出产。
[ Product—Brand ]: 西安金绿-Xi’an KinGreen[化学成分-KinGreen]:花蕾含挥发油即丁香油.油中主要为丁香油酚(Eugenol)、乙酰丁丁香酚和β-石竹烯香油酚(Acetyleugenol)及少量α-与β-丁香烃(Caryo- phyllene);其次为葎草烯(Humulene)、胡椒酚(Chavicol)、α-衣兰烯(α-Ylangene).花蕾中尚含有4种黄酮衍生物,皆为黄酮甙元,其中两种为鼠李素(Rhamnetin)及山萘酚(Kaempferol);另有齐墩果酸(Oleanolic acid)、番樱桃素、番樱桃素亭(Eugenitin)、异番樱桃素亭(Isoeugenitin)等.[供应厂家-KinGreen]: 西安金绿生物工程技术有限公司[生产流程-KinGreen]: 选材,煎煮、渗漉、回流、蒸馏、沉淀、静置、过滤、浓缩、干燥等过程。
[药理作用-KinGreen]:丁香水提取物灌胃,对小鼠水浸应激性溃疡和大鼠盐酸胃溃疡有明显抑制作用;醚提取物灌胃,可明显抑制消炎痛加乙醇诱发的小鼠胃溃疡及盐酸引起的大鼠胃溃疡.丁香水煎剂灌胃能显著抑制小鼠的胃排空及未尝墨汁推进率;醚提取物灌胃能抑制蓖麻油引起的小鼠腹泻;水提取物灌胃能明显抑制番泻叶引起的小鼠腹泻.但亦有报告认为,水煎剂对两种腹泻模型仅有对抗倾向而无明显影响.丁香醚提取物有明显促进麻醉大鼠胆汁分泌的作用,并可维持2小时.丁香油能有效抑制由花生四烯酸(AA)、胶原和肾上腺素诱发的血小板聚集,尤其对AA诱发的聚集抑制最强.丁香油的抑制聚集过程似乎是通过减少血小板凝集素(TXB2)形成的.丁香醚提取物或水提取物给小鼠灌胃,均可显著延长小鼠痛觉反应潜伏期(热板法)或显著减少醋酸刺激引起的扭体反应次数。
1. 抗病原微生物作用在试管内,丁香对葡萄球菌和结核杆菌的生长有抑制作用.丁香水煎剂及粉末对溶血性链球菌有较强的抗菌作用,其抗菌作用且不受加热的影响.实验证明:丁香的醇浸出物对白喉杆菌、炭疽杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆丁香菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、霍乱弧菌均有抑制作用.丁香油的抗菌能力强于丁香.体外试验证明,丁香的醇浸出物对白喉杆菌、炭疽杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、霍乱弧菌均有抑制作用.在试管内,丁香油与丁香酚在1:16 000~1:64 000时,可完全阻止布氏杆菌的发育;在1:8 000时则可完全抑制鸟型结核杆菌的发育;在1:2 000~1:8 000浓度时,对金黄色葡萄球菌及肺炎杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、结核杆菌均有抑制作用.体外试验证明,丁香对流感病毒PR8 株病毒有抑制作用.丁香的水、醇及乙醚浸出液和其挥发油,对致病性真菌均有明显的抗真菌作用.低浓度浸出液对许兰黄癣菌、白色念珠菌等有抑制作用.在试管内,丁香油及丁香酚在1:8 000~1:16 000浓度时,对多种毛癣菌、黄癣菌及腹股沟表皮癣菌有抗菌作用.2. 对消化系统的作用丁香为芳香健胃剂,可缓解腹部气胀、增强消化能力、减轻恶心呕吐.研究表明:丁香浸出液有刺激胃酸和胃蛋白酶分泌的作用,其刺激胃液分泌的作用与乙酰胆碱不同,前者刺激分泌的胃液酸度高,消化力较强,而后者刺激分泌的胃液酸度低,消化力较弱.丁香刺激胃液分泌的作用似与胆碱能神经参与有关,因该作用可被静脉注射阿托品所阻抑.丁香酚乳剂亦可使胃黏液分泌显著增加,而酸度不增强.丁香油的作用稍差.连续应用可使黏液耗竭,而只分泌非黏液性的渗出物.3. 驱虫作用在试管内,丁香乙醇浸剂、水煎剂及丁香油可将猪蛔虫麻痹或杀死.丁香油0.5~1.0g/kg给感染蛔虫的狗口服,能使其排出蛔虫,且无副作用.但剂量加大至5g/kg时,则引起呕吐,驱虫效力降低.丁香油较水煎剂为优.4. 其它作用丁香油酚给家兔静脉注射,能产生麻醉、血压下降,呼吸抑制和明显的抗惊厥作用.丁香油酚能强烈抑制体外前列腺素的生物合成.少量丁香油滴入龋齿腔,既有消毒作用,亦能破坏其神经,从而减轻牙痛.丁香还能引起子宫收缩.1、抗菌作用:含有1%浓度的丁香的乙醚浸出液,水浸液或含8%浓度的丁香煎剂的沙伯氏培养基,对许兰氏黄癣菌、白色念珠菌等多种致病性真菌均有抑制作用。
较高浓度时对新型隐球菌也有抑制作用。
醇浸出液与醚浸出液相似,但水浸液较差。
丁香油及丁香油酚在1:8000-1:16000时,对致病性真菌即有抑制作用。
对金黄色葡萄球菌及肺炎、痢疾(志贺氏)、大肠、变形、结核等杆菌均有抑菌作用。
丁香对流感病毒PR8株也有抑制作用(体外试验)。
对鼠疫杆菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、变形杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄球菌等抑制作用;丁香油及丁香酚对布氏杆菌即有抑制作用,对鸟型结核杆菌也有抑制作用。
2、抗真菌作用:对星形奴卡菌、许兰黄癣菌、石膏样小孢子菌及腹股沟表皮癣菌等有抑制作用。
3、驱虫作用:水或醇提取液在体外对猪蛔虫有麻痹或杀死作用,感染蛔虫的狗口服丁香油0.5-1.Og/kg,有驱虫作用,但一次服用并不能将蛔虫全部驱除。
丁香油较煎剂为优。
50%煎剂及乙醇浸剂在体外对猪蛔虫有杀死作用;丁香油效力更大,其1%的混悬液即有杀死部分蛔虫的作用,0.1-0.5g/kg灌胃对狗蛔虫有驱除作用。
4、健胃作用:丁香为芳香胃剂,可缓解腹部气胀、增强消化能力、减轻恶心呕吐。
5%丁香油酚乳剂可使胃粘液分泌显著增加,而酸度则不增强;丁香水浸液灌胃,可使巴甫洛夫小胃狗的胃酸排出量和胃蛋白酶活力显著增加。
丁香油之作用稍差,连续应用,可使粘液耗竭,而仅分泌非粘液性的渗出物;36小时后方能部分恢复反应(分泌粘液),完全恢复需数月以后。
5、止痛作用:从小鼠热板试验和抗扭体反应试验结果表明,牙痛丁香油(少量滴入)可消毒龋齿腔,破坏其神经,从而减轻牙痛。
6、丁香水提物和石油醚提取物对小鼠耐缺氧和受寒等的影响:丁香水提物不是通过减慢耗氧速度,而是通过提高小鼠在低氧条件下的氧利用能力,增强小鼠常压密闭下抗缺氧的能力[名家论述-KinGreen]:1.《雷公炮炙论》:凡使(丁香)。
有雌雄,雄颗小,雌颗大,似枣核。
方中多使雌,力大,膏煎中用雄。
2.《开宝本草》:丁香,二月、八月采。
按广州送丁香图,树高丈余,叶似栎叶,花圆细,黄色,凌冬不雕。
医家所用惟用根。
子如钉子,长三、四分,紫色,中有粗大如山茱萸者,俗呼为母丁香,可入心腹之药尔。
......温脾胃,止霍乱。
(治)壅胀,风毒诸肿,齿疳NIW。
3.《本草经疏》:丁香,其主温脾胃、止霍乱壅胀者,盖脾胃为仓凛之官,饮食生冷,伤于脾胃,留而不去,则为壅塞胀满,上涌下泄,则为挥霍撩乱,辛温暖脾胃而行滞气,则霍乱止而壅胀消矣。
齿疳者,亦阳明湿热上攻也,散阳明之邪,则疳自除。
疗风毒诸肿者,辛温散结,而香气又能走窍除秽浊也。
4.《本草通玄》:丁香,温中健胃,须于丸剂中同润药用乃佳。
独用多用,易于僭上,损肺伤目。
5.《本草新编》:丁香,有雌雄之分,其实治病无分彼此。
直中阴经之病,最宜用之,但不可用之于传经之伤寒也。
6.《得配本草》:丁香,得五味子治奔豚,配甘蔗、姜汁治干呕。
肉桂温能发表,丁香温能和胃。
7.《药性论》:治冷气腹痛。
《海药本草》:主风疳GUI,骨槽劳臭。
治气,乌髭发,杀虫,疗五痔,辟恶去邪。
治奶头花,止五色毒痢,正气,止心腹痛。
8.《日华子本草》:治口气,反胃,疗肾气,奔豚气,阴痛,壮阳,暖腰膝,杀酒毒,消痃癖,除冷劳。
9.《本草蒙筌》:止气忒、气逆。
10.《纲目》:治虚哕,小儿吐泻,痘疮胃虚灰白不发。
11.《本草正》:温中快气。
治上焦呃逆,除胃寒泻痢,七情五郁。
12.《本草汇》:疗胸痹、阴痛,暖阴户。
13.《医林纂要》:补肝、润命门,暖胃、去中寒,泻肺、散风湿。
14.《本草再新》:开九窍,舒郁气,去风,行水。
15.《药材学》:治慢性消化不良,胃肠充气及子宫疝痛。
[保存方法-KinGreen]: 通风干燥,阴凉,避强光。
[产品包装-KinGreen]: 1KG/灭菌铝箔袋;25KG/纸板桶;西安金绿生物工程技术有限公司可根据客户要求对产品具体包装。
[有效期限-KinGreen]: 24个月。