专题一 第一讲 细胞的分子组成

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一、选择题

1．(2018·东北三省三校联考)有关生物体内水和无机盐的叙述，正确的是()

A．镁是所有光合色素的组成成分

B．植物蒸腾作用失去的水是自由水

C．秋冬季节，植物体内结合水与自由水比例下降

D．骨骼和牙齿中的钙主要以离子形式存在

解析：镁是叶绿素的组成成分，类胡萝卜素中不含镁，A错误；植物蒸腾作用散失的是自由水，结合水是组成细胞结构的成分，B正确；秋冬季节，植物代谢减慢，自由水含量降低，结合水和自由水比例升高，C错误；骨骼和牙齿中的钙主要以碳酸盐(碳酸钙)的形式存在，D错误。

答案：B

2．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是()

A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线

B．曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化

C．曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化

D．曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化

解析：随着年龄增加，人体内含水量逐渐减少，新陈代谢速率减慢，自由水与结合水比值下降，A、D正确；细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值增加，B正确；随着新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干，水分不断减少，无机盐相对含量逐渐增多，最后达到稳定，C错误。

答案：C

3．下列有关无机盐的说法，错误的是()

A．菠菜中铁的含量较高，所以缺铁性贫血患者可以多吃些菠菜

B．含氮无机盐能促进植物细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂

C．玉米与人体相比，人体内钙的含量较高，其主要原因是人体骨骼、牙齿的重要成分

是钙盐

D．用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时，否则，蛙心脏则不能维持收缩，说明钙盐为蛙心脏的持续跳动提供能量

解析：从D项的信息可以看出钙盐有维持心脏跳动的功能，但钙盐不能提供能量。含氮无机盐为植物生长提供氮元素，能促进植物细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂。铁是合成血红蛋白的重要成分，因此，缺铁性贫血患者应该多吃含铁多的食物。

答案：D

4．(2018·江西重点中学联考)番茄叶一旦被昆虫咬伤后，会释放出系统素(一种由18个氨基酸组成的多肽链)与受体结合，激活蛋白酶抑制剂基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫的取食和病原菌繁殖。下列关于系统素的描述，正确的是()

A．内含18个肽键的系统素是一种信号分子

B．系统素能与双缩脲试剂发生作用，产生砖红色沉淀

C．系统素是在植物细胞核糖体上合成的

D．系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关基因的表达

解析：依题意信息可知，系统素与害虫和病原微生物的受体结合，激活蛋白酶抑制剂基因，但不能抑制植物体内与蛋白酶有关基因的表达，D错误；系统素含有肽键，能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，B错误；系统素是番茄叶被昆虫咬伤后，释放出来的一种由18个氨基酸组成的多肽链，所以其含有17个肽键，是在植物细胞核糖体上合成的，A错误、C正确。

答案：C

5．下列有关细胞中核酸的说法正确的是()

A．缺乏P元素会影响细胞内核酸、脂肪和ATP的合成

B．核苷酸链中一定含有磷酸二酯键，但不含氢键

C．叶肉细胞中转录过程只发生在细胞核中

D．DNA和RNA彻底水解的产物中有4种产物是相同的

解析：脂肪的组成元素只有C、H、O，因此缺P不会影响细胞内脂肪的合成，A错误；核苷酸链中一定含有磷酸二酯键，也可能含有氢键，如tRNA中存在局部双链结构，含有氢键，B错误；叶肉细胞中转录过程主要发生在细胞核中，此外在线粒体和叶绿体中也能发生转录过程，C错误；DNA彻底水解的产物包括磷酸、脱氧核糖、四种碱基(A、C、G、T)，

RNA彻底水解的产物包括磷酸、核糖、四种碱基(A、C、G、U)，因此它们的水解产物中有4种产物是相同的，即磷酸、三种碱基(A、C、G)，D正确。

答案：D

6．下列关于核酸的叙述，错误的是()

A．核酸分子多样性取决于核酸中核苷酸的数量和排列顺序

B．RNA具有传递信息、催化反应、转运物质等功能

C．双链DNA分子的每个脱氧核糖上均连着一个磷酸和一个碱基

D．叶绿体与线粒体中含有三种RNA

解析：核酸的核苷酸的数量及排列顺序决定了核酸分子的多样性，A正确；RNA中的mRNA可以传递遗传信息，某些RNA具有生物催化功能，tRNA具有转运氨基酸的功能，B正确；双链DNA分子中，大部分脱氧核糖连着两个磷酸和一个碱基，C错误；叶绿体和线粒体中可以进行基因的表达，因此含有rRNA、mRNA、tRNA，D正确。

答案：C

7．如表所示是糖类、脂肪主要组成元素的质量分数。分析数据得出的下列结论中，不正确的是()

A.

B．质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，脂肪产生的能量多

C．脂肪、糖类在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2O

D．脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质

解析：在相同质量的糖类和脂肪中，脂肪分子中氧的含量远远少于糖类中的，而氢含量较糖类的多，所以彻底氧化分解时，脂肪释放的能量多，产生的水多，消耗的O2多。脂肪、糖类的组成元素都是C、H、O，在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2O。糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质，脂肪是主要储能物质。

答案：D

8．(2018·北师大附中测试)下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是()

A．磷脂属于脂肪，是细胞膜的组成成分

B．胃蛋白酶属于蛋白质，是传递信息的物质

C．糖原属于多糖，是植物细胞内的储能物质

D．DNA属于核酸，是大多数生物的遗传物质

解析：磷脂属于脂质，不属于脂肪，A错误；胃蛋白酶属于蛋白质，具有催化作用，B 错误；糖原为动物多糖，C错误；DNA是脱氧核糖核酸，是核酸的一种，是大多数生物的遗传物质，D正确。

答案：D

9．细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是()

解析：血红蛋白位于红细胞内，不属于膜蛋白；抗原和抗体的识别与结合发生在细胞外液中，抗体由效应B细胞分泌，不属于膜蛋白；胰岛素受体不能和胰高血糖素结合；骨骼肌细胞上含有神经递质的受体和转运葡萄糖的载体。

答案：D

10．如图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲～丙及结构丁的示意图。下列相关叙述中，不正确的是()

A．若图中物质甲能与碘液发生蓝色反应，则单体3为葡萄糖

B．若图中丁是一种细胞器，则单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸

C．若图中丁能被碱性物质染成深色，则物质丙可控制物质乙的合成

D．若图中物质丙在细胞增殖过程中出现加倍现象，则丁也会同时加倍

解析：若图中物质甲能与碘液发生蓝色反应，则物质甲是淀粉，故单体3为葡萄糖，A 正确；若图中丁是一种细胞器，根据题图提示丁应该是核糖体，核糖体由蛋白质和RNA构成，蛋白质的组成元素是C、H、O、N等，有些蛋白质还含有S和P，RNA的组成元素是C、H、O、N、P，所以可以确定单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸，B正确；若图中