(整理)临床常用肠内营养制剂的简介.
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临床常用肠内营养制剂的介绍
一、临床适应证和用法
肠道的营养制剂可作为唯一营养来源,或者不能耐受大容量喂养或需要高能量的病人能量所需,如高分解代谢状况、液体入量受限 ( 如心功能不全病人 ) 、恶液质、厌食症、康复期、咀嚼或吞咽困难以及营养不良病人的术前准备。
有一些营养制剂含丰富的膳食纤维,有利于维持患者肠道结构和功能,适于长期应用。
二、营养制剂用量
营养制剂的输注速率、输注量、输注时间及休息间隔。
三、自制食品与工业化食品区别
(一)营养
1. 家庭自制食品
一般都要经过长时间烧煮,营养成分容易流失,而且多数习惯用成口味。
2. 工业化食品
为液体和粉剂。则强化多种营养素,强化铁、锌、钙及维生素 A ,以保存食物中天然营养素为本。
(二)卫生
家庭自制食品直接制作,容易受到细菌污染,不能完全保证卫生。
工业化食品精选无农药污染、上乘原料,生产过程还采用高温杀菌、无菌真空包装,两种食品都绝不含香精、工业色素和防腐剂,安全卫生的食品。
(三)质地
家庭自制食品一般不够细腻、胃肠很难消化吸收。
工业化食品适合各种昏迷病人以及鼻饲患者的需求。
(四)方便
家庭自制食品对现代人来说既费时又费力而且也容易造成浪费。工业化食品即开即食 , 吃多少用多少,省时方便不浪费。
四、常用的营养制剂
(一)百谱素
百谱素是以短肽蛋白为基质的高能量药素合剂,其性状是淡黄色的粉剂,溶于水形成白色的液体,味道略有苦涩。
1. 成分:
含有麦芽糖糊精、葡萄糖浆、乳清蛋白水解物、植物油、甘油三酯、维生素矿物质、
微量元素蛋白质、 85% 的短肽链水解乳清蛋白、 15% 的游离氨基酸、脂肪酸, 50% 植物油、 50% 的中链脂肪酸。碳水化合物以麦芽糖糊精为主,不含乳糖。
2. 能量
能量密度: 1 毫升一卡热能。
能量的分布:蛋白质占 15% ,脂肪占 15% ,碳水化合物占 71% 。
3. 主要的营养成分
每一百克的粉剂中含有蛋白质 15.8 克,脂肪 3.9 克,碳水化合物 73.9 克,矿物质2.1 克,维生素 C300 毫克,还含有叶酸、泛酸、生物素、肌醇胆碱。
4. 适应证
适用于胃肠功能有部分损伤者,比如代谢性胃肠功能紊乱以及危重病人,营养不良或者术前的准备。
5. 用法及用量
可以用温开水溶解,像冲奶粉一样,通过鼻饲管灌进去,也有一些患者可以口服。
6. 配制
50 毫升的温开水加入一小袋白谱素的粉剂,搅拌均匀,然后再倒入 500 毫升温开水调匀即可。
还可以根据患者的需要添加一些调味剂,比如糖、可乐、果汁、麦片等。
7. 注意事项
不适合用该制剂的患者,一岁以内的婴儿、 1 至 5 岁的儿童,不能静脉内使用。
8. 禁用百谱素的患者
胃肠功能衰竭、完全性小肠梗阻及严重的腹腔内感染者。
9. 储存
要储存于阴凉、干燥处,包装:一袋为 126 克,每一盒 4 袋,有效期是 24 个月,应分段购买。
(二)百谱利
是一种短肽型肠内营养悬浮液。
1. 组成成分
含有麦芽糖糊精、葡萄糖浆、乳清蛋白水解物、植物油、中性甘油三酯、维生素、矿物质、微量元素等。
2. 适应证
适用于胃肠功能部分损伤不能够正常进食者,比如胰腺炎、炎性肠道疾病、肠瘘、短肠综合征、放射性肠炎、各种危重的病人、营养不良的病人或者手术前的喂养。
3. 禁忌证
胃肠道功能衰竭、完全性小肠梗阻及严重性的腹腔内感染者。
4. 用量和方法
用于管饲喂养或者口服,能量密度:一毫升为一千卡。
用量:一般病人每天为两千大卡,一瓶 500 毫升的液体可以用四瓶,对于高代谢的患者,比如严重的烧伤、创伤可以用每天 8 瓶,开始剂量是每天从两瓶开始,逐渐增加到需要量。
5. 注意事项
一岁以内的婴儿和一岁到五岁的儿童不能作为单一的营养来源;
不能够静脉输注;
储存:要储存于阴凉干燥处。
(三)能全素
能全素是一种肠内高营养多聚合剂,应用非常普遍。
1. 性状
是一种白色无味的粉剂,溶于水,溶解成白色的乳状物体, PH 值为 6.8 ,不含蔗糖,是一种自然的淡味,可以直接饮用和管饲。
2. 成分
蛋白质的氮源是酪蛋白。
热源以麦芽糖糊精为主,脂肪是一种植物油,还含有一些电解质、微量元素、维生素和必须脂肪酸。
3. 能量
100 克的粉剂含有的能量是 465.1 千卡, 430 克含有两千大卡,也就是说一小铁桶含两千卡。
4. 具体成分
蛋白质以酪蛋白为主,在一百克的粉剂中含有 18.6 克蛋白质;
含氮量每 100 克含有 2.71 克;
脂肪是植物油;
碳水化合物以麦芽糖糊精为主;
矿物质:钾、钠、钙、磷、镁、铁锌、锰、铜、硒、碘;
维生素包括维生素 A ,维生素 D3 、以及维生素 E 、维生素 K 、维生素 C 、 B1 、B2 、烟酸、 B6 、叶酸、 B12 、泛酸、生物素、胆碱;
符合人体的消化和吸收率,脂肪产热比占 35% ,碳水化合物产热比占 49% 。
5. 适应证
厌食以及相关的一些疾病,机械性胃肠功能紊乱、危重病人的营养治疗、营养支持,营养不良以及病人术前的营养改善、净化肠道及术后的病人,放疗、化疗的病人都可以用。
6. 使用方法