植物病原菌物讲义
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有些可以引起植物的病害，引起斑点、炭疽、溃 疡、腐烂等症状。有些寄生程度很高，如白粉菌。 子囊菌门的主要特点：有性生殖产生子囊，子囊 中产生子囊孢子。
生活史明显区分为两个阶段： 有性阶段（sexual stage）和无性阶段(asexual
stage) 完全时期(perfect stage)、不完全时期
分为两个纲：接合菌纲(Zygomycetes)和毛菌 纲(Trichomycetes). 。
接合菌纲中，植物病原真菌大大都属于毛霉 目，虫霉目都是昆虫的寄生菌，捕虫霉目真 菌大都寄生或捕食原生动物、线虫或其他小 动物。
毛菌纲是附生于节支动物内脏或外骨骼上的 专性共栖菌。寄主分布广泛，有海洋的，淡 水的和陆生的节支动物，最普通的是昆虫。
子囊果的类型：
闭囊壳（cleistothecium）: 无孔口，子囊通常为近 球形，散生在闭囊壳内。
子囊壳（perithecium）: 由疏松的菌丝体或从子 座产生，具明确的子囊壳壁。球形、梨形至烧 瓶形，有颈部和孔口，有的无孔□肉质、革质 或炭质，鲜色或黑色，表生或埋生。子囊单层 壁，顶端有不同结构，棍棒形或圆柱形，束生、 周生或平行排列于子囊壳内，有侧丝或侧丝早 期消解。
植物病原菌 物
接合菌门（Zygomycota）
有性生殖产生接合孢子（Zygospore),菌丝体发达 无隔膜，无性繁殖产生孢子囊和孢子囊孢子。
接合菌门真菌已明显地由水生发展到陆生；由游 动孢子发展称为不游动的静孢子或分生孢子。
腐生、兼性寄生、专性寄生。常腐生于土壤、植 物残体动物粪便和各种有机物上，或寄生于藻 类、种子植物、原生动物、无脊椎动物、昆虫 等。
毛霉属(Mucor)：孢囊梗直接从菌丝上长出。不 产生假根和匍匐丝。
笄霉属 (Choanephora)：能 形成大小两种孢子囊。
产生小孢子囊时，孢
囊梗顶端膨大体上产
生许多小枝，小枝末
端形成膨大的囊状体，
小孢子囊聚生在囊状
体表面突起的小梗上，
内含一个孢子囊孢 子——相当于分生孢 子。大孢子囊内形成
毛霉目（Mucorales）
属接合菌纲（Zygomycetes） 大多数腐生在死去的动植物残体上，少
数弱寄生。
1． 形态特点
1） 营养体：发达无 隔的菌丝体，老菌丝 或受伤的菌丝可产生 分隔。细胞壁成分主 要为几丁质。有时可 产生假根。联结两丛 假根的菌丝称为匍匐 丝。
2） 无性繁殖：产生孢子囊，孢子囊内产生孢子 囊孢子—静孢子。靠气流传播。
•单壁子囊（unitunicate）：囊膜单层，子囊孢子通过囊顶部小 孔、狭缝或囊盖而主动释放。
双壁子囊(bitunicate)：囊 壁双层，外层称为子囊外 壁，内层称为子囊内壁。 释放孢子时外壁因无弹性 而保持原位，内壁因有较 大的弹性而常超出外壁顶 端。
3.子囊果(ascocarp)
子囊被包在有菌丝组成的包被内，形成具有一定 结构的子实体。
2．菌体形态：具有发达的菌丝体，每个细胞 都具有双核。依靠双核菌丝在寄主的细胞 间隙扩展，寄生性强，但不产生吸器。
3.有性生殖：有双核菌丝形成膨大的菌丝，其 每一个细胞称为产囊细胞，形成子囊和子囊 孢子。
分3个目: 原囊菌目(Protomycetales)、 内孢霉目(Endomycetales)、 外囊菌目(Taphrinales)
外囊菌目：菌丝细胞均含双核，由产囊细胞形成子囊，
子囊裸生，无包被，全部是寄生菌。一科,外囊菌科， 一属，外囊菌属（Taphrina）.
1． 特点：无子囊果，子囊由双核菌丝直接产生，在寄主 的角质层下排列呈栅栏状。为寄主的强寄生菌，Biblioteka Baidu起寄 主的肿大、缩叶、带果和丛枝等畸形症状。
二）无性繁殖
三）有性生殖
1．子囊（ascus） 与子囊孢子
（ascospore) 的形成过程
产囊体 产囊丝钩 子囊母细胞 幼子囊
有丝分裂
产囊丝 双核分裂 核配（2N） 减数分裂
子囊孢子（N）
2.子囊的类型： 原壁子囊(prototunicate)：具有一层很薄的囊膜，子囊
孢子通过囊壁的破裂或消解释放。
子囊盘(apothecium)：典型的呈盘状或杯状，上部 敞开，子囊排列成子实层。
四）分类特征
分类根据： 子囊果的有无； 子囊果的类型； 子囊壁的特点和子囊排列方式等。
分为6纲。
三、半子囊菌纲(Hemiascomycetes)
营养体单细胞或不发达的菌丝体。无产囊丝，子 囊直接由合子或单细胞形成。不形成子囊果， 子囊裸生，壁薄，无孔□以壁胀裂或消解方式 释放子囊孢子。
子囊座(ascostroma):子囊周围无真正的子囊果壁， 而是单独或成束地生长在单腔或多腔的子座内。 子囊座呈子囊壳状或子囊盘状，有些含单腔的子 囊座顶端有溶化的假孔口，外形很像子囊壳称为 假囊壳(pseudothecium)。假囊壳通常暗色，少数 鲜色。子囊座内的子囊双层壁，有假侧丝或无， 子囊孢子通常有隔膜。
多个孢子囊孢子（条 件不利时产生）。
瓜笄霉（C. cucurbitarum）: 引起许多植物的 花腐，果腐。
菌根 （Mycorrhiza)
子囊菌门（Ascomycota）
一、概述 子囊菌有2720属（+2810syn.）,28600 spp.,是真
菌中种类最多的一个类群。 子囊菌分布广泛，包括腐生和寄生的种类。其中
(imperfect stage) 有性态(teleomorph)、无性态(anamorph)。
二、形态特点
一）菌体：具发达多细胞的菌丝体，具隔膜。菌 体的主要时期是单倍的。绝大多数有菌丝的种 类菌丝深入到寄主体内吸收营养，少数是外生 的，利用吸器深入到寄主体内。
少数子囊菌菌体不发达，甚至是单细胞的 如酵母菌。
3）有性生殖：接合孢子。
同宗配合：在单一菌体上产生配子囊结合产生接 合孢子。
异宗配合：在两个不同菌体上形成配子囊后结合 而形成接合孢子。“+” “-” ；“雌”“雄”
生活史
1． 重要属
根霉属(Rhizopus):孢囊梗不分枝，从匍匐枝上 长出，于假根相对而生。
黑根霉（R. nigricans）: 引起果实、块根、 块茎、蔬菜等的腐烂。
生活史明显区分为两个阶段： 有性阶段（sexual stage）和无性阶段(asexual
stage) 完全时期(perfect stage)、不完全时期
分为两个纲：接合菌纲(Zygomycetes)和毛菌 纲(Trichomycetes). 。
接合菌纲中，植物病原真菌大大都属于毛霉 目，虫霉目都是昆虫的寄生菌，捕虫霉目真 菌大都寄生或捕食原生动物、线虫或其他小 动物。
毛菌纲是附生于节支动物内脏或外骨骼上的 专性共栖菌。寄主分布广泛，有海洋的，淡 水的和陆生的节支动物，最普通的是昆虫。
子囊果的类型：
闭囊壳（cleistothecium）: 无孔口，子囊通常为近 球形，散生在闭囊壳内。
子囊壳（perithecium）: 由疏松的菌丝体或从子 座产生，具明确的子囊壳壁。球形、梨形至烧 瓶形，有颈部和孔口，有的无孔□肉质、革质 或炭质，鲜色或黑色，表生或埋生。子囊单层 壁，顶端有不同结构，棍棒形或圆柱形，束生、 周生或平行排列于子囊壳内，有侧丝或侧丝早 期消解。
植物病原菌 物
接合菌门（Zygomycota）
有性生殖产生接合孢子（Zygospore),菌丝体发达 无隔膜，无性繁殖产生孢子囊和孢子囊孢子。
接合菌门真菌已明显地由水生发展到陆生；由游 动孢子发展称为不游动的静孢子或分生孢子。
腐生、兼性寄生、专性寄生。常腐生于土壤、植 物残体动物粪便和各种有机物上，或寄生于藻 类、种子植物、原生动物、无脊椎动物、昆虫 等。
毛霉属(Mucor)：孢囊梗直接从菌丝上长出。不 产生假根和匍匐丝。
笄霉属 (Choanephora)：能 形成大小两种孢子囊。
产生小孢子囊时，孢
囊梗顶端膨大体上产
生许多小枝，小枝末
端形成膨大的囊状体，
小孢子囊聚生在囊状
体表面突起的小梗上，
内含一个孢子囊孢 子——相当于分生孢 子。大孢子囊内形成
毛霉目（Mucorales）
属接合菌纲（Zygomycetes） 大多数腐生在死去的动植物残体上，少
数弱寄生。
1． 形态特点
1） 营养体：发达无 隔的菌丝体，老菌丝 或受伤的菌丝可产生 分隔。细胞壁成分主 要为几丁质。有时可 产生假根。联结两丛 假根的菌丝称为匍匐 丝。
2） 无性繁殖：产生孢子囊，孢子囊内产生孢子 囊孢子—静孢子。靠气流传播。
•单壁子囊（unitunicate）：囊膜单层，子囊孢子通过囊顶部小 孔、狭缝或囊盖而主动释放。
双壁子囊(bitunicate)：囊 壁双层，外层称为子囊外 壁，内层称为子囊内壁。 释放孢子时外壁因无弹性 而保持原位，内壁因有较 大的弹性而常超出外壁顶 端。
3.子囊果(ascocarp)
子囊被包在有菌丝组成的包被内，形成具有一定 结构的子实体。
2．菌体形态：具有发达的菌丝体，每个细胞 都具有双核。依靠双核菌丝在寄主的细胞 间隙扩展，寄生性强，但不产生吸器。
3.有性生殖：有双核菌丝形成膨大的菌丝，其 每一个细胞称为产囊细胞，形成子囊和子囊 孢子。
分3个目: 原囊菌目(Protomycetales)、 内孢霉目(Endomycetales)、 外囊菌目(Taphrinales)
外囊菌目：菌丝细胞均含双核，由产囊细胞形成子囊，
子囊裸生，无包被，全部是寄生菌。一科,外囊菌科， 一属，外囊菌属（Taphrina）.
1． 特点：无子囊果，子囊由双核菌丝直接产生，在寄主 的角质层下排列呈栅栏状。为寄主的强寄生菌，Biblioteka Baidu起寄 主的肿大、缩叶、带果和丛枝等畸形症状。
二）无性繁殖
三）有性生殖
1．子囊（ascus） 与子囊孢子
（ascospore) 的形成过程
产囊体 产囊丝钩 子囊母细胞 幼子囊
有丝分裂
产囊丝 双核分裂 核配（2N） 减数分裂
子囊孢子（N）
2.子囊的类型： 原壁子囊(prototunicate)：具有一层很薄的囊膜，子囊
孢子通过囊壁的破裂或消解释放。
子囊盘(apothecium)：典型的呈盘状或杯状，上部 敞开，子囊排列成子实层。
四）分类特征
分类根据： 子囊果的有无； 子囊果的类型； 子囊壁的特点和子囊排列方式等。
分为6纲。
三、半子囊菌纲(Hemiascomycetes)
营养体单细胞或不发达的菌丝体。无产囊丝，子 囊直接由合子或单细胞形成。不形成子囊果， 子囊裸生，壁薄，无孔□以壁胀裂或消解方式 释放子囊孢子。
子囊座(ascostroma):子囊周围无真正的子囊果壁， 而是单独或成束地生长在单腔或多腔的子座内。 子囊座呈子囊壳状或子囊盘状，有些含单腔的子 囊座顶端有溶化的假孔口，外形很像子囊壳称为 假囊壳(pseudothecium)。假囊壳通常暗色，少数 鲜色。子囊座内的子囊双层壁，有假侧丝或无， 子囊孢子通常有隔膜。
多个孢子囊孢子（条 件不利时产生）。
瓜笄霉（C. cucurbitarum）: 引起许多植物的 花腐，果腐。
菌根 （Mycorrhiza)
子囊菌门（Ascomycota）
一、概述 子囊菌有2720属（+2810syn.）,28600 spp.,是真
菌中种类最多的一个类群。 子囊菌分布广泛，包括腐生和寄生的种类。其中
(imperfect stage) 有性态(teleomorph)、无性态(anamorph)。
二、形态特点
一）菌体：具发达多细胞的菌丝体，具隔膜。菌 体的主要时期是单倍的。绝大多数有菌丝的种 类菌丝深入到寄主体内吸收营养，少数是外生 的，利用吸器深入到寄主体内。
少数子囊菌菌体不发达，甚至是单细胞的 如酵母菌。
3）有性生殖：接合孢子。
同宗配合：在单一菌体上产生配子囊结合产生接 合孢子。
异宗配合：在两个不同菌体上形成配子囊后结合 而形成接合孢子。“+” “-” ；“雌”“雄”
生活史
1． 重要属
根霉属(Rhizopus):孢囊梗不分枝，从匍匐枝上 长出，于假根相对而生。
黑根霉（R. nigricans）: 引起果实、块根、 块茎、蔬菜等的腐烂。