七种性价比最高的食物
32款美味菜品推荐鲜香可口好吃实惠
32款美味菜品推荐鲜香可口好吃实惠曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。
能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。
”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了，生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。
我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！吐司鲜奶炒蛋【材料】:吐司3片，鸡蛋4个，鲜奶100㏄，葱花1大匙，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，太白粉1茶匙【做法】:1、吐司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用。
2、鸡蛋放大碗里加盐打散，备用。
3、将作法1及2的材料混合，并加入葱花拌匀。
4、烧热油锅，倒入作法3的吐司蛋液，以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟，盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。
蛤蜊蒸蛋蛤蜊、土鸡蛋、姜两片、少许葱、香油、海鲜酱油1、买来新鲜的蛤蜊，花蛤、毛蛤、文蛤都可以。
最好买肉肉多的。
用盐加香油水浸泡两小时以上，让它们把沙子吐干净。
2、将吐沙干净的蛤蜊洗净，放锅里，配两片姜和葱，大火煮熟，蛤蜊一张嘴就捞出，时间稍微长一点肉就老了。
(不是等所有的蛤蜊张嘴才捞，那样就晚了，可以一起捞出来，掰开它。
)谨记：汤不要倒掉。
3、鸡蛋打散，加入煮蛤蜊的水(一定要等其冷却后)，比例是1：1，一起打颤。
4、取个盘子，将盘子刷一层油(据说好洗盘子，但是我没刷也没觉得难洗。
依据个人喜好来吧)。
将蛤蜊摆好在盘子里，将蛋液过筛倒入碗中，蛋液不用过多，没过蛤蜊一半即可。
(可以直接将蛤蜊带壳煮，或者刨出来。
带壳就是样子美。
)5、外面覆一层保鲜膜(保鲜膜可以防止蒸出蜂窝蛋羹，做出的蛋羹平滑)，凉水入蒸锅，大火烧开转中火十分钟，蒸熟即可。
一日三餐健康食谱
一日三餐健康食谱早餐1. 燕麦片：燕麦含有纤维素和蛋白质，能够满足身体所需的能量，帮助清理肠道。
建议搭配水果和坚果，既美味又健康。
2. 鸡蛋三明治：鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养成分，早上吃一份可以让你更有活力。
三明治中添加番茄、生菜、黄瓜等蔬菜，可以帮助清理消化系统。
3. 紫菜鸡蛋汤：紫菜中含有大量的碘元素，可以促进甲状腺的正常功能，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪，可以让你感到更有饱腹感。
午餐1. 酸辣粉：酸辣粉是一种兼具美味和健康的食品，其中的豆腐皮、蘑菇等蔬菜都是很好的营养来源，不会引起肥胖。
建议少放油，多放蔬菜，减少盐分。
2. 饺子：饺子是一种富含蛋白质和蔬菜的食品，建议选用瘦肉或者素馅，减少油脂的摄入量，搭配蔬菜汤或者清汤，既美味又健康。
3. 炒豆腐：豆腐蛋白质含量高，脂肪含量低，可以作为素食者的主要来源。
建议炒豆腐的时候少用油，搭配新鲜的青菜、蘑菇等蔬菜，营养更加丰富。
晚餐1. 炒蔬菜：晚餐一定要吃清淡的食物，炒蔬菜是一种健康又简单的选择。
建议搭配蘑菇、豆腐等食材，避免大量使用盐和油。
2. 蒸鱼：鱼是富含蛋白质和健康脂肪的食品，蒸鱼是一种简单而有效的烹饪方法，保持了鱼的营养成分和口感。
建议搭配蔬菜或者豆腐，营养更加均衡。
3. 烤鸡腿：鸡腿是一种较为肥胖的食品，可以先去除皮肉部分的脂肪，然后用香料等低热量的调味品进行烤制。
建议搭配烤蔬菜及新鲜水果。
总体建议1. 控制食用量：注意饮食适量，根据个人需要调整饮食组合和热量。
2. 均衡膳食：营养均衡，要求搭配多种蔬菜和蛋白质食品。
3. 多喝水：喝大量的水，帮助排泄体内废物和保持健康。
4. 循序渐进：逐渐减少油和盐的使用量，多运动，才可以更好的保持健康。
膳食养生食谱
膳食养生食谱
早餐：
1. 豆浆+全麦面包+水煮蛋：提供丰富的蛋白质、纤维和维生素。
2. 燕麦粥+水果：富含膳食纤维和抗氧化物质，有助于消化和提供能量。
3. 温牛奶+全麦饼干+酸奶：补充钙质和益生菌，有助于促进肠道健康。
午餐：
1. 素炒杂蔬+米饭：提供多种维生素、纤维和植物蛋白，均衡饮食。
2. 酸辣土豆丝+糙米饭：提供维生素C和膳食纤维，促进消化和保持饱腹感。
3. 紫菜鸡蛋汤+全麦面包：富含蛋白质和海藻酸，有助于增强免疫力。
下午茶：
1. 新鲜水果拼盘：选择各种水果，富含维生素和纤维，有助于提供能量。
2. 坚果混合：包括核桃、杏仁等，富含健康脂肪和蛋白质，有助于提供长效能量。
3. 绿茶+全麦饼干：提供抗氧化物质和谷物纤维，有助于促进新陈代谢。
晚餐：
1. 清蒸鱼+蔬菜沙拉：富含蛋白质、omega-3脂肪酸和维生素，有助于改善心血管健康。
2. 素炒豆腐+蔬菜炒饭：提供丰富的植物蛋白质和纤维，有助
于保持饱腹感。
3. 煎鸡胸肉+糙米饭+烤蔬菜：提供高质量蛋白质、复合碳水
化合物和维生素，有助于增强肌肉和维持血糖平衡。
夜宵：
1. 清炒花菜+少许豆腐：提供纤维和植物蛋白，有助于消化和
提供能量。
2. 鲜果粥：选择新鲜水果熬制的粥，富含维生素和纤维，有助于促进睡眠。
3. 清炒虾仁+蔬菜：提供蛋白质和纤维，低热量且美味。
一日三餐健康食谱推荐
一日三餐健康食谱推荐早餐：1. 燕麦粥、水果沙拉和酸奶早餐是一天中最重要的一餐，可以提供能量和营养供应，以帮助我们保持精力充沛。
燕麦粥富含纤维和维生素B，有助于稳定血糖和提供持久饱腹感。
水果沙拉可以提供丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，搭配上健康的酸奶，可为身体提供优质的蛋白质和良好的肠道菌群。
2. 全麦吐司配鸡蛋和蔬菜全麦吐司富含纤维和复合碳水化合物，可以提供持久的能量。
配上制作简单的鸡蛋和蔬菜，既能提供优质的蛋白质，又能摄入丰富的维生素和矿物质。
午餐：1. 鸡胸肉沙拉卷鸡胸肉是低脂高蛋白的理想食材，富含维生素B和矿物质。
将煮熟的鸡胸肉切丝，搭配蔬菜、沙拉酱和整麦脆饼，制作成卷饼状，既营养丰富又方便携带。
2. 素菜炒饭选择各种蔬菜，如胡萝卜、豌豆和玉米等，搭配米饭轻炒，添加适量的橄榄油和低盐酱油。
这款午餐既提供了碳水化合物和蛋白质，又可以摄入多种蔬菜的维生素和矿物质。
晚餐：1. 烤鱼配蔬菜选择新鲜鱼类，如鲈鱼、鳕鱼或三文鱼等，烤至金黄。
搭配烤蔬菜，如番茄、洋葱和彩椒等，提供多种维生素和矿物质。
这道晚餐既健康又美味。
2. 鸡腿肉炒蔬菜将鸡腿肉切块炒熟，搭配各种蔬菜，如菜花、西兰花和蘑菇等，加入适量的低盐酱油调味。
这款晚餐富含优质蛋白质和丰富的蔬菜纤维，能够满足我们身体的营养需要。
宵夜：1. 坚果和水果拼盘选择不加糖的杏仁、核桃等坚果，搭配水果拼盘，如芒果、葡萄和蓝莓等。
坚果富含健康脂肪和纤维，水果则提供维生素和矿物质。
2. 低脂酸奶和黑巧克力选择低脂酸奶搭配黑巧克力，低脂酸奶提供蛋白质和钙，黑巧克力则富含抗氧化剂和排除炎症物质，可以作为宵夜的健康零食。
以上是一日三餐的健康食谱推荐。
注意合理搭配食材，减少油盐糖的摄入，多食用蔬菜、水果和全谷物，有利于维持健康的饮食习惯。
每个人的身体状况和需求不同，建议结合个人情况和营养师的建议进行饮食搭配，保持均衡的营养摄入。
健康餐谱：营养均衡的菜肴推荐
健康餐谱：营养均衡的菜肴推荐健康饮食是保持身体健康的关键。
大家都知道，我们需要摄入各种不同的营养物质来维持身体的正常功能。
然而，在现代生活中，很多人由于各种原因导致饮食不均衡，从而影响了身体的健康。
所以，今天我要为大家推荐一些营养均衡的菜肴，帮助大家照顾好自己的健康。
1. 鱼香茄子鱼香茄子是一道非常经典和美味的菜肴，它不仅味道好，而且营养丰富。
茄子富含维生素C和纤维素，对于皮肤和消化系统都有好处。
同时，里面的猪肉含有高质量的蛋白质和脂肪，适量的摄入对于身体的生长和发育是有益的。
2. 青椒炒鸡蛋青椒炒鸡蛋是一道简单而又美味的菜肴，它是许多人的最爱。
青椒富含维生素C和维生素E，能够提高人体的免疫力和抗氧化能力。
而鸡蛋则是非常营养的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
这道菜肴既健康又营养，非常适合日常食用。
3. 清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道清淡而又美味的菜肴，适合追求健康的人群。
鲈鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对于心血管健康非常有益。
而清蒸的烹饪方法能够让鲈鱼的营养价值得以保留，同时又不会添加过多的油脂和热量。
4. 番茄炒蛋番茄炒蛋是一道简单而且经典的家常菜，被很多人喜爱。
番茄富含维生素C和纤维素，对于提高人体的免疫力和促进消化功能有着重要的作用。
而鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素，非常适合作为早餐或者正餐的一道菜。
5. 凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道非常清爽和健康的菜肴，尤其适合夏天食用。
黄瓜含有大量的水分和纤维素，能够帮助我们清热解毒、降火、保持皮肤的健康。
同时，凉拌的烹饪方式能够最大限度地保留黄瓜中的营养成分。
6. 红烧猪蹄红烧猪蹄是一道非常美味的传统菜肴，它不仅味道鲜美，而且提供了丰富的营养。
猪蹄是一种富含胶原蛋白的食物，对于皮肤的美容和关节的保护都有着重要的作用。
而维生素B和矿物质在猪蹄中也是丰富的。
7. 清炒时蔬清炒时蔬是一道非常简单却又非常健康的菜肴，广受大家的喜爱。
时蔬中的各种蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，能够提供给身体所需的各种营养。
丰富的营养餐食谱大全
丰富的营养餐食谱大全我们每个人都需要汲取营养，来保证自己足够健康。
很多时候我们都是从食物当中获得养分，以下是店铺为你整理的丰富的营养餐食谱大全，希望能帮到你。
1.豆类：蛋白质与B族维生素的丰富来源。
所有的豆类都是超级食物，扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。
建议每星期至少吃4次豆类，每次0.5杯(一杯约一个棒球的大小)。
豆类的好处包括：降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘。
2.蓝莓类：超级抗氧化剂。
同类食物：红葡萄、草莓、樱桃、覆盆子、黑莓。
建议每天食用1―2次。
蓝莓的功效包括降低患心血管疾病和癌症的风险，并且有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
3.青花椰菜：强力抗癌武器、铁的主要来源。
同类食物：甘蓝菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。
建议每天摄取。
青花椰菜是对抗癌症威力最强大的武器，特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。
研究发现，青花椰菜的摄取量越大，患结肠癌的几率就越低。
4.燕麦类：降低胆固醇与血糖的功臣。
同类食物：糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、荞麦、黑麦。
燕麦的热量含量低，富含纤维和蛋白质，也是镁、钾、锌、铜、锰、硒的丰富来源。
燕麦降低胆固醇的能力十分强大。
研究显示，胆固醇高的人一天只要摄取3克燕麦，坚持一段时间，胆固醇就能明显降低。
5.橙子：维生素丰富。
同类食物：柠檬、葡萄柚。
建议：每天吃1个。
柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，研究发现，橙子可以维持心脏健康，并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。
6.野生鲑鱼：提供必需脂肪酸。
同类食物：鲈鱼、牡蛎、沙丁鱼、比目鱼、鲱鱼、鳟鱼。
建议每星期吃2次。
鲑鱼含的不饱和脂肪酸能帮助预防中风、心脏病以及免疫系统疾病。
7.南瓜：富含类胡萝卜素。
同类食物：红萝卜、地瓜。
建议：每2―3天吃一次。
南瓜的纤维含量极高，热量低，其中所富含的类胡萝卜素可以降低患多种癌症的风险，包括肺癌、膀胱癌、子宫颈癌等，还可以保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害，预防眼部疾病。
午餐吃什么好？为您推荐6种最佳的午餐食物
午餐吃什么好？为您推荐6种最佳的午餐食
物
午餐往往最让上班族头疼。
午餐吃什么好呢？我为您推荐6种最佳的午餐食物。
抗衰老抗癌食品--西兰花。
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。
科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白质来源--鱼肉。
鱼肉可提供大量优质蛋白质，且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。
同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。
有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
降脂食品--洋葱。
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
抗氧化食品--豆腐。
除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。
同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。
请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
保持活力食物--圆白菜。
圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
养颜食物--新鲜果蔬。
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。
胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒。
营养师推荐的20种健康饮食清单
家常菜如何吃出健康？看这20种就够了！家常菜如何好吃又有营养？专业的营养师为大家推荐了这20种食物，了解它们的特点和营养，按需索取，吃出健康！1．全面的抗癌食品——芦笋营养价值：芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，但热量和碳水化合物都低，蛋白质较高。
芦笋中也含有适量维生素B1、B2，烟酰胺，绿色主茎的芦笋比白色的含更多的维生素A。
值得注意的是罐装芦笋含有大量的钠，有忌钠饮食的人（如高血压、糖尿病和肾衰病人等）应避免食用，但可食用新鲜和冷冻品，或者低钠含量的罐装芦笋。
芦笋性味甘寒，有清热利小便的作用，夏季食用有清凉降火作用，能消暑止渴。
对疾病和健康的影响：经常食用芦笋对心脏病、高血压、心动过速、疲劳症、肾炎、膀胱炎、胆结石、肝功能异常和肥胖有效。
芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克的叶酸，可满足每日需求量的25%，所以多吃芦笋能补充叶酸。
芦笋可以促使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的作用，国际癌症病友协会研究认为，它对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效。
［贴心提示］芦笋虽好，但不宜生吃（生吃易腹胀、腹泻）。
辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。
2．菜中之王——卷心菜1营养价值：卷心菜的水分含量高（90%）而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高五倍，因为色拉含有富于油脂的调料。
因此控制饮食减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。
各种卷心菜都是钾的良好来源。
对疾病和健康的影响：卷心菜与芦笋、菜花一样，具有良好的防衰老、抗氧化效果。
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出大白菜一半左右。
卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些卷心菜。
它也是重要的美容品。
卷心菜还能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标。
在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。
早餐食谱大全,营养健康的早餐选择
早餐食谱大全，营养健康的早餐选择早餐是一天中最重要的一餐，它能为我们提供必要的能量和营养，帮助我们开始一天的工作和学习。
然而，在快节奏的生活中，很多人常常忽视早餐的重要性，甚至选择不健康的食物作为早餐。
本文将为您介绍一些营养健康的早餐食谱，帮助您选择合适的早餐，保持健康的生活方式。
1. 燕麦粥燕麦粥是一种营养丰富的早餐选择，它富含纤维和蛋白质，有助于提供持久的能量。
您可以将燕麦与牛奶或水一起煮熟，然后加入一些坚果和水果，如杏仁和蓝莓，增加口感和营养价值。
2. 水果沙拉水果沙拉是一种轻盈的早餐选择，它富含维生素和天然糖分，并且容易消化。
您可以选择各种新鲜水果，如苹果、香蕉、橙子和葡萄，然后切成块状，混合在一起。
您还可以添加一些蜂蜜或柠檬汁，增加口感和味道。
3. 全麦面包全麦面包是一种健康的早餐选择，它富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于提供稳定的能量。
您可以在全麦面包上涂一些无糖果酱或低脂奶酪，增加口感和味道。
此外，您还可以将全麦面包与一些蔬菜和鸡蛋一起制作成三明治，增加营养价值。
4. 煎蛋卷煎蛋卷是一种简单而美味的早餐选择，它富含蛋白质和维生素。
您可以将鸡蛋搅拌均匀，加入一些蔬菜和低脂奶酪，然后倒入平底锅中煎熟。
您还可以搭配一些全麦面包或水果沙拉一起食用，增加营养价值。
5. 健康果汁健康果汁是一种简单又方便的早餐选择，它富含维生素和矿物质，有助于提供天然的能量。
您可以选择各种新鲜水果，如橙子、苹果和香蕉，放入榨汁机中榨汁。
如果您想增加蛋白质的摄入量，您还可以添加一些低脂奶酪或酸奶。
如果您不喜欢喝果汁，您还可以将水果切成块状，与酸奶混合在一起食用。
6. 小米粥小米粥是一种传统的早餐选择，它富含维生素和矿物质，有助于提供必要的能量。
您可以将小米与水一起煮熟，然后加入一些糖和水果，如红枣和葡萄干，增加口感和营养价值。
7. 热牛奶热牛奶是一种营养丰富的早餐选择，它富含蛋白质和钙质，有助于提供强健的骨骼。
健康的早餐选择五种简单又营养的食物
健康的早餐选择五种简单又营养的食物早餐是一天中最重要的一餐，它能够为我们提供能量和养分，帮助我们保持精力充沛和身体健康。
然而，很多人在早上时间紧迫或者没有食欲时往往忽略了早餐的重要性。
在这篇文章中，我们将介绍五种简单又营养的食物，帮助你在忙碌的早晨选择一个健康的早餐。
一、全麦面包全麦面包是早餐的理想选择，它富含纤维、维生素和矿物质。
相比于白面包，全麦面包的血糖响应更低，能够提供持久的能量。
你可以选择搭配一些低脂的蛋白质食物，如蛋类或者瘦肉，让早餐更加丰富和有营养。
二、酸奶酸奶是另一个营养丰富的早餐选择。
它含有丰富的蛋白质、钙和维生素D，对骨骼的发育和维持正常功能非常重要。
选择无糖或低糖的酸奶，避免添加过多的糖分。
你可以加入一些新鲜水果或者坚果，增加口感和营养。
三、燕麦片燕麦片是一种富含纤维和抗氧化物质的早餐食物。
它能够提供长效能量，帮助控制饥饿感和维持稳定的血糖水平。
你可以选择加入一些牛奶或者酸奶，增加蛋白质的摄入量，同时可以搭配一些新鲜水果或者干果，使早餐更加美味和可口。
四、水煮蛋水煮蛋是一种简单易做又富含营养的早餐食物。
它富含优质的蛋白质，并且含有丰富的维生素和矿物质，如维生素D和钙。
水煮蛋可以携带便捷，适合在忙碌的早晨随身携带。
你可以搭配一些蔬菜或者全麦面包，让早餐更加丰富和均衡。
五、新鲜水果新鲜水果是早餐的理想选择，它们富含维生素、矿物质和抗氧化物质。
各种水果都具有不同的营养成分，如香蕉富含钾、苹果富含纤维等。
你可以根据自己的口味和季节选择不同的水果组合，制作出丰富多样的早餐。
总结：选择一个营养丰富的早餐对于我们的健康至关重要。
全麦面包、酸奶、燕麦片、水煮蛋和新鲜水果都是简单又营养的早餐选择。
通过合理的搭配，我们可以获得多种维生素、矿物质和蛋白质，提供持久的能量和满足感，帮助我们在一天中保持精力充沛和良好的身体状况。
让我们从现在开始重视早餐，并选择健康又美味的食物，为我们的健康加分！。
十个健康早餐食谱
十个健康早餐食谱早餐被称为一天中最重要的一餐，因为它可以为我们提供必要的营养来开始新一天的工作。
然而，在忙碌的现代生活中，很多人都忽视了早餐的重要性，或是把它变成了一个简单的习惯性行为。
如果你也是其中之一，不妨试试以下这十个健康的早餐食谱，让你的一天更充满活力。
1. 燕麦粥燕麦粥是一种非常营养、易于消化的早餐。
它含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，能够为身体提供长效能量。
制作时，只需把燕麦和水一起煮沸，加入适量的牛奶和水果，即可享用。
2. 煮鸡蛋加水煮菜煮鸡蛋和水煮菜是一种营养丰富、简便快捷的早餐。
鸡蛋是一种非常好的蛋白质来源，而蔬菜可以为身体提供必要的维生素和矿物质。
制作时，只需把鸡蛋和蔬菜放入开水中煮熟，加入适量的盐和胡椒粉即可食用。
3. 豆腐蔬菜粥豆腐蔬菜粥是一种营养均衡、容易消化的早餐。
豆腐是一个非常好的蛋白质来源，同时也富含钙和铁等矿物质。
蔬菜则可以为身体提供必要的维生素和膳食纤维。
制作时，只需把豆腐和蔬菜放入煮沸的水中，煮至软烂，加入米饭或粥并调味即可享用。
4. 面包蛋饼面包蛋饼是一种非常简单、美味的早餐。
制作时，只需把面包片涂上黄油或酱料，放入煎锅中煎熟，然后把鸡蛋打散倒入锅中，煎至金黄色即可。
5. 烤酱油鳗鱼配云吞面烤酱油鳗鱼配云吞面是一种健康、美味的亚洲式早餐。
鳗鱼是一种非常好的蛋白质来源，同时也富含钙和铁等矿物质。
云吞面则可以为身体提供必要的碳水化合物和膳食纤维。
制作时，只需将鳗鱼涂上酱油并用烤箱烤至金黄色，然后将云吞面煮熟并装配即可。
6. 香蕉奶昔香蕉奶昔是一种非常健康、美味的早餐饮品。
香蕉富含膳食纤维和钾等矿物质，而牛奶则是一种优质的蛋白质来源。
制作时，只需将香蕉和牛奶放入搅拌机中搅拌均匀，加入适量的冰块即可食用。
7. 蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹是一种非常营养、容易消化的早餐。
鸡蛋是一种非常好的蛋白质来源，同时也富含钙和铁等矿物质。
制作时，只需将鸡蛋打散，加入清水和盐，用蒸锅蒸熟即可。
营养丰富的食物推荐
营养丰富的食物推荐在当今的社会中，人们越来越注重健康饮食。
随着健康饮食的普及，人们对营养丰富的食物的需求也越来越高。
在这里，我想为大家推荐一些营养丰富的食物，帮助大家更好地保持健康。
1. 红枣红枣是一种常见的营养食品。
它含有大量的维生素C、胡萝卜素、铁和钙等元素，是非常好的滋补食品。
红枣不仅可以充分补充身体所需的营养物质，还可以提高身体的免疫力，帮助身体抵御疾病。
2. 豆腐豆腐是一种非常健康的食品，含有大量的蛋白质、钙和铁等元素。
它不仅可以帮助身体补充必要的营养物质，还可以促进肠胃道的消化吸收，改善肠胃健康。
3. 燕麦燕麦是一种非常健康的谷物，富含维生素B和纤维素等营养物质。
它可以降低胆固醇、改善胃部健康、减少肠胃道不适等症状。
燕麦还可以帮助人们减肥，促进身体的新陈代谢。
4. 鸡蛋鸡蛋是一种非常常见的食品，富含蛋白质、维生素D和卵磷脂等营养物质。
它可以提高身体的免疫力、帮助身体抵御疾病，同时还可以促进肝脏的代谢功能，改善口臭等症状。
5. 奶酪奶酪是一种非常好的蛋白质来源，还富含维生素B、钙和镁等元素。
它可以提高身体的免疫力，促进骨骼的健康发育，缓解焦虑和抑郁等症状。
奶酪还有助于提高人们的记忆力和学习能力。
6. 牛油果牛油果是一种非常健康的水果，富含单不饱和脂肪酸和维生素E等营养物质。
它可以降低胆固醇、促进肠道蠕动、保护心脏健康等。
同时，牛油果还有助于减肥、促进身体新陈代谢。
7. 土豆土豆是一种非常常见的食品，富含淀粉、维生素B和钾等元素。
它可以支持肠道健康、帮助身体排毒，改善心血管健康等。
此外，土豆还可以帮助人们控制体重、缓解压力等。
总之，这些食品都是营养丰富、健康美味的食品，不仅能为身体提供所需的营养物质，还有助于保持身体健康、促进身体新陈代谢。
希望大家可以多多食用这些食品，保持健康！。
最有营养的食谱大全
最有营养的食谱大全吃遍了形形色色的美味，你一定很关注，什么是世界上最有营养的食物?以下是店铺为你整理的最有营养的食谱大全，希望能帮到你。
最有营养的十种食物1.蜂王浆蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品，富含高蛋白、维生素B类、叶酸、泛酸、乙酰胆碱、及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。
蜂王浆对人类医疗、保健等具有奇特的功效，治疗更年期综合症也有辅助作用。
2.榴莲榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有「水果之王」的美称。
榴莲性质温热，一次不可多吃，会令燥火上升，出现湿毒症状，一天不要食用超过两瓣，体质虚弱者最好戒食。
3.番茄每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
4.黄豆黄豆黄豆价廉物美，含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防骨质疏松。
5.菌类食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。
食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品6.红米红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
7.橙橙是世界四大名果之一，含量丰富的维生素C，几乎已经成为维生素C的代名词。
现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。
8.红萝卜胡萝卜，素有“士人参”之美称，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。
9.燕麦燕麦含有丰富的各类维生素，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。
此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。
蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位。
10.硬壳果仁硬壳果仁类食物含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾，以及多种抗氧化剂等多种营养成分，素食者常吃坚果有助于摄取缺乏的营养元素，以获得均衡营养。
食疗与养生食谱推荐理由
食疗与养生食谱推荐理由
食疗和养生食谱是指通过科学合理的饮食搭配和食材选择，来达到调理身体、预防疾病、保持健康的效果。
下面列举了几个食疗和养生食谱推荐，并附上推荐理由。
1. 五谷杂粮主食
五谷杂粮主食是传统的养生食谱。
选择多种五谷杂粮作为主食，比如糙米、玉米、薏米等，可以提供丰富的纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化、增加饱腹感，同时还能稳定血糖、降低血脂、预防糖尿病和心血管疾病等。
2. 蔬菜水果搭配
蔬菜水果搭配是营养丰富、低热量的养生食谱。
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，可以增强免疫力、清除体内毒素、调节体内酸碱平衡。
合理的蔬菜水果搭配可以提供多种营养素，有助于降低肥胖、预防心脑血管疾病和癌症等慢性疾病的发生。
3. 海鲜豆腐汤
海鲜豆腐汤是一款清补养生食谱。
海鲜富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素，有益于提高免疫力、滋补肾脏、改善贫血。
豆腐则是具有丰富蛋白质、钙和大豆异黄酮的健康食物，有助于增强骨骼健康、调节内分泌。
海鲜豆腐汤的搭配可以达到滋补养生的效果。
4. 黑木耳炒虾仁
黑木耳炒虾仁是一道美味又健康的食疗食谱。
黑木耳富含膳食纤维、维生素B和微量元素，有助于降低血脂、清除肠道废物、防治便秘等。
虾仁是低脂高蛋白的食物，富含丰富的海洋微量元素和不饱和脂肪酸，有助于补血、增强记忆力。
黑木耳炒虾仁的搭配可以提供多种营养素，有助于保持健康。
综上所述，以上这些食疗和养生食谱的推荐理由主要涵盖了多种营养素的供给、保健功能的强大以及各种搭配的合理性对健康的促进。
选择适合自己的食疗和养生食谱，有助于保持健康状态，预防疾病的发生。
10种最健康的零食
10种最健康的零食1. 坚果和种子：坚果和种子是零食中最健康的选择之一。
它们富含健康的脂肪、蛋白质和纤维，同时提供多种重要的维生素和矿物质。
例如，杏仁是一种富含维生素E和镁的坚果，而亚麻籽是一种富含膳食纤维和奥米加-3脂肪酸的种子。
2. 水果：水果是另一种营养丰富的零食选择。
水果提供了许多维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持健康和增强免疫系统。
例如，苹果含有大量的维生素C和纤维，而蓝莓则富含抗氧化剂和维生素K。
3. 蔬菜条：切成条状的蔬菜是另一种营养丰富的零食。
胡萝卜、黄瓜和芹菜都是理想的选择，因为它们提供了许多维生素、矿物质和膳食纤维，并且低卡路里。
4. 酸奶：酸奶是一种提供高质量蛋白质和钙的零食。
它还含有有益的益生菌，有助于维持肠道健康。
选择低脂或无脂酸奶，以减少不健康的饱和脂肪摄入。
5. 燕麦片：燕麦片是一种健康的碳水化合物来源，含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质。
它们可以作为低糖、高纤维的早餐选择，也可以作为零食在各种配料中使用。
6. 硬煮鸡蛋：硬煮鸡蛋是一种提供高质量蛋白质和多种营养物质的便携式零食。
它们还富含抗氧化剂，如硒和维生素A。
7. 素食谷物饼干：素食谷物饼干通常是由全麦、燕麦和干果制成，提供了许多健康的成分。
这些饼干富含膳食纤维、蛋白质和健康的脂肪，适合作为长时间饱腹的零食选择。
8. 无糖巧克力：无糖巧克力是一种低糖、低卡路里的零食，含有丰富的抗氧化剂。
选择最少添加糖分的巧克力，并注意适量食用。
9. 蔓越莓干：蔓越莓干是一种提供维生素C、抗氧化剂和纤维的小吃。
它们可以单独食用，也可以作为混合坚果的零食。
10. 脆皮豆：脆皮豆是一种富含蛋白质和膳食纤维的零食。
它们通常是豆类，如鹰嘴豆和腰豆，在烘烤过程中变得脆皮。
这是一种健康的替代品，可以替代高盐和高糖的传统零食。
这些都是最健康的零食之一，它们提供了各种营养物质，并且对健康有益。
无论是需要增加能量、增加纤维摄入还是满足零食需求，这些零食都是不错的选择。
晚餐时刻的营养选择这10种食物有助于提高身体健康
晚餐时刻的营养选择这10种食物有助于提高身体健康晚餐是每天最重要的一餐，它为我们提供身体所需的能量和营养素。
选择合理的晚餐食物对于维持健康非常重要。
下面将介绍一些有助于提高身体健康的晚餐食物，帮助您做出明智的营养选择。
1. 鸡胸肉：低脂高蛋白的鸡胸肉是理想的晚餐食物之一。
它提供丰富的蛋白质，同时含有维生素B6和矿物质，有助于维持肌肉和骨骼健康。
2. 三文鱼：富含ω-3脂肪酸的三文鱼是晚餐的理想选择。
这种健康的脂肪酸对心脏健康至关重要，并具有抗炎和抗氧化的特性。
3. 绿叶蔬菜：蔬菜是均衡饮食的基础，晚餐时刻也不例外。
绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝等富含维生素、矿物质和纤维，有助于消化系统的正常运作，同时提供了大量的抗氧化物质。
4. 番茄：番茄富含维生素C、胡萝卜素和抗氧化物质，具有抗癌和保护心脏健康的作用。
它可以作为沙拉或炒菜的主要成分，为晚餐提供多种营养素。
5. 蘑菇：蘑菇富含膳食纤维和维生素B，有助于促进免疫系统的健康。
将蘑菇加入汤或炒菜中，可以增加晚餐的营养价值。
6. 紫薯：紫薯富含抗氧化物质和纤维，有助于降低胆固醇和控制血糖水平。
将紫薯做成烤土豆或者煮粥，可以增加晚餐的色彩和口感。
7. 豆类：豆类如黑豆、黄豆和扁豆富含蛋白质、纤维和维生素B，对于维持能量和调节血糖非常重要。
可以加入晚餐的主菜或炖汤中。
8. 坚果：坚果如杏仁、核桃和开心果含有健康的脂肪酸、维生素E和矿物质，有助于心脑血管健康。
坚果可以作为晚餐后的小吃，提供额外的营养价值。
9. 全谷类食物：全麦面包、糙米和全麦意面等全谷类食物富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的能量和稳定的血糖水平。
10. 酸奶：低脂酸奶含有丰富的蛋白质、钙和维生素D，对于骨骼和消化系统的健康非常重要。
可以选择无糖或低糖酸奶作为晚餐的甜点或配菜。
最后，除了以上提到的食物，多喝清水也是晚餐中不可忽视的一点。
保持足够的水分摄入有助于身体的正常代谢和排泄。
选用这些有助于提高身体健康的晚餐食物，将帮助您实现均衡的饮食，同时为身体提供所需的营养素。
50种超级健康的食物
50种超级健康的食物健康饮食并不一定是无聊的。
有大量的食物既健康又美味。
以下是50种非常健康的食物。
其中大部分都非常美味。
1-6:水果和浆果水果和浆果是世界上最受欢迎的健康食品之一。
这并不奇怪，因为它们尝起来不可思议。
水果也很容易被纳入日常饮食，因为它们几乎不需要任何准备。
1. 苹果苹果富含纤维、维生素C和多种抗氧化剂。
苹果是非常令人满足的，如果你发现自己在两餐之间饿了，苹果是完美的零食。
2. 鳄梨鳄梨与大多数水果不同，因为它们含有健康的脂肪而不是碳水化合物。
他们是奶油，美味和高纤维，钾和维生素C。
3.香蕉香蕉是世界上钾元素最好的来源之一。
它们还富含维生素B6和纤维。
香蕉非常方便携带。
4. 蓝莓蓝莓不仅美味，而且是世界上最强大的抗氧化剂来源之一。
5. 橙子橙子以其维生素C含量而闻名。
它们还富含纤维、抗氧化剂，口感极佳。
6. 草莓草莓营养丰富，碳水化合物和卡路里含量都很低。
它们富含维生素C、纤维和锰，可以说是现存最美味的食物之一。
其他健康的水果还有许多其他健康的水果和浆果没有列在这里。
一些例子:樱桃，葡萄，葡萄柚，猕猴桃，柠檬，芒果，甜瓜，橄榄，桃子，梨，菠萝，李子和覆盆子。
7. 鸡蛋鸡蛋是地球上最有营养的食物之一。
他们之前因为高胆固醇而被妖魔化，但是新的研究表明他们是完全安全健康的(1,2)。
8 - 10:肉所有的肉都是有害的，这是一个神话。
未经加工，轻轻煮熟的肉是你可以吃的最健康和最有营养的食物之一。
8. 瘦牛肉瘦牛肉是现存的最好的蛋白质来源之一，富含高生物可利用铁。
如果你在低碳水化合物饮食中，选择脂肪含量高的食物是可以的。
9. 鸡胸肉鸡胸肉脂肪和热量低，但蛋白质含量极高。
它是许多营养物质的重要来源。
同样，如果你不吃那么多碳水化合物，可以随意吃肥肉。
10. 羊肉羊羔通常是食草动物，它们的肉往往富含Omega-3脂肪酸。
11-16:坚果、种子和花生尽管富含脂肪和卡路里，研究表明坚果和种子可以帮助你减肥(3,4)。
6种不亚于山珍海味的平民食物
6种不亚于山珍海味的平民食物
*1碗鱼翅1小盘肉皮冻
鱼翅：鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。
营养标签：胶原蛋白。
鱼翅最突出的营养是胶原蛋白，可以滋润肌肤、抗老防癌。
但鱼翅中的胶原蛋白属不完全蛋白质，很难吸收。
平价替代品：肉皮冻。
鱼翅的胶原蛋白含量不如猪皮多。
每百克猪皮含胶原蛋白26.4克;鱼翅每百克含蛋白质22.2克，胶原蛋白则更少。
*1根海参5口瘦肉
海参：又名刺参，是生活在深海的软体动物。
营养标签：蛋白质。
海参高蛋白、低脂肪，有强健身体的功效。
但它性滑利，脾胃虚弱者不适合多吃。
平价替代品：瘦肉。
补充蛋白质最简单的办法就是吃瘦肉。
鲜海参每百克含蛋白质16.5克，牛肉20.2克，瘦羊肉20.5克，
瘦猪肉23.4克。
*1个12头鲍10个蛤蜊
鲍鱼：鲍鱼属海产贝类。
营养标签：蛋白质、矿物质。
鲍鱼富含蛋白质，但不易消化。
鲍鱼铁和钙的含量也很高，但这是贝类的共同特点，并不是它特有的优势。
平价代替品：蚌螺类水产。
鲍鱼每百克含蛋白质12.6克，
与其他贝类相当;但钙含量低于田螺，锌含量低于河蚌。
*1碗燕窝1盘鸡肉
燕窝：是金丝燕口腔分泌的胶质唾液混合着小鱼等筑成的巢。
营养标签：多种氨基酸。
燕窝含多种蛋白质氨基酸，能促进细胞的生长和再生。
所以可美肤养颜，但常吃才有效。
营养学家力荐的七种必吃食物
营养学家力荐的七种必吃食物没有让人永葆健康的药物，但却有让人越吃越健康的食物。
日前，来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议，以下7种食物，能够让我们在2009年越吃越年轻，越吃越健康。
奶制品以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。
除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。
如果你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。
奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营养素之间的比例配搭也平衡。
鸡蛋研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。
鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。
坚果高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，这些都是坚果类食物的优点。
但由于过高的脂肪含量，适量食用是关键。
专家认为，不论是杏仁、花生，还是核桃、榛子，每天不超过半两最佳。
猕猴桃被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。
一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C，此外它还提供了丰富的维生素A，以及植物纤维和钾。
猕猴桃食用起来也很方便，用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋一样，就能尽情享用了。
豆类多吃豆类对心脏有好处，它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇，另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。
此外，豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。
专家建议，每周食用豆类食物至少要在3次以上。
西兰花这种蔬菜既好吃又常见，含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。
就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的?茁-胡萝卜素，在西兰花中也大量存在。
水果干菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已，水果所含的维生素等有益元素都被大量保留下来。
除了丰富维生素外，水果干里还含大量的铁、钾等矿物质，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，不易发胖，是种很好的零食。
七种性价比最高的食物
七种性价比最高的食物一.糙米糙米含丰富的B族维生素、维生素E，以及镁、磷等矿物质。
最新研究发现，只要用糙米替换白米，就可以降低2型糖尿病风险。
另外，糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物，能降低胆固醇，其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。
专家们建议选择有机糙米。
因为糙米保留了稻麸、胚芽，反而可能比白米“吃到”更多农药。
用糙米做饭，要先用冷水浸泡1小时，再将水与米按1.2:1的比例蒸煮。
若一开始不习惯，可用白米混糙米煮。
二.红薯红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血压正常。
此外，研究证明，红薯还能对抗乳癌和前列腺癌，预防身体的退化性疾病，提升记忆力。
只不过红薯的升糖指数偏高，糖尿病人应该少吃。
建议选择中等大小(约手掌长度)的红薯，味道最好。
三.红薯叶美国阿肯色大学把红薯叶列为全世界最营养的蔬菜，因为其中含有15种抗氧化物，能预防心脏病、炎症与一些癌症。
中山大学生物科学研究所发现，吃茼蒿和红薯叶越多的人，患肺癌的风险越小。
红薯叶还有丰富的维生素C、铁，只要吃一盘，几乎可以满足一天的需求。
四.番茄哈佛大学研究发现，每周吃10份番茄、番茄酱、番茄汁，甚至是比萨的人，罹患前列腺癌的风险比每周只吃两份以下的人，少了45%。
另外，番茄还可以对抗乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。
番茄还可以降低心血管疾病的风险，并保护眼睛，常用眼的上班族可以多吃。
五.卷心菜研究人员观察到波兰和俄罗斯等东欧妇女罹患乳癌的机会比美洲妇女低，进行饮食分析后，发现卷心菜是主要功臣。
这是因为，卷心菜里有很多强力抗氧化物，比如，异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌，萝卜硫素能帮助身体解毒。
除了抗氧化功效外，卷心菜也是维生素C 和纤维的良好来源，同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。
别看营养价值那么高，一盘炒卷心菜热量才52卡而已。
此外，秋冬是吃卷心菜的最佳时节，不但味美，还更安全。
六.巨峰葡萄巨峰葡萄中的白藜芦醇，是抗癌明星。
曾发表在《科学》杂志的一篇论文表明，白藜芦醇在肿瘤发生的开始、增长和扩散三个阶段都有抑制作用。
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七种性价比最高的食物
一糙米
糙米含丰富的B族维生素、维生素E,以及镁、磷等矿物质。
最新研究发现，只要用糙米替换白米，就可以降低2型糖尿病风险。
另外，糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物，能降低胆固醇，其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。
专家们建议选择有机糙米。
因为糙米保留了稻麸、胚芽，反而可能比白米“吃到”更多农药。
用糙米做饭，要先用冷水浸泡1小时，再将水与米按1.2:1的比例蒸煮。
若一开始不习惯，可用白米混糙米煮。
二•红薯
红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血压正常。
此外，研究证明，红薯还能对抗乳癌和前列腺癌，预防身体的退化性疾病，提升记忆力。
只不过红薯的升糖指数偏高，糖尿病人应该少吃。
建议选择中等大小（约手掌长度）的红薯，味道最好。
三•红薯叶
美国阿肯色大学把红薯叶列为全世界最营养的蔬菜，因为其中含有15种抗氧化物，能预防心脏病、炎症与一些癌症。
中山大学生物科学研究所发现，吃茼蒿和红薯叶越多的人，患肺癌的风险越小。
红薯叶还
有丰富的维生素C、铁，只要吃一盘，几乎可以满足一天的需
求。
四•番茄
哈佛大学研究发现，每周吃10份番茄、番茄酱、番茄汁，甚至是
比萨的人，罹患前列腺癌的风险比每周只吃两份以下的人，少了45%。
另外，番茄还可以对抗乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。
番茄还可以降低心血管疾病的风险，并保护眼睛，常用眼的上班族可以多吃。
五卷心菜
研究人员观察到波兰和俄罗斯等东欧妇女罹患乳癌的机会比美
洲妇女低，进行饮食分析后，发现卷心菜是主要功臣。
这是因为，卷心菜里有很多强力抗氧化物，比如，异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌，萝卜硫素能帮助身体解毒。
除了抗氧化功效外，卷心菜也是维生素C 和纤维的良好来源，同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。
别看营养价值那么高，一盘炒卷心菜热量才52卡而已。
此外，秋冬是吃卷心菜的最佳时节，不但味美，还更安全。
六•巨峰葡萄
巨峰葡萄中的白藜芦醇，是抗癌明星。
曾发表在《科学》杂志的
一篇论文表明，白藜芦醇在肿瘤发生的开始、增长和扩散三个阶段都有抑制作用。
白藜芦醇也能抗老。
哈佛大学病理学教授辛克勒实验发现，无论是果蝇、酵母细胞或老鼠，只要喂食少许的白藜芦醇，寿命都大幅延长。
另外，葡萄还含花青素这样的强效抗氧化剂，可保护心脏，增加
好胆固醇。
七•香蕉
香蕉防癌效果好。
东京大学教授山崎正利指出，香蕉愈熟，也就是
表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。
表皮上出现黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。
香蕉能预防直肠癌、结肠癌、肾癌。
瑞典研究发现，每周吃4—6次香蕉的女性，患肾癌的风险降低一半。
许多人怕香蕉太甜，其实它的升糖指数中等，一根的热量才100 卡左右，约1/3碗饭。
选购香蕉可以挑果实饱满、尾部圆滑、果皮外缘棱角不明显的。