如家的成功经验
2024年爱企如家心得体会范本(二篇)

2024年爱企如家心得体会范本作为一名员工,我有幸在2024年加入了爱企如家这个伟大的团队。
在这一年的时间里,我不仅收获了丰富的工作经验和技能,更深刻地领悟到了什么是团队协作和企业文化的重要性。
在这里,我想谈谈我对2024年爱企如家的心得体会。
首先,2024年爱企如家给我留下了深刻的印象的是它的创新和开放的企业文化。
公司鼓励员工提出自己的想法和意见,并且积极推行创新项目。
这种开放的氛围让我感到非常舒适和自由,我可以自由地表达自己的观点,不受束缚。
在这样的环境下,我有机会参与到各个创新项目中,学习到了很多新的知识和技能。
这种开放和创新的文化是爱企如家成功的关键之一,它让每个员工都能够充分发挥自己的潜力,为公司的发展做出贡献。
其次,2024年爱企如家的团队协作给我留下了深刻的印象。
在这个团队中,每个人都能够充分发挥自己的优势,共同为公司的目标努力。
大家相互支持,相互帮助,形成了一个紧密的团队。
在每一个项目中,我们都能够有条不紊地分工合作,充分发挥每个人的特长。
团队合作不仅提高了工作的效率,也增强了我们的凝聚力和向心力。
在这个团队中,我收获了很多成长和进步,也结交了很多志同道合的朋友。
再次,2024年爱企如家给我提供了很好的个人发展机会。
公司提供了各种各样的培训和学习机会,使我能够不断提升自己的能力和技能。
在这一年里,我参加了许多培训班和研讨会,学习到了很多有用的知识。
我也有机会参与到各种项目中,锻炼了自己的团队合作和沟通能力。
在这个过程中,我不仅实现了个人的职业目标,也为公司的发展做出了自己的贡献。
最后,2024年爱企如家给我留下的最深刻的体会就是公司对员工的关爱和关心。
公司提供了良好的工作环境和福利待遇,让每个员工都能够在一个舒适的环境下工作。
公司还定期组织各种员工活动和培训,让我们能够更好地融入团队,提高自己的能力。
此外,公司还注重员工的职业发展,定期进行绩效评估和晋升机会的评定,为员工提供广阔的发展空间和晋升渠道。
酒店市场分析报告

酒店市场分析报告酒店市场分析报告:发展趋势与竞争格局酒店作为旅游产业的重要组成部分,随着全球经济发展和旅游需求的增长,市场也在不断扩大和变化。
本篇报告将从宏观经济背景、行业发展趋势和竞争格局三个方面进行分析,以帮助酒店企业更好地了解市场动态,制定有效的战略和市场推广计划。
一、宏观经济背景当前,全球经济仍在不断复苏和调整中,国际旅游市场相对稳定增长。
但受新冠疫情影响,市场动荡增加,出现云旅游、拼贝壳等应对方式。
在政策、技术、市场等诸多领域推动下,包括中国在内的亚洲市场正逐步成长为全球最具潜力的旅游市场之一。
二、行业发展趋势1、品质和服务升级随着消费者对旅游体验的要求不断提高,酒店业不再只是提供住宿和早餐等基础服务,而是不断尝试提升品质和服务水平,以吸引更多高端客户。
例如,加强健康和安全卫生管理,引进先进的科技设备和AI客房服务等。
2、绿色环保和可持续发展在全球对环境保护和可持续发展越来越关注的背景下,酒店行业也在积极推进绿色环保和可持续发展,采用可再生能源、推广节约用水等“绿色”措施,积极承担社会责任,减少对环境的负面影响。
3、数字化和智能化随着互联网和移动设备的普及,消费者越来越倾向于在线预订、在线支付、在线评价等数字化体验。
酒店行业也正在逐步实现数字化和智能化,以提高操作效率和用户体验。
三、竞争格局目前,酒店行业竞争日趋激烈,主要表现在以下三个方面:1、品牌竞争大型酒店集团的品牌优势和规模效应日渐明显,不断加大品牌营销和推广力度,不断扩大市场份额。
同时,中小型企业也在努力打造自己的品牌形象,提高知名度,拓展市场。
2、价格竞争随着市场份额的增加,酒店的盈利模式越来越受到压力,价格也越来越受到消费者关注。
酒店业需要通过不断提升品质和服务水平来提高客户粘性和客户满意度,实现良性循环。
3、新型竞争新兴平台和业态的崛起,如共享经济和民宿等,正在改变传统酒店业的经营模式和市场定位,对酒店行业竞争格局造成了一定冲击。
2024年爱企如家心得体会范文(三篇)
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2024年爱企如家心得体会范文爱企如家,是一家专业的企业精神建设和人力资源培训机构。
经过三个月的学习和实践,我对爱企如家的理念和方法有了更深入的理解和认识。
在此,我将分享我对爱企如家的心得体会。
首先,我深深地感受到了爱企如家的专业性。
在我加入这个机构之前,我对企业精神建设和人力资源培训的概念和方法只是一知半解。
通过爱企如家的训练课程,我接触到了许多权威性的理论和实践案例,深入了解了企业文化的重要性和建设的方法。
爱企如家的团队成员都是行业专家和经验丰富的培训师,他们的教学内容丰富、深入,并且有很多互动和实践环节。
通过和他们的学习和交流,我得到了很多实用的知识和技巧,能够更好地处理和解决企业文化和人力资源管理方面的问题。
其次,我认识到了企业文化对于企业发展的重要性。
爱企如家强调企业文化的塑造和落地,认为有了好的企业文化,企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
通过爱企如家的教学和案例分析,我了解到了企业文化的培养和建设是一个复杂而系统的过程,需要企业高层的领导、全体员工和外部环境的共同努力。
企业文化不仅仅是一个口号和标语,而是通过各种实践行为和价值观的传递和共享,形成并深入到企业的方方面面。
培养和建设好企业文化,对于企业的员工凝聚力、企业形象和品牌价值的提升都有着重要的影响。
再次,我深刻地感受到了爱企如家对于人力资源培训的重视。
人力资源是企业的核心资源,对人力资源的培养和发展是企业可持续发展的基础。
爱企如家注重培养企业员工的综合素质和能力,通过培训活动和课程设计,提高员工的沟通能力、团队合作能力和问题解决能力,使员工能够更好地适应企业的发展需求和市场的变化。
我在爱企如家的学习中,不仅学到了专业知识和技能,更重要的是提升了自己的自我管理能力和推动能力。
我相信,通过我在爱企如家的学习和实践,我能够更好地应对企业的挑战和机遇。
最后,我对爱企如家的师资和服务质量非常满意。
爱企如家的培训师团队都是经验丰富、敬业负责的专业人士,他们深入研究行业最新的理论和实践,可以为企业提供高质量的培训和咨询服务。
精细化管理心得(精选多篇)
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精细化管理心得(精选多篇)第一篇:关于精细化管理关于精细化管理心得体会精细化管理就是企业管理者与员工决心追求管理的完美和卓越的一种理念,这种理念深深的影响着每个人在企业的各项工作中追求精益求精、尽善尽美的境界。
精细化管理的落脚点是在日常工作中,只有每位员工都深刻领悟了精细化管理的精神内涵和实质,自觉养成了以精细化的思维方式分析、改进、优化每一项制度,每一个流程,每一个环节,工作才能取得实实在在的成果。
下面是本人用精细化理念指导出院病人随访工作的做法和体会,希望能起到抛砖引玉的作用。
二、规的随访管理制度和表格。
制度是实现精细化管理的重要保证,随访工作要有一系列规、完善的随访管理制度和表格。
随访工作是多部门参与的事情,为了界定各部门的职责,出台了《随访管理规定》;为了明确随访员的工作职责,制定了《随访人员管理办法》;为了防止出现在统计临床科室上交延伸服务记录表出现误差时责任不清的情况,制定了科室交接签字的《延伸服务记录表统计一览表》;为了动态掌握随访员的随访情况,制定了《随访情况日报表》和《随访情况月报表》;为了将患者咨询的问题落到实处并有据可查,制定了《患者咨询问题处理记录单》;对于术后及慢性病康复患者都要多次随访,制定了《术后及慢性病康复患者跟踪随访记录单》;针对在随访过程中,患者着重提出表扬和批评的医务人员,制定了《客户表扬(投诉)医务人员记录表》;针对患者反馈的意见和提出的合理化建议,便于临床科室有针对性地整改,制定了《随访情况反馈表》。
无人接听率;反映患者对临床科室满意程度的有满意率等。
通过各种统计指标,全面反映随访工作的整体情况,让随访工作做得尽量完美。
四、严密的考核办法。
的制度和标准,赢在执行。
为了强化随访工作的执行力,详细制定了针对临床科室的考核办法和针对随访员的绩效考核办法,为了将考核办法落到实处,具体采取了以下3种监督办法:(1)按5%的抽样率对随访员的随访情况进行抽样核查,抽样核查的内容包括:是否真实随访、随访员留给接受随访人的印象如何、是否有因随访员的不当随访引起患者不满的情况、患者提出问题随访员解答是否令患者满意等;在企业的管理中,对细节的追求是永无止境的。
爱企如家心得体会(三篇)

爱企如家心得体会《爱企如家心得体会》在过去的几个月里,我有幸参加了爱企如家公司的实习项目,这段时间对我来说是一次难得的学习和成长的机会。
通过与公司的接触和实践,我深刻体会到了爱企如家所倡导的企业文化和价值观的重要性,同时也领悟到了作为一名员工需要具备的素质和能力。
首先,爱企如家注重企业文化的建设,构建了一种积极向上、互相帮助的工作氛围。
公司以“共创、共享、共进”的精神,鼓励员工积极参与到团队合作中,共同解决问题和取得成果。
在实习中,我参与了几个项目组的工作,团队成员之间相互支持和协作,共同努力,为项目的顺利进行做出了贡献。
我从这中间看到了团队力量的强大,每个人的不同能力和优势在合作中得到了最大程度的发挥。
其次,爱企如家注重员工的个人发展和成长。
公司为员工提供了一个良好的平台,让员工能够不断学习和提升自己的能力。
在实习期间,我参加了公司组织的各种培训和学习活动,学到了许多实践经验和知识技能。
同时,公司鼓励员工接触不同的工作岗位,了解不同领域的知识和技能。
我也有机会在实习中接触到了一些不同的工作领域,对自己的职业发展有了更明确的目标和规划。
此外,爱企如家注重员工的创新和创造力。
公司提倡员工思维方式的转变,鼓励员工提出新的想法和建议,并给予他们充分的支持和认可。
在与团队成员的交流中,我看到了大家对于工作的热情和创新的意识。
大家能够主动思考问题,提出不同的解决方案,并付诸实践。
这种积极主动的态度让我深感震撼,也为自己以后的工作奠定了良好的基础。
最后,爱企如家注重员工的素质和能力的提升。
在实习期间,公司不仅仅关注员工的专业能力,还注重员工的综合素质和个人修养。
公司定期组织一些关于职业道德、沟通技巧等方面的培训,让员工能够更好地适应工作环境和与他人进行有效的交流。
在实习期间,我也参与了一些相关的培训课程,对于个人能力的提升和职业发展有了更深入的认识。
总的来说,通过爱企如家的实习项目,我对于企业文化和价值观有了更深入的理解,也明白了作为一名员工应该具备的素质和能力。
如家快捷酒店案例分析

经济型酒店案例分析:如家快捷的商业模式从2002年6月创建到2006年10月上市,短短四年时间,如家快捷酒店集团以惊人的发展速度开创了传统酒店行业的一片蓝海,成为我国经济型酒店的领跑者。
2002年6月,中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团联手中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建了如家酒店集团。
(其愿景是“中国大众住宿业领导者”含义是:向顾客提供“洁净似月,温馨如家”的服务的品牌形象和经营管理模式。
理念:诚信、结果导向、多赢、创新愿景:中国最著名的住宿业品牌使命:为宾客营造干净温馨的"家"、为员工提供和谐向上的环境、为伙伴搭建互惠共赢的平台、为股东创造持续稳定的回报、为社会承担企业公民的责任)如家借鉴欧美完善成熟的经济型酒店模式,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念.截至2006年12月31日,如家快捷酒店集团共有134家酒店,其中包括94家租赁经营酒店,以及40家特许经营酒店,足迹遍布上海、北京、天津、杭州、广州、深圳、宁波、厦门、成都等39个国内主要商务城市。
与此同时,如家还有48家酒店处于建设之中,其中包括28家租赁经营酒店,以及20家特许经营酒店。
并于2006年10月26日在美国纳斯达克成功上市,当日报收22.5美元,较13。
8美元的发行价格飙升了63%,这使如家募集资金超过1亿美元.由于扩张迅速,如家已经超越发展历史更长的锦江之星酒店连锁品牌,成为我国经济型酒店市场的排头兵.一、如家酒店品牌的发展背景经济型酒店是在欧美及日本等发达国家发展起来的一种成熟的酒店经营模式,其定位于普通消费大众,基本设施齐全,以B&B(住宿bed和早餐breakfast)为核心产品,为客人提供有限服务(limited-service)。
在国内城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下,中国经济型酒店酝酿了无限的商机,与传统星级酒店共同瓜分市场。
谈谈爱司如家遵纪守法爱岗敬业奉献企业的体会

谈谈爱司如家遵纪守法爱岗敬业奉献企业的体会
爱司如家是一个非常值得敬佩和学习的企业,他们把遵纪守法视为企业发展的基石。
首先,遵纪守法对于企业来说非常重要。
在一个法制社会,法律是社会运行的基本准则,企业作为社会组织,应该遵守法律法规的规定。
只有遵纪守法,企业才能保证自己的合法经营,并获得社会的认可和信任。
爱司如家能够一直坚守法律底线,不仅体现了他们对法制的尊重,也为企业的长期发展提供了保障。
其次,爱司如家的员工爱岗敬业并且乐于奉献。
这是企业文化的重要方面,也是企业成功的关键。
爱司如家注重员工的培养和发展,为员工提供良好的工作环境和福利待遇,激励员工发挥自己的才能和潜力。
员工们对企业充满热爱和忠诚,以积极的态度工作,为企业的发展做出了重要贡献。
最后,爱司如家致力于社会责任的履行。
企业作为社会的一员,有义务回馈社会,帮助更多的人。
爱司如家积极参与慈善和公益活动,关注弱势群体的福利,为社会做出了积极的贡献。
同时,企业也注重环境保护,以可持续发展的方式经营,努力减少对环境的影响。
总的来说,爱司如家以遵纪守法、爱岗敬业和奉献精神为核心价值观,不仅在企业管理上取得了成功,也为员工和社会创造了价值。
他们的成功经验值得其他企业借鉴和学习。
风险投资成就如家

一
步体 现 ,我 国投 资 的效 果 提高 ,投 资 风 险 下降 ,这 促进 丁大量 的 民 间资 本进 入 风 险 资本 市 场 ,很大 程 度 上进 一 步 推 动 了我 国 风 险 投 资 事 业 的火 发 展 。 其 次 ,从 如 家 自身角 度 而言 ,它 主 要 具 有 以下 几 点 优 势 : l 广 阔的 市 场前 景 。 家 的市 场 定 位 、 如 为 供 给 数 量 有 余 、 质 量 不 足 的 中 低 端 市 场 ; 目标 客 户 定 位为 中小企 业 商 务 人群 和 休 闲游 客 ;产 品 定位 为 关 注顾 客 的 核 心需 求 。任何 成 功 的企 业 都 是 从一 个 好 的 定位 开始的 :进入什么样的市场、为什么样的 顾客服务、提供什么样的产品、追求什么 样的价值诉求等等。如家建立之初 ,中国 酒店业正面临着分散 而激烈的竞争 ,呈现 出供大于求的态势,集 中表现为全行业人 住 率 不 足 ( 均 6 %) 平 0 ,星 级 酒 店 举 步 维 艰 ,五 星 以下 全 面 亏损 ,貌似 唯一 有 利可 图 的 策略 只有 进 入 高 端 市场 。但 如 家 却在 此 时分 析 清 了市 场 亏损 的真 正 原 因 ,选择 了中低端市场。原因在于 ,高档的酒店干 净 、豪 华 ,但 是 不经 济 ;经 济 的 酒店 ,甚 至 很 多 三 星 级 酒 店 , 却不 安 全 和 不 卫 生 , 这 是 很大 一部分 消 费者 对 这 个市 场 基 本 需 求 的 落差 。 在此 基 础上 ,如 家借 鉴 了国 外 经济型酒店的经验 ,引入经济型酒店的经 营 方式 来 服 务 目标 市 场 ,将 中 小企 业 商 务 人群 和 休 闲游 客 作 为 目标 客 户 ,注 重 顾 客 的核心 需求 ,在 保证服务质量 的前提下 , 二 上市前发 展迅速并获得 高收益 在 一 些 非 关键 的环 节尽 可 能 少为 ,化繁 为 吸引风 险投 资持续 注 资 5 简 、重点 突 出 的产 品 策略 给 如 家带 来 了很 》 转 2 5页
平衡计分卡与战略地图应用研究基于如家快捷酒店案例分析

平衡计分卡与战略地图应用研究基于如家快捷酒店案例分析一、本文概述随着市场竞争的日益激烈,现代企业对于战略管理和绩效评估工具的需求也日益增强。
平衡计分卡(Balanced Scorecard,简称BSC)和战略地图(Strategy Map)作为两种重要的战略管理工具,能够帮助企业明确战略方向,实现战略落地,从而提升企业绩效。
本文旨在通过对如家快捷酒店应用平衡计分卡和战略地图的案例进行深入分析,探讨这两种工具在酒店行业中的具体应用及其效果,以期为其他企业提供借鉴和参考。
如家快捷酒店作为国内知名的经济型酒店品牌,在激烈的市场竞争中始终保持领先地位。
本文选取如家快捷酒店作为研究对象,通过对其在平衡计分卡和战略地图应用过程中的成功经验进行梳理和总结,旨在揭示这两种战略管理工具在酒店行业中的实际操作价值和潜在影响。
通过本文的研究,读者将能够了解平衡计分卡和战略地图在酒店行业中的应用方法、实施步骤以及可能遇到的问题和解决方案。
本文还将对如家快捷酒店应用这两种工具所取得的成效进行评估,以期对其他企业在战略管理和绩效评估方面提供有益的启示和参考。
二、理论框架平衡计分卡(Balanced Scorecard, BSC)和战略地图(Strategy Map)是现代企业战略管理的重要工具,它们旨在帮助组织在复杂多变的市场环境中明确战略方向,优化资源配置,实现可持续发展。
平衡计分卡通过四个维度——财务、客户、内部业务流程、学习与成长,将组织的战略目标分解为具体的绩效指标,确保组织在追求短期业绩的也关注长期发展。
战略地图则通过可视化的方式,揭示各维度之间的因果关系,为战略实施提供清晰的路径。
如家快捷酒店作为国内知名的经济型酒店品牌,面临着激烈的市场竞争和不断变化的消费者需求。
因此,运用平衡计分卡和战略地图进行战略规划和管理显得尤为重要。
本研究将结合如家快捷酒店的实际情况,深入探讨平衡计分卡和战略地图在如家快捷酒店战略管理中的应用,分析其如何帮助如家快捷酒店明确战略方向,优化资源配置,提升竞争力。
如家酒店实习报告

如家酒店实习报告参加了为期两个月的如家酒店实习后,我对酒店及其运营管理有了更深入的了解。
下面分享我在如家酒店实习期间的体验和收获。
首先,我想提到的是如家酒店的管理体系。
实习期间,我了解到酒店有完善的管理机制,包括人员管理、财务管理、客户服务等方面。
这些管理机制是通过领导及部门之间的合作,不断改进和完善。
在如家酒店,我了解到每个工作职员都需要了解并熟悉各项指南和标准,以保证我们的服务质量和工作效率。
例如,在人员管理上,酒店有清晰的工作流程,每个岗位都有明确的职责、任务和关键绩效指标。
在财务管理方面,如家酒店注重成本控制和收入管理,同时也鼓励员工为节约成本提出创新性的想法。
在客户服务方面,如家酒店始终秉持“顾客至上”的服务理念,不断提升服务品质和员工服务能力。
其次,实习期间,我深刻体会到酒店对员工的重视和关注,这对于提高员工的工作积极性和创新能力有很大促进作用。
在我到岗前,酒店方便地为我提供了详细的培训和指导材料,让我能够更轻松地适应工作。
这种关心体现在酒店每天都会进行座谈会,交流工作中的困难和进展,共同探讨问题解决方案,并及时进行专业指导。
我觉得这种技能分享和知识传递的方式不仅有助于工作,还能加强团队凝聚力和员工自信心。
在实习期间,我还有机会接受到不同部门和岗位的培训和指导,这让我对酒店的运营和管理都有了更深入的了解。
我从中获得了实际操作的经验,学会了与客户沟通、协调和解决问题的技能。
在此期间,我也领会到了不同部门之间的合作精神、互帮互助的团队文化,这使我对团队工作产生了更深的感受和认识。
在实习过程中,我还成为了如家酒店团队的一员,认识了一些新的友人,与经验丰富的员工进行了友好的交流并向他们学习。
在整个过程中,我的印象最深刻的事情之一是,无论哪个职位和部门,员工们都对工作充满热情和责任感,每个人都严格按照服务标准和程序来处理业务,确保顾客得到的是高品质的服务。
这种敬业精神和团队合作的精神不仅是如家酒店成功的关键,也是我在工作中的优秀榜样。
酒店餐饮行业的最佳实践成功案例分享

酒店餐饮行业的最佳实践成功案例分享酒店餐饮行业是一个竞争激烈且充满挑战的行业,成功的案例能为其他从业者提供宝贵的经验和启示。
本文将分享一些酒店餐饮行业的最佳实践成功案例,希望能对读者有所启发。
【案例一】精品酒店的独特定位和创新经营模式香樟精品酒店是一家位于都市中心的小型精品酒店,通过独特的定位和创新的经营模式,成功地在市场中脱颖而出。
首先,香樟酒店通过定位精品和强调独特的风格,吸引了一批热爱艺术和品味独特的客户。
酒店的设计和装饰注重细节,每个客房都有独特的风格和主题,给客人提供了独特而舒适的住宿体验。
其次,香樟酒店还实施了创新的经营模式,将餐饮业务与艺术文化的推广相结合。
酒店内设有一个精品艺术展览区,定期举办艺术展览和文化活动,吸引了众多有艺术情怀的客人。
同时,餐厅提供精致的美食和高品质的服务,成为当地知名的餐饮品牌。
这个成功案例告诉我们,在酒店餐饮行业中,独特的定位和创新的经营模式对于业务的发展至关重要。
通过与其他领域的结合,可以为客人提供更多元化的体验,提高品牌影响力。
【案例二】连锁酒店的品牌一体化和标准化管理如家连锁酒店是国内最知名的连锁酒店品牌之一,成功的案例源于其品牌一体化和标准化管理的优势。
首先,如家连锁酒店在全国范围内建立了统一的品牌形象和标准服务。
无论客人在哪个城市入住如家连锁酒店,都能享受到相似的服务和舒适的住宿体验。
这种统一化的品牌形象和服务标准,使得如家连锁酒店在市场中具有较高的认知度和品牌价值。
其次,如家连锁酒店通过标准化的管理,提高了酒店运营效率和质量控制。
各家连锁酒店在员工培训、设备采购和服务流程等方面都遵循统一的标准,确保了酒店运营的一致性和高效性。
这个成功案例告诉我们,在酒店餐饮行业中,品牌一体化和标准化管理是取得成功的关键。
通过统一的品牌形象和标准化的服务,可以提高客人对品牌的认知和忠诚度,同时提升运营效率和服务质量。
【案例三】酒店餐饮与本地文化的结合某五星级酒店将餐饮与本地文化相结合,成为当地旅游的一大亮点。
如家酒店的经营模式

如家酒店的经营模式如家酒店以其独特的经营方式、卓越的服务质量和巧妙的公关方式,在短短的三年中迅猛发展,创出了经济型酒店的知名品牌。
下面店铺就为大家解开如家酒店的经营模式,希望能帮到你。
如家酒店的经营模式1 行业总体服务同质化,服务质量参差不齐目前,如家酒店业尚处在中级发展阶段,具有广阔的市场发展空间,竞争还不太激烈,大的品牌忙于规模扩张,小的单体经济酒店追求安逸,在酒店服务设计方面,个别大的品牌模仿国外的,小的单体酒店模仿大品牌的,总体上看,行业整体服务同质化明显不太注意个性化和差异化服务创新。
另外,如家酒店在服务理念建设、服务质量方面与国外经济酒店业发展水平成熟国家相比,还有些差距。
总体来看,服务质量参差不齐,以锦江之星、7 天连锁为代表的知名品牌在服务理念和服务水平方面做得较好,成为整个行业服务水平提升进步的榜样,但是除这几个知名品牌外,单体经营还是很多国内经济酒店的主要经营方式,受单体经营者的经营理念局限,缺乏先进的服务理念和意识,如家酒店的日常服务水平较低。
具体表现为:各方面的软硬件设施不完善;员工缺乏服务观念,对顾客态度粗暴;酒店卫生工作执行较差。
服务质量的不足在一定程度上影响了经济酒店业的发展。
如家提供的虽然是有限式服务,但对环境干净、整洁、舒适的要求是同样的,店内工作员工对顾客要提供的服务热情、周到。
只有令顾客的利益得到保障,才会有口碑和利润的产生。
2 过度依赖订房中介,营销手段单一如同他行业,营销作为一种企业必不可少的经营手段,在经济酒店经营中拥有十分重要的低位。
但是目前,只有锦江之星、莫泰以及汉庭等少数几家连锁品牌酒店拥有独立销售预定网络和电话中心,国内很大一部分经济酒店,缺乏整体的营销战略规划,更谈不上营销技巧,基本上都是等客上门,或是依靠类似携程旅行网或e 龙网这样的专业订房中介和旅行中介来推销客房。
而往往这些订房中介都要求提取高额分成,长期实行这种依赖性的营销手段,不仅增加了营销成本,减少了收入,而且有可能让这些订房中介垄断了客源,不利于如家酒店自身的客户关系建立。
爱校如家视生如子心得(精选4篇)

爱校如家视生如子心得(精选4篇)爱校如家视生如子心得篇1心得体会应由本人根据自身实际情况书写,以下仅供参考,请您根据自身实际情况撰写。
作为一名在校学生,我深深地感受到了学校对我们的关爱和培养。
在学校里,我们不仅学到了知识和技能,还结交了许多志同道合的朋友。
同时,我也深刻地认识到了学校对于我们的重要性。
首先,学校是我们成长的重要场所。
在学校里,我们得到了专业教师的指导和培养,他们不仅教授我们知识,还教会我们如何做人、如何做事。
这些知识和经验对于我们未来的发展至关重要。
同时,学校还为我们提供了良好的学习环境和设施,让我们能够在舒适的环境中学习和成长。
其次,学校是我们归属感的****。
在学校里,我们感受到了集体的温暖和关爱。
在学校里,我们能够和同学们一起学习、一起生活、一起玩耍。
这些经历让我们感到自己不再孤单,也让我们更加珍惜自己的身份和地位。
最后,学校是我们未来发展的基石。
在学校里,我们不仅学到了知识和技能,还结交了许多志同道合的朋友。
这些朋友不仅在学术上给予我们帮助,还在生活中给予我们关心和支持。
这些经历让我们感到自己不再孤单,也让我们更加珍惜自己的身份和地位。
总之,学校是我们成长的重要场所,是我们归属感的****,是我们未来发展的基石。
我们应该珍惜学校给予我们的机会和资源,努力学习,积极参与学校的各项活动,为学校的发展贡献自己的力量。
同时,我们也应该关心学校的发展,为学校的发展贡献自己的力量。
爱校如家视生如子心得篇3以下是一篇关于“爱校如家视生如子”的心得体会:尊敬的领导、老师们,大家好!我一直思考着如何真正地表达我对学校的热爱,以及我对作为一名教师的责任与使命的深刻理解。
当我看到孩子们在校园中的笑容,当我听到他们热情洋溢的声音,我意识到,我爱我的学校,就像爱我的家一样。
我们的学校不仅仅是一个教学楼,更是一个充满活力、充满创新的社区。
在这里,我不仅学习,而且成长。
我见证了学校的进步,也见证了我在其中的成长。
旅游企业战略管理试题库答案试题库(第5章)

第5章旅游企业连锁经营发展战略一、单项选择题1.一般来说,连锁企业在其业务发展的早期阶段,大多采用()的连锁经营形式。
A.委托管理B.特许经营C.直接经营D.其他形式答案:C2.直接经营最突出的特点是()。
A.雄厚的资本B.规范的经营制度C.良好的企业形象D.所有权和经营权高度集中答案:D3.()是指经营同类商品、服务的若干企业,在连锁经营企业总部的组织领导下,采取共同经营方针和统一行动,实行集中采购和分散销售有机结合,通过规范化经营服务,实现规模经济效益的经营模式。
A.合资经营B.特许经营C.直接经营D.连锁经营答案:D4.将一定区域内的独占特许权授予受许方,受许方在该地区内可以独自经营,也可以再次授权给下一个受许方经营业务。
这种特许经营方式属于()。
A.一般特许经营B.复合特许经营C.委托特许经营D.授权特许经营答案:B5.旅游企业采用(),可以使企业节省巨额的固定资产投资,因为企业只需要向业主交付一定的租金,即可获得该企业的经营权。
A.自建企业B.合资企业C.收购兼并D.租赁经营答案:D6.特许加盟者加入特许企业,首先考虑的是()。
A.特许企业的实力B.特许企业的品牌C.特许企业的产品D.特许企业的服务质量答案:B7.具有同一资本、集中管理、分散经营,在是()的特点。
A.直接经营B.委托管理C.连锁经营D.特许经营答案:A8.两个或两个以上不同国家或地区的投资者共同投资建成的具有法人地位的企业称为()。
A自建企业 B.特许经营 C.合资企业 D.收购答案:C9.在下列选项中,()不属于旅游企业连锁经营的形式。
A.直接经营B.特许经营C.委托管理D.多元化经营答案:D10.经营权的商品化是()的特征。
A.特许经营B.直接经营C.委托管理D.租赁经营答案:C二、多项选择题1.旅游企业连锁经营的主要特征有()。
A.经营方式一体化B.管理模式标准化C.企业形象统一化D.所有权与经营权高度集中E.经营权的私有化与商品化答案:ABC2.与传统的经营模式相比较,连锁经营的优势有()。
如家酒店特许经营培训ppt

强化员工培训,确保服务质量和客户满意度;定期更新酒店设施,保持舒适和整 洁的住宿环境;积极开展市场营销活动,提高品牌知名度和客户忠诚度。验
北京如家酒店注重地理位置的选择, 位于市中心和商业区附近,方便客户 出行。酒店还提供多样化的房型选择 ,满足不同客户的需求。
标准化管理:特许经营 要求受许人在经营管理 、服务标准等方面保持 与特许人一致,实现品 牌的一致性和标准化。
快速扩张:特许经营模 式有助于企业快速扩张 市场,降低运营成本和 风险。
如家酒店特许经营的优势
品牌优势
采购优势
如家酒店作为国内知名的酒店品牌, 具有良好的品牌知名度和美誉度,能 够为受许人带来稳定的客源和品牌效 应。
获取市场份额,如家酒店特许经营需要保持价格合理和服务质量优良。
03
线上预订平台的兴起
随着互联网技术的发展,线上预订平台逐渐成为消费者预订酒店的主要
渠道,如家酒店特许经营需要加强线上营销和渠道建设。
未来发展战略
品牌建设和推广
如家酒店特许经营需要加强品牌建设和推广,提升品牌知名度和美誉度,增强品牌竞争力 。
制定招聘计划,选拔合适 的人才,为酒店运营提供 人力资源保障。
培训与发展
开展员工培训,提升员工 技能和素质,促进员工个 人发展。
绩效管理
建立科学的绩效管理体系 ,对员工进行绩效考核, 激励员工积极工作。
财务管理
预算与成本控制
制定合理的财务预算,控制成本 开支,提高酒店盈利能力。
收入与利润管理
加强收入和利润管理,确保酒店经 营效益最大化。
品牌管理
01
02
03
品牌形象维护
确保如家酒店品牌形象的 一致性和标准化,包括酒 店外观、内部装修、员工 制服等。
经济型酒店存在问题及对策研究以乌鲁木齐如家酒店为例

2012年第32期(总第47期)科技视界SCIENCE &TECHNOLOGY VISION 科技视界1经济型酒店发展现状1.1国外经济型酒店发展现状经济型酒店最早在国外发展起来,而尤以美国为代表国家,据美国酒店业协会统计表明,目前美国经济型酒店达到了5.39万家,有客房40多万间,客房的平均出租率可达63.7%,收入占美国酒店业收入的64%。
在美国零售业中,经济型酒店的营业收入排在第三位,每年创利都是以千亿美元计。
美国经济型酒店经营非常成功,领导世界经济型酒店业的新潮流。
英国经济型旅馆为数众多,对于游客出行住宿十分方便。
在经济型旅馆中,“床位和早餐”旅馆(Bed and Breakfast,B&B)居多。
可以说,B&B 旅馆遍布城乡,在英国家喻户晓,名声也远扬海外。
法国是世界旅游大国,由于要接待众多的海内外游客,法国的旅馆业十分发达,各种档次的旅馆遍布全国各地,其中旅客较为欢迎的经济型旅馆居多。
进入21世纪,经济型酒店进入了新一轮快速发展时期。
1.2国内经济型酒店发展现状20世纪末,经济型酒店的概念来到了中国,它的出现迎合了市场需求,满足大多数人的出行住宿需要。
目前全国经济型酒店的发展可以用“雨后春笋”来形容,经济型酒店整体规模不断扩大,数量急剧扩充,到目前为止,经济型酒店依然保持着良好的发展势头。
根据2OO8年商业部商业改革发展司与中国饭店协会发布的《2008中国经济型饭店调查报告》提供的估测数据,2007年中国经济型饭店前十强企业已开业店数1080家,客房数135896间。
与2006年相比,已开业店数增长率为125%,客房数增长率为123%,其中如家、锦江之星已开业企业均已覆盖全国29个省(自治区、直辖市)。
2经济型酒店经营策略2.1重视设备简单实用和舒适由于投入成本和运营成本低,与星级饭店相比,经济型酒店的投资额少很多,重视设备的简单实用,经营活动在低成本的前提下进行。
如家酒店的品牌定位

如家酒店集团品牌定位如家酒店集团拥有“如家快捷”和“和颐酒店”两个品牌,它们都拥有自身明确的目标市场,如家快捷酒店目标市场为商务、休闲旅行等客人,主张为客人提供干净、温馨、舒适的住宿环境,满足客人“住宿+早餐”的基本住宿需求,具有简单、经济实惠的特点。
和颐酒店是中高端商务酒店品牌,依照四星级的标准而建立,主要服务于境内的中高级上午及休闲旅游的人士。
伴随“黄金周”政策实行以来,国内外的旅游人数呈稳步升趋势。
与此同时,国内经济迅速发展,国内的大型会议、论坛、博览会等的相机举行,大量的商务旅行者逐年增加,人们在旅游过程汇总追求对住宿环境的简单要求,即:“干净、卫生、舒适”。
然而根据调查结果显示,2005年中国五星级酒店平均房价为人民币806元,四星级酒店为人民币436元,三星级酒店为人民币268元,二经济型酒店仅为人民币180元。
一般消费者面对昂贵的高星级酒店望而止步,同时一般招待所卫生条件差,服务水平低,不能满足人们基本的住宿需求如家快捷因此很快找到了自身的品牌定位。
通过准确的品牌定位,才能够让消费者感受到本品牌的价值,以及本品牌区别于其他品牌的特色,根据如家的统计数据显示:入住如家的商务人群高达80%,其中通讯、IT等领域的白领人群占到四分之一,这类客人仅要求住宿的干净、卫生、舒适和温馨。
2008年12月,如家酒店集团的第二个品牌—和颐酒店在上海漕宝路诞生,它主要针对中高级商务型旅客,和颐酒店的定价在600—800元左右。
如家进行和颐品牌尝试的原因主要有两个方面:一是可以学习世界著名酒店集团的经验,走多品牌战略发展的道路,延展经济型酒店的利润空间,分散经营风险;二是中国三、四星级酒店具有品牌少、规模小、竞争力弱的特点,和颐的产生可以弥补这项市场的空白。
和颐和如家快捷是两个定位不同的酒店品牌,但是如家会将快捷酒店成功的经验复制到和颐日后的发展上。
促进和颐健康、稳步发展。
由于品牌定位的不同,和颐在设计方面和如家快捷有巨大差异:首先表现在电梯方面,为客人着想,避免外来客人打扰,电梯的启动需要客人的房卡。
如家酒店-加盟手册

目录1.0 序言 (3)“如家”连锁品牌能为酒店带来的帮助 (4)直营店操作流程图 (7)3.1 直营店操作流程图说明 (8)3.2 直营店服务项目 (9)4.0 什么是特许经营 (10)4.1 特许经营店操作流程图 (11)4.2 特许经营店操作流程图说明 (12)4.3 特许经营店服务项目 (13)5.0 市场加盟店加盟基本条件 (14)5.1 市场加盟店操作流程图 (15)5.2 市场加盟店操作流程图说明 (16)5.3 市场加盟店服务项目 (17)6.0 管理店操作流程图 (18)6.1 管理店操作流程图说明 (19)7.0 会员组织章程 (20)序言亲爱的朋友:欢送您加入到我们“如家酒店连锁”的大家庭中来!我们是一支生气勃勃、充满活力与精力的队伍,作为我们的家庭成员,在这里您将充分感受到“如家”的氛围与照顾。
我们的任务就是给您提供最优质的服务和帮助,分担您的忧虑,提高您的经营实力,带领我们大家庭的成员共同打造中国酒店住宿业的第一品牌!您的服务经理:::电子邮件:商务部联系人:::电子邮件:“如家”连锁品牌能为酒店带来的帮助作为酒店的总经理或者管理者,您每天都在忙碌什么呢?是否感到面对的压力越来越大,竞争越来越激烈?为了企业的生存和发展,您可能遇到过各种难题和困境,这其中有些问题是单个企业在创业时单打独斗所不可防止的。
在这里,我们希望向大家介绍的是:一块“如家”的连锁品牌和全国营销网能够在哪些方面帮助您?一、名牌——品牌效应“如家酒店连锁”始终坚持的经营宗旨就是“干净、方便、温馨”。
当你走进任何一家“如家酒店连锁”,都能得到的是高质量、价格合理的客房和服务,我们的目标是成为中国最大、最著名的住宿业品牌,成为最受公众欢送的酒店品牌。
到目前为止,“如家”在全国已经拥有自己的客源网络和20多家连锁加盟店,形成了自己宏大的连锁规模,是中国发展最快的酒店连锁系统。
“如家酒店连锁”的股东携程旅行网〔ctrip 〕是中国最大的宾馆分销商,这为“如家酒店连锁”提供了强大的客源支持;首旅集团是中国最大的旅游企业,位列全球饭店100强,集团悠久的酒店历史及丰富的管理经验也使“如家”受益匪浅。
单位如家心得(精选5篇)
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单位如家心得(精选5篇)单位如家心得篇1心得体会应由本人根据自身实际情况书写,以下仅供参考,请您根据自身实际情况撰写。
单位如家,是一种工作状态,也是一种生活态度。
在这里,我将分享一些我在单位工作时的感受和收获。
首先,单位如家让我更加高效地完成工作任务。
在单位工作期间,我能够充分利用单位提供的资源,如设备、软件等,快速高效地完成工作任务。
同时,单位如家也让我更加注重工作质量,确保每一项工作都符合要求。
其次,单位如家让我更加注重团队合作。
在单位工作期间,我与同事们一起协作完成工作任务。
通过与同事们的交流和合作,我能够更好地了解团队成员的工作情况,并从中学习到更多的知识和技能。
同时,与同事们的合作也让我更加注重团队合作的重要性,并努力与团队成员建立良好的合作关系。
最后,单位如家让我更加注重自我成长。
在单位工作期间,我通过不断学习和实践,不断提高自己的专业水平和综合素质。
同时,我也积极参加各种培训和学习活动,不断拓展自己的知识面和技能水平。
总之,单位如家是一种工作状态,也是一种生活态度。
通过在单位工作期间的学习和实践,我不仅提高了工作效率和质量,还与同事们建立了良好的合作关系,并不断拓展自己的知识面和技能水平。
我相信,在未来的工作中,我将继续保持这种工作状态和生活态度,不断提高自己的综合素质和能力水平。
单位如家心得篇2心得体会应由本人根据自身实际情况书写,以下仅供参考,请您根据自身实际情况撰写。
单位如家,这是一个很形象的比喻,它意味着我们工作的地方就像自己的家一样,是我们生活的重要组成部分。
在工作中,我们不仅仅是完成任务,更是与同事们建立起深厚的友谊和信任关系。
在这个大家庭中,我们共同成长、共同进步,为着共同的目标而努力奋斗。
首先,单位如家意味着我们要有家的责任感。
作为一名员工,我们要对自己的工作负责,同时也要对同事们的工作负责。
我们要时刻关注工作进展情况,及时发现和解决问题,确保工作顺利进行。
同时,我们还要关心同事们的生活和工作情况,帮助他们解决困难,共同营造一个和谐、温馨的工作环境。
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如家的成功经验来源:餐饮管理发布时间:2006年09月28日点击数:2602【字体:小大】【收藏】如家酒店连锁公司是我国知名的经济型酒店集团,于2002年6月由首旅和携程共同投资组建。
如家借鉴了欧美完善成熟的经济型酒店模式,为商务旅行、休闲、旅游等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。
从2002年开始,截至2006年3月份,如家目前如家在国内已有100余家连锁店(包括待开业的),开业酒店数超过80家,客房数超过9000间。
1、如家的发展如家的发展历程可分为2个阶段。
在合资前(2002年之前),以“唐人”(后,改为“如家”)品牌进行运作;重点发展3星以下的宾馆成为唐人品牌的连锁加盟店,并把特许经营作为商业模型的核心。
在合资后(2002年之后),如家以“直营店”为酒店发展的重点;通过直营店来扩大规模和提升品牌。
随着直营店数量的增多、“如家”品牌效应的扩大,及酒店投资者对“加盟”的接受,在2003年,如家开始推动特许经营;同时,面对业主无力管理的现状,如家通过管理合同的方式,接受业主委托;或通过派出管理人员的方式,协助业主管理。
2005年底,如家开业酒店达到78家。
2、如家成功的关键分析如家的发展历程,本文认为如家的速度优先策略、抢占市场先机、连锁化支撑体系和酒店经济性运作是其获得的成功的几个关键。
(1)速度优先策略如家围绕“速度优先”,在不同的发展“阶段”,制定了不同的“区域”的“连锁”发展策略。
在发展方式上,通过“合资”、“直营”、“管理”、“特许”、“联盟”等方式,尽可能的加快发展速度。
在合资前,更多地依赖“加盟”和“特许”的方式;合资后,当“如家”的品牌和连锁机制与“首旅”的资金和管理方式相结合后,解决“发展资金”问题后,“圈地”被当成最重要的发展目标,如何建立更多的“如家”酒店成为至关重要的关键。
在酒店布局上,如家的发展主线是:先核心城市,后二级城市;先东部城市,后西部城市;先中心城市,后周边城市;先强势直营,后特许扩张。
如家的区域性发展策略,采取的是先在经济热点地区和城市强势布点,在获得品牌认同和建立了客源基础后;同时采用其他方式,扩大酒店的网络布局和扩大酒店规模经济性。
(2)抢占市场先机如家将目标市场定位于白领一族、商务客人及普通游客,如家一般选址于经贸、旅游比较发达的城市;在城市中的选址又讲究交通的便利,如靠近地铁站、公交车站等,为客人出门办事提供方便。
如家的干净、方便、温馨、安全满足了长年出差在外的商务客人及普通游客的需要。
随着经济型酒店概念传入中国时,当许多国内酒店投资者还在犹疑时,如家就制定了“令人惊讶”的发展目标——计划在5年内建设200家酒店宏伟目标。
(3)连锁化支撑体系如家从发展初期就建设了完善了连锁化支撑体系,如酒店预定网络、连锁化品牌、独特的经营理念。
当如家2002年6月组建时,如家酒店利用了首旅的资金和管理经验,利用了携程旗下的旅游电子商务网站(携程旅游网和800预订系统)。
如家有独特的品牌战略,有自己统一的品牌形象、经营模式、质量控制和服务标准。
其清新明快的店面设计风格和酒店内详尽的企业相关资料介绍,都给了消费者以强烈的品牌形象视觉冲击,加深了消费者对如家的品牌认同。
如家的经营理念是“洁净似月,温馨如家”,酒店的名字取为“如家”给客人家的感觉,很容易打动人。
服务员的装束、客房的布置也贴近“家”的感觉。
(4)酒店经济性运营在投资的经济性上,如家采取租赁营业用房的方式,通过设备集约化、需求细节化在满足顾客需求的同时,降低投资成本。
在项目投资时,以家居、精致、简洁为目标,不用豪华材料,不造奢侈场所,不搞宴会、会议、娱乐设施,尽力避免在闹市区征地;而利用旧厂房、旧仓库、旧校舍进行改建。
由于投资成本低,从而使经营成本也大大降低。
在功能布局上,没有豪华宴会厅、健身中心等高档饭店都有的辅助设施,使建设投入减少很多,从而大幅度降低了经营成本,保证了房价的低廉。
在投资过程中还通过集中采购,降低了采购成本和投资成本。
在运营的经济性上,通过物品实用化、用品经济化来降低运营成本。
如家只提供基本配套设施,最大限度地降低成本,所有利用率低的设施全部舍弃。
其服务理念是只提供必要的服务和减少服务中人工支出。
尽可能在房间内全部解决,减少服务人员的使用;即使增加了部分设施增加了投资或成本;但是,通过人力成本的节约,降低了运营成本,最终还是划算的。
还通过精简员工、集中采购、实价销售等降低运营成本。
3、如家的速度优先策略如家的发展策略,是其获得成功的关键之一。
(1)连锁发展的策略如家酒店连锁公司的发展策略,自发展初期,就以“连锁”为发展的核心。
从我国经济型酒店的市场成熟成都来看,单体的经济型酒店也能发展;但是,如家在以经济型酒店为发展重心时,首先确定了“连锁”的基础。
从预定网站(/)、VI识别系统、800、400等预定网络等角度来看,如家尽可能地完善了“连锁”体系。
2003年4月,如家实施客户忠诚度计划,推出以“家宾”命名的俱乐部,实行会员制。
目前俱乐部已有3万多人。
(2)阶段性发展策略当携程独自推动经济型酒店的扩张过程中,更多地依赖“加盟”和“特许”的方式;由于“如家”品牌知名度及市场成熟度等多方面的原因,如家的发展速度和发展过程并不顺利。
也由于“如家”自身的盈利模式和运营机制还没有成熟,无法有效地吸引其他投资者介入,更不能吸引投资“加盟”和“特许”。
当携程和首旅合资后,“如家”的品牌和运作机制与“首旅”的资金结合后,当如家解决“发展后续资金”时,则“圈地”和“酒店数量规模”尤为重要,如何建立更多的“如家”酒店成为至关重要的关键。
因此,“如家”在合资后的加快了发展速度,“如家”通过直营店的方式,大规模扩张酒店,尽可能地增加酒店的数量,抢占经济型酒店的“稀缺资源”——地段。
而地段保证了房价、保证了品牌、保证了行业影响力。
(3)区域性发展策略如家的区域性发展策略,采取的是先在经济热点地区和城市强势布点,在获得认同和建立基础后,兼用采用其他方式,扩大酒店的网络布局和扩大酒店规模经济性。
在2002年,如家更多地是在北京和上海布点,这些网点很多是携程和首旅原有的酒店改造而来;另外,还通过直营店的方式扩张了数家酒店,迅速地扩大了“如家”在经济型酒店领域的行业知名度,超过了“锦江之星”和“速8酒店”的发展速度。
随着一些战略性布点的成功,如家在某个区域的发展策略,更多地转换为采取“加盟”、“特许”、“管理”等方式进行扩张;而在其他新进入的市场,仍然采取了“直营店”的强使扩张方式。
另外,从如家酒店布局来看,主线是:先核心城市,后二级城市;先东部城市,后西部城市;先强势方式,后管理扩张。
(4)速度优先的策略由于我国经济型酒店市场刚刚兴起,从抢占市场份额的角度来看,需要加速发展;另外,从扩大行业知名度,转换发展方式的角度来看,也需要加快发展速度;从经济型酒店之间的互动和获得网络增值效应的角度来看,也需要加快发展速度;因此,如家采取了多种方式,“合资”、“直营”、“管理”、“特许”等方式,尽可能的加快发展速度。
4、如家的启示分析如家的成功启示,对有志于经济型酒店的投资者而言,有以下几点供参考:(1)经济型酒店与星级酒店有根本性差异在充分认识到经济型酒店的根本差异,特别是在投资模式、运作模式和连锁模式上的差异,经济型酒店都有自身的特点。
在投资模式上,除了投资节约外,还要考虑顾客的选择,特别是商旅散客而非会议团体的选择,以及客房投资对后续运营的影响。
避免建设较多客房的经济型饭店,避免选择带综合性业务的投资项目;或尽可能地将一些非客房项目采取外包或独立运作的方式。
在运作模式上,要建立面向以散客为核心的运作模式,建立基于散客需求和消费行为的预定、服务体系,尽量降低不必要的运营开支和相关费用,努力提高单店的综合收益。
在连锁模式上,除了要建立以经济型顾客为服务对象的品牌形象外,建立全国范围内的预定网络,和基于区域集中采购的采购和配送体系,还要建立与小型业主为投资合作对象的连锁模式。
(2)连锁酒店数量规模是竞争的核心要素星级饭店可以根据自身的市场定位,瞄准本地区的一些客源进行促销,打造一个具有特色的地区性饭店;因此,其连锁规模与客源共享程度,对一个单体酒店的运作可能并不会产生较大的影响。
而经济型饭店要面向广域范围内的经济型顾客市场,要能吸引这些顾客进行尝试,并建立忠诚于品牌的选择习惯。
因此,经济型饭店的数量规模对吸引顾客和吸引投资者都是非常重要的;另外,从经济型饭店规模扩张来看,仍然有较多的经济型饭店来共同分摊市场开拓成本。
为此,从如家发展的发展方式来看,在2002年~2003年,全部是直营店;在2004年和2005年,仍然开出了50家直营店。
如家在近5年的发展方式上,是以直营店方式为主;同时,特许、管理合同、加盟等方式也在进行扩张。
因此,如家在这段时间的发展方式是:以直营做大规模和树立品牌,多种方式进行扩张,以速度为发展重点,兼顾盈利。
(3)需要总结经济型酒店低成本运作模式经济型酒店的运作方式,特别是百间客房只有30个员工的配置方式(宜比思只有22名),是星级酒店所不能想象的和无法模仿的。
因此,如果我集团确定了进入经济型酒店业务领域,必须要总结经济型酒店的低成本运作模式。
而这个模式是和星级饭店,特别是和高星级酒店截然不同的模式,也是我集团目前尚不能掌握的模式。
同时,在经济型饭店的扩张方式上,特别是目前行业内主要以“租赁”方式进行扩张的模式,也与高星级酒店以“管理合同”为主要扩张模式有所不同。
如家:管理的执行力来源:餐饮管理发布时间:2009年03月26日点击数:2465【字体:小大】【收藏】从某种程度上说,如家制胜的秘密,就在于员工对这16本管理“圣经”“奉若神明”后产生的执行力之中有所为,有所不为如果问问消费者本人,他所期待的家是什么样子的?人们回答的第一要素无疑是整洁干净;其次是自由自在,功能要符合“家”的定义;视觉上温馨;有很强的亲和力。
如家的名字正如她的产品和服务一样,举例来说,如家的员工要求“三步微笑”,当顾客从对面走过来时,三步距离时要看到微笑的脸。
如家CEO孙坚认为,如家和传统星级酒店的最大区别就在于,传统酒店讲究提供更多的服务,而如家则把自己的定位明确锁定在一点上——住宿。
在如家看来,出差公干的商务人士业务繁忙,传统星级酒店提供的许多空间和服务他们都无暇享受,对他们而言最重要的东西只有两个,床和卫生间。
所以床品和卫生间就是如家有所为的重点所在。
卫生上达到甚至超越传统酒店的卫生条件,保持叫早服务,同时在房间的颜色上增添变化,增加温馨感。
如家受市场追捧是理所当然的,孙坚列举了经济型酒店的两大优势:一是经济型酒店200元左右的房价,符合一般商务人群和一般游客的消费标准;二是经济型酒店提供基本的居住设施,房间整洁,装备简约合理,明确定位在用合适的价格为客户提供舒适、干净、安全的入住环境。